Как правильно выбрать смеситель на кухню: Как выбрать смеситель для кухни за 6 шагов (с фото)

Содержание

как правильно выбрать кухонный смеситель, лучшие качественные и надежные, отзывы

Сделать выбор хорошего смесителя непросто. Специализированные торговые точки предлагают большой ассортимент моделей. При изучении всех параметров и достоинств можно так и не выбрать подходящий смеситель для кухни сразу. Хорошее устройство должен быть функциональным и прослужить долго.

Требования к хорошим качественным смесителям

Как выбрать смеситель на кухне

Прежде, чем пойти в магазин, лучше изучить все характеристики смесителей дома. Это кухонное устройство должно соответствовать определенным требованиям. Смеситель должен выдерживать нагрузки в 2 раза больше, чем аналогичный прибор в ванной комнате. На протяжении дня им пользуются многократно, поэтому время изнашиваемости его сокращается.

Второй критерий – удобство прибора. Например, отвинчивающийся кран будет неудобно открывать грязными руками – в процессе откручивания можно загрязнить все вблизи смесителя. А про тостеры для горячих бутербродов можно узнать в этой статье.

В-третьих, – прочность конструкции. Несмотря на то, что внутренние элементы устройства для ванной и кухни одинаковые, последний должен обладать дополнительными опциями, он должен быть устойчивее.

Виды

По способу включения воды смесители бывают:

  • двухвентильные;
  • однорычажные;
  • бесконтактные (сенсорные).

Вентильные смесители имеют простой механизм – поворотный излив и 2 крана для регуляции водоподачи. Прокладка у кран-буксов может быть керамической или из резины. Вентиль с резиновой прокладкой более практичный, в случае амортизации на ее место легко можно установить новую. Но изнашивается она быстро. Если идет вода выше 60оС, резиновая прокладка расширяется от воздействия температуры, перекрывая сопло. Подача воды при этом сложно регулируется.

Кран-буксы с керамическим запорным клапаном более долговечные, а также устойчивы к температурным перепадам. Но без фильтра для воды для дома в своей водопроводной системе керамический механизм можно легко повредить частицами, находящимися в воде. А заменить расходные материалы будет очень дорого.

Однорычажные смесители более востребованные (у 80% потребителей) благодаря простоте эксплуатации. Чтобы открыть и закрыть воду, используется рычаг. Давление и температурный режим подачи воды регулируется с помощью джойстика (ручки), который двигается благодаря регулировочному элементу картриджа. Картриджи высокого качества рассчитаны на 1 млн включений и выключений. Стоит однорычажный смеситель больше вентильного, но он практичнее, экономней расходует воду. При его поломке понадобится замена только одного элемента. При подключении бойлера усложняется регулировка температуры воды. А если картридж плохого качества, возникает характерный шум после включения крана.

Сенсорное устройство подает воду с помощью датчика при поднесении рук к смесителю. Он состоит с излива и электронной системы управления.

Сенсор настраивается таким образом, что он реагирует на движение рук в 1-25 см от смесителя. Чувствительность датчика можно настроить как в ручном, так и в авторежиме. А какая газовая колонка лучше можно узнать по этой ссылке.

Как выбрать смеситель на кухне

Можно установить и временной интервал включения и отключения воды. Бесконтактные модели смесителей самые дорогие. Применяют их, как правило, в «умных» домах. Поэтому их сегмент пользователей пока небольшой.

Плюсы и минусы разных конструкций для мойки

При визуальном сравнении кухонного смесителя и его аналога для ванной бросается в глаза различие излива. Направление воды из устройства для кухни должно попадать непосредственно в центр моечной чаши. Поэтому изгиб имеет своеобразную форму. Излив может быть может быть S-, Г-, J- или R-образной формы.

Как выбрать удобные изливы

  • низкие;
  • высокие;
  • сверхвысокие.

Очень высокий изгиб дает хороший напор, но вода из него сильно разбрызгивается. Мыть объемную посуду при низком изгибе тоже очень неудобно. Поэтому к смесителю следует одновременно подбирать соответствующей глубины чашу. Опытные производители продают сразу комплект смесителя и чаши к нему. Бывают такие работы на кухне, для которых невозможно использовать стандартные смесители. Для этого можно приобрести устройство с выдвижным изливом. В нем находится выдвижной шланг 0,2 – 1,5м. Подать воду через него можно вне границ мойки. Производится он из хорошей резины, покрытой металлической защитой или из текстиля. В «люксовых» моделях смесителей используются шланги из полимеров – с более длительным сроком эксплуатации, гигиеничные, со специальной оплеткой внутри.

Большое значение имеет угол поворота излива. Чем он больше, тем практичнее устройство. Бюджетные модели поворачиваются максимально на 140°. В дорогих смесителях носик может оборачиваться вокруг оси на 360

о.

Как правильно подобрать сопло для подачи воды

Сопло может быть очень креативным

  • с простым аэратором на конце;
  • с лейкой-душем, которая работает в режимах «душ» и «аэрированная струя».

В современных моделях смесителей может быть встроена фильтрационная система для воды. Они имеют 2 излива – для очищенной воды для питья и водопроводной.

Этот кухонный прибор может быть предназначен не только для подачи воды. Его оборудуют интегрированным переключателем для посудомоечной или стиральной машины, других бытовых приборов, что удобно и сокращает место особенно в небольших квартирах. Это избавляет от необходимости устанавливать дополнительные шланги на кухне. Одни из самых популярных производителей смесителей – Кайзер и Грое.

Материалы: силумин, латунь, бронза и керамический

Срок эксплуатации многих устройств зависит от материалов, из которых они сделаны. Кухонные смесители бывают из металла, пластмассы, керамики. Какой лучше выбрать?

Силумин – кремниево-алюминиевый сплав, который в основном используют для бюджетных смесителей. Они недолговечные, имеют непривлекательный эстетический вид. Латунь и бронза устойчивы к воздействию воды. Изделия из них прочные и долговечные. Они хорошо подходят для кухни.

Иногда недобросовестные производители вместо указанной в описании латуни используют железо. Чтобы это проверить, необходимо к смесителю приставить магнит. К латуни он не пристанет.

Пластмасса – недорогой высокотехнологичный материал, который можно приспособить под любые нужды. Она имеет легкий вес, при этом достаточно прочная. Не вступает в химические реакции с водой. Отличается низкой теплопроводностью. Но в сравнении с металлическими смесителями, изделия из пластмассы имеют более короткий срок службы.

Если же сравнивать латунные изделия с более надежной арматурой из высоколегированных нержавеющих сталей, то здесь у латуни очевидный выигрыш в цене, при относительно небольшой уступке в качестве.

Керамические изделия более хрупкие, если сравнивать с металлом и пластмассой. Керамика может легко повредится в процессе использования. Но такой смеситель имеет весьма привлекательный внешний вид.

Не стоит сбрасывать со счетов материал покрытия смесителя:

  • эмаль хорошо смотрится на поверхности, но может отбиваться при неаккуратном обращении с устройством;
  • никелированная поверхность может вызвать аллергию;
  • позолоченный корпус требует особенного ухода, и не к каждому интерьеру он подойдет;
  • лучше всего остановится на хромированном покрытии;
  • Этот материал долговечный, стильно выглядит в любом интерьере. На его поверхности не размножаются вредные микроорганизмы.

Уход , правила эксплуатации кухонного крана на кухне

После установки смесителя на кухне, за ним необходим правильный уход.

  • Белый налет с поверхности стирать смоченной в моющем средстве мягкой тканью.
  • Протирать смеситель можно уксусом.
  • Нельзя тереть по поверхности абразивными средствами и грубыми щетками. А про отзывы о измельчителе пищевых отходов для раковины можно узнать тут.

Если на кухне стоит устройство с керамической прокладкой, при выключении воды не нужно делать большие усилия. Вентильная головка при сильном давлении может быть повреждена, и потребуется ее замена. А как поменять кран можно узнать здесь.
Ремонт крана:

Чтобы продлить срок эксплуатации кухонного смесителя и не заниматься ремонтом крана, лучше установить очищающие фильтры на трубы. Время от времени необходимо делать проверку всех соединительных элементов, чтобы не пришлось переустанавливать прибор.

Замена и установка смесителя:

Главное правило – не соблазняться на дешевые варианты смесителей в подозрительных местах продаж. Приобретать товар необходимо в специализированных точках, требуя соответствующий сертификат качества продукции, важно подобрать качественный товар, удобный и проверенной фирмы. Лучше переплатить за «бренд» с хорошей репутацией, но быть уверенным, что прибор прослужит долго и надежно. Читайте так же про правила создания бюджетной кухни в этом материале.

Как выбрать смеситель для кухни?

Смеситель для кухни – прибор не менее важный, чем тот, что в ванной комнате, а подбирать его еще куда сложнее. Чтобы понять, каков объём выполняемых в этом помещении задач, достаточно несколько дней побывать в нём, принимая участие в приготовлении пищи и связанных с этим процессах. С вопросами кухонного быта чаще приходится сталкиваться представительницам прекрасного пола, и именно они лучше знают, как часто используется смеситель.

Ежедневно этому прибору приходится выдерживать нагрузки, в 4-5 раз превышающие частоту использования смесителей в ванной комнате. Его используют представители обоих полов и всех возрастов для различных целей: здесь выполняют гигиенические процедуры до и после еды, моют посуду, а также тару, овощи и фрукты в сезон консервации. По данным статистических исследований, к его услугам обращаются до ста раз в день. Многие краны даже успевают ломаться после нескольких месяцев, недель или даже дней эксплуатации.

Как выбрать смеситель для кухни из огромного ассортимента, предлагаемого современными магазинами сантехники – не такая уж простая задача, тем более что изобилие отечественных и зарубежных производителей настолько велико, что определить нужную модель, отвечающую всем требованиям покупателя, порой бывает под силу не каждому.

Разновидности кухонных смесителей

Чтобы правильно его купить, перед походом в магазин должен предшествовать небольшой обзор моделей и материалов, из которых производятся эти незаменимые в хозяйстве агрегаты. Итак, современные кухонные смесители бывают следующих видов:

  • Двухвентильные.

Двухвентильные смесители – базовое исполнение. Они лучше вписываются в интерьер классической или ретро кухни.

  • Однорычажные.

Согласно статистике, большая часть покупателей отдаёт предпочтение именно этому варианту. Управлять таким смесителем достаточно просто, изменить температуру или интенсивность потока воды можно одним пальцем. Однорычажная модель позволяет лучше справляться с выставлением необходимой температуры, без длительной регуляции, а это непосредственно влияет на расход воды.

  • Бесконтактные.

Такие смесители – новое поколение агрегатов, позволяющих не прикасаться к рычагам или вентилям. Датчик такого прибора располагается на корпусе, реагируя потоком воды на приближение руки.

Некоторые торговые марки, представляющие на рынке сантехники товары нового поколения, позаботились о смешанном типе управления потоком и температурой. С подобной сантехникой гибридного типа можно осуществлять подачу, как в электронном, так и в механическом режимах.

Кроме типа переключателя температуры и интенсивности потока, они могут отличаться исполнением. Если вы любитель стильных кухонных аксессуаров, берите смеситель с эргономичным дизайном по размеру мойки.

Высота крана тоже играет не последнюю роль. Обратите внимание на то, в какую часть мойки попадает струя из крана. Помимо этих показателей, существуют модели с высоким и низко опущенным носиком. Покупая смеситель для кухни, отдайте предпочтение золотой середине – чтобы носик не был слишком высоко над мойкой, иначе вода из крана будет разбрызгиваться, и не слишком низко для облегчения мытья посуды больших размеров.

Поворот излива может быть минимальным, при бюджетной цене его угол составит не более 140 градусов, а в более дорогих моделях эта цифра достигает 180 градусов. В элитных агрегатах носик смесителя вращается вокруг собственной оси, что добавляет таким приборам максимум эффективности и удобства.

Ещё одна модель, которую можно часто увидеть на кухне с обычной, так и с двойной чашей – это смеситель с выдвижной лейкой. Специальный шланг, изготовленный из каучука, текстиля с металлической оплеткой, подобен тому, который установлен в ванной и душевой, вынимается из специального «гнезда» на 60-120 см.

Из какого материала выбрать смеситель для кухни

Как подобрать хороший смеситель, чтобы не ремонтировать и не менять его каждый месяц? Гораздо более важным, чем дизайн и способность вращаться, является материал, из которого выполнен агрегат. Вариантов – не так много. Он может быть изготовлен из силумина (сплава алюминия и кремния), никеля, металлов «под золото», пластмассы, керамики, бронзы, латуни или хрома.

Каждый их сплавов имеет как положительные, так и отрицательные стороны. Приведём несколько распространённых, заслуживающих доверия, материалов, которые обладают самыми высокими эксплуатационными характеристиками.

  1. Бронзовые и латунные модели имеют самые высокие параметры прочности и нейтральности к водной среде. Это своего рода сантехническая и смесительная классика.
  2. Пластмассовые смесители – лёгкие, химически нейтральные по отношению в водной среде и достаточно прочные. Низкая теплопроводность не даёт изделиям нагреваться в ходе эксплуатации, однако по сравнению с металлическими, такие изделия значительно уступают.
  3. Керамические корпусы эстетичны, однако ввиду возможности повреждений при использовании, они не могут в полной мере быть конкурентом металлам.

Какой смеситель на кухню лучше выбрать видео

Их покрытия могут также быть разнообразными – как по внешнему виду, так и по цене. Так, никелевое покрытие может вызвать аллергию, а металлические сплавы, имитирующие золочение, уместны далеко не везде, они хрупки и требуют очень осторожного обращения.

Второе место по надёжности и практичности принадлежит латунным смесителям, а первое – хромовым. Учитывая специфику помещения, в котором планируется его установка, хром будет наиболее приемлемым вариантом, ведь его неоспоримыми преимуществами являются гипоаллергенность и гигиеничность, его поверхность не подвержена размножению бактерий и микроорганизмов.

Сопла крана смесителя для кухни могут быть двух видов: с обычным аэратором и душем-лейкой. Первый вид сопел позволяет справляться лишь с базовыми функциями: классическим мытьём посуды, набор воды в небольшие ёмкости и т.п. По параметрам большей комфортностью обладают сопла с душем-лейкой. Деликатный режим «душ» бережно промывает зелень и нежные ягоды, не повреждая их.

Насадка на смеситель — аэратор для экономия воды

В век высоких коммунальных платежей и режима жёсткой экономии на всём, у многих возникает закономерный вопрос: как легально сэкономить воду в кухне? И выход, в самом деле, есть. Доказано, что стандартные краны смесителя, пропускают около 15-16 л в минуту, в то время как для удовлетворения потребностей необходимо в два, а то и три раза меньший объём!

Чтобы не сливать драгоценную воду в канализацию, можно воспользоваться насадкой на смеситель – аэратором (фото). Такие небольшие приспособления для экономичного расхода воды, пользуются огромной популярностью у рачительных хозяев. Принцип их действия заключается в том, что на кран смесителя устанавливается специальная насадка, которая позволяет сокращать, а, точнее, сдерживать, поток воды, замещая определённое её количество воздухом.

Насадка – аэратор выполняет одновременно три функции: экономия – за счёт снижения объёма и увеличения давления потока воды, первичной фильтрации от крупных частиц, которая происходит благодаря насадке в форме сетки, а также разделения струи и насыщения её воздухом.

Особенности и нюансы выбора кухонного смесителя

Как выбрать смеситель, отвечающий требованиям вашей кухни, на глаз бывает очень сложно. Главное правило, которым необходимо руководствоваться при выборе – покупать товар в специализированных магазинах сантехники и торговых центрах, глядя на стоимость, производителя и качество сплава.

Кухня с колонкой — не препятствие для сантехнического прибора той марки, размера и сплава, который вам нравится. Главное при этом, чтобы изделие имело достаточный диаметр проходного отверстия, поскольку малый диаметр снижает давление и приводит к угасанию колонки.

Существуют ли какие-то специальные смесители под фильтр? Для фильтрации протока, кроме трубки холодной и горячей воды, встраивается трубка с очищенной водой. Такие кухонные приборы с функцией очистки имеют два слива, что позволяет неочищенной воде не смешиваться с отфильтрованной. Отзывы пользователей таких установок – самые положительные, и в регионах, где водопроводная вода далека от идеала, многие жильцы квартир и домов пользуются этим методом очистки для питья и приготовления пищи.

Зная, какими критериями руководствоваться при покупке, вы никогда не совершите ошибки в вопросах того, какой смеситель для кухни лучше выбрать. Чтобы наглядно убедиться в огромном ассортименте смесителей, просмотрите видео обзор агрегатов из разных сплавов, предлагаемых различными производителями.

Как выбрать смеситель для кухни? Сравнение кранов с высоким, выдвижным и гибким изливом

По статистике, каждая пятая хозяйка недовольна смесителем на кухне. Одна из самых частых жалоб — неудобство использования. И это совсем не удивительно, ведь покупая сантехнику, мы не продумываем варианты ее эксплуатации. В результате 5-тикилограммовые арбузы приходится мыть в ванной и там же наполнять тару. Добавьте к этому постоянные брызги, накрывающие фонтаном столешницу, и получим весьма неутешительную картину. Чтобы вы больше не столкнулись с этими проблемами, эксперты Гала-Центр помогут вам подобрать идеальную модель. Главное прислушаться к советам.

Однорычажные и вентильные краны для кухни — ключевые отличия

Вентильные смесители — классика сантехники. Два вентиля отвечают за подачу воды конкретной температуры — холодную и горячую. Выбирая такую конструкцию, обратите внимание на качество кран-букс. Керамические — надежные и долговечные, подходят для квартир с городским водопроводом. Резиновые станут хорошим решением для загородных домов, где работают насосные станции.

Ключевые моменты:

  • Керамика боится ржавчины и песка, чего не скажешь о резине.
  • Резиновые прокладки увеличиваются под воздействием сильного нагрева. А это значит, что вам потребуется больше времени для настройки нужного температурного режима.
  • Керамические детали не подлежат ремонту, поэтому придется потратиться на обновку. Резиновые аналоги легко вернуть к жизни, они служат дольше всего

Однорычажные — быстро открывают и закрывают воду, управляются одним пальцем, экономят ресурсы. Неоспоримый плюс — дизайн. Они гармонично вписываются в современные кухни и становятся эффектными изюминками пространства.

На вопрос: Какой смеситель для кухни выбрать? — однозначного ответа нет. Все зависит от ваших личных предпочтений и дизайна интерьера. Если комната оформлена в стиле Прованса, Кантри, Ретро и Английской классики, ваш выбор — двухвентильные модели. Если вы поклонники Лофта и Минимализма, берите однорычажные изделия.

Преимущества смесителей с высоким изливом


Такой кран предоставляет хозяйке полную свободу действий. Под ним удобно мыть посуду разных размеров — от классических обеденных тарелок до трехлитровых банок. Также он будет по достоинству оценен поклонниками арбузов и дынь. Вам не составит труда подготовить фрукты к десертному столу. Если вы занимаетесь консервацией и часто набираете воду в глубокие емкости (банки, 10-ти литровые кастрюли и бутыли), смесители с высоким изливом точно должны присутствовать в вашем доме. Для комфортной работы необходима правильная установка сантехники, при которой струя попадает прямо в сливное отверстие. Если же это правило проигнорировать, поток будет быть в металлическое дно раковины, а брызги разлетаться на рядом стоящие вещи.

Достоинства смесителей с низким изливом


Этот вариант уместен там, где не ведутся масштабные кулинарные работы. Если нужно вымыть руки или пару тарелок, он подойдет. Важно помнить: данный аксессуар не позволит наполнить двухлитровую бутылку или банку. Также возникнут трудности с наполнением больших емкостей и мойкой объемных фруктов. Главный плюс — отсутствие брызг на близлежащие предметы.

Смесители с выдвижным изливом — принципиально новое решение


Эти модели стали настоящим прорывом в области сантехники. Теперь хозяйкам не нужно придумывать хитрые приемы, чтобы подстроиться под кран. Что можно делать с выдвижным изливом?

  • Направлять струю в любую точку раковины
  • Если мойка стоит рядом с плитой, можно доливать воду в кастрюли и чайники
  • Наполнять ведра и миски, стоящие на полу
  • Мыть разнообразные предметы независимо от их размера
  • Устранять сильные загрязнения на тарелках с помощью сильного потока.

На первый взгляд аксессуар ничем не отличается от собратьев. Секрет кроется внутри в виде шланга длиной около 50 см. При необходимости он легко вынимается, а после работы снова становится на место.

Инновация: Кухонные краны с силиконовым изливом


Последней разработкой в сантехнической индустрии стали гибкие гусаки, которые могут с легкостью заменить все предыдущие решения. Силиконовый элемент поворачивается влево и вправо, опускается вниз и поднимается. Вы сможете изогнуть его под любым углом. При этом материал не напугаешь плохой водой и ржавчиной. Они дешево стоят и представлены в богатой цветовой гамме. Благодаря стандартному креплению-гайке их легко менять при необходимости или под настроение. Еще одно достоинство — устойчивость силикона к нагреву до 250 градусов. Если вы ищите функциональность, представленную в ультрамодном дизайне, самое время купить смесители для кухни с силиконовым гусаком.

Цветные смесители для кухонной мойки: модный тренд 2019


Когда на рынке сантехники так много интересных предложений совсем не хочется выбирать классику. Душа жаждет креатива и насыщенных красок. Если вы решили установить на кухне яркий аксессуар, у вас есть два выхода — взять модель со съемным цветным гусаком из силикона или же отдать предпочтение стационарному крану в понравившемся колористическом облике.

Выбирая сантехнику для дома, не забывайте интересоваться характеристиками. Ведь помимо внешнего вида важную роль играет материал и комплектующие. Как не ошибиться? Заходите на Гала-Центр. Здесь представлены смесители из латуни с керамическими деталями, обеспечивающими удобное использование и долгий срок службы.

Как правильно выбрать смесители для кухни

    Содержание статьи
  1. Кухонные смесители можно разделить на две группы в зависимости от способа их монтажа:
  2. Сколько должно быть вентилей
  3. Излив
  4. Дополнительные аксессуары
  5. Умные смесители

Как во время приготовления трапезы, так и после нее, мы конечно же, используем воду. Ею мы моем посуду, споласкиваем фрукты и овощи, наполняем кастрюли и просто-напросто моем руки. И чтобы все эти процедуры прошли по возможности более гладко и просто, следует выбрать хороший, качественный смеситель для мойки.

Кухонные смесители можно разделить на две группы в зависимости от способа их монтажа:

Первая группа кухонных смесителей крепится в специальном отверстии в кухонной столешнице или на бортике мойки. Все, что нужно сделать – это подвести к месту монтажа водопроводные трубы, соединив их гибкими шлангами со смесителем. Простота монтажа и возможность переноса кухонного смесителя в другое место не пробивая стены, привела к тому, что в настоящее время почти все новые кухни оборудованы встроенными смесителями.

Вторая группа кухонных смесителей подключается прямо к водопроводу. Следовательно, трубы должны подходить непосредственно на место монтажа смесителя. Разумеется, эти работы следует проделать еще до того, как начнется облицовка стен. Как правило, настенные смесители размещаются в 25-35 сантиметрах над бортиком раковины.

Сколько должно быть вентилей

В настоящее время наибольшей популярностью пользуются однорычажные смесители, позволяющие установить любую температуру и напор воды. К тому же, плюсом однорычажных смесителей является возможность более экономного расхода воды.

Что касается двухвентильных смесителей, то сегодня они считаются устаревшими. Впрочем, с производства они все еще не сняты и отдельные модели имеют весьма современный дизайн.

Излив

Его размер и форма должны подбираться исходя из того, чтобы струя воды попадала строго в середину раковины. Форма излива (или как его называют в народе, «крана») оказывает влияние и на радиус действия излива. Чем шире излив – тем он удобнее. Радиус поворота смесителя зависит от его модели: одни поворачиваются на 120 градусов, а радиус поворота других может доходить до 360.

Чем больше расстояние между дном раковины и концом излива – тем более высокую посуду вы сможете поставить под него. Казалось бы, стоит выбрать смеситель, дающий максимальной расстояние, но у такого варианта есть и своей минус – сильно расплескивающаяся вода. Поэтому следует подумать и постараться найти оптимальный вариант. Неплохо просто пройтись по знакомым и соседям и, что называется, «попробовать на ощупь» различные варианты, чтобы выбрать наиболее подходящий конкретно для вас.

Основная масса производителей изготавливает два варианта смесителей – с выдвижным и неподвижным изливом. Особенностью выдвижного излива является его соединение с корпусом смесителя гибким шлангом, длина которого может доходить до 1,5 метров. В конце находящегося под раковиной шланга имеется специальная пружина, легко возвращающая шланг в исходное положение.

Подобные смесители отличаются практичностью, поскольку дают возможность работать с водой даже за пределами раковины, например, наполняя какую-либо емкость находящуюся рядом с раковиной. В руки таких смесителей обычно встроен переключатель изменяющий поток воды с струевого на распыленный (душевой).

Дополнительные аксессуары

Чтобы защитить смеситель от разного рода загрязнений, нужен вмонтированный в водопроводную систему или встроенный в сам смеситель фильтр.

У некоторых кухонных смесителей есть блокировка ограничивающая напор воды, что способствует ее экономному использованию. Бывают и смесители, ограничивающие температуру воды, что защищает пользователей от ожогов.

Умные смесители

Смесители, оснащенные фотоэлементами можно включить, не прикасаясь к ним, и как только посуда или руки исчезнут из захватываемой сенсорами зоны, вода выключится сама.

Хороши в использовании двухуровневые смесители, оснащенные двумя изливами: высоким и низким. Причем низкий излив, которым пользуются когда моют какую-нибудь мелочь или руки, оснащен электронным сенсором и включается и выключается автоматически.

Какой смеситель для кухни лучше выбрать

Мойка — одно из главных мест на кухне. Можно даже сказать очаг чистоты. И смеситель здесь основной элемент. Поэтому к его выбору необходимо подойти со всей ответственностью. Именно кухонные смесители наиболее часто используются в доме и не всегда условия эксплуатации идеальны. Рассмотрим какие бывают смесители для кухни и как не ошибиться выбирая «свой».

2016-05-23

Если вы ищите интернет-магазин смесителей для кухни в Одессе и желаете купить дешево смесители для кухни со склада по хорошей цене от поставщика — рекомендуем ознакомиться с ассортиментом нашего каталога.

Краткое содержание

  1. Как выбрать смеситель для кухни
    1. Характеристики, влияющие на выбор
    2. Какой кран лучше для кухни: конструкция
    3. Сравнение фирм производителей
    4. Какой смеситель лучше для кухни: материалы
  2. Специфика монтажа
  3. Как выбрать смеситель для кухни: внешний вид
    1. Дорогой или подешевле?
    2. Дополнительное оснащение
  4. Какой смеситель для кухни лучше выбрать: геометрия излива
    1. Конструкция носика смесителя
  5. Дополнительные функции
  6. Дизайнерские смесители для кухни
  7. Какой смеситель выбрать для кухни – фирма производитель
  8. Отзывы покупателей о смесителях разных фирм
  9. Видеообзоры кухонных смесителей

1. Как выбрать смеситель для кухни

Кухня является сердцем любой квартиры. Интерьер кухни и функциональные возможности смесителя играют не последнюю роль в данном вопросе.

В течение дня краны на кухне открываются сотни раз во время готовки, мытья посуды. Долговечность, удобство и простота – главные критерии, когда речь заходит о том, какой смеситель выбрать для кухни.

1.1 Характеристики, влияющие на выбор

На выбор смесителя для кухни влияет множество факторов:

  • материал
  • конструкция
  • геометрия излива
  • дизайн
  • способ монтажа
  • дополнительные функции.

Хороший смеситель долговечен, имеет продуманную конструкцию, современный дизайн.

1.2 Какой кран лучше для кухни: конструкция

Тип конструкции кухонного смесителя имеет значение при выборе прибора. Классические двухвентильные изделия не желают уступать пальму первенства другим моделям.

Регулировка напора и температуры осуществляется двумя рукоятками. Современные технологии позволили модернизировать двухвентильные краны и продолжить их выпуск.

Рачительные хозяева могут выбрать смеситель в кухню однорычажный. Простое управление одной ручкой позволяет экономить расход воды при регулировке. Внутри конструкции находится специальный картридж.

Из-за дороговизны бесконтактные смесители для кухни не так сильно распространены. Сенсорные краны подают воду автоматически, достаточно поднести руки. Электронный блок управления процессами потребует квалифицированных услуг при монтаже.

1.3 Сравнение фирм производителей

 Grohe Zedra (Германия)Emmevi Spirit (Италия)
Типоднорычажныйдвухвентильный
Устройствокартридж из керамикипрокладка из керамики
Материаллатуньлатунь
Покрытиехромхром
Установкаврезнойврезной&
Дополнительные функциивыдвижной излив

1.4 Какой смеситель лучше для кухни: материалы

При изготовлении смесителей используют различные материалы:

  • сплавы металлов
  • высоколегированные стали
  • керамику
  • пластмассу.

Дешевыми и менее надежными являются краны, выполненные из силумина или пластмассы. Керамика, несмотря на стойкость к воздействию влаги, плохо переносит перепады температур. Какой выбрать смеситель для кухни отзывы склоняются к недорогим моделям из нержавеющей стали.

Популярными материалами для корпусов смесителей традиционно считаются латунь и бронза,стойкие к коррозии.

2. Специфика монтажа

Прежде чем выбирать кухонный смеситель, следует знать, к какой поверхности он будет крепиться. Распространены два типа крепления: настенное и врезное.

Настенный смеситель крепится к стене, врезной -прикреплен к столешнице или мойке. В мойке предусмотрено отверстие для монтажа, закрытое заглушкой. Для устойчивого крепления смесителя к столешнице надо просверлить прорезь в ее поверхности.

3. Как выбрать смеситель для кухни: внешний вид

Для большинства покупателей важным свойством при выборе смесителя является его дизайн, который должен подходить к интерьеру кухни.

 

Производители покрывают смесители хромом, никелем, нержавеющей сталью, эмалью. Никель часто вызывает негативные аллергические реакции.

Эмаль красива, но легко теряет целостность при грубом механическом воздействии. Нержавеющая сталь прочна, но требует больше усилий по уходу. Хром – практичный вариант внешнего покрытия смесителя для кухни.

Отдельную нишу занимают бронзовые смесители без покрытия. Они имеют «состаренный» дизайн и хорошо смотрятся в интерьере в стиле ретро.

3.1 Дорогой или подешевле?

Жаждете приобрести модель с расширенными функциями? Будьте готовы раскошелиться. Кухонный смеситель с выдвижным изливом Если же «сантехника будущего» вам ни к чему — обратитесь к моделям средней ценовой категории или базовым образцам.

Единственный нюанс — смесители даже эконом-класса лучше выбирать фирменные, от производителей водоразборной арматуры с мировым именем. Поверьте, они послужат вам не хуже дорогостоящих агрегатов — просто в них не будет кучи «примочек». Самое главное, чтобы смеситель соответствовал размерам и дизайну мойки и был практичным помощником на кухне.

3.2 Дополнительное оснащение

Для защиты механизма кухонного смесителя от загрязнений необходим фильтр — встроенный в смеситель или вмонтированный в водопроводную систему. Некоторые кухонные смесители оснащены блокировкой для ограничения напора воды, способствующей экономному ее использованию. Встречаются также смесители с ограничителем температуры воды, защищающие от ожогов.

4. Какой смеситель для кухни лучше выбрать: геометрия излива

Форма и размеры носика кухонного крана – важный ориентир при выборе. Идеальный смеситель для кухни испускает струю воды ровно в центр мойки. Высота излива не должна приводить к разбрызгиванию воды, а также позволять свободно мыть крупногабаритную посуду.

Некоторые компании для решения задачи производят комплекты, состоящие из смесителя и мойки с подходящей глубиной чаши.

На рынке представлены всевозможные формы изливов — С, Г, J-образные. Форма в большей степени является прихотью дизайнера, главное — соблюдение требования для кухонных смесителей.

4.1 Конструкция носика смесителя

В конструкции носика предусмотрено различное оформление сопла:

  1. с аэратором, делающим струю воды мощнее, быстрее наполняются вместительные емкости
  2. с душевой лейкой, помогающей орошать водой большие площади, бережливо воздействовать на нежную поверхность фруктов и ягод

5. Дополнительные функции

Пытаясь повысить конкурентоспособность продукции, производители наделяют смесители различным функционалом. На рынке распространены кухонные краны с сенсорной подсветкой струи, меняющей цвет в зависимости от температуры воды.

Смесители оснащают системой фильтрации, поворотом ручки подающей очищенную воду. Приборы с бойлером позволяют в считанные минуты получить горячую воду при отсутствии централизованной подачи.

Рациональные модели с выдвижным изливом делают удобным мытье овощей и фруктов, наполнение водой ведер, позволяют менять направление струи. Сопло оборудовано душем, предотвращающим разбрызгивание воды.

6. Дизайнерские смесители для кухни

Производители смесителей создают изделия, начиная от самых простых конструкций и заканчивая смесителями для покупателей с самыми изысканными вкусами. Многие люди при выборе своего кухонного помощника обращают внимание и на его внешний вид.

Ряд изделий отличается своей угловатостью, другие же имеют плавные формы. В продаже имеются изделия различных цветов – от хромированного и до черного с белым. Поэтому перед покупкой подумайте, какой смеситель больше подойдет к интерьеру вашей кухни.

Большое значение имеет и выбор производителя: изделия европейских брендов отличаются качеством исполнения и отменным внешним видом. В разработке их конструкций принимают участие опытные и талантливые конструкторы.

7. Какой смеситель выбрать для кухни – фирма производитель

В каталоге магазина Sant-Market представлена продукция мировых производителей сантехприборов. Приобрести немецкие бренды Grohe, Hansgrohe, итальянские Bugnatese,

Bianchi, финский Oras, литовский Rubinetaпо доступным ценам с быстрой доставкой во все города Украины можно прямо сейчас.

Не смогли подобрать кухонный смеситель по своему вкусу – закажите эксклюзивные модели от именитых дизайнеров.Отечественные производители «Акватон», «Санмикс» способны конкурировать с ведущими брендами доступностью цен при достойном качестве.

Большой выбор не оставит равнодушным ни одного посетителя. Решайтесь, стильная кухня с функциональным смесителем – это реальность.

8. Отзывы покупателей о смесителях разных фирм

  • Смеситель Fiore Planet 37 CR 4110
    У нас такой смеситель , боюсь наврать с 1998 года !!!!! И ни разу не подвел !!! Искали в магазинах в Ярославле , продавцы даже не слышали эту марку…. В ванной тоже fiore…. Рекомендую
    Достоинства: Одни достоинства — главное КАЧЕСТВО !
    Недостатки: Не обнаружили.!
  • Смеситель Wasser Kraft Leine 3507
    Отличный смеситель. Ставил Маме ей очень понравился красивый. Для меня главное практичный и Пять лет гарантии.
    Достоинства: Аэраторы — универсальные-очень удобно и меняются без ключа! Регулировка и разборка — Имбусом это практично
    Недостатки: Нет.

  • Смеситель Wasser Kraft Isen 2602L
    Отличный смеситель. Ставил Маме ей очень понравился красивый. Для меня главное практичный и Пять лет гарантии.
    Достоинства: Аэраторы — универсальные-очень удобно и меняются без ключа! Регулировка и разборка — Имбусом это практично
    Недостатки: Нет.
  • Смеситель Milardo Dover DOVSBL0M02
    Скажу честно, привлек меня в магазине в первую очередь внешним видом, такой стильный минимализм, как раз как я люблю. Сразу потащила мужа смотреть и щупать, он скептически относится ко всем этим «модно», «чтоб красиво было», ему на первом месте качество (ну в общем оно тоже верно так-то). Тут надо… Читать полностью
    Достоинства: цена, хорошая сборка, стильный вид
    Недостатки: не разобрались, как самостоятельно поставить, вызывали сантехника

  • Смеситель IDDIS Jeals 27014T2K
    Хотела именно такую модель в плане дизайна, потому что ванная комната оформлена как раз в похожем стиле. Но столкнулась с тем, что в основном подобного рода модели стОят у других производителей довольно дорого. Тут у IDDIS порадовала и цена и качество
    Достоинства: цена неплохая и по качеству достойная вещь (не только же по дизайну выбирать), муж одобрил. Ну и в использовании проблем нет.
    Недостатки: пока не заметила

9. Видеообзоры кухонных смесителей

Как выбрать смеситель для кухни

Данная информация взята с сайта компании «РДС Строй» https://rdstroy.ru
Со страницы https://rdstroy.ru/akademia-rds/kafedra-bytovoy-santekhniki/kak-vybrat-smesitel-dlya-kukhni/

Выбор смесителя для кухонной мойки – задача ответственная и непростая, но именно от ее решения зависит комфорт пребывания на кухне, простота в уходе за приобретенным сантехническим устройством и срок его службы. Если смеситель выбран правильно, он удобен в эксплуатации, позволяет легко включать и выключать воду, без разбрызгивания направляет струю в центр мойки, легко очищается от загрязнений и верно служит долгие годы.

Материал изготовления и тип декоративного покрытия

Для изготовления корпусов качественных смесителей используются латунь и сталь, реже – более дорогие медь и бронза. Модели бюджетного сегмента производятся из силумина и сплава Zn-Al-Cu, но по прочности и сроку службы они значительно уступают изделиям из вышеперечисленных металлов. Среди современных материалов для производства смесителей стремительно набирают популярность металлокерамика и термостойкий пластик с высокими прочностными характеристиками.

Краны из латуни и других материалов могут иметь различное декоративное покрытие: отделку под нержавейку, полированный хром, бронзу, золото, покрытие эмалью и другие варианты. Все обеспечивают изделиям привлекательный вид в течение нескольких лет и отличаются прочностью.

Краны для кухни по способу регулировки потока

Смесители рычажного типа. Управление потоком достигается за счёт манипуляций рычагом. К достоинствам такой системы можно отнести простоту выставления нужного напора и температурного режима, а также быструю замену регулирующего картриджа, являющегося основой системы. Хотя при правильной эксплуатации, картриджи служат довольно долго, по нескольку лет. Смесители такого типа наиболее популярны на рынке.

Смесители вентильного типа. В такой конструкции есть два вентиля – для холодной и горячей воды. Манипуляцией с этими вентилями достигается нужный режим водоподачи. С практической точки зрения — это вариант на любителя и ценителя. Однако такие смесители часто ставят по прихоти дизайнера, где есть стилизация «под старину». При этом сами дизайнеры не пользуются такими кранами ежедневно. Раздельные вентили очень уместно выглядят в таких композициях.

Смесители сенсорные. Подача или остановка потока происходит без непосредственного контакта пользователя с элементом.

Форма и размер излива

Главное, чем отличается смеситель на кухне от своего собрата в ванной – это размер водяной струи и форма излива. Здесь струя воды должна падать максимально точно в центр дна мойки, чтобы не разбрызгивалась, и чтобы под ней удобно было мыть посуду, набирать воду в крупные емкости. Высота подъема носика крана подбирается с учетом глубины мойки: чем ниже будет носик, тем глубже должна быть чаша. При его низкой конструкции будет крайне неудобно мыть большую посуду. При чересчур высокой посадке вода будет разбрызгиваться. Поэтому многие производители выпускают серии с включением мойки, смесителя и аксессуаров к ним.

Оптимальная высота излива составляет около 35 см, при этом струя воды должна быть направлена в центральную часть кухонной мойки.

Форма излива подбирается в зависимости от конструкции мойки и личных предпочтений. Она может быть:

  • прямой – классического типа;
  • сплющенной;
  • утолщенной;
  • S-, J-, Г-, R-образной – для круглых моек отлично подходят модели с округлыми изливами, а для квадратных и прямоугольных стоит купить Г-образный вариант; выдвижной конструкции – со специальным шлангом и лейкой.
Способ монтажа

Перед покупкой смесителя на кухню нужно уточнить тип его монтажа. В продаже представлены устройства для настенной установки, монтажа через просверленное отверстие в столешнице или через предусмотренное отверстие в мойке. Последний вариант самый простой в реализации. Для крепления обычно используются шпильки с фигурными полушайбами или крепежная гайка. Кран-буксовые модели устанавливаются при помощи разрезной втулки с резьбой и фиксирующей гайки. Рычажные модели имеют резьбовые отверстия. В них завинчиваются шпильки, после чего полушайба фиксируется гайкой.


Кухонный смеситель предназначен для солидных регулярных нагрузок, поэтому при его выборе стоит учесть массу самых разных параметров: от материала и типа крепления до внешнего вида. Чтобы сделать правильный выбор, стоит заранее обозначить для себя, какими функциями смеситель должен обладать, и какой вид должен иметь – тогда вы точно купите то, что нужно, и потратите на это минимум времени.

СМЕСИТЕЛИ ДЛЯ МОЙКИ

С уважением,

Команда Факультета сантехники и водоснабжения

#РДС-Академия


Данная информация взята с сайта компании «РДС Строй» https://rdstroy.ru
Со страницы https://rdstroy.ru/akademia-rds/kafedra-bytovoy-santekhniki/kak-vybrat-smesitel-dlya-kukhni/

выбираем правильную модель по конструкции, разновидности форм и размеров, материал изготовления

Многие женщины скажут, что их любимое место в доме — кухня, которую домохозяйки не зря называют своим «кабинетом». Все в этом помещении должно быть в безупречном порядке, начищено до блеска и расставлено по своим местам.

Зачастую порядок на кухне начинается с блестящей мойки и идеально вычищенного крана. Как известно, даже настроение большинства женщин портится, если кухонный кран не выглядит должным образом. А когда он блестит, да еще и замечательно справляется со своей работой, это вызывает настоящий восторг. Однако здесь все зависит от того, насколько грамотно подошли в семье к выбору смесителя для кухни.

Почему необходимо правильно сделать этот выбор и как не ошибиться, отдавая предпочтение той или иной модели? Согласно статистике, кухонным смесителем пользуются до ста раз в сутки. Мы открываем и закрываем его, регулируем температуру воды и напор струи. Если подсчитать, то в месяц у нас получается до 3000 прикосновений к смесителю, а в год — 36500. Эти цифры уже убеждают нас в том, что к выбору устройства следует подойти со всей серьезностью.

Выбираем конструкцию смесителя для кухни

Существует три основных модели смесителей: вентильный, рычажный и сенсорный. Разница между ними заключается в способе регулировки подачи воды и ее температуры. Итак,

  • Вентильный смеситель известен людям любого поколения. По обе стороны крана находятся вентили для горячей и холодной воды, поворачивая которые мы включаем воду, регулируем температуру и силу струи. Минусы такой конструкции — постоянное задействование как минимум одной руки для открытия крана, что не всегда удобно, а также частая замена кран-буксы смесителя.
  • Рычажный смеситель имеет один рычаг, выполняющий все функции одновременно. В отличие от вентильного, он не требует постоянных прикосновений рук. Им можно управлять и при помощи локтя. Недостаток этих моделей в зависимости их срока службы от качества воды. Для более долгого использования рычажного смесителя стоит подумать об установке фильтра на водопроводную трубу.
  • Сенсорный смеситель — самый гигиеничный из всех, благодаря отсутствию любого физического контакта. Вода начинает поступать из крана, «реагируя» на приближение рук. Таким же образом она отключается.

Излив: его формы и размеры

Излив смесителя — это тот самый кран, из которого поступает вода. На кухне он обязательно должен быть поворотным. Недорогие смесители могут поворачиваться на 120−140 градусов, более дорогостоящие модели обладают функцией поворота на 180 градусов. Это, несомненно, удобнее при наличии двух моек. Однако, если у вас только одна раковина, нецелесообразно платить лишние деньги за больший радиус поворота, которым вы не будете пользоваться.

По форме излив может быть прямым или изогнутым. Выбор делается в зависимости от ваших предпочтений. Но необходимо учесть один технический момент: струя воды из крана должна попадать в центр раковины под углом не менее 90 градусов. При включении более сильного напора, если вы правильно подобрали излив, струя падает чуть ближе к краю мойки. Это самый удобный вариант для мытья посуды.

Размером излива называется высота падающей струи. У современных смесителей она варьируются от 15 до 30 см и более. При слишком низком расположении крана будет не очень удобно мыть посуду или овощи. При слишком высоком — появятся брызги от удара воды об дно раковины. Таким образом, средний размер излива — наиболее практичный вариант.

Выдвижной излив смесителя

Идея создания крана, к которому не нужно было бы подносить посуду или фрукты, существовала давно. Для многих домохозяек чистка скользкой рыбы, когда ее необходимо держать одной рукой под струей воды, а другой — чистить, превращается в кошмар. Или, например, мытье фруктов, каждый из которых нужно приподнимать повыше для более качественной обработки от микробов. Подобные процедуры доставляют много неудобств.

На помощь в такой ситуации приходит смеситель с выдвижным изливом. С ним можно вымыть объект в любой точке раковины, помыть посуду, требующую деликатного ухода, с легкостью обработать рыбу, овощи и фрукты, вычистить большие кастрюли или противни.

Существует три вида смесителей для кухни с выдвижным изливом, которые различаются своими функциональными характеристиками:

  • у первого типа носик крана превращается в насадку на гибком шланге;
  • во втором случае шланг с душевой насадкой вытягивается из стационарного крана, регулируя при этом напор струи и температуру;
  • третий вид — полупрофессиональная модель, у которой шланг с насадкой вставляется в специальное отверстие, а не извлекается из крана.

Удобство смесителя с выдвижным изливом высоко оценили любители дач. Зачастую окна в загородном доме расположены напротив мойки. Кран при этом мешает открыть нараспашку оконные створки. Модели смесителей с выдвижным изливом решают эту проблему.

Корпус смесителя для кухни

При выборе любой модели смесителя, независимо от его конструкции и особенностей излива, особое внимание обратите на тип корпуса. Он может быть литым или сборным.

Литой корпус не имеет швов. С помощью специальных технологий его детали соединяются в единое целое, что исключает протечки и поломки во время использования. Благодаря этому литая конструкция считается более надежной.

Сборный корпус смесителя представляет собой изделие, состоящее из отдельных деталей, соединенных между собой. Соответственно, увеличивается количество мест, где со временем может образоваться протечка. Однако если смеситель собран верно, он прослужит не меньше, чем литой. Специалисты же советуют выбирать сборное устройство смесителя в случае, когда на кухне есть дополнительные подводки.

Из какого материала делают смесители

Сегодня смесители для кухни изготавливаются в основном из хрома, латуни или нержавеющей стали.

  • Хром — экологически чистый материал, не вызывающий аллергии и устойчивый к воздействию моющих средств. Зачастую, хромовым бывает только покрытие смесителя, благодаря которому изделие имеет безупречный вид, не требуя при этом особого ухода.
  • Латунь — тяжелый материал. Изделия из него отличаются прочностью и надежностью. Из-за того, что латунь очень требовательна в уходе, ее обычно покрывают хромом.
  • Нержавеющая сталь, по сравнению с вышеописанными материалами, считается более хрупкой. По этой причине смесители из стали встречаются все реже, становясь неспособными конкурировать с изделиями из более прочных металлов.

В изготовлении смесителя сегодня задействуют несколько видов различных материалов. Покрывается изделие хромом, никелем или эмалью. Глянцевая эмаль может быть разных цветов и оттенков. Очень популярными стали покрытия из эмали под гранит или мрамор. Такие смесители подбирают обычно под особенности кухонного интерьера.

Самое главное, что вам нужно знать о покрытии смесителя, это то, чем его мыть и какие виды чистящих средств он не переносит. Поинтересуйтесь этим при покупке, чтобы при правильном уходе ваше изделие как можно дольше сохраняло идеальный вид.

Тип крепления смесителя

Существует три способа установки смесителя:

  • крепление к кухонной мойке;
  • установка в отверстие столешницы;
  • крепление к стене.

Для первых двух вариантов подойдет любая модель однорычажного, вентильного или сенсорного смесителя. Если вы хотите прикрепить изделие к стене, нужно будет приобрести специальный настенный смеситель. Он отличается крупным корпусом и более жестким соединением с трубами. Учтите, что настенный смеситель лучше устанавливать во время ремонта, так как водопроводные трубы, к которым он крепится, необходимо будет скрыть, а затем привести в порядок стену. Это мероприятие станет затратным по времени и финансам.

Не знаете как разобрать однорычажный смеситель? Почитайте статью.

Итак, выбор смесителя для кухни заключается в том, чтобы модель соответствовала интерьеру, отличалась высоким качеством и практичностью. Соответствие интерьеру заключается в дизайне изделия и особенностям его покрытия: будет оно обычным хромовым или эмалированным с каким-либо оттенком. Качество определяется материалом изготовления и типом корпуса. При выборе практичности внимание уделяется форме и размеру водопроводного крана, типу конструкции, а также наличию или отсутствию выдвижного излива.

Смеситель для кухни, сочетающий в себе красоту и практичность, — мечта каждой хозяйки. Если правильно подойти к выбору изделия, то эта мечта легко сбудется. А сбывшиеся желания — залог хорошего настроения и приятной атмосферы в каждом доме и каждой семье.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Перед покупкой настольного миксера

Нельзя отрицать, что стационарный миксер намного удобнее в использовании, чем ручная модель, но за это удобство вы платите. С другой стороны, модель на стойке намного функциональнее, особенно при наличии дополнительных аксессуаров. Покупка настольного миксера может потребовать небольших вложений, а при разной мощности, характеристиках и мощности покупка такого миксера может показаться совершенно запутанной. И это тот прибор, который вам не нужно заменять в ближайшее время.Эти советы помогут вам принять правильное решение о покупке.

Настольный миксер

— главное соображение

Ваше первое соображение — это то, как вы собираетесь использовать миксер. Если вы выпекаете для большой семьи или светских мероприятий или выпекаете несколько буханок хлеба в неделю, вам понадобится мощный двигатель и миска большой емкости — минимум 600 Вт мощности и 6 квартов. чаша или больше. Принятие решения по мощности очень важно. Если ваши потребности меньше и вы покупаете большой миксер, вам будет неудобно использовать его для небольших партий.С другой стороны, если ваши потребности велики и вы покупаете устройство меньшего размера, вам нужно разделить рецепты и обрабатывать их партиями.

Предупреждение относительно мощности и емкости

Может показаться, что чем выше мощность, тем больше мощность для перемешивания и замешивания. К сожалению, это не всегда так. Некоторые микшеры могут потреблять больше мощности для работы, чем другие модели, и выходная мощность может быть меньше указанной. Вот почему разумнее основывать свое решение о покупке на мощности, а не только на рекламируемой мощности.Производители часто предоставляют рекомендации по вместимости (столько стаканов муки и т. пониженный уровень мощности.

Характеристики настольного миксера

Best

Защита от перегрузки — приятная особенность, как и блокировка наклона головки. Цельнометаллическая конструкция обеспечивает большую прочность. В среднем от 10 до 12 скоростей, и большинство настольных миксеров имеют 3 стандартных насадки (венчик, крюк для теста и взбиватель).У некоторых моделей есть удобный встроенный таймер, чтобы убрать догадки, и брызговик для предотвращения разливов. Двигатель, увеличивающий скорость, поможет защитить агрегат. Модели с концентраторами для подключения дополнительных аксессуаров являются наиболее функциональными. Гарантии, как правило, различаются между брендами, но некоторые предлагают более длительные периоды.

У стационарного миксера есть ограничения

Хотя вы ожидаете, что миксер с высокой мощностью легко справится с любым тестом, у них есть ограничения. Даже самые лучшие миксеры не могут работать с очень крутым тестом.Когда из-за теста мотор становится вялым и глохнет, это означает, что ваш миксер не предназначен для работы с такой емкостью или плотностью теста. Замесить хлебное тесто вручную, даже с помощью мощного миксера, не является чем-то необычным. Чтобы предотвратить перегорание мотора, следуйте инструкциям производителя относительно продолжительности работы миксера во время сеанса. Имейте в виду, что не все миксеры имеют встроенную защиту от перегрузки, и они не предназначены для непрерывной работы в течение длительного времени.

Дополнительные принадлежности для настольного миксера

Многие модели поставляются со ступицей для подключения дополнительных принадлежностей, включая овощную / мясорубку, макаронную или колбасную машину.Хотя эти аксессуары увеличивают стоимость миксера, они делают его более функциональным и сокращают количество необходимых вам приборов. Однако для их работы требуется достаточная мощность, и вы можете учитывать уровень мощности при покупке микшера.

Где говорит качество — что влияет на цену

Поскольку настольные миксеры имеют широкий ценовой диапазон, вам следует учитывать, что влияет на цену. Базовая модель может иметь только одно смешивающее действие (посередине), тогда как более дорогая установка будет иметь спиральное или вращающееся действие, которое покрывает широкую зону смешивания и приближается к боковой стороне дежи.Это действие лучше смешивает и втягивает содержимое, поэтому требуется меньше соскабливания. Чем больше мощность, тем больше возможностей вы можете сделать с помощью миксера. Более дорогие агрегаты также будут иметь более прочные детали и цельнометаллическую конструкцию.

Прочие соображения

В зависимости от стоимости вашего миксера вы можете рассмотреть возможность продления гарантии.

Связанные вопросы

Стоит ли рассматривать настольный миксер с розовой лентой? Что делать, если с вашей покупкой что-то не так? Производителю необходимо знать, когда продукт не работает должным образом.Есть варианты, когда нужно утилизировать старую кухонную технику. Убедитесь, что вы тщательно изучили информацию, относящуюся к вашему прибору.

Как купить лучший кухонный миксер

Настольные миксеры прошли долгий путь от замешивания теста для хлеба и пиццы до замешивания тяжелого теста для пирогов.

Теперь вы можете купить дополнительные аксессуары для своей машины, которые превратят их в мясорубки, макаронные изделия, блендеры и прессы для цитрусовых, и это лишь некоторые из них. И они доступны в стильном дизайне, требующем, чтобы их разместили на вашем рабочем столе.

Заинтересованы? Следуйте нашему руководству, чтобы выбрать наиболее подходящую модель настольного миксера для ваших нужд.

На этой странице:

Покупайте умнее с членством CHOICE

  • Найдите лучшие бренды
  • Избегайте плохих исполнителей
  • Получите помощь, когда что-то пойдет не так

Виды смесителей

Возможность самостоятельно делать тесто и жидкое тесто означает, что для вас и вашей семьи будут доступны гораздо более здоровые варианты, особенно если в смеси есть аллергия или непереносимость.

Вы можете быть уверены в каждом ингредиенте, который входит в вашу еду, и легко смешать его с помощью миксера. Если вы купите модель с возможностью и универсальностью для размещения дополнительных насадок, вы сможете с нуля готовить еще больше продуктов, например, макаронных изделий.

Сначала вам нужно выбрать между двумя типами миксера: одиночный инструмент и сдвоенные насадки.

Насадки для одного инструмента
Миксеры

с одинарными насадками могут работать с более тяжелыми грузами и замешивать тесто.Этот тип миксера предназначен для серьезных и обычных поваров и идеально подходит для приготовления порций.

Двойные насадки для инструментов
Миксеры

с двойными насадками могут хорошо взбивать и перемешивать, но с трудом перемешивают и замешивают более тяжелое тесто. Это более дешевая альтернатива для случайного повара, но если вы делаете тесто, вам придется замешивать его вручную.

Сколько стоят настольные миксеры?

Цены на модели в нашем последнем обзоре кухонных смесителей варьируются от 100 до 1499 долларов.Но цена не обязательно была показателем качества — были как более дешевые, так и более дорогие модели с хорошими оценками или иначе.

Некоторые предлагают дополнительные функции и более прочные настольные основания, обеспечивающие большую устойчивость при выполнении тяжелых задач, таких как замешивание теста. Но подобные атрибуты, как правило, идут рука об руку с высокими ценниками.

Многие также предлагают дополнительные насадки, которые могут превратить ваш миксер в макаронных аппаратов, спирализаторов и мороженого, но эти аксессуары не всегда дешевы.В предыдущих тестах мы обнаружили, что в некоторых случаях они стоят от 80 до более 300 долларов.

Особенности поиска

Хранилище

Займет ли ваш смеситель удобное положение на кухонном столе или его нужно будет разместить в шкафу? Миксеры, как правило, большие, громоздкие и тяжелые для хранения, поэтому имейте это в виду, если вы планируете спрятать свой.

В наши дни большинство моделей выпускается в различных цветах и ​​дизайнах, поэтому, если у вас есть место на скамейке, вы, вероятно, захотите выставить его на обозрение.

Молоток для тяжелых условий эксплуатации

Этот аксессуар, вероятно, будет наиболее часто используемым приспособлением для приготовления тортов и пикантных блюд.

Скребковые битеры

Резиновый скребок, который перемещается по ободу и способствует более тщательному перемешиванию. Они становятся все более распространенными.

Насадка для венчика

Идеально подходит для создания пенистых взбитых смесей.

Крюк для теста одинарный

Эта насадка особенно удобна, если вы выпекаете много хлеба.

Дополнительные аксессуары

Некоторые модели поставляются с дополнительными аксессуарами, которые позволяют превратить миксер в многоцелевой прибор, например, в мясорубку или макаронную машину.

Брызговик

Защита от брызг предотвратит выливание ингредиентов из чаши во время смешивания — отлично подходит для предотвращения неожиданного облака пыли из муки или фонтана жидкой кашицы.

Защитный кожух должен в идеале прикрепляться к головке двигателя, чтобы он поднимался в сторону от чаши, когда головка двигателя поднимается.Это облегчает доступ к смеси, так как в противном случае вам придется снимать защитный кожух каждый раз, когда вы хотите очистить миску.

У некоторых защитных устройств есть желоб для добавления ингредиентов прямо в чашу без необходимости останавливать машину и поднимать моторную головку.

Настройки скорости

Очень важен диапазон настроек скорости. Обычно достаточно шести скоростей. Ищем:

  • медленная скорость, для замеса и складывания
  • скорость смешивания пудингов и кексов
  • Скорость взбивания / взбивания сливочного масла, сахара и тяжелого теста
  • Скорость взбивания / аэрации для сливок, яичных белков и безе.
Мощность

Мощность смесителей может варьироваться от 300 Вт до 1500 Вт. Но в ходе нашего тестирования мы обнаружили, что мощность не оказывает значительного влияния на производительность.

Замок чаши

Эта функция полезна для обеспечения устойчивости дежи во время смешивания.

Присоски

Это поможет обеспечить устойчивость миксера на столе во время использования, и это особенно важно, когда речь идет о замешивании тяжелого жидкого теста и теста.

Подпружиненная наклонная головка

Эта функция позволяет легко поднимать, так как пружина принимает на себя вес.

Смесительные инструменты с регулируемой высотой

Регулировка высоты инструментов для смешивания может быть сложной задачей, но она позволяет миксеру работать с небольшими количествами и обеспечивает более тщательное перемешивание.

Так как движение настольных миксеров ограничено, вы можете найти несмешанные ингредиенты на дне чаши, если инструменты для смешивания будут подняты слишком высоко.

Чаша из нержавеющей стали

Чаша для смешивания из нержавеющей стали чрезвычайно прочна и должна прослужить весь срок службы миксера. Стеклянную или пластмассовую миску будет трудно заменить, если вы ее сломаете. Также ищите таз с ручкой — в нем будет удобно наливать смеси.

Кнопка разблокировки

Кнопка разблокировки венчиков предотвратит попадание грязных ингредиентов на руки.

Таймер

Это не обычная функция, но если у вас есть рецепты, в которых указано время перемешивания, это пригодится.

Универсальное навесное оборудование

Многие высококачественные модели имеют розетки, позволяющие добавить функциональность к микшеру. Они часто являются дополнительными принадлежностями и питаются от имеющегося двигателя вашего микшера.

Обычные надстройки включают в себя мороженое, соковыжималку, спирализатор, мясорубку, блендер или макаронную машину.

Как правильно выбрать настольный миксер

Фото: Shutterstock

Каждому домашнему пекарю нужен миксер, и он часто поступает в продажу как раз к праздничным подаркам.Если вы собираетесь купить его для себя или любимого человека в этом году, не покупайте по умолчанию самый дешевый Kitchenaid на Amazon. В зависимости от ваших потребностей винтажный миксер может быть лучшим выбором.

Любой, кому посчастливится иметь микшер 1960-х или 1970-х годов, скажет вам, насколько он хорош. Я один из них. Мой миксер — Kitchenaid K45, переданный от прабабушки моей маме, а затем и мне. За последние 50 лет он произвел бесчисленные партии тортов, печенья, безе и хлеба.Я даже использовал его для разработки рецепта рогалика — заведомо сложная задача даже для коммерческих миксеров — и он все еще гудит.

Давайте проясним одну вещь: что бы ни говорили сварливые плакаты на форумах по выпечке, новые модели Kitchenaids — это не дешевый пластиковый мусор только потому, что они больше не производятся в США легендарным производителем коммерческого оборудования Hobart. (Мы все знаем, что означает код .) Это фантастические устройства, которые прослужат десятилетия при правильном использовании.Выбор миксера, который сделает все, что вам нужно, — непростая задача.

Обратной стороной настольных миксеров нового поколения является не их конструкция, а то, сколько их, черт возьми, есть на выбор. Каждая линия Kitchenaid предназначена для удовлетворения различных потребностей и, что более важно, разных размеров партий. Это далеко не универсальная ситуация, и вы получаете то, за что платите. Kitchenaid начального уровня на 5 литров (который стоит 200 долларов в продаже, но ближе к 400 долларам при полной цене) справляется с задачами легкой нагрузки как чемпион.Попросите его смешать много теста для торта или замесить тесто для хлеба, и вам будет плохо. Мощные миксеры большей емкости предназначены для работы с более тяжелыми грузами, но при их стоимости от 500 до 700 долларов они намного дороже.

G / O Media может получить комиссию

Напротив, вы можете найти винтажный Kitchenaid, произведенный в Хобарте, на eBay за 150-200 долларов, включая доставку. Если вам удастся набрать один на Craigslist или на распродаже недвижимости, они будут стоить еще меньше. Помимо цены, самым большим преимуществом винтажных миксеров является то, что они представляют собой буквально коммерческое оборудование, уменьшенное до размера, чтобы поместиться на прилавке, потому что это то, что производит Хобарт.Вам не нужно сильно беспокоиться о том, с чем они могут и чего не могут справиться; если все остается в чаше при работающем двигателе, все готово.

В конце концов, помните, что не бывает «хорошего» стационарного миксера или «плохого», а есть только тот, который подходит для работы. Если ваша выпечка — это в основном пирожные, глазурь и другие пушистые кондитерские изделия, вы можете предпочесть удобство нового миксера. Но что касается честолюбивых волшебников хлеба и пиццы, поверьте мне: они не делают их так, как раньше.Поиск винтажного миксера в хорошем состоянии может занять некоторое время, но это определенно того стоит.

Лучшие настольные миксеры 2021 года | CNN

С тех пор, как в 1919 году компания KitchenAid впервые предложила эту концепцию, настольный миксер стал рабочей лошадкой на кухне. Он может помочь вам смешать партию печенья, замесить тесто для хлеба и взбить глазурь — и это еще до того, как вы купите насадки для всего, от спиралевидных овощей до раскатки макарон.

Имея на рынке широкий ассортимент настольных миксеров, мы решили протестировать девять различных популярных и высоко оцененных миксеров.По мере того, как мы тестировали их, мы обнаружили, что способность равномерно смешивать ингредиенты при одновременной работе с влажным липким тестом является ключевым отличием, что в конечном итоге побудило нас порекомендовать пару устройств, которые выделялись бы среди смеси.

Лучший стационарный миксер

Стационарный миксер KitchenAid на 5 литров с откидной головкой серии Artisan показал лучшие характеристики среди тестированных нами миксеров. С более чем 20 доступными цветами и классическим профилем этот миксер с наклонной головкой наверняка будет выставлен на всеобщее обозрение на своей кухне.

Лучший стационарный миксер для больших партий

Если вы предпочитаете миксер с подъемной дежой, потому что он кажется более прочным, серия KitchenAid Professional 600 — надежный вариант модернизации по сравнению с серией Artisan. У него большая чаша из нержавеющей стали и более мощный двигатель, который может обрабатывать большие партии и рецепты.

Лучший доступный стационарный миксер

Cuisinart SM-50 превзошел все протестированные нами более дешевые миксеры, поэтому, если вы хотите обновить свои инструменты для выпечки или приготовления пищи, не слишком растягивая свой бюджет, это отличный выбор.

Лучший стационарный миксер в целом: настольный миксер KitchenAid на 5 квартов Artisan с наклонной головкой ($ 429,95; williams-sonoma.com)

Джонатан Бендер / CNN Underscored

Стационарный миксер KitchenAid, 5 кварт Artisan, с откидной головкой,

Настольный миксер KitchenAid Artisan Series с наклонной головкой превзошел конкурентов в каждом из наших трех тестов рецептов, смешивая, замешивая и взбивая, более эффективно, чем другие миксеры, которые мы исследовали, — неудивительно, учитывая последнюю версию конструкции, которая существует уже столетие.

KitchenAid оказался лучшим в своем классе, когда дело дошло до замешивания и замешивания теста. Лопатка легко взбивается сливочным маслом и сахаром, затем аккуратно складывается в чипсы и сухофрукты. Незакрепленное тесто собралось быстро, и буханка хлеба имела потрескавшуюся корочку, окружавшую мягкую внутреннюю часть. Хотя это была не самая тихая машина, которую мы тестировали, шум не прерывал разговор при нормальной громкости, а двигатель не работал так, как будто он работает.

Чаша из нержавеющей стали быстро зафиксировалась и сместилась, а за ручку было легко ухватиться.Переключатель передач с 10 скоростями скользил плавно, и четко дифференцированные скорости оказались полезными. Он может аккуратно перемешивать на низких скоростях и взбивать на высоких.

KitchenAid поставляется с полным набором аксессуаров, которые позволят вам начать выпечку или смешивание прямо из коробки; мы были впечатлены простотой их установки и снятия во время работы со миксером, а также универсальностью, которую дает миксер благодаря широкому набору доступных инструментов.

Алюминиевые крюк для теста и лопатка с порошковым покрытием прочны и подходят для мытья в посудомоечной машине, в то время как венчик (который, как и почти все другие насадки для взбивания миксера, необходимо мыть вручную) дает легкую, пушистую глазурь, которая была гладкой и гладкой. равномерно перемешанный.Входящий в комплект разливочный щиток имел широкое горлышко для добавления муки во время работы миксера и удерживал брызги в чаше во время наших испытаний.

Сильной стороной линейки миксеров KitchenAid является то, что их легко расширить для выполнения огромного количества кухонных задач. Доступны десятки насадок, от альтернативных взбивателей и лопастей, которые можно использовать в дежи, до полноценных сменных устройств, которые подключаются к порту «power hub» на передней панели миксера. Взбиватель с гибкими краями (со встроенным скребком, который перемещается по бокам чаши во время смешивания) — хорошее первое дополнение, и оттуда вы можете приобрести устройства, которые делают все: от измельчения и спирального измельчения овощей до раскатывания макаронных изделий и измельчения муки. или мясо, или приготовление мороженого

KitchenAid более тяжелая — 26 фунтов, но вес придает ему устойчивость, которая стоит дополнительных усилий при перемещении по кухне.Миксер имеет вес, позволяющий обрабатывать до 9 чашек муки, не скользя по прилавку.

Он доступен в более чем 20 цветах, от синего цвета минеральной воды до розового как перышко, а также в различных материалах чаши и дизайне от стекла до керамики с цветочными мотивами. Благодаря сочетанию цветов и первоклассной производительности настольный миксер KitchenAid с откидной головкой серии Artisan на 5 квартов позволяет разместить в одной машине образцы и .

Лучший настольный миксер для больших партий: 6-квартовый миксер KitchenAid Professional серии 600 ($ 529.95; williams-sonoma.com)

Джонатан Бендер / CNN Underscored

Стационарный миксер KitchenAid Professional серии 600 на 6 литров

Если вы выпекаете чаще двух раз в неделю, регулярно проводите большие семейные собрания или вам нужно делать большие партии печенья (всего более четырех десятков), серия KitchenAid Professional 600 стоит того, чтобы растянуть ваш бюджет. Одно важное замечание: миксер серии Professional 600 имеет высоту 17 дюймов, поэтому перед покупкой вы можете измерить расстояние между столешницей и верхними шкафами.

Чаша на 6 литров может проработать достаточно теста, чтобы приготовить 13 дюжин печенья или размять до 8 фунтов картофеля, так что вы можете решать повседневные задачи в перерывах между большими праздничными собраниями. Чаша имеет прочную ручку П-образной формы. Она надежно фиксируется на месте и может быть поднята или опущена с помощью ручки подъема дежи.

Крюк для теста находился немного выше дна чаши, когда она была извлечена из коробки, но это было легко исправить, используя отвертку с плоской головкой, чтобы отрегулировать установочный винт, который находится за чашей на штоке миксера.

Дежный миксер хорошо работал, когда в миске было много ингредиентов. Тесто для печенья было даже не плотным. В каждом кусочке печенья были чипсы и фрукты — трюк, с которым не справились другие миксеры. Короче говоря, эта машина создана для обработки больших партий теста.

Быстрое протирание влажной тряпкой позволяет очистить миксер. Проволочный венчик нужно мыть вручную, и хотя другие аксессуары (крючок для теста и лопатка) можно мыть в посудомоечной машине, их было так же легко ополоснуть в раковине, поскольку тесто не прилипало к порошковому покрытию. .

Лучший доступный настольный миксер: Cuisinart SM-50 (249,95 долларов США; amazon.com)

Джонатан Бендер / CNN Underscored

Настольный миксер Cuisinart SM-50

Cuisinart SM-50 смешивается значительно лучше, чем любой из протестированных нами сверхбюджетных миксеров. Хотя он не так хорошо работал, как лучшие, для тех, кто хочет потратить немного меньше, он, вероятно, сможет сделать все, что вам нужно. Чем больше мы с ней работали, тем больше она нам нравилась.

12-ступенчатый двигатель обеспечивал удивительную мощность, не создавая шума, быстро работая через густое тесто для печенья и слабое тесто для хлеба.Однако венчик не соответствовал другим аксессуарам. Размер был слишком велик для миски на 5,5 литров — добавление сахарной пудры было беспорядочным — и нам пришлось несколько раз перестать взбивать, чтобы соскрести миску. После добавления масла Cuisinart произвел легкую пушистую глазурь с великолепной текстурой.

При весе чуть более 18 фунтов его можно было легко поднимать и снимать со стойки, но при этом он оставался достаточно прочным, чтобы оставаться на месте при смешивании миски, полной ингредиентов.

Cuisinart SM-50 имеет трехлетнюю ограниченную гарантию, поставляется в 11 цветовых вариантах, имеет привлекательный стиль (хромированный пузырь на голове напомнил нам персонажа из вирусной видеоигры среди нас), а также доступны пять дополнительных насадок, если вы хотите расширить его полезность.Возможно, это было не дешево — 250 долларов, но ничто не могло быть дешевле в использовании. Если вы хотите заняться выпечкой и не хотите слишком сильно растягивать свой бюджет, SM-50 имеет смысл.

Как выбрать настольный миксер

Существуют два распространенных типа настольных миксеров: настольные миксеры с наклонной головкой и миксеры с подъемной чашей. Стационарный миксер с наклонной головкой имеет шарнирную верхнюю часть, поэтому вы можете повернуть головку вверх, чтобы поставить на дно миску или добавить ингредиенты. Миксер с подъемником дежи имеет фиксированную головку и рычаг, который позволяет поднимать или опускать дежу.

С миксером с наклонной головкой у вас будет больше места для замены принадлежностей или очистки стенок дежи, когда миксер выключен. Но если вы будете настраивать свои рецепты или вам нужно добавлять ингредиенты во время работы миксера, вы можете найти миксер с подъемником дежи, чтобы быть лучшим вариантом, потому что между дежой и нижней частью головки миксера больше места. . Миксер с подъемной дежой также может обеспечить большую стабильность, когда миксер взбивает более тяжелое тесто, тогда как миксер с наклонной головкой может вибрировать или слегка перемещаться вверх и вниз, поскольку двигатель должен работать с большей нагрузкой.

Пара миксеров для тяжелых условий эксплуатации, которые мы тестировали, — Bosch Universal и Ankarsrum Original — имеют двигатель в основании и дежу, которая скользит сверху; этот дизайн оставляет верхнюю часть открытой для добавления ингредиентов.

Вы также захотите подумать, останется ли ваш миксер на столе или в кладовке или шкафу. Стоячие миксеры, которые мы тестировали, имели высоту от 10,3 до 19 дюймов. Хотя все они помещаются под стандартный набор шкафов, вес оказался более важным фактором.

Dash, весивший чуть менее 3 фунтов, легко переносился. Кухонная машина KitchenAid Professional 600 Series при весе 29 фунтов потребовала некоторых мускулов рук, чтобы подниматься и сниматься с прилавка. Более тяжелые миксеры лучше справлялись с большими партиями ингредиентов, потому что вес помогал им оставаться на столе при включенном двигателе. Если ваш миксер будет жить на столе, он может стать красивым акцентом или красочным дополнением вашей кухни. Смесители вышли из хрома, белого или черного и теперь представлены в широком диапазоне пастельных или ярких оттенков.

Стоячие миксеры могут стать надежными помощниками на кухне и помогут сэкономить время и избавить от боли в предплечьях при перемешивании и замешивании. Если вы регулярно делаете печенье или хлеб, подумайте о настольном миксере с более мощным двигателем (325 Вт или выше) и немного большим весом для устойчивости.

Большинство машин, которые мы рассматривали, поставляются с тремя аксессуарами: лопастью для замеса, крючком для замеса теста и насадкой-венчиком для взбивания. Проверьте, что входит в комплект перед покупкой, а что доступно в качестве дополнения.

Основные бренды предлагают чаши из различных материалов (стекло, керамика или нержавеющая сталь), а также насадки, которые позволяют вашему настольному миксеру работать в качестве измельчителя или ролика для макаронных изделий или даже заменять другие приборы, такие как мороженица, блендер или продукты питания. процессор.

В частности, KitchenAid имеет очень большой набор насадок, как для дежи, так и для порта мотора «power hub», установленного спереди, общего для ее миксеров. В аксессуарах Bosch и Ankarsrum используется конструкция двигателя, установленного на основании, и предлагаются насадки для блендера, кухонного комбайна и соковыжималки, которые работают так же, как их автономные аналоги.

Как ухаживать за настольным миксером

Вы можете очистить основание и головку миксера влажным кухонным полотенцем. Имейте в виду, что миксеры с наклонной головкой могут иметь больше открытых пространств, где могут застрять сухие ингредиенты.

Хотя вам придется мыть венчики вручную (сначала замочите их в теплой воде и мыле для посуды, чтобы разрушить глазурь или взбитые сливки), для миксера обычно есть насадки и миска, которые можно мыть в посудомоечной машине.

Если вы хотите быть уверенными в том, что может быть значительным вложением, на каждый протестированный нами миксер давалась гарантия на замену не менее одного года, а на двигатель Ankarsrum Original предоставляется семилетняя гарантия.

Посмотрев на проверенные и пользующиеся наибольшим спросом модели, мы отнеслись к девяти настольным миксерам так, как если бы это были праздники, и на ужин приходило много родственников. В течение месяца мы тестировали одни и те же рецепты глазури из сливочного крема, хрустящей буханки хлеба и кураги и печенья с кусочками белого шоколада на каждой машине.

Стоимость микшеров варьировалась от 50 до 700 долларов, а их производительность была столь же разнообразной, как и следовало ожидать. Мы рассмотрели различные стили дизайна и различные конфигурации, включая миксеры с наклонной головкой и подъемником дежи, и были рады, что миксеры были окрашены в такое же количество цветов, что и пищевой краситель, который мы использовали для глазури.

Мы также учли, насколько легко было запустить миксер, насколько хорошо он работал, когда мы начали добавлять ингредиенты в чашу, и насколько сложно было все вымыть, когда мы закончили.Вот критерии, которые мы использовали при тестировании каждой модели:

Производительность

  • Лопатка для смешивания: Мы посмотрели, насколько хорошо она взбивает сливочное масло и сахар, включает яйца и распределяет чипсы и фрукты в тесте для печенья из белого шоколада и кураги.
  • Крюк для теста: Мы проверили, насколько быстро собирается хлебное тесто, эластичность теста и мякиша, а также качество готового хрустящего бульона.
  • Венчик: Мы использовали глазурь из сливочного крема, чтобы проверить способность взбивать ингредиенты для создания пушистой, гладкой посыпки и эффективность защиты от заливки или защиты от брызг.

Общее удобство использования

  • Начало работы: Мы рассмотрели, насколько сложно было использовать или снимать насадки, а также надевать и снимать дежу с миксера.
  • Настройки скорости: В то время как у большинства микшеров есть указания, какую скорость использовать для задачи, мы также учитывали общее количество скоростей и была ли значимая разница между скоростями.
  • Стабильность: Мы взвесили баланс веса миксера, когда вы поднимаете его на кухонный стол и снимаете с него, и достаточно ли он веса, чтобы оставаться неподвижным при перемешивании на высоких скоростях.

Проектирование и сборка

  • Учет места: Все модели подходят под стандартную столешницу, но мы протестировали миксеры с наклонной головкой и подъемником дежи.
  • Материалы: Здесь мы сравнили размер и материалы, из которых изготовлена ​​дежа, а также комплектующие насадки.
  • Звук: Мы прислушивались к громкости каждой машины, чтобы узнать, можем ли мы по-прежнему поддерживать разговор, пока она работает, и звучит ли это так, будто двигатель работает.
  • Легкость очистки: Мы рассмотрели вопрос о том, можно ли мыть в посудомоечной машине насадки и чашу, а также не застряла ли мука или другие порошкообразные ингредиенты в корпусе миксера в зависимости от его формы.

Дополнительно

  • Мы посмотрели, есть ли в наличии другие цвета или другие материалы чаши, а также дополнительные насадки, которые могут увеличить функциональность миксера.

Гарантия

  • Смесители могут быть дорогостоящими, поэтому мы указали срок гарантии на каждую модель.

Другие протестированные нами настольные миксеры

Aucma 6.5-Quart Stand Mixer (139,99 долларов США, первоначально 159,99 долларов США; amazon.com )

Этот микшер показал низкие результаты в производительности. Наклонная головка была выпущена изящным рычагом, но со зловещим лязгом. В отличие от KitchenAid, Aucma не могла равномерно смешивать ингредиенты.При взбивании глазури было громко, и нам приходилось несколько раз останавливаться, чтобы соскрести стенки миски. Густое тесто для печенья слегка покачивало миксер с небольшим наклоном, хотя компактный миксер был в состоянии замешивать хлебное тесто после того, как вначале изо всех сил стягивал влажное тесто со стенок миски.

Если вам нужен миксер, который завершит внешний вид вашей кухни, Aucma очаровательна, со светящейся светодиодной ручкой регулировки скорости и цветами, подходящими для кухни Hello Kitty. И если вы не хотите упускать его из виду, миксер с наклонной головкой также имеет легкий вес менее 12 фунтов и большой 6.Чаша на 5 литров с двумя ручками.

Smeg SMF03 (569,95 долларов; williams-sonoma.com )

Настольный миксер Smeg выглядит как высокопроизводительный гоночный автомобиль с гладкими линиями и хромированными вставками. Он был портативным и простым в использовании из коробки, но, несмотря на схожую цену, он не работал на том же уровне, что и наши лучшие миксеры.

Функция Smeg «Плавный запуск» означает, что двигатель постепенно разгоняется до скорости, установленной вами на шкале (до 10).Поначалу это казалось нестабильным и ингредиенты смешивались не так быстро, но миксер работал эффективно, когда набирал скорость.

Крюк для хлеба и насадки для венчика имели большой вес и позволяли замесить хлебное тесто и взбивать глазурь. Лопатка оставила на дне миски немного больше теста для печенья, чем хотелось бы, и неравномерно распределила чипсы и сухофрукты, а также наши лучшие продукты.

Глянцевый внешний вид, хотя и красивый (а Smeg доступен с множеством привлекательных отделок), после очистки имел тенденцию к появлению подтеков.Smeg предлагает ряд аксессуаров (в том числе макароны, кофемолку, слайсер и терку), хотя и не такой обширный, как тот, который доступен для более известных машин KitchenAid, Bosch или Ankarsrum.

Hamilton Beach 4-квартовый электрический настольный миксер (109,99 долл. США; amazon.com )

Ручка, напоминающая гигантский ручной миксер, облегчает переноску. Но даже с ножками-присосками Hamilton Beach не хватает веса, чтобы хорошо перемешать ингредиенты.Он вскочил и сломал пластиковую защиту от брызг, пытаясь пробить большую кучу теста для печенья. Глазурь была слегка зернистой, а хлеб слишком плотным. Для очистки дна дежи с пазами для фиксации потребовалось дополнительное время.

Bosch Universal Plus (439,99 долл. США; abt.com )

Bosch Universal Plus неизменно занимает лидирующие позиции среди моделей, которые мы тестировали с точки зрения производительности, но пластиковая чаша, необходимость мыть вручную насадки и тот факт, что ни лопатки для печенья, ни прочное крепление для них не были включены в стоимость. цена, эквивалентная KitchenAid Artisan, не позволила ему занять первое место в чартах.

Модель Universal Plus (которую Bosch производит с 1952 года) имеет совершенно иной дизайн, чем машины KitchenAid, с двигателем в основании и чашей, установленной сверху; аксессуары устанавливаются на центральной колонне, которая прикрепляется к центру чаши. Это делает машину для приседаний глубже, чем высоту, в отличие от KitchenAid.

В более коротком профиле установлен надежный двигатель мощностью 500 Вт с четырьмя различными скоростями и опцией импульса. С другой стороны, широкий 6.5-литровая пластиковая миска предлагает достаточно места для добавления ингредиентов вокруг насадок, которые крепятся к центральной колонне. Тем не менее, все насадки можно мыть вручную, что потребовало немного больше усилий, чем другие модели, которые мы тестировали.

Bosch — отличный исполнитель, и, как и KitchenAid, он блестел на хлебном тесте, быстро придавая ему форму с хорошей эластичностью. Глазурь Bosch получилась легкой и воздушной, хотя сахарная пудра застряла в центральной колонне, вне досягаемости двойных венчиков.Он хорошо справлялся с тестом для печенья с равномерным распределением чипсов и фруктов. При весе 17 фунтов миксер оставался на месте (у него есть ножки с присосками для дополнительного захвата), но его все равно можно было перемещать без особых усилий.

Трехлетняя гарантия на двигатель вместе с более чем 20 доступными аксессуарами (нижний привод означает, что есть насадки, которые превращают устройство в полноценный блендер и кухонный комбайн) означает, что Bosch может с радостью прожить на вашей кухне довольно долго. в то время как.Если вам нравится дизайн, но вы предпочитаете чашу из нержавеющей стали, версия доступна на 60 долларов дороже, но с теми же ограниченными аксессуарами, что и менее дорогая версия.

Стационарный миксер Dash на 3 кварты (49,99 долл. США; amazon.com )

У этого 3-фунтового микромиксера есть несколько приятных деталей — основание, которое скользит, чтобы вы могли преодолевать большие комки, — а также чашу и насадки, которые можно мыть в посудомоечной машине, но он работает как небольшой ручной миксер.Инструкции предупреждают, что нельзя добавлять слишком много ингредиентов и не использовать их дольше трех минут за раз. Судя по шуму мотора, это кажется мудрым советом. Большие партии глазури не взбивались, и тесто для хлеба получалось неравномерным. Если вы готовите только разовые порции, Dash может иметь смысл, но вам, вероятно, лучше найти новый ручной миксер или подержанный настольный миксер на онлайн-рынке.

Оригинальная кухонная машина Ankarsrum (699 долларов США).95; amazon.com )

Оригинальная кухонная машина Ankarsrum с двигателем с регулируемой скоростью и чашей емкостью 8 литров выглядит как обычный кухонный миксер, который случайно попал к вам домой. Шведский миксер, дебютировавший в 1940 году, поставляется с руководством по рецептам в твердом переплете, двумя чашами и рекомендацией (примите рекомендацию), что вы посмотрите видео на YouTube, прежде чем использовать его.

Хотя набор приспособлений и опций кажется пугающим, кривая обучения не является крутой.Скребок находится под рычагом, который удерживает крюк для теста и тестовый валик, которые вместе эффективно замешивают и перемешивают тесто в миске из нержавеющей стали емкостью 8 л. Взбивалки с одинарной проволокой быстро взбивали сливочное масло и сахар для глазури, но было трудно добавить сухие ингредиенты, не положив их на центральный смеситель над пластиковой миской на 6,5 литров, входящей в комплект.

Ankarsrum Original, самый дорогой микшер, который мы тестировали, был тихим и имел мощность 600 Вт.На миксер предоставляется семилетняя гарантия на двигатель, и он может взять на себя широкий спектр кухонных задач. Вы можете приобрести широкий ассортимент насадок, которые позволят вам использовать его в качестве соковыжималки, макаронного валика, зерновой мельницы, блендера и т. Д. Он подходит для пекарей, которые делают большие партии хлеба или выпечки несколько раз в неделю, но на вашем прилавке, вероятно, больше машины, чем нужно.

Подробнее из практического тестирования CNN Underscored:

Как сравнить настольные миксеры KitchenAid | Руководство по покупке настольного миксера Kitchenaid | Покупки: Food Network

Скорее всего, вы уже являетесь владельцем или серьезно задумывались о покупке миксера KitchenAid — каждую минуту продаются пять штук! На данный момент название KitchenAid практически является синонимом «стационарный миксер».«И хотя KitchenAid существует уже более века, за 100 лет многое изменилось. Во-первых, когда KitchenAid выпустила настольный миксер в 1955 году, он был только пяти цветов. Теперь KitchenAid предлагает 15 различных миксеров 80 цветов. , включая ограниченные выпуски, такие как Color of the Year и Queen of Hearts, посвященные 100-летию бренда. Теперь вы можете выйти за рамки выпечки с 14 насадками для миксеров, которые предлагает бренд. А если этого недостаточно, KitchenAid также запустила новую линию керамических чаш для смешивания, которые идеально подходят для любых 4.Смеситель на 5 или 5 литров.

При таком большом количестве возможностей настройки может быть сложно определить, какой миксер лучше всего подходит для вашего образа жизни. Размер, цена, насадки, расцветка — это очень важно! Вот почему мы разобрали все линейки, чтобы вы могли найти идеальный настольный миксер KitchenAid для вас.

Classic — наименее дорогая линейка из трех полноразмерных моделей, а вместе с ней и наименее мощный мотор.Если вам нравится взбивать сливки и делать пирожные, эта машина отлично подойдет. Мы не рекомендуем его для взбивания крутого теста для печенья или замешивания тяжелого теста. Миксеры этой линии имеют 10 скоростей, оснащены чашей для смешивания на 4,5 литра и тремя стандартными насадками (венчик, взбиватель и крюк для теста). Эти модели имеют конструкцию с наклонной головкой, что означает, что вы наклоняете голову назад, чтобы вставить или снять миксерную чашу и насадки.

Из всех протестированных нами настольных миксеров мы считаем, что серия KitchenAid Artisan является лучшей для большинства людей.Во-первых, линия Artisan имеет широчайший выбор цветов и отделок, включая цвета ограниченного выпуска, такие как цвет года и цвет 100-летия. Повседневные задачи, такие как взбивание сливочного масла и сахара, взбивание теста для печенья и замешивание теста для торта, — это легкий ветерок, но машина боролась с более тяжелым тестом для хлеба во время нашего теста. Как и другие модели KitchenAid, эта серия имеет 10 скоростей и поставляется с тремя стандартными насадками. Уникальной особенностью линии Artisan является чаша для смешивания на 5 литров из нержавеющей стали или стекла (на ваш выбор) и носик для смешивания.Эти модели также имеют конструкцию с откидной головкой.

Если вы любите выпекать плотный хлеб и много печенья одновременно, эта линия для вас. Функция плавного пуска Pro Line, которая автоматически запускает миксер на более низкой скорости, чтобы избежать выплескивания ингредиентов и «слоения муки», является реальным преимуществом при приготовлении больших партий жидкого теста. Вместо наклонной головки эта леска оснащена подъемником чаши, который иногда может представлять проблему при снятии любого из трех стандартных приспособлений.Как и Artisan и Classic, миксер Pro Line имеет 10 скоростей. Мы думаем, что самым большим преимуществом является то, что Pro Line предлагает вариант более крупной миксерной чаши (на 6 или 7 литров). Однако в нем отсутствует сливной носик. Однако то, чего ему не хватает в изливе, компенсирует мощность. Мотор мощностью 1,3 л.с., который является самым мощным из всех моделей, выполняет свою работу без напряжения.

Самая последняя линейка настольных миксеров KitchenAid

является немного необычной, поскольку она предназначена для небольших кухонь и меньших объемов выпечки — миксерная чаша работает на отметке 3.5 кварт. Но не позволяйте его размеру вводить вас в заблуждение. Согласно веб-сайту бренда, серия KitchenAid Mini оснащена той же мощностью двигателя, что и Artisan, но при этом занимает на 20% меньше места на столешнице. Все модели Mini поставляются со стандартными тремя насадками и имеют 10 скоростей. Модели представлены в различных цветах и ​​стилях миксерных чаш. Любой, у кого небольшая кухня или есть необходимость в выпечке, будет полезно рассмотреть эту линию.

Все старое снова новое! Не уклоняйтесь от сертифицированных отремонтированных моделей KitchenAid.Эти модели могут оказаться на складе KitchenAid только потому, что на них есть небольшие царапины или вмятины, они использовались как демонстрационный образец или имеют дефектную деталь, которая с тех пор была отремонтирована. Если вы покупаете у KitchenAid напрямую, на ваш сертифицированный отремонтированный продукт будет предоставляться 6-месячная гарантия. Это даст вам возможность протестировать модель, чтобы убедиться, что она готова, прежде чем вы решите придерживаться ее на всю жизнь (или, вы знаете, надеюсь, по крайней мере, в следующее десятилетие). Если вы ищете способ сэкономить на KitchenAid, это хороший вариант.Кроме того, если вы ищете замену своему текущему микшеру KitchenAid, возможно, стоит попробовать исправить тот, который у вас уже есть. Сотрудник Food Network расскажет вам о том, как работает ее KitchenAid, и о том, как она здесь ее починила.

7 факторов, которые следует учитывать при покупке кухонного миксера — повседневная посуда

Когда дело доходит до выбора лучшего кухонного миксера для вашей кухни, важно принять во внимание ваши предпочтения и потребности, прежде чем вы даже начнете его искать.Вот несколько факторов, которые следует учитывать при покупке миксера.

Ваши кулинарные потребности

Вам следует подумать о том, для чего вы собираетесь использовать миксер — как о количестве продуктов, так и о рецепте, который вы планируете приготовить. Если вы тот, кто печет хлеб, чтобы раздать его друзьям и семье во время праздников, или вам нравится делать печенье для вечеринок большими партиями, тогда вам следует выбрать миксер, который сделает много теста на ходу. .

Миксер — это больше, чем просто выпечка

Миксеры на стойке

можно использовать для разных вещей, кроме десертов и выпечки. При наличии подходящих насадок вы можете использовать миксер для приготовления равиоли, макарон, тамале, фрикаделек, масла и многих других рецептов, которые могут показаться сложными. Начните думать о вещах, которые вы планируете производить, о том, что вы хотите попробовать, и о количествах, с которыми вы собираетесь работать.

Это поможет вам узнать, какой миксер лучше всего подойдет вам, его размер и необходимые насадки.

Ценовой диапазон

Если вы решите использовать ручные миксеры, вы можете рассчитывать на то, что заплатите меньше 100 долларов (вы даже найдете ручные миксеры примерно за 20 долларов). Если вы заинтересованы в стоячем миксере, то рассчитывайте на сумму от 200 до 700 долларов. Есть также вариант коммерческих миксеров, которые стоят более 1000 долларов, но вам не обязательно их покупать, если вы не планируете готовить большое количество еды (это означает, что вам понадобится соответствующая коммерческая печь).

Для большинства людей подходят модели стоимостью от 200 до 300 долларов, но более дорогие варианты могут быть для вас, если они вам нужны;

  • Изготовление большого количества рецептов с большим смешиванием (хлебопечки)
  • Ищете большую чашу для смешивания, которая может делать большие количества за один раз
  • Ищете миксер с различными вариантами настроек, чтобы вы могли использовать его для разных рецептов и блюд.

Масса

Если вы покупаете ручной миксер, вам нужно искать что-нибудь легкое и удобное для удержания при перемешивании. Чем больше вам нужно перемешать, тем дольше вы будете держать ручной миксер. Для некоторых это обычно является препятствием.

Если это стационарный миксер, то вы будете делать наоборот. Чем тяжелее миксер, тем он прочнее при перемешивании. Вам нужно выбрать тот, который одновременно хорош и прочен, потому что вы не хотите, чтобы он подпрыгивал на кухонной стойке.Вы также должны убедиться, что можете обращаться с настольным миксером.

Если вы планируете разместить стационарный миксер на кухонном столе, подумайте о весе, потому что это не проблема. Если вы планируете хранить миксер в шкафу и вынимать его каждый раз, когда вы хотите его использовать, тогда вам следует выбрать модель, которая не будет слишком тяжелой для вас. Если вам трудно достать микшер из шкафа, есть большая вероятность, что вы начнете использовать его все реже и реже, пока этого не станет недостаточно, чтобы оправдать вложения.

Смеситель весом не менее 20 фунтов достаточно хорош для работы, но при этом остается стабильным. Когда вы выбираете более легкую модель, то есть риск передвижения по прилавку, и вам нужно следить за этим при смешивании.

Настройки скорости

При смешивании используются разные скорости, и от типа продуктов, которые вы готовите, будет зависеть наилучшая скорость. И ручные, и настольные миксеры имеют разные варианты скорости — от 3 до 12 скоростей.

Вы заметите, что миксеры обычно имеют настройку «медленный запуск», что упрощает добавление ингредиентов, не создавая беспорядка. Хороший миксер должен иметь быструю настройку, которую вы будете использовать при приготовлении безе. Большинство пекарей не возражают против миксера с тремя разными скоростями, но если вы хотите быть максимально точными в приготовлении пищи, то приобретение миксера, у которого больше вариантов настройки скорости, будет хорошим выбором.

Если вы все еще не знаете, как выбрать, загляните сюда — это лучшее место, чтобы узнать больше.

Размер

  • При выборе размера миксера необходимо учитывать две вещи;
  • Место на кухне
  • Количество продуктов, которое вы планируете приготовить в миксере

Замечательно, когда они работают вместе, и вам не приходится жертвовать одним ради другого.

Существует множество вариантов размеров, и чем больше размер, тем выше цена. Если вы собираетесь печь для больших групп и на кухне достаточно места, то вам будет проще использовать большой кухонный миксер.Если вы собираетесь использовать миксер для приготовления пищи для вашей небольшой семьи, то миксера от маленького до среднего должно быть достаточно.

Простота очистки

Ручные миксеры очень легко чистить по сравнению с настольными миксерами. В стационарном миксере есть разные детали, которые нужно чистить. Некоторые насадки можно мыть в посудомоечной машине, но некоторые вам нужно будет почистить вручную после того, как вы закончите использовать их. Возможно, вам также придется вымыть чашу вручную, но это будет зависеть от вашего миксера.После каждого использования возьмите влажную ткань и протрите остальную часть миксера, чтобы она всегда оставалась чистой.

Это тип обслуживания, на который вы можете рассчитывать при работе со стационарными миксерами, но некоторые из них немного сложнее, чем другие. Просмотрите обзоры миксеров и посмотрите, можно ли увидеть, как люди жалуются на чистку настольного миксера.

Уровень шума

Невозможно избежать шума, потому что все кухонные смесители издают шум. Ротационные ручные миксеры не так уж и плохи по сравнению с другими миксерами.Существует разница в уровне шума, производимого микшерами, поэтому вы должны это учитывать. Если вы не переносите шумную бытовую технику, выберите модель, которая не производит такого сильного шума.

Еще больше отличных кухонных принадлежностей для упрощения приготовления пищи.

Какой настольный миксер Kitchenaid купить: простое руководство для начинающих

Важно иметь подходящие инструменты, чтобы готовить еду быстрее и проще. Стоячий миксер поможет замесить тесто и взбить ингредиенты. Узнайте, как выбрать настольный миксер , который лучше всего подходит для вашей кухни.

Когда дело доходит до выбора обязательной кухонной техники, настольный миксер возглавляет список для меня (вместе с кастрюлей быстрого приготовления и фритюрницей).

Настольные миксеры

наиболее популярны при выпечке, однако я часто использую их для приготовления теста (для индийских лепешек — роти / паратха / наан). Это делает его одним из наиболее часто используемых приборов на моей кухне.

Тем не менее, это также одна из самых больших инвестиций, которую вы сделаете — денег и прилавков.Существует множество настольных миксеров, а также множество вариантов с самым популярным настольным миксером Kitchenaid.

Я использую свой настольный миксер Kitchenaid уже почти 5 лет, и мне он очень нравится. Я получил свой от Costco, и он такой же прочный даже через 5 лет. В этом посте я расскажу о том, что вам следует учитывать при покупке настольного миксера — тип , размер, чаша и мощность .

Что такое стационарный миксер?

Стационарный миксер — это мощный электрический миксер, встроенный в стационарную стойку с дежой.Стоячие миксеры обычно могут перемешивать, взбивать и месить. Они могут взбивать большое количество ингредиентов в течение длительного времени с желаемой скоростью.

Большинство настольных миксеров имеют несколько скоростей и обеспечивают работу без помощи рук. С дополнительными принадлежностями они также могут измельчать мясо, делать макароны, мороженое и многое другое.

Стандартный настольный миксер Kitchenaid поставляется с тремя насадками: лопаткой, венчиком и крючком для теста. Они служат в большинстве случаев для стационарного миксера.

Один из видов использования, который не так популярен, — это приготовление любого вида теста.Он творит чудеса с индийским хлебом, таким как роти, парата или наан. Вы можете приготовить тесто за считанные минуты по моему рецепту теста для роти с помощью настольного миксера.

Почему стоит покупать настольный миксер ?

Ответ простой — Меньше беспорядка и меньше времени, проведенного на кухне.

Многие могут посчитать настольные миксеры пустым занятием, однако они намного облегчают жизнь такой занятой маме, как я. У меня часто нет времени (или терпения) каждый день замешивать тесто или взбивать сливки вручную ручным миксером.А если у вас травма руки / запястья или инвалидность, это будет незаменимый гаджет.

Мне нравится, что я могу настроить миксер на замешивание теста, пока я продолжаю готовить другие части блюда. Если вы знакомы с индийской кулинарией, лепешки являются неотъемлемой частью еды и в основном готовятся каждый день в свежем виде. Для меня кухня изменила правила игры, так как приготовление теста было для меня самой утомительной частью приготовления свежих роти / парат.

Это также менее грязно, и легко чистить. позже, так как все ингредиенты остаются прямо в миске, независимо от того, как быстро она взбивается.

Какие настольные миксеры лучше, чем Kitchenaid?

Хотя все настольные миксеры обеспечивают одинаковую базовую функцию удержания дежи и взбивания, некоторые небольшие различия все же сохраняются. Потому что настольный миксер — это прибор, который прослужит очень долго. При таком большом количестве брендов может быть сложно решить, , какой настольный микшер купить , поскольку они бывают самых разных размеров, функций и моделей.

Я решил выбрать самые популярные настольные миксеры марки Kitchenaid, так как они выдержали испытание временем.У меня есть один уже более 5 лет, и он все еще в силе. Определенно хорошее вложение!

На что обращать внимание при покупке стационарного миксера?

В приведенном ниже руководстве вы найдете список вещей, которые следует учитывать или выбирать при покупке настольного миксера Kitchenaid.

Вы хотите выбрать — тип, размер, чашу, мощность и цвет.

А также рассмотрим основной вопрос — подойдет ли он под ваши шкафы и кладовые. Давайте начнем!

Тип

Стоячий миксер KitchenAid обычно делится на два типа: с наклонной головкой и подъемником чаши.

Основное различие между двумя конструкциями заключается в способе крепления чаши и доступа к ней.

Модель с наклонной головкой позволяет головке миксера откидываться назад, а дежа крепится к основанию стационарного миксера. Они бывают трех размеров: 3,5, 4,5 и 5 литров.

Модель с наклонной головкой меньше по высоте, и ее легче разместить в шкафах стандартного размера. Я обычно вытаскиваю миксер из-под шкафа к краю прилавка при использовании, а затем толкаю его обратно, когда готово.

В модели с подъемником дежи дежу можно извлечь с помощью рычага, при этом головка остается на месте. Чаша прикреплена к двум прочным кронштейнам для устойчивости и поддержки при смешивании тяжелых и плотных ингредиентов. Они популярны в размерах 6,7qt.

Модель с наклонной головкой имеет высоту около 14 дюймов, а миксеры с подъемной чашей — около 16-17 дюймов.

Размер

Напольные миксеры Kitchenaid имеют объем от 3,5 до 7 литров.

3,5 кварты: Это мини серия.Если вы собираетесь использовать миксер время от времени или у вас меньше места на столе и вы хотите убрать его после использования, то это может быть хорошим выбором.

4,5-5 кварты: Это самый популярный размер. Классическая модель имеет размер 4,5 кварты, а ремесленная модель — 5 кварт.

Я получил 4,5 литра от Costco, однако недавно я заметил, что 5 литров легче найти повсюду. Время от времени у них действительно есть сделки (в лучшем случае — покупка).

Pro-tip: Люди всегда говорят о том, насколько больше вы можете заработать.Однако я также посмотрел на минимум, который я могу сделать в смесителе для кухни. Из этого размера 4,5-5 литров вы можете приготовить тесто из 2 стаканов муки (идеально подходит для 1-2 приемов пищи). Однако с большей чашей на 6 литров вам нужно использовать минимум 3,5-4 стакана муки для приготовления теста.

Так что, если вы, как я, любите готовить свежее тесто, вам может подойти 4,5-5 литров!

6-7 кварт: Но если вам нравится испечь две или три партии хлеба или печенья, тогда вы выбираете серию KitchenAid Professional; что составляет 6-7 кварт.Они также довольно тяжелые, поэтому вам, возможно, придется все время держать их на прилавке.

Мое мнение: Пропустите мини и выберите размер хотя бы 4-5 квт. А если выпекаете большими партиями, обязательно выбирайте 6qt.

Стеклянная чаша против чаши из нержавеющей стали

Теперь, когда мы поговорили о размере, следующее важное решение, которое вам необходимо принять, — это тип чаши, который вам нужно выбрать.

Вы можете выбрать стеклянную чашу или чашу из нержавеющей стали.

Когда в доме были маленькие дети, я почувствовал, что стальная чаша — более безопасный выбор. Мне не нужно быть с ним слишком осторожным, и это чистка без стресса, не беспокоясь о том, что чаша соскользнет.

С другой стороны, стеклянная миска выглядит красиво. Так что делайте то, что вам больше нравится. Вы всегда можете купить вторую чашу.

Моё мнение: Если в доме маленькие дети и вас беспокоит стеклянная миска, выберите вариант из нержавеющей стали.

Цвет

Несмотря на то, что это не один из самых важных критериев, для некоторых очень важно, чтобы идеальный смеситель соответствовал их домашнему интерьеру.

Ручные и профессиональные модели бывают разных цветов на выбор. Так что ищите идеальный предмет для своей кухни!

Мощность / Мощность:

Стационарный миксер KitchenAid имеет мощность 250 Вт в серии Classic и может достигать 1,3 лошадиных сил в серии Pro.

Мой кухонный миксер мощностью 325 Вт идеально подходит для наших нужд. Если вы ищете более высокие требования к количеству и мощности, то обратите внимание на серию Pro и Professional.

Мое мнение: Выбирайте мощность от средней до высокой, что означает как минимум серию Artisan.

Вложения

Что входит в комплект поставки настольного миксера KitchenAid? Каждый стационарный миксер поставляется со стандартным набором встроенной чаши для смешивания, насадки для венчика и лопасти (отделка может отличаться в зависимости от модели), а также крюка для теста.

Некоторые модели, такие как Artisan и Pro 600, поставляются с дополнительными аксессуарами, такими как сливной экран для предотвращения проливания.Также каждая модель имеет 10 скоростей смешивания ингредиентов.

Какие дополнительные аксессуары можно купить? KitchenAid предлагает 12 дополнительных насадок, которые вы можете приобрести отдельно в соответствии с вашими потребностями в приготовлении пищи. Эти насадки могут превратить ваш настольный миксер в многофункциональный прибор. Есть насадки для — спирализатора, макаронных изделий, мясорубки и мороженицы.

Мое мнение: Базовые насадки, которые идут в комплекте с миксером, — отличное начало.Используйте его в течение некоторого времени, прежде чем добавлять дополнительные аксессуары.

Выберите модель: Classic, Artisan или Professional

Классическая серия

Настольный миксер KitchenAid Classic поставляется только с белой чашей емкостью 4,5 литра и имеет два типа с небольшой разницей в мощности.

Это делает их отличным выбором для небольших семей и тех, кто пекет только изредка. Вы можете получить все насадки для этой кухни.

Обновление: серия Artisan (мой выбор)

Это самая популярная серия смесителей Kitchenaid.

У них есть емкость чаши 5 кварт, модель с наклонной головкой и 32+ цветовых решения, а также варианты отделки и варианты чаши.

Примечание. Если вы ищете мини в нескольких цветах, есть вариант Artisan mini на 3,5 литра.

Тяжелый вес: Профессиональная серия

Емкость дежи составляет 6–7 литров, что позволяет вместить до 14 стаканов муки. У них повышенная мощность от 575 Вт до 1,3 л.с.

Они бывают только в исполнении с подъемником чаши, а их 16.5 дюймов в высоту. Они тяжелые и требуют специального места для стойки.

Для подробного сравнения посмотрите таблицу на сайте kitchenaid здесь.

Надеюсь, это руководство было для вас полезным! Дайте мне знать в комментариях, если у вас возникнут еще вопросы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.