Как сделать мангал своими руками видео: Как сделать мангал из кирпича на даче, смотреть онлайн!

Строительство на даче мангала своими руками, фото и видео

Летний отдых на даче часто ассоциируется с шашлыками. Чтобы их приготовить, необходим мангал, построить который без особого труда можно и самостоятельно. Подробно рассказываем, как своими руками сделать мангал из металла или из кирпича.

Мангал из металла

Металлический мангал – самая простая в сборке конструкция, которая в то же время отличается высокой прочностью и пожаробезопасностью. Также к его преимуществам можно отнести долговечность и небольшую стоимость необходимых для строительства материалов. Ниже мы даем полноценную пошаговую инструкцию по сборке мангала из листовой стали.

Материалы для мангала

Строительство обычного и самого распространенного вида мангала – металлической «коробки» на четырех ножках – требует совсем небольшое количество материала. Ниже представлен список всего, что пригодится для строительства:

Существует две классические разновидности такого мангала: стационарный, представляющий из себя цельную сварную конструкцию, и разборный, состоящий из отдельных деталей. Рассказываем по шагам, как сделать мангал обоих видов у себя на участке.

Стационарный мангал (сварной)

Для строительства стационарного мангала для шашлыка своими руками понадобится дрель, болгарка и сварочный аппарат. Благодаря сборке корпуса при помощи электрической сварки конструкция получается очень прочной и надежной.

Перед началом работы нужно определиться с размерами мангала. Мы рекомендуем придерживаться следующих габаритов:

• Ширина – 30 см. На таком мангале будет удобно располагать стандартные шампуры длиной 25 см
• Длина – 110 см. Этот размер позволит разместить на мангале одновременно 10 шампуров (оптимальное расстояние между ними должно быть не менее 10 см)
• Глубина «коробки» – 20 см
• Высота всей конструкции – от 80 до 120 см (окончательный размер подбирается исходя из вашего роста, чтобы было комфортно пользоваться мангалом, не сгибаясь над ним)

Когда габариты определены и готов чертеж мангала, можно приступать к работе. Сначала нужно выбрать листовую сталь и нарезать заготовки для корпуса.

Самый распространенный и бюджетный материал для основания такого мангала – обычные стальные листы толщиной не менее 3 мм (металл меньшей толщины рискует прогореть и испортиться после многократного использования мангала). Однако их следует дополнительно оцинковать или обработать антикоррозийным раствором, чтобы избежать появления коррозии и ржавчины. Чтобы не выполнять дополнительных работ по обработке стали, можно использовать нержавеющие листы толщиной 3 мм: они стоят дороже, зато более надежны и долговечны.

Перед сваркой уличного мангала необходимо подготовить его боковые стороны. В верхней части нужно вырезать пазы для укладки шампуров. Каждый паз должен располагаться минимум в 10 см от другого, а по краям следует оставить не менее 5 см. Далее в нижней части обеих боковин (с отступом 15-20 см от нижнего края) нужно высверлить воздуховоды. Оптимальный диаметр для таких отверстий – 10-15 мм. А располагаться они должны через каждые 10 см. Все размеры и габариты подробно показаны на схеме мангала ниже.

Когда «коробка» готова, к ней привариваются ножки. По высоте они должны быть около 70-90 см. В качестве ножек лучше всего использовать один из следующих материалов:

После завершения всех работ готовый мангал можно обработать краской, которая сделает его более красивым и добавит защиты от ржавчины и разрушений. Ниже вы можете посмотреть видео, как сделать своими руками мангал стационарного типа.

Разборный мангал

Еще один вид металлического простого мангала, который можно легко сделать самостоятельно – это разборный мангал. Его главное преимущество в том, что после использования всю конструкцию можно разобрать и убрать в подвал или в дом. Также такой мангал удобно возить с собой в машине.

Для сборки можно брать те же самые материалы. Однако принцип работы имеет некоторые изменения. Самое главное – части мангала скрепляются не сваркой, а крепежом. Для того, чтобы обеспечить место для болтов, боковые стороны корпуса нужно вырезать большего размера: добавить по 4-7 см на сгибы с каждой стороны, кроме верхней. Далее в углах боковин делаются пропилы, и края листа загибаются вовнутрь – к ним при помощи болтов с гайками прикручиваются поперечные короткие стенки и дно мангала.

Для присоединения к мангалу ножек следует приварить по краям корпуса обычные болты. А в качестве самих ножек использовать круглые трубы с резьбой на одном конце, чтобы можно было быстро осуществлять их монтаж и демонтаж.

Мангал из кирпича

 

Более красивым и эстетичным видом мангала на дачу является кирпичная печь-мангал. Как правило, он конструируется с различными пристройками: дровниками, топкой, коптильней и некоторыми другими. Однако мы рассмотрим самую простую конструкцию, состоящую исключительно из небольшого мангала – построить такую быстрее и проще всего.

Перед тем, как сделать мангал из кирпича своими руками, необходимо залить начальный фундамент – по размеру на 5-10 см шире площади самого мангала (около 800 мм по ширине и 1600 мм по длине). Для этого выкапывается яма глубиной 50-60 см и засыпается подушкой из песка. Вокруг котлована ставится опалубка, а внутрь укладываются материалы для армирования: либо готовая арматурная сетка с размером ячейки 200 мм, либо сборный каркас из прутков рифленой арматуры диметром 10-12 мм. Далее происходит заливка бетона.

После высыхания фундамента начинается укладка кирпичей с использованием раствора из глины и песка. После первого яруса кирпичи необходимо класть со смещением в полкирпича – для надежности всей конструкции, как на фото. Через каждые два ряда прокладывается металлическая сетка, также для надежности и прочности мангала.

На основание мангала хватит шесть или семь рядов кирпичей. Последующие ярусы (два или три) выкладываются только по краям и предназначаются для шампуров. А центральная пустая часть становится местом жарки. В самых верхних рядах кирпичей также требуется оставить зазоры, чтобы обеспечить поступление воздуха.

Мангал из металла своими руками + размеры, фото, видео, схемы, чертежи

Любой отдых на лоне природы просто невозможно представить без приготовления шашлыка. В настоящее время существует огромное количество различных мангалов (для дачи и не только), как классической конструкции, так и эксклюзивного проекта, выполненного на заказ с учетом всех особенностей ландшафтного дизайна. Конструкция мангала в классическом стиле очень проста. В основном это металлический ящик, сделанный из листов различной толщины, так как считается, что чем толще будут стенки конструкции, тем дольше он прослужит.

Основные достоинства мангала из металла:

• Простота изготовления. Практически любой человек может изготовить металлический мангал из подручных материалов в самые сжатые сроки у себя на участке.
• Мобильность. Важное достоинство мангала, который, исходя из различных обстоятельств, можно перенести в любое удобное место, спрятать зимой в закрытое помещение.
• Пожаробезопасность. Металл традиционно относится к самым безопасным строительным материалам.
• Ценовая доступность. Стоимость изготовления мангала из металла при использовании подручных и остаточных материалов будет минимальна.

Даже отправляясь на отдых на природу можно изготовить металлический мангал, достаточно найти листовой металл, прямоугольный профиль и с помощью сварки или болтовых соединений закрепить листы между собой. Такой мангал изготавливается очень быстро, он легок в транспортировки, удобен тем, кто регулярно выбирается на природу. Если же вы хотите сделать стационарное сооружение на своем приусадебном участке, чтобы он оригинально и функционально дополнял вид и облагораживал участок, то придется постараться.

В статье мы расскажем как сделать мангал из металла своими руками, какие должны быть размеры, а также предоставим схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Размеры

Расчет конструктивных параметров мангала из металла

Перед тем как сделать мангал из металла, необходимо определиться с его габаритами. Первоначально следует ориентироваться на количество людей, которые традиционно или периодически могут отдыхать одновременно. Если семья небольшая, из четырех или пяти человек, то вполне хватит сооружения небольших размеров, около 500×300 миллиметров.

Если мангал необходим для большой компании, более десяти человек, то посчитать ориентировочное число шампуров, которые будут одновременно на мангале и добавить к расчетному размеру по 100 мм по краям. Если планируется пользоваться решеткой, то можно рассчитать размеры по ширине, исходя из параметров готового изделия (магазинной решетки). Важно не проектировать мангал слишком глубоким, тогда может понадобиться большее количество углей, и мясо будет жариться медленно и неравномерно.

Изготовление простого мангала

Технология изготовления металлического мангала

Очень важно при изготовлении мангала правильно выбрать материал. Итак, какой же металл лучше? Идеально подойдут листы из стали, чем больше ширина, тем лучше. Ножки можно изготовить из того же листа, предварительного согнутого по всей длине уголком, для придания ему жесткости. Отлично, если у вас имеется сварочный аппарат. Тогда размечаются на листе металла все стороны изделия, отрезается лишнее и по разметке сгибаются под углом 90º. По краям поверхности сваривают по всей длине, а потом к готовой заготовке приваривают дно. Ножки можно крепить не намертво к изделию, чтобы в дальнейшем можно было их снимать при транспортировке или длительном хранении.

Мангал из металла собран на болтах

Если в наличии нет сварочного аппарата, то схема будет другая. Еще при разметке каркаса необходимо прибавить 30–40 мм с каждой стороны. Со стороны стыка потом загибают этот излишек, состыковывают с другой стороной и сверлят через стык три отверстия: по краям и посередине. Поверхности прикручивают болтами. Снизу по ребрам делают 4 разреза по 30–40 мм, аккуратно загибают внутрь под прямым углом. Получится по периметру опорная площадка, на которую сверху уже кладем дно. Такой конструкции жесткости хватит с избытком, для того, чтобы выдержать угли и дрова.

После сборки каркаса необходимо сделать отверстия в боковых стенках мангала. Отверстия делают прямо над дном. Оптимальны отверстия диаметром 20–30 мм через каждые 40–50 мм. Чем меньше будет диаметр отверстия, тем необходимо чаще их делать. Эти технологические отверстия необходимы для раздувания углей и подачи воздуха. После этого делают ножки, которые можно прикрепить с помощью болтов. Достаточно четырех болтов на ножку, по два на каждую сторону. Это позволит в дальнейшем снимать их. При желании ножки можно приварить их к основанию мангала.

Сделать простой мангал из металла очень просто. Достаточно при себе иметь слесарный инструмент, листы металла, немного свободного времени и конечно важный элемент – желание! Однако не всех людей устраивает такая простая конструкция, особенно когда готовить приходится при не совсем подходящей погоде. О том, как усовершенствовать металлический мангал, пойдет речь далее.

Делаем мангал с крышей

Кованый мангал с крышей

Для начала нужно определиться, будет ли мангал стационарным или его будете убирать, ведь может случиться так, что после того, как над ним появится крыша, эта конструкция не поместится в сарай.

Переносной вариант

Чтобы мангал можно было куда-то перенести, то он не должен быть слишком громоздким. В таком случае можно сделать съемную крышу. Если вам подходит именно такой вариант, то необходимо учесть, что парусность конструкции повысится, а это значит, что сравнительно небольшой ветер сможет опрокинуть мангал. Чтобы этого не произошло, мангал ставят ножками на металлические уголки (чем больше площадь крыши, тем длиннее должен быть уголок) и прикручивают болтами. Такую конструкцию не составит труда разобрать, а потом вновь собрать.

Обратите внимание! В зависимости от выбранного типа крыши может потребоваться изготовление вытяжной трубы, чтобы дым выходил через нее.

Переносной мангал с несъемным дымосборником perenosnoy-mangal-s-nesemnym-dymosbornikom

Теперь приступим к изготовлению крыши. Для опор можно использовать уголок или трубу, главное, чтобы ее прочности хватило выдерживать ветровые нагрузки. Поскольку речь идет о переносной конструкции, то опоры нужно закрепить винтами на ножках, подальше от жара углей. Если этого не сделать, то раскрутить их станет большой проблемой.

Определившись с местом крепления опор, необходимо продумать форму и просчитать высоту крыши. Это немаловажный фактор, так как высокая крыша не нужна, а об низкую можно разбить голову. В выборе вам помогут размещенные в конце статьи фотографии и чертежи.

Обратите внимание! Можно установить и забетонировать навес, а мангал просто ставить под него.

Стационарный вариант

Стационарный мангал

Если вы предпочитаете пользоваться мангалом в любое время года и есть для него постоянное место, то можно изготовить стационарную конструкцию с крышей.

Начнем с того, что нет четкого определения, что такое мангал с крышей. Крыша бывает небольшой, расположенной прямо над мангалом или же это может быть большой навес и даже беседка. В каждом случае конструкция и габариты подбираются индивидуально, исходя из потребностей и возможностей хозяина.

Обратите внимание! В такой конструкции мангала часто присутствует печь, и предусмотрено место для складирования дров.

Приложив усилия и проявив изобретательность и смекалку, вы сможете сделать шедевр, или хотя бы удобный и практичный мангал, который будет вас радовать долгие годы.

Видео

В этом видео показано, как можно сделать неразборной мангал из листов металла с ножками:

Посмотрите обзор кованых мангалов, изготовленных домашними умельцами:

Схемы и чертежи

Чертеж мангала Разборной мангал Чертеж металлического мангала Чертеж мангала с ножками Чертеж простого мангала Нарисованный от руки мангал с крышей

Фото

В дне нужно просверлить отверстия Металлический мангал с электроприводом Мангал с оригинальной крышей Мангал под капотом старого автомобиля Крыша мангала сделана так, чтобы выходил дым Мангал под одной крышей с печкой Мангал с печкой и крышей Мангал в беседке Мангал украшен элементами ковки Складной металлический мангал

фото, схемы, чертежи и видео

Перед тем, как сделать мангал из кирпича своими руками на загородном участке, следует ознакомиться с вариантами конструкций, дополнительными опциями и сложностью работ. В данном руководстве рассматриваются очаги с дымоходом, считающиеся самыми сложными в изготовлении. Зато их можно располагать под открытым небом, навесами или внутри беседок. Но, при этом на нашем сайте вы можете посмотреть и простые варианты с чертежами и фото и видео.

Содержание статьи:

Терминология и нюансы эксплуатации кирпичных очагов

В настоящее время любой стационарный или мобильный очаг для приготовления на углях мяса называют и мангалом, и барбекю. Перед тем, как построить мангал из кирпича своими руками с дымоходом, следует разобраться в терминологии:

• барбекю – этим термином можно назвать способ организации досуга (мероприятие), приготавливаемое/получившееся блюдо и оборудование, на котором оно зажарено;
  
• мангал – жаровня, изначально медная, у современных пользователей из чугуна, листовой стали, кирпича и камня.
  

Барбекю готовят на решетках, в комплекте с мангалом чаще используют шампуры, но универсальные конструкции для удобства пользователей принять оборудовать и под шампуры, и под решетки.

В металлическом мангале все элементы соединены сваркой, поэтому конструкция обладает высокой пространственной жесткостью и прочностью. Кирпичная кладка не является монолитной конструкцией, весит намного больше, не армируется из-за сложной пространственной формы. Поэтому возникающие в глинистых почвах силы морозного пучения не могут причинить ущерб мангалу металлическому, зато вполне способны разрушить кирпичную кладку.

Поэтому в обязательном порядке сооружается фундамент, укрепляется основание под ним, проводится комплекс мероприятий по ликвидации сил пучения.

Технология самостоятельного изготовления пошагово

В отличие от металлического стационарного мангала, кирпичную кладку невозможно перетащить самому на новое место эксплуатации. Поэтому подходим к его выбору ответственно, строим с учетом расположения зон отдыха на участке.
Для кладки топки и дымохода потребуются чертежи порядовки. Дополнительные опции проще выбрать на фото очагов с реальным опытом эксплуатации или по аналогичному видео самостоятельного изготовления.

Основание и фундамент

Традиционно строительство мангала из кирпича начинают с изготовления подстилающего слоя и фундамента. При этом необходимо учесть нюансы:

1. если выполнить кладку на плодородном слое, после перегнивания находящейся в нем органике грунт просядет под весом мангала;
2. поэтому необходимо снять пахотный слой полностью, заменить его щебнем при высоком уровне УГВ или песком на сухих почвах;
3. нерудный материал укладывается на разделительный слой из геотекстиля, чтобы исключить взаимное перемешивание щебня/песка с грунтом;
4. каждый слой 10 – 15 см необходимо уплотнить виброплитой или ручной трамбовкой.

Если очаг интегрируется внутри беседки, террасы с крышей, необходимо минимизировать трудозатраты по изготовлению узла прохождения дымохода сквозь стропильную систему и кровельный материал:

• углы трубы дымохода размечаются отвесом от внутреннего пространства внутри стропил;
• от кладки до горючих материалов должно быть минимум 20 см;
• в противном случае брус или доска обертывается негорючим материалом или применяются специальные детали – разделки из термостойких материалов.

На нижнем фото показана последовательность бетонирования фундаментной плиты.

Фото можно увеличить кликнув на него

Из-за небольших размеров сохранить под ней геотермальное тепло недр не получится – мороз будет проникать сбоку. Поэтому утеплять фундамент не имеет смысла, применяются два оставшихся способа ликвидации морозного вспучивания:

1. замена глинистого грунта нерудным материалом;
2. дренаж из перфорированных труб по периметру фундамента на глубине его подошвы.

Почвенная влага отводится дренами в отдельный колодец инфильтрации без дна с природным фильтром внутри него или герметичный резервуар для вторичного использования.

Опорная часть

Чтобы решить проблему домашнего мастера, как сделать мангал из кирпича своими руками, вам необходимы: фото, схемы, чертежи, видео с пошаговой инструкцией, все это есть в данной статье. Если смотреть подробно, то по пунктам это будет так:

1. изображения готовых печей барбекю помогут выбрать необходимый функционал и экстерьер конструкции;
2. порядовка гарантированно избавляет от ошибок даже при минимальном опыте каменных работ, ниже приведу для вас несколько подробных схем;
   

   Фото порядовки увеличиться при нажатии на неё

   
   
3. видео раскрывает секреты технологии возведения и последовательность действий профессионалов.
   

Опорная часть кирпичного мангала позволяет приподнять жаровню от земли для удобной ее эксплуатации. Оптимальной считается высота шампуров на уровне согнутых кистей рук повара.

Опоры не обязательно изготавливать из кирпича, так как они не испытывают экстремальных температур. Однако бетонный стеновой блок обладает меньшими декоративными свойствами, нежели рядовой кирпич. Расход материала здесь не высокий, поэтому вся конструкция обычно выкладывается из полнотелого глиняного или керамического кирпича.

Стойки чаще всего изготавливаются в виде П-образной конструкции, под задней и боковыми стенками мангала. Это позволяет получить защищенную от осадков нишу, в которой можно хранить дрова или вставить полку для кухонной утвари.

Подовая плита

Поскольку очаг приподнят от земли для комфортной эксплуатации, угли нужно на чем-то размещать для приготовления пищи. Для этой цели кирпичный мангал своими руками оснащается подовой плитой или выдвижными конструкциями:

• железобетонная плита – отливается по месту в съемную опалубку, обладает максимальной прочностью и жесткостью, однако товарный бетон не предназначен для экстремального нагрева, поэтому поверхность нужно выложить кирпичом, желательно огнеупорным;
  
• листовая сталь – используется вместо плиты для удержания ряда сплошного кирпича по аналогии с предыдущим вариантом, сталь обладает высоким линейным расширением, поэтому лист нельзя вмуровывать в конструкцию наглухо;
  
• уголок – из этого металлопроката вырезаются перемычки, на которые укладываются кирпичи пода, перемычки проходят вдоль задней стенки печи, опираются на боковые стены;
  
• ящик – на боковых стенках изготавливаются внутренние полки за счет развернутого тычком кирпичного ряда, на эти направляющие устанавливается металлическая конструкция для сбора и удаления из мангала золы.

Над съемным зольным ящиком изготавливается еще один выступ, на который укладывается чугунная решетка колосника для углей.

Топка

В классическом варианте мангал представляет собой жаровню с достаточно низким КПД от сжигания дров. Для увеличения характеристик и качественного отведения дыма, продуктов сгорания мангал из кирпича своими руками оснащают топочной камерой, переходящей сверху в дымоход.

Основными нюансами при выкладывании кирпичной топки являются:

• передняя стенка – проще всего перекрыть проем аркой, которая к тому же гораздо красивее обычной перемычки, для укладки шампуров может оснащаться съемной металлической конструкцией;
• боковые стенки – либо оснащаются уступами из развернутого кирпича, либо в кладке прорезаются пазы для решеток барбекю;
• задняя стена – в варианте барбекю гладкая, для укладки классических шампуров может оснащаться полкой (кирпич, металлический уголок).

Если кирпичный мангал эксплуатируется еженедельно, а угли и дров изготавливаются непосредственно внутри его топки, имеет смысл облицевать топку огнеупорным кирпичом для повышения ресурса очага.

Дымоход

Самым сложным узлом очага с дымоходом является узел сопряжения топки с трубой по следующим причинам:

• сечение дымохода гораздо меньше размера топочной камеры, поэтому каждым рядом кирпича необходимо его уменьшать;
• форма кирпича правильная, торчащие внутри конструкции углы автоматически становятся сборниками сажи и ухудшают тягу, поэтому конструкционный материал следует подрезать угловой шлифовальной машиной;
• качественные порядовки позволяют пошагово осуществить крой кирпича и уложить его без ошибок.

На нижнем фото приведено устройство мангала с дымоходом достаточно простой конструкции и полная схема с чертежами.

Фото увеличивается при клике

Для увеличения нажмите на схему порядвки

Проще всего изготовить дымоход из того же материала, что и сам мангал, хотя не всегда это видно на первый взгляд. Может казаться, что просто установить трубу и забыть будет значительно легче, но многие неопытные строители не учитывают один момент. А именно то что данный вариант сразу обеспечивает герметичность узла сопряжения трубы с жаровней, что убирает некоторые нежелательные трудности при строительстве. Однако, если делать кирпичом, тогда наружный размер кладки будет значительно больше, чем дымохода из сэндвича или асбоцементной трубы, что влияет на размер дыры в крыше, если он нужен. Это обязательно надо учитывать при выборе.

Приведём вам один из вариантом оформления верхней части кирпичного дымохода на нижнем фото и том, что справа, а вы уже решайте, подходит вам такой вариант или нет. Здесь видно, как пошаговые этапы строительстве, так и конечный результат.

Это обеспечивает соответствие архитектурного стиля и достаточную эстетику восприятия экстерьера беседки, в которую встроен мангал.

Дополнительные функции

Поскольку на печь барбекю расходуется небольшое количество кирпича (500 – 700 штук), модернизация после изготовления всегда экономически не целесообразна. Поэтому дополнительные опции следует встраивать в мангал сразу:

• варочная поверхность – позволяет одновременно с мясными блюдами приготовить гарнир, вскипятить чай;
• мойка – обеспечивает высокую гигиеничность очага;
• разделочный стол – столешница из акрила или природного камня, бетона.

Ну, и ещё предлагаем вам посмотреть видео, на котором видно все этапы кладки:

Таким образом, вначале выбираем конструкцию мангала, место его установки, затем рисуем порядовки или скачиваем готовые схемы из сети, затем строим очаг с дополнительными функциями, через неделю производим пробную топку и убеждаемся в наличии тяги, приглашаем друзей на шашлык.

простой садовый или дачный проект, угловой, под казан, с плитой, в беседку, инструкция, фото, видео

Переносные легкие мангалы хороши на природе, а возле дома или на даче хочется большего удобства, да и эстетики. Все это могут дать кирпичные мангалы. Из-за пластичности материала могут они быть небольшими — занимать порядка одного квадратного места площади, а могут стоять приличные угловые комплексы с очагом, варочной плитой и даже с раковиной и подведенной водой/канализацией. Самые простые мангалы из кирпича своими руками может выложить даже совсем неопытный каменщик. Один из таких проектов будет детально описан ниже. Его можно использовать в качестве тренировочного задания перед постройкой чего-то более серьезного.

Содержание статьи

Простой мангал из кирпича

Любое сооружение из кирпича требует фундамента. И даже такой небольшой мангал, как представлен ниже, очень нежелательно ставить прямо на почву. Фундамент заливать придется. Сделать его можно ленточным или плитным. Плита надежнее: зимой ее не поведет и кладка не развалится.

Этот простой мангал из кирпича своими руками сможет сложить даже новичок

Размеры фундамента под мангал из кирпича на 10-15 см больше его габаритов. Сначала снимается растительный слой, при необходимости  котлован углубляется на 10-15 см. Дно его выравнивается и трамбуется. Насыпается слой щебня 10 см и снова трамбуется. Желательно использовать при этом виброплиту: ручной трамбовкой вы достаточно грунт не уплотните. Высота ленты — 20-30 см, толщина плитного фундамента — 10 см.

В зависимости от выбранного типа фундамента сооружается соответствующая опалубка. Для большей прочности делают армирование прутком 10-12 мм диаметра. Для ленты — по периметру укладывают две нитки, для плиты делают «клетку»: укладывают прутки вдоль и поперек с шагом 20 см. Заливается все бетоном марки не ниже М200.

Если температура во время строительства держится в районе +20°C, примерно через неделю можно продолжать работы: бетон набрал более половины прочности. На него укладывают два ряда гидроизоляции (рубероид, толь, современные рулонные гидроизоляции), промазывают битумной мастикой или другим жидким гидроизоляционным раствором. После этого можно начинать кладку.

Размеры и материалы

Это небольшой мангал из кирпича своими руками сложить можно даже не имея никакого опыта. Он представляет собой сооружение в виде буквы «П». Есть две части: собственно жаровня и рядом столик. Конструкция несложная и легко модифицируется. Можно добавить еще одну секцию рядом, сделать шире или уже, глубже или мельче. Можно сделать два выступа под решетки — это если готовиться будет большое количество шашлыков.

В базовом варианте размеры такие:

• ширина 180 см;
• глубина 90 см;
• высота мангала 100 см.

Для кладки этого садового мангала можно брать полнотелый керамический кирпич, можно использовать и шамотный ША-8. Для данной ниже порядовки использовано 202 кирпича.

Для нижней части  — до 5-го ряда — раствор используют цементно-песчаный 1:3 или с добавлением к нему одной части извести. Далее, там где уже будет идти нагрев, используется глиняно-песчаный раствор. Его пропорции подбирают исходя из качеств глины (жирная, нормальная, тощая). По густоте — он не должен быть слишком жидким, но и не слишком густым. Примерно, как хорошая густая сметана.

Порядовка и порядок работ

Этот дачный мангал складывается из кирпичей, уложенных «на постель». Два выступающих ряда (кирпичи уложены поперек) служат опорой для листа жаровни и сетки мангала. Тут можно класть и на ложок (ставить на узкую часть), тогда лист поднимется чуть выше. В нижней части можно складывать дрова или использовать для других хозяйственных нужд.

Ряды кладутся в перевязку — со смещением, для этого нужны половинки кирпичей. Их можно нарезать болгаркой. Первые шесть рядов формируют жаровню и стол справа. Начиная с 7-го ряда кладка идет только в той части, где будет располагаться сам мангал.

Толщина шва 5-8 мм. Она должна быть одинаковой.

Порядовка небольшого дачного мангала из кирпича

Чтобы не нарушить геометрию при строительстве, можно натянуть шнуры и по ним ровнять все ряды. Но каждый кирпич и каждый ряд контролируете уровнем на горизонтальность. Постоянно нужно проверять вертикальность стенок и углов. Для этого используют строительный отвес (шнур с грузком на конце). Можно вертикальность проверять и уровнем, но он имеет погрешность, тем более, если это не профессиональный, а любительский инструмент. Так что при такой проверке есть солидная вероятность получить жаровню с косыми, заваленными стенками.

Порядовка этого кирпичного мангала проста, и дополнительных пояснений не требует. Могут возникнуть вопросы по поводу сушки. Если погода сухая, оставляйте мангал сушиться на три-четыре дня. Потом можно понемногу разводить огонь. Пару дней топите в щадящем режиме, используя тонкие дрова и понемногу. Потом можно зажарить первую партию шашлыков.

Один из вариантов простого мангала из кирпича. От базового вариант отличается тем, что есть два ряда выступающих кирпичей. Еще одно отличие — столик имеет меньшие размеры

Если предвидятся дожди, а над мангалом нет навеса, накройте его клеенкой. Примерно через неделю можно начинать медленную просушку: огонь разводите небольшой и ненадолго. Сушка будет идти тоже 2-3 дня. Затем мангал из кирпича, сложенный своими руками можно испытывать.

Возможно, вам будет интересно почитать «Как сделать мангал из металла своими руками»

Видео-порядовка мангала из кирпича с кухонной плитой

Для тех, кто лучше воспринимает визуальный ряд, чем слова, удобнее будет смотреть, чем читать описание. Для вас подробные пояснения как построить мангал из кирпича своими руками в видео формате.

Это сооружение более монументальное — и свод у топки круглый и плита рядом. Не имея совсем никакого опыта справится будет непросто.

Мангал из кирпича в беседке

Если устанавливать кирпичный барбекю собираетесь в беседке, предложенные выше варианты не подойдут — дым будет весь под крышей, что радости вам не добавит. Для беседок нужен мангал с вытяжной трубой. Это сооружение более сложное, но и такой вариант вполне можете сделать самостоятельно. Приведенную ниже порядовку мангала из кирпича для беседки  своими руками сложить тоже не очень сложно. Она также, как и первая, имеет ровный свод, что намного проще делать при отсутствии опыта.

Размеры и материалы

Этот мангал/барбекю из кирпича имеет средние размеры:

• ширина 150 см;
• глубина 75 см;
• общая высота до начала дымоотводящей трубы 217,5 см.

 

Внешний вид и разрезы мангала из кирпича. Его можно сделать саомстоятельно в беседке

Для кладки можно использовать керамический полнотелый кирпич. Для зоны, где будет гореть огонь, можно (но не обязательно) использовать шамотный кирпич. На рисунке он обозначен светло-желтым цветом.

Кладку «холодного» пояса — до 11 ряда включительно — можно делать на цементно-песчаный раствор (1:3). Далее нужно использовать глиняно-песчаный. Толщина шва в любом случае 5-7 мм. Ее выдерживать точно.

Конструктивно этот мангал состоит из трех «холодных» отсеков, в которых можно хранить дрова и использовать для хозяйственных мелочей. «Горячая» зона начинается с 12-го ряда. Тут разводят огонь, устанавливают решетку под барбекю или стойки для шашлыков.

Пример строительства беседки из дерева описан тут, а один из возможных вариантов летней кухни — в этой статье.

Порядовка и пояснения

Порядовка этого мангала из кирпича чуть сложнее, потому пояснения нужны. Первый ряд выкладывается на одном уровне с полом беседки. Если фундамент у вас получился низким, поднимать его можно тоже кирпичами, уложенными на цементный раствор.

Порядовка мангала из кирпича для беседки

Следующие четыре ряда кладут с перевязкой. Это будет дровник — область, где удобно складывать дрова.  На пятый ряд сверху укладывают три полосы металла толщиной 3 мм, шириной 50 мм. Они будут служить опорой кирпичам следующего ряда. Шестой и седьмой ряды укладываете по схеме.

В 8-ом ряду начинается формирование двух камер для хозяйственных мелочей. Внимательно смотрите на расположение швов. Это принципиально: ни один не должен совпадать со швом нижнего ряда. Только так кирпичная стенка будет достаточно прочной. Там, где это требуется по схеме, кирпичи обрезают: используют половинки и даже четвертушки.

В 11-м ряду среднюю стенку уже не ставят, зато поверх снова кладут полосы металла: на них будет опираться следующий ряд, перекрывающий хозяйственный отсек. 12-й ряд по размерам чуть больше всех расположенных ниже: по задней стенке все идет ровно, а впереди кирпичи выступают примерно на 3 см.

13-й ряд выкладывается тоже сплошным. На нем будет устанавливаться жаровня. По размерам он еще немного больше предыдущего.

Средняя часть порядовки: формируем зону очага

Следующими рядами формируется «горячая» зона — тут будет гореть огонь. По размеру эта зона меньше, чем все нижележащие ряды. Чтобы сделать ее более стойкой к воздействию огня, ее обкладывают шамотным кирпичом, поставленным на узкую сторону. По размерам он не совпадает с керамическим и высота рядов и швы будут разными. Не обращайте на это внимания, выкладывая его независимо от керамического. Просто соблюдайте чередование, как указано на схемах.

В 21-м ряду укладывается стальной уголок. Использовать можно из черной или нержавеющей стали толщиной 3-4 мм. Размеры уголка 40*40 мм или 50*50 мм. Длинна  — от середины кирпича справа до середины того, что находится слева. На этот уголок будет опираться передняя стенка дымоотводящей трубы.

Формирование трубы для отвода дыма от мангала

В 22-м ряду присутствует еще шамотный кирпич, а также появляется передняя стенка дымовой трубы, опирающаяся на уголок. По размерам этот ряд больше предыдущих: впереди кирпичи нависают над уголком на 3 см. Следующий ряд становится еще шире, а дальше идет постепенное уменьшение. Ряд от ряда дымовой канал становится уже. К 30 ряду формируется труба. Она поднимается над крышей беседки не менее чем на 50 см. При ее строительстве чередуете попеременно 30-й и 31-й ряды. НА этом мангал из кирпича своими руками можно считать построенным. Теперь нужно его подсушить без огня дней 5-7, а потом несколько дней понемногу топить, выпаривая воду из кладки.

Проще всего сделать мангал из газового баллона. Как, читайте в статье «Как сделать мангал из газового баллона, бочки, трубы»

Кладка мангала из кирпича: еще один проект

Еще один вариант мангала-барбекю из кирпича в беседке представлен в видео. Пояснений нет, но все достаточно понятно и никаких сложностей в этом проекте нет. Возможно, стоит сказать, что начиная с 52 секунды укладываются 4 подпиленные кирпича. Передняя верхняя часть их срезана под углом 45°. На видео подпиленные части имеют более светлый оттенок.

Также на второй минуте (1:35) идет формирование свода. Сделать это проще, если вырезать и закрепить шаблон из гипсокартона, а на него укладывать кирпичи.

Мангал с казаном из кирпича

Еще один вариант мангала, но уже более сложный: под казан с плитой. Видео-инструкция подробная, пояснения в кадре от автора есть.

Строительство беседки из кирпича описано здесь. 

Угловой мангал из кирпича

Иногда требуется вписать манга из кирпича в угол. Для этого есть специальной формы топки, хотя никто не мешает сделать один из предложенных ранее вариантов, а углом пристроить хозяйственную поверхность. Один из угловых мангалов из кирпича разложен на порядовке ниже. Это уже достаточно серьезная работа, с дверцами, задвижками и остальными атрибутами печного дела.

Угловой мангал из кирпича: первая часть порядовкиВторая часть порядовкиЗаключительные ряды кладки углового мангала из кирпича

Как сделать мангал своими руками из металла, фото и видео

Мангал – неизменный спутник любого праздника на свежем воздухе. Без него невозможно приготовить шашлык, пожарить рыбу или запечь овощи. Он имеется в арсенале любого уважающего себя владельца загородного участка. Причем далеко не всегда это полезное приспособление покупается в магазине. Очень часто, это плод самостоятельного изготовления.

В этом случае, кроме мангала уникальной конструкции и нестандартного размера, хозяин, в качестве бонуса, получает восхищение друзей и большое удовлетворение от проделанной работы.

А между тем сделать мангал самостоятельно не так трудно, как может показаться на первый взгляд. Конечно, нужно иметь соответствующие инструменты и хотя бы минимальные навыки в металлообработке, но при наличии желания не трудно найти одно и освоить другое. И так, обо всем по порядку.

Выбор конструкции

Это только на первый взгляд все мангалы одинаковые. На самом деле они отличаются и в первую очередь по конструкции. Одни из них, стационарные, предназначены только для использования на одном приусадебном участке. Они имеют большие габариты, приличный вес и личное место на лужайке. В отличие от них, мобильныеможно легко перевозить в багажнике легкового автомобиля или, даже, просто переносить в руках. Они имеют складную конструкцию и небольшую массу.

Преимущества самостоятельного изготовления мангалов очевидны:

• Можно сделать конструкцию с удобными габаритами, учитывая при этом многие факторы, включая место для хранения и собственный рост;
• При желании жаровню можно объединить с грилем, а то и с коптильней;
• Проявив креативность, есть возможность вписатьсвой мангал в дизайн участка;
• Самодельная жаровня обойдется гораздо дешевле, чем купленная в магазине.

Независимо от конструкции для самодельного мангала используются одни и те же материалы и инструменты. С них и следует начать.

Необходимые инструменты и материалы

При изготовлении жаровни понадобятся следующие инструменты и приспособления:

• «Болгарка» с отрезными и шлифовальными кругами, в достаточном количестве;
• Сварочный аппарат. Конструкция не имеет значения, главное чтобы его ток позволял варить железо, толщиной не менее 3-хмм.
• Электролобзик с пилками по металлу;
• Шуруповерт;
• Рулетка;
• Угольник.

Из материалов понадобятся:

• Металлический лист толщиной 3мм. Можно конечно взять немного тоньше, но это сильно сократит срок службы. Как альтернативу можно использовать старый газовый баллон или бочку;
• Металлический уголок 20х20мм;
• Профтруба 20х20мм;
• Элементы крепежа;
• Колеса подходящего размера, для мобильных конструкций;
• Петли, если предполагается крышка;

Если все необходимое в наличии можно приступать.

Мангал своими руками: возможные варианты

Благодаря неуемной фантазии народных умельцев, количество моделей самодельных мангалов подсчитать не представляется возможным. Однако существуют самые популярные варианты, которые и следует рассмотреть.

Мангал из металлической бочки

Этот вариант предполагает две конструкции: с крышкой и без нее. Не нужно обладать специальным образованием, чтобы понять, что в первом случае используются обе половины бочки, во втором – одна из них. Какая бы конструкция не была избрана, сначала рекомендуется сделать чертеж будущей жаровни на бумаге. Нужно отразить размеры мангала и различные детали, продумать все мелочи. На рисунке представлен один из вариантов, его можно взять за основу исходя из личных предпочтений.

Теперь о бочке. Ее нужно разрезать. Сделать это можно двумя способами:

1. Распилить емкость по высоте ровно пополам. В этом случае получиться две одинаковые части, одну из которых можно использовать в качестве заготовки для мангала, другую – для крышки;
2. Выпилить у бочки в верхней части элемент определенного размера. Позже его можно будет использовать в качестве крышки.

Какой вариант предпочтительней – решать мастеру. В любом случае, после того, как бочка будет разрезана, металл нужно обработать «болгаркой» с шлифовальным кругом. После этой операции края среза должны стать ровными, без заусениц и острых граней, чтобы можно было безопасно браться руками. Кромки обработаны, теперь необходимы отрезки металлического уголка, из которых впоследствии будет сделано обрамление. Кроме того, из профтрубы отпиливаются заготовки будущих ножек и подставки. Для крышки понадобится крепеж, нужно и о нем позаботиться заранее.

Работы по сборке начинают с ножек. Это упростит и сделает удобнее сборку верхней части. Итак, ножки. Первым делом нужно согнуть дугой металлический профиль, сделав из него некое подобие ухвата. К сожалению это не всегда возможно без соответствующего оборудования. Впрочем, есть известный всем сварщикам способ, позволяющий согнуть трубу своимируками. С одной стороны профиля выпиливаются сегменты в виде треугольников. После чего изделию можно придать форму дуги. Но это процесс слишком кропотливый и требует приличных трудозатрат.

Если нет больших претензий к изысканности, то подставку для мангала можносделать,сварив углом два отрезка профтрубы. После чего к ним к ним нужно приварить т-образную подставку и ножка готова. Аналогично изготавливается и второй элемент. Теперь их необходимо соединить с помощью уголков и подставка готова. На нее устанавливается нижняя полубочка, и вся конструкция хорошо проваривается. Теперь очень хорошо обрабатываются все сварные швы.

Сначала руками, щёткой по металлу, затем «болгаркой», с шлифовочным диском. Теперь, когда мангал стоит на ножках работать с верхней частью гораздо удобнее. Из заготовленных ранее отрезков металлического уголка делаем обрамление для жаровни, приварив их по срезу полубочки. Это придаст конструкции завершенность и дополнительную жесткость, а так же впоследствии будет служить подставкой для шампуров.

Пришло время заняться второй половиной бочки. Она будет служить крышкой, поэтому ее так же нужно усилить уголком. Совместив две части мангала, приваривают петли. На крышку устанавливают ручку, приваривают ограничитель, чтобы он удерживал верхнюю часть в открытом состоянии и можно считать работу законченной.

Иногда мангал используется в качестве барбекю. Для этого необходимо на него положить решетку, а чтобы она держалась,к мангалу прикручиваются специальные площадки.Последним штрихом будут отверстия в нижней полубочке, они обеспечат тягу, а значит и хороший жар.

Второй вариант мангала из бочки, предполагает выпиливание в верхней ее части, четырех угольного элемента определенного размера. Преимуществом такого мангала является защита приготавливаемого блюда от ветра. В остальном изготовление жаровни не отличается от предыдущего варианта. Исключение составляют кромки. Как видно из рисунка они не окантовываются уголком. Поэтому их обработки нужно уделить должное внимание, а острые края закруглить, чтобы уберечь своируки.

Установив трубу, мангал такой конструкции можно использовать в качестве коптильни. Для отвода дыма иногда даже используется стандартное отверстие в крышке бочки. Нужно только заранее предусмотреть, чтобы оно оказалось в верхней части.

По аналогии изготавливаются мангалы из кислородных и газовых баллонов. Нужно только учесть, что рассчитаны они на меньший размер шампура. Вообще бочки и баллоны, просто находка для народных умельцев. Существует огромное количество конструкций мангалов, многие из которых, несмотря на то, что сделаны своими руками, по внешнему виду и функциональности дадут фору заводским изделиям. Видео ниже тому подтверждение.

Все описанные выше конструкции можно снабдить колесами соответствующего размера. Перемещать жаровню по участку станет гораздо легче, но назвать такой мангал мобильным можно только с большой натяжкой. Между тем сделать переносную жаровню самостоятельно вполне возможно.

Мобильный мангал

Складной или разборный мангал не заменим для жителей многоквартирных домов. После использования ему всегда найдется место в кладовке или на антресолях. Чаще всего его конструкция в сложенном виде представляет собой металлический чемодан, внутри которого расположены необходимые для приготовления шашлыка принадлежности. Они и определяют размеры жаровни. Самым габаритным аксессуаром является шампур. Его длина составляет 600 мм. Значит, габариты жаровни не могут быть меньше 630х400 мм.

Один из вариантов мобильного мангала представлен на рисунке. Не смотря на кажущуюся сложность его вполне можно сделатьсвоими руками.

Для работы понадобятся:

• Листовой металл толщиной 2-3 мм. Из него изготавливаются основные стенки мангала и треугольники, выполняющие роль боковых;
• Уголки 10х10. Предназначены для обрамления основных стенок. Они же потребуются для держателей шампуров;
• Петли для соединения основных стенок между собой;
• Катанка диаметром 8 мм. Пригодится для ручки.
• Решетка или проволока для ее изготовления, диаметром 3мм.

Теперь можно перейти непосредственно к изготовлению жаровни. Последовательность действий здесь следующая:

1. В обязательном порядке составляется чертеж. В нем предусматривается все до мелочей. Особое внимание нужно уделить размерам;
2. Разметить на листе металла две боковые стенки, согласно выбранным размерам. Для примера можно использовать габариты 630 на 400 мм.
3. Разметить заготовки для треугольных элементов. Для этого на листе металла чертится квадрат со стороной 400 на 400 мм.
4. Теперь нужно вырезать начерченные на металле элементы. Квадрат, кроме того, разрезается по диагонали. В результате получается 2 равносторонних треугольника.
5. Все элементы тщательно обрабатываются.
6. От уголка 10х10 мм. отрезаются 4-е элемента с размером 630 мм. и 4-е – с размером 400 мм. Они будут обрамлять стенки мангала- чемодана.
   Нужно заготовить 4 полосы шириной 10 мм из металла толщиной не менее 5 мм. Их длина должна быть как минимум 400 мм. Из этих заготовок будут изготавливаться складные ножки.
7. Сборка начинается с обрамления основных стенок уголками. Следует обратить внимание, что уголок приваривается только с 3-х сторон. Четвертая, нижняя сторона служит для крепления петель.
8. Теперь уголки привариваются с внутренней стороны стенки. Они будут выполнять функцию подставок под решетку.
9. Провариваются петли с нижней стороны мангала.
10. На торцах боковых стенок закрепляются ножки. Их конструкция напоминает ножницы. Они должны легко раздвигаться при разборке жаровни, обеспечивая угол 45 градусов для боковых треугольников.
11. В верхней части основных стенок устанавливается ручка. Все мангал готов.

Еще одна конструкция переносного мангала представлена на видео

Стационарный мангал из металлического листа

Это самый распространенный вариант жаровни. Конструкцию такого мангала можно назвать классической. Его популярность объясняется простотой изготовления и доступностью материалов. К недостаткам можно отнести стационарность и возможность использования только на ровной поверхности.

Итак, для того чтобы своими руками изготовить мангал из листового металла потребуется:

• Металл толщиной 3 мм;
• Профтруба 15х15 мм;
• Металлическая сетка из проволоки диаметром 4мм;
• Элементы декора. Впрочем, в большинстве случаев этим можно пренебречь.

Как всегда первым делом составляется чертеж. В данном случае выполнить его гораздо проще, т.к. конструкция не имеет элементов сложно конфигурации. При желании можно воспользоваться чертежом, представленным ниже, дополнив его необходимыми, на свой вкус, элементами.

Первым делом размечаем лист металла. Наносим на него боковые стороны и днище. При этом нужно стараться максимально рационально использовать имеющийся лист. Возможно, для этого придется пожертвовать некоторыми размерами. Желательно сохранить размер боковых стенок. Он привязан к длине шампура, и должен составлять порядка 400 мм. Все остальные размеры могут быть произвольными.

Как только металл будет размечен, нужно вырезать заготовки. Так ка отрезать придется прямолинейные элементы, лучше всего воспользоваться «болгаркой». Если металл не очень толстый, то можно нанести на него не отдельные элементы мангала, а его выкройку. В этом случае стенки жаровни можно согнуть руками, как это показано на фото. Но стоит иметь в виду, что чем тоньше металл, тем меньше срок службы мангала. Если есть возможность, лучше использовать материал с толщиной не менее 3-х мм.
Теперь стенки мангала нужно хорошо проварить. От большой температуры металл коробит и если швы будут не прочными, жаровня может деформироваться. После сварки изделие обрабатывается шлифовочным диском.

Настало время сделать отверстия в стенках, без них не будет желаемого жара. Это не так просто, как может показаться на первый взгляд, во всяком случае, не так быстро. Диаметр отверстий не менее 10мм. и на каждое из них будет уходить порядочно времени.

Сам мангал готов, можно приваривать ножки. Для этого проще всего использовать профиль 15х15мм.Ножки привариваются по углам жаровни. Для большей надежности их нужно«связать» посередине тем же профилем. На получившуюся рамку можно приварить решетку и хранить там дрова. Подобные рамки можно закрепить и по бокам конструкции. Получатся столешницы. При желании можно украсить мангал коваными элементами.

И последнее. Готовое изделие хорошо защищается и прокрашивается жаростойкой краской. Это необходимо чтобы защитить жаровню от коррозии.

И, конечно же, всегда есть возможность недорого купить хороший готовый мангал для вашего дачного участка, у нас в каталоге есть большой ассортимент самых разных мангалов!

Полезная информация? Сохраните ссылку:  

---

Остались вопросы? С радостью поможем!

Мангал своими руками. Смотрите видео

Приготовление пищи на костре, пожалуй, один из древнейших способов кулинарии и, надо признаться, человечество далеко продвинулось в свое время в этом. Видимо не так просто изменить наши гены, раз вырываясь из городских стен на природу, мы первым делом думаем о костре и куске мяса, привлекающего дымком и вечностью. Но и прогресс занимается своей «генной инженерией», предлагая древнему способу новые современные традиции, окультуренные и местом кулинарии, и рамками проведения «ритуала». Однако о традициях позже, а сегодня рассмотрим, как сделать или обустроить мангал своими руками, давно ставший не дачным изыском, а обычной необходимостью.

Я не зря сказал сделать или обустроить мангал, т.к. они бывают стационарными, имеющими постоянное место, и мобильными, т.е. при желании их можно убрать или переставить на другое место. Но прежде чем конструировать это изделие, давайте попробуем все же разобраться в сущности мангала – жаровни, как трактует это слово Ожегов, а зная тонкости процесса его использования, заложить их в устройство.

Если в обычную сковороду наложить разгоревшихся углей, кстати, сырье – древесный уголь, можно купить не только в городах, но уже и в сельских магазинах, а над ними поместить наш маринад, то через 15-20 минут мясо приготовится наилучшим способом – Жаровня Однако! Единственным неудобством будет соизмерение количества углей с количеством мяса, да необходимость постоянного раздувания углей, т.к. сковорода не имеет отверстий для подачи воздуха — необходимого условия горения. Согласитесь, что два кирпича поставленные параллельно и на ширину шампуров, так же позволят без «изысков» приготовить продукт, но уж слишком это на скорую руку, лучше когда экспромт немного подготовлен.

Подбираем для нашего мангала «сковороду», в которой будут находиться горящие угли. Если есть возможность, то варится прямоугольный короб с дымоходом или без, из металла 3-5мм и устанавливается на ножки, что бы не на коленях стоять. Можно приспособить что либо, например, металлические диски от колес грузовых автомобилей, или взять, уже почти традиционную, толстостенную бочку и вырезать в ней четверть. Вариантов много и фантазия тут ничем не ограничивается, вплоть до складных и чемоданных вариантов, главное, что бы можно было расположить над углями «маринад», а к углям было организовано поступление воздуха – отвод дыма и жара уже условия комфорта.

Подбирая или изготавливая жаровню можно предусмотреть разделение мангала на секции, где раздельно готовятся – горят дрова, а рядом, например, уже на углях и без пламени жарится мясо. Такие мангалы обычно делают из расчета на большую семью или компанию.

Конструкцией, совершенней походной жаровни, будет стационарный мангал. Он имеет свое архитектурное решение, вписываясь в ландшафт дачи и ее архитектурный стиль. Такой мангал более удобен в использовании, он более пажаробезопасен, он становится интерьерным решение зоны отдыха. Под стационарный мангал уже нужен фундамент, основа, на которой обычно из кирпича или природного камня выкладывается постамент, на котором будут гореть дрова и тлеть угли. Продолжая кладку, мы закрываем рабочую зону с 3х сторон от ветра, обустраиваем свод, ориентируясь на свой рост, и делаем дымоход, отводящий едкий дым и гасящий искры. Ниши и проемы позволят хранить как запас дров, так и специи, столь необходимые в этом деле.

Если вы хотите немного расширить функции стационарного мангала, то лучше сразу проектировать печь для барбекю, напоминающей конструктивно больше печь, чем окультуренное кострище.

Мангал из кирпича своими руками, фото и видео

С приходом весны тема мангала на дачном участке становится животрепещущей, занимая умы наших сограждан. Все бросаются в магазины приобретать дорогие устройства для приготовления разной вкуснятины. Однако мало кто задумывается над вопросом, можно ли и как сделать мангал самостоятельно.

С чего начать

Прежде чем построить мангал своими руками, чертеж которого вы подготовили, осмотрите участок на местности. Необходимо учесть не только площадь, которая сможет поместить вас и вашу семью во время отдыха, но и направление ветра. Ветер не должен превратить праздник в сущую пытку. Не устанавливайте мангал для дачи вдали от дома.

Как сделать мангал: готовим материал и инструмент

Для постройки будут нужны:

• цемент;
• гашеная известь;
• арматурные стержни или армирующая сетка;
• проволока, чтобы укрепить кирпичную кладку;
• песок;
• металлические уголки;
• термостойкий кирпич.

Там, где кирпич не будет подвергаться сильному нагреву, дорогостоящий термостойкий кирпич можно поменять на обычный красный. Для жаровни будут нужны поддон из металла и решетка. Не забываем про плитку, которую будем использовать в качестве столешницы.

Придется готовить два вида раствора: для фундамента и для кладки. Можно облегчить себе работу и использовать для приготовления кладочного раствора готовую смесь

Мангал из кирпича: приступаем к работе

Разметив участок, на который установим мангал, в середине участка уберем грунт, приступаем к подготовке канав глубиной 25 см. В получившиеся канавы укладываем арматуру, на 15 см канава заливается бетоном. Стены канавы будут играть роль опалубки. Дождитесь полного высыхания бетона прежде, чем приступать к установке цоколя.

 

Мангал из кирпича имеет цоколь с тремя отсеками, два из которых будут служить для хранения дров, один станет шкафчиком. На фундаменте возводятся стены, старайтесь смещать стыки при укладке кирпича, это придаст конструкции жесткость и прочность. Используйте отвес для контроля кладки.

Для верхних стенок и свода можно использовать ячеистый бетон. Дно очага делаем из бетона, боковые полки возле очага представляют собой выступы, которые служат для того, чтобы регулировать высоту установки решетки для жарки.

На опорные колонны мангала устанавливаем трубу, которую изготавливаем из ячеистого бетона. К верху труба должна сужаться. Труба покрывается специальным огнеупорным составом. Сверху свод покрываем оцинковкой.
Вокруг очага бутом выкладывается пол, швы заделываем цементным раствором. Бут укладывается на уплотненный слой песка. Бетонные блоки можно оштукатурить, сверху декорировать плиткой.

Мангал своими руками: возводим навес

Для того чтобы мангал для дачи стал вашим помощником не только в жаркую и солнечную погоду, но и во время дождя не испортил праздник, рекомендуется устроить навес. Под деревянным навесом будет не так жарко в зной, и дождь не испортит ваше блюдо. Достаточно установить четыре основные стойки, которые крепятся металлическими уголками и шурупами на цоколе.

Распорки и горизонтальные бруски скрепляем в пазах. На горизонтальные балки укладываются стропила, они держат навес. Можно использовать остатки черепицы, которая осталась после устройства кровли дома, и накрыть ею навес. По краю крыши делается карниз из оцинкованного листа.

В качестве стоек будем использовать сосновый брус 80х80 мм, длиной 3 м.
Перед их монтажом, нижнюю часть бруса, которая будет находиться в земле, необходимо обработать битумной мастикой, она сохранит дерево от загнивания.

Сделав разметку установки стоек в одну линию, на расстоянии одинаковым друг от друга, желательно около 1 м, копаете 50-сантиметровые ямки. Затем в них устанавливаете стойки, строго в вертикальном положении, не забывая проверять их при помощи строительного уровня или отвеса.
Установленные столбы можно зафиксировать распорками из реек, а затем засыпать пошарово щебенкой, поверх которой заливаете цементный раствор.

После затвердевания раствора, сделайте подгонку верхней части стоек по одному уровню со скосом соответствующим наклону всей плоскости крыши так, чтобы при установке стропил, они легли на верхний торец каждой стойки. Эту процедуру можно выполнять при помощи капронового шнура.
Нижнюю часть скоса стойки делайте не ниже среднего роста человека, плюс небольшой запас.
Закончив подгонку стоек конструкции, начинаете установку стропил.

Они представляют собой брус сечением не менее 150х50 мм, а длиной не меньше 6 м.
Такой размер стропил достаточен для перекрытия пролета, с учетом соблюдения необходимого уклона и четко подобранного веса материала (ПХВ, пластиковый шифер и ему подобный материал).

 

Мангал из кирпича своими руками видео

Читаем дальше — узнаём больше!

Оценка: 2.6 из 5
Голосов: 152

Строим мангал с кирпичной коптильней своими руками. Простой или с местом для казана. Мангал-коптильня своими руками из металла Как сделать коптильню из мангала

закрыть ×

Коптильня-мангал используется на дачных участках для приготовления мяса, копчения рыбы и овощей. Достаточно места, чтобы поставить коптильню на даче или на прилегающей территории загородного дома не нужно. Ставить гриль-коптильню нужно так, чтобы дым от нее не уходил в дом и не на людей.Весь дым должен идти в пищу, чтобы они были хорошо прокопченными.

Это курительное устройство можно купить в специализированных магазинах или собрать самостоятельно. Некоторые делают коптильню из других агрегатов, которые есть в быту … Под мангал, как правило, необходимо складывать фундамент из кирпича, хотя есть модели, которые устанавливаются без него.

Коптильня-мангал 3 в 1 (или обычная коптильня), собранная вручную, работает по следующему принципу:

• Копченые продукты развешиваются или раскладываются на решетке.
• На дне должны быть опилки, уголь или дрова.
• Коптильня закрыта и поставлена ​​на пожар.
• Когда блюдо будет готово, можно снять решетку с огня.

Мясные, рыбные и овощные блюда следует готовить при температуре 50-120 градусов. Среднее время приготовления от 2 до 2,5 часов. В качестве топлива рекомендуется использовать сырые дрова, которые сверху присыпают сухими опилками. Дрова должны тлеть, а не гореть, поэтому огонь в печи нельзя раздувать.Учитывая, что коптильня или мангал работает по принципу копчения, продукты следует коптить, а не варить или жарить. Для копчения нужен дым, который возникнет, если сырое дерево забить опилками и поджечь. Так любое блюдо получится особенно вкусным и ароматным.

Что можно сделать

Грили-коптильни своими руками бывают нескольких типов:

Печи из нержавейки

Для изготовления требуется несколько листов нержавеющей стали, которые необходимо сварить так, чтобы прямоугольная печь была полученный.В середине с каждой стороны коптильни приваривают по 2-3 уголка, чтобы сверху уложить решетку. У такого мангала не должно быть дна, а верх закрывается крышкой. Важно, чтобы она плотно закрывалась. Для использования гриля-коптильни необходимо положить на решетку продукты, рыбу или мясо, закрыть и поставить на огонь.

Мангал-коптильня из старого холодильника

Его нужно освободить от полок и ящиков, а затем заварить по центру углов, которые расположены внизу холодильника (один угол) и верхней части (два угла ).Затем на дно следует поставить поддон для жира. В крышке холодильника проделывается отверстие, в которое вставляется металлическая труба … Она будет выполнять роль дымохода.

Внизу монтируется электроплита, под которой будет располагаться поддон с опилками. Такой печной комплекс будет работать по следующему принципу: печь включена, из-за чего опилки быстро начнут тлеть. В результате будет выделяться дым, который нужен для копчения продуктов.Они будут готовы к употреблению через два часа.

Мангал из ведра

Устройство предназначено для копчения рыбы или мяса. Чтобы быстро собрать такой вид уличного мангала, нужно взять ведро из нержавеющей стали. На дно нужно положить опилки или стружку, выложив их слоем толщиной в три сантиметра. В середину ведра опускается решетка с продуктами, в верхнюю часть ставится еще одна решетка. Ведро необходимо закрыть крышкой, поставить на огонь.Через 15 минут. продукция будет готова.

Из бочки

Есть такая коптильня, как мангал из ведра. Необходимо снять с бочки дно и снять крышку. Затем ко дну приваривают поддон, куда будет стекать жир, и устанавливают решетки на разных уровнях в двух-трех местах.

Коптильня с гидрозатвором

Такое оборудование можно купить в специализированном магазине или собрать самостоятельно.Такой мангал имеет компактные размеры, что позволяет использовать дома коптильню.

Печь-мангал металлическая для дачи удобнее в эксплуатации и изготовлении. Однако в такой коптильне можно готовить только мясо, рыбу, шашлык, а для расширения ассортимента готовых блюд рекомендуется использовать кирпичный мангал с коптильней.
Такие духовые шкафы имеют разную отделку, внешний вид, конструкцию. Принцип работы для металлической или кирпичной коптильни одинаковый.

Чертежи уличной коптильни

Схема проекта печи из металла или кирпича составляется исходя из следующих принципов:

• Тип конструкции, т.е. мангал может быть сборно-разборным или стационарным. Размеры печи.
• Материал, из которого собрана коптильня. Это влияет на глубину закладываемого фундамента.
• Функции, которые будет иметь духовка. Это может быть обычный мангал, мангал, коптильня или мангал.Самостоятельно собрать можно как однофункциональную духовку, так и многофункциональную. Если вы выберете вариант 3-в-1, то коптильню рекомендуется сделать из кирпича, что позволит обустроить место под печкой под казаном. Его наличие позволит приготовить первые и вторые блюда, закрыть консервы, нагреть воду.
• Наличие дополнительного места, например, для дров, разделочного стола, полочки для посуды, шампуров и т. Д.

Схема гриль-коптильня

Схема гриль-коптильня

Схема обычной гриль-коптильни будет состоять из следующих элементов:

• Подводка с камерой.
• Мангала.
• Камеры сгорания.
• Дымоход.

Мангал с коптильней из металла

Чтобы сделать коптильню для мангала, нужно взять несколько листов железа или другого металла, которые соединяются сварочными швами. Следует отдавать предпочтение листам из нержавеющей стали толщиной до 3 мм, что позволит конструкции дольше прослужить. Особое внимание уделяется крышке для копчения. Эту часть мангала можно сделать по-разному:

• Съемная
• Выдвижная
• Состоит из двух половинок
• Складная, имеющая половину

Размеры мангала нужно подбирать индивидуально с учетом того места, где будет размещаться прибор.При сварке корпуса печки швы и металл зачищаются болгаркой. Швы необходимо замазать приготовленным на воде раствором мела. Когда он высохнет, швы смазываются керосином внутри. В том случае, если он просачивается с обратной стороны, то швы снова проваривают.

Мангал с коптильней из кирпича

Для изготовления мангала из кирпича с коптильней необходимо подготовить следующие инструменты:

• Мастер ОК
• Уровень
• Мастерок
• Лопата

Для приготовления раствора вам понадобится несколько емкостей.Заранее рекомендуется покупать кирпич, песок, цемент.

Строительство уличного кирпичного гриля-коптильни печи начинается с создания фундамента. Его строительство предполагает следующие виды работ:

• Копание ям глубиной до 40 см.
• Установка в него опалубки и металлической фурнитуры.
• Обшивка опалубки рубероидом.
• Заливка конструкции в бетон.
• Ожидание полного затвердевания бетона, которое происходит в течение двух дней.

Размеры гриля-коптильни могут быть:

• Длина — 1 м
• Ширина — 0,5 м
• Глубина — 0,25 м

Для создания печи барбекю лучше всего использовать красный кирпич или огнеупорный кирпич. По возможности рекомендуется выбирать первый вариант материала, так как он обладает большей огнестойкостью.

Упорядоченная кладка кирпича имеет несколько особенностей:

• Первый ряд необходимо создавать без раствора, чтобы провести правильную разметку шашлыка.Используйте целые кирпичи.
• В первом ряду определяются места для решетки и шампура.
• Перед кладкой кирпичи смачивают водой и оставляют на сутки. Это позволит материалу впитать воду, что сделает духовку более прочной.
• Приготовить раствор, содержащий известь (гашеную), цемент, песок. Консистенция должна быть очень густой, для этого смешайте 3 части песка, одну часть цемента и извести. Залейте водой на свое усмотрение, чтобы раствор был густым.

Упорядоченное возведение мангала

Схема порядка создания мангала-коптильни из кирпича своими руками

• 1-й ряд — кладка кирпича осуществляется так, чтобы образовался зазор между швом и вторым рядом .2-8 ряды — кладку кирпичей начинают с угла, соблюдая принцип горизонтальности. Для этого уровень проверяет качество кладки. Углы армированы металлической проволокой. Между вторым и восьмым рядами определяется место для топки, для которой нужен только толстостенный материал. Также следует учитывать такие нюансы, как создание открытых отверстий для воздуха, определение мест для столешниц, труб, дровяных ящиков, подсобных ниш.
• 9 ряд — после кладки необходимо установить фанерную опалубку.Толщина материала должна быть 10 мм.
• 10-й ряд — используется шамотный кирпич, из которого формируется топка. Кирпичи кладут на ребра.
• 11 ряд — поверхность топки выровнена.
• 12 ряд — формируется столешница. Ряд должен перекрывать строительные ниши, кирпичи кладут таким образом, чтобы они имели четверть выхода.
• 13-15 ряд — создается топка.
• 16-19 ряд — формируется опалубка, которая будет перекрывать топку.Для создания опалубки вам потребуются шамотные кирпичи.
• Ряды 20-24 — обрезаются кирпичи, находящиеся внутри топки, что необходимо для создания кладки дымохода. На 24 ряду по периметру выкладывают кирпичи с выходом. Это последний ряд, после которого начинается формирование внешней трубки.

После окончания рядовой кладки можно облицевать мангал плиткой.

Рано или поздно у владельцев приусадебных участков возникает вопрос — сколько можно использовать разные агрегаты при приготовлении шашлыка и копченостей на своем участке? Неудобно, дров и опилок расходуется вдвое больше.А бегать от мангала к коптильне не интересно и не входит в программу отдыха на природе. А если совместить эти две вещи, которые нужны каждому дачнику?

Выбери лучший вариант

При огромном разнообразии сегодня мангалов, коптильни, мангалов-коптильни просто разбегаются глаза. Вы можете просто приобрести устройство в магазине или интернет-магазине. А вот коптильню мангал для себя можно сделать своими руками с учетом всех ваших потребностей и личных нюансов … При определении будущего мангала или печи необходимо учитывать:

1. Большую или маленькую конструкцию вы хотите (зависит от количества членов семьи, друзей, родственников).
2. Сборка будет разборной или монолитной.
3. или ваш гриль будет автономным.
4. Из какого материала он будет сделан.

Преимущества

А если вы хотите лучший вариант: и недорогой, и качественный, и удобный, и долговечный, то ваш выбор — гриль-коптильня из металла своими руками.Посмотрите видео, как быстро и просто можно сделать эту замечательную духовку.

Расположение

Расположить печь или мангал можно где угодно — возле беседки, в тени, на солнечном лугу. И если это место вам вдруг по каким-то причинам не подходит, то печь с мангалом можно перенести в другое место. Просто нужно учесть, что поблизости нет легковоспламеняющихся конструкций. От забора должно быть расстояние, чтобы не смущать соседей.Если есть беседка, то рядом с ней лучше поставить мангал-коптильню, но учтите, что дымоход не должен находиться на одном уровне с людьми, сидящими в беседке за столом.

Читайте также: Разновидности и выбор коптильни

Главное, выбрать ровную твердую поверхность для духовки.

Изготовление

Поскольку большие листы металла приобрести обычно непросто, при изготовлении мангала-коптильни своими руками стенки мангала и короба для копчения лучше вырезать из металла соответственно. к чертежам и видео.Сварите их позже. Используйте лучшую металлическую нержавеющую сталь толщиной не менее 2 мм. или углеродистые металлы. Можно, конечно, чугун взять. Если вы планируете переносную конструкцию, которую хотите периодически брать с собой, то толщина металла должна быть не более 2 мм. В противном случае конструкцию будет неудобно и сложно транспортировать. Но, надо помнить, что такой металл будет быстрее выгорать, а срок хранения гриля-коптильни и духовки будет небольшим.

На стенках мангала есть отверстия для циркуляции воздуха, чтобы мясо или барбекю не отравлялись вредными продуктами горения.

Немного больше проблем с ящиком коптильни, приваренным рядом с ящиком гриля:

1. Ниже — поддон для жира.
2. Внутри — приварные крючки или кронштейны для крепления решеток.
3. Герметичная крышка.
4. Дымоход.

Сварку и установку ящиков и решеток необходимо производить строго по чертежам, видео и схемам и строго по размерам.

Мангал-коптильня должен стоять на металлических ножках, которые желательно не приваривать, а прикручивать болтами на случай транспортировки агрегата.

По вкусу домашние копчености не идут ни в какое сравнение с магазинными продуктами. Причина тому — изменение технологии копчения в отрасли. Раньше этот процесс занимал довольно много времени. Теперь достаточно окунуть соленые продукты в «жидкий дым» и сразу же их можно отправлять на прилавок супермаркетов.

Будь то блюда из натурального копчения, которые можно приготовить самостоятельно. Нужно только своими руками соорудить полезную коптильную конструкцию из металла на даче или в полевых условиях и наслаждаться вкусными деликатесами.Стоит отметить, что коптильня — незаменимый предмет для тех, кто любит охоту, рыбалку или просто гурман. Для его изготовления не требуется специальных навыков, достаточно выбрать нужный рисунок или фотографию и воспроизвести конструкцию, хотя, правда, можно обойтись и без этих атрибутов.

1. Коптильня из ведра. Вам понадобится старое ведро для металлических отходов, несколько решеток и щепа. В ведро вставляются решетки: одна на расстоянии 10 см от дна, а вторая на расстоянии 5 см от оригинала.На дно тонким слоем укладываются опилки и коптильня готова.

   Коптильня из металлического ведра

2. Коптильня из нержавеющей стали. Простое устройство, которым удобно пользоваться в полевых условиях. Металлический ящик, внутри которого на расстоянии заварены решетки, как в ведре. Конструкцию устанавливают на костре или мангале, а сверху накрывают крышкой или листом железа. За 15-25 минут из такой коптильни можно получить вкусную рыбу, мясо, курицу и т. Д.
3. Холодильники металлические (б / у). Старые советские холодильники отлично подойдут для этого варианта. Из них нужно достать все внутренности, сверху срезать крышу. Она будет выступать в роли дымохода. Необходимо установить три пары уголков, две из них для решеток коптильни, а нижняя — для кастрюли, на которой будет собираться жир и сок. В самом низу холодильника нужно установить электрическую плиту, после включения которой начнется процесс копчения.

   Коптильня из старого холодильника

4. Коптильня из бочки. Обычный способ. Дизайн мало чем отличается от предыдущих вариантов. Коптильня оснащена решетками, поддоном для жира. Добавьте дымоход и получится коптильня холодного копчения, а если поставить ее над огнем, можно приготовить деликатесы горячего копчения.
5. Коптильня с гидрозатвором. Сделать эту конструкцию в домашних условиях не получится. Но его легко можно купить в магазине или на рынке.Ее визитная карточка — резервуар, наполненный водой. А благодаря герметичной крышке не выходит дым, что дает возможность использовать ее в квартире.

   Коптильня с гидрозатвором

Консультации. Подробнее о вариантах можно узнать, посмотрев видео.

Изготовление самодельной коптильни г / к из металла (чертежи и фото)

Для изготовления коптильни г / к из металла своими руками потребуется:

• Болгарка;
• фитинги;
• сварочный аппарат;

При изготовлении коптильни из металла не обойтись без болгарки

• Уголок столярный;
• листовой металл толщиной 2 мм (67 х 157 см) — 2 шт.

Все необходимое оборудование готово, пора приступать к работе. Главное, строго следовать пошаговой инструкции.

Варианты горячего копчения

Эта несложная последовательность действий поможет вам построить домашнюю коптильню из горячего копчения металла. Идеально подходит для приготовления бекона, мяса, рыбы, дичи и т.д.

Как построить металлическую коптильню холодного копчения своими руками (чертежи и фото)

Отличие агрегата холодного копчения от горячего в том, что температура намного ниже (около 35–40 градусов).Такой эффект достигается за счет частичного охлаждения дыма, проходящего по специальной трубе … Процесс холодного копчения длится дольше.

Коптильня из холодного металла

1. Выкопайте в земле яму 50 х 50 см глубиной метр. Это будет топка. При желании его можно обложить огнеупорным кирпичом.
2. Далее нужно выкопать дымоход, который будет вести от топки к камере коптильни. Его диаметр должен быть не менее 30 см.

   Схема устройства коптильни для продуктов холодного копчения

3. Вырыть траншею и сверху накрыть листовым металлом.Чтобы дым не выходил, листы железа сверху присыпают землей.
4. Место подключения дымохода и коптильни необходимо оборудовать фильтром. Его роль может выполнять металлическая сетка с мелкими ячейками. Это не позволит саже попасть на пищу.

   Подготовка дымоходной траншеи Печь холодного копчения

5. В верхней части коптильной камеры установлены решетки, на которых висят крючки. На них удобно развешивать рыбу и мясо для копчения.

Внимание! Коптильня горячего копчения может выступать в роли конструкции холодного копчения, но для этого потребуется дымоход, который соединит топку и камеру.

Коптильня холодного копчения готова. Осталось только приготовить любимые блюда. Нежный вкус, невероятный аромат и натуральность продуктов, гарантированное качество коптильни ручной работы. Его может построить даже новичок, и это не займет много времени. Но результат превзойдет все ожидания.Вы сможете порадовать своих друзей и близких новыми гастрономическими изысками.

Изготовление металлической коптильни своими руками: видео

Простые материалы, инструменты, несколько «умелых рук» и свободное время — все, что нужно, чтобы сделать мангал с металлической коптильней своими руками по чертежам и фото. Эта статья будет интересна всем любителям пикников и выездов на природу, тем, кто ищет, как разнообразить меню барбекю, охотникам и рыбакам, а также просто любителям копченостей.

Полезная статья: Мини-курильщики своими руками

Коптильня из подручных материалов

Магазины предлагают огромный выбор копченостей и рыбы, но они скорее продукт химической промышленности, чем кулинарии. Потратив немного больше времени, мы сможем получить натуральные копченые продукты, с прекрасным вкусом и захватывающим запахом, приготовленные в собственной коптильне.

Для изготовления простейших коптильни по чертежам и фото используется старая железная бочка или ведро. Внутри емкости вставляются решетки (одна или две) и, по возможности, поддон для сбора капель.На дно кладутся древесные опилки плодовых пород. Закрываем бочку крышкой или листом металла, ставим над огнем и получаем продукты горячего копчения.

Фотография гриля из бочки

Коптильня из металлического ящика или старого холодильника — хороший способ использовать подручные материалы и подарить им вторую жизнь. Снимите внутреннюю пластиковую прокладку с холодильника и срежьте верх. Углы закрепляются внутри корпуса, на котором устанавливаются решетки и поддон.На дно холодильника ставится электроплита, а на нее ставится сковорода с опилками.

Старый холодильник можно использовать и для холодного копчения. Для этого подготовленный описанным образом корпус холодильника ставят на помост, в его днище просверливают отверстие и присоединяют трубу длиной 2-3 метра. Другой конец трубы ведет к топке. Если на участке отсутствует естественный уклон, необходимо проложить дымоходную трубу в траншее, соблюдая угол наклона.При горении дров и опилок в топке будет выделяться дым, который, поднимаясь по трубе, попадет в камеру с едой.

Коптильня горячего копчения по чертежам и фотографиям

Для коптильни используем листовой металл толщиной 1,5-2,0 мм и фурнитуру. Из оборудования нам понадобится сварочный аппарат и болгарка. После этого вырезаем из листа металла стенки коптильни, дно и крышку.

Чертежи мангала-коптильни

Стенки привариваем попарно между собой, затем к получившейся заготовке привариваем дно.Для сохранения герметичности все швы необходимо тщательно заварить изнутри изделия. Для уменьшения количества сварных швов можно использовать металлическую полосу достаточной длины. Для того чтобы согнуть металл, места сгиба необходимо вырезать болгаркой на 1/3 глубины.

Крышка должна быть больше, чем ящик для курильщика. По краям листа привариваем арматуру, крышка должна плотно закрываться. Внутри короба коптильни делаем упоры из фурнитуры для установки решеток и поддона для сбора жира.

Чертеж кирпичной коптильни

Сами решетки могут быть изготовлены из снятых электродов различного диаметра, сваренных между собой.
Если коптильню планируется использовать в помещении, крышку лучше оборудовать гидрозатвором по чертежам или фото. Он препятствует активному выходу дыма из коптильни, а, с другой стороны, уменьшает доступ кислорода в зону горения стружки, не давая им вспыхнуть.

Фото простого барбекю

К краю короба коптильни приварена П-образная арматура с надрезом вверх.Края крышки входят в образовавшийся паз. В эту канавку наливается вода. В крышке делается отверстие для выхода дыма. Можно крышку сделать выпуклой. В этом случае конденсат, образующийся при копчении, стекает в паз гидрозатвора, и пища остается сухой. При горячем копчении через 30-40 минут можно попробовать рыбу и куриные крылышки, а через час — целую курицу.

Фотография коптильни из газового баллона

Коптильня холодного копчения своими руками

Холодное копчение считается менее вредным, чем горячее копчение, поскольку на пищу попадает только дым, а не продукты сгорания.Ящик коптильни собирается аналогично коптильне для горячего копчения. К дну коптильни прикрепляем трубу, через которую в нее будет попадать дым от топки. Труба должна иметь диаметр 25-30 см и длину не менее 2,5 метров.

Чертеж дымовой коробки

Между топкой и коптильней по чертежам и фото должен быть предусмотрен перепад высот не менее 80 см для обеспечения тяги в трубе. Для этого топку устраивают в яме, а коптильню поднимают на ножках из арматуры.

Выкапываем яму под топку размером 70 * 70 см и глубиной 1-1,5 метра. Вы можете выложить кирпичи стены топки или сделать топку из металлического ящика. Крышка топки должна прикрывать ее достаточно плотно, чтобы дым не выходил. Соединяем топку и коптильню дымоходной трубой.
Осталось поместить продукты в решетку, насыпать опилки в топку плодовых деревьев, поджечь и закрыть топку крышкой. Время приготовления продуктов холодного копчения примерно в два раза больше, чем при воздействии горячего дыма.Учтите это, особенно при копчении мясных продуктов.

Мангал с металлической коптильней своими руками несложно сделать по чертежам и фото. Из подручных материалов сделайте коптильню для дачи с минимальными затратами … Зона барбекю станет излюбленным местом отдыха ваших друзей и семьи, поэтому обустройте ее как можно лучше. Теперь у вас будет возможность научиться коптить рыбу и мясо в домашних условиях и удивить своих гостей новыми вкусными блюдами.

Как развести огонь (с иллюстрациями)

Об этой статье

Соавторы:

Педагог на открытом воздухе

Соавтором этой статьи является Britt Edelen. Бритт Эделен был активным членом своего местного отряда бойскаутов недалеко от Афин, штат Джорджия, с 8 до 16 лет. В качестве скаута он совершил десятки походов, изучил и отработал многие навыки выживания в дикой природе и провел бесчисленные часы, наслаждаясь природой. .Кроме того, Бритт несколько лет работал консультантом в лагере приключений в своем родном городе, что позволило ему поделиться своей страстью и знаниями о природе с другими. Эту статью просмотрели 2 455 229 раз (а).

Соавторы: 237

Обновлено: 25 марта 2021 г.

Просмотры: 2,455,229

Резюме статьи X

Чтобы развести огонь, сначала найдите чистую и сухую поверхность.Выберите место на расстоянии не менее 1,8 метра от деревьев или кустов. Затем очистите область от сухих листьев, веток или других предметов, которые могут загореться и вызвать распространение огня. Прежде чем разводить огонь, убедитесь, что у вас есть план тушения огня с помощью воды, грязи или песка. Чтобы развести огонь, сначала соберите три типа материалов: трут (сухой материал, например измельченную кору, листья и траву), растопку (маленькие палки и ветки) и дрова (большие поленья). Сделайте шар из трутовика и поместите его в центр участка, на котором вы хотите развести огонь.Затем сложите вокруг него растопку в виде вигвама. Как вариант, вы можете сложить растопку поверх трута крест-накрест. Оставьте с одной стороны зазор, чтобы можно было легко зажечь трут. Когда вы сделаете базовую конструкцию, прислоните куски дров друг к другу над трутом и растопкой. Теперь вы готовы зажечь огонь. Используйте зажигалку или спички, чтобы зажечь трут. Трут должен быстро загореться, но он может помочь зажечь его с нескольких сторон, чтобы огонь горел равномерно.Если огонь не загорается, попробуйте осторожно подуть на него, чтобы помочь ему распространиться, поскольку для горения огня нужен кислород. Как только трут зажжется, он должен зажечь растопку, которая должна гореть достаточно долго, чтобы дрова могли зажечь ее. Чтобы узнать, как развести огонь без зажигалки или спичек, прокрутите вниз!

• Печать
• Отправить письмо поклонника авторам

Спасибо всем авторам за создание страницы, которую прочитали 2 455 229 раз.

Выступление Обамы по случаю Дня отца — The New York Times

Но нам также нужны семьи, чтобы воспитывать наших детей.Нам нужно, чтобы отцы понимали, что ответственность не заканчивается с зачатием. Нам нужно, чтобы они поняли, что мужчиной делает вас не способность иметь ребенка, а смелость его вырастить.

Нам нужно помочь всем матерям, которые сами воспитывают этих детей; матери, которые бросают их в школу, ходят на работу, забирают их днем, работают в другую смену, обедают, готовят обеды, оплачивают счета, ремонтируют дом и все другие вещи, которые нужно делать обоим родителям .Многие из этих женщин делают героическую работу, но им нужна поддержка. Им нужен другой родитель. Их детям нужен другой родитель. Это то, что поддерживает их фундамент. Это то, что держит основу нашей страны.

Я знаю, что значит отсутствие отца, хотя мои обстоятельства были не такими тяжелыми, как для многих молодых людей сегодня. Несмотря на то, что мой отец бросил нас, когда мне было два года, и я знал его только по письмам, которые он писал, и по историям, которые рассказывала моя семья, мне повезло больше, чем большинству.Я вырос на Гавайях, и у меня были двое замечательных бабушек и дедушек из Канзаса, которые вложили все, что у них было, чтобы помочь моей матери вырастить мою сестру и меня — они работали с ней, чтобы научить нас любви и уважению, а также нашим обязательствам друг перед другом. Я ошибался чаще, чем следовало бы, но у меня было много вторых шансов. И хотя у нас не было много денег, стипендии дали мне возможность поступить в одни из лучших школ страны. Сегодня у многих детей нет такой возможности.В их жизни нет права на ошибку. Так что моя собственная история в этом смысле отличается.

Тем не менее, я знаю, какой урон отразился на моей матери, будучи родителем-одиночкой, — как она временами пыталась оплачивать счета; дать нам то, что было у других детей; играть все роли, которые должны играть оба родителя. И я знаю, какой урон это понесло меня. Итак, много лет назад я решил, что это моя обязанность — разорвать порочный круг — что если бы я мог быть кем угодно в жизни, я был бы хорошим отцом для своих девочек; что, если бы я мог дать им что-нибудь, я бы дал им этот камень — этот фундамент — на котором они будут строить свою жизнь.И это был бы величайший подарок, который я мог бы предложить.

Я говорю это, зная, что я был несовершенным отцом — зная, что я делал ошибки и буду делать больше; желая, чтобы я мог быть дома для своих девочек и моей жены больше, чем сейчас. Я говорю это, зная все это, потому что, даже несмотря на то, что мы несовершенны, даже когда мы сталкиваемся с трудными обстоятельствами, все же есть определенные уроки, которые мы должны стремиться жить и извлекать, как отцы, независимо от того, черные мы или белые; богатые или бедные; с южной стороны или самого богатого пригорода.

Первый — это показать нашим детям пример совершенства, потому что, если мы хотим возложить на них высокие ожидания, мы должны возложить на себя высокие ожидания. Хорошо, если у тебя есть работа; даже лучше, если у тебя есть высшее образование. Это замечательно, если вы женаты и живете в доме со своими детьми, но не сидите дома и смотрите SportsCenter все выходные. Вот почему так много детей растет перед телевизором. Как отцы и родители, мы должны проводить с ними больше времени, помогать им с домашними заданиями и время от времени заменять видеоигры или пульт дистанционного управления книгой.Вот как мы строим этот фундамент.

Мы знаем, что образование — это все для будущего наших детей. Мы знаем, что они больше будут соревноваться не только за хорошую работу с детьми из Индианы, но и с детьми из Индии, Китая и всего мира. Мы знаем работу, учебу и необходимый уровень образования.

Как французы заправляют салат

Большую часть своей взрослой жизни я сознательно никогда не ел винегрет. Я никогда не делал ни одного, если это явно не было сказано по рецепту.Мне нравились салаты, но я готовил их так, как я считал итальянским, с хорошим оливковым маслом, небольшим количеством лимона и морской солью. В этом я был высокомерен до самодовольства; в конце концов, я бы сказал, что на вкус лучше хорошего оливкового масла?

Затем, около десяти лет назад, после переезда в Лион с моей женой Джессикой и детьми-близнецами, меня изменили два события. В первом участвовал наш юный Джордж, который вернулся после дня в L’École Robert Doisneau, государственной школе, которую он и его брат посещали, полные энтузиазма по поводу обеда в столовой.«Мама, — заявил он, — я ел потрясающую новую еду! Он назывался une salade и имел восхитительный соус. Можно это дома? » (Мама по понятным причинам гордилась этим.) Второе событие произошло шесть месяцев спустя. Я работал скромным стажером на кухне известного местного ресторана La Mère Brazier и убедил шеф-повара Матье Вианне позволить мне попробовать себя в приготовлении пищи на линии. Прослушивание включало в себя приготовление ежедневного обеда для персонала — le staff , или то, что в U.С. Ресторанные кухни. В первый день мне рассказали об основном меню — протеин (короткие ребрышки), соус из красного вина, крахмал «и салат с винегретом — конечно же».

Конечно. Винегрет. Я размышлял о том, как сделать: масло и уксус, очевидно, с большим количеством масла, чем уксуса. Но насколько еще? А горчица, разве нет? И что еще? И как эта в высшей степени особенная, очень лионская, воинственно французская кулинарная арьергардная толпа поваров (моих посетителей) сделает свой собственный винегрет? Я представил, как они пробуют мой — это должно быть неправильно — и плюют на пол.

«Винегрет», — сказал я и замолчал. «Эм, а как именно ты это делаешь?»

Вианна выглядела сбитой с толку. «Вы не умеете делать винегрет?»

«Ну да, конечно знаю. Но я не знаю, как у вас здесь. В Лионе ».

Как, я уверен, все знают, базовый французский винегрет начинается, прежде всего, с маленькой ложки дижонской горчицы, затем соли, а затем одной части уксуса на три части масла (часто одного из более легких сортов, например канола).Вы растворяете горчицу и соль в уксусе, перемешивая венчиком, затем медленно добавляете масло, пока не получите «эмульсию» — кремообразный «третий» раствор, который возникает, когда две несовместимые жидкости (например, масло и вода) соглашаются с Отрываться вместе.

После этого и в том, что я теперь считаю защитной работой по восстановлению моей самооценки, я быстро стал одержимым всезнайкой винегрета. Может быть, слишком быстро. Я вспоминаю обмен мнениями с Джессикой — это было всего через неделю или две — после того, как я отшатнулся от салата, который нам только что подали в нашем местном бистро, отложил вилку и заявил: «Это очень вольная интерпретация винегрета.

«Так теперь вы эксперт?» — спросила она своим легким, иссушающим тоном.

Честно говоря, я наконец оценил привлекательность уксуса. Нашему бистро этого не хватало.

Уксус можно сделать практически из любой ферментированной жидкости — например, из фруктов, таких как яблоки, или крахмала, например из картофеля, — но во Франции его обычно получают из винограда. Слово тоже. Уксус — это то, чем становится вино, когда его оставляют в воздухе и портят — это слово происходит от vin , «вино», плюс aigre , «кислый, горький».Этот процесс не был широко понят до тех пор, пока Луи Пастер не опубликовал его исследования в 1860-х годах, но, тем не менее, уксус уже веками был широко признан в качестве основы французской кухни, pour l’acidité — для кислотность. Сегодня эту фразу неумолимо повторяют во французских кулинарных школах. Готовя рыбу, вы добавляете рюмку белого уксуса — налейте l’acidité . С него вы начинаете свой барнез — pour l’acidité . Ваш соус с красным вином, ваша тушеная свинина, ваш бургундский бургер, ваш рататуй. Pour l’acidité, l’acidité, l’acidité .

Сегодня я готовлю винегрет, что неудивительно, на основе винного уксуса. Я также использую масло из виноградных косточек, по крайней мере, отчасти для симметрии, зная, что и мой уксус , и масло производятся из винограда. (Масло из виноградных косточек сейчас широко доступно в Соединенных Штатах, но его было особенно легко достать оптом, когда мы жили в долине Роны, коридоре некоторых из самых вкусных ферментированных напитков Франции.) Винегрет, который Даниэль Булуд использует в его рестораны такие же, за исключением того, что в него входит чеснок.Он выучил рецепт у своей бабушки, когда рос на ферме — это было то, что она подавала с только что собранными листьями салата — и мне это тоже нравится, зная, что его простая деревенская заправка, передававшаяся веками, — та, которая теперь он обслуживает в своих элитных ресторанах Нью-Йорка.

После того, как вы усвоили основную формулу винегрета (горчица, кислота, жир, соль), вы можете поиграть с ней, добавив фруктовый элемент, например вишневый или бальзамический уксус для красной свеклы, или что-нибудь более легкое для золотой свеклы, возможно, хересный уксус с добавлением белого вина или цитрусовых.Я впервые попробовал использовать маракуйю, когда задумывался о том, как подать тарелку с эндивиями, хрустящими, слегка горьковатыми белолистными представителями семейства цикориевых. Для меня эта повязка была скромным открытием и еще одним уроком в обучении на протяжении всей жизни — изучать, какие ароматы сочетаются с какими.

Обычно эндивий готовят из грецких орехов (на которые у моей жены аллергия) и голубого сыра, обычно рокфор (что, увы, я терпеть не могу). Я подумывала заправить его винегретом, но винегреты, кажется, льстят нежной летней зелени.Эндивий не хрупкий. Я нашел наставления среди его близких родственников. Например, фризе, которое часто называют салатом-латук, но на самом деле это цикорий (это тот, который выглядит как тощие листья с плохой стрижкой), является основным ингредиентом лионезного салата и подается с салатом — кусочками тушеного мяса. свиная грудинка, которая, кажется, смягчает ее горький укус. Одуванчик, который является родственником клана цикория (его листья настолько горькие, что их обычно едят только в молодом возрасте), часто подают с заправкой из анчоусов.Урок: сильный вкус требует сравнительно сильного вкуса.

Маракуйя, конечно, чаще бывает десертом, чем обедом, но ее фруктовый вкус, кажется, дополняет горечь эндивия (сродни тому, как сладкий часто сочетается с кислым). Я мог бы использовать апельсины или яблоки, даже груши, но, как и все в моей семье, я сильно влюбился в роскошь тропических фруктов зимой. (Одна из счастливых случайностей Лиона заключалась в том, что маракуйя, которую часто привозили с франкоговорящего острова Реюньон, была широко доступна.)

Лора Андерсон из Love Island выглядит очарованной новым красавцем Томом Бразье, пока они идут рука об руку.

На прошлой неделе она опубликовала сообщение с новым парнем Томом Бразье в Instagram.

А Лора Андерсон выглядела пораженной личным тренером, когда они вышли на собачью прогулку во время карантина в субботу.

31-летняя звезда «Острова любви» выглядела в хорошем настроении, когда гуляла рука об руку с Томом, пока они гуляли со своими питомцами в Лондоне.

Милая парочка: Лора Андерсон выглядела очарованной личным тренером Томом Брейзером, когда они вышли на собачью прогулку во время карантина в субботу

Лора держала вещи в непринужденной обстановке на прогулке, облачая свою гибкую фигуру в розовые джоггеры и серый жилет.

Бывшая бортпроводница была одета в синюю стеганую куртку и украшена шерстяной шляпой и изящным ожерельем.

Том оказался лучшим рекламодателем для тренировок, продемонстрировав свое мускулистое телосложение в шортах и ​​приталенном топе.

Уют: 31-летняя звезда «Острова любви» выглядела в хорошем настроении, гуляя рука об руку с Томом, пока они гуляли со своими питомцами в Лондоне.

Неброский образ: Лора старалась не тратить время на прогулку и укладывала ее в ножны. гибкая фигура в розовых джоггерах и сером жилете

Все об аксессуарах: бывшая бортпроводница надела синюю стеганую куртку и украшена шерстяной шляпой и изящным ожерельем

На прошлой неделе Лаура представила публике своего нового кавалера, как и она. поделился клипом пары, принимающей участие в парной тренировке.

Пара выполнила серию выпадов и планок, прежде чем здоровяк Том использовал свою девушку в качестве груза на плечах, чтобы выполнить несколько приседаний.

Клип Лоры закончился тем, что пара нежно поцеловалась после того, как вспотела в ее доме в Чизике.

Мачо: Том оказался его лучшей рекламой для тренировок, продемонстрировав свое мускулистое телосложение в шортах и ​​приталенном топе

Выход на публику: на прошлой неделе Лаура обнародовала свой новый кавалер, когда она поделилась клипом пары участие в тренировке для пар

Согласно онлайн-аккаунтам Тома, фитнес-гуру является личным тренером с 2004 года и имеет за плечами титул «Тренер года WBFF».

Блондинка не уточнила, как долго пара встречается.

Лаура впервые прославилась своим появлением на «Острове любви» 2018 года, где у нее начались злополучные отношения с Уэсом Нельсоном и Полом Нопсом.

Сильный: Согласно онлайн-аккаунтам Тома, фитнес-гуру был личным тренером с 2004 года и за плечами у него титул тренера года WBFF

Скрыто: Лаура не уточнила, как долго пара встречается с

После того, как в октябре она покинула виллу, она датировала победителя первой серии Максом Морли.

У дуэта были временные отношения: звезды расстались в декабре, воссоединились в мае 2019 года и, в конце концов, объявили, что расстались навсегда в июле прошлого года.

Ее новый роман с Томом может шокировать фанатов, поскольку недавно она объявила, что планирует навсегда переехать в Шотландию после того, как будет снята изоляция, из-за того, что ей одиноко в английской столице.

Изменение настроения? Ее новый роман с Томом может шокировать фанатов, поскольку она недавно объявила, что планирует навсегда переехать в Шотландию после того, как изоляция закончится

# 26: Лиз Брейзер | Вырасти самый простой сад на свете —

Знаете ли вы, что неправильные методы ведения сельского хозяйства истощают почву питательными веществами? Многие из нас, возможно, слышали об этом.Но когда растения выращивают на одной и той же земле снова и снова, почва со временем начинает терять питательные вещества, быстрее, чем она может их заменить. В результате растения содержат на 75% меньше питательных микроэлементов. Что это обозначает? Что ж, это означает, что наша еда, ее качество, становится все хуже и хуже, а иногда нам просто нужно взять свое здоровье в свои руки, и сегодняшний гость дает нам возможность сделать именно это. Она любит зелень и простые вещи, и сегодня она расскажет нам, как избавить сад от боли и сделать его простым и увлекательным.Она жонглирует жизнью между берегом Джерси и своей родиной Новой Зеландией, и вам тоже понравится ее веселый акцент киви! Она сертифицированный тренер по здоровью, и ее миссия — помочь большему количеству людей выращивать зелень.

В этом эпизоде ​​со мной Лиз Брейзер с сайта allhealthgarpting.com. Сегодня она рассказывает, как она перешла от коучинга в корпоративном мире к миру почвы и добра.

Лиз — самопровозглашенная фанатка зелени, и она глубоко погружается в то, как выращивание собственных продуктов кардинально изменило ее жизнь.Она считает, что каждый заслуживает счастливой и здоровой жизни, и делится своими советами, как вырастить свой собственный сад САМЫМ ЛЕГКИМ из возможных способов. Послушайте и узнайте некоторые из ее удивительных трюков!

Хотя я в значительной степени воздерживался от попыток вырастить что-либо после нескольких неудачных попыток, поскольку я самопровозглашенный «Коричневый палец», после записи этого эпизода я чувствую себя очень вдохновленным, чтобы снова запачкать руки, и вы тоже!

Слушайте и вдохновляйтесь:

Вот некоторые из моих любимых запчастей:

• Все люди разные, нужно только научиться слушать свое
• Я был так тронут тем, что побудило Лиз сделать смелый шаг для своего благополучия
• Лиз делится ЛЕГКИМИ (меня удивляет, насколько легко) садоводческими советами о том, как выращивать растения большую часть года!
• Лиз делится своей зависимостью от шпината! Какая ваша любимая зелень?
• Каждый должен и может выращивать свой собственный органический сад без ГМО с ее серией видеороликов «Самый простой сад в мире».Посмотрите здесь.
• «Просто будь проще». Лиз клянется этим, и я тоже! А ты?
• Я уверен, что ее мантра найдет отклик у всех нас.
• У Лиз есть довольно неортодоксальный способ избавиться от застревания, пока она находится в душе! Прислушайтесь к этому ресурсу с необычным мировоззрением!
• Не пропустите Epic 8. Он полон замечательных бомб!

Ресурсы:

Веб-сайт «Здоровое садоводство»

Самый легкий сад в истории серии видео

Найдите Лиз на Facebook здесь.

Твитнуть Лиз @lizmbrazier # AOEW26

Страница Facebook Whole Health Gareding находится здесь.

Набор семян листовой зелени без ГМО из 6 семейных реликвий

Как перестать беспокоиться и начать жить Дейл Карнеги

Inten Sati, Патрисия Морано

Вам также может понравиться:

AOEW # 18 5 способов стать активистом в сфере пищевых продуктов прямо сейчас!

AOEW # 16 Boom Juice: как поделиться здоровьем и сформировать мышление, ориентированное на здоровые привычки

AOEW # 5 Разблокировка эпического здоровья с помощью гормонов с Магдаленой Вшелацки

Подписаться:

произведений ручной работы XVIII века для реконструкторов! — Творения Apple Cart

Ручная вязка и головные уборы

Jeff White Ножи и заготовки с кожаными ножнами

Детская одежда 18 века

Тканые вручную ткани и одежда из ткани Linsey-Woolsey.

Прием заказов на предстоящих мероприятиях!

Срок действия этих кодов скидки истекает в понедельник перед мероприятием. Так что сделайте заказ заранее и заберите свой заказ на мероприятии, избегая затрат на доставку.

Форт-де-Шартр 11 и 12 сентября «Форт-де-Шартр — забираем в 2021 году»

Маунт-Вернон 18 и 19 сентября. «MtVernon Pick Up 2021»

Следите за обновлениями, чтобы узнать о скидках на доставку на будущие мероприятия.

Мы не сможем отправить заказы, пока находимся на мероприятии, но вернемся в тот день, когда вернемся домой.

Информация о наших творениях

Большинство наших изделий изготавливаются вручную. Это делает их каждого индивидуальным, а не массовым. Это означает, что по каждому пункту будут небольшие вариации. Это также означает, что для создания каждого элемента требуется время.

Цены могут быть изменены.

Вязаные изделия

Наши трикотажные изделия изготовлены из 100% предварительно усадочной шерстяной пряжи. Машинная стирка, но, пожалуйста, не сушите!

Перейдите на — страницу вязания предметов.

Jeff White Ножи, заготовки и ножны

Ножи и заготовки ручной работы в магазине JEFF WHITE! Все из стали 1095.И кожаные ножны, созданные специально для ножей и заготовок Джеффа Уайта, созданные Mouse Made.

Перейти на — страницу ножей

Полотенца

У меня есть и ручная ткань, и предварительно купленные.

Оба типа полотенец изготовлены из 100% хлопка.

Перейти на — страницу полотенец

Линси-Вулси

Материал My Linsey-Woolsey — единственный в своем роде. Традиционно ручное ткачество на ткацких станках с ручным / ножным приводом. Я также делаю одежду из материала, сотканного вручную.Жилеты, нижние юбки, короткие халаты и т. Д.

Перейти на — страницу Линси-Вулси

Детская одежда 18 века

Идеальный способ одеть своих детей 18 века!

И для мальчиков, и для девочек!

Перейти к детской одежде 18 века

Принадлежности для вязания

Вам нужны материалы для вязания? У нас есть 100% шерстяная пряжа Bartlett, спицы и крючки Brittany.Плюс множество других предметов, которые помогут вашим рукам оставаться занятыми во время инсценировок или дома!

Перейти к принадлежности для вязания

футов! Стиль 18 века

Прекрасные способы прикрыть ноги. Держите их в тепле и сухости в стиле XVIII века.Для мужчин, женщин и детей.

Иди к — Ноги! Страница

Мангал и аксессуары

Жаровни собственной разработки и аксессуары, специально разработанные для работы с ними. Также выдувные трубы и другие изделия из метизов.

Перейти в коллекцию жаровни

Детские игрушки

Скоро в продаже!

Детские игрушки XVIII века, сделанные вручную.

Наш новый сайт

Мы постоянно обновляем и меняем наш сайт. Пожалуйста, заходите чаще, чтобы узнать о будущих изменениях. Если у вас есть какие-либо вопросы, не стесняйтесь обращаться ко мне по адресу [email protected]

В этом году я снова получил награду «Ранняя американская жизнь» за то, что мои изделия Linsey-Woolsey и Knit очень точно соответствуют тому времени.Они не могли поверить, что я действительно пряла шерсть для Линси-Вулси. Для меня это большая честь. Они также предоставили мне макет на всю страницу в своем августовском номере моей одежды Linsey-Woolsey.

Я люблю свои полотенца ручной работы! Они очень пригодятся молодым.Если у вас есть дети … вам нужны полотенца и тряпки. Они выдерживают все. Окунуться в воду, чтобы вытереть их, вытереть то, что они пролили, были накидками, прижимаясь к ним. Я использовал одно как легкое одеяло, когда был совсем маленьким. Однажды даже использовали одну в качестве подгузника для экстренной помощи на мероприятии, когда кто-то бежал за припасами. Дети грязные. Они выполняют множество задач. LOL И они по-прежнему выглядят великолепно!

Hubby приобрел флисовые вкладыши для сабо на Colonial Market days в Ливане еще в июле.Он сказал, что очень любит их. В минувшие выходные он носил их весь день.

Тина Гриффит

После 3 месяцев регулярного почти ежедневного ношения я чувствую, что эта шапка была лучшей и самой гибкой зимней шапкой, которую я когда-либо имел. Что сделало эту шляпу такой замечательной, так это то, что она была длинной и двухслойной, а самое главное — настоящей шерстью, доступной в размере 2XL.Это позволяет надевать его на уши с загнутым дном и позволяет заправлять козырек или оставлять его свободным. Таким образом, складка получается четырехслойной и непродуваемой, так как переплетение не растягивается. С естественной (не растянутой) посадкой, я считаю, что она не поднимается вверх, как многие вязаные шапки, особенно если у вас более длинные волосы. Как изделие из шерсти, он сохраняет тепло даже во влажном состоянии и при проливании снега.

Билл К. в Вирджинии.

• Ткачество Линси Вулси

  7 февраля 2021

  Этой зимой я начала новую выкройку Pettifcoat Linsey-Woolsey.