Какая духовка лучше газовая или электрическая форум: Газовая духовка или электрическая?

Содержание

Какой встроенный духовой шкаф-электрический или газовый? — 37 ответов на Babyblog

Аватар Наталья

Поставили электродуховку, я очень довольна. В 3-комнатной кв. нас живет четверо, за месяц "нагорает" 110-150 квт. Суммы писать смысла нет, тарифы везде разные.

Аватар Олеся (Лесёнок)

Я вот таких вопросов не понимаю)))) Если в доме газ, то мне кажется выбор очевиден) Вопрос только в том, что к газовой надо привыкнуть) Я всю жизнь на газе) Проблем не знаю с этим. Готовлю в духовке очень много. В основном запеканки, мясо, выпечку и пиццы, но не торты)))) Не умею, не берусь)

Аватар akvitty

У нас газовый. Полный восторг, и дешево.Сколько пробовала электрические - ни одна рядом не стояла.

Аватар
Катерина

не заметила большиx счетов. ну и относительно простая газовая стоит как очень xорошая электрическая.

Аватар Мария

Берите электрическую духовку! Мы взяли газовую, жалею теперь, но электрическую у нас проводка может не потянуть(( Старые газовые плитв с духовками хорошо пекли, а современные газовые это ужас, низ горит, верх сырой. Печенье переворачиваю, бисквит сгорел(( Мясо правда хорошо получается, курица... С выпечкой беда

Аватар Наталья

газовая-прошлый век! ни одна, даже самая современная газдуховка, не сравнится с электрической! у нас природный газ, но при ремонте кухни купили электродуховку и газовую варочную поверхность. смотрите, чтобы у электродуховки был высокий класс (хотя бы А) энергопотребления, тогда и счета будут не такие страшные. 

Аватар @ленушка

У меня мама повар-кондитер, делает на заказ выпечку из дрожжевого теста, плита кухонная полностью газовая, узкая, стоила 6тр)))) Я криворукая скажу сразу, ну проблем что-то испеч даже у меня нет))) Может конечно дело в сравнении. За свет мы платим 500р квартира 2к проживаем 4 человека. В свою квартиру только газовое все буду ставить... Вот мои булочки кстати и торты сама пекла впервые в жизни, сыновьям на ДР , спанч только косой  вышел(((  Я готовлю в основном все в духовке, особенно люблю уток запекать и индюшку, а это часа на 2, в общем не готова я платить за свет такие бешеные деньги....

Аватар Алёна

Покупайте электрическую духовку. Поверьте, газовая даже рядом не стояла. Возможно оплата электроэнергии повысится не на много, но оно того стоит. Хотя если вы собираетесь в духовке готовить круглосуточно , тогда газ)))

Читать все 37 комментариев

Духовой шкаф: газовый или электрический

Существует два вида духовых шкафов – газовые и электрические. Каждый из них имеет своих поклонников. В интернете можно найти многочисленные отзывы в пользу техники, работающей как на газе, так и от сети. Каждый пользователь, что вполне естественно, хвалит свою духовку, подчеркивая ее преимущества, но не упоминая о недостатках.

Одни просто не ничего не знают о минусах, поскольку привыкли пользоваться прибором одного вида, другие используют лишь пятую часть возможностей техники и вовсе не видят разницы. В общем, ориентироваться на отзывы покупателей, чтобы разобраться, какая духовка лучше, газовая или электрическая, довольно сложно. Как же тогда выбрать?

На самом деле все не так сложно. Необходимо взять аналогичные характеристики и сравнить их между собой, затем перейти к другим критериям, третьим, четвертым и так далее. После этого несложно будет подсчитать, какой духовой шкаф наберет больше «баллов», ведь газовые и электрические шкафы имеют свои преимущества и недостатки. Ну что ж, перейдем к рассмотрению, а расчеты и выводы уже сделаете сами.

Преимущества и недостатки газовых и электрических моделей

Прежде чем перейти к рассмотрению плюсов и минусов каждого вида техники, следует акцентировать внимание покупателей на одном важном моменте. Электрические духовки имеют высокую мощность и требуют усиленной проводки, которую можно заменить в квартире, но не получится во всем доме, если внешние провода недостаточно мощные. В этом случае, как и в случае с частыми отключениями света, вариантов особо нет – придется покупать газовый духовой шкаф. Обратная ситуация. Если дом не подключен к газовой магистрали, покупайте электродуховку и можете дальше не читать эту статью.

Технические условия позволяют установить любой вид оборудования? Прекрасно! Приступаем к поэтапному изучению плюсов и минусов электрических и газовых духовых шкафов и начнем с функций.

Преимущества газовых духовок

Считается, что функционал приборов, работающих на газе, на порядок ниже, чем у электрооборудования. Выражается это в первую очередь в том, что рабочая камера имеет только одну нижнюю конфорку, которая не позволяет приготовить некоторые блюда, да и саму готовку удобной не назовешь.

С этим можно отчасти согласиться. Действительно, функции бюджетных газовых духовых шкафов уступают аналогичным электроприборам из-за отсутствия верхнего нагрева и конвекции. Но справедливости ради стоит отметить, что более дорогие газовые духовки уже имеют и ТЭН вверху рабочей камеры, и конвекционный вентилятор, а также функции электроподжиг и газ-контроль.

Среди преимуществ оборудования на газе следует отметить простоту конструкции и управления, а также долговечность техники. Важной характеристикой газовых моделей является их стоимость, а она несколько ниже, чем у электрических аналогов. Сам газ также дешевле электричества, а это весомый аргумент для многих потребителей.

Функциональность электрических духовых шкафов

Главным преимуществом техники, работающей от сети, являются их практически неограниченные функциональные возможности. Это связано с тем, что электрические духовки оснащены несколькими нагревательными элементами: верхним, нижним, задним и конвекционным вентилятором. ТЭНы можно включать в каком угодно сочетании, что позволяет приготовить практически любое блюдо, в том числе и ресторанного качества. Конвекция обеспечивает распределение горячего воздуха по всей камере, благодаря чему происходит равномерное пропекание ингредиентов, исключается их пригорание.

Электрические духовые шкафы могут иметь автоматические программы приготовления, а это значительно упрощает готовку. Достаточно выбрать встроенный рецепт для приготовления того или иного блюда, и прибор самостоятельно установит необходимый режим. В дорогих моделях может быть до 150 рецептов и возможность запрограммировать свой собственный. Существует ряд дополнительных функций, которые еще больше расширяют номенклатуру приготавливаемых блюд: режим пароварки, микроволновки, турбогриль, термощуп и другие.

Какой вариант экономичней?

В этом аспекте преимущество на стороне газовых духовок, поскольку газ дешевле электричества. Если вы не считаете себя продвинутым кулинаром и не планируете совершенствовать свои кулинарные навыки за счет возможностей оборудования, нет смысла покупать электродуховку. Газовая модель даст солидную экономию, особенно, если используете технику часто. Но если вы привыкли удивлять родных и близких кулинарными шедеврами, энергоэффективность духового шкафа отходит на второй план.

Потребление электрических духовок

Мощность современных духовых шкафов, работающих от сети, находится в диапазоне от 2,5 до 4 кВт. Большинство пользователей выбирает технику в зависимости от того, сколько киловатт в час будет потреблять прибор, а этот показатель в свою очередь зависит от объема рабочей камеры.

Так, модели с вместительностью 65 литров и более будут расходовать не меньше 1 кВт в час (в среднем 1,1-1,2 КВт). Для 35-литровых средний расход составляет 0,8-0,9 кВт, для электрических духовок с объемом от 12 до 35 литров потребуется около 0,6 кВт/час электроэнергии.

Следует отметить, что существуют классы энергопотребления. Техника, которая относится к категории А, является экономичной, а модели А+ и А++ позволяют экономить от 25 до 45% электроэнергии. Чем мощнее оборудование, тем меньше потребление, а еда готовится быстрее.

Расход в газовых моделях

Сколько газа потребляет прибор, указано в его паспорте. Для сравнения с электроприбором следует знать, что 1 кубометр «голубого топлива» приравнивается к 10 кВт электроэнергии. Однако в денежном эквиваленте это не одно и то же, поскольку один куб газа будет стоить дешевле десяти киловатт электричества.

Расход газовой духовки зависит от того, как часто ее эксплуатируют. В среднем потребление составляет 4-5 кубометров, но кулинары обычно расходуют больше десяти. Как бы там ни было, за расход газа вы заплатите меньше, чем за электроэнергию при равном потреблении в пересчете на киловатты.

Что проще в уходе?

Уход за духовкой – неотъемлемая составляющая эксплуатации, от которой во многом зависит долговечность прибора. Чистку духового шкафа необходимо выполнять сразу после готовки, особенно если готовились жирные блюда. Застывший жир удалить значительно сложнее, поэтому лучше все делать своевременно.

Производители духовых шкафов многие модели оснащают системами самоочистки, благодаря которым значительно сокращается время на уход. Если такая система отсутствует, камеру придется мыть вручную с помощью бытовой химии.

Очистка электродуховок

Для эффективного удаления загрязнений производители моющих средств разработали целые линейки продукции, эффективно очищающие стенки камеры от жира и пригораний. Чтобы почистить электрический духовой шкаф, пользователь может воспользоваться специальными жидкостями, пастами и спреями.

Однако это все химия, которая может разрушать ногти, сушить и раздражать кожу, вызывать аллергические реакции. Лучше приобретать технику с системой самоочистки, при которой вмешательство пользователя в очищение электродуховки минимально.

Самой прогрессивной и использующейся только в электрических духовых шкафах является пиролитическая очистка. После окончания готовки следует установить температуру в духовке в пределах 500С, при которой все загрязнения сгорают. Хозяйке останется только протереть камеру от пепла мокрой тряпкой, что займет всего несколько минут.

Пиролитическая очистка очень эффективна, но есть и «подводные камни». Во-первых, электрический прибор с такой системой стоит недешево, во-вторых, при самом процессе расходуется достаточно много электроэнергии. В-третьих, при пиролизе в кухне стоит запах гари, поэтому придется включать вытяжку, а это дополнительный расход электричества.

Уход за газовыми духовыми шкафами

Ручная очистка духовки, работающей на газе, ничем не отличается от ухода за электрооборудованием. Те же моющие средства, точно такие же правила в отношении своевременности выполнения процесса. Избегать следует использования металлических мочалок, которые царапают покрытие. Не рекомендуется также пользоваться цветными губками, действие которых на первый взгляд незаметно, но со временем может привести появлению царапин.

Газовые духовые шкафы также могут быть оснащены системами самоочистки – гидролизной и каталитической. Вторая лучше, так как очищает рабочую камеру непосредственно во время готовки, что позволяет экономно использовать энергоноситель. Суть каталитической очистки заключается в воздействии на загрязнения специальной эмали, которой покрыты стенки камеры. При попадании на покрытие жирные загрязнения распадаются на воду и углерод, поэтому пользователь может быстро убрать духовку. Недостаток техники с каталитической очисткой в том, что панели рабочей камеры через время придется менять, поскольку эффективность эмали снижается.

Гидролизную очистку можно с натяжкой назвать самоочисткой, но в любом случае она облегчает уход за прибором. После окончания готовки в специальный контейнер заливается вода с добавлением моющих средств, а духовой шкаф включается на температуру 60-90С, при которой происходит воздействие пара на загрязнения. Они размягчаются и легко удаляются с поверхности камеры. Следует отметить, что гидролизная и каталитическая системы самоочистки могут быть не только в газовых, но и электрических духовках, а вот пиролитическая только в последних.

Особенности подключения

Чтобы газовый или электрический духовой шкаф был безопасным в работе, его нужно правильно подключить. Подключением должен заниматься специалист, поскольку работа требует высокой квалификации и опыта. Каждый вид оборудования имеет свои особенности установки, рассмотрим их более подробно.

Подключение газовых духовых шкафов

Если духовка оснащена системой электророзжига и имеет электрогриль, устройство необходимо подключать и к газу, и к электричеству. Кухни современных домов имеют розетку с заземлением, поэтому подключение к сети проблем не вызывает. В противном случае, чтобы подключить газовый духовой шкаф, придется прокладывать трехжильный кабель от 16-амперного щитка. Отдельно необходимо установить розетку с заземлением и устройство защитного отключения.

Для подключения к газу используется сильфонный шланг либо медная или полудюймовая стальная труба с наружной резьбой. При подключении с помощью сильфонного шланга следует избегать его перегибов, к тому же длина патрубка не должна превышать 2 метров. Переходов и соединений должно быть как можно меньше. Оптимальный вариант – на входе в устройство и на вентиле. После подключения следует проверить, нет ли утечек. Для этого можно воспользоваться помазком или губкой и нанести на места соединений мыльную пену. Если пузырей не будет, значит все в порядке, в противном случае – нужно устранить утечку газа.

Что нужно знать об установке электродуховки

Перед монтажом электрического духового шкафа следует выяснить несколько важных моментов. Точнее, первый вопрос необходимо закрыть еще на этапе выбора оборудования – речь идет о внешней проводке в доме. Если дом старый, то провода, скорее всего, не рассчитаны на мощность свыше 3,5 кВт, следовательно, слишком мощную технику установить не удастся. Соответствующая проводка должна быть и в квартире, если вы хотите подключить электрическую духовку мощностью свыше 3,5 кВт, иначе придется провести трехжильный силовой кабель от распределительной коробки.

Прибор обязательно должен быть установлен по уровню, в противном случае снизится эффективность нагрева, а устройство может быстрее выйти из строя. Расстояние от днища оборудования до пола должно быть в пределах 8 см, зазор между духовкой и гарнитуром – не меньше 5 см.

Выполняя электромонтаж, следует отключить электроэнергию на вводе для защиты от поражения током. Жилы кабеля подключается к соответствующим клеммам распределителя, помогает в этом цветовая маркировка проводов. Коричневая жила идет к клемме L, «земля» (зеленый цвет) – к клеммной колодке «PE», а ноль (синий провод) подсоединяется к «N». Устройство защитного отключения и автоматический выключатель устанавливаются обязательно.

Преимущества духовых шкафов Kaiser

Качество техники не в последнюю очередь зависит от марки. Вот, почему многие соотечественники выбирают духовки Кайзер. Оборудование этого производителя уже достаточно давно на российском рынке и снискало славу народного, поскольку обладает оптимальным соотношением цена-качество.

Газовые и электрические духовые шкафы Kaiser оснащены всеми современными функциями для приготовления любых блюд. Это и режим конвекции, и гриль, и автоматические программы. Реализованы системы самоочистки и безопасности, благодаря которым удается быстро очищать технику от загрязнений и не опасаться получения травм. В частности, среди систем безопасности духовок Kaiser и многослойное остекление дверцы, и функция «защиты от детей».

Техника немецкого бренда отличается запоминающимся дизайном. Отдельно следует выделить духовые шкафы Кайзер в ретро-стиле, которые выполнены в широком цветовом охвате, оснащены стильными поворотными переключателями, имеют большой температурный индикатор. Благодаря яркой подсветке можно наблюдать за процессом приготовления блюд, не открывая дверцу.

Духовки марки Kaiser изготавливаются с использованием надежных материалов и комплектующих на современных заводах. Контроль качества – обязательное условие производства, без которого ни одна модель не попадает к конечному потребителю.

Газовые и электрические духовые шкафы Кайзер в широком ассортименте вы найдете в каталоге нашего интернет-магазина. В зависимости от собственных предпочтений можете купить устройство с вместительной рабочей камерой свыше 65 литров или поменьше, оборудование в современном или ретро-стиле, с каталитической или пиролитической (для электродуховок) системой очистки. В случае затруднений при выборе обращайтесь к нашим менеджерам, они с радостью помогут. На электрические и газовые духовки Kaiser предоставляется долгосрочная гарантия качества, а бытовая техника будет отправлена в любой населенный пункт России.

газовый или электрический духовой шкаф — выясняет iChip.ru

Наверх
  • Рейтинги
  • Обзоры
    • Смартфоны и планшеты
    • Компьютеры и ноутбуки
    • Комплектующие
    • Периферия
    • Фото и видео
    • Аксессуары
    • ТВ и аудио
    • Техника для дома
    • Программы и приложения
  • Новости
  • Советы
    • Покупка
    • Эксплуатация
    • Ремонт
  • Подборки
    • Смартфоны и планшеты
    • Компьютеры
    • Аксессуары
    • ТВ и аудио
    • Фото и видео
    • Программы и приложения
    • Техника д

газовый или электрический, плюсы и минусы

Противостояние газовых и электрических печей началось уже давно и продолжается по сегодняшний день. Чтобы разрешить извечный спор, рассмотрим подробней: какая все-таки духовка лучше газовая или электрическая?

выбор духового шкафа

Многих хозяек беспокоит вопрос о том, какую духовку выбрать – газовую или электрическую?

Общие критерии оценки и выбора духового шкафа

При выборе духового шкафа, стоит обращать внимание на такие критерии:

  1. Безопасность. Современные устройства оснащены необходимой защитой, в том числе и духовки.
    Принцип работы печи. У газовых происходит постепенное нагревание снизу-вверх, у электрических же – равномерное, со всех сторон.
  2. Технические условия подключения. Необходимо учитывать наличие газовой магистрали, проведенной к дому, если имеется желание приобретать такую плиту. В противном случае, стоит делать выбор в пользу электроплиты.
  3. Точность регулирования температурного режима. Является немаловажным пунктом выбора техники. В большинстве моделей температура регулируется до 280 Со, со шкалой от 4 до 7 делений.
  4. Экономичность эксплуатации. Если есть намерение экономить, то этому пункту необходимо выделять повышенное внимание и выбирать наиболее экономичную модель.
  5. Удобство использования. Опять же, все современные печи подстроены для легкой работы, но функции у каждого вида разные.
критерии оценки духовки

Среди главных факторов, влияющих на выбор духовки – экономичность, удобство и безопасность.

Что собой представляет каждый тип духовки?

Казалось бы, что различия вполне очевидны, но на самом деле их больше, чем кажется. Для полного понимания: какой духовой шкаф лучше газовый или электрический, рассмотрим подробней все отличительные особенности каждого типа.

Газовая духовка

В качестве нагревательного элемента данного типа выступает газовая горелка. Внутри жарочного шкафа находятся полозья, для установки решетки, либо противней. Оснащается внутренней подсветкой, для контроля приготовления блюд. На корпусе располагается панель управления, обычно это вентили регулировки, реже цифровой дисплей.

газовая духовка с горелкой

Газовые духовки – привычны для потребителей и есть в большинстве кухонь.


Как и любая другая техника, имеет свои плюсы.
  • Экономичность. Газ, по природе своей, значительно дешевле электроэнергии, соответственно экономия будет ощутимой.
  • Облегченное использование. Сейчас нет необходимости самостоятельно поджигать газ, производители позаботились и оборудовали панель электро-розжигом.
  • Быстрое приготовление еды. Газ в несколько раз быстрее нагревает пространство духовки.
плюсы газовой духовки

Среди явных преимуществ газовой духовки – экономичность, легкость использования и скорость приготовление еды.

И минусы:

  • Скудный функционал. В отличии от конкурента, этот тип не оснащается большим количеством функций.
  • Отсутствие возможности работы в автоматическом режиме.
  • Лишние расходы финансов и времени на подключение к магистрали.
  • Ограниченный ассортимент моделей. Из-за невысокого спроса, количество предложений минимальное.
недостатки газовых духовок

Среди основных недостатков – скудный функционал, отсутствие работы в автоматическом режиме, ограниченный ассортимент.

Электроплита

Нагревательный элемент представлен в виде ТЭНа, который нагревается от поступающего тока. Жарочный шкаф оборудован полозьями для установки противней, либо решетки.

Отсек под духовкой первоначально носил характер воздушной прослойки между нагревательным элементом и поверхностью пола. А уже хозяйки придумали хранить в нем посуду, либо продукты.

духовка в электроплитах

Электроплиты также имеют свои духовые шкафы.

Электроплиты имеют значительный ряд преимуществ:

  • Безопасность.
  • Легкая установка температуры.
  • Разнообразие функций.
  • Простые в уходе.
плюсы электрических духовок

Среди явных преимуществ – безопасность, множество функций, простота в уходе.


Но и минусы тоже есть:
  • Высокое энергопотребление.
  • Для безопасной работы необходимо подключать к стабильной электросети.
минусы электродуховок

Главный недостаток электрических духовок – высокое потребление электроэнергии.

Отличительные особенности

Газовая и электрическая плиты одинаково привлекательные. Разберем ряд отличительных особенностей, чтобы понять, что лучше газовая духовка или электрическая духовка.

Газовая плита

  1. Быстрый нагрев, за счет открытого огня.
  2. Экономичность. Газ стоит намного дешевле. Расход топлива минимальный.
  3. КПД работы прибора максимально эффективное.
  4. Меньшая стоимость печи, при стандартном наборе функций.
  5. Есть риск возгорания, либо взрыва.
  6. Неприятный запах и вредные выбросы в воздух, во время использования.
газовая духовка
газовая духовка в кухне

Электрическая плита

  1. Медленное равномерное нагревание.
  2. Высокое энергопотребление. От 4 кВт/час до 8 кВт/час.
  3. Наименее эффективное КПД работы прибора.
  4. Более высокая стоимость, при стандартном наборе функций.
  5. Безопасность. Взрыв и пожар из-за работы, либо неполадок, невозможны.
  6. Не загрязняет воздух продуктами горения.
электрическая духовка
электродуховка для кухни

Удобство подключения

Электрические плиты достаточно просты в управлении и подключении происходит это просто:

  1. Приобретается прибор.
  2. Устанавливается в нужное место.
  3. Подключается к питанию, с помощью специальной розетки (существуют и такие модели, которые возможно подключить в обычную розетку, такие приборы в основном малогабаритные).
подключение электрической духовки

Подключение электрической духовки несложное и не потребует сильных усилий.


Подключение газовых печей намного сложней, для правильного подключения лучше обращаться к специалисту. При самостоятельном подключении возникает риск утечки газа, что приведет к необратимым последствиям.

Если все же есть желание подключить прибор самостоятельно, то стоит учитывать следующее:

  1. Длину шланга для подачи газа. Она не должна превышать 4 метров!
  2. На шланге обязательно должна присутствовать маркировка: производитель, дата производства.
  3. Монтировать следует в легкодоступном месте, не перекрывать доступ к соединению.
  4. Окрашивать шланг запрещено. Лучше воспользоваться самоклеящейся пленкой, чтобы придать эстетический вид.
  5. Если плита оборудована духовкой, тогда организуется отдельная сеть с обязательной установкой УЗО.
подключение газовой духовки

Подключение газовой духовки лучше доверить специалисту.

Цена духовок

Во-первых, стоимость агрегата зависит от количества функций, которыми оно наделено. Чем больший функционал имеет плита, тем выше цена. Соответственно если это стандартный прибор, с минимальным набором функций, то и цена будет значительно ниже.

Во-вторых – это производитель. Так менее известный производитель будет предлагать наименьшую стоимость, по сравнению с популярным брендом. В-третьих, стоимость зависит от типа техники. Газовые плиты пользуются небольшим спросом, поэтому их цена на порядок ниже электрических печей.

цена духовки

Цена духовки зависит от производителя, типа техники и количества встроенных функций.

Где лучше качество выпекания – в газовых или электрических духовках?

Издавна считается, что открытое пламя намного благородней электрических нагревателей, а блюда еще больше раскрывают свой вкус и аромат. Но современные хозяйки считают иначе, ведь электронагреватели способны равномерно нагревать блюдо, тем самым обеспечивая качественное приготовление.

выпечка в электродуховке

Электроплиты способны равномерно нагревать блюдо, благодаря чему, добиться удачной выпечки в них достаточно просто.

В газовых плитах добиться равномерного приготовления достаточно сложно. Чтобы блюдо приготовилось, как задумано, стоит приложить немало усилий для регулировки температуры.

выпечка в газовой духовке

Из-за отсутствия автоматического регулятора температуры, добиться идеальной выпечки в газовой духовке немного сложнее, чем в электрической.

Точного ответа на вопрос: духовой шкаф электрический или газовый что лучше использовать, не сможет ответить никто. Вкусы у всех разные, кому-то понравится легкий аромат дымки, кто-то предпочтет привычный вкус продукта.

Удобство использования

Газовые печи до сих пор управляются механически, поэтому справится с ней сможет даже человек, общающийся с техникой на “вы”. А вот электрические печки все активней производят с электронным управлением, но старые добрые плиты с механическим управлением все же есть и управлять ими не сложнее, чем работающей от газа.

панель управления

Панели управления в современных электроплитах предоставляют множество опций и возможностей.


С электронным управлением все немного сложней, он, конечно, надежней и при этом предоставляет огромное количество возможностей своему пользователю.

При попытке ответить на вопрос: газовая или электрическая духовка что лучше? Стоит проанализировать свои потребности и выбирать исходя из собственных пожеланий. Если нужен прибор с минимальным набором функций, тогда следует обратить внимание на механический тип управления и учитывать возможности подключения.

Уход и обслуживание

Недорогие духовки не имеют ни системы самоочистки, ни специального защитного покрытия. Очищать такие модели придется вручную, прибегая к чистящим средствам. Главное использовать щадящие спреи, порошки, гели. Важно помнить, что легче всего удаляются заранее отмоченные загрязнения.

уборка духовки

Уборка духового шкафа пройдет быстрее, если все загрязнения предварительно отмочить.


Плиты средней ценовой категории покрываются эмалью, которая легко очищается с помощью влажной тряпки. Для удаления засохших загрязнений придется воспользоваться мягкими чистящими средствами.

Дорогие модели оснащаются системой самоочистки, не требуя каких-либо механических воздействий при удалении загрязнений. Достаточно просто протереть поверхность влажной салфеткой.

система самоочищения в духовках

Дорогие модели духовых шкафов оснащены очень удобной для хозяек системой самоочищения.

Безопасность

Понятие “газ” у многих вызывает страх, ведь и вправду есть риск фатальных последствий. В наше время страх не актуален, так как современные приборы оборудуются системой “газ-контроль”, которая, в случае угасания пламени, моментально перекрывает подачу, предотвращая утечку. Некоторые системы наоборот не перекрывают подачу, а автоматически разжигают огонь заново.

безопасность духовки

Безопасность – главный критерий, который выдвигается к духовому шкафу, независимо от его вида.


К сожалению, электропечи тоже не гарантируют 100% безопасность. Существует вероятность возгорания от перегрева, либо шанс получить удар тока. Для безопасности такие плиты оснащают датчиками контроля температуры, которые при перегреве отключают электропитание. Некоторые модели оборудуются внутренним обдувом, обеспечивающим постоянную температуру во время приготовления пищи.

Безопасность приборов напрямую зависит от правильной эксплуатации. Не стоит пренебрегать простыми правилами использования. Тогда пожаро- и взрывоопасность сведется к минимуму.

Равномерный нагрев

Изобилие блюд, приготовленных блюд, зависит от количества режимов, скорости, температуры нагревания. Чем больше количество функций, тем разнообразней список блюд.

К примеру, газовые плиты не позволят приготовить многие блюда, за счет неточной регулировки температурного режима. Либо, во время готовки, придется всегда находится рядом для контроля процесса приготовления.

Готовка в газовой духовке

Готовка в газовой духовке требует постоянного контроля за процессом приготовления.


У электрических, а именно электронных, функционал расширенный. У этих моделей температура нагрева выставляется в точности до 5 Со. В таком случае, приготовление будет происходить в нужном темпе, а потребность в постоянном контроле исчезнет.

Дорогие модели, оснащенные конвекцией, смогут избавить от переживаний, что какой-то продукт не пропечется внутри и сгорит снаружи. Принудительная циркуляция воздуха распределяет горячий воздух по всей духовки и обеспечивает равномерное приготовление еды.

плита с конвекцией

Дорогие модели плит с конвекцией гарантируют равномерное приготовление блюда.

Экономичность в использовании

С момента появления печей, газовый прибор считается наиболее экономичным в использовании, за счет: потребления бюджетного топлива, низкого потребления, выгодной стоимости агрегата. Особенно заметна выгода, при частом использовании прибора, в особенности использование духового шкафа.

Главный недостаток использование печи, питающейся от электросети, это высокое энергопотребление. При достаточно частом использовании прибора, расход электричества будет высоким, а соответственно не выгодным. Вся дороговизна пользования исходит от современных цен на электроэнергию, а она, как известно, высокая.

Наличие функций очистки духовки

Не важно будет духовой шкаф электрический или газовый, наличие данной функции напрямую зависит только: от ценовой категории печки, производителя, возможностью установки.

Так у бюджетных моделей она совершенно отсутствует, за счет чего достигается невысокая стоимость. Очисткой необходимо заниматься вручную, прибегая к использованию химических средств.

Уборка духовки

Уборка обычной духовки проводится с помощью химических чистящих средств.


А вот более дорогие модели имеют не только функцию самоочистки, духовое отделение таких печей покрыто специальной жаростойкой эмалью, которая легко очищается влажной салфеткой, не повреждается при пользовании самоочисткой. На данный момент существует 2 вида автоматической очистки:
  1. Пиролитическая, очищает методом сжигания загрязнений при температуре 500 Со. Возможно применение в газовых и электропечах.
  2. Каталитическая, очищает в процессе готовки методом разложения загрязнений в виде остатков пищи, нагара, жира. Применяется только в электропечах.
функция самоочистки в духовках

Такая духовка, благодаря встроенной функции самоочищения, сэкономит много времени своему владельцу.


Подведем итог, что лучше газовая духовка или электрическая духовка? Ответ прост, для каждого человека важно выбирать наиболее подходящую для себя модель, набор функций, тип печи. Первоначально следует составить список требований к агрегату, помня о безопасности, при этом не забывая о возможностях подключения. Ведь если нет газовой магистрали в доме, то не будет смысла в покупке электроплиты.

Видео: Как выбрать духовой шкаф

Что готовит лучше, газ или электричество?

Поиск... Популярные поисковые запросы
  • обзор шайбы
  • посудомоечная машина
  • холодильник
  • Smeg
  • Бош
  • маски для лица
  • все
  • фритюрница
  • маски
Лучшее прямо сейчас Лучшие индукционные диапазоны обзор Эта духовка отлично подходит для пекарей - в ней можно жарить на воздухе.
  • бытовая техника
      бытовая техника
    • Вся техника
    • Посудомоечные
    • Холодильники
    • Духовки и плиты
    • Прачечная
    • Микроволны
    • морозильные
    • Роскошная техника
  • Кухня и кулинария
      Кухня и кулинария
    • Вся кухня и кулинария
    • Холодильники
    • Духовки и плиты
.Газовые плиты

или электрические плиты: что выбрать?

Выбор между газовой или электрической плитой - серьезное решение. В конце концов, плита - это сердце вашей кухни, и именно здесь вы каждый день готовите блюда для своей семьи и часами готовите для больших общественных мероприятий, таких как День Благодарения или Праздники. Выбор подходящего диапазона для вас жизненно важен, и единого решения для всех не существует. Одни клянутся газом, другие предпочитают электричество.

Важным фактором для любого покупателя нового кухонного гарнитура является стоимость.В целом, электрические плиты дешевле в производстве, что делает их дешевле в приобретении. Стоимость также значительно ниже, поскольку ваша кухня, скорее всего, предварительно подключена к электрической плите. Установка газопровода в существующей собственности может быть дорогостоящей, хотя многие дома уже готовы к эксплуатации.

Вы также можете подумать о безопасности одной из лучших газовых плит по сравнению с электрической плитой. Оба имеют неотъемлемые риски. Вы можете чувствовать себя более комфортно, продолжая нагреваться на электрической плите, чем при опасности утечки газа.Открытое пламя газовой плиты может легко случайно сжечь что-нибудь или кого-то. Однако это более очевидно невооруженным глазом, чем все еще горячий электрический элемент, и поэтому легко избежать ожогов. При выборе необходимо учитывать и другие факторы, помимо стоимости и безопасности. Принимая во внимание плюсы и минусы, перечисленные ниже, вы решаете, какая плита лучше всего подходит для ваших нужд.

Электрические плиты

Плюсы

Легко чистить: Электрическая плита с гладким верхом - это самый простой в чистке тип, но также довольно легко чистить электрическую плиту с змеевиком.Вы просто поднимаете элемент и чистите плиту, не перемещая никакие другие части.

Ровная поверхность: Электрические плиты с гладким верхом более устойчивы для кастрюль и сковородок, чем печи со змеевиками, которые более устойчивы, чем решетки на газовых плитах. Ровная поверхность электрической плиты может служить дополнительной стойкой или местом для хранения вещей, когда она не используется. Благодаря гладкой крышке вам также не нужно беспокоиться о скоплении масла на одной стороне поддона из-за наклона элемента.

Зажигание: Чтобы включить конфорку, достаточно повернуть ее ручку, и элемент плиты сразу же начнет нагреваться. Для зажигания вашей горелки воспламенитель не требуется. Электрическая духовка нагревается быстрее, чем газовая, и нагревается стабильно.

Дополнительные функции: Электрические плиты имеют больше дополнительных функций, таких как вентиляторы и решетки, чем их газовые аналоги. В некоторых моделях даже есть пятый элемент, который нагревается только для того, чтобы еда оставалась теплой.

Распределение тепла: Тепло в электрической духовке более сухое и более равномерное по сравнению с газовой духовкой, которая лучше подходит для выпечки и жарки большинства видов пищи.

Минусы

Источник питания: Если отключится электричество, приготовить нельзя.

Долговечность: Гладкая керамическая варочная панель может расколоться, если на нее уронить тяжелый предмет или брызнуть холодной водой на горячую конфорку. Вы также можете поцарапать верх чугунным горшком и испортить блестящую поверхность.

Control: Газовые плиты обеспечивают лучший контроль над вашим обогревом, тогда как электрические плиты нагревают или охлаждают некоторое время, если вам нужно отрегулировать температуру.

(Изображение предоставлено Beko)

Газовые диапазоны

Плюсы

Нагревается быстро: Пламя на газовой плите загорается сразу, давая вам мгновенный нагрев, и вы можете точно контролировать уровень нагрева. Когда вы выключаете пламя, пища может оставаться на плите, не беспокоясь о переваривании, потому что элементы быстро остывают. Вы также можете легче контролировать пламя, чтобы при необходимости регулировать температуру.

Источник топлива: Газовые плиты работают либо на пропане, либо на природном газе, оба из которых являются относительно недорогими и экологически чистыми.В конечном итоге вы экономите деньги, используя для приготовления пищи не электричество, а газ.

Температура жарки: Если вы любите жарить, газовая духовка может придать еде привлекательные неровности, например, картофель или сыр на французском луковом супе.

Против

Распределение тепла: В верхней части газовой духовки температура в духовке выше, поэтому выпечка требует вращения и размещения подальше от источника тепла. Газ выделяет влагу, создавая влажное тепло, а не сухое тепло, необходимое для эффективного жарения.

Стабильность пламени: Если у вас есть открытое окно рядом с плитой, ветер может ослабить или погасить вашу газовую плиту. Это может раздражать, если вы готовите рыбу или что-нибудь с таким же запахом и хотите проветривать дом во время приготовления.

Трудно очистить: Очистка газовой варочной панели включает перемещение тяжелых чугунных решеток конфорок. У каждой горелки есть движущиеся части, которые могут случайно выбиться с места и привести к неравномерному пламени при следующем включении плиты.

,

Electric VS Gas: в какой духовке лучше всего выпекается?

Многие девушки попадают в два лагеря, когда обсуждаются определенные предпочтения. Сумки или обувь, гладкие и прямые косы или объемные и вьющиеся замки, гигиенические прокладки или… ну, вы понимаете.

А еще есть те из нас, кто здесь, в Pepper, которые впадают в ссору из-за совершенно иного рода дебатов (но, эй, мы до сих пор мучаемся по поводу девчачьих решений): использовать ли газовую или электрическую духовку.

Итак, если вы собираетесь купить свою первую духовку и колеблетесь между тем, чтобы приобрести духовку, работающую на газе или электричестве, вы можете проверить, что мы можем сказать по этому поводу:

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ:

Хорошо, электрические духовки могут быть дорогими.Мы получили наш за более чем 30 000 песо (и это было еще в середине 90-х). Помимо стоимости приобретения, использование электрической духовки также может привести к значительному увеличению ваших ежемесячных счетов. Однако, если вы будете использовать его, скажем, еженедельно, чтобы выпекать печенье или пирожные, на приготовление которых уходит не более 20-30 минут, ваш счет за электроэнергию должен быть в порядке. Но если вы похожи на меня, и вы также используете духовку для жарки девятифунтовых индейок с начинкой не менее четырех часов подряд, то, возможно, вы можете отменить подписку на кабельное телевидение (в любом случае торрент всегда есть), чтобы помочь заплатить за успех. стоимость энергии.

ГАЗОВАЯ ПЕЧЬ:

В настоящее время вы можете приобрести электрические и газовые печи по той же цене. Таким образом, разница между ними составляет стоимость эксплуатации каждой печи. И здесь газовая плита выигрывает. Мне удалось испечь около 500 печений и почти сотню пирожных на одном баке бензина (который тоже использовался для приготовления еды). И хотя люди жалуются на рост цен на газ, электричество еще дороже.

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ:

По моему опыту, электрические печи очень хорошо справляются с этой задачей.Духовка, работающая от электричества, обычно поддерживает постоянную температуру на протяжении всего процесса выпечки, поскольку она не зависит от газового воспламенения как источника тепла. В результате температура духовки обычно не падает в промежутке между последующими зажиганиями газа. Это особенно важно, если вы запекаете что-то, что может быть чувствительно к колебаниям температуры, например суфле. Я с огромным успехом делал слоеные кремы, используя свою электрическую духовку, поскольку постоянная высокая температура на начальном этапе выпекания действительно гарантирует, что капли теста великолепно поднимутся вверх.

ГАЗОВАЯ ПЕЧЬ:

Газовые печи печально известны наличием горячих точек, то есть некоторых карманов духовки, которые более горячие, чем другие. Дно газовых духовок также теплее, потому что тепло исходит от дна духовки, поэтому все, что находится в вашем нижнем слое, всегда готовится быстрее, чем верхний. Включите вентилятор, если он есть в вашей духовке. Но если это не так, вам просто нужно найти время, чтобы узнать о горячих точках вашей духовки, чтобы знать, как их избежать (используя этот трюк), и вращать сковороды в процессе приготовления.Приложив немного терпения, особенности вашей газовой духовки не должны практически никак повлиять на конечный продукт.

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ:

Как и в случае с предыдущим пунктом, у меня не было проблем с моей электрической духовкой по этому критерию. Я обнаружил, что моя электрическая духовка обычно работает на желаемом уровне нагрева всякий раз, когда я проверяю ее температуру термометром духовки. Однако даже электрические духовки могут откалиброваться по разным причинам, например, по возрасту или регулярной чистке, поэтому время от времени по-прежнему важно использовать термометр для духовки.

ГАЗОВАЯ ДУХОВКА:

Мой контроль духовки - это шкала, и есть точное место между тремя и четырьмя, которое доведет меня до 350 градусов. Такие факторы, как температура окружающей среды, также могут измениться в том месте, где может быть это место. Я избавляюсь от стресса и вместо этого полагаюсь на термометр для духовки, так что даже если я забуду, насколько далеко от четвертого числа 375 градусов по Фаренгейту или если моя духовка по какой-то причине откалибрована, я все равно буду выпекать при правильной температуре ,

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ:

Электрические печи, как правило, имеют меньшую влажность, чем газовые, поскольку в них нет водяного пара от газовых воспламенителей и, возможно, потому, что полость в электрической духовке более закрыта, чем в газовой.Это замечательно, если вы используете духовку для приготовления таких вещей, как ломкий арахис, где вам нужно как можно меньше влаги, но из-за этого мне пришлось накрывать жареные мясные блюда фольгой перед тем, как положить их внутрь. В противном случае мясо имеет тенденцию чтобы быстро высохнуть, и кожица может превратиться в горькую, черную хрустящую корочку задолго до того, как вся партия будет тщательно приготовлена.

ГАЗОВАЯ ПЕЧЬ:

В основном я использовал свою духовку только для вещей, которые процветают в немного более влажной среде газовой духовки: пирожных, печенья, лазаньи и мяса, погруженных в бульон или густой маринад.В моей газовой духовке есть вентилятор, поэтому, когда мне нужна более сухая духовка, чтобы получить хрустящую корочку, я просто включаю ее. Влага быстрее выводится через вентиляционные отверстия духовки.

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ДУХОВКА:

Мне очень легко пользоваться моей электрической духовкой, так как она оснащена индикатором предварительного нагрева, который загорается при достижении заданной мной температуры (что может быть находкой, если вы » лень заморачиваться проверкой градусником). Я также обнаружил, что он довольно быстро нагревается, поэтому мне не нужно слишком долго ждать, чтобы положить тесто для торта или противни, если я случайно забыл его предварительно разогреть.Единственное, что меня немного беспокоит, так это то, что может быть сложно отрегулировать температуру духовки на полпути в процессе выпечки. У меня было несколько инцидентов, когда мне приходилось вынимать незаконченную партию печенья, чтобы оно не подгорело, так как оно готовилось слишком быстро. В остальном, однако, все шло довольно гладко.

ГАЗОВАЯ ПЕЧЬ:

Я привык к своей газовой духовке, даже если ее сложно зажечь, тем более, что мой искровой воспламенитель уже перегорел.А что касается горючего газа, я проявляю особую осторожность, потому что не хочу сжигать брови или, не дай бог, более того. Но у меня есть свой распорядок дня, и я могу делать это с закрытыми глазами. Ну, не совсем, но вы понимаете, о чем я. Как только она загорится, духовка быстро нагреется. Газовые духовки иногда взрываются, когда дверцы захлопываются слишком сильно, поэтому, если вы такой же неуклюжий, как я, вам нужно быть осторожным, закрывая дверь после того, как повернули сковороды. Если ваш искровой воспламенитель работает и у вас есть ловкие руки хирурга, то работать с газовой духовкой будет проще простого (ха!).Просто не забудьте повернуть торт во время выпечки.

Личные предпочтения формируются личным опытом, личностью и, в немалой степени, удачей. Одно неисправное искровое зажигание могло навсегда выключить кого-то из газовых духовок, в то время как сухое жаркое могло заставить кого-то выключить электрическую. Вы можете купить один тип духовки, потому что это тот, на котором вы выросли, вы даже можете получить разные результаты от другого устройства той же модели духовки. Итак, газовая или электрическая, ни один тип духовки нельзя однозначно назвать лучше, чем другой.Если вы достаточно хорошо изучите свою духовку и сделаете необходимые и обычно незначительные корректировки для получения желаемых результатов (палатка из фольги здесь, чашка воды там), то у вас нет причин не получить такой же хороший результат, как если бы вы использовали тип духовки, который вы не выбрали.

Вы пользуетесь газовой или индукционной духовкой? Что дает лучшие результаты? Начни обсуждение ниже!

.

Лучшая духовка 2020: лучшие встраиваемые электровентиляторные духовые шкафы на любой бюджет и вкус

Духовки со встроенным электрическим вентилятором - лучшие духовки, которые вы можете купить, по нашему мнению, и именно это мы собрали здесь. Теперь, прежде чем вы обвините нас в грубой дискриминации газовых духовок или автономных плит, мы должны указать, что все духовые шкафы здесь были отобраны после долгого усвоения профессиональных и пользовательских отзывов и, как ни печально это может показаться, верных старых газовая плита просто перестала быть популярной.

Лучший портативный кондиционер

Из 209 встроенных печей John Lewis из ассортимента сторонних производителей газовые. В этом нет ничего удивительного, так как лучшие электрические электрические духовки теперь более экономичны, чем когда-либо, более управляемы и быстрые (или, наоборот, если вы хотите готовить медленно и медленно) и их легче чистить. У электрических духовок столько преимуществ, что их можно установить буквально в любом доме. Время от времени они даже получают скидки, так что следите за нашим центром Amazon Prime Day, на всякий случай.

Все модели на этой странице оснащены вентиляторами для более быстрого и равномерного приготовления пищи и секцией гриля сверху. Вы знаете: для гриля (или «жарки», если вы американец).

Как купить лучшую встраиваемую духовку

Когда дело доходит до покупки системы приготовления, есть два варианта: автономная, полностью оборудованная. плита в одном духовке с плитой, духовкой и грилем (а иногда и больше). Или есть вариант B, который представляет собой отдельную встроенную духовку и встроенную газовую или индукционную плиту.

Кухонные плиты просто вставляются между кухонными шкафами и являются хорошим выбором, если у вас ограниченный бюджет, у вас кухня в стиле кантри или вам не нравится обращаться к услугам плотника или слесаря ​​по кухне.

Встраиваемые системы, с другой стороны, представляют собой гораздо более элегантное решение, поскольку все вмещается заподлицо с кухонными шкафами, не оставляя неприглядных зазоров для крошек, жирных кусочков и пролитой жидкости.

Мы уже рассмотрели встраиваемые газовые плиты, которые превосходны, и индукционные плиты, которые даже лучше, так что бегите за ними, как только вы закончите переваривать этот тщательно составленный список производителей изысканной еды.

Главный совет T3, когда дело доходит до духовок? Если вам не удается очищать стенки духовки от жирной грязи каждые несколько недель, мы рекомендуем модель с абсорбирующими жир каталитическими покрытиями или, что еще лучше, пиролитическую модель, которая использует экстремальные температуры (500ºC или выше) для карбонизации. дерьмо из всего, превращая пятна в мелкую, слегка зловещую пыль.Когда кремация завершится, просто удалите остатки пылесосом.

Установка встраиваемой духовки

Даже самые лучшие встраиваемые духовки установить намного сложнее, чем кухонные плиты. Во-первых, вам понадобится достаточно большая полость в кухонных шкафах, и та, которая находится в пределах легкой досягаемости от подходящего источника питания (большинство духовок слишком мощные, чтобы просто подключить их к ближайшей розетке).

Вам также потребуется сконструированная платформа, достаточно прочная, чтобы выдержать вес духовки, и с достаточным зазором, чтобы соответствовать рекомендациям производителя по безопасности - в некоторых случаях вы можете приобрести готовый корпус для конкретной модели. в уме.

Все это требует опыта и пары сильных рук, так что будьте готовы раскошелиться на плотника или специального кухонного мастера. Возможно, вам также потребуется увеличить электроснабжение, чтобы удовлетворить потребности духовки.

После установки духовка должна плотно прилегать к шкафам, но перед тем, как отдать деньги, убедитесь, что все выровнено, работает правильно и что дверца духовки может открываться полностью.

Лучшие печи на заказ

1.Neff N 70 B57CR22N0B

Лучшая печь, особенно для выпечки

Технические характеристики

Объем: 71 литр

Класс энергопотребления: A +

Самоочистка: Да, пиролитическая

Нагрузка на электричество: 3,45 кВт

Причины для покупки

+ Превосходный исполнитель + Сдвижная дверь

Причины, по которым следует избегать

-Дверь немного хрипит

Если вы поклонник Great British Bake Off , вы, несомненно, заметили печи Neff с двери, которые скользят под агрегатами… и пожелал, чтобы у вас не было одной из них.Вы можете!

Да, мы не можем быть уверены, что этот конкретный Neff - это та же самая модель, что и в сериале, но она поставляется с уникальной дверью Slide & Hide компании Slide & Hide, так что это хорошее начало - даже если она немного грохочет и , на одном эпизоде ​​ GBBO отвалилась. Но это случилось всего один раз, и, вероятно, из-за неправильного использования, под давлением.

Практически каждый пользователь этой модели превозносил достоинства ее выпечки и способности превратить среднего пекаря в мастера по выпечке тортов.В основном это связано с исключительно точной температурой духовки и ее технологией Circotherm, которая гарантирует, что все, что вы в нее кладете, приготовлено идеально равномерно - и это касается и жаркого (очевидно).

Эта же технология также позволяет вам готовить сразу несколько различных блюд без смешения вкусов - больше никаких яблочных пирогов со вкусом курицы. Говоря о курице, эта духовка ни в коем случае не предназначена только для запекания - в ней также будет очень хорошо запекаться, хотя в этой модели нет встроенного температурного датчика, чтобы помочь более несчастным поварам, обуглившимся.

Neff имеет достаточно просторное внутреннее пространство объемом 71 литр, секцию для гриля (хотя в ней нет сковороды для гриля) и пиролитическую самоочистку. По словам армии его последователей, он очень быстро нагревается, а его 2,5-дюймовый сенсорный TFT-экран довольно прост в использовании. Но именно эта умная шарнирная дверца духовки действительно закрывает его.

(Изображение предоставлено AEG)

2. AEG Steambake BPS355020M

Нет, это НЕ только для выпечки

Технические характеристики

Объем: 71 литр

Класс энергопотребления: A +

Самоочистка: Да, пиролитический

Электрическая нагрузка: 3.2kW

Причины для покупки

+ Отличное соотношение цены и качества + Самоочистка + Интересная функция Steambake

Причины, по которым следует избегать

-Установка и отделка не впечатляют

Steambake - это на самом деле целый ряд духовок, но этот начальный и Немного более изысканный AEG SteamBake BSE574221M - который поставляется с температурным датчиком для облегчения жарки мяса - наш лучший выбор. Есть также различные варианты цвета, которые следует учитывать, в зависимости от того, на какого продавца вы смотрите.

Первое, что нужно сказать о AEG Steambake, - это то, что он определенно не только для выпечки.Вы можете добавить немного воды на дно духовки и активировать функцию Steambake, и от нее будет немного пара над вашими кексами, хлебом и другой выпечкой, но это ни в коем случае не единственная причина покупать это. Во всяком случае, я бы сказал, что AEG просчиталась, использовав этот брендинг Steambake, поскольку это означает, что непекам он не пригодится.

На самом деле это отличная печь практически для всего. Он имеет широкий температурный диапазон от 40º до 300º, с возможностью одновременного использования гриля и духовки - вы можете себе представить, насколько это мощно.Что еще более важно, он быстро достигает любой желаемой температуры и удерживает ее очень точно. Это особенно важно, если вы готовите долго, медленно или, конечно, запекаете.

AEG Steambake поставляется с двумя стандартными полками и полкой для гриля - если вы не делаете кексы на регулярной основе, вам понадобится только гриль и одна полка, но неплохо иметь вариант с третьей.

Самоочистка работает очень хорошо, а дверца для охлаждения в целом действительно выглядит довольно прохладной.Общий срок службы духового шкафа - часто проблема с самоочистителями - пока кажется хорошим. Мы тестируем наши уже три года без видимой потери качества.

Подгонка и отделка не там, где есть более дорогие печи, но это нормально. На самом деле по деньгам более чем адекватно. Пекарям, несомненно, понравится эта духовка, но это отличная духовка для жаркого, запеканок и очень подходит для более предприимчивых поваров, которые любят медленно и медленно или наоборот очень горячо.

(Изображение предоставлено Zanussi)

3.Zanussi ZOA35471XK

Лучшая дешевая печь

Технические характеристики

Объем: 68 литров

Класс энергопотребления: A

Самоочистка: Нет

Нагрузка по электричеству: 2,48 кВт

Причины для покупки

+ Отличная цена + Отличный гриль + Простота использования

Итак, мы подошли к более дешевому концу клина. Но пусть это вас не смущает, потому что этот научный прибор отлично работает за такую ​​низкую цену. Вы, конечно, можете получить и более дешевые печи, но становится все труднее рекомендовать их, когда вы стоите ниже 250 фунтов стерлингов, если, конечно, они не продаются.

Он быстро нагревается (примерно за 10 минут, чтобы достичь 180ºC), и его решетка представляет собой крекер; идеально подходит для поджаривания лазаньи и усиления картофельной корочки на домашнем пироге. По цене, настройки температуры этой 68-литровой вентиляторной духовки довольно точны, поэтому у вас не должно быть никаких проблем, если половина вашего жареного будет выглядеть безвкусной, в то время как другая половина будет иметь восхитительно резкий коричневый верх и жевательный низ.

Если вам нужна простая в использовании духовка, то эта - дурацкая. Просто выберите функцию духовки слева и температуру (от 60 ° C до 250 ° C) справа, нажмите кнопку электронного таймера и отступите.И чтобы вы не забыли, что у вас есть жаркое на ходу, вы также можете запрограммировать таймер на выключение духовки после завершения процесса приготовления.

Эта модель также имеет каталитическую прокладку по бокам, поэтому ее очистка не должна быть слишком сложной. Имейте в виду, что вам все равно придется время от времени чистить нижнюю часть духовки и внутреннее стекло, иначе со временем пригорит столько жира, что вы никогда не сможете его удалить, даже используя лучшее средство для чистки духовки. Я узнал это на собственном горьком опыте.

4.AEG DCE731110M

Лучшая двойная печь

Технические характеристики

Объем: 104 литра

Класс энергопотребления: A

Самоочистка: Да, каталитическая

Нагрузка на электричество: 5,8 кВт

Причины для покупки

+ Две печи с вентилятором + Достойная цена, учитывая

Причины избегать

-Высокое энергопотребление

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *