Барбекю про – Барбекю комплексы строительство под ключ из кирпича в Москве.

Примеры работ беседок с барбекю из кирпича фото. Портфолио компании Делиса.

Строительство беседок с барбекю комплексами для приготовления ароматных блюд

На любом приусадебном участке должна быть специальная зона для отдыха и веселого времяпровождения. С этой задачей полностью справится беседка с барбекю. Она станет оригинальным украшением ландшафтного дизайна и любимым уголком для приготовления ароматного шашлыка, рыбы и других блюд, а также встречи с друзьями и отдыха после рабочего дня. При ее строительстве важно уделить особое внимание не только дизайну, но и функциональности. Для того чтобы будущая постройка радовала вас на протяжении всего срока службы и отличалась отменными эксплуатационными качествами следует правильно рассчитать площадь, выбрать удачное место размещения, определиться со стилем, который будет гармонировать с домом и грамотно сконструировать барбекю комплекс.

Особенности возведения беседок с мангалом

Большинство беседок с мангалом барбекю строятся с применением древесины или кирпича. Они отличаются простой и быстрой сборкой, обходятся по невысокой цене и характеризуются высокой надежностью. Фундамент закладывается на глубину до 30 см. Для создания прочности и монолитности конструкции на дно равномерно высыпают песок (слой 7 см). Затем укладывается арматура, сетка из металла и только потом непосредственно заливается бетонный раствор.

Кирпичная кладка должна выполняться последовательно. Первый и второй ряд выкладываются сплошным слоем. После этого следует сделать разметку ниши, предназначенную для дров. Ее выкладка осуществляется из семи рядов кирпича. Потом приступают к сооружению дымосборника и трубы. В верхней части необходимо всю конструкцию защитить от атмосферных осадков с помощью металлического листа. Стены будущей беседки возводятся вокруг мангала барбекю из кирпича.

Фундамент постройки, исходя из габаритов, может нуждаться в укладке лаг поперечного типа. На их поверхность ложиться максимально герметично доска без видимых щелей. Возведение стен выполняется до самой крыши, если беседка является капитальной. Также можно ограничиться стандартным парапетом, высотой чуть больше 1 м. Для его изготовления подойдет кирпич, щиты из дерева и другие материалы. Вверху устанавливаются перила.

Посередине пролетов и углов монтируются опоры 50х50 см. В зависимости от типа кровли их толщина будет изменяться. На них закрепляются лаги и прибиваются небольшие брусы для крепления кровельного материала. Его выбор зависит от личных предпочтений. Это может быть шифер, металлическая черепица, поликарбонат и пр.

Строительство беседок барбекю из дерева позволяет получить в распоряжение временную или капитальную постройку. Использовать необходимо только предварительно обработанную древесину специальным составом, который защитит ее от негативного воздействия окружающей среды. Оригинальные небольшие архитектурные сооружения получаются из оцилиндрованного бруса, вагонки, декоративных планок с резьбой, а также необработанного дерева. В виде опор используется кругляк или квадратный брус. Мангал устанавливается в готовом виде и практически никогда не встраивается.

В виде кровли наиболее подходит битумная черепица. Она отличается великолепными эксплуатационными качествами, на протяжении всего периода использование не теряет свой внешний вид и подходит для любого региона страны. Ее монтаж производиться на специальный подкладочный ковер.

Беседка с барбекю из кирпича отличается отменными прочностными характеристиками и долговечностью, не нуждается в кропотливом уходе и идеально сочетается с окружающими постройками. В сооружениях открытого типа имеется сплошная стена, возле которой ведется строительство мангала с рабочей зоной. По углам остальных стен монтируются металлические столбы. Фундамент для конструкции такого типа подбирается ленточный, сплошной или столбчатый. Если беседка предназначена для эксплуатации в зимнее время (закрытый тип) необходимо отдавать предпочтение сплошному плиточному основанию, которое в полной мере исключит возможность перекоса сооружения. Фундамент должен застывать на протяжении 10 дней. К основным преимуществам таких беседок относят продолжительный срок службы, презентабельный внешний вид, хорошую аккумуляцию тепла и герметичность, а также устойчивость неблагоприятным воздействиям окружающей среды.

Этапы строительства беседки

Строительство беседки с мангалом является весьма ответственным и трудоемким мероприятием, которое состоит из множества этапов. Они должны выполняться последовательно и с соблюдением всех требований. Процесс возведения постройки на участке включает в себя:

• составление проекта;
• подготовка участка, где будет размещена конструкция;
• выбор мангала;
• возведение основания;
• монтаж барбекю и кладка цоколя;
• сооружение стен, арок, кровли;
• обустройство пола.

При выборе планировки беседки нужно отталкиваться от потребности, которые будут на нее возложены. На данной стадии строительства необходимо определиться с видом материала и типом мангала.

Выбор и установка мангала

Мангалы могут быть как готовыми, так и построенные собственными силами. Печная кладка может проводиться в летнее или зимнее время. После того как вы определитесь с местом, следует переходить к рытью котлована. Его размер должен быть сопоставимым с печью барбекю из кирпича. Дно покрывается равномерным слоем песка, на который монтируется опалубка, и укладывается арматура. Затем все заливается бетонным раствором. Он должен застывать на протяжении 15 дней.

Для создания эффективной гидроизоляции мангала применяют рубероид или толь. Для облицовки печи в беседке подойдет только два типа кирпича: печной, красного цвета и огнеупорный. Перед укладкой данного строительного материала рекомендуется его предварительно смочить водой. Такое решение не позволит ему впитать ненужную влагу из используемого раствора. Кладка кирпичей выполняется с помощью специальной глино-шамотной смеси характеризующейся отменными жаропрочными свойствами. Чтобы придать мангалу барбекю прочность и надежность рекомендуется использовать армирующую сетку.

С помощью специальных металлических уголков можно с легкостью устанавливать сетку съемного типа для барбекю. Между кирпичами в топке должны присутствовать незначительные щели. Они обеспечат хорошее горение дровам, так как гарантируется дополнительный поток воздуха. На кирпичи, которые располагаются по краям, крепятся уголки 50х50 мм. Затем выкладка продолжается в круговом порядке для создания будущего дымосборника. Ширина его трубы должна быть не меньше 2-х кирпичей.

Для барбекю из кирпича нужно предусмотреть сверху свободное пространство для пламени с решеткой и продуктами. Монтируются крепления для вертела и шампуров. Оборудуется специальное место для складирования угля и дров. Чтобы обеспечить максимальный уровень удобства во время готовки еды устанавливается разделочный стол. Наличие элементов мебели позволяет хранить необходимую посуду, различные вещи и аксессуары для печи. В качестве дополнения можно соорудить духовой шкаф, который обеспечит приготовление любимых блюд на пару или методом копчения.

Важные моменты при строительстве беседки с барбекю

Чтобы построить современную, практичную, удобную и продуманную до мелочей беседку с зоной барбекю необходимо придерживаться данных требований:

• Беседка с мангалом будет выглядеть стильно и безопасной в использовании, если правильно подобрать место. Рекомендуется возводить постройку вдали от жилого дома, высоких деревьев, газопровода и линий электропередач. Оптимально подойдет ровный участок вблизи с искусственным водоемом.
• Нужно залить фундамент для обеспечения устойчивости и монолитности конструкции. Идеальным вариантом будет облегченное основание ленточного типа. Он должен быть выше уровня талых вод и атмосферных осадков, выпадающих в вашем регионе. Благодаря этому существенно увеличиться эксплуатационный срок печи барбекю, так как швы между кирпичной кладкой не будут подвергаться сырости и высокой влажности. Важно чтобы мангал всегда находился под навесом, поэтому следует рассчитать правильно размеры беседки.
• Перед строительством барбекю нужно предусмотреть место вокруг печи до 1 м и со стороны топки до 3 м. При соблюдении таких правил обеспечиваются хорошие показатели пожарной безопасности, и отсутствует риск возникновения пожара из-за искр от огня.
• Полы, имеющие уклон 2° от места установки мангала к внешним сторонам полностью исключают возможность образования влаги.
• Отдавать предпочтение следует съемному грилю и коптильне. Это позволит избежать дополнительной нагрузки на конструкцию, увеличить ее срок службы и минимизировать износ.
• Зона для приготовления еды должна отличаться удобным подходом к воде, продуктам и посуде.

Выбор строительного материала

При возведении комплекса барбекю нужно использовать стройматериалы, которые по своим качествам являются трудновоспламеняемыми и рассчитаны для постоянного контакта с пламенем. Для конструирования печи используют кирпич или камень, что делает устройство для готовки еды на огне привлекательным, функциональным, но и пожаробезопасным. Наиболее универсальным материалом для изготовления металлических элементов (гриль, вертел, противень, футеровка) является чугун. Он не деформируется под воздействием высокой температуры и не трескается при ежедневном использовании мангала. При контакте с пищевыми продуктами не выделяет вредных веществ. Альтернативный материал высококачественная нержавеющая сталь, имеющая титановое напыление.

Если возникает потребность в наличии специальных углублений для поленниц, строительство беседок с мангалом нужно выполнять из газобетона, а саму топку из огнеупорного кирпича с высоким уровнем жаростойкости. Для облицовки пола можно использовать специальную плитку типа или деревянные доски, прошедшие обработку специальным составом.

Технологичный процесс строительства

Барбекю в беседке должно базироваться на основании из бетона. Материалом для кладки выступает огнеупорный кирпич, а также глина с песком. Печь сооружается П-образной формы, высотой до 1 м. Металлические решетки крепятся на дистанции 15 см друг от друга между параллельными стенками конструкции. Это позволит вверху каменки готовить различные блюда, а внизу палить дрова. Сверху предусматривается дымоход конусной формы.

Строительство печи барбекю может осуществляться в виде буквы «Е». При таком раскладе нижняя часть возводится из газосиликатного кирпича и эксплуатируется как поленница. Топочное пространство выкладывается из высококачественного кирпича с огнеупорными свойствами.

Многофункциональное барбекю характеризуется практичностью и наличием разделочной зоны, мест для готовки пищи, а также ниш для хранения посуды и различных предметов.

Все дополнения для беседки с барбекю нужно продумать предварительно, так как в процессе строительных работ будет тяжело внести те или иные изменения. Если все правильно выполнить по технической части, то вы получите постройку, которая подойдет для отдыха и встречи с родными и друзьями.

Барбекю с казаном размещенное в комфортной и уютной беседке на приусадебном участке позволит готовить блюда различных кухонь мира. Вы сможете устраивать незабываемые посиделки за дегустацией только что приготовленных на открытом огне мяса, рыбы, овощей и прочих продуктов. При строительстве такой постройки важно соблюдать все правила и требования. В таком случае сооружение будет иметь привлекательный внешний вид, со вкусом впишется в ландшафтный дизайн и будет комфортной для вас и ваших гостей. Перед постройкой необходимо составить грамотный проект, определиться со стилем, размерами и местом базирования малой архитектурной формы.

barbeku.pro

Проекты барбекю комплексов, беседок, печей и каминов . Более 150 вариантов проектов.

Каждый проект барбекю сделан с повышенным вниманием к деталям, именно поэтому он является шедевром архитектурно-дизайнерской мысли.

Компания «Делиса» предлагает строительство барбекю комплексов под ключ. Различные варианты могут включать в себя печь для казана, коптильню, гриль, русскую печь, тандыр. Мы оборудуем барбекю комплекс разделочными столиками, полочками для хранения специй, дровником и многими другими элементами, делающими процесс приготовления блюд на открытом огне максимально приятным и комфортным.

В чем же отличия между комплексами барбекю и кирпичными мангалами? Внешние отличия очевидны – барбекю комплекс, кроме других элементов, в обязательном порядке включает жаровню для приготовления мяса, рыбы и овощей на решетке. Мангал подразумевает, что эти же продукты будут жариться на шампурах, и в принципе, функционал его ограничен. Технически же различий мало – и в том, и в другом случае нужна жаровня; на вкус приготовленная пища тоже не отличается, да и топливо им требуется одно и то же: уголь и бревна.

Современные комплексы барбекю из кирпича обычно включают три (и более) топки со своими дымоходами. Такая конструкция дает возможность одновременно осуществлять несколько процессов, например, жарить шашлык, запекать в тандыре лепешки, а входящая в комплекс печь для казана позволит делать вкуснейший плов. Регулируются топки с помощью системы задвижек.

Как правило, барбекю комплекс выдерживается в едином стиле и отделывается натуральным камнем, декоративной штукатуркой, гранитом или изразцовой плиткой. Выбору места для комплекса, где имеется барбекю печь, нужно уделить особое внимание. Следует учесть ряд факторов:

• печь должна находиться подальше от газопровода и электропроводки;
• лучше располагать печь с подветренной стороны от дома, чтобы дым от огня не попадал внутрь;
• не следует строить барбекю в непосредственной близости от деревьев.

Лучше располагать барбекю комплекс в беседке или хотя бы под навесом – это позволит использовать печь даже в дождь. Ключевым моментом строительства является определение размеров будущего комплекса. При этом важно, чтобы печь соответствовала габаритам самой беседки, смотрелась в ней гармонично. Обеденная зона – важная часть комплекса. Она может быть из дерева, ротанга или любых других материалов, соответствующих общему стилю беседки. Главное условие – рассчитать максимальное количество гостей, чтобы всем было удобно размещаться за столом.

При строительстве комплекса барбекю или стационарного кирпичного мангала важную роль играет выбор специалистов, которым вы доверите возведение печи. Каждый печник имеет свои секреты, благодаря которым печь будет служить долго и не доставит хлопот во время эксплуатации. Специалисты компании «Делиса» с вниманием относятся ко всем деталям, именно поэтому каждая их работа поражает красотой, стилем и непревзойденным качеством. Они могут взяться за проект любой сложности и реализуют его на высочайшем уровне!

Услуга печь под ключ включает:

• Разработку дизайн-проекта барбекю комплекса с помощью специальной компьютерной программы. Она делает точные расчеты, поэтому ошибки в работе исключены.
• Составление сметы.
• Подбор материалов. В своей работе мы используем только качественные материалы импортного производства, что служит гарантией долговечности и надежности вашей печи. Это красный кирпич первого цеха, шамотный кирпич экспорт, для отделки конструкции поменяются гранит, натуральный камень, майолика, декоративная штукатурка и т. д.
• Возведение барбекю согласно проекту.
• Сдачу готового комплекса в эксплуатацию.

В данном разделе вы найдете фото реализованных нами проектов. Вы можете выбрать любой из них, а можете, взяв понравившийся проект за основу, заказать свой, соответствующий вашим индивидуальным запросам и пожеланиям. Каждая печь разработана с учетом норм и требований пожарной безопасности. Цены зависят от сложности модели, ее габаритов и функциональных возможностей.

Клиентам, решившим заказать у нас барбекю комплекс, мы предлагаем:

• создание проекта с помощью специальной компьютерной программы;

barbeku.pro

Услуги по проектированию и строительству барбекю

Компания «Делиса» специализируется на разработке проектной документации и выполнении всего перечня работ по строительству барбекю. Накопленный опыт позволяет предлагать клиентам различные типы печных комплексов из технологичных материалов, укомплектованных дополнительным оборудованием. Представленные в каталоге типовые проекты уличных печей, в том числе совмещенных с беседками, отличаются дизайном и функциональностью. Среди ассортимента готовых многофункциональных комплексов легко определиться с необходимой моделью.

С целью удовлетворения клиентского спроса и возможности смонтировать беседку барбекю на участке с любым ландшафтом практикуется персональный подход к заказчикам. Обеспечивается проектирование и строительство комплекса по индивидуальным эскизам. Для уникальности строений используются различные декорирующие материалы, придающие красоту и надежность постройке. Оперативно реализуются самые сложные проекты. Качество работ контролируется на каждом этапе. Беседка барбекю, построенная профессионалами, позволит обеспечить приготовление любимых блюд и комфортный отдых на природе.

Проектирование и строительство беседок барбекю, производство печных аксессуаров от компании «Делиса»

Архитектурно-строительная организация «Делиса» специализируется на проектировании и строительстве современных, надежных и безопасных комплексов барбекю в открытых и закрытых беседках. Наши проекты успешно реализованы на многих приусадебных участках не только на территории России, но и в других странах. Мы стараемся внедрять передовые технологии в сфере печного строительства, применять качественные строительные и отделочные материалы отечественного и зарубежного производства. Высокий профессионализм сотрудников, ответственное отношение к каждому заказу позволяет на высочайшем уровне воплощать в жизнь нестандартные и сложные проекты.

В нашей компании функционирует 3 подразделения, которые занимаются проектированием, строительством и производством. Мы постоянно совершенствуемся, вносим в свои проекты и разработки новые идеи, а также внимательно прислушиваемся ко всем пожеланиям и требованиям клиентов, чтобы они остались довольны итоговым результатом. Благодаря персональному общению с каждым заказчиком удается быстро узнать их потребности. Обговорить все нюансы заказа и получить ответы на интересующие вопросы можно посетив наш офис. Чтобы гарантировать прозрачность, и законность сделки между сторонами заключается договор.

Проектирование беседок с печами барбекю

Беседки барбекю являются украшением любого приусадебного участка и местом, где можно организовать отдых на свежем воздухе и приготовить ароматное мясо, рыбу, птицу, овощи, морепродукты. Представлено множество проектов данных сооружений, что позволяет выбрать наиболее оптимальный вариант постройки, которая гармонично впишется в ландшафтный дизайн и подойдет под общий стиль жилого дома. Для увеличения функциональных возможностей конструкции она может быть совмещена с несколькими очагами. В виде дополнительных элементов выступают коптильная, печь для казана, мангал варочная поверхность, тандыр и прочее оборудование.

Проекты беседок с печами барбекю предусматривают зону отдыха, на которой размещается обеденный стол, стулья и другая мебель. Место для готовки оборудуется современными вытяжными системами, что позволяет очищать воздух от дыма и опасных продуктов горения. Помимо нескольких видов очагов имеется мойка, навесные шкафчики для хранения различных принадлежностей, вместительные ниши и разделочная поверхность.

Наши проекты разрабатываются квалифицированными печниками с большим опытом работы. Во всех беседках открытого и закрытого типа в обязательном порядке учитывается фактор задымления и имеется специальное отверстие, предназначенное для отвода дыма, находящиеся в крыше или дровнице. Открытые постройки отличаются ориентацией, при которой закрытая ее часть экранирует место, где осуществляется приготовление еды. Они лишены дверей и окон, а в качестве декоративных элементов используются стены. Сооружения рассчитаны для эксплуатации только в теплое время года.

Проекты беседок закрытого типа имеют оконные проемы, входную дверь и фундаментные стены. Благодаря эффективной системе отопления собираться в кругу родных и друзей возможно круглогодично. Присутствие камина способствует комфортному микроклимату. Наша компания построит на вашем приусадебном участке сооружения в различных стилях с использованием высококачественных и огнеупорных материалов (кирпич, дерево, металл и стекло). Оригинальная и износостойкая отделка придает малым архитектурным формам презентабельный внешний вид.

Грамотный проект мангала барбекю, который продуманный до мелочей позволит получить в распоряжение очаг с отменными эксплуатационными свойствами, стильным дизайном с возможностью устанавливать его как в беседке, так и под открытым небом. Для небольших посещений и гриль-домиков можно заказать компактный очаг, обладающий узким дымоходом. Он экономит полезное пространство, что позволяет в помещении установить стол, стулья и различные предметы интерьера.

Современные барбекю комплексы отличаются большими размерами и рассчитаны для установки в специальных отведенных зонах или на загородных участках. Главные их преимущества заключаются в многофункциональности, так как благодаря нескольким видам очага удается в полной мере проявить кулинарные способности и удивить приглашенных гостей ароматными деликатесами.

Проект барбекю-камина подразумевает печь с широкой топкой, что дает возможность использовать не только уголь, но и дрова. При необходимости можно зафиксировать вертел, с помощью которого удается запечь мясную тушу целиком. Данная архитектурная форма станет важнейшим атрибутом на любом участке и идеально впишется в оформление садовой территории и зоны патио. Такое приспособление может применяться в качестве обогревательного устройства в холодное время года.

Строительство беседок барбекю

Строительство уличных беседок барбекю выполняется по индивидуальным или готовым проектам. Они представляют собой сложную инженерную конструкцию, поэтому их возведение выполняется в строгом соответствии техническим, строительным и пожарным требованиям. Чтобы сооружение и очаг были безопасными в эксплуатации они должны состоять из материалов, не подверженных к горению и повреждению от высокой температуры.

Перед началом строительных работ выбирается наиболее подходящая местность для будущей постройки и берется во внимание удобство проведения необходимых коммуникаций. Сооружения полуоткрытого типа возводятся из кирпича, камня и дерева, что позволяет обеспечить хорошую циркуляцию воздуха и гарантировать приятный микроклимат внутри помещения во время готовки блюд.

Для печей возводится прочное бетонное основание, которое включает в себя армированные сваи. Строительство фундамента выполняется с учетом нагрузки на 1 м² до 8 тонн. В качестве кладки используется смесь с содержанием глины и песка. По возможности все конструктивные решения продумываются заранее, так как в процессе строительных работ внести определенные корректировки не всегда является возможным.

К основным требованиям, которые выдвигаются к застройщикам, относят:

• Беседка барбекю должна находиться на безопасном расстоянии от линий электрических передач, газопроводов, деревьев и густых кустарников, а также жилого дома для предотвращения возникновения пожара и попадания внутрь дыма и копоти.
• Возводить фундамент необходимо выше уровня талых вод и атмосферных осадков. В таком случае швы кирпичной кладки будут надежно защищены от промокания. Соблюдая данное правило, удастся на протяжении многих лет сохранять прочностные свойства сооружения.
• Печной комплекс должен соответствовать размеру беседку и по периметру иметь свободное пространство 1 м, а со стороны топки – 3 м. Это позволит свести к минимуму возможность возникновения пожара.
• Полы с наклоном в 2° предотвратят скопления влаги.
• Гриль и коптильню лучше сделать съемники. За счет этого сократится нагрузка на конструкцию, увеличится эксплуатационный ресурс и сократится общий износ.

Для строительства открытых и закрытых беседок барбекю идеально подходят песчаные или скальные грунты. Оптимальные параметры фундамента составляют 3 м в длину и 2 м в ширину. Чтобы придать постройке надежности и великолепного дренажа яму, которая предназначенная для основания засыпают щебнем и утрамбовывают.

Изготовление аксессуаров для печных комплексов

Наша компания занимается изготовлением практичных и универсальных принадлежностей для печных комплексов. Квалифицированнее специалисты, входящие в конструкторский отдел способны на высоком уровне выполнять поставленные перед ними задачи. Отменное качество готовых изделий достигается за счет идеально подобранного сырья и современному оборудованию. На каждом этапе производства действует строгий контроль, что в полной мере нивелирует наличие брака в продукции.

Решетки для барбекю, противни и другой инвентарь используется с целью выполнения эффективной и безопасной термической обработки полуфабрикатов. По доступным ценам в необходимом количестве можно приобрести металлические изделия любой сложности. Нами налажено производство:

• решеток для мяса, овощей, рыбы, птицы и морепродуктов;
• шампуров и вертелов;
• генераторов углей;
• мангалов;
• вертелов;
• термошкафов;
• зонтов дымоходного типа и других принадлежностей, которые используются в процессе приготовления пищи.

Благодаря комплексному подходу нами составляются чертежи, выполняется производство и покраска готовой продукции. Мы гарантируем своим клиентам высокое качество изделий и оперативность изготовления нужных аксессуаров. Конструктивные элементы барбекю комплекса выполняются из чугуна или пищевой нержавеющей стали.

Чтобы облегчить приготовления любимых блюд, и не допустить получение ожогов используются кованые изделия (поручни плиты казана, задвижки, заслонки, ухватки, механизмы поворотного типа, аксессуары, предназначенные для тандыра и мангала), которые выполнены из пищевой нержавеющей стали или чугуна. Они характеризуются оригинальным внешним видом, удобством в применении и в течение многих лет не теряют своих эксплуатационных свойств. Они окрашены краской, которая рассчитана для постоянного контакта с высокими температурами.

Некоторые конструктивные элементы комплекса барбекю выполняются из мрамора и гранита. Такие материалы придают сооружению солидный внешний вид, который всегда будет актуальным. Также с использованием природного камня делаются столы. Такой атрибут сделает беседку уютной и аристократичной и сохранит первоначальные свойства в течение всего срока службы. Материал устойчив к перепадам температуры, не подвержен к механическим повреждениям и устойчив к агрессивным веществам. Поверхность легка в уходе, не накапливает отпечатков пальцев и следов грязи. Отделка из гранита и мрамора пользуется повышенным спросом среди заказчиков благодаря:

• великолепным эксплуатационным качествам;
• универсальности применения;
• практически неограниченному периоду использования;
• богатому внешнему виду, который подойдет практический пол любой стиль интерьера беседок с мангалом и камином.

Столы из натурального камня выполняют одновременно практичную и эстетическую функции. У нас можно заказать изготовление данных элементов мебели как в классическом исполнении, так и ассиметричных размеров.

Компанией «Делиса» на протяжении своей деятельно было успешно реализовано более тысячи проектов печных комплексом, а также кирпичных, каменных и деревянных беседок, которые сегодня стабильно эксплуатируются, доставляя владельцам только положительные эмоции.

barbeku.pro

Барбекю из кирпича с русской печью мангалом тандыром и столешницей «Европа» в классическом стиле.

Барбекю комплекс «Европа» — это оригинальный проект многофункционального комплекса, который предоставляет возможность реализовать любые идеи по приготовлению еды и радовать своих близких идеально приготовленными блюдами. Выполнен в классическом стиле.
Габариты комплекса: 6370х1580мм. Можем изготовить комплекс в другом размере, утверждённом заказчиком.

Печная отделка
Вся печь отделана благородным травертином светлых оттенков, придающим стильный вид всему комплексу. Порталы для контраста отделаны натуральным мрамором. Особенную изюминку проекту обеспечивает обвязка из термодерева. Поясок, столешница и полка изготовлены из натурального гранита.

Состав комплекса
• Плита под казан 770х510мм. Уникальный элемент, позволяющий готовить на костре и при этом наделить готовое блюдо еле уловимым запахом дымка. Например, уха, приготовленная на плите в казане – совершенно другая по вкусу, цвету и тому гастрономическому удовольствию, которая она приносит тем, кто её отведает.
• Мангал с функцией камина 900х890мм. Обеспечит оптимальные условия для приготовления различных блюд на мангале, а при необходимости согреет в ненастные дни. Идеально подходит для приготовления разного мяса, рыбы, овощей или лаваша с разной начинкой.
• Русская печь 520х510мм. – традиционный элемент, который пользовался популярностью в давние времена и до сих пор балует нас теми особенными блюдами, которые можно приготовить ней: наваристой кашей,мясом, томившемся долгое время в её недрах, ароматными щами, тушёной картошкой или другими овощами. А испечённые в русской печи пироги или булочки не имеют аналогов по вкусу и виду.
• Столешница с мойкой 2600х600мм. – обеспечит чистоту рабочей поверхности после приготовления и приёма пищи.

Дополнительные аксессуары собственного производства
• мангал с шампурами и решеткой
• каминная вставка
• ящик для аксессуаров
• откидная панель для ухватов
• щипцы, совок, кочерга (аксессуары для мангала)
• салазки для русской печи
• притворная заслонка для русской печи
• поручень плиты казана

Сроки выполнения проекта
• Проектирование: 1-2 недели
• Печная кладка: 2-3 недели
• Облицовка: 2-3 недели
Сроки реализации проекта обсуждаются с клиентом и прописываются в договоре, подписываемом двумя сторонами.

Фундамент
Учитывая погодные условия, особенности почвы, влажность воздуха и габариты комплекса, мы обустраиваем тридцатисантиметровый надёжный фундамент со сваями, который обеспечит долговечность и устойчивость возведённого комплекса барбекю. Для усиления прочности и устойчивости всего комплекса фундамент армируется.

Лучшие моменты в жизни – это моменты, проведённые с семьёй или в кругу близких друзей. Мы предлагаем вам сделать эти моменты уютнее с помощью нашего современного барбекю комплекса «Европа». Ароматное мясо, нежнейшие овощи, вкуснейший плов или выпечка из печи создадут особенную ауру и обеспечат лучшие воспоминания о мероприятии или вечеринке, семейном ужине или романическом вечере.

barbeku.pro

Информация о беседках с барбекю

Полезная информация

Барбекю пользуются большой популярностью на приусадебных участках. Поджаренное или копченое мясо, рыба и овощи — лучшее блюдо для семейного застолья или времяпрепровождения в компании с друзьями на свежем воздухе. Многие жильцы желают оборудовать свой приусадебный участок практичным печным комплексом, который позволит в любой момент приготовить вкусную еду на открытом огне. В разделе представлена полезная информация о барбекю, которая поможет заказчикам лучше разобраться в преимуществах и особенностях популярных уличных печей.

Актуальные новости

Каждый хозяин мечтает оборудовать на своем участке комплекс, оснащенный необходимым оборудованием для приготовления пищи, отличающийся инновационной формой, современной отделкой и выгодно выделяющийся среди стандартных конструкций. В разделе отдельным блоком представлены последние новости о барбекю и прочем оборудовании, которым комплектуются печные комплексы. Также приводятся достижения нашей компании на международных выставках и других значимых мероприятиях. Вы можете узнать о последних решениях по строительству современных и функциональных объектов, позволяющих готовить на свежем воздухе.

Информация в новостных статьях позволяет ознакомиться, какие перспективные технологии, а также инновационные материалы используются для строительства объектов. Представленные фото новинок разрешают наглядно изучить лучшие современные решения в области барбекю. Пользуются успехом среди посетителей сайта статьи, раскрывающие новые стили оформления печей и беседок в соответствии с особенностями ландшафта.

В разделе собраны все последние новости о беседках, а также анализируются новые технологии строительства и декорирования приусадебных объектов. Приводится информация о возможностях по приготовлению различных блюд на мангале, тандыре и прочем оборудовании, предназначенном для готовки еды на открытом огне или углях. Ознакомившись с новостями, вы почерпнете лучшие идеи, как провести различные мероприятия в кругу друзей, используя возможности комплекса барбекю.

Информационные статьи

Информационные статьи про барбекю содержат полезную информацию, которая поможет ответить на многие вопросы, касающиеся обустройства уличных печей, а также позволит заказчикам ознакомиться с:

• особенностями проектирования комплексов;
• подготовительными операциями, которые требуется провести на земельном участке перед установкой барбекю;
• нюансами и особенностями строительства объектов;
• советами по возведению комплексов своими руками;
• способами утепления беседок и т.д.

Информация о беседках будет полезной клиентам, которые планируют оборудовать на своем участке красивое строение с барбекю. В статьях сравниваются различные виды печей, а также беседок как летнего типа, так и утепленных для максимальной защиты отдыхающих от холода в зимний период. Приводится перечень материалов, из которых лучше построить печь, а также анализируются преимущества и недостатки декора, используемого для отделки конструкций. В статьях вы найдете полезные советы, которые позволят избежать многих типичных ошибок при строительстве и в процессе эксплуатации комплексов.

Статьи про беседки содержат много информации с описанием видов построек, их преимуществ, а также недостатков каждой модели. Приведенные советы будут полезными как жильцам, которые впервые решили построить на своем участке комплекс барбекю, так и опытным пользователям, принявшим решение улучшить или обновить дизайн своих построек.

barbeku.pro

Конфигуратор барбекю — предварительная стоимость

Составляющие барбекю. Какие очаги можно включить в печной комплекс?

Перефразируя известное выражение, можно сказать: многофункциональная печь-барбекю – это не только гриль, но и много других очагов и приспособлений для приготовления вкусных блюд. Какие же «компоненты» могут входить в состав печного комплекса? Давайте поговорим об этом подробно.

Мангал-барбекю — специальная печь-топка, стенки которой изготовлены из кирпича. Используется для готовки на открытом огне. Блюда барбекю получаются сочные, ароматные, с хрустящей корочкой, с легким запахом дымка. Печь оснащается глубокой топкой и генератором углей. Барбекю нередко оборудуют вертелом с электроприводом, поворотным крюком. Еще одно функциональное дополнение – кольцо для котелка.

Коптильня — приспособление для обработки продуктов теплым либо холодным дымом. Представляет собой шкаф-короб с плотно закрывающимися дверками. Копчение в таком шкафу можно сочетать с легким запеканием. Копченые продукты долго хранятся, имеют приятный своеобразный вкус и аромат дымка. Во время копчения продукт пропитывается дымом, который заполняет камеру-шкаф. Дым получается в результате тления щепы. Перед началом копчения блюдо солят и посыпают специями, некоторые продукты рекомендовано слегка подвялить. Занимает приготовление таким способом, как минимум, несколько часов.

Тандыр — специальный глиняный сосуд (кувшин), прошедший несколько обжигов при высоких температурах. Восточная печь встраивается в комплекс-барбекю, при этом выполняется дополнительная обмуровка, с последующим уплотнением глиняной смеси. В итоге толщина стенок, а, следовательно, и их теплоемкость, значительно увеличивается. Кроме того, бывают тандыры, выложенные из шамотного кирпича. Облицовку можно сделать керамическим кирпичом, чтобы печь выглядела респектабельно. Тандыры включаются в комплексы барбекю или устанавливаются отдельно, при этом система имеет либо внутренний отвод дыма, либо собственный канал-боров, также очаг оборудуется подхватывающим зонтом.

Казан – толстостенная емкость из чугуна, похожая внешне на котелок. Может устанавливаться в комплексе барбекю на плите, в которой имеются съемные кольца разного диаметра (под казаны разного размера). Растапливают огневую точку (расположенную под казаном) дровами. В казанах можно обжаривать продукты, готовить превосходные тушеные блюда, например, знаменитый узбекский плов. Нагретые толстые стенки емкости излучают тепло и долго не остывают, поэтому такую огневую точку можно использовать и для отопления.

Камин — чаще всего в составе комплекс-барбекю несет декоративную функцию, но также используется как отопительный прибор, особенно, если печь установлена в закрытой беседке или летней кухни, не имеющей другого источника обогрева.

Русская хлебная печь — традиционный очаг, может быть выполнен в облегченном или же массивном варианте (с лежанкой, отделением для хранения дров, нишами). Печь хорошо оснастить самоварником, специальным лючком для копчения. Блюда в русской печи медленно томятся, получая тепло, которое отражается от свода. Также современная русская печь дает возможность варить, жарить, запекать и даже коптить разнообразные продукты.

Печь-пицца (альтернативное название — помпейская печь) — имеет шарообразный свод (купол), в итоге тепло от свода отражается прямо в центр плоскости готовки, таким образом, пицца выпекается быстро, получается сочной, с хрустящей корочкой. При изготовлении печи важно добиться абсолютно ровной и гладкой поверхности пода, что даст возможность готовить прямо на нем, не используя противней либо стальных листов.

Отопительно-варочная печь (альтернативные названия «шведка», «голландка»). Очаг предназначен для обогрева помещения за счет предусмотренных в конструкции тепловых карманов и отопительных каналов, а также готовки различных блюд. Печь топится дровами.

Термо-шкаф (духовка) — одна из составных частей комплекса-барбекю, имеет конструкцию, сходную с домашней духовкой. Духовка подходит для приготовления выпечки из теста, запекания, а также подогрева и томления блюд. Может работать от любого закрытого подтопка в составе печного комплекса.

Печь-каменка (топка для парной) – устанавливается в банях, при нагреве тепло передается камням (которые закладываются в печь). Печь подходит как для обогрева помещения, так и для нагрева воды. Чаще банные печи монтируются автономно, при этом топливник располагается в коридоре или топочной комнате. Однако каменку можно включить и в состав многофункционального печного комплекса, тогда выполняется разворот топочной части (как в и случае с камином) в сторону зоны отдыха.

Тепан — так называют специальный стальной лист с небольшими бортиками. Огневая точка под листом расположена таким образом, чтобы центральная часть тепана нагревалась наиболее сильно. Нагрев приводит к деформации поверхности, и она слегка прогибается. В центральной части листа продукты готовят путем быстрого обжаривания. В итоге мясо, овощи, морепродукты приобретают хрустящую вкусную корочку, т.к. готовятся в собственном соку. Затем продукты передвигают ближе к краю тепана, где они томятся при более низкой температуре.

При изготовлении печного комплекса можно предусмотреть монтаж откидного тепана. Такая конструкция при необходимости опускается на плиту казана, а в обычное время (когда не требуется для готовки) находится в вертикальном положении.

Револьверная печь – по виду несколько напоминает барабан револьвера. Во время готовки продукт перекатывается в барабане по кругу, за счет чего подвергается равномерной тепловой обработке. Барабан может служить местом под казанок, а также в нем размещают шампура. Пища готовится за счет тепла, которое поступает из заниженной огневой точки, похожей на кострище или топку казана.

Самовар и титан — устройства для подогрева/кипячения воды. В титане и самоваре вода долго не остывает. Но самое главное преимущество самовара — эстетическое. Этот сказочный элемент украшает печь, придает ей самобытность и настраивает на душевное чаепитие.

Лежак с подогревом — исполнение мечты о настоящей русской печи. Лежанка в форме дивана оснащена автономной топкой, а также несколькими тепловыми ловушками.

Кострище — открытый очаг, может быть декоративным элементом или же являться функциональной огневой точкой для приготовления пищи, например, дополняться мангалом, топкой под установку казана, а также служить основанием для коптильни.

При размещении печного многофункционального комплекса необходимо позаботиться о приточной вентиляции. Также важна крепкая основа для барбекю – перед тем, как приступить к строительству, монтируется особопрочный фундамент. Хорошо предусмотреть мойку, удобные разделочные поверхности, ниши и шкафчики для хранения продуктов, посуды, дров. Можно оснастить летнюю кухню бытовой техникой, например, посудомоечной машиной. Поблизости от комплекса организуют зону отдыха, которую лучше всего выполнить в том же стиле, что и печь-барбекю.

barbeku.pro

Проектирование зоны барбекю, печей и каминов

Проектирование печей барбекю в беседке

Печные комплексы барбекю являются современными и функциональными изделиями в печной индустрии. На данный момент представлено большое количество различных проектов барбекю, выполненных из кирпича, что в свою очередь позволяет каждому выбрать тот вариант, который наиболее гармонично впишется в дизайн помещения и будет соответствовать выдвигаемым требованиям. Благодаря использованию облицовочных материалов удается создавать потрясающий и роскошный внешний вид. Для увеличения возможностей такой конструкции ее можно объединить с несколькими очагами. При необходимости в проектирование барбекю в беседке можно включить в качестве дополнительного элемента коптильню, казан, русскую печь и прочие элементы.

Установив такую конструкцию в беседке, вы сможете в кругу друзей или со своими родными готовить вкусные блюда и наслаждаться приятным времяпровождением.

Виды очагов

Проектирование печей барбекю позволяет получить не только оригинальный инструмент для приготовления еды, но и изысканное украшение беседки. Наличие большого ассортимента различных стройматериалов и новейшие технологии возведения данных конструкций допускают строительство мангалов, как в помещении, так и под открытым небом. Размещать такое устройство можно в любом удобном для вас месте: в саду, на веранде или террасе, а также в уютном месте на приусадебном участке.

Проект барбекю может включать в себя конструкцию достаточно компактных размеров с узким дымоходом. Как правило, такая печь устанавливается в беседке или в гриль-домике. Главные ее достоинства заключаются в том, что она не занимает много полезной площади, поэтому вы с легкостью сможете расположить рядом с ней стол, стулья и другие предметы.

Проекты барбекю комплексов характеризуются большими габаритами и рассчитаны для установки в специальных зонах отдыха на приусадебном участке вблизи загородного дома. Их основные особенности включают в себя высокий уровень функциональности и возможность добавить несколько дополнительных очагов. Конструкция данной печи позволяет одновременно готовить несколько блюд. Этот вариант рассчитан для тех, кто любит собираться в кругу большой компании и устраивать шумные посиделки.

Проект барбекю-камин представляет собой печь с расширенной топочной частью, что дает возможность использовать его для приготовления различных блюд не только уголь, но и дрова. Наличие специального отверстия для установки вертела позволяет запекать целую мясную тушу. Данное сооружение идеально впишется в общий дизайн сада, беседки, летней кухни и зоны патио. Также такую конструкцию можно использовать в качестве обычного камина.

Где лучше установить очаг?

Предусмотрено множество мест, где можно расположить очаг, но наиболее популярным все равно остается беседка с барбекю. С помощью разнообразных проектов печей барбекю удается одновременно размещать в помещении:

• стол и стулья;
• мойку;
• бытовую технику;
• электрические приборы;
• различную мебель;
• плиту и т. д.

Зачем нужно делать проектирование?

Проектирование печей барбекю позволяет увидеть, впишется ли данный атрибут в общий интерьер беседки, зоны отдыха или другого места, где будет базироваться очаг. Любой проект подразумевает воплощение в реальность всех ваших идей и фантазий, что в свою очередь позволяет создать по-настоящему уникальную и оригинальную модель печи, которая станет стильным украшением. Стоит отметить, для того чтобы достичь желаемого результата и получить функциональное барбекю рекомендуется обращаться к профессионалам с большим опытом работы в сфере проектирования.

barbeku.pro