Какие смесители лучше: Как выбрать смеситель. Какой лучше, из какого материала

Содержание

Как выбрать смеситель. Какой лучше, из какого материала

Содержание:

  1. Какой предпочесть материал
  2. Классификация по конструктивным особенностям
  3. Тип крепления. Какие бывают смесители
  4. Какой смеситель выбрать

Какой вам видится идеальная ванная - ультра-современной или в стиле ретро? Возможно, вам по вкусу монохромные решения или вы предпочтёте броские цвета. Сегодня, благодаря стараниям дизайнеров и инженеров, в магазинах можно найти самое разное сантехническое оборудование для создания ванной вашей мечты, и главной изюминкой интерьера санузла может стать смеситель. Самое главное - чётко определить для себя, какое именно решение будет лучшим для вашей ванной и какой смеситель купить в вашем случае.

Какой предпочесть материал

Рассматривая смесители в магазине или на рынке, вы нашли симпатичную, но лёгкую модель? От покупки такого смесителя стоит воздержаться - скорее всего, он изготовлен из некачественного и непрочного сплава и прослужит вам очень недолго. Качественные смесители известных фирм производятся из латуни или бронзы, материалов тяжеловесных. Бронзовые модели нуждаются в дополнительной защите, поскольку со временем бронза покрывается зеленоватым медным налётом. Латунные устойчивы по отношению к коррозии, но и их, как правило,

покрывают слоем никеля или хрома. Никелированные и хромированные смесители выглядят современно и стильно, их холодный блеск подчеркивает чистоту ванной, кроме того, верхнее покрытие служит дополнительной защитой.

                             

Премиальные модели могут покрываться и более дорогими материалами, например, позолотой или эмалью и декорироваться стеклом, мрамором или даже драгоценными камнями. Такие варианты идеально впишутся в атмосферу роскошного санузла, но на покупку подобного смесителя придётся потратить значительную сумму.

Чрезвычайно эффектно смотрятся смесители из стекла, которые могут иметь многоцветную подсветку. Эти конструкции тоже стоят недёшево, но сразу же привлекают внимание. Однозначно сказать, из какого материала лучше смеситель, нельзя. Оптимальными по сочетанию "цена/качество" считаются латунные, но в некоторых случаях можно отдать предпочтение моделям из abs-пластика. Они менее долговечны, но вполне способны прослужить несколько лет. Пластиковые конструкции с качественным покрытием можно установить на даче или на съёмной квартире.

Классификация по конструктивным особенностям

В зависимости от конструкции смесители делятся на:

  • Двухвентильные

    Кто-то считает такие модели устаревшими, но конструкции с двумя кранами по-прежнему пользуются огромной популярностью. Они прекрасно вписываются в классический дизайн и винтажный стиль, но не последнюю роль в их востребованности играет относительно невысокая цена.

    Двухвентильные смесители представляют собой конструкцию с двумя кранами, посредством которых регулируется напор и температура воды. Такое конструктивное решение не совсем удобно, поскольку на регулировку приходится затрачивать много времени. Ещё одним минусом двухвентильных смесителей для ванны считается наличие резиновой прокладки, которая довольно быстро изнашивается и требует замены. Больший срок службы смесителям обеспечивают керамические пластины, которыми в последнее время всё чаще оснащаются модели с двумя кранами, - керамика в меньшей степени подвержена износу

    и не так чувствительна к качеству воды, как резина.

  • Однорычажные

    Эти конструкции в последнее время активно вытесняют двухвентильные. Однорычажные смесители более удобны в эксплуатации - они имеют единственный рычаг; движением вверх или вниз регулируется поток воды, движением вправо-влево - её температура. Изначально в таких конструкциях использовался шаровый механизм, но сейчас его почти полностью заменил картриджный, более надёжный и долговечный.

    Большинство покупателей, намеревающихся сделать ремонт в ванной, задумываются, какой смеситель лучше - однорычажный или двухвентильный. С конструкцией с одним рычагом управляться проще, особенно детям и представителям старшего поколения, зато два крана смотрятся более привычно. Во многом выбор диктуется и общим оформлением санузла, но в общем можно говорить о том, что однорычажный смеситель более функционален.

  • Каскадные

    Каскадные варианты - это эффектнейшая новинка, которая впечатляет даже тех, кто привык к дизайнерским изыскам. Вода из таких кранов подаётся в виде широкой плоской струи

    , напоминающей водопад. Особенно богато выглядят каскадные смесители с подсветкой. Что же касается эксплуатационных характеристик, то каскадные модели почти не отличаются от прочих, за исключением чуть большего расхода воды.

  • Термостатические

    Если вам не по вкусу температурные перепады, а мысли о контрастном душе вызывают у вас панику, то идеальным выбором для вас будет смеситель термостатический. Его главная особенность состоит в том, что он в любой ситуации подаёт воду заданных температуры и напора вне зависимости от параметров воды в системе водоснабжения. С помощью двух ручек, которыми оснащён такой смеситель, задаются температура и напор, эти параметры сохраняются, и при следующем купании они будут такими же. Термостатический смеситель гарантирует полную защиту от ожогов или внезапного переохлаждения, поэтому будет оптимальным решением для семей с детьми.

  • Бесконтактные

Бесконтактные смесители часто устанавливаются в отелях, ресторанах, учреждениях. У таких конструкций имеются инфракрасные датчики, которые подают сигнал о включении воды только тогда, когда к крану подносятся руки. Спустя пару минут подача воды отключается автоматически. Большим плюсом таких моделей является их гигиеничность - вам не нужно касаться деталей ни для включения, ни для выключения воды. Кроме того,

бесконтактный смеситель для раковины гарантирует, что вы никогда не затопите соседей, забыв выключить кран. Для рачительных хозяев немаловажно, что бесконтактные модели позволяют значительно снизить расход воды, тем самым уменьшаются расходы на коммунальные услуги.

Тип крепления. Какие бывают смесители

Чаще всего в квартирах и общественных заведениях мы сталкиваемся с настенными или врезными смесителями. Но помимо этих способов существует возможность установить конструкцию в пол или врезать в стену. Итак, по виду крепления смесители можно разделить на:

  • Настенные

    Именно это решение используется чаще всего. Такая конструкция привычна, удобна, не вызывает сложностей при эксплуатации. При таком типе крепления смеситель устанавливается на водопроводные труб, выведенные из стен. Сам смеситель может иметь любую конструкцию, но чаще всего на стену крепятся двухвентильные и однорычажные.

  •  

  •  
  • Врезные

    Врезные варианты - отличный выбор для кухни. При этом способе крепления монтаж производится в борт раковины или ванны, при этом все коммуникации оказываются спрятаны. Подобным образом можно закрепить даже душ - сам шланг будет находиться под ванной, а в зоне видимости останется лишь лейка. Это решение подходит для ванных комнат в лаконичном стиле, но нужно помнить, что при частом и чрезмерно активном пользовании душем шланг может быстро износиться.

  • Встраиваемые в стену

    Встроенная конструкция позволяет полностью замаскировать все трубы и крепления, оставив на виду лишь сам смеситель. Большим плюсом этого варианта является его безупречный внешний вид, но установка встраиваемой модели потребует значительных усилий, поскольку сначала придётся проштробить стену, затем проложить все коммуникации, после установить заднюю панель и лишь на последнем этапе смонтировать смеситель. В случае повреждений очень непросто определить, где произошла протечка, а если возникнет необходимость ремонта, то, возможно, потребуется разбор стены.

  • Напольные

    Смесители напольного монтажа пока выглядит экзотично. Особенность такой конструкции - установка смесителя на стойке, закреплённой на полу. Этот вариант идеален для огромных санузлов, где ванна размещается не возле стены, а посередине комнаты. Чаще всего для напольного крепления выбирают однорыжчаные смесители, с которыми можно управиться без труда даже одной рукой.

Какой смеситель выбрать

Изучая ассортимент смесителей, обратите внимание и на дизайн. Это особенно важно, если вы полностью переоформляете ванную комнату и хотите выдержать её в едином стиле. Если вы можете не ограничивать бюджет, то приобретите два смесителя - отдельно для ванны и раковины. Если же вы хотите сэкономить, то остановитесь на привычной всем конструкции типа "гусь", которая совсем недавно украшала каждый санузел. Эти модели имеют длинный кран, который может обслуживать и раковину, и ванну, если они размещаются рядом. Несмотря на то, что такие смесители выглядят немного старомодными, спрос на них немногим ниже, чем на отдельные смесители. Покупателей привлекает не только более выгодная цена, но и простота эксплуатации и менее сложный уход за этими моделями. К тому же сегодня многие производители предлагают потребителям такие смесители в очень оригинальном исполнении, превращающем их в интересную интерьерную деталь.

Вентили или рычаг: какой смеситель выбрать?

Содержание:

При выборе сантехнических устройств и запорной арматуры у многих покупателей возникает вопрос: какой смеситель лучше, однорычажный или двухвентильный? От типа используемых элементов управления зависит не только внешний вид смесителя, но и удобство его эксплуатации, и долговечность. В этой статье мы подробно рассмотрим плюсы и минусы смесителей вентильного и рычажного типа, чтобы вы могли выбрать оптимально подходящий вариант в зависимости от особенностей его планируемого применения.

Двухвентильные смесители – нестареющая классика

Двухвентильные смесители – это классические модели, в корпусе которых находятся 2 кран-буксы. С их помощью регулируются температура и напор подачи холодной и горячей воды. В зависимости от типа запирающего механизма двухзахватные смесители подразделяются на 2 категории:
  • Модели, содержащие эластичную прокладку из резины. В них кран-букса перекрывает место выхода водной струи в излив. В устройствах старого образца прижим выполнялся за счет вращения, и постепенно прокладка деформировалась. В современных двухвентильных смесителях иностранного производства прижим осуществляется за счет поступательного примыкания резинового уплотнителя к основанию кран-буксы, что минимизирует трение и износ прокладки.
  • Модели с керамическим вентилем – оснащенные 2-мя пластинами из керамики. Такой механизм 
запирания идентичен конструкции керамического картриджа и заключается в соединении отверстий на керамических пластинах, которые производятся из прошедшего особую обработку оксида алюминия.

Преимущества и недостатки двухзахватных смесителей

Двухвентильные смесительные устройства гармонично дополняют интерьеры, оформленные в стиле классицизм, кантри, ретро, шебби шик или прованс. Такие модели просты и привычны в управлении, позволяют с легкостью настраивать и регулировать нужную температуру воды. Но для включения или выключения подачи воды в таких устройствах приходится использовать обе руки, что не всегда удобно.

Ниже в таблице приведены плюсы и минусы двухвентильных смесителей с разными запирающими механизмами.

Тип двухзахватного смесителя

Преимущества

Недостатки

С эластичной прокладкой из резины

  • Необходимость в периодической замене резиновых уплотнителей – при их износе возникают протечки;
  • меньший срок службы – порядка 5 лет;
  • максимальное вращение вентилей на 720° – дополнительные затраты времени и сил при настройке нужной температуры и напора воды.

С керамическим вентилем

  • Высокая надежность;
  • долговечность – срок службы 10 лет и более;
  • максимальное вращение вентилей на 90 или 180° – минимум движений при настройке напора и температуры воды.   
  • Более высокая цена, особенно у дизайнерских моделей.


Однорычажные модели – современные решения

Однорычажные смесители для настройки напора и температуры воды имеют удобную рукоятку. Обычно она располагается вверху вдоль излива, но в ряде моделей используется вертикальная ручка, находящаяся сбоку от корпуса. В отличие от двухвентильных моделей, такие устройства прекрасно вписываются в современные интерьеры, реализованные в стиле хай-тек, минимализм, модерн или футуризм.

По типу запирающего механизма однорычажные модели бывают шаровыми и картриджевыми. Шаровые устройства оснащены стальным шаром с 3-мя соединенными друг с другом отверстиями – для холодной, горячей воды и смешанного потока. При повороте ручки шар смещается, площади отверстий меняются, увеличивается объем подачи холодной или горячей воды, и настраивается необходимая температура потока. Поднятием и опусканием рычага регулируется сила напора.

Однорычажные смесители с керамическим картриджем состоят из пары плотно прилегающих пластин из металлокерамики, зачастую – из оксида алюминия. Металлокерамика проходит шлифовку ультразвуком, и пластины идеально подгоняются друг к другу, что обеспечивает превосходную защиту от протекания. В керамических пластинах также предусмотрены отверстия для подачи холодной и горячей воды, и при повороте рычага их сечение меняется.

Преимущества и недостатки однорычажных смесителей с разными видами запирающего механизма приведены в следующей таблице.

Тип однорычажного смесителя

Преимущества

Недостатки

Шаровы

  • Легкость настройки температуры и напора воды – одной рукой, что очень удобно в процессе приготовления пищи;
  • компактность
  • гармоничное сочетание с современными интерьерами;
  • экономный расход воды.
  • Наличие прокладок, подверженных трению и износу;
  • требовательность к качеству воды – для защиты смесителя от преждевременного износа необходимо установить фильтр грубой очистки;
  • сложность осуществления ремонта.

С керамическим картриджем

Кроме достоинств шаровых моделей:

  • отсутствие истираемых прокладок;
  • превосходная надежность;
  • максимальная защита от протечек;
  • большой срок службы.
  • Более высокая цена.

 

Выводы

Проанализировав плюсы и минусы однорычажного и двухрычажного смесителя, приходим к заключению, что выбор оптимально подходящего типа зависит от стиля интерьера, места установки устройства и индивидуальных предпочтений владельца. В классических интерьерах кухонь и ванных комнат респектабельно смотрятся двухзахватные модели, особенно с отделкой под бронзу, медь или золото.

В помещениях, оформленных в современных стилях, лучше устанавливать стильные и удобные смесители однорычажного типа. Особенно удобны такие модели при использовании на кухне, когда очень важна возможность управления одной рукой. В плане ремонтопригодности предпочтительны двухвентильные устройства, а по удобству эксплуатации пользователи отдают преимущество моделям однорычажного типа.

Рекомендации по выбору смесителя

  • Лучшим материалом для производства смесителей считается латунь. Изделия из нее надежны, устойчивы к коррозии и рассчитаны на многолетнюю эксплуатацию. Весят такие модели немало – в отличие от легких и недолговечных изделий из силумина.
  • Приобретайте только те сантехнические устройства, на которые предоставляется гарантия. Ведущие производители предлагают смесители с гарантией от 1 года и выше. Например, на смесители немецких брендов Zigmund & Shtain и Grohe предоставляется гарантия 5 лет, а на продукцию чешской компании Lemark – 10 лет.
  • При выборе подходящей модели учтите давление воды в вашем водопроводе.
  • Оптимальным покрытием для смесителей считается хром. Хотя хромированные поверхности требовательны в уходе, они гигиеничны и красиво смотрятся. Модели с эмалированным покрытием роскошно выглядят, но требуют бережного обращения.
  • При покупке смесителя желательно не экономить. Лучше приобрести относительно дорогую модель от надежного производителя, которая уверенно прослужит вам 10 лет и более, чем ежегодно тратить время, силы и деньги на замену дешевой запорной арматуры.

Выбирайте красивые и долговечные смесители в каталоге интернет-магазина VezuVdom.ru – такие устройства будут долгие годы дарить вам комфорт и украшать интерьер.

Читайте в нашем предыдущем материале о том, как выбрать кухонную мойку из искусственного камня.


Смотреть также

Возврат к списку

Смеситель какой фирмы лучше выбрать для ванной и кухни

23.05.2019

Подборка лучших производители смесителей для ванной и кухни составлена на основании технических особенностей продукции, отзывов и оценок пользователей, а также технологических решений. Такой элемент сантехники как смеситель, зачастую подвергается большим нагрузкам, поэтому качество и надежность этого устройства имеет большое значение. Существует ряд производителей смесителей для ванной комнаты и кухни, которые давно зарекомендовали себя на рынке и дорожат своим именем. Их продукция обладает высоким качеством, а шанс купить бракованное изделие достаточно не велик. Именно о смесителях какой фирмы лучше выбрать мы расскажем далее.

Grohe - лидер мирового рынка смесителей для кухни и ванны

Grohe – известный немецкий бренд, специализированный на производстве сантехнического оборудования и запорной арматуры. Компания основана в 1936 году. На сегодняшний день представлена в 15 странах. Изделия от «Гроэ» используются для монтажа в жилых и коммерческих помещениях. Компания использует инновационное оборудование, постоянно повышает качество и расширяет ассортимент продукции. На наш взгляд компания является одним из главных претендентов на которую стоит обратить внимание при выборе смесителя для ванной комнаты или кухни. 

Используемые технические решения при создании смесителей:

GROHE SilkMove - технология гарантирующая плавный хода рычага, а также точность регулировки температуры и напора. Главные преимущества: использование высококачественных картриджей, гладких керамических пластин и специальной смазки «Тефлон». Пластины картриджа отполированы до идеальной гладкости. Корпус отличается высоким уровнем прочности и долговечности, сохраняет эстетичный внешний вид, не требуя сложного ухода.

GROHE StarLight - данная технология результат многолетнего совершенствования гальванических процессов. Обеспечить максимальную надежность покрытия позволил многоступенчатый контроль качества. Это касается как изделий с хромированной поверхностью, так и глянцевым, цветным, матовым моделям.

GROHE EcoJoy – экономичная технология, которая дает возможность на 50 % уменьшить количество потребляемой воды. Экономичность соединяется с комфортным использованием смесителя. Современные аэраторы позволяют комфортное использование с максимально возможной экономией воды. 

Серии смесителей:

  • Atrio – гармоничный дизайн, стиль минимализм, округлые линии;
  • Allure – классические вентильные и современные рычажные модели, отличаются точными геометрическими формами;
  • Allure BRILLIANT – серия смесителей с точными геометрическими линиями и сверкающей, гладкой поверхностью;
  • Eurosmart – современные минималистичные смесители с округлыми линиями;
  • Eurodisc Joy – модели со специальным джойстиком для регуляции напора и температуры;
  • Eurosmart COSMOPOLITAN – «умные», инновационные смесители с округлыми линиями;
  • Tenso – современные смесители в стиле минимализм с цилиндрическими формами;
  • Aria – хромированные смесители с дугообразными корпусами и коническими рукоятками;
  • Veris - коллекция с широким выбором вариантов дизайна и расцветок;
  • Avina – классические округлые смесители в современном стиле;
  • Chiara – модели с каплевидной формой корпуса, хромированным покрытием;
  • Eurocube – экономичные смесители кубической формы;
  • Essence – модели в футуристическом стиле, округлыми формами и линиями;
  • Quadra – смесители, соединяющие округлые линии и кубическую форму корпуса;
  • Eurodisc Cosmopolitan – модели строгой формы с глянцевой поверхностью;
  • Europlus – смесители с хромированным корпусом в стиле минимализм;
  • Eurostyle и Eurostyle Cosmopolitan – современные экономичные смесители с округлыми формами;
  • Lineare – модели, отличающиеся контрастным сочетанием округлых и квадратных форм;
  • Concetto – смесители, выполненные в классической форме;
  • Grandera – необычная коллекция, модели напоминают форму Эйфелевой башни, корпус расширяется в нижней части. Стилистика: модерн;
  • BauLoop – серия смесителей цилиндрической формы и плоским рычагом;
  • Sinfonia – стильные смесители с округлыми формами с золотыми акцентами, хромированным покрытием;
  • Costa – смесители и ретро-стиле;
  • BauClassic – модели в стиле баухаус, отличаются строгими прямыми линиями и формами;
  • BauFlow – элегантный, простой силуэт подчеркивает узнаваемый дизайн «Гроэ»;
  • Euroeco – серия классических смесителей с высоким уровнем экономии;
  • BauCurve и BauEdge – смесители из качественных материалов, форма разработана под влиянием стиля баухаус.

Особенности продукции GROHE: стильный дизайн, широкий ассортимент, высокое качество исполнения. Смесители «Гроэ» - оптимальное сочетание надежности и привлекательной стоимости. В рейтинге смесителей для ванной по производителям модели от «Гроэ» уверенно занимают первое место. Продукция представлена термостатическими, бесконтактными моделями, двухвентильными и однорычажными изделиями.

Hansgrohe - немецкое качество и утонченный стиль

Hansgrohe – немецкий производитель смесителей и прочего сантехнического оборудования для кухни и ванной комнаты. Основатель компании сделал акцент на изготовлении качественных смесителей. С 1901 года компания развивалась и предлагала клиентам новые образцы моделей, которые постоянно шли в ногу со временем. Первые партии продукции были направлены немецким и чешским покупателям. На сегодняшний день смесители Hansgrohe известны более, чем в 10 странах мира. В 1936 году средний сын основателя Hansgrohe основал собственную компанию – Grohe.

Grohe и Hansgrohe – крупнейшие конкуренты на теперешний момент и успешные производители сантехнического оборудования.

Компания Hansgrohe основала 4 бренда:

Hansgrohe – аксессуары, смесители, души в современном стиле;

Pharo – системы для ванной и душа;

Pontos – экономичная продукция, рассчитанная на экономию воды;

Axor – эксклюзивные модели смесителей для ванной и туалета.

 

Коллекции:

  • PuraVida;
  • Metris;
  • Classic;
  • Metris E;
  • Talis;
  • Classic;
  • Talis E²;
  • Talis Select S;
  • Select E;
  • Focus;
  • Focus E;
  • Focus S;
  • Logis;
  • Logis Classic;
  • Metropol;
  • Ecostat.

 

В каталоге производителя представлены классические и ультрасовременные модели смесителей с глянцевым, матовым, цветным покрытием из прочных и долговечных материалов.

Преимущества продукции Hansgrohe: экономичность, инновационность, широкий выбор качественной и стильной продукции. Смесители представлены в высоком и среднем ценовом диапазоне. Уникальные модели позволяют подчеркнуть индивидуальный дизайн ванной комнаты или кухни. В рейтинге по качеству смесителей для кухни продукция является лидером.

Jacob Delafon - французская утонченность и высокие стандарты качества

Jacob Delafon – французский бренд, специализированный на производстве сантехнического оборудования высокого качества. Компания предлагает смесители для ванной, кухни, биде, душа, раковины, аксессуары для смесителей разных типов. Производитель Jacob Delafon начал продуктивную деятельность в 1889 году. С 1986 году стартовал новый этап в развитии компании – бренд вошел в группу компаний KOHLER. Продукция отвечает высоким европейским нормам качества и представлена в странах Европы, Азии и Америки.

 

Коллекции:

SYMBOL: смесители с хромированной поверхностью из надежной и прочной латуни. В коллекции представлены модели для биде, душа, ванны, встраиваемого типа. Дизайн – современный, минималистический, округлые формы смесителей.

STILLNESS: модели смесителей в ретро-стиле, воплощают гармонию, подчеркнутую классическими формами. Главное преимущество продукции – стилистическая универсальность.

FAIRFAX: модели в классическом стиле с округлыми формами, инновационной системой регуляции напора и температуры. Покрытие хромированное, модели выполнены в прохладном серебристом оттенке, серо-голубом цвете.

SALUTE: модели в современном стиле, традиционном, узнаваемом дизайне Jacob Delafon. Главные качества смесителей: практичность, экономичность, стильный дизайн с округлыми линиями и хромированной поверхностью.

PURIST: название коллекции говорит за себя – производитель ориентировался на архитектурный стиль пуризм. Особенности: ясные, точные формы, цилиндрическая база.

SINGULIER: смесители высокого качества с геометрически точными линиями и пропорциями.

TAO: смесители в современном стиле со сглаженными углами и плавными линиями. Наклоненный силуэт – эстетично смотрится в помещении с стиле хай-тек, минимализм.

NATEO: традиционный дизайн, плавные линии, инновационная конструкция смесителей с хромированным покрытием.

PANACHE: воплощение динамики, простоты силуэта, минимализма в дизайне сантехнических изделий.

KANDEL: модели, выполненные в стиле минимализм, для современной ванной комнаты. Особенность: представлены варианты с классическим изливом и изливом сбоку, изогнутой формы.

TOOBI: лаконичный азиатский стиль, смесители выполнены в форме бамбука.

Смесители Jacob Delafon выполнены из качественных материалов, позволяют выбрать из широкого ассортимента моделей вариант для классического, этнического или современного интерьера. Продукция отмечена положительными отзывами пользователей и сертификатами качества.

Ideal Standard - широкий выбор смесителей для кухни и ванной комнаты

Ideal Standard – компания, специализированная на производстве сантехнического оборудования, смесителей для санузла и кухни из качественных материалов. Компания представляет свою продукцию в Европе и Америке, уже более 100 лет развивает технологии, расширяет ассортимент, входит в десятку признанных лидеров по производству смесителей. На данный момент компания представлена в Европе, Америке, Азии, Африке.

Основные ценности бренда: индивидуальный подход к каждому клиенту, инновационные разработки, широкий ассортимент. Дизайнерские модели смесителей позволяют подчеркнуть уникальный стиль ванной комнаты или кухни.

 

Коллекции:

Vito – эргономичные модели в современном стиле;

Active – широкий выбор моделей в стиле хай-тек с выраженной динамикой и блеском хромированного покрытия;

Cerasprint – модели традиционной формы;

Melange – ультрасовременные смесители с плавными, округлыми формами;

Slimline II и Attitude – коллекции смесителей в современном стиле, выполненные без излишеств, модели воплощают практичность и надежность;

Connect – модели с цельнолитым или поворотным изливом, разными вариантами рычагов;

Strada – смесители в стиле хай-тек с точными геометрическими формами;

CeraMix Blue – динамичный дизайн подходит для индивидуального стиля ванной комнаты;

Moments – ультрасовременные смесители с кубовидными формами;

Celia - воплощение классического дизайна для ретро-ванной комнаты;

Simply U – соединение классической формы и современных геометрических, динамичных форм и линий;

Alfiere – коллекция смесителей с уникальным, подвижным изливом, выполненная в современном стиле;

Ceraplus – надежные и долговечные модели для интенсивного использования;

Tonic – компактные смесители для создания стильных акцентов в дизайнерской обстановке ванной комнаты;

Venice – гармоничное сочетание стилей классика и хай-тек;

Ceraplan – коллекция, воплощающая современную эргономику и традиционный дизайн;

San Remo – стилистически универсальная коллекция.

Ideal Standard – выбор практичных пользователей, которые стремятся получить надежный смеситель по привлекательной стоимости, и подчеркнуть уникальный дизайн ванной комнаты или кухни. Широкий ассортимент продукции высокого качества позволит выбрать модель, исходя из индивидуальных требований.

Oras - финский производитель надежных смесителей

Oras – финский бренд, специализированный на производстве различного сантехнического оборудования высокого качества. Компания основана в 1945 году, как производитель душевых комплектов. На данном этапе развития Oras славится, как один из лучших изготовителей электронных бесконтактных смесителей. Компания занимает четвертое место по объемам производства сантехнической продукции в Европе.

Особенности смесителей: динамичность, современный дизайн, высокое качество использованных материалов, функциональность и комфорт в использовании. Продукция ориентирована на стили хай-тек, модерн, минимализм, футуризм.

Коллекции смесителей:

BAGNO ALESSI – коллекция смесителей в современном стиле, в основе – округлые и цилиндрические формы;

VENTURA – высокотехнологичные, современные электронные смесители в стилях хай-тек, футуризм;

ELECTRA – электронные смесители с высоким уровнем экономичности, представлены классическими и современными моделями;

CUBISTA – смелая коллекция дизайнерских смесителей в стиле кубизм, авангардная коллекция включает традиционные и бесконтактные модели для наружного и внутреннего монтажа, смесителя для душа, ванны, раковины, мойки;

VIENDA – эргономичные, экономичные модели смесителей, выполненных в современном стиле с хромированным или матовым покрытием;

VEGA – смесители, выполненные в классическом и современном стилях, для повышения комфорта в ванной комнате или на кухне;

OPTIMA – «умные» смесители, оснащенные автоматикой для практичного использования;

SAGA – экономичные смесители, выполненные в привычном дизайне для помещений в ретро стиле;

Термостатические смесители NOVA – автоматические устройства со встроенным механизмом защиты от ожогов;

SAFIRA – выбор практичного покупателя, который ценит простой дизайн и функциональность, смесители оснащены стандартным картриджем, выполнены в современном стиле с плавными, округлыми линиями;

AVENTA – стильные смесители для кухни.

Oras – финская продукция, представленная моделями в современной стилистике для ванной комнаты и кухни. Компания-производитель гарантирует: высокое качество, уникальный дизайн, надежность и долговечность продукции.

Roca - успешный производитель сантехнического оборудования на страже качества и стиля

Roca – испанский бренд по производству качественных смесителей с ультрасовременным, уникальным дизайном. В производстве использовались новейшие разработки в области совершенствования сантехнического оборудования. Используются только качественные экологически чистые материалы, отвечающие высоким европейским стандартам.

Компания-производитель основана в 1917 году. С 1954 года под брендом «Рока» выходят качественные и стильные смесители для ванной комнаты и кухни. На сегодняшний день продукция не ограничивается узким направлением производства. Компания выпускает качественные ванны из чугуна или акрила, унитазы, мебель для ванной комнаты, биде, аксессуары.

Преимущества продукции:

  • Безопасность;
  • Инновационный, ультрасовременный дизайн;
  • Надежность и функциональность сборки;
  • Доступная стоимость.

Главная особенности моделей – экономичность в расходе воды. Дизайн смесителей Roca позволяет вписать их в классический или современный интерьер.

 

Коллекции:

  • Victoria;
  • Loft;
  • Targa;
  • Verona;
  • Touch;
  • Thesis.

 

Roca – испанские смесители, представленные в широком диапазоне цен. Простые недорогие модели характеризуются высоким качеством и стильным дизайном. Уникальные варианты для эксклюзивного интерьера подчеркнут изысканность ванной комнаты класса люкс. Компания успешно входит в рейтинг лучших производителей смесителей для кухни.

Teka - широкий выбор современных смесителей

Teka – европейская компания, специализированная на производстве сантехнического оборудования и приспособлений для кухни. На рынке компания представлена более 50 лет. Главный офис расположен в Испании, а представительства успешно работают в Америке, Азии, европейских странах.

Мультинациональный бренд постоянно расширяет ассортимент продукции новыми моделями, выполненными из качественных материалов в узнаваемом стиле. Продукция Teka – возможность купить смесители по привлекательной стоимости, выбрав вариант по критериям качества, дополнительных свойств, дизайна, стоимости.

Пользователи отмечают демократичные цены как основное преимущество продукции. Среди очевидных достоинств: экономичность, простота форм, оригинальный дизайн, надежность, долговечность, энергоэффективность. Модели смесителей представлены не только в привычных формах с хромированной или матовой поверхностью. Цветные смесители подчеркнут уникальную обстановку ванной комнаты в стиле хай-тек или минимализм.

Коллекции:

  • ALAIOR;
  • ARES;
  • ARK;
  • AURA;
  • CUADRO;
  • FORMENTERA;
  • INX;
  • ICON;
  • INCA;
  • INDIC;
  • KOBE;
  • MT PLUS;
  • MB2;
  • MF2;
  • OS 200;
  • PACIFIC;
  • PALMA;
  • PRO;
  • VITA;
  • PORTO.

 

Компания предлагает коллекцию электронных смесителей TEKA TEKTRONIC и цветные смесители TEKA. 

Компания Teka гарантирует качество продукции, представленной на рынке широким ассортиментом традиционных и ультрасовременных вариантов смесителей.

Vidima - доступная цена, европейское качество и стильный дизайн

Vidima – болгарский бренд, специализированный на производстве качественных смесителей и другого сантехнического оборудования для ванной комнаты и кухни. Известная компания предлагает привлекательные цены и стильный дизайн смесителей на любой вкус. Продукция отвечает высоким требованиям и стандартам качества, благодаря чему популярна в Европе и России.

Начало успешной работы компании – 1934 год. Тогда производитель специализировался на изготовлении сантехники. Смесители появились в каталогах в 1989 году, после вхождения в состав мультинациональной компании Ideal Standard International.

Коллекции «Видима» представляют различные варианты стилей – от изысканной классики и утонченного винтажа до ультрасовременных моделей в стилях футуризм, хай-тек, минимализм, авангард. Завод полного цикла работает по уникальной технологии, обеспечивая постоянный контроль качества продукции.

Коллекции:

  • Ahat;
  • Lux;
  • Orion;
  • Seva Eco;
  • Seva jet;
  • Seva light;
  • Seva Mix;
  • Seva-M;
  • Sevafresh;
  • Sirius;
  • Storm;
  • Tarner;
  • Top;
  • Vito.

 

Vidima – правильный выбор для тех, кто желает получить высокое европейское качество по демократичной стоимости. Главное преимущество – широкий ассортимент смесителей для помещений разной функциональной нагрузки.

Lemark - известный чешский бренд с многолетней историей

Lemark – чешский бренд недорогих и качественных смесителей. Компания постоянно совершенствует технологии производства, пополняет ассортимент смесителями в разной стилистике – от классики до стиля хай-тек и футуризм. В производстве используются экологически чистые материалы. Главное направление развития компании – использование энергоэффективных технологий для создания максимально практичных и экономичных смесителей.

Конструкция смесителей позволяет осуществлять плавную и точную регуляцию напора и температуры воды.

Коллекции:

  • Atlantiss;
  • Basis;
  • Benefit;
  • Brava;
  • Comfort;
  • Dance;
  • Element;
  • Expert;
  • Luna;
  • Magic;
  • Mars;
  • Melange;
  • Merkado;
  • Neo;
  • Omega;
  • Partner.

 

Смесители представлены вариантами с хромированным, матовым покрытием, отличаются длительным сроком эксплуатации. Цветные модели – прекрасный выбор для современного стиля интерьера.

Lemark – правильный выбор для грамотной экономии. В коллекциях смесителей представлены модели в разных стилях. Производитель обеспечивает надежность и качество изделий, отвечающих всем нормам и стандартам европейской продукции.

JIKA - гармония цены и качества

JIKA – чешская компания, которая занимается производством качественных и надежных смесителей и прочего сантехнического оборудования. Компания имеет долгую историю успешного развития. Более 130 лет на рынке сделали бренд одним из наиболее успешных и стабильных в среднем ценовом диапазоне. На данный момент бренд является частью испанской компании «Рока». Включение в состав одного из европейских лидеров стало поворотным моментов в развитии производителя.

Преимущества продукции:

  • Удобство регуляции;
  • Отменное качество сборки;
  • Стильный дизайн;
  • Демократичные цены;
  • Широкий выбор;
  • Использование керамических картриджей и качественного аэратора;
  • Экономичность.

Коллекции:

  • Talas;
  • Panda;
  • Prime;
  • Olymp;
  • Lyra Jika;
  • Level;
  • Kvart;
  • Fly.

JIKA – оптимальное сочетание цены и качества. Продукция позволяет сэкономить средства без необходимости отказывается от стиля и качества смесителей для кухни и ванной комнаты.

Какие смесители лучше для ванны

Как выбрать Смесители для ванны 


При ремонте санузла или после появления течи в кранах перед владельцем квартиры встает вопрос: как выбрать хороший смеситель для ванны. Магазины предлагают столь широкий ассортимент, что задача стоит не из легких. Многие производителя выпускают внешне похожие конструкции, разные механизмы открытия-закрытия крана. Различаются материалы, типы крепления, цены, поэтому сначала разбираются в технических деталях, а уже затем отправляются за покупкой.


1. Материалы


Когда решают задачу, какой смеситель для ванной лучше, заостряют внимание на двух критериях. Первый – вид конструкции, насколько хорошо она будет сочетаться с интерьером санузла. Второй – прочность, долговечность. От этого зависит, как быстро придется менять кран или его части. При сомнениях выбор делают в пользу второго критерия.

Распространенные материалы:

  • латунь – прочный, стойкий к коррозии, для привлекательного вида поверхность покрывают никелем, хромом или другим металлом (иногда эмалью)

  • легированная сталь – хорошо выглядит, не требует покрытия, но механическая прочность уступает латунным

  • пластик – используют для изготовления отдельных элементов вроде ручек и декоративного оформления

  • керамика – применяют реже всего, в основном на дизайнерских смесителях, для отдельных деталей

Помимо вида, еще учитывают вес конструкции. От него зависит нагрузка на стену, раковину, куда крепят смеситель. Например, латунные модификации тяжелые. Недостаток частично компенсируют деталями из полимеров, но все равно в те же листы ГКЛ их монтируют только с каркасом из дерева или алюминиевых профилей. На бетонных стенах подвешивают любые смесители без ограничений.

Из металлических покрытий популярно хромирование. Его считают самых долговечным, стойким к истиранию, не вызывающим аллергические реакции. Сами краны – из латуни. Они пластичные по сравнению со стальными, лучше выдерживают большие усилия при затягивании соединений, когда монтируют смесители или меняют прокладки. В эксплуатации они хорошо выдерживают механические нагрузки.

Популярные смесители:

Все смесители для ванны

2. Виды смесителей


Второй этап – подбор способа открытия кранов, регулировки температуры воды. Существует три основных типа: двухвентильные, однорычажные и комбинированные. Первые два используют для раковин, а последние для ванн. Все варианты востребованы примерно одинаково. Какой именно смеситель для ванны лучше выбрать зависит от предпочтений владельца, бюджета.


С двумя вентилями

Классический тип смесителей. Регулирование холодной и горячей воды производится отдельными кранами, расположенными по разные стороны. Чтобы исключить ошибки, вентили помечают синим и красным цветом соответственно.

Двухвентильные модификации подходят практически под любой интерьер, обладают низкой ценой, но ими не всегда удобно пользоваться. При каждом открытии или изменении потока нужно заново регулировать температуру струи. Встречаются модели с максимальным углом поворота от 90 до 360º.


С одним рычагом

Практичный способ регулировки потока. Напор увеличивают (уменьшают) перемещением одной ручки (вверх-вниз). Температуру меняют поворотом вправо или влево, сохраняя при этом уровень потока. Закрывают кран единственным движением вниз.

Внутри используют шаровой механизм или картридж. Считается, что второй вариант точнее, но из-за особенности конструкции чаще ломается по мере известковых отложений. Недостаточно хорошо компенсируется за счет керамических деталей, устойчивых к плохому качеству воды.


Комбинированные


В ванну устанавливают смесители с подключением душевого шланга. Переключение осуществляют поворачивающимся или вытягивающимся (с фиксатором) гусаком. Регулируют поток, температуру воды одними и теми же вентилями.

В продаже имеются и двухвентильные, и однорычажные модели. Независимо от варианта вентилей конструкция сильнее изнашивается (сложнее устройство, больше деталей). Поэтому иногда ставят отдельный кран только с душевой системой.


Дизайнерские решения

Когда выбирают хороший недорогой смеситель для ванны, ограничиваются перечисленными выше вариантами. Если же бюджет стоит на втором месте, а важнее интерьер, поставить функциональное оборудование, заостряют внимание каскадных, термостатических, бесконтактных моделях.

При покупке декоративных изделий меньше всего смотрят на цену. Важнее подобрать вид, соответствующий интерьеру и набор функций согласно проекту.

Первый тип выделяет дизайн. Вместо привычной «круглой» струи вода падает в раковину (ванну). Получается красивый декоративный эффект. Плюс автоматическая регулировка создает комфорт. Достаточно один раз установить оптимальную температуру и затем только менять напор.

Бесконтактная конструкция удобна и экономна в потреблении. Подача воды будет включаться лишь при приближении рук к специальному датчику. Если конструкция еще и регулирует температуру, владелец получает кран, удобный для всей семьи. Вода не будет бесконтрольно литься, никто не обожжётся кипятком.


3. Типы крепления


В зависимости от установленной сантехники, ремонта в санузле подбирают вариант монтажа. Когда планируют капитальную перестройку, задача упрощается. В такой ситуации сделать выбор, какой смеситель для ванны с душем или без него лучше, заметно проще. Важно предусмотреть крепление, которое выдержит обычные механические нагрузки в условиях повышенной влажности. И в то же время будет сочетаться с интерьером.

Встречается несколько вариантов:

  • настенное – предполагает монтаж к стене с торцевой стороны ванны или над раковиной при открытом способе прокладки труб

  • встраиваемое в стену – аналог первого типа смесителей, но рассчитан на скрытую установку коммуникаций

  • врезное – предусматривает крепление кранов в борт ванны или раковины (тогда подводящие трубы скрыты за корпусом)

  • напольное – дизайнерский вариант для просторных ванных комнат, установленных в центре помещения

Здесь нужно думать на перспективу. Ведь к точке монтажа прокладывают коммуникации и менять место расположения смесителя потом будет затруднительно. При замене сломанного устройства в этом случае выбирают строго из той категории, какую использовали изначально. Например, краны, встраиваемые в стену не заменить настенными, придется убирать плитку, переделывать ремонт по всей комнате.


4. Как выбрать смеситель для ванны с душем


Помимо крана, типа вентилей в смесителе для ванны хорошего качества, еще тщательно подбирают лейку. Иногда продают модели с отводом под нее и без поставки «стандартных» вариантов. В этом случае владелец стоит перед выбором отдельного аксессуара. Такие комплекты содержат смеситель, крепление, держатель лейки. Остается выбрать шланг, ручку и головку душа.

В продаже имеются три модификации душевых леек:

  • традиционные конструкции, предполагающим ручное использование

  • форсунки, встраиваемые (закрепляемые) на боках душевой кабины

  • «ручные» лейки, устанавливаемые на специальном держателе

Встречаются разнотипные регуляторы потока – от 2-3 до десятка различных вариантов (массажный эффект, тонкая струя, максимальная площадь обмывания). В ассортименте есть российские модели, импортные аналоги, продукция совместного производства. Что именно выбрать – зависит от цены, материала, вида смесителя. Тип крепления считается лишь одним из важных критериев.

Обычно выделяют три класса смесителей: эконом, средний и премиум. Качество и цена зависимы друг от друга прямо пропорционально. В дешевых моделях обычно отсутствует режим экономии воды, вид крана, вентилей и лейки типичный, без дизайнерских фишек.


5. Выбор смесителя для раковины в ванной


Отдельно рассматривают вопрос, какой смеситель для ванны лучше купить на раковину. Варианты с длинным краном, поворачивающимся на ванную, почти не берут из-за низкой механической прочности. Выгоднее отдельные узлы. Правда, тогда придется смотреть модели, подходящие к установленной раковине.

На выбор влияют следующие критерии:

  • дизайн – нужны краны одинаковые по виду

  • размеры раковины – чем она компактнее, тем короче будет излив

  • форма умывальника – угол падения воды должен соответствовать изгибам стенок раковины, чтобы не создавать слишком много брызг.

Оптимально, когда одновременно выбирают всю сантехнику или покупают такой же тип, который был ранее установлен. Так, если на борту имеется отверстие по кран, приобретают врезную модель, в противном случае подойдет настенное или встраиваемое решение. К массивным раковинам нужен крупный по виду смеситель и наоборот.


6. Общие советы


Способов быстрого подбора смесителя много. Одни советуют ориентироваться на вес. Легкие брать не рекомендуют, т.к. они выполнены из непрочных сплавов металла. Также стоит изучать материал по внутренней части кранов – лучше, если это латунь (желтоватый цвет). На внешнем покрытии не заостряют особого внимания, оно задействовано в основном для интерьера.

Важные детали:

  • сетчатый аэратор – создает ровную плотную струю воду, снижает расход

  • простота ремонта – сразу смотрят, есть ли в продаже картриджи, кран-буксы, которые часто выходят из строя после нескольких лет использования

  • комплектация – иногда приходится дополнительно покупать переходники, шланги, детали декора

Если все моменты изучены, остается взять товар и идти с ним на кассу. Или оплачивать его онлайн. В случае сомнений стоит обратиться к специалисту. Благодаря наводящим вопросам с задачей справится даже новичок в квартирных ремонтах.

Выбираем хороший смеситель на кухню и в ванную: лучшие материалы и формы

Многие даже не ищут ответ на этот вопрос, а просто доверяют право выбора консультанту интернет-магазина или продавцу салона. Хорошо, если вас обслуживает сведущий в «сантехнической кухне» человек. Но чаще с вами будет работать человек, которому важно продать больше и дороже – это бизнес, ничего личного.

Как думаете, он расскажет вам о нюансах или недостатках той или иной модели смесителя? Вряд ли. Он в красках опишет их преимущества. А потом вы в очередной раз купите прибор, который, если и прослужит долго, то не будет радовать стабильной работой. Или быстро потеряет презентабельный вид. Зачем вам проблемы и расходы?

Так какой же смеситель лучше выбрать?

Чтобы не пожалеть о покупке этого сантехнического прибора, важно, для начала, ответить себе на один простой вопрос: куда вы покупаете смеситель? А уже потом разбираться в технических параметрах, функциях и опциях выбранных моделей. Итак, существующие сегодня на рынке смесители можно разделить на несколько видов с точки зрения назначения:

  1. Кухонные.
  2. Для раковины.
  3. Для ванны с душем.
  4. С длинным изливом.
  5. На борт ванны.
  6. Встраиваемые.
  7. Термостатические.
  8. Сенсорные.
  9. Для душевой кабины.

Давайте узнаем, что особенного есть у каждого вида смесителей: какая у них конструкция и способ монтажа, в чем их сильные и слабые стороны. Эта информация не для общего развития – на ее основании вы сможете быстро выбрать лучший смеситель в соотношении «цена-качество» без помощи консультанта. 

Смеситель для кухни

Все популярные кухонные смесители, которые вы встретите в интернет-магазинах или в салонах сантехники, можно разделить на две большие категории:

  • Двухвентильные. Это прибор с простой конструкцией – двумя кранбуксами и изливом. Самые надежные – смесители с керамическими пластинами. Они надежные и долговечные, часто рассчитаны на сотни тысяч рабочих циклов, что в пересчете на часы сложится в несколько лет стабильной работы. 
  • Однорычажные. Эти смесители более удобные – температуру воды и напор струи легко задать касанием одной руки. Подвижной излив, поворотный рычаг, сменный керамический картридж – основные части прибора, отвечающие за его надежность, долговечность и удобство эксплуатации. 

Определившись, какой именно тип смесителя вам нужен на кухню, можно изучать следующие параметры:

  • Материал. Краны для кухни бывают разными – керамическими, гранитными, из сплавов металлов. Если хотите выбрать кухонный смеситель, который прослужит долго, остановитесь на латуни или бронзе. Более надежных материалов не найти. А вот от силумина лучше отказаться, если не хотите менять кран каждый год.
  • Тип покрытия. Хромированное, оцинкованное или эмалированное? Первый вариант – самый оптимальный, если хотите, чтобы кран радовал зеркальным блеском в течение долгих лет. А еще качественное покрытие надежно защитит прибор от механических повреждений, признаков ржавчины и загрязнений.
  • Угол поворота излива. Это самый важный параметр для кухонного смесителя. Угол поворота «гусака» во многом определяет, насколько удобно будет пользоваться краном. Чем больше этот угол, тем выше и цена прибора. Лучшие варианты – модели с углом поворота от 1800 до 3600 (кран вращается вокруг своей оси). 

Теперь вы знаете, как выбрать смеситель для кухни и не пожалеть. А мы переходим к следующему типу кранов, без которых в квартире тоже не обойтись. 

Смеситель для раковины

Эти смесители выполняют одну задачу, но конструкцию могут иметь самую разную: одинаково востребованы вентильные и рычажные модели, весьма популярны каскадные и термостаты, а также бесконтактные модели. Отдельное внимание нужно уделить и высоте излива. Что и когда выбирать? Вот ответы:

  • Классические двухвентильные или однорычажные смесители для раковины – бюджетное решение. Их легко установить, они простые и удобные в эксплуатации и долго служат. 
  • Если задаетесь вопросом о том, как выбрать необычный кран для раковины, то стоит попробовать термостат, каскадный или бесконтактный смеситель. Они обойдут дороже, но подарят больше комфорта и удовольствия от ежедневных гигиенических процедур. 
  • Излив крана для раковины может быть фиксированным, поворотным, низким (до 15 см) или высоким (выше 25 см). Подбирать конфигурацию излива нужно с учетом особенностей самой раковины: для стандартной лучше выбрать кран с поворотным невысоким изливом – он самый удобный в повседневной эксплуатации. 

Разобравшись, как выбрать смеситель для умывальника, можно переходить к следующим типам кранов. 

Смеситель для ванны с душем

Идеальный сантехнический прибор, который поможет принимать ванну и душ с комфортом. Как правило, в комплект поставки вместе с краном входят гибкий шланг и держатель для душа. Главное при выборе такого смесителя – определить, какой тип переключения «душ-излив» подобрать. Вот какие есть варианты:

  • Шаровые. Долговечные и надежные, но если сломаются, то придется заменять весь смеситель, а не только сам механизм переключения. Решение – выбирать краны известных производителей с гарантией и чеком из магазина. 
  • Картриджные. Если думаете, как выбрать смеситель для ванны с душем, который не придется при поломке менять целиком, остановитесь на этом варианте. Эти модели удобные, красивые и надежные. Если картридж ломается, его просто заменить. 
  • Эксцентриковые. Эти механизмы переключения совмещаются с любыми кранами. Но из-за резиновых прокладок быстро изнашиваются. К тому же, эти механизмы некомпактные. 
  • С пробковым девиатором. Отличается компактным и стильным видом, легко срабатывает. Минус у него только один – неудобство в ремонте. Правда, эту работу можно доверить сантехнику.

На что еще нужно обратить внимание при покупке смесителя для ванны с душем? Конечно, на сопло «гусака». В случае с этим типом краном имеем два возможных варианта – «аэратор» и «лейка». Первый дает сильный напор даже при частично открытом кране, а второй работает в двух режимах – струя и душ. Если важна экономия, лучше купить «аэратор».

Какой еще кран можно купить в ванну? Это будут конфигурации, которые мы рассмотрим далее. 

Смесители на борт ванны

Это более сложный сантехнический прибор, который состоит из нескольких независимых функциональных блоков – крана, лейки и душа. У каждого – собственное крепление к ванне. Выбирайте такую модель, если хотите получить следующие преимущества:

  • экономию пространства вокруг ванны;
  • эстетику – минимум лишних деталей;
  • большую пропускную способность;
  • качество материалов и покрытия;
  • легкость управления и удобство.

Это удобные, красивые и эргономичные устройства. Да, они дороже, но их функции и дизайн стоят того. Теперь у вас не возникнет вопроса о том, как выбрать смеситель для борта ванны. 

Смеситель с длинным изливом

И для раковины в ванной, и для кухни часто выбирают краны с высоким поворотным изливом. Почему они так востребованы? Их можно использовать сразу для двух сантехнических приборов:

  • в ванной – для умывальника и ванной;
  • на кухне – для двух совмещенных моек.

Но это лишь одно преимущество. Такие краны не создают много брызг и позволяют умываться, мыть посуды и фрукты, а также выполнять другие операции с комфортом. Единственный недостаток – в протекании излива, если смеситель используется слишком долго и уже прилично изношен. 

При покупке смесителя с высоким изливом важно обратить внимание и на конфигурацию носика. Он бывает прямым, изогнутым или трансформируемым. Первый и второй варианты – классика, а третий – самый удобный, если нужно подбирать оптимальный напор и направление струи воды. 

Чтобы смеситель с длинным изливом служил долго, его корпус должен быть изготовлен из латуни или бронзы. Надежным должно быть и покрытие. Хромированное покрытие обеспечит максимум защиты от коррозии и окисления, а также будет долго радовать глянцевым блеском. Хочется больше практичности? Выбирайте матовый хром. 

Какой кран купить на кухню или в ванную? Теперь вы знаете, что оптимальный вариант – смеситель с длинным изливом. Это практичный, удобный, красивый и относительно недорогой сантехнический прибор, который вам точно понравится. 

Встраиваемые смесители

Эти смесители чаще устанавливают в ванных комнатах, а также в душевых боксах и кабинах. Большинство моделей, которые вы увидите в салоне или в интернет-магазине, имеют две составляющие – основной блок и панель управления. 

Основной блок – это пластиковый цилиндр с латунной головкой с четырьмя резьбовыми отверстиями. Два нужны для подачи на смеситель горячей и холодной воды, а другие два – для подачи смешиваемой воды на излив крана и душевую лейку. 

Встраиваемый смеситель можно установить двумя способами:

  • В стену. Отличаются стильным дизайном, надежные и долговечные (служат 10 и более лет), при этом – компактные и очень удобные. Если хотите раз и навсегда забыть о брызгах, когда принимаете ванну или душ – выбирайте модель крана с этим видом монтажа. Установку такого смесителя лучше доверить специалисту.
  • На борт. В этом случае на борту ванной располагаются видимые части смесителя – переключатели горячей и холодной воды. Смотрятся такие краны оригинально, они могут стать заметной частью интерьера ванной комнаты. В плане долговечности и надежности не уступают другим вариантам. 

Заинтересовали встраиваемые смесители? Выбирайте их с учетом известности производителя, наличия официальной гарантии и чека из салона или интернет-магазина. Так вы обезопасите себя от сантехники сомнительного происхождения. 

Смесители с термостатом

Эти сантехнические приборы очень актуальны в ванных комнатах с современной сантехникой. Использовать их можно не только для ванны, но и для душевой кабины или биде. К уникальным преимуществам этих кранов относят:

  • плавную регулировку температуры воды и напора струи – это комфортно при выполнении гигиенических процедур;
  • автоматический контроль над расходом воды – об экономии ресурсов и денег заботятся керамические картриджи и аэраторы;
  • безопасность – риск обжечься горячей водой или замерзнуть под напором холодной воды впервые сведен к нулю;
  • эргономичность – термостатические смесители экономят место в санузле и имеют компактную конструкцию;
  • простота монтажа и эксплуатации – кран вам помогут установить, а его использование не вызовет затруднений.

Если вы вас интересуют хорошие термостатические смесители для ванной с душем, изучайте рейтинг производителей, читайте отзывы и сравнивайте понравившиеся модели с точки зрения удобства, практичности и надежности. В специализированном интернет-магазине сантехники вы быстро подберете термостат с оптимальными параметрами. 

Сенсорные смесители

Еще их называют бесконтактными. Из всех сантехнические новинок эти – самые впечатляющие. Впервые не нужно прикасаться к прибору, чтобы настроить нужную температуру воды и напор струи. Это очень удобно, если руки чем-то заняты или грязные. 

Как устроены такие краны? Как правило, они состоят из электронного блока управления, соединительных шлангов, клапанов, рычагов для настройки температуры воды, очищающих водяных фильтров. Часто в комплект поставки входит и пульт управления, с помощью которого можно задать все параметры работы прибора дистанционно. 

Вот за что вы полюбите сенсорный смеситель:

  • максимум комфорта и безопасности – всегда правильные напор и температура воды, никаких ожогов или шока от ледяной струи;
  • надежность и долговечность – высокотехнологичные смесители не подведут – у них приличный запас прочности;
  • гигиеничность и экономичность – эти смесители умеют экономить воду и защищены от разрушающих факторов. 

Если и есть у таких смесителей недостаток, так это их стоимость. Но такой прибор быстро окупится благодаря своей экономичности и надежности. Не знаете, какого бренда купить сенсорные смесители в Минске? Изучайте предложения и цены от интернет-магазинов сантехники: они предлагают решения для любого бюджета. 

Смесители для душевой кабины

В целом, эти смесители можно было бы назвать похожими на другие типы кранов в плане конструкций, форм и других опций. Но у них есть одна особенность: отсутствует излив. Прибор состоит из двух узлов – блока для смешивания холодной и горячей воды, а также гнезда переключения, в котором смешанная вода направляется в вывод. 

Выбирать эти приборы нужно с учетом способа монтажа:

  • Настенные. Монтируются на стену, часто комплектуются напольной или настенной душевой стойкой. Довольно распространенный вариант, простой в монтажа и относительно недорогой. 
  • Встраиваемые. Такие варианты производят для более дорогих моделей душевых кабин. Эти краны эргономичные и эстетичные, но для монтажа нужно приглашать специалиста.

Есть у смесителей для душевой кабины и еще одна особенность: наличие нескольких режимов переключения. Чаще всего их количество варьируется от 1 до 7. Это «душ»/«ручная лейка», «верхний душ-лейка – тропический душ», «гидромассаж поясницы/стоп». Чем больше режимов – тем выше стоимость прибора, но и комфорта он дарит больше.

Как выбрать смеситель для душевой кабины? Определиться с количеством режимов и способом монтажа прибора, функциями и дополнительными опциями, почитать о нем отзывы и посмотреть рейтинги, а также узнать больше о производителе и продавце. 

Сложно сделать выбор? Вам помогут рекомендации специалистов:

  1. Для мойки на кухне лучше покупать однорычажный кран. С грязными руками будет намного сложнее возиться с двухвентильным прибором и настраивать нужную температуру. А если на кухне две мойки, то стоит выбрать модель с поворотным изливом. И, конечно, кран должен быть из латуни или бронзы с хромированным покрытием.
  2. Если мойка на кухне глубокая, то и смеситель должен быть с высоким изливом. Так вы избежите ненужных брызг и сможете комфортно мыть руки, а также продукты и даже посуду больших размеров (кастрюли, сковородки, противни, ведра и т.д.).
  3. Еще один удобный вариант для кухни – смеситель с изливом, имеющим выдвижную лейку. Такие приборы стоит выбирать, если нужно ополаскивать большое количество посуды и фруктов, а также заполнять емкости на полу или на столешнице рядом с мойкой.
  4. Какой смеситель для кухни лучше выбрать, если нужна питьевая вода? Отзывы покупателей и мнения экспертов сходятся: вам нужен кран с системой фильтрации. В нем можно настраивать подачу обычной и питьевой воды. 
  5. Для небольшой раковины выбирайте смесители с коротким изливом – до 15 см. Если важны безопасность и комфорт, отдайте предпочтение термостатическим устройствам. Они задают нужную температуру и оптимальный напор воды, что позволит избежать ожогов, брызг и перерасхода ресурсов. 
  6. Для ванны с душем подбирайте краны с коротким «носиком». Так вы снизите риск получения травмы. А если ванна и умывальник стоят рядом, то лучше заказать беспроигрышный вариант – смеситель с длинным поворотным изливом. 
  7. В душевую кабину лучше купить готовый комплект со специальным смесителем. Выбирайте модели с количеством режимов от 3 до 5 – они оптимальные как по цене, так и по своей функциональности. 
  8. Если любите часто принимать ванну, то попробуйте встраиваемые смесители, которые монтируются на борт сантехники. Все лишнее скрыто, на виду только вентили и рычаги переключения. И смотрится красиво, и пользоваться удобно – прямо сидя в ванне. 
  9. Специальный гигиенический душ со смесителем для унитаза избавит вас от необходимости покупки и установки биде. Это отличный вариант, когда в туалете и так немного свободного пространства, да и бюджет не позволяет приобрести биде. 

Как правильно выбрать смеситель для ванны, кухни, раковины или биде? Теперь вы знаете ответ на этот вопрос. И обязательно сделаете правильный выбор!


Какие смесители лучше – из латуни или силумина?

Сантехника ломается в самый неподходящий момент. В магазине наспех вы покупаете с виду приличный смеситель по очень низкой цене, ничего не подозревая. И через три месяца история повторяется – материал оказался слишком слабым. Давайте научимся выбирать качественную сантехнику и разберемся: силумин или латунь – какой смеситель лучше?

Занимательная металлургия

Наука и промышленность идут рука об руку. Новые научные достижения призваны улучшить качество жизни, в том числе удешевить производство не только как процесс, но и сам продукт. При этом нередко страдает и качество, как вышло с силумином в товарах для широкого потребления.


Силумин – это сплав алюминия, кремния и различных металлических добавок в небольших количествах. Разработан в XX веке. Он сохранил в себе малый вес, легкость в обработке, но стал прочнее алюминия, хотя и мягче дюралюминия (применяется в авиационной промышленности). Его  используют для изготовления лодочных моторов и других изделий, где важна прочность и легкость.

Латунь – сплав меди и цинка, известный еще до нашей эры. Его главные свойства – устойчивость к коррозии и прочность. Издревле его использовали при создании оружия, украшений (фальшивое золото). 

С момента начала конструирования производственных машин, в том числе паровых, латунь стала неотъемлемым материалом механизмов. 

Из нее делали шестерни, в том числе принимающие на себя большую нагрузку. Сейчас она используется в производстве газовых турбин, химического оборудования, техники для пищевой промышленности. Гайки и арматура из этого материала применяется в различных отраслях производства, в строительстве и быту.


Вроде, хорошие материалы, но в чем загвоздка? Рассмотрим по одному.

Латунь

Смесители из латуни – это надежность, проверенная временем. В продаже есть модели как естественного желтого цвета, так и покрытые хромом. Их основные характеристики:

  • износостойкие – служат порядка 50 лет и более;
  • не ржавеют;
  • прочные;
  • красивый внешний вид – изделия хорошо полируются;
  • не портятся под действием солей металлов в воде.


К недостаткам можно отнести возможность окисления на нехромированных открытых поверхностях – появляется характерный зеленоватый налет, который убирается сухой тряпкой, а в тяжелом случае – содой. 

Главная проблема смесителей из латуни – высокая цена.

Силумин

Будучи инновационным материалом, силумин обладает рядом положительных качеств, оттого и дорог. Поэтому для удешевления производства используется метод порошковой металлургии: изделия не отливаются, а термически прессуются из смеси порошков металлов и неметаллов, а затем дорабатываются до итоговой конфигурации. 

В случае с бытовыми смесителями процесс значительно упрощается, поэтому изделие получается значительно менее прочным, чем могло бы быть при отливке из того же материала. Чем плохи смесители из силумина?

  • Малый срок службы – максимум пару лет.
  • Ломкие – могут расколоться просто при замене прокладок и затягивании гаек.
  • Царапаются.
  • Под воздействием воды могут выступать на поверхность соли присадок.
  • При некачественном спекании могут быть пористыми и пропускать в структуру воду, которая будет разрушать материал изнутри.
  • Заменить проще, чем починить (легко срывается резьба).


Что в смесителях из силумина хорошего? Малый вес и низкая цена – на этом преимущества заканчиваются.

Итак, в споре, что лучше – латунь или силумин в смесителе, выигрывает латунь. Изделия из нее дороже, но надежнее и удобнее в эксплуатации. В магазинах сантехники ТК «Ланской» вы сможете подобрать продукцию на любой кошелек и в любом дизайне. 

18 Лучших Смесителей – Рейтинг 2021 года

Как только в доме начинается ремонт, хозяева подыскивают сантехнику, которая гармонировала бы с интерьером, а главное, на все 100 справлялась с поставленными задачами. Смеситель является незаменимым устройством сразу для нескольких комнат, его обязательно устанавливают в ванной, душе, к умывальнику, на кухне к мойке. Чтобы сузить круг поиска, эксперты назвали лучшие смесители 2021 года, особенности каждой модели, плюсы и минусы, а дельные советы можно будет почерпнуть из отзывов предыдущих покупателей.

Смеситель какой фирмы лучше выбрать

Чтобы понять, какие смесители лучше, важно обратить внимание на марку. Репутация, страна производственных мощей, уровень надежности, все это может быть показателем того, что сантехника достойна внимания. Учитывая рекомендации профессионалов, статистику мастеров по ремонту, отзывов пользователей, были определены лучшие производители смесителей:

  • Grohe – немецкое предприятие с широким ассортиментом в сфере дизайна, конструкций. Это признанный мировой лидер, все приборы имеют долгую гарантию службы, функциональность, соответствуют самым строгим европейским стандартам. Последние модели можно самостоятельно ремонтировать, доступ к деталям упрощен.
  • Iddis – российская торговая марка, основанная в 2004 году компанией ООО «СКЛ». Ассортимент включает в себя разные товары для ванной, сантехника продумана до самых мелочей. Каждая единица товара соответствует стандартам качества. Смесители легкие в монтаже, эксплуатации, отличаются эргономичным дизайном, недорогой стоимостью.
  • Hansgrohe – немецкая фирма, выпускающая сантехническое оборудование с 1901 года. Сейчас сложно найти товары, которые могли бы посоревноваться с этим брендом долговечностью, функциональностью, надежностью. К последним моделям производитель дает 5 лет гарантии, но на деле они служат десятилетиями.
  • Ростовская Мануфактура Сантехники – известный отечественный производитель сантехники на рынке стран бывшего СНГ. Каждая выпускаемая единица продукции соответствует стандартам ISO 9001-2011, ГОСТ, имеет 5-летнюю гарантию. Несколько раз компания попадает в рейтинг «100 Лучших товаров России».
  • Elghansa – немецкая компания по производству передовой сантехники. Делает акцент на техностилистике, эргономике, надежности. Торговая марка известна российскому рынку уже более 10 лет.
  • Vidima – торговая марка, принадлежащая известной европейской компании Ideal Standard International. Популярность марки связана с недорогими ценами наряду с хорошим качеством. Новейшие технологии в производстве упрощают процесс изготовления сантехники. Смесители гарантируют равномерную, бесшумную подачу воды, большой угол разворота.
  • Gappo – дочерний бренд известной китайской компании Frap. Сантехника появилась на рынке стран бывшего СНГ с 2002 года. Фабрики применяют постоянно совершенствующиеся технологии, оборудование. Каждая модель включает в себя комплектующие высочайшего качества, соответствует стандартам UL (Америка), СЕ (Европа), IS0 9001 и ISO 14001.
  • Lemark – чешская компания, которая хорошо известна на российском рынке. В ее ассортименте можно видеть хорошие душевые комплекты, смесители для ванной, душа, кухни однорычажные, двухвентильные, порционные, сенсорные. Комплектующие для них поставляются из Германии, Испании, Европы.
  • Kaiser – торговая марка, принадлежащая немецкой компании OLAN-Haushaltsgerate. Широкий ассортимент включает в себя крупную, мелкую бытовую технику, сантехнику. Производственные мощи находятся также в Китае под руководством европейских специалистов, каждая единица перед выпуском в продажу проходит тестирования, сертификацию.
  • WasserKraft – немецкая компания, выпускаются сантехническое оборудование, душевые системы, аксессуары для ванной комнаты с 2004 года. Отличительные характеристики продукции – экологичность, безупречный дизайн и качество, инновации.
  • Paulmark – немецкая торговая марка, специализирующаяся на изготовлении смесителей, комплектующих, аксессуаров высокого качества. Прежде чем попадать на рынок, продукция проходит европейскую, российскую сертификацию. В производстве используют экологичные материалы, продукция безопасна для здоровья.
  • Frap – китайский производитель, поставляющий сантехнику на отечественный рынок с 2002 года. Он заявил о том, что готов предоставить миру недорогие аналоги брендовых мировых смесителей, не уступающих им по качеству. Вся продукция фабричная, это гарантирует ее надежность. Этот производитель также выпускают другие линейки товаров – Ledeme и Gappo.

Рейтинг смесителей

Несмотря на обилие разных марок, моделей, найти хороший смеситель не так просто. Каждому покупателю нужен долговечный, комфортный в эксплуатации, качественно собранный кран. Как отсортировать среди всех предложений только самые надежные, качественные? По каким критериям можно оценить сантехнику? Чтобы назвать лучшие смесители, эксперты брали во внимание следующие характеристики:

  • Виды – по типу конструкции, назначению, способу крепления;
  • Назначение – для кухни, ванной, душа, ванной/душа, раковины;
  • Длина, способ излива – лейкой, переключателем, душем и др.;
  • Способ расположения – традиционным, скрытым путем;
  • Материалы производства – нержавейка, латунь, силумин, керамика, пластик;
  • Дополнительные опции – подогрев, эко-режим, аэратор, фильтр;
  • Комплектующие – фурнитура, насадки, ключи, переключатели;
  • Дизайн – универсальные, дизайнерские модели.

Также существует негласный рейтинг – отзывы покупателей, оценивших особенности разных марок, моделей на собственном опыте. Эксперты опирались на них, а также на рекомендации мастеров сантехнического оборудования.

Лучшие смесители для ванны

Самое главное место, где никак не обойтись без крана – ванная, в которой принимают водные процедуры. Далеко не все знают, какой смеситель для ванной лучше выбрать для максимального комфорта, долгого срока службы. Специалисты рекомендуют модели с низким поворотным либо фиксированным изливом. Отличительной чертой считается тот факт, что кран будет рассчитан сразу на 3-4 отверстия, монтаж выполняют на панели ванной или стене. Прежде чем назвать лидеров этой категории, эксперты изучили отзывы пользователей, специалистов, заявленные гарантии производителей, возможные недостатки.

Grohe Concetto 32211001

Практичный кран с известным именем пользуется огромным спросом. Помимо того, что он гармонично впишется в современный интерьер, но и поможет расслабить его, сделать комфортным и спокойным. Главная особенность – технология Grohe SilkMove, благодаря которой можно плавно менять температуру, напор воды, оберегая защитный клапан от неисправности. Он гарантирует защиту от попадания сточной воды. За надежность, десятилетия службы отвечает хромированное износостойкое покрытие корпуса Grohe StarLight с глянцевым блеском.

Достоинства

  • Оригинальная форма подачи воды;
  • Надежный защитный клапан;
  • Культовый бренд;
  • Высокое качество корпуса;
  • Мягкий ход переключателя;
  • Комфортное управление.

Недостатки

  • Глянцевый корпус быстро загрязняется;
  • Коротковатый излив.

В комплекте покупатель найдет сам кран, декоративные чашечки шириной 30 мм и набор подводки. Если будет желание перекрыть трубы водоснабжения, важно сопоставить пропорции с чашечками. Пусть это товар по низкой цене, хорошие оценки ставят за качество покрытия, привлекательный внешний вид.

Iddis Runsbj0i05

Надежный кран от российского производителя, выполненный из первичной латуни с минимальной добавкой свинца. Благодаря этому корпус защищен от коррозии, перепадам температуры, скачкам давления воды. Кроме этого есть защитное покрытие, его толщина превышает в 2.5 раза европейские стандарты. Даже через долгое время эксплуатации кран будет выглядеть, как новый. Керамический картридж Softap обеспечивает плавный ход ручки, максимальную точность настройки напора, температуры воды. Тестирования показали, что агрегат выдержит до 35 атмосфер воды, до 95 градусов ее температуры. Жизненный цикл в два раза выше установленного стандарта. За мягкий поток воды без брызг отвечает силиконовый аэратор, он же обещает на 30% меньше расхода.

Достоинства

  • Увеличенная толщина защитного покрытия;
  • Высокая устойчивость к коррозии, напору, температуре;
  • 10 лет гарантии от производителя;
  • Хорошее соотношение длины, высоты излива;
  • Плавный ход рычага управления;
  • Привлекательный дизайн.

Недостатки

  • Возможна плохая транспортировка, царапины на корпусе;
  • Слабые шланги.

Негативных отзывов об этой модели практически нет. Некоторые отмечают недостаточно безопасную упаковку, из-за чего на кране могут быть царапины. Лучше заранее проверить товар на исправность, прежде чем его покупать. Слабым местом могут стать шланги, которые слегка подтекают, но их можно заменить.

Hansgrohe Logis Monotrou 71311000

Еще один мировой бренд по производству высококачественной сантехники предлагает производительный однорычажный смеситель Logis Monotrou 71311000 от Hansgrohe по невысокой цене. Для него предусмотрен врезной способ монтажа в ванную. Технология Air Power от Hansgrohe обеспечивает смешивание воды с воздухом аэратором, чтобы подача воды была достаточно интенсивная, но одновременно мягкая. Также это обеспечивает экономичность расхода. Есть опция шумопоглощения, обратный клапан для защиты от перепадов давления, температуры.

Достоинства

  • Аэратор;
  • Плавная подача воды;
  • Экономия расхода воды;
  • Продолжительный гарантийный срок;
  • Необычный внешний вид.

Недостатки

  • Короткий ход регулирующего рычага.

Никаких существенных изъянов пользователями не было выявлено, а мастера и специалисты рекомендуют все модели с таким именем. Вместе с товаром в комплекте идут чашечки диаметром 70 мм для маскировки подключения, паронитовые плотные прокладки, эксцентрики длиной 60 мм. От гидроударов защитят резиновые прокладки.

Ростовская Мануфактура Сантехники SL86-005

Универсальный однорычажный смеситель российского производства можно монтировать и в ванной комнате, и на кухне. Прочность корпуса гарантирует первичная высококачественная латунь, которая устойчива к коррозии. Крепление предусмотрено настенное, в комплекте идут отражатели, эксцентрики. Несмотря на низкую цену, смотрится кран внушительно, ощущается толстый металл. Тип конструкции – длинный поворотный излив традиционной формы. Есть керамический картридж для плавного хода, пластиковый аэратор.

Достоинства

  • Приятный внешний вид;
  • Низкая цена;
  • Стандартные функции;
  • Гарантированный срок службы 5 лет;
  • Хорошая упаковка.

Недостатки

  • Неустойчивость к морозу;
  • Несоответствие деталей на картинке и в реале.

Это не культовый бренд, не безупречная репутация, не десятилетия службы. Но невысокая цена полностью оправдывает эти нюансы. Некоторые покупатели отметили, что производитель обещал граненую гайку излива, на деле она оказалась пластмассовой с плохо заточенными гранями.

Лучшие смесители для ванны с душем

Еще одна востребованная категория – универсальные смесители, которыми можно оснащать одновременно ванну, душ. У таких моделей всегда есть переключатель с душа на ванну и обратно, шланг, лейка, рычаг или два вентиля, удлиненная форма излива, чтобы можно было поворачивать его от ванны к раковине по мере необходимости. Экспертами было изучено много подобных моделей, отзывы о каждой, рекомендации мастеров, после чего определились универсальные смесители хорошего качества от лучших производителей.

Elghansa Heffen 5352520

Смеситель с керамическим переключателем и душевой лейкой для установки в ванную комнату. Предназначается для подачи воды, регулировки температуры и расхода. Может использоваться в быту или общественных помещениях.

Конструкция угловатой формы выполнена из хромированной латуни, душевая лейка с аэратором из АБС-пластика. Особенностью считается высокий излив с поворотным типом подводки, его длина 30 см при длине шланга 15 см. Дополнительно предусмотрена защита от перекручивания. Уместный картридж – керамический KL-35-500.

Способ установки лейки – настенный. Для монтажа предусмотрено сразу два отверстия. Тип управления однорычажный, что гораздо удобнее в эксплуатации. Элемент управления работает плавно, исправно.

Достоинства

  • Стильный внешний вид;
  • Качество материалов;
  • Высокий излив;
  • Защита от перекручивания;
  • Плавный рычаг;
  • Аэратор.

Недостатки

  • Аэратор требует регулировки направления струи;
  • Цена.

Несмотря на удобный излив, нужно понимать, что плоская форма аэратор не дает воде идти вниз, это происходит по направлению прямо. Поэтому, чтобы набрать ведро, придется приловчиться. В остальном это качественная, надежная модель.

Vidima Орион B4225AA/BA005AA

Большой спрос на эту модель обусловлен низкой ценой. Продлит срок бесперебойной работы сменный керамический картридж 35 мм, в линейке других товаров по такой цене этому номинанту нет равных. Длина излива составляет 40 см, его крепят вертикальным способом к стене, угол разворота может быть до 360 градусов. Для смягчения и уравновешивания подачи воды внутри стоит аэратор Perlator, он же облегчает процесс настраивания температуры. В комплекте предлагается лейка. Из дополнительных опций стоит отметить автоматическое отключение душа.

Достоинства

  • Качество материалов, сборки;
  • Низкая цена;
  • Излив из латуни;
  • Керамический долговечный картридж;
  • Легкий монтаж;
  • Заявленная гарантия от производителя.

Недостатки

  • Жесткий шланг душа;
  • Слишком вращающийся излив может подтекать.

Это один из самых дешевых, но достойных предложений. В отзывах можно видеть, что прослужить кран может от 5 лет и больше, если аккуратно с ним обращаться.

Хороший угол поворота является одновременно достоинством, но слабым местом, так как рано или поздно в месте вращения может проступать вода. Решить проблему можно, подтянув ключом.

Gappo Noar G1148-8

Отличительная особенность этого крана – горизонтальный способ монтажа на борту ванны. Для этого используется 3 отверстия для подключения, а именно для установки лапки смесителя, лейки для душа, излива. Это не делает монтаж сложным, напротив, с этим справится даже новичок в таком деле. Гибкую проводку можно с легкостью спрятать за ванной. Корпус изготовлен из прочной латуни, сверху предусмотрено двухцветное хромированное покрытие – глянец, матовый с белым оттенком. Аэратор обеспечивает фиксированную подачу воды, есть ограничитель, сокращающий ее расход.

Достоинства

  • Полный комплект для быстрого монтажа;
  • Стильный внешний вид;
  • Экономичность расхода;
  • Шаровый долговечный картридж;
  • Необычный способ установки.

Недостатки

  • Отсутствует настенный держатель лейки в комплекте;
  • Слишком большой шаг шланга лейки.

За такую невысокую стоимость это достойное предложение. Есть небольшие недочеты, но ведь речь идет не о премиальном товаре. Агрегат проработает долгое время, помимо основных задач, он снижает расход воды, подает ее практически бесшумно. Держатель для лейки можно докупить, многие комплектующие со временем можно менять.

Lemark Plus Strike LM1102C

Этот смеситель для ванны с коротким изливом в комплекте предлагает шланг длиной 1.5 м, лейку, а также специальное крепление на стену. Несмотря на то, что его край едва достает до ванны, подача воды под наклоном максимально правильная, четкая. Корпус гладкий хромированного оттенка, долгое время он сохраняет внешнюю новизну. При достаточном уровне качества, функционала, кран продается по низкой цене. Долгий срок бесперебойной работы обеспечивает керамический картридж 35 мм. Есть аэратор, контролирующий температуру, напор, равномерность потока. В комплекте идут все необходимые фитинги.

Достоинства

  • Европейское производство;
  • Низкая цена;
  • Полный комплект для установки, эксплуатации;
  • Толстый слой хромированного покрытия;
  • Официальная гарантия на 4 года.

Недостатки

  • Недостаточное качество изготовления лейки, крепления для нее;
  • Короткая подводка.

Несмотря на большой вес металлического корпуса с прочным покрытием, сама лейка легкая, хрупкая. Для кого-то это может считаться слабым местом, кому-то так даже удобнее принимать душ. Его компактность позволит не загромождать пространство в ванной комнате.

Лучшие смесители для душа

Далее обязательной категорией для рассмотрения станут смесители для душевой кабинки. Как правило, это компактные устройства без излива, но с переключателем между душем и ванной. При включении воды она направляется сразу в лейку, там смешивается холодная и горячая вода. Подбирать такую конструкцию нужно с учетом количества леек, диаметра тропического душа, его габаритов, пропускной способности. Экспертами было изучено несколько десятков номинантов, в рейтинг попали только лучшие товары по цене, качеству, отзывам покупателей.

Grohe Grohtherm 800 34558000

Правильным решением с перспективой на много лет вперед станет однозахватный Grohe Grohtherm 800 34558000 с корпусом из прочной устойчивой латуни. Известный производитель предлагает смеситель из высококачественных комплектующих. Отличительная особенность – наличие термостата. Для смешивания горячей и холодной воды предусмотрен термостатический картридж 40 мм. Установка эксцентриками настенная, диаметр подключения ½. Такой смеситель для душевой кабины выдержит давление воды до 3 атмосфер.

Достоинства

  • Соотношение цена-качество;
  • Термостат;
  • Долговечный картридж;
  • 5 лет гарантии от производителя;
  • Высокое качество сборки;
  • Привлекательный внешний вид.

Недостатки

  • Шум во время работы;
  • Не всегда точная температура воды.

Такой агрегат будет уместен в доме с маленькими детьми. Термостат позволяет установить нужный температурный режим, а значит, нет рисков получения ожогов горячей водой. Иногда бывают перебои с этим, если кто-то в другой комнате параллельно включает горячую воду, но перепады незначительны.

Kaiser Thermo 18344

Двухфазный термостатический кран для душевой кабины, выполненный из прочной латуни. Этот материал тяжелый по весу, но устойчивый к загрязнениям, коррозии, моющим средствам. Внешний вид бросается в глаза, изделие выполнено в стиле хай-тек. Для управления здесь предусмотрено 2 рукоятки, покрытие полностью хромированное глянцевое. Пользователь может самостоятельно установить нужную температуру благодаря встроенному термостату. Для вертикального монтажа используется 2 отверстия, жесткая подводка.

Достоинства

  • Стабильная температура подаваемой воды;
  • Экономия расхода;
  • Глянцевое защитное покрытие;
  • 5 лет гарантии от производителя;
  • Легкий монтаж.

Недостатки

  • Сложности в мытье двух ручек;
  • Отсутствие фурнитуры в комплекте.

Благодаря такому агрегату в душевой кабине не придется постоянно регулировать температуру воды, тратя при этом воду. Автоматическая установка позволит сразу приступать к делу, экономя расход. Глянцевое покрытие одновременно можно считать плюсом и минусом, так как оно чаще будет требовать мытья.

WasserKraft Donau 5302

Для комфортного принятия душа можно воспользоваться функциями этой модели от немецкого бренда. За долгую службу отвечает прочная латунь корпуса, покрытие из хрома/никеля защищает от коррозии, перепадов температуры, загрязнений. Помимо сияющего блеска, новизны, оно быстро, легко очищается от остатков моющих средств, брызг. За бесперебойную работу отвечает керамический картридж 40 мм Sedal. Для купания предлагается 3 режима работы, поворотный настенный держатель. Лейка выполнена из пластика, легко очищающегося от известковых пятен.

Достоинства

  • Устойчивость к перепадам давления, температуры;
  • Хромоникелевое глянцевое покрытие;
  • Округлая форма корпуса;
  • 3 режима работы;
  • Большая гарантия.

Недостатки

  • Хрупкая лейка;
  • Цена.

Несмотря на то, что такой смеситель далеко не дешевый товар, он полностью оправдает себя в действии. Производитель дает несколько лет гарантии, на деле многие покупатели пользуются краном 5-10 лет без сбоев, неполадок. Слабым местом может считаться пластиковая лейка, но ее с легкостью можно заменить.

Лучшие смесители для кухни

Теперь пришло время рассмотреть кухонные смесители для мойки, отличающиеся по нескольким критериям от ранее заявленных категорий. Главный параметр – форма излива, которая обеспечивает максимальное обслуживание по всей площади раковины. Также здесь будет увеличена высота крана, чтобы владельцам было комфортно мыть высокую посуду. Максимально удобные – конструкции, оснащенные одной рукояткой, но есть и те, что имеют 2 вентиля. Лучшие предложения отбирались по рекомендациям мастеров, отзывам, заявленным характеристикам от производителей.

Elghansa Heffen 5653520

Однорычажный смеситель с регулируемой лейкой. Предназначается для установки на кухне с целью подачи воды, регулировки ее температуры и расхода в быту или общественном помещении.

Материалы, из которых изготовлена конструкция, комбинированные. Это латунь с глянцевым хромированным покрытием, а также матовый силикон черного цвета. Особенностью считается выдвижная лейка с поворотным, гибким изливом. Его длина 20 см, регулируемая высота 20-25 см.

Элементом управления выступает единый рычаг. Для монтажа предусмотрено одно отверстие, подводка сильфонная, гибкая 1/2″. Подходящий формат керамического картриджа KL-27L (27 мм). Здесь также задействован фильтр аэратор для экономии воды.

Достоинства

  • Комбинированные материалы;
  • Гибкая лейка;
  • Аэратор;
  • Регулируемый излив;
  • Простое управление;
  • Современный стиль.

Недостатки

  • Цена;
  • Маркий глянец.

Комплектация включает все необходимое для монтажа – крепежи, пара шлангов, установочный ключ. Модель компактная, ее вес 2.4 кг. Производитель гарантирует бесперебойную службу минимум 5 лет.

Paulmark Essen Es213011

Такой кухонный смеситель не только поможет равномерно подавать воду, несмотря на скачки напора, но и сможет очищать воду при условии дополнительной установки фильтра. За долговечность службы без поломок, протечек отвечает керамический картридж 35 мм. Материалы изготовления – прочная латунь, искусственный камень. Смеситель с изливом высотой 28 см комфортный для мытья посуды разных габаритов. Сверху корпуса защитное покрытие нескольких слоев, обеспечивающее устойчивость к механическому воздействию, загрязнениям, коррозии. Аэратор в конструкции съемный, изготовленный из пластика. Способ подключения стандартный, для этого в комплекте предусмотрена гибкая подводка длиной 40 см, набор крепления усиленного типа, гайки из нержавеющей стали, выход для фильтра.

Достоинства

  • Сберегающая упаковка;
  • Фильтрация воды;
  • Матовый корпус;
  • Устойчивое покрытие;
  • Минимальный люфт;
  • Комфортная высота.

Недостатки

  • Картридж из пластика;
  • Тугой рычаг управления.

Хорошая конструкция без хрупких деталей, но некоторые пользователи недовольны картриджем. Однако эта деталь съемная, а значит, в любое время ее можно заменить. Полный комплект предлагает усиленную фурнитуру для монтажа. Матовая поверхность не так часто загрязняется, как глянец, дольше сохраняет презентабельный вид.

Frap H52 F4352

Такой однорычажный кухонный смеситель сочетает в себе сразу 2 устройства – кран для подачи горячей/холодной воды и кран с питьевой водой. Это позволит сэкономить место, куда раньше врезали второй кран с фильтром. Производитель предлагает много цветов с матовым покрытием. Поворотный механизм позволяет крутить гусак на 360 градусов. Перед покупкой нужно отметить, что конструкция довольно высокая, соответственно, подойдет для глубоких раковин. Основная подача воды регулируется аэратором, струя ровная, без брызг.

Достоинства

  • Конструкция 2 в 1 – фильтр, излив;
  • Разные цвета корпуса;
  • Матовое покрытие;
  • Качественные материалы сборки;
  • Комфортное управление;
  • Полный комплект для монтажа.

Недостатки

  • Неравномерная подача питьевой воды;
  • Цвет на картинке не всегда соответствует реальности.

Добротная тяжелая конструкция из латуни максимально защищена от неисправностей. Производитель гарантирует долгий срок службы. Высота достаточная, напор воды всегда равномерный, даже при скачках давления. А вот про второй кран с питьевой водой не скажешь подобного, при сильном напоре струя может разбрызгиваться, поэтому лучше не открывать его на полную мощь.

Gappo G4398

Это не просто смеситель для кухни, а инновационная модель с гибким изливом и уникальной конструкцией. Однорыжачное управление позволяет регулировать напор воды, аэратор предотвратит шум, разбрызгивание, а сетка внутри конструкции отфильтрует из воды разные примеси. Способ монтажа – на шпильке, то есть снизу кран насаживается на крепление. Как и прежде, материалы изготовления – латунь, хром. Поворотный излив позволяет направлять воду в нужное место, внутри находится керамический картридж 35 мм. Быстрый монтаж обусловлен еще тем, что прибор оснащен краном-буксой, а значит, отверстие под крепление будет только одно.

Достоинства

  • Подвижный шланг;
  • Полный комплект для установки;
  • Продуманный вылет крана к раковине;
  • Эстетичный внешний вид;
  • Комфортная эксплуатация;
  • Фильтрация.

Недостатки

  • Аэратор может давать брызги в стороны;
  • Неудобный монтаж.

Несмотря на такой большой перечень отличий, преимущественных особенностей, гибкий смеситель стоит не так много в сравнении с конкурентами. Тяжесть конструкции доказывает, что это настоящая латунь, а не поделка из силумина.

Резиновый шланг крепкий, приятный на ощупь. Соединение крана и гибких шлангов уходит в полость крана, а значит, их будет сложно выкручивать.

Лучшие смесители для умывальника (раковины)

Последней актуальной категорией текущего обзора станут гигиенические смесители для раковины в ванной комнате. Они могут быть с одним или несколькими монтажными отверстиями, но быстро и легко устанавливаются первые варианты. Наибольший спрос эксперты выявили на модели, у которых излив предусматривает функцию «втягивающий эффект». В рейтинг попали лучшие предложения 2021 года с максимальным количеством одобрительных отзывов.

Iddis Edifice EDISB00i01

Классическая однорычажная модель с прочным тяжелым корпусом из латуни. Для устойчивости перед коррозией, царапинами, сколами, известковым налетом, другими загрязнениями предусмотрено никель-хромовое покрытие. В конструкции установлен поворотный аэратор из силикона Neoperl M24, он гарантирует расход воды не выше 14 л за минуту, равномерную подачу без брызг. Производитель дает 10 лет гарантии на сам корпус, а также 5 лет на кранбуксы, картриджи. Высота излива составляет 14.3 см, водозапорным механизмом выступает керамический картридж 35 мм Softap. В комплекте идет гибкая подводка из нетоксичной резины со стальной оплеткой длиной 40 см.

Достоинства

  • Высокая надежность;
  • Компактность;
  • Надежный картридж;
  • Продолжительная гарантия;
  • Функциональный аэратор;
  • Стильный внешний вид.

Недостатки

  • Подводка китайского производства;
  • Слишком маленький размер, не подходит для большой раковины.

Качество конструкции, картриджа, аэратора на высоте. Стоит отметить тяжелый вес при небольших размерах. Подача воды происходит под углом, но визуально такой маленький кран может не сочетаться с широкой раковиной.

Hansgrohe Logis 71101000

Однорычажная модель для раковины умывальника, выполненная из латуни с глянцевым хромированным покрытием. В качестве запорного механизма выступает керамический картридж, есть также аэратор для стабилизации напора воды. Из дополнительных возможностей стоит отметить ограничитель температуры, сопоставимость с проточными водонагревателями, встроенный узел смешивания воды. Все это экономит расход воды, за одну минуту будет потрачено не больше 5 л. Излив традиционной формы, его высота – 93 мм. В комплекте прилагаются нужные крепежи для установки.

Достоинства

  • 5 лет гарантии;
  • Аэратор, керамический картридж;
  • Высокий показатель экономии расхода воды;
  • Надежная конструкция;
  • Полный набор комплектующих;
  • Стильный внешний вид.

Недостатки

  • Цена;
  • Тугой переключатель.

Торговая марка в этот раз снова доказала свою компетентность, профессионализм в создании долговечных приборов. Здесь нет никакой экономии на конструкции, комплектующих. Если взять в руку, можно почувствовать прочность металлического корпуса. Переключатель первое время может быть туговат в работе, но к этому нужно просто привыкнуть.

Grohe BauLoop 23337000

Качество и надежность гарантирует эта модель для умывальника от известного производителя. Помимо безупречной эстетики, в ней сочетается идеальное содержание и форма. Такой смеситель для раковины однорычажный предлагает всего одно отверстие для крепления, гибкую подводку. Для управления установлен металлический рычаг. За качество напора, устойчивость к давлению воды, плавности хода, бесперебойной многолетней службы, экономии расхода воды  отвечает оригинальный картридж Grohe SilkMove 28 мм.

Достоинства

  • Надежность конструкции;
  • Долгий срок службы;
  • Фирменный аэратор, керамический картридж;
  • Хромированное покрытие;
  • Экономичность;
  • Полный комплект для монтажа.

Недостатки

  • Дорогие картриджи;
  • Непривычный размер гайки подводки 3/8 дюйма.

Для такого агрегата мастера рекомендуют дополнительно устанавливать фильтры, чтобы жесткая вода не вывела из строя картриджи. Для установки подводки может понадобиться покупка переходников из-за нестандартного размера гаек. В остальном сантехника от этого бренда выше всех похвал.

Какой смеситель лучше купить

После того, как были названы лучшие смесители 2021 года, может возникнуть вопрос, что же выбрать из ТОП списка, чтобы не ошибиться. Каждая категория, ее представители имеют индивидуальные преимущества, слабые места. Опираться следует на указанные ранее критерии, а также на следующие итоги сравнения:

  • Лучшее предложение с фильтром в комплекте – Gappo G4398;
  • Самая доступная недорогая модель – Lemark Plus Strike LM1102C;
  • Лучшая универсальная модель – WasserKraft Donau 5302;
  • Самая надежная долговечная модель – Iddis RUNSBJ0i05;
  • Самая безопасная модель с термостатом, аэратором – Grohe Grohtherm 800 34558000.

Если стоит задача купить недорогой хороший смеситель, то лучше рассмотреть отечественных производителей. Когда бюджет не ограничивает запросы, можно позволить себе устройство от культового бренда. Представленный рейтинг включает в себя только лучшие предложения, рекомендованные как простыми пользователями, так и мастерами сантехнического оборудования.

8 лучших стационарных миксеров 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Окончательный вердикт

Настольный миксер KitchenAid Artisan с наклонной головкой - наш лучший выбор благодаря своему культовому дизайну и высокой производительности, и он более чем зарекомендовал себя в наших тестах. Если вы ищете более простую модель, мы обнаружили, что доступный 6-скоростной стационарный миксер Hamilton Beach также справится со своей задачей.

Дженни Келлерхалс

Ель ест / Донна Карри

Учитывая все возможности, одно из первых решений, которые вы должны принять при поиске стационарного миксера, - это то, что, по вашему мнению, вы будете делать со своим миксером. Подумайте, как часто вы будете его использовать и насколько универсальным вы хотите, чтобы он был. Эта информация поможет вам решить, какие функции лучше всего подходят для ваших нужд, и быстро сузить круг вариантов.

Размер чаши

Меньшие размеры чаш варьируются примерно от 4.Емкость от 5 до 5,5 литров. Если вы нечастый пекарь или планируете использовать миксер лишь изредка, чаша меньшего размера удовлетворит большинство ваших потребностей. Например, вы можете с комфортом смешать тесто на половину листа торта, две буханки бананового хлеба, три дюжины кексов или пару дюжин 2,5-дюймового печенья с шоколадной крошкой в ​​миске на 5 литров.

Если вы планируете готовить более крупные рецепты, более густое тесто или планируете часто использовать миксер для различных проектов, подумайте о том, чтобы увеличить размер чаши до 6-8 литров.Но имейте в виду, что чаши большего размера могут затруднить выполнение небольших проектов. Возможно, вы сможете взбить 7 фунтов сливочного крема за один присест, но вряд ли у вас получится взбить полстакана сливок.

Обратите внимание, что многие миксеры рекламируют размер чаши тем, сколько чашек муки они могут вместить. Это может ввести в заблуждение, поскольку в мисках может содержаться указанное количество муки, но они не смогут смешать рецепт того же объема, не создав беспорядок или не перегружая машину.Можно с уверенностью предположить, что емкость немного ниже, чем заявлено.

Ель ест / Донна Карри

Мощность

Как и размер чаши, вам нужно масштабировать мощность вашего настольного миксера в соответствии с объемом и типом проектов, для которых вы собираетесь его использовать. Минимальная рекомендуемая мощность составляет 250 Вт, но некоторые микшеры могут похвастаться мощностью до 1000 Вт. Если вы планируете смешивать и взбивать более легкое тесто для кексов и жидкости, которые не требуют длительного времени замешивания, вам подойдет машина с меньшей мощностью.

Если вы хотите работать с более густым тестом для печенья и продуктами большего объема, двигатель мощностью 325 Вт или больше придаст вашему проекту необходимую мощность. Если ваша цель - регулярно работать с более тяжелым тестом (рогалики, крендели, большие партии хлеба), чем больше мощности, тем лучше. Вы должны выбрать машину с минимальной мощностью 6 кварт, которая обеспечивает не менее 500 Вт мощности. Однако имейте в виду, что даже с мощным миксером вам все равно может потребоваться замесить хлебное тесто вручную.

Кроме того, как и размер чаши, заявленная мощность может вводить в заблуждение. Хотя миксер может иметь двигатель мощностью 500 Вт, для его работы может потребоваться больше энергии, чем для сопоставимого стационарного миксера с той же мощностью, что дает меньшую мощность непосредственно дежи. Лучше всего использовать этот коэффициент в качестве общего ориентира при взвешивании других функций.

Органы управления и настройки

Элементы управления микшером варьируются от циферблатов и ручек до кнопок, а также рычажок управления скоростью, который можно найти на KitchenAid.Какие бы элементы управления ни были у вашего настольного микшера, они должны быть простыми для понимания и использования.

Настольные миксеры обычно имеют от трех до 12 скоростей. Низкая, средняя и высокая скорость имеют фундаментальное значение, но чем больше у вас настроек скорости, тем шире диапазон контроля над рецептом. Кроме того, ищите машину с медленным запуском или настройкой «перемешивание», чтобы начать перемешивание. Это поможет избежать вылета жидкости или муки из дежи при включении миксера, а также может использоваться при работе с особенно деликатными смесями.

Ель ест / Донна Карри

Некоторые машины оснащены внутренним таймером и функцией автоматического отключения (также называемой защитой от перегрузки). Хотя это и не является важным элементом управления, преимущество настройки машины и переключения вашего внимания на другую задачу (и возможность быть уверенным, что она выключится по истечении времени), безусловно, является преимуществом.

Если вы решите использовать миксер с наклонной головкой, вам нужно убедиться, что наклонная головка фиксируется в положении микширования.Благодаря этому смесительная головка не подпрыгнет с включенной машиной и не испортит рецепт или не повредит саму машину. Хотя головка стационарного миксера должна блокироваться для смешивания, некоторые из них также имеют функцию блокировки в открытом положении. В этом нет необходимости, и некоторые обозреватели даже видят в этом недостаток, если для разблокировки требуется две руки или ее сложно использовать.

Цена

Хотя настольные миксеры, безусловно, недешевы, есть варианты для качественной машины практически в любом ценовом диапазоне.И, в отличие от других устройств, вы можете быть уверены, что получаете то, за что платите. Начиная с более экономичных машин в диапазоне от 100 до 200 долларов, вы можете найти качество с очень небольшими компромиссами.

Опять же, примите во внимание, как часто вы будете использовать настольный миксер, и какие проекты вы хотите выполнять. Чем больше вы планируете сделать, тем важнее инвестировать в машину с более высоким рейтингом. Для этих инвестиций лучше всего купить стационарный миксер высочайшего качества, который вы можете себе позволить.

Габаритные размеры и вес

Прилавок почти всегда в цене, поэтому добавить еще одно устройство к вашему рабочему пространству может быть непросто. Измерьте, сколько места вы можете выделить для хранения машины на столешнице, уделяя внимание свободному пространству под шкафами. Для этих целей машины бывают разной высоты.

Если хранение стационарного миксера на прилавке невозможно, возможно, вам стоит присмотреться к более компактным и легким машинам, которые удобно хранить в шкафу или на полке.Вообще говоря, вес машины - одна из характеристик настольного миксера. Машины весом более 20 фунтов могут быть неудобными для перемещения, но этот вес также обеспечивает стабильность, поэтому ваша машина с меньшей вероятностью будет ползать или ходить по прилавку во время перемешивания.

Цвет и дизайн

Хотя функциональность обычно является основной проблемой для большинства настольных миксеров, выбор цвета - один из наиболее интересных вариантов при покупке новой машины. Даже более доступные модели обычно предлагаются в ограниченной палитре: серебристый, черный, белый, красный или синий.Если вам нужна более широкая цветовая гамма, KitchenAid предлагает более 30 вариантов для 5-квартовой модели Artisan.

Поскольку ваш настольный миксер, скорее всего, будет креплением на вашей столешнице на долгие годы, выберите модель, которая вам нравится. Чистая и современная, современная матовая сталь или классическая и яркая - все это варианты, которые следует учитывать при поиске предмета, который станет акцентом на вашей кухне.

Гарантии

Гарантия на большинство машин варьируется от одного до трех лет, что совсем немного для такой дорогой машины.К счастью, большинство настольных миксеров рассчитаны на длительный срок эксплуатации. Если за ними ухаживать, а не выходить за их пределы, настольные миксеры, как правило, служат годами (даже десятилетиями!) Без необходимости ремонта.

Как всегда, обратитесь к руководству пользователя для получения рекомендаций, относящихся к вашей машине, но также обратите внимание на любые видимые или звуковые признаки проблем, которые ваш миксер может испытывать во время использования и работы в пределах своих возможностей.

Наклонная головка

Большинство настольных миксеров для домашнего использования - это модели с наклонной головкой.Чаша прикреплена к основанию машины, а насадки для смешивания закреплены в верхней части машины, поднимаясь и вынимая дежу простым наклоном головки. Переключить насадки для смешивания, не снимая чашу, очень просто, и, поскольку вы можете откинуть голову назад, чаша более доступна, когда вам нужно добавить или удалить ингредиенты или соскрести стенки.

Ель / Донна Карри

Подъемник чаши

Смесители с чашевым подъемником, как правило, представляют собой машины более высокого класса, профессионального или коммерческого уровня.Чаша защелкивается на боковых рычагах и задней части машины и поднимается на место с помощью рычага сбоку. Эти миксеры относятся к более крупному диапазону размеров и обычно немного тяжелее и стабильнее. Они обладают более мощным ударом, легче справляются с более жестким тестом и замешивают проекты, чем их меньшие и более легкие аналоги.

Нижний привод

На рынке есть всего несколько вариантов этого стилевого миксера, но те, кто их использует, им доверяют. Двигатель миксера находится в основании машины, под дежой.Насадки для смешивания закреплены внутри у основания дежи, оставляя верх дежи полностью свободным. Это невероятно полезно для рецептов, требующих нескольких добавлений, и обеспечивает четкое представление о действии во время работы.

Планетарный смеситель

Для наиболее эффективного и последовательного перемешивания ищите машину с планетарным перемешиванием. В этой машине насадка для смешивания вращается вокруг своей оси, а также вращается по окружности чаши (точно так же, как Земля вращается вокруг своей оси вокруг Солнца).Это движение помогает дотянуться до края миски.

Стационарное перемешивание

Стационарные миксеры обычно имеют два венчика, которые вращаются на месте, а дежа вращается под ними. Это движение менее эффективно при смешивании всех ингредиентов, поэтому обычно необходимо останавливать машину, чтобы соскрести стороны и вставить элементы вручную.

Кухонная помощь

Когда люди говорят, что у них есть стационарный миксер, они, скорее всего, имеют в виду KitchenAid.На данный момент название бренда является почти синонимом машины, что неудивительно, поскольку это оригинал. Поклонникам машины понравятся сменные насадки, совместимые практически с любым стилем миксера KitchenAid. От компактного мини-смесителя, подходящего для крошечных квартир, до коммерческих смесителей, используемых на профессиональных кухнях, KitchenAid предлагает настольные смесители, способные удовлетворить практически любые потребности. Хотя обычно это более дорогой миксер, качество бесспорно. Большинство розничных продавцов больших коробок часто предлагают скидки на эти востребованные смесители несколько раз в год или на определенные цвета.

Cuisinart

За последние пару десятилетий Cuisinart активизировала свою игру в бытовой технике, расширив свою первоначальную линейку кухонных комбайнов до более качественной кухонной техники, такой как настольные миксеры, соковыжималки, хлебопечки и домашние столешницы для приготовления мороженого. Продукция Cuisinart известна своей надежностью и не требует больших затрат. Дизайн лаконичный, с современными элементами из матовой нержавеющей стали, которые гармонично сочетаются с широким ассортиментом продукции компании.

Гамильтон-Бич

Компания Hamilton Beach, легко узнаваемая на рынке кухонной техники, имеет репутацию производителя недорогого оборудования, достаточно прочного для повседневного использования в домашних условиях. Его обширная линейка кухонного оборудования обычно проста в эксплуатации, чистке и хранении. Большинство бытовой техники Hamilton Beach можно найти в самых разных розничных магазинах, от местных хозяйственных магазинов и продуктовых магазинов до универмагов и специализированных магазинов.

Волк / Саб-Зиро

Приборы Wolf, как правило, вызывают зависть у высококлассных кухонь, где основное внимание уделяется элегантным и мощным плитам, варочным панелям и духовым шкафам.Бренд предлагает несколько небольших кухонных приборов, включая настольный миксер, микроволновые печи и кофейные системы, с акцентом на ту же роскошь, которую предлагает более крупная кухонная техника. В этой линии вы не найдете исчерпывающего ассортимента цветов или подходящих ручных инструментов - недостаток в количестве, который может быть у компании, более чем компенсируется высококачественным оборудованием.

Bosch - это не только технологическая компания, но и производитель бытовой техники. Он известен крупной высокотехнологичной бытовой техникой, такой как посудомоечные машины, стиральные машины и холодильники.Бренд также привнес такое же инженерное мастерство в более мелкое оборудование, такое как кофемашины, настольные миксеры и кухонные комбайны. Элегантный дизайн с техническими особенностями порадует тех, кто ищет более современный стиль.

СМЕГ

«Smalterie Metallurgiche Emiliane Guastalla» - это пустяк, что переводится как «Завод по эмалированию металла из Гуасталлы-Эмилии», сокращенно SMEG. Этот итальянский бренд существует и производит кухонную технику с 1948 года. В наши дни модная линия SMEG винтажной и культовой техники безошибочно узнаваем в ретро и пастельных тонах, которые сочетаются друг с другом на дизайнерских кухнях.Все эти привлекательные конструктивные особенности подкреплены прочной конструкцией, высокой мощностью и универсальным навесным оборудованием.

Было бы удивительно, если бы вам удалось взбить весь пирог, не попав в миксер без слоя муки или брызг сливок. Большинство миксеров очень легко чистить, для этого требуется немного больше, чем мыльная вода и губка, но старайтесь протирать их как можно скорее после использования, чтобы избежать налипших брызг. Чтобы машина получилась глянцевой, избегайте шероховатой стороны губки, чтобы она не притупляла блеск миксера.Подумайте о чистящем средстве для нержавеющей стали или полировальном растворе для машин с отделкой из нержавеющей стали, чтобы время от времени освежить их внешний вид.

Почти все миксерные чаши, как и некоторые насадки, можно мыть в посудомоечной машине. Механические насадки, такие как тестораскаточные машины, возможно, придется мыть вручную или просто протирать. Рекомендуемый способ очистки оборудования см. В прилагаемых руководствах пользователя.

Ель ест / Донна Карри

Почти все настольные миксеры поставляются с плоской лопастью, венчиком и крючком для теста.Многие также включают в себя прозрачную пластиковую насадку для защиты от брызг / выливания для чаши.

KitchenAid хорошо известна своей линейкой насадок и аксессуаров (продаются отдельно), которые взаимозаменяемы для всей линейки миксеров. К ним, среди прочего, относятся машины для раскатки макарон, мясорубки, соковыжималки, спирализаторы, кухонные комбайны, фарш для колбас и чаша для мороженого. Бренд также предлагает дизайнерские заменители чаш и даже аксессуары сторонних производителей, учитывая популярность машин KitchenAid.Если вы хотите, чтобы ваш стационарный миксер был многоцелевой рабочей лошадкой, подумайте о том, чтобы купить такой, который предлагает аналогичные аксессуары.

Для более амбициозных пекарей неплохо иметь вторую чашу для смешивания и набор насадок для проектов, которые включают быстрое смешивание и взбивание различных ингредиентов, чтобы вам не приходилось ломаться, чтобы мыть посуду посреди сложного рецепта (например, нежный непостоянный мусс).

Что можно приготовить с помощью настольного миксера?

Стационарный миксер предназначен для выполнения задач по выпечке и смешиванию, которые в противном случае было бы сложно выполнить вручную.Это включает в себя взбивание большого количества жидкости, взбивание сливочного масла и сахара, замешивание гладкого теста и включение ингредиентов, с которыми может быть трудно работать при экстремальных температурах. Большинство настольных миксеров оборудованы для взбивания, взбивания и замешивания и могут использоваться как для выпечки, так и для приготовления пикантных блюд.

Многие настольные миксеры, представленные в наши дни, оснащены насадками, что делает их еще более универсальными. Помимо смешивания, такие машины, как KitchenAid, SMEG и Wolf Gourmet, делают насадки, которые скручивают макароны, натирают и нарезают продукты, сок, измельчают мясо и даже фаршируют сосиски.Конечно, дополнительные насадки предоставляются за отдельную плату, но, возможно, это того стоит, если вы любитель приключений.

Как замешивать тесто с помощью настольного миксера и как долго?

Большинство настольных миксеров оснащены крючком для теста, разработанным специально для этой машины. Большинство рецептов теста меньшего размера написаны для настольных миксеров и обычно включают указания, как долго и с какой скоростью замесить тесто. Большинство теста замешивают на более низких скоростях в стационарном миксере, чтобы не повредить шестерни и не перегрузить двигатель.Время, затрачиваемое на замес, полностью зависит от теста, но есть несколько признаков, по которым вы можете узнать, когда тесто закончило замес.

Большая часть теста будет гладким и эластичным при правильном замешивании, что является признаком того, что в тесте на основе пшеницы образовалась клейковина. Если вы заметили, что тесто отрывается от стенок миски во время замеса или даже ударяется о миску, это также хороший признак того, что тесто развилось должным образом.

Как смазать чашу миксера?

При работе с очень липкими продуктами, такими как зефир или очень влажное тесто, вы можете смазать чашу миксера несколькими способами.Если вы используете миску, чтобы дать продукту отдохнуть перед смешиванием или переворачиванием, антипригарного спрея, такого как PAM, должно быть достаточно. Для очень липких ингредиентов, которые нужно немного обработать, вам понадобится более прочное масло, такое как рапсовое, растительное, нейтральное или оливковое масло. При длительном перемешивании любое масло, которое вы используете, в конечном итоге будет добавлено в ваши ингредиенты, поэтому будьте осторожны, чтобы не чрезмерно смазывать и не использовать масло, которое будет противоречить рецепту, который вы готовите.

Если вас беспокоит, что рецепт будет особенно липким, но вы не хотите использовать лишнее масло (которое в конечном итоге может сделать его еще более липким), подумайте о смешивании своего рецепта, а затем используйте скребок для пластиковой чаши, чтобы вытащить все из чаши. без особых хлопот.Скребок для чаши также можно смазывать, чтобы продукты не прилипали к ним при транспортировке к месту назначения.

Взаимозаменяемы ли насадки и чаши для настольного миксера KitchenAid?

Большинство насадок KitchenAid, которые подключаются к концентратору питания в верхней передней части миксера, можно использовать с любой моделью KitchenAid, включая миксер Artisan Mini. Если насадки требуют немного большей мощности для эффективной работы, подумайте, сколько вы собираетесь использовать насадку и какую мощность фактически выдает миксер.Миксеры Artisan имеют меньшую мощность, чем модели Professional, поэтому будьте осторожны при использовании насадок, стараясь не перегрузить их.

Чаши и насадки, такие как лопатки, венчики и крючки для теста, обычно зависят от вашего миксера KitchenAid. Миксеры с дежами, прикрепленными к основанию машины, не будут работать с миксерами с подъемной дежой, и наоборот. Насадки для смешивания, которые поставляются с машинами, также масштабируются в зависимости от размера и стиля чаши машины, и их нелегко поменять между разными моделями.

Единственным исключением из этих правил является насадка для чаши для мороженого KitchenAid, которую можно использовать на всех моделях миксеров, кроме миксера Artisan Mini на 3,5 литра.

Может ли настольный миксер заменить кухонный комбайн?

Не совсем, но иногда в крайнем случае. Многие продукты и даже жидкости можно смешивать в кухонном комбайне, но смешивание происходит с помощью лезвия, которое разбивает ингредиенты, смешивая их вместе. Стационарный миксер измельчает ингредиенты вместе, чтобы смешать их, развивая глютен, аэрацию и общую структуру ингредиентов.Стационарный миксер также может сохранять целостность ингредиентов (например, шоколадной стружки) во время смешивания, тогда как кухонный комбайн обычно смешивает все вместе до одинаковой консистенции.

Кухонные комбайны могут нарезать, натереть и измельчить ингредиенты, тогда как настольному миксеру потребуется насадка для кухонного комбайна для выполнения тех же задач. Некоторое тесто можно перемешивать в мощном кухонном комбайне, но большую часть теста лучше всего перемешивать в настольном миксере. Если большая часть потребностей вашей кухни связана с приготовлением фруктов, овощей и соусов, вам следует подумать о кухонном комбайне.Если вам нужно больше выпекания и смешивания, вам следует подумать о подставке или ручном миксере.

Донна Карри является автором поваренной книги Make Ahead Bread и специализируется на обзорах продуктов и кухонных гаджетов, поэтому она кое-что знает, когда дело доходит до настольных миксеров. Фактически, она лично протестировала три микшера для этого обзора.

Этот обзор был обновлен Шэрон Леман, зарегистрированным диетологом-диетологом, которая с радостью находит место для любого устройства, которое ускоряет и упрощает приготовление пищи.Она специализируется на тестировании небольшой кухонной техники и обзоре The Spruce Eats.

Дженни Келлерхалс обновила этот обзор и написала сопроводительное руководство по покупке. Проработав более десяти лет кондитером в Нью-Йорке, Дженни имеет большой опыт работы с профессиональными и бытовыми миксерами. Ее любимый миксер в этом списке - настольный миксер KitchenAid на 7 литров из-за его большей емкости для смешивания свадебных тортов, больших партий глазури и увеличения мощности для специального теста.

KitchenAid VS Bosch, Kenwood, Smeg, Cuisinart Mixer Сравнение и обзор

Шеф-повар Остин

Качественные смесители могут быть дорогими.Если вы собираетесь инвестировать в новый микшер, вам нужен такой, чтобы надежно выполнял все задачи, которые вы ему ставите, и делал это в течение многих лет. Команда поваров Everything Kitchens тщательно протестировала наши самые продаваемые миксеры, чтобы найти идеальное сочетание практически для любого стиля приготовления - одни миксеры лучше всего подходят для приготовления теста, другие могут быть преобразованы во множество многофункциональных приборов. Мы использовали буквальные секундомеры и образные зубчатые гребни, чтобы тщательно протестировать каждый миксер и определить, где каждый из них лучше всех и где они могли бы добиться большего.

Наш процесс тестирования

Мы протестировали основные функции каждого миксера, используя идентичные реальные рецепты, которые вы действительно можете приготовить. Когда мы тестировали каждый рецепт на каждом миксере, мы отмечали, насколько хорошо миксер работает и есть ли какие-либо проблемы. К миксерам прилагались аналогичные инструменты и приспособления, поэтому мы протестировали следующие стандартные функции микшера:

Взбивание - Насколько хорошо взбивает проволочный венчик? Результаты взбивания зависят от проволочного венчика, мощности двигателя и положения венчика относительно дна чаши.Для этого теста мы взбили четверть стакана яичных белков и половину стакана яичных белков до плотного пика и измерили результаты вовремя, чтобы увидеть, сколько времени потребовалось для образования пиков.

Взбивание - Может ли лопасть миксера равномерно смешивать все ингредиенты? Мы сделали пять дюжин шоколадного печенья моей бабушки Роуз, чтобы проверить эффективность конструкции лопастей каждого миксера и способность равномерно смешивать несколько ингредиентов различной текстуры, плотности и формы.

Замес - Может ли миксер эффективно замешивать густое тесто? Качественный миксер должен быть в состоянии справиться с кропотливой работой по замешиванию теста, поэтому мы приготовили партии липкого, эластичного теста для пиццы в каждом миксере, чтобы посмотреть, могут ли их крючки для теста тщательно перемешать ингредиенты для создания нитей глютена, необходимых для идеального тесто для пиццы в стиле пиццерии.

Удобство использования - Мы учли общий опыт использования каждого микшера, качество сборки и аксессуары, предлагаемые производителями для своих миксеров.

Все, что нужно учитывать при выборе смесителя, который идеально подходит для вас,

  • Максимальный размер партии - Будете ли вы использовать миксер время от времени, чтобы испечь один пирог или дюжину печенья, или вы будете собирать достаточно еды, чтобы кормить всю семью каждую неделю? Если вы собираетесь удвоить или утроить свои любимые рецепты, подумайте о миксере с емкостями для смешивания большей емкости
  • Месить, чтобы знать - Планируете регулярно печь хлеб? Все тестомесильные машины, которые мы тестировали, имеют крюк для теста, но мы обнаружили, что некоторые миксеры лучше замешивают тесто, чем другие
  • Color & Look - Современные смесители - от футуристических дизайнов корпуса до потрясающих цветов.Не торопитесь, чтобы выбрать тот, который соответствует вашему стилю приготовления, а также вашему стилю украшения
  • Размеры - Если вы похожи на большинство людей, вы захотите разместить этот великолепный новый миксер на своем прилавке. Отличная идея! - Просто убедитесь, что для него достаточно свободного пространства, потому что миксеры могут быть довольно большими. Если вы планируете хранить миксер, когда он не используется, это тоже нормально. Есть несколько компактных и легких смесителей, которые легко помещаются в шкаф
  • .
  • Дополнительные приспособления - Вы заинтересованы в том, чтобы выйти за рамки смешивания, взбивания и замешивания с помощью вашего нового миксера? Подумайте о том, чтобы превратить ваш миксер в многофункциональный прибор с насадками.Вальцы для макарон, мясорубки и кухонные комбайны - это обычные насадки для миксеров

Итак, теперь, без лишних слов, вот все, что вам нужно знать о наших самых продаваемых миксерах:


Универсальный миксер Bosch


Краткие характеристики: Мотор мощностью 800 Вт | 6.5-Qt. Чаша | Вес: 12,3 фунта. | 3 года гарантии на двигатель / 1 год гарантии на продукцию | Доступно 15+ вложений

Подходит для:
Пекарня на кухне.Универсальный миксер Bosch оснащен мощным двигателем мощностью 800 Вт, который отлично справляется с обработкой больших объемов и является нашим лучшим миксером для приготовления хлебного теста. В огромную открытую миску для смешивания легко добавлять ингредиенты, а ножки на присосках делают этот миксер надежным в использовании. Как и его конкурент KitchenAid, у Bosch есть множество приспособлений, позволяющих превратить свои миксеры в бытовую технику многоцелевого использования.

Результаты испытаний

1 ​​★ (худший) - 5 ★ ★ ★ ★ ★ (лучший)

¼ Чашка для взбивания яичного белка

Тест на взбивание ½ стакана яичного белка

Тест на смешивание теста для печенья с 5 дюжинами

1.Тесто для замешивания теста для пиццы 5 фунтов

★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★

Плюсы:

  • Настоящая сверхмощность - Двигатель Bosch Universal мощностью 800 Вт достаточно мощный, чтобы с легкостью замесить до 14 фунтов теста
  • Но также и настоящий легкий - При весе всего 12,3 фунта, Bosch легко перемещать и хранить
  • стоит на своем месте - Ножки на присосках фиксируют миксер, поэтому он не раскачивается при перемешивании
  • Быстро и эффективно - Уникальная конструкция с двумя инструментами смешивает, взбивает и месит с молниеносной скоростью - намного быстрее, чем у любого из его конкурентов
  • Конструкция с открытой дежой - Двигатель, установленный снизу, означает, что дежа не закрывается наклонной головкой.Открытая чаша позволяет легко добавлять ингредиенты до самого верха, а миксер Bosch по-прежнему может все их равномерно перемешать. Это позволяет испечь несколько буханок хлеба или несколько партий печенья за один раз
  • Замаскированный трансформатор - Bosch предлагает множество приспособлений для миксеров, которые могут превратить его во что угодно, от мясорубки до катка для макаронных изделий

Минусы:

  • Немного скоростной гонщик - Ожидайте, что Bosch сможет быстро справиться со своими обязанностями.Настройки скорости делают большие скачки мощности. Скорость 1 эквивалентна скорости 4 на KitchenAid
  • .
  • И немного по-домашнему - Bosch Universal не самый красивый прибор на кухне, и ее миксерная чаша в комплекте пластиковая. (Доступна чаша из нержавеющей стали, но она не сильно приукрашивает внешний вид гудящего барабана)

Мысли шеф-повара Остина:

Bosch Universal оказался самым быстрым из всех протестированных нами смесителей .Мощный двигатель Bosch и конструкция инструментов с двумя головками завершали все испытания быстрее и эффективнее, чем протестированные нами конкуренты. Bosch также был одним из немногих миксеров, успешно взбивавших 1/4 стакана яичных белков; даже с большой чашей на 6,5 литров Bosch Universal равномерно смешивал даже самые маленькие количества ингредиентов.

Bosch работает несколько иначе по сравнению с традиционными настольными миксерами с наклонной головкой. Первое, что вы увидите, это двигатель, установленный на дне миксерной чаши.Двигатель достаточно умен, чтобы переключать передачи и добавлять больше мощности, когда это необходимо. 800 Вт достаточно мощности, чтобы с легкостью замесить до 12 буханок теста - по сравнению со стандартным KitchenAid Artisan с двигателем 325 Вт, который может обрабатывать только 4-1 / 2 буханки хлеба.

Поскольку двигатель установлен снизу, Bosch предлагает конструкцию с открытой дежой - нет мешалки, которая мешала бы. Чаша с полным доступом позволяет легко добавлять ингредиенты во время смешивания. Вы также можете заполнить смесь до самого верха и при этом перемешать равномерно.Конструкция с открытой дежой делает Bosch уникальным среди протестированных нами миксеров. Bosch также включает в себя конструкцию с двумя инструментами на своих насадках, что означает, что две лопатки для печенья или две проволочные плети вращаются и работают в тандеме. Два инструмента, работающих одновременно, повышают эффективность и сокращают время смешивания - вот почему Bosch превзошел все другие протестированные нами миксеры.

Bosch также выбил из парка, когда дело дошло до замеса теста. Мы провели экстремальный стресс-тест Bosch, загрузив в него 14 фунтов ингредиентов хлебного теста для одновременного замешивания.Bosch равномерно включил все ингредиенты даже при максимальной загрузке - вся команда была впечатлена этим невероятным достижением. Крюк для замешивания теста имитирует руки опытного пекаря, поскольку он складывает, растягивает и подтачивает хлебное тесто для оптимального развития клейковины. Несмотря на то, что он может производить выигрышные для выпечки количества хлеба за один раз, мы увидели в нашем небольшом тесте для пиццы, что оно не замешивает так же хорошо, как большие партии. Добавление удлинителя крючка для теста может помочь в решении этой проблемы.

Handsome так же красив, как говорят, и хотя Bosch может и не выиграть ни одного конкурса красоты, он делает все, что делают эти симпатичные миксеры, и делает это лучше.Как и KitchenAid, у Bosch есть множество насадок, которые делают его универсальным кухонным инструментом. Измельчите говядину с помощью мясорубки, раскатайте свежеприготовленную пасту и многое другое - Bosch Universal не испытывает недостатка в насадках и опциях для повышения производительности.


Настольный миксер SMEG Retro '50s


Краткие характеристики: Мотор 600 Вт | 5-Qt. Чаша | Вес: 26 фунтов. | Гарантия 1 год | Вложения в наличии

Подходит для:
Выпустите своего духовного животного 1950-х годов.Smeg делает потрясающе красивое украшение для кухни в стиле ретро, ​​которое может мгновенно приготовить пироги с лимонным безе или сладкое божество. Стильный итальянский Smeg отлично справляется со взбиванием, смешиванием и замешиванием благодаря отличной инженерии и мощному двигателю 600 Вт.

Результаты испытаний

1 ★ (худший) - 5 ★ ★ ★ ★ ★ (лучший)

¼ Чашка для взбивания яичного белка

Тест на взбивание ½ стакана яичного белка

Тест на смешивание теста для печенья с 5 дюжинами

1.Тесто для замешивания теста для пиццы 5 фунтов

★★★ ★★★★ ★★★★

Плюсы:

  • Изделие итальянского дизайнера - Красивый дизайн в стиле ретро 1950-х годов, солидное качество сборки и ощущение классического автомобиля
  • Powerhouse Motor - двигатель мощностью 600 Вт позволяет легко замесить вязкое и вязкое тесто
  • Как за рулем итальянского спортивного автомобиля - Работа с миксером Smeg была очень приятным занятием, а функция регулировки скорости Smooth Start обеспечивает плавные переходы между скоростями

Минусы:

  • Стук, стук - Головка миксера может опрокинуться при смешивании более грубого теста для печенья и действительно густого теста для хлеба
  • Платить цену - Смеситель Smeg дороже, чем аналогичные смесители
  • Это все, что у вас есть? Смеситель Smeg не имеет насадок, которые предлагают смесители многих других производителей.

Мысли шеф-повара Остина:

Смеситель 50-х годов Smeg Retros - прекрасное оборудование, сочетающее мощность и функциональность с великолепным дизайном в стиле 1950-х годов.Больше всего мне понравилось использовать этот миксер на тестовой кухне. Функция плавного пуска Smeg с четко обозначенными 10 переменными скоростями смешивания и кнопочный механизм блокировки прекрасно иллюстрируют внимание Smeg к деталям и техническому дизайну. Плавный старт - это, наверное, моя любимая функция - при изменении скорости не было сильных лязг и остановок, это больше похоже на нажатие на акселератор вашей машины. Наклонная головка пастельно-синего цвета изготовлена ​​из литого под давлением алюминия, что придает ей гладкий, блестящий вид «классического автомобиля» и делает Smeg центральным элементом вашей кухни.

Смег выдержал все тесты, которые мы прошли, за исключением взбивания 1/4 стакана яичных белков. Чтобы эффективно смешать 1/4 стакана чего-либо, проволочный венчик должен попасть немного ниже в миску, но он отлично взбил 1/2 стакана яичных белков. Крюк для теста замешал идеально эластичное тесто для пиццы и с легкостью смешал 5 дюжин печенья в большой миске из нержавеющей стали. Единственной другой проблемой, с которой мы столкнулись, было некоторое встряхивание наклонной головки при смешивании шоколадной крошки с тестом для печенья, но это обычное явление, которое мы заметили со всеми нашими миксерами с наклонной головкой.После тщательного тестирования мы определили, что Smeg может выполнять все ваши основные задачи по смешиванию с небольшими сбоями, если они вообще есть.


KitchenAid Artisan


Краткие характеристики: Двигатель мощностью 325 Вт | 5-Qt. Чаша | Вес: 24 фунта. | Гарантия 1 год | Доступно 15+ вложений

Подходит для:
Настоящая многозадачность. Настольный миксер Artisan с наклонной головкой имеет приемлемый уровень мощности для смешивания, взбивания и замешивания, а также имеет множество насадок KitchenAid для всего, от измельчения до отжима сока.KitchenAid - король выбора цвета, поэтому существует множество вариантов, идеально соответствующих вашему стилю и образу жизни.

Результаты испытаний

1 ★ (худший) - 5 ★ ★ ★ ★ ★ (лучший)

¼ Чашка для взбивания яичного белка

Тест на взбивание ½ стакана яичного белка

Тест на смешивание теста для печенья с 5 дюжинами

1.Тесто для замешивания теста для пиццы 5 фунтов

★★★★ ★★★★ ★★★★

Плюсы:

  • The Kitchen Workhorse - Отличная производительность во всех областях взбивания, замешивания и перемешивания
  • Неизменное качество - Вы знаете старую поговорку: «Если не сломалось, не чини». KitchenAid живет этим вероучением. Их смесители изготовлены из прочного металла, чтобы прослужить долгие годы.Дополнительный бонус: более тяжелый миксер не будет трястись, дребезжать и катиться во время высокоскоростного перемешивания
  • Больше, чем просто миксер - KitchenAid предлагает множество приспособлений для превращения миксера в ролик для макаронных изделий или устройство для приготовления мороженого

Минусы:

  • Not For The Pro - Менее мощный двигатель по сравнению с KitchenAid Professional и другими миксерами, сопоставимыми по цене. Замешивание большего количества жидкого или более густого теста может быть проблемой для Artisan
  • .
  • Проблемы безопасности - Механизм блокировки Artisan не так надежен, как
  • у конкурентов
  • Засоренное отверстие чаши - Наклоняемая головка может мешать добавлению ингредиентов во время смешивания, иногда с этой проблемой может помочь защитный экран
  • Сначала очистите чашу - Смесительная чаша из нержавеющей стали требует довольно большой очистки, чтобы удалить весь безопасный для пищевых продуктов механический полироль с завода.

Мысли шеф-повара Остина:

Произнесите слово «миксер», и многие люди услышат «KitchenAid».«Для этого есть веская причина. KitchenAid создала вневременной дизайн, который не претерпел значительных изменений за многие годы - , потому что он работает. Цельнометаллические корпуса, легко фиксируемые наклонные головки и их легендарная долговечность определяют репутация миксеров KitchenAid. KitchenAid Artisan - это рабочая лошадка, которая позволяет понять, почему у всех и их бабушек есть по одной на кухне. Готовите ли вы безе, несколько десятков печений или эластичное упругое тесто для пиццы, KitchenAid Artisan имеет силу и делает это хорошо. Единственное, что KitchenAid не могла сделать. проблема почти со всеми миксерами с наклонной головкой, которые мы тестировали).

Что мне больше всего нравится в KitchenAid Artisan, так это то, что это больше, чем миксер. Втулка крепления на передней части миксера может быть загружена множеством различных приспособлений, чтобы превратить миксер в мельницу для зерна, мороженицу, спирализатор для овощей и многое другое.А библиотека насадок постоянно растет. KitchenAid регулярно выпускает новые насадки для своих миксеров, и, честно говоря, у них больше насадок, чем у смесителей любой другой марки на рынке. Если вы хотите измельчить мясо или нарезать овощи, Artisan может это сделать, но для более плавного использования мы рекомендуем KitchenAid Professional 600 с его более мощным двигателем 600 Вт (см. Ниже) по сравнению с двигателем Artisan на 325 Вт.

Artisan - самый популярный миксер KitchenAid, который мы продаем, но это не значит, что это то, что вам нужно.У нас также есть мини-миксеры и массивные профессиональные миксеры от KitchenAid. Чтобы получить обзор, ознакомьтесь с нашей таблицей смесителей KitchenAid, чтобы найти тот, который соответствует вашей кухне и вашему образу жизни.


Kenwood Chef Major Titanium


Подходит для:
Людям, которым нужно сэкономить место на кухне, но которые не хотят жертвовать мощностью или качеством. Титановый миксер Chef Major от Kenwood легко поместится в шкафу, когда вы закончите смешивать, благодаря своему небольшому размеру.Chef Titanium действительно экономит место, когда вы можете получить насадки, которые превратят этот миксер в полноразмерный блендер, кухонный комбайн и даже ролик для макарон.

Результаты испытаний

1 ★ (худший) - 5 ★ ★ ★ ★ ★ (лучший)

¼ Чашка для взбивания яичного белка

Тест на взбивание ½ стакана яичного белка

Тест на смешивание теста для печенья с 5 дюжинами

1.Тесто для замешивания теста для пиццы 5 фунтов

★★★ ★★★★ ★★★★ ★★★★

Краткие характеристики: Мотор на 750 Вт | 4.75-Qt. Чаша | Гарантия: 1 год в комплекте, 3 года на двигатель | Вес: 29 фунтов. | 7 Вложение доступно

Плюсы:

  • Маленький, но мощный - Chef Major Titanium - это миниатюрная модель высотой 13,5 дюймов, но с двигателем мощностью 750 Вт под капотом, обеспечивающим отличную мощность смешивания
  • Smooth Moves - Быстрый набор плавно переходит от скорости к скорости и включает кнопку импульса для быстрого добавления последнего небольшого фрагмента
  • Full Lockdown - Механизм блокировки Kenwood Chef Major Titanium был самым прочным из тех, что мы тестировали.Когда он заблокирован, казалось, что у него нет шансов открыть его, пока пользователь не разблокирует его
  • Brawny & Brainy - Инструменты для взбивания теста, крюка для теста и лопастей изготовлены из сверхпрочной нержавеющей стали. И это, так сказать, хитрый поворот - вместо того, чтобы поднимать или опускать всю наклонную головку, чтобы установить насадку на нужную высоту, вы просто перемещаете саму насадку, чтобы достичь дна чаши. Умная!

Минусы:

  • Возьмите аспирин - Правильная установка брызговика этого миксера вызвала у всех головную боль
  • Засоренное отверстие чаши - Наклоняемая головка может мешать добавлению ингредиентов во время смешивания, иногда с этой проблемой может помочь защитный экран

Мысли шеф-повара Остина:

Kenwood, возможно, не первое имя, которое приходит на ум , когда речь идет о миксерах, но они представляют собой превосходную миксерную машину в компактном корпусе.Несмотря на то, что у него самый маленький профиль среди тестируемых нами миксеров, он имеет большую, приземистую чашу для смешивания из нержавеющей стали емкостью 4,75 л. Прилагаемые Kenwood инструменты для смешивания (K-образная насадка, крючок для теста и венчик) изготовлены из сверхпрочной нержавеющей стали и определенно являются самыми прочными из всех протестированных. Нам очень понравилось, как Kenwood разработал такую, казалось бы, незначительную вещь, как регулировка высоты инструмента для смешивания. В миксере Kenwood Chef Major вы перемещаете на нужную высоту сам инструмент для смешивания, а не всю наклонную головку.Это замечательно, потому что вам нужно настраивать инструмент только один раз, а не всю неуклюжую наклонную головку каждый раз, когда вы меняете насадки.

Литой алюминиевый корпус придает миксеру эстетичный вид, а гладкая ручка управления, сделанная при использовании миксера Kenwood, доставляет удовольствие. Переключение скоростей похоже на увеличение громкости стерео - постепенный, гармоничный переход между скоростями без щелчков и остановок. Это позволяет достичь точной скорости смешивания, необходимой для рецепта. Однако во время наших тестов этот легкий миксер трясся на более высоких скоростях, скорее всего, потому, что его основание недостаточно тяжелое, чтобы стабилизировать миксер.У нас также были проблемы с защитным экраном. Установка должна быть точной, чтобы он оставался на месте, и вы должны надеть экран, прежде чем сможете установить насадку. Голова у нас пульсировала ...

Как и все производители, представленные в нашем тесте, Kenwood предлагает насадки, позволяющие использовать их миксеры в качестве многофункционального инструмента. Chef Major Titanium занял второе место по мощности, поэтому хотелось бы, чтобы Kenwood предлагал больше насадок, чтобы в полной мере использовать преимущества двигателя. Помимо этого, Kenwood Chef Major Titanium в целом был приятным для пользователя.


KitchenAid Professional 600


Краткие характеристики: Мотор мощностью 575 Вт | 6-Qt. Чаша | Вес: 31 фунт. | Гарантия 1 год | Доступно более 15 приложений

Подходит для:
Опытных пользователей и многозадачников, которым нужен мощный миксер для выполнения более крупных задач. Подъемник чаши 600 проще в эксплуатации, чем наклоняемая головка Artisan, и, как и Artisan, 600 совместим с множеством насадок KitchenAid.

Результаты испытаний

1 ★ (худший) - 5 ★ ★ ★ ★ ★ (лучший)

¼ Чашка для взбивания яичного белка

Тест на взбивание ½ стакана яичного белка

Тест на смешивание теста для печенья с 5 дюжинами

1.Тесто для замешивания теста для пиццы 5 фунтов

★★★★ ★★★★ ★★★★★

Плюсы:

  • Bigger & Better - Намного лучше для хлебного теста по сравнению с моделями KitchenAid с наклонной головкой. 600 имеет более крупный крюк для теста, чем у многих конкурентов, поэтому он лучше замешивает, когда вы делаете большие партии
  • Больше, чем просто смешивание - Чрезвычайно универсальный KitchenAid 600 на самом деле многофункциональный прибор с насадками, позволяющими превратить этот миксер в мясорубку, спирализатор или мельницу для зерна

Con:

  • Imposing Presence - Модель 600 очень высокая и тяжелая.Проверьте зазор своего прилавка, если вы хотите показать этот по общему признанию красивый миксер
  • Для больших инструментов нужны большие порции - Меньшие партии плохо перемешиваются, и их труднее приготовить с помощью больших инструментов и большой чаши
  • Grab The Sponge - насадки для смешивания нельзя мыть в посудомоечной машине - только ручная стирка
  • Сначала очистите чашу - Смесительная чаша из нержавеющей стали требует довольно большой очистки, чтобы удалить весь безопасный для пищевых продуктов механический полироль с завода.

Мысли шеф-повара Остина:

KitchenAid Professional 600 - это то, что вам нужно для изготовления большого количества чего угодно большого .Если вам нужно утроить рецепты, приготовить горную гряду безе или замесить много хлебного теста, то более мощный и вместительный миксер KitchenAid Pro 600 - это то, что вам нужно. Сделать парад печенья на праздники легко с конструкцией подъемника чаши 600. Вместо того, чтобы наклонять головку миксера вверх и вниз, чтобы установить или снять миксерную чашу, вы просто загружаете чашу в руки миксера и поднимаете или опускаете ее с помощью рычага. Это упрощает добавление ингредиентов в миску. Чаша на 6 литров также больше, чем чаша Artisan на 5 литров.Перевод: Еще куки!

Естественно, KitchenAid включает в себя насадки большего размера, подходящие для большей чаши. Говоря об этих насадках, из всех протестированных нами проволочных венчиков Pro 600 был, безусловно, самым прочным. Но - у Professional 600 есть та же проблема, что и у Artisan - он не может эффективно взбивать меньшее количество (1/4 стакана) яичных белков даже с его конструкцией подъема чаши, но может взбить 1/2 стакана вполне нормально.

И еще одно примечание об этих легендарных насадках KitchenAid: как и Artisan, 600 совместим со многими из них, поэтому нет причин рассматривать этот микшер просто как миксер... Смеситель. Обязательно перепроверьте совместимость; у некоторых насадок есть меньшие версии для Artisan и более крупные, которые подходят для более крупных миксеров с подъемником дежи, таких как 600. Заказывайте соответственно.

Все еще голодны? У KitchenAid есть и другие миксеры с подъемником дежи с двигателями мощностью до 1,3 л.с. (970 Вт). Чтобы получить обзор продуктов KitchenAid, которые мы предлагаем, ознакомьтесь с нашей таблицей смесителей KitchenAid.


Смеситель Cuisinart Precision SM-50


Краткие характеристики: Двигатель мощностью 500 Вт | 5.5-Qt. Чаша | Вес: 16,5 фунтов. | 3-летняя гарантия | Вложение доступно

Подходит для:
Людям, которым нужен миксер легче KitchenAid - скажем, более чем на 10 фунтов легче. Легкость означает, что его легко перемещать и хранить. Смеситель Cuisinart Precision SM-50 также имеет хорошую встроенную функцию хранения шнура, поэтому они не будут раздражать глаза, если вы оставите его на прилавке.

Результаты испытаний

1 ★ (худший) - 5 ★ ★ ★ ★ ★ (лучший)

¼ Чашка для взбивания яичного белка

Тест на взбивание ½ стакана яичного белка

Тест на смешивание теста для печенья с 5 дюжинами

1.Тесто для замешивания теста для пиццы 5 фунтов

★★★ ★★★★ ★★★ ★★★

Плюсы:

  • Легкий миксер с наклонной головкой - Cuisinart SM-50 весит всего 16,5 фунтов (примерно вес маленькой собаки или действительно толстой кошки). Cuisinart почти на 10 фунтов меньше, чем KitchenAid Artisan, поэтому его легко перемещать, поднимать и хранить
  • Диск простого управления - Диск управления скоростью имеет гладкое синее кольцо со светодиодной подсветкой при включении и приятный слышимый щелчок при изменении скорости

Минусы:

  • Нет плавных движений - Cuisinart продемонстрировал тенденцию к неравномерному перемешиванию и замешиванию теста даже после регулировки зазора инструмента
  • Too 'Hand-On' - Нам пришлось вручную регулировать высоту наклонной головки во время тестирования, прежде чем она могла полностью смешать что-либо
  • Не могу стоять на месте - Легкая конструкция позволяет головке миксера раскачиваться при смешивании на средних и высоких скоростях

Мысли шеф-повара Остина:

Если вы собираетесь использовать миксер только время от времени, Cuisinart может быть хорошим выбором.Такой же дорогой, как KitchenAid Artisan, возможно, будет лучше приобрести один из них, если только вес миксера не является главным соображением. Поскольку этот компактный миксер весит менее 20 фунтов, его легко поднимать и маневрировать. Тем не менее, вес меньше среднего имеет некоторые недостатки. Наклонная головка миксера качается, когда двигатель вращается со скоростью 6 и выше, потому что у нее недостаточно веса, чтобы закрепить ее на месте. Во время тестирования также был слышен некоторый скрип мотора. Скрип не повлиял на производительность миксера, но вместе с встряхиванием на более высоких скоростях он заставил этот миксер чувствовать себя хуже, чем другие протестированные миксеры.

Мы также заметили, что насадки не смешивали ингредиенты равномерно, оставляли полосы из несмешанных ингредиентов и шарики из теста, которые миксер не мог полностью вымесить. Слишком высокая конструкция чаши затрудняла добавление ингредиентов без использования явно неудобного для пользователя защитного экрана. С другой стороны, это был один из двух миксеров, которые мы тестировали, которые могли смешивать 1/4 стакана яичных белков (предостережение в том, что нам приходилось вручную регулировать высоту наклонной головки, которая поставлялась без документации о том, как делать).Еще одним приятным штрихом является то, что диск управления скоростью щелкает через определенные промежутки времени и имеет приятную функцию медленного запуска, поэтому вы не взорвите муку по всему прилавку, выбрав слишком высокую скорость для запуска. Механизм блокировки легко нажимать и отпускать, и он кажется безопасным.


Выбор шеф-повара Остина


Лучшая рабочая лошадка: Универсальный миксер Bosch

Bosch Universal показал отличные результаты во всех тестах, которые мы проводили.Он взбивал очень небольшое количество (1/4 стакана) яичных белков и весил 12 фунтов. из хлебного теста. Если вы серьезно относитесь к домашнему пекарю, Bosch может дать вам профессиональные результаты и БЫСТРО! Мощный двигатель Bosch (самый мощный из протестированных) проходил все испытания быстрее, чем его конкуренты. Огромная миска с открытым верхом идеально подходит для добавления ингредиентов и замешивания больших партий теста.

Лучший универсальный миксер: KitchenAid Artisan

В области универсальной производительности, качества и универсальности KitchenAid Artisan является здесь победителем.Artisan ощущается как качественный микшер с массивной металлической конструкцией, и он отлично справляется практически со всеми тестами. Возможность расширения с помощью многочисленных насадок действительно отличает KitchenAid от конкурентов. Ваш KitchenAid - это больше, чем миксер, если вы можете превратить его в валик для макаронных изделий, машину для мороженого и даже спирализатор для овощей.

Фаворит от шеф-повара Остина: Стационарный миксер Smeg Retro 50-х годов

Дизайнер Smeg из Италии отличается высочайшим качеством и имеет незабываемый ретро-дизайн, благодаря которому этот смеситель станет центральным элементом вашей кухни.Ожидайте невероятного пользовательского опыта; управлять этим умно спроектированным миксером - одно удовольствие, а регулировка скорости плавного пуска ощущается как нажатие на педаль Ferrari. Возможно, у него не так много насадок, как у конкурентов, но это был мой любимый стационарный миксер.


Об авторе:

Шеф-повар Остин Мерат - кулинарный мастер Everything Kitchen, рецензент кухонных гаджетов и тестер новых продуктов.Учился у поваров в кулинарной программе колледжа Озарк. Его работа - убедиться, что вы выбираете кухонные принадлежности, которые подходят именно вам, проверяя лучшее, что мы можем предложить. Когда не готовит, Остин возится с компьютерами или исследует Озарк со своей женой Эми. Щелкните здесь, чтобы увидеть его полную биографию.

Лучшие настольные миксеры 2021 года

Лучшие настольные миксеры быстро и эффективно объединят все ваши ингредиенты. Это означает, что по краям миски не будет мусора, а у основания не будет лужи несмешанных ингредиентов.Насадки должны доходить до всех областей чаши и не оставлять следов рецепта без смешивания! Так должно быть, взбиваете ли вы, взбиваете или просто перемешиваете.

Он также должен быть стабильным в использовании, особенно при замешивании крутого теста, и в идеале не должен издавать слишком много шума. Однако, учитывая все это и множество дополнительных функций, которые необходимо учитывать, может быть сложно выбрать одну из множества имеющихся на рынке. Вот почему мы сделали всю работу за вас. Вот лучшие настольные миксеры, которые вы можете купить.

Какие настольные миксеры самые лучшие?

Для большинства пекарей лучшим настольным миксером, возможно, является миксер KitchenAid Artisan на 5 литров с наклонной головкой. Емкость подходит для больших тортов, и она может сделать гораздо больше, чем обычный стационарный миксер. KitchenAid предлагает несколько насадок, которые подходят к передней части миксера, в том числе макаронную головку, мороженицу и даже спирализатор - так что рецептов с одним из них бесконечное множество. Эта модель также доступна в различных цветах, подходящих для большинства кухонь.

Есть и другие варианты, независимо от того, делаете ли вы покупки с ограниченным бюджетом или ищете другие функции. Нам также нравится 7-скоростной стационарный миксер Hamilton Beach, если вы хотите сэкономить. Этот миксер на 4 литра по цене менее 100 долларов США поставляется с двухручным миксерным стаканом из нержавеющей стали и такими приспособлениями, как крюк для теста и щиток для разбрызгивания. Не так много аксессуаров, как KitchenAid, но это идеальный миксер, если вы только начинаете печь и хотите охватить основы.

Другой вариант - настольный миксер Cuisinart Precision Master Stand Mixer SM-50, который имеет более крупный 5.Емкость составляет 5 кварт, но по разумной цене - менее 200 долларов. Если вы хотите выплеснуть воду, то настольный миксер Wolf Gourmet (WGSM100S) может вам подойти. Этот миксер предлагает конструкцию и возможности профессионального уровня и, несомненно, справится со своей задачей.

Если вы поклонник KitchenAid, но хотите попробовать что-то более продвинутое, мы также рекомендуем настольный миксер KitchenAid Professional 5-Plus Series с подъемом дежи на 5 литров и стойку с подъемником дежи серии KitchenAid Pro Line на 7 литров. Смеситель.Оба обладают большей емкостью и одинаковым профессиональным качеством. Идеально, если вы чаще беретесь за большие рецепты.

Лучшие настольные миксеры, которые вы можете купить сегодня

(Изображение предоставлено KitchenAid)

1. Настольный миксер KitchenAid Artisan на 5 литров с наклонной головкой

Лучший общий

Технические характеристики

Тип: Наклоняемая головка

Чаша вместимость: 5 кварт

Скорости: 10

Размер: 14,1 x 13,9 x 8,7 дюймов

Характеристики: Поставляется с дежой из нержавеющей стали с мягкой ручкой, плоским венчиком с пластиковым покрытием, крючком для теста с пластиковым покрытием, проволочным венчиком, разливочным экраном

Причины для покупки

+ Наклонная головка + Бесшумность + Все детали, кроме венчика, можно мыть в посудомоечной машине

Причины, по которым следует избегать

- Вам нужна чаша еще большего размера

Знаменитый дизайн, доступный в 46 потрясающих цветах - включая апельсиновый сорбет, зеленое яблоко и сушеную розу - настольный миксер KitchenAid Artisan на 5 литров - это украшение вашей столешницы.Но это также настоящая рабочая лошадка, которая возглавляет список лучших настольных миксеров практически каждого, благодаря быстрому, эффективному смешиванию и бесшумной работе. У него есть емкость и мощность чаши, чтобы смешать девять дюжин печенья, четыре буханки хлеба или 7 фунтов картофельного пюре. У него есть функция медленного старта, чтобы не забрызгать прилавок потоком муки или брызгами молока, когда он впервые набирает обороты. Как и все настольные миксеры KitchenAid, он имеет 10 скоростей и ступицу для крепления дополнительных принадлежностей, включая валик для макаронных изделий и спирализатор.

(Изображение предоставлено Hamilton Beach)

2. 7-скоростной стационарный миксер Hamilton Beach

Лучший бюджетный стационарный миксер

Технические характеристики

Тип: наклонная головка

Вместимость чаши: 4 кварты

Скорости: 7

Размер: 16,25 x 16,25 x 10,5 дюймов

Характеристики: Поставляется с чашей из нержавеющей стали с двумя ручками, антипригарным плоским венчиком, крючком для теста с антипригарным покрытием, венчиком, защитой от брызг, ручкой на головке миксера для транспортировки, руководством по приготовлению на миксере

Причины купить

+ Очень разумная цена + Легкий и простой в транспортировке + Все детали можно мыть в посудомоечной машине

Причины, по которым следует избегать

-Меньшая вместимость, чем у многих-Нет насадок

Мы не будем лгать.Этот настольный миксер не украсит вашу столешницу, как KitchenAid, но и не повлияет на ваш бюджет. И вы не пожертвуете многим в результате смешивания. В этом миксере получаются взбитые сливки, нежный лимонный шифоновый торт и два высоких буханки цельнозернового хлеба. Замешивание Hamilton Beach может занять немного больше времени, чем KitchenAid, но вы не смешиваете тесто вручную. А когда дело доходит до простоты использования, Гамильтон-Бич превосходит их всех.

Быстрый набор не только легко поворачивается, но и имеет большие цифры, поэтому очки для чтения не нужны.Если вы никогда не знаете, какую скорость использовать, ознакомьтесь с руководством по согласованию задач со скоростями прямо на головке миксера. Ручки по обе стороны от дежи облегчают маневрирование миксером, а все детали, включая венчик, можно мыть в посудомоечной машине. Поскольку миксер относительно легкий и имеет ручку сверху, его удобно перемещать или переносить в шкаф для хранения.

(Изображение предоставлено Cuisinart)

3. Настольный миксер Cuisinart Precision SM-50

Стационарный миксер большой емкости по отличной цене

Технические характеристики

Тип: наклонная головка

Вместимость чаши: 5.5 кварт

Скорости: 12 plus Pulse

Размер: 14,17 x 7,87 x 14,13 дюйма

Характеристики: Поставляется с чашей из нержавеющей стали с ручкой, плоской лопастью, венчиком, крючком для теста, брызговиком, подсветкой шкалы скорости

Причины для купить

+ Отлично и эффективно для всех задач смешивания + Простота в эксплуатации + Все детали, кроме венчика, можно мыть в посудомоечной машине

Причины, по которым следует избегать

-Может замесить тесто только на 2 буханки хлеба

Пока Cuisinart Прецизионный настольный миксер изготовлен из прочного металла, отлитого под давлением, он не слишком тяжелый, что делает его очень удобным для хранения в шкафу или шкафу, когда вы им не пользуетесь.У него есть большая миска для смешивания на 5,5 литров и приспособление для смешивания жидкого теста для 5 дюжин печенья. Однако с его помощью можно замесить тесто только для двух буханок хлеба, поэтому, если вы большой пекарь, это может не подойти вам. Однако для своей вместимости это очень доступный и красивый выбор.

Cuisinart прост в использовании, а все части, кроме венчика, можно мыть в посудомоечной машине. Он доступен в различных цветах, включая рубиново-красный, белый, черный, барвинковый, синий и серебристый.Вы можете приобрести различные насадки, от валика для макаронных изделий до спирализатора.

(Изображение предоставлено Wolf Gourmet)

4. Настольный миксер Wolf Gourmet (WGSM100S)

Лучший настольный миксер для профессиональной кухни

Технические характеристики

Тип: подъемник для чаши

Вместимость чаши: 7 кварт

Скорости: 12 plus Pulse

Размер: 20 x 19,5 x 13,1 дюймов

Характеристики: Поставляется с дежой из нержавеющей стали с ручкой, плоским венчиком, пластиковым покрытием, венчиком, защитой от брызг / выливания

Причины для покупки

+ Впечатляющая профессиональная производительность + Большая емкость + Отлично и эффективно при всех задачах смешивания

Причины, по которым следует избегать

-Дорогой и тяжелый-Пока нет дополнительных принадлежностей

Если у вас есть кухня в профессиональном стиле и вам нужен смеситель, который подходит именно вам, вы Вам понравится стационарный миксер Wolf Gourmet.Он имеет такой же впечатляющий дизайн из нержавеющей стали с красной ручкой, что и серия Wolf. И, как и следовало ожидать, это также стоит больших денег. Это одна большая тяжелая столешница, предназначенная для людей, которые часто и в больших количествах пекут. Фактически, в чаше достаточно теста для 14 дюжин печенья или теста для 8 буханок хлеба на закваске.

В то время как на большинстве миксеров с подъемником дежи вы поворачиваете рукоятку, чтобы опускать и поднимать дежу, на Wolf вы вращаете сам дежу, чтобы отрегулировать ее высоту.На быстром наборе есть дюжина настроек, но вы можете остановиться где угодно между ними, чтобы выполнить тонкую настройку. Существует импульсная настройка, позволяющая нарезать масло на муку для теста для пирогов или просто не взбивать тесто для торта при добавлении сухих ингредиентов. Когда вы включаете Wolf, он начинает медленно, поэтому никогда не будет больших брызг. Спереди есть концентратор для дополнительных вложений, но на сегодняшний день его нет. Если вам не нравятся фирменные красные ручки, в комплект поставки микшера входят черные ручки и ручки из нержавеющей стали.

(Изображение предоставлено KitchenAid)

5. Настольный миксер с подъемником дежи, 5 литров, серия KitchenAid Professional 5-Plus

Лучший бюджетный стационарный миксер с большой загрузкой

Технические характеристики

Тип: Подъемник чаши

Вместимость чаши : 5 кварт

Скорости: 10

Размер: 16,5 x 14,6 x 11,3 дюйма

Характеристики: Поставляется с широкой чашей из нержавеющей стали с ручкой, плоским венчиком, спиральным крючком для теста и проволочной насадкой

Причины для покупки

+ Большая емкость + Отлично справляется со всеми задачами смешивания + Все детали, кроме венчика, можно мыть в посудомоечной машине + Можно использовать со всеми насадками для миксеров KitchenAid

Причины, по которым следует избегать

-Большие и тяжелые

С этим миксером на кухне, вы можете пойти дальше и удвоить рецепты; он способен обработать тесто для шести буханок хлеба или 72 печенья.На День Благодарения он может размять 7 фунтов окорочков, оставляя вам возможность разделывать индейку и взбивать подливку. Этот миксер большой и тяжелый и определенно предназначен для пекарей, которые много и часто выпекают и хотят, чтобы настольный миксер занял почетное место на столешнице. Конечно, вы можете использовать все насадки KitchenAid, от мясорубки до соковыжималки и спирализатора, так что это устройство может заменить несколько приборов. Это хорошо, потому что хранить много аксессуаров проще, чем несколько машин.

(Изображение предоставлено KitchenAid)

6.Подъемный миксер для чаши KitchenAid Pro Line Series на 7 литров

Самая большая емкость KitchenAid для домашней выпечки

Технические характеристики

Тип: Подъемник для чаши

Вместимость чаши: 7 кварт

Скорости: 10

Размер: 16,25 x 14,6 x 13,3 дюйма

Характеристики: Поставляется с дежой из нержавеющей стали с мягкой ручкой, плоским взбивателем, крючком для теста, проволочным венчиком, разливочным экраном, Soft Start

Причины для покупки

+ Очень большая емкость + Отлично справляется со всеми задачами смешивания + Все детали можно мыть в посудомоечной машине

Причины, которых следует избегать

-Дорогой-Большой и тяжелый

Если ваша кухня - это практически фабрика по производству печенья для продажи, эта модель миксера для вас.Самый мощный настольный миксер для домашнего использования, он способен замешать тесто для 14 дюжин овсяных печений. Функция медленного старта предотвращает выброс муки по кухне в начале перемешивания. Как и следовало ожидать, он обойдется вам дороже, чем любой другой наш выбор, и займет значительную часть пространства на столешнице, поэтому убедитесь, что вам нужен этот прибор, прежде чем нажимать «Добавить в корзину».

(Изображение предоставлено: Breville)

7. Breville the Bakery Chef

Самый инновационный настольный миксер

Технические характеристики

Тип: наклонная головка

Вместимость чаши: 5 и 4 кварты

Скорости: 12

Размер: 11.4 x 14,4 x 14,6 дюйма

Характеристики: Поставляется со скребком для взбивания, стандартным плоским взбивателем, крючком для теста, венчиком, брызговиком, разливочным щитком и лопаткой

Причины для покупки

+ Встроенный таймер + 2 варианта чаши + Множество аксессуаров + Встроенная лампа

Причины, по которым следует избегать

-Дорогой

Хотя это не самый дешевый настольный миксер за 399 долларов, нам нравится инновационный и прочный дизайн от шеф-повара Breville's Bakery. Он поставляется с набором аксессуаров, включая стеклянную чашу 5Qt и чашу из нержавеющей стали 4Qt, поэтому у вас есть возможность изготавливать меньшие количества.Он также оснащен лампой, которая освещает чашу, чтобы вы могли лучше видеть, как продвигается ваш рецепт, и встроенным таймером, что означает, что вы действительно можете уйти, и миксер остановится. На выбор предлагается 12 скоростей, а технология измерения нагрузки означает, что этот миксер будет регулировать свою мощность в зависимости от сопротивления ингредиентов. Он также доступен в 5 цветах.

Три вещи, которые нужно искать в настольном миксере

Подходит?

Если вы часто выпекаете, то, вероятно, оставите свой стационарный миксер на столешнице.Перед покупкой измерьте пространство, в котором вы планируете поставить прибор, при этом обязательно учесть расстояние между столешницей и низом шкафов.

Сколько можно смешать?

Большинство производителей сообщают вам статистику, например, сколько десятков печений или фунтов картофеля может обработать настольный миксер. Эти цифры более важны, чем мощность или размер чаши, поскольку они отражают эффективность двигателя. Если вы пекарь, обратите особое внимание на то, сколько буханок хлеба или чашек муки может обработать миксер, так как многие рецепты хлеба делают два хлеба, а некоторые миксеры могут замесить только один, не останавливаясь.

Наклонная головка или подъемник чаши?

В моделях с наклонной головкой вы наклоняете головку назад, чтобы вставить или снять миксерную чашу и насадки; на моделях с подъемником дежи поверните рукоятку, чтобы поднять дежу для смешивания, и опустите, чтобы снять дежу и взбиватели. Смесители с наклонной головкой короче, поэтому они легче помещаются под шкафом, когда они не используются, но вам нужно иметь достаточно места, чтобы голова могла наклониться, когда вы запускаете эти устройства. При использовании подъемников дежи не требуется никакого зазора над миксером.Но с наклонной головкой вам будет легче добавлять ингредиенты и удобнее чистить чашу и насадки.

Модели с наклонной головкой дешевле и легче, но миксеры с подъемником дежи имеют большую мощность и имеют дежи большего размера. Решите, какой купить, исходя из того, что вы делаете. Если вы в первую очередь выпекаете пирожные и взбиваете сливки, выберите модель с откидной головкой. Если вы увлечены выпечкой хлеба и выпекаете несколько буханок за раз, или вы производитель торта или печенья, который вдвое или втрое увеличивает количество рецептов, вы по достоинству оцените мощность и размер, которые предлагает модель с подъемником для чаш.

Какие насадки я использую?

Настольные миксеры теперь поставляются с множеством насадок и принадлежностей для различных целей, причем их так много, что это может немного напугать начинающего пекаря. Вот разбивка основных инструментов, чтобы вы знали, какие использовать:

Плоский взбиватель: Это приспособление должно входить в комплект поставки каждого стационарного миксера. Он используется для ежедневного взбивания и смешивания - отлично подходит для взбивания сливочного масла и сахара для тортов, а также для приготовления жидкого теста и глазури. Некоторые плоские венчики также имеют резиновую или силиконовую кромку, чтобы они могли лучше соскребать ингредиенты с краев чаши.

Проволочная насадка: Используется для взбивания, эта насадка взбивает ингредиенты. Его обычно используют для приготовления взбитых сливок или безе.

Крюк для теста: Как следует из названия, эта насадка помогает смешивать и замешивать тесто, поэтому это то, что вам нужно, если вы планируете выпекать свежий хлеб или пиццу. Крючки для теста могут иметь форму буквы «C» или иметь вид спирали.

Среди других полезных инструментов - брызговик или сливной щиток. Они устанавливаются на чашу во время работы миксера и предотвращают разбрызгивание ингредиентов.Некоторые бренды также продают стеклянные чаши в дополнение к нержавеющей стали. В стеклянной миске вы можете лучше видеть смешанные ингредиенты, но они, естественно, более хрупкие.

Как пользоваться настольным миксером и ухаживать за ним

  • Проверьте зазор между лопаткой и дежой. Дно венчика не должно касаться дна чаши, но и не должно быть слишком далеко от него. Если это правильно, значит лучше перемешивать и меньше останавливаться на чистке шпателем. В руководстве приведены инструкции по выполнению регулировки.
  • Прежде чем принять решение об удвоении (или даже утроении) рецепта, загляните в руководство пользователя миксера, чтобы узнать, сколько фунтов муки может обрабатывать ваше устройство одновременно.
  • Если в вашем миксере специально не предусмотрена функция плавного пуска, всегда начинайте смешивание с низкой, а затем увеличивайте скорость до более высокой, чтобы избежать разбрызгивания.
  • Не поддавайтесь соблазну использовать лопатку во время работы миксера, даже если в рецепте указано, что нужно постоянно чистить его во время взбивания. Если вы сначала не остановите миксер, лопатка может застрять в насадке, и вы получите взбивалку или венчик, которые не имеют формы.
  • Для получения самых густых и пушистых взбитых сливок охладите миску и венчик перед взбиванием.
  • После того, как вы закончите перемешивание, поднимите взбиватель или венчик немного над поверхностью продукта и включите миксер сначала на низком, затем на высоком уровне, чтобы отбросить излишки смеси.
  • Обратитесь к руководству, чтобы узнать, какие детали можно мыть в посудомоечной машине. Если вы проигнорируете его совет, вы можете получить обесцвеченные или поврежденные детали.

Когда заменять настольный миксер

Гарантия на настольные миксеры составляет от одного до пяти лет.Но, как правило, срок службы мелкой кухонной техники составляет от 6 до 10 лет. По оценкам KitchenAid, настольные миксеры собственного производства будут работать как минимум 15 лет, в то время как многие владельцы KitchenAid сообщают, что используют свои миксеры намного дольше. Фактически, многие люди заменяют свои настольные миксеры KitchenAid потому, что их больше интересуют современные цвета, а не потому, что их машины перестали работать.

Вам может быть предложена расширенная гарантия, но мы не думаем, что их стоит покупать. Любые затраты на ремонт, которые вы понесете в течение срока службы миксера, вероятно, будут меньше стоимости гарантии.

Если ваш стационарный миксер перестает правильно перемешивать, вероятно, проблема в том, что необходимо отрегулировать напор. Это исправление, которое вы легко можете сделать самостоятельно, следуя инструкциям в руководстве. Необычный шум - признак того, что детали нуждаются в смазке или что червячную передачу необходимо заменить. Это относительно недорогой ремонт, который стоит сделать, чтобы продлить срок службы вашего миксера. Однако, если ваш миксер перестает работать, возможно, неисправен двигатель. Помните, что если вы назвали цену, равную 50% стоимости новой модели, пора покупать новую.

Возможно, вы найдете новый стационарный миксер, который лучше соответствует вашим потребностям, и на рынке есть модели меньшего и большего размера. Будь вы случайным изготовителем печенья, который ненавидит выделять много места на столе, или полупрофессиональным пекарем, который хочет замешивать тесто для нескольких буханок одновременно, для вас найдется подходящая модель.

Модели

также оснащены удобными новыми функциями, такими как таймеры, индикаторы и указатели скорости, прямо на корпусе миксера. Помимо KitchenAid, другие производители регулярно представляют новые цвета, которые могут мгновенно обновить вашу кухню.Нет нужды довольствоваться зеленым авокадо, золотом урожая или простым миксером для ванили.

Узнайте больше о нашем охвате бытовой техники:

Лучшие холодильники | Лучшие газовые плиты | Лучшие электрические плиты | Лучшие посудомоечные машины | Лучшие стиральные машины | Лучшие сушилки для одежды | Лучшие пылесосы | Лучшие микроволновые печи | Лучшие грили | Лучшие хлебопечки | Лучшие блендеры | Лучшие кофеварки | Лучшие кофемашины эспрессо | Лучшие кухонные комбайны | Лучшие соковыжималки | Лучшие фритюрницы | Лучшие кофеварки Cuisinart | Лучшие обогреватели для патио | Лучшие солнечные фонари | Лучшие кулеры | Лучшие надувные гидромассажные ванны

Обзор лучших на сегодня предложений

Ручной миксер

vs.Стационарный миксер: в чем разница?

Создавать на кухне - это страсть и искусство. Когда приходит вдохновение, вы выбираете подходящий прибор, который поможет воплотить свое видение в жизнь. Вы можете задаться вопросом, нужен ли вам ручной миксер или настольный миксер. По правде говоря, часто ответ таков: почему не оба?

РАЗНИЦА МЕЖДУ РУЧНЫМИ СМЕСИТЕЛЯМИ И НАСТОЛЬНЫМИ СМЕСИТЕЛЯМИ

Ручные миксеры

и настольные миксеры выполняют одни и те же функции, но между ними есть ключевые различия.Знание того, какой миксер лучше всего подходит для каждой задачи, упрощает процесс создания и очистки.

Говоря простым языком, ручной миксер - это электрический миксер, который вы держите в руке над миской. Они отлично подходят для небольших работ, но ваша рука и рука могут устать, если вам нужно замесить в течение длительного времени или получить большую или более жесткую партию теста. Стационарный миксер - это сверхмощный электрический миксер, прикрепленный к стойке, которая находится на столешнице. Стоячие миксеры также могут иметь различные насадки, которые делают их универсальным устройством, позволяющим делать все, от приготовления и нарезки макарон до наматывания овощей по спирали или измельчения мяса.

Использование каждого из этих приборов на любой кухне имеет свои преимущества. Повара-любители и профессиональные повара одинаково используют как ручные миксеры, так и настольные миксеры, в зависимости от того, какой из них даст наилучшие результаты.

Модель: KHMB732BM

Цвет: Черный матовый

Модель: KHM512IC

Цвет: Ice

Модель: KHM926CA

Цвет: Candy Apple Red

Модель: KHM7210QG

Цвет: Жидкий графит

Преимущества настольного миксера

Стационарный миксер может стать отличным выбором для еще большей универсальности.Если вы планируете приготовить хлеб, большие партии печенья или какие-либо рецепты теста, требующие более длительного времени замешивания, настольный миксер станет вашим идеальным выбором как для кухни для гурманов, так и для творческих домашних поваров. Настольные миксеры KitchenAid ® также оснащены различными аксессуарами и насадками, которые помогут вам расширить ваши кулинарные устремления.

  1. Настольные миксеры универсальны - Одно из основных различий между ручным миксером и настольным миксером - универсальность. Настольные миксеры KitchenAid ® оснащены концентратором, который позволяет превратить его в универсальный кухонный прибор, который выполняет все, от измельчения мяса до приготовления свежих макарон и мороженого.Ознакомьтесь с Руководством по приспособлениям для настольного миксера, чтобы узнать обо всех способах адаптации настольного миксера KitchenAid ® и превращения его в соковыжималку, спирализатор и многое другое.
  2. Настольные миксеры могут обрабатывать большие партии. - Настольные миксеры предназначены для работы с более крупными задачами и большими партиями. KitchenAid производит настольные миксеры с емкостью чаши до 7 литров для приготовления десятков печений или нескольких буханок хлеба.
  3. Настольные миксеры отлично подходят для более тяжелого теста - Удерживая дежу на месте, настольный миксер обеспечивает более равномерное перемешивание для получения стабильных результатов.Если вы планируете приготовить печенье, хлеб, булочки, макароны или домашние крендели, вы оцените мощность, стабильность и мощность настольного миксера.
  4. Настольные миксеры мощные - Благодаря двигателям, которые обычно больше и мощнее ручных миксеров, настольные миксеры способны взбивать более густое тесто, увеличивать время замеса или приводить в действие такие приспособления, как измельчитель пищевых продуктов или каток для макаронных изделий.
  5. Настольные миксеры имеют больше скоростей - Большинство ручных миксеров имеют от 5 до 9 скоростей, в то время как с настольными миксерами вы, скорее всего, найдете 10.Этот диапазон скоростей обеспечивает большую точность замешивания, взбивания или замешивания теста. Более высокие скорости отлично подходят для экономии времени при взбивании яичных белков для безе, взбитых сливок или глазури.
  6. Настольные миксеры требуют меньшего внимания - Стационарный миксер может работать самостоятельно, без поддержки или опоры, что снижает физическую нагрузку на приготовление пищи и выпечку. Стационарный миксер также позволяет выполнять несколько задач одновременно, пока он взбивает ингредиенты, тогда как при использовании ручного миксера требуются обе руки.
  7. Настольные миксеры отлично смотрятся на вашей столешнице - Знаменитый настольный миксер KitchenAid® на вашей столешнице поможет вам выразить свое внутреннее творчество. Благодаря ассортименту смелых хромированных настольных миксеров, спокойных черных настольных миксеров, классических красных настольных миксеров и ярких цветов на выбор вы можете найти настольный миксер, идеально соответствующий вашему стилю. Если у вас есть место на столешнице, настольный миксер быстро станет кулинарным центром вашей кухни, готовым помочь вам исследовать свои кулинарные пристрастия, куда бы они ни привели.
Купить Настольные миксеры KitchenAid
®

Модель: KSM150PSAQ

Цвет: Aqua Sky

Модель: KV25G0XSL

Цвет: Silver

Ручные миксеры vs.Стационарные миксеры: почему не оба?

Как ручные, так и настольные миксеры найдут свое место на любой кухне и отлично справятся с определенными задачами. Обдумайте свой стиль приготовления и кухонное пространство, а затем выберите миксер, который наилучшим образом соответствует вашим потребностям и отвечает вашим предпочтениям. Многие люди имеют как ручной миксер для простоты и удобства, так и настольный миксер для универсальности на своих кухнях. Какой бы микшер вы ни выбрали, вы обязательно откроете для себя новые возможности.

Если ручной миксер - идеальный вариант для решения ваших кулинарных задач, купите нашу коллекцию ручных миксеров, в которую входят модели с высокоскоростными опциями или с несколькими аксессуарами.

Или, если вы хотите расширить свой репертуар для приготовления пищи и выпечки более универсальным прибором, купите нашу коллекцию настольных миксеров, чтобы найти идеальный вариант для своей кухни.

Путь к ресурсам: / content / kitchenaid / en_us / pinch-of-help / countertop-devices / stand-mixer-vs-hand-mixer / jcr: content / root / main / responsivegrid / container_copy_copy__1527546932 / wrapperParsys / richtext_1

3692

Метаданные ресурса: {sling.modificationTime = 1628008723526, sling.characterEncoding = null, sling.parameterMap = {}, sling.contentType = null, sling.creationTime = -1, sling.contentLength = -1, sling.resolutionPath = / content / kitchenaid / en_us / pinch-of-help / countertop- приборы / настольный микшер-против-ручного микшера / jcr: content / root / main / responsivegrid / container_copy_copy__1527546932 / wrapperParsys / richtext_1

3692}

Тип ресурса: НТ: неструктурированный

Тип ресурса супер: -

Ресурсные свойства

jcr: primaryType: nt: неструктурированный
jcr: lastModifiedBy: IRVINR
текст:

& nbsp;

Ручные миксеры и настольные миксеры выполняют одни и те же функции, но между ними есть ключевые различия.Знание того, какой микшер лучше всего подходит для каждой задачи, упрощает процесс создания и очистки.

Говоря простым языком, ручной миксер - это электрический миксер, который вы держите в руке над миской. Они отлично подходят для небольших работ, но ваша рука и рука могут устать, если вам нужно замесить в течение длительного времени или получить большую или более жесткую партию теста. Стационарный миксер - это сверхмощный электрический миксер, прикрепленный к стойке, которая находится на столешнице. Стоячие миксеры также могут иметь различные насадки, которые делают их универсальным устройством, позволяющим делать все, от приготовления и нарезки макарон до наматывания овощей по спирали или измельчения мяса.

Использование каждого из этих приборов на любой кухне имеет свои преимущества. Повара-любители и профессиональные повара используют как ручные миксеры, так и настольные миксеры, в зависимости от того, какой из них даст наилучшие результаты.


jcr: lastModified: java.util.GregorianCalendar [time = 1628008723526, areFieldsSet = true, areAllFieldsSet = true, lenient = false, zone = sun.util.calendar.ZoneInfo [id = "GMT", offset = 0, dstSavings = 0, useDaylight = false, transitions = 0, lastRule = null], firstDayOfWeek = 1, minimalDaysInFirstWeek = 1, ERA = 1, YEAR = 2021, MONTH = 7, WEEK_OF_YEAR = 32, WEEK_OF_MONTH = 1, DAY_OF_MONTH = DAY_OF_MONTH = DAY_OF_MONTH = 215, DAY_OF_WEEK = 3, DAY_OF_WEEK_IN_MONTH = 1, AM_PM = 1, HOUR = 4, HOUR_OF_DAY = 16, MINUTE = 38, SECOND = 43, MILLISECOND = 526, ZONE_OFFSET = 0, DST_OFFSET = 0, DST_OF_WEK_IN_MONTH = 0, DST_OFSET_TEXT_ 914_OFFSET = 0, DST_OF_SET_TEXT_ 914_OFFSET = 0, DST_OF_OFF_CET = 0, DST_OF_SET_TEXT_TEXT_ 914_OFFSET = 0, DST_14_OFFSET = 0, DST_OF_SET_TEXT_TEXT_ 914_OFFSET = 0, DST_OF_OF_30] 9145

Путь к ресурсам: / content / kitchenaid / en_us / pinch-of-help / countertop-instruments / stand-mixer-vs-hand-mixer / jcr: content / root / main / responsivegrid / container_copy_copy__1527546932 / wrapperParsys / richtext

Метаданные ресурса: {sling.модификацииTime = 1628008848526, sling.characterEncoding = null, sling.parameterMap = {}, sling.contentType = null, sling.creationTime = -1, sling.contentLength = -1, sling.resolutionPath = / content / kitchenaid / en_us / pinch- of-help / countertop-machines / Stand-Mixer-vs-Hand-Mixer / jcr: content / root / main / responsivegrid / container_copy_copy__1527546932 / wrapperParsys / richtext}

Тип ресурса: НТ: неструктурированный

Тип ресурса супер: -

Ресурсные свойства

jcr: primaryType: nt: неструктурированный
jcr: lastModifiedBy: IRVINR
text:

Преимущества ручного миксера

Иногда ручной миксер - лучший выбор.Быстро взбейте ингредиенты для стручков ванили крем-брюле или приготовьте творческий 88">pavlova . Сделать партию картофельного пюре или безе из шафрана для своего фирменного пирога? Ручные миксеры справляются с этими небольшими и легкими задачами быстро и превосходно - и вам нужно только ополоснуть насадки, когда вы закончите.Вот множество преимуществ ручного миксера:

  1. Ручные миксеры идеально подходят для повседневного использования. Благодаря разным скоростям и компактной и легкой конструкции ручной миксер станет незаменимым помощником на любой кухне. Поскольку они очень просты в использовании, они отлично подходят для любых быстрых и легких задач, таких как взбивание яиц для французского омлета или смешивание теста для блинов.
  2. Ручные миксеры идеально подходят для аэрации. Хотите приготовить торт, глазурь или взбитые сливки и мусс для легкое и воздушное парфе ? Ваш электрический ручной миксер идеально подходит для взбивания яичных белков и быстрого добавления воздуха в смесь. Получение нужной текстуры - это легче с электрическим миксером, чем пытаться делать это вручную венчиком.
  3. Ручные миксеры легко хранить. Ручной миксер удобно размещается в ящике или шкафу, не занимая много места на кухне. Его также можно разместить в миске для тех, кто особенно ограничен в пространстве.
  4. Ручные миксеры быстро настраиваются и чистятся. За считанные минуты вы можете собрать ручной миксер, взбить яйца, отсоединить взбиватели, помыть их и убрать ручной миксер на следующее использование. Вы можете настроить его за секунды и не терять драгоценное время во время приготовления.
  5. Ручные миксеры портативны . Вам нужно брать миксер с собой в дорогу или вам просто нужно больше свободы при перемещении по кухне? Ручной миксер легкий, и его легко взять с собой.Новый KitchenAid ® Беспроводной 7-скоростной ручной миксер дает вам еще больше свободы без ограничений, связанных с шнуром.
  6. Ручные миксеры отличаются гибкостью . Поскольку они не ограничены определенной чашей для смешивания, ручной миксер может обрабатывать партии различных размеров и консистенций. Добавляете ли вы шоколадную стружку, чтобы испечь десятки своих знаменитых печений, экспериментируете со сладким или соленым начинки для пирогов для рук или приготовление собственной порции взбитых сливок после поездки на фермерский рынок, ваш ручной миксер готов чтобы помочь.
Магазин KitchenAid ® ручные миксеры
jcr: lastModified: java.util.GregorianCalendar [время = 1628008848526, areFieldsSet = true, areAllFieldsSet = true, lenient = false, zone = sun.util.calendar.ZoneInfo [id = "GMT", offset = 0, dstSavings = 0, useDaylight = false, transitions = 0, lastRule = null], firstDayOfWeek = 1, MinimalDaysInFirstWeek = 1, ERA = 1, YEAR = 2021, MONTH = 7, WEEK_OF_YEAR = 32, WEEK_OF_MONTH = 1, DAY_OF_MONTH = 3, DAY_OF_MWEAR = 1 DAY_OF_YEAR = 1 DAY_OF_YEAR = 21 DAY_OF_YEAR = 21 , AM_PM = 1, HOUR = 4, HOUR_OF_DAY = 16, MINUTE = 40, SECOND = 48, MILLISECOND = 526, ZONE_OFFSET = 0, DST_OFFSET = 0]
textIsRich: true

Лучший настольный миксер 2021 года: первое оружие пекаря

Лучшие настольные миксеры - это золотые мальчики мира кухонных технологий.С ростом популярности выпечки многие люди покупают и ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ИСПОЛЬЗУЮТ ИХ вместо того, чтобы служить своей традиционной цели: красиво выглядеть и производить впечатление на посетителей вашей кухни, которые уходили, думая, что вы все время выпекаете, хотя вы на самом деле не были.

Нашим любимым настольным миксером на данный момент является великолепный Kenwood Titanium Chef , который обладает фантастическими в использовании функциями и необычайно эффективным.

Однако не стоит сбрасывать со счетов превосходный Sage Bakery Boss и, конечно же, любимый миксером большинства пекарей классический KitchenAid Artisan - хотя учтите, что есть много вкусов лучшего миксера KitchenAid…

Как купить лучший настольный миксер

Эти промышленные машины для обертывания ингредиентов - дорогие животные, но хороший должен прослужить много лет, и они действительно делают создание хлеба и пирожных значительно более безболезненным, а также могут взбивать сливки , безе и т.п. с их насадками для венчика.

О, и если вы хотите углубиться в исследования, Кенвуды и Китченайды этого мира также берут с собой приспособления, которые делают все, от мясного фарша до закручивания овощей по спирали и изготовления макаронных изделий. Честно говоря, это смешно, но кто-то должен их покупать…

Стоячие миксеры - это серьезная часть комплекта, и они могут стать серьезным вложением средств. Вот почему наш мужчина Дерек и его добрая жена потратили последние шесть месяцев, пробуя следующие восемь настольных миксеров, чтобы расположить их от первого до последнего.Все первые четыре варианта чрезвычайно сильны, и ни один из них не является плохим. Итак, наш вердикт…

Лучшие настольные миксеры, которые вы можете купить

(Изображение предоставлено Kenwood)

1. Kenwood Titanium Chef KVC7300S

Лучший настольный миксер, который может купить пекарь

Технические характеристики

Емкость дежи: 4,6 литра

Мощность: 1500 Вт

Регулятор скорости: есть

Насадки: венчик, взбиватель, крюк для теста

Внешние насадки: две

Причины для покупки

+ Превосходный дизайн + Блестящий исполнитель + LED чаша light + Две розетки для аксессуаров

Этот образцовый планетарный миксер, разработанный и спроектированный британцами от Kenwood, является нашим новым номером один и по целому ряду причин.Его сдержанный стиль и ненавязчивый цвет оружейного металла подходят для самых разных кухонь и не занимают столько места, как вы можете себе представить. Он также включает в себя множество технологий 21-го века, при этом он так же хорошо построен, как и продукты Sage и KitchenAid, представленные ниже.

Изготовленный почти полностью из литого под давлением металла и оснащенный сверхмощным двигателем на 1500 Вт (у KitchenAid всего 300 Вт), этот высококлассный миксер весит 9,2 кг, поэтому, когда он находится в нужном положении, он лучше всего оставить это там.

Как и у большинства миксеров, тяжелая верхняя половина поднимается вверх, чтобы упростить снятие великолепно блестящей миски из нержавеющей стали объемом 4,6 литра (подходит для дюжины яичных белков или 2,72 кг смеси для выпечки) и переключение между прочностью промышленного класса из нержавеющей стали. -сталь К-венчик, венчик и крючок для теста. В отличие от некоторых миксеров, которые требуют ручного подъема тяжелой руки, этот приводится в действие простой защелкой, которая заставляет весь верх подниматься самостоятельно без каких-либо усилий. Хороший.

Электронная система контроля скорости - еще одно тактильное дополнение.Включите его, и круговой диск управления загорится, чтобы вы могли выбрать желаемую скорость от одной до восьми. Он также обеспечивает сверхнизкую скорость для аккуратного складывания яичных белков и функцию импульса на полной скорости для быстрого взбивания того, что вы хотите быстро взбить. Чаша из нержавеющей стали - это зрелище, и она очень практична, потому что у нее есть ручки с обеих сторон. Пластиковая защита от брызг на верхней части чаши очень легко надвигается, и нашему испытательному пекарю понравилась прозрачная откидная крышка для подачи ингредиентов.

Когда вы думаете, что ничего не может быть лучше, легкое прикосновение к хромированной плите сверху включает светодиод, который освещает всю чашу ярким белым светом, чтобы вы могли видеть, как идет смесь.

Еще одной замечательной особенностью этого миксера является то, что он имеет не один, а два отдельных выхода для аксессуаров, один для низкоскоростных насадок (макаронный валик, мясорубка и мельница), а другой для высокоскоростных аксессуаров (кухонный комбайн, стеклянный блендер). и компактный измельчитель). Вы также можете приобрести дополнительные взбиватели, разработанные специально для взбивания и складывания.

Нашему мастеру-пекарю, преданному поклоннику KitchenAid, понравилось почти все в этом миксере, особенно простой способ крепления, подпружиненный механизм подъема руки, 4,6-литровая чаша с двумя ручками, электронный регулятор скорости и, конечно же, сияющая подсветка чаши.

Конечно, это не дешевая машина, но на нее часто можно найти отличные предложения, и она прошла все задачи по взбиванию, смешиванию и замешиванию, которые мы ей выполняли, с легким и быстрым апломбом.Кроме того, это была абсолютная пустяк для очистки. Настоятельно рекомендуется.

2. Sage The Bakery Boss

Превосходный миксер с мощным двигателем

Технические характеристики

Емкость чаши: 4,7 и 3,8 литра

Мощность: 1200 Вт

Регулятор скорости: Да

Насадки: венчик, два взбиватели, крюк для теста

Отверстия для внешних приспособлений: Нет

Причины для покупки

+ Высококачественная разработка + Отличные инструменты для смешивания + Очень простой в использовании

Известная как Breville The Bakery Boss за пределами Великобритании, эта модель не подходит он не похож на традиционный настольный миксер, но по-прежнему может похвастаться множеством изящных элементов дизайна.К ним относятся очень удобная ручка на передней части шарнирно-сочлененного рычага миксера, чаша со светодиодной подсветкой, ЖК-таймер и удобная полоска света, которая отображает выбранную вами настройку скорости на случай, если вы забыли.

Мощность двигателя 1200 Вт автоматически увеличивается при добавлении более тяжелых ингредиентов. Он действительно был очень хорошо продуман и разработан.

В Bakery Boss есть все, что нужно для подражания British Baking Show: 4,7-литровая миска из боросиликатного стекла, подходящая для микроволновой печи, и еще 3.Чаша из нержавеющей стали объемом 8 литров и множество инструментов, в том числе скребковый венчик с резиновыми краями для улавливания случайных ингредиентов на стенке дежи, крюк для теста, плоский взбиватель для более тяжелого теста и огромный венчик. Bakery Boss доступен в нескольких вариантах отделки, но какой бы вы ни выбрали, он дополнит вашу кухню.

(Изображение предоставлено KitchenAid)

3. KitchenAid 4,8 л Artisan 5KSM175P

Аристократ настольных миксеров

Технические характеристики

Вместимость чаши: 4.8 и 3 литра

Мощность: 300 Вт

Регулятор скорости: есть

Приспособления: венчик, взбиватель, крюк для теста

Розетки для внешних приставок: один

Причины для покупки

+ стабильный + надежный

Причины, по которым следует избегать

- Стиль ретро не для всех

Настольные миксеры

KitchenAid являются основой многих кулинарных телешоу, в том числе Great British Bake Off . Смеситель модели K американской компании был первоначально разработан в 1930-х годах, и с тех пор мало что изменилось.У него все тот же, приятно старомодный 10-скоростной рычаг с красивой большой надписью скорости и похожий рычаг на задней панели, чтобы поднять сверхмощный рычаг. Помимо слота для установки насадок типа мясорубки, макаронных изделий на передней панели, вот и все.

300-ваттный Artisan доступен в восьми привлекательных цветах и ​​поставляется с чашей из нержавеющей стали объемом 4,8 литра, меньшей чашей из нержавеющей стали без ручки для небольших партий или дополнительных ингредиентов для того же рецепта, венчиком с воздушным шариком, крючком для теста и т. Д. плоский взбиватель и другой взбиватель Flex Edge с резиновым краем для соскабливания непослушных ингредиентов со стенок чаши.

Artisan не может быть проще в использовании. Просто добавьте ингредиенты, опустите рычаг и сдвиньте регулятор скорости на несколько делений вправо. Двигатель запускается, и выполняется много перемешивания. Прозрачная съемная пластиковая крышка защищает от брызг и имеет большой портал для добавления дополнительных ингредиентов в процессе смешивания.

Немногие современные смесители могут сравниться с этой красивой ретро-красотой по стилю или эффективности смешивания. Конечно, у него меньше высокотехнологичных наворотов, чем у некоторых из его конкурентов, но вы получите преимущества в виде надежности, долговечности, эффективности и, прежде всего, простоты использования.Теперь доступен в приятном медовом цвете.

• Прочтите наш полный обзор KitchenAid 4,8 л Artisan 5KSM175P

(Изображение предоставлено Smeg)

4. Smeg SMF03

Также доступен в этой яркой ливрее Dolce & Gabbana
14

11
4

11 Емкость чаши: 4,8 литра

Мощность: 800 Вт

Регулятор скорости: есть

Насадки: венчик, два взбивателя, крюк для теста

Отверстия для внешних насадок: одна

Причины для покупки

+ Кухонная конфета + Отличный миксер + Также доступны стандартные цвета

Причины, по которым следует избегать

- Модель D&G чрезвычайно дорогая

Эта версия Dolce & Gabbana Edition из линейки Smeg SMF03 - поразительный экспонат, который заставит гостей игнорировать ваши приветствия, направляясь прямо к прилавку. сверху для более внимательного взгляда, за которым почти наверняка последует быстрый удар его гладкой, глянцевой литой под давлением алюминиевой головки, напоминающей Boeing 73 7 двигатель - и красиво обработанная база.

Потом попросят испечь торт.

В процессе нанесения были использованы прочные краски на эмалевой и масляной основе, поэтому будьте уверены, что ваше недавно приобретенное произведение искусства останется, а точнее, должно остаться нетронутым из-за мелких домашних неприятностей.

Если оттенок под роялем кажется чрезмерным - или вы просто не можете выдержать громкую артистичную цветовую схему - возможно, вместо этого выберите стандартный вариант, который дешевле на 550 фунтов стерлингов и доступен в трех простых цветах глянца - красный, кремовый и черный.

Smeg SMF03 оснащен 10-скоростным двигателем мощностью 800 Вт с плавным пуском - на 500 Вт больше, чем KitchenAid, - который с легкостью справляется со всем, что вы бросаете в его столь же великолепную 4,8-литровую полированную стальную чашу. Одна из областей, в которой он, возможно, превосходит Kitchenaid, заключается в том, что добавлять и удалять инструменты проще.

Учитывая, что стандартная версия этого миксера немного дешевле, чем KitchenAid аналогичного стиля, это настоящий выбор между ними. Нам не нравится внешний вид Smeg, поскольку мы считаем, что он с меньшей вероятностью впишется в большинство кухонь - конечно, версия D&G - не самое лучшее дополнение simpatico к большинству домов.Однако, если вы уже заполнили свою кухню другими предметами из списка дизайнеров Smeg в стиле ар-деко, этот компаньон для торта отлично впишется.

(Изображение предоставлено Magimix)

5. Magimix 5200XL

Настольный миксер совсем другой взгляд

Технические характеристики

Объем чаши: 3,6, 2,6 и 1,2 литра

Мощность: 1100 Вт

Регулятор скорости: Авто

Приспособления: всего 12

Розетки для внешнего навесного оборудования: Нет

Причины для покупки

+ Универсальное устройство в сборе + Отличный дизайн, жизнерадостный внешний вид + Мощный двигатель

Причины, по которым следует избегать

- Крутая кривая обучения

Если вы хотите выйти за рамки простого выпечки хлеба и пирожных, обратите внимание на этот дорогой, но чрезвычайно эффективный настольный миксер и кухонный комбайн от Magimix.

Модель 5200 XL доступна в черном, серебристом, красном, кремовом и белом цветах и ​​в значительной степени покрывает все возможные варианты выпечки и приготовления пищи, будь то замешивание теста, взбивание сливок, взбивание яиц, нарезка, нарезка кубиками и теркой растительности или измельчение орехов. Также из него можно приготовить смузи и свежевыжатые соки.

5200 XL состоит из мощного основного блока с двигателем мощностью 1100 Вт и множества аксессуаров, слишком длинных, чтобы перечислять их здесь. Основные особенности включают в себя 3,6-литровую чашу из нержавеющей стали, три дополнительных пластиковых чаши и целый набор инструментов для резки и нарезки.

Основной блок достаточно прост в использовании, поскольку у него всего три большие кнопки - стоп, авто и импульс - но вы можете быть уверены, что ваша голова будет погружена в весьма подробное руководство в течение некоторого времени, хотя бы для того, чтобы выяснить, какая аксессуар лучше всего подходит для выполняемой задачи.

Если у вас есть финансовые средства и место для хранения всего этого, вы не будете разочарованы производительностью этой машины, поскольку она превосходит практически любую работу, которую вы ей выполняете.

6.Kenwood kMix KMX750

Новое определение старой классики

Технические характеристики

Емкость чаши: 5 литров

Мощность: 1000 Вт

Регулятор скорости: Да

Приспособления: венчик, два взбивателя, крюк для теста

Одна

Причины для покупки

+ Все аксессуары в комплекте + Точное управление

Причины, которых следует избегать

-Сложный циферблат

Kenwood kMix имеет множество современных дизайнерских решений, в том числе вариаторный двигатель мощностью 500 Вт и огромный пятилитровый двигатель. миксерная чаша и большая ручка регулировки скорости.KMix выше, чем KitchenAid, и лишь немного менее прочен, в то время как миксерная чаша из полированной нержавеющей стали легка в руке и приятна на вид.

Двигатель kMix мощностью 1000 Вт работает довольно тихо, и нам нравится, как он медленно ускоряется вместо того, чтобы трогаться на полную мощность. Устройство также поставляется с полным набором принадлежностей: венчик для кремов и пирожных, взбиватель K для сухих ингредиентов, крюк для теста и взбиватель для взбивания сливок, который скребет стенки чаши, как лопатка.

KMix прекрасно смотрится на любой современной кухне и отлично справляется со своей задачей. Он дешевле, чем KitchenAid, и так же хорошо построен, но KitchenAid все же превосходит его (простите за каламбур) в плане легкости управления и простоты.

(Изображение предоставлено AEG)

7. Орбитальный миксер AEG Ultramix KM5540-U

Мощная скандинавская инженерия

Технические характеристики

Емкость чаши: 2,9 и 4,8 литра

Мощность: 1200 Вт Регулятор скорости: Да

Насадки: венчик, два венчика, крюк для теста

Внешние насадки: одна

Причины для покупки

+ Powerful + Шведское происхождение

Причины, которых следует избегать

-Громко-странно непривлекательно

Этот монументальный У 1200-ваттера есть три основных USP: он поставляется с парой чаш из нержавеющей стали (одна большая, одна маленькая), светодиодом, который окрашивает содержимое чаши в прохладный синий оттенок, и дополнительным SoftEdgeBeater со встроенным шпателем с силиконовой кромкой.Несомненно, это чрезвычайно привлекательный кусок, и, поскольку он тевтонско-шведского происхождения, вы можете быть уверены, что он также великолепно построен.

С точки зрения дизайна он выглядит где-то между беззастенчивым ретронизмом KitchenAid и постмодернистским влиянием Kenwood kMix. AEG поставляется с большой, хорошо освещенной, 10-скоростной ручкой сбоку и обычным набором принадлежностей (спиральный крюк для теста, венчик, плоский венчик и дополнительный лопаточный венчик, упомянутый выше).

Он приготовил смесь для бананового торта с апломбом, его штука виски создавала легкую и воздушную работу всех ингредиентов.В пантеоне умных настольных миксеров AEG Ultramix делает свое дело и делает это хорошо.

(Изображение предоставлено Morphy Richards)

8. Morphy Richards 400405 Настольный миксер Total Control

Лучший дешевый настольный миксер

Технические характеристики

Емкость чаши: 1 литр

Мощность: 300 Вт

Скорость контроллер: Auto

Насадки: венчик, взбиватель, крюк для теста

Отверстия для внешних насадок: нет

Причины для покупки

+ Очень продуманная складная конструкция + Подходит для небольших кухонь

Причины, по которым следует избегать

-Пластиковые насадки

Отличный вариант - складной смеситель для тех, у кого ограниченное пространство на столешнице.MR идеально подходит для обычного повара, который время от времени печет и не заинтересован в наличии символа статуса на кухонной столешнице. Качество сборки и эффективность не могут конкурировать с престижными игроками - он весь из пластика, а двойные насадки венчика и взбивателя тонкие и слабые по сравнению с ним - но он соберет кучу приличных кексов и странный маленький буханка.

Однако складной механизм - это гениальный ход. После очистки и рука, и вертикальная колонна складываются в аккуратную упаковку для хранения в ближайшем шкафу.Но вам нужно будет найти место, где можно спрятать миску.

Этот миксер никогда не будет беспокоить больших мальчиков, но он по-прежнему отличный вариант для тех, у кого небольшая кухня, или для тех, кто печет очень редко.

Ручной миксер Vs. Стационарный миксер - что лучше для выпечки?

Вы все перепутали и задаетесь вопросом: ручной миксер против настольного миксера - действительно ли имеет значение, какой из них вы используете при выпечке? Существуют заметные различия в том, как работают эти приборы. Здесь мы объясняем различия, преимущества и недостатки владения и использования обоих.

Ручной миксер - Маленький и легкий ручной миксер легко хранить и переносить, так что вы можете смешивать его на плите, раковине или прилавке, используя любую из ваших собственных мисок или кастрюль. Обычно с ним проще работать, чем с более красивыми настольными миксерами, и он определенно дешевле и легче чистится. С другой стороны, вы не можете оторваться от него, пока он смешивается, а иногда на смешивание требуется больше времени.

Стационарный миксер - У вас будет больше скорости и мощности с настольным миксером, который вам часто нужен для больших партий теста или одновременного выпекания нескольких десертов.Он свободен от рук, что позволяет вам выполнять несколько задач, пока он выполняет свою работу. Стоячий миксер также имеет множество насадок, таких как лопасть для взбивания сливок и венчик для взбивания яичных белков. Тем не менее, вы определенно платите за преимущества настольного миксера как по цене, так и по площади, необходимой на вашей кухне для его хранения. Плюс - они могут быть очень тяжелыми.

Так можно ли использовать ручной миксер, если рецепт требует стационарного миксера? Ответ положительный - по многим рецептам может. Большинство тесто для торта и печенья, а также глазурь или крем можно приготовить с помощью ручного или настольного миксера, как описано ниже. Морковный торт

Шоколадный торт Ho Ho

Четырехслойный торт с кремом шантильи и ягодами

место миксера. Чтобы приготовить хлеб с изюмом с корицей , штоллен или булочки с корицей , вам понадобится стационарный миксер.

К настольному миксеру прилагается крюк для теста, необходимый для замешивания теста для хлеба.Стоячие миксеры также имеют двигатель большего размера, чем ручные миксеры, поэтому они прочнее и могут справляться с более крупными задачами, такими как замешивание теста.

Итак, какой миксер выбрать? В лучшем случае владеть обоими. У них определенно есть время и место на кухне. Если вы не планируете заниматься тяжелым смешиванием, выпекать хлеб или вести небольшой бизнес на кухне, вам, вероятно, удастся купить ручной миксер до тех пор, пока ваш бюджет не позволит вам инвестировать в стационарный миксер.

Вам понравилась эта статья? Обязательно прикрепите его на потом!

3 лучших настольных миксера в 2020 году: протестировано и проверено

Еще одним явным недостатком является цена: при цене более 700 долларов это не вариант для большинства домашних пекарей.С другой стороны, большинству домашних пекарей не нужен миксер, который чувствует себя так же хорошо, как и в коммерческой пекарне. Тем не менее, если вы серьезно относитесь к хлебу (или часто выпекаете большими партиями), это мощная машина, которая, вероятно, поможет вам приготовить бесчисленное количество красивых буханок.


Стационарный миксер по выгодной цене: Многоскоростной настольный миксер AmazonBasics

Этот настольный миксер не является семейной реликвией: он громкий, полностью сделан из пластика (за исключением 4,5-литровой чаши для смешивания и насадок) и оснащен неприглядным всасывающим устройством. чашки, которые крепят его к прилавку.Кроме того, у чаши нет ручки, поэтому ее сложно закрепить и снять. Несмотря на это, я был удивлен, насколько мощной была эта машина. Он хорошо зарекомендовал себя при смешивании как теста для торта, так и рецептов халы; он совсем не боролся с толстым тестом для хлеба и лишь немного нагрелся за семиминутное замешивание (машина-победитель, KitchenAid Artisan, тоже нагрелась). Если вы пекари редко (или предпочитаете легкую модель, которую легко хранить и вынимать из шкафа только тогда, когда она вам нужна), это хороший вариант для вас.

Многоскоростной стационарный миксер AmazonBasics

Другие протестированные мной модели:

В дополнение к перечисленным выше машинам я также протестировал модель подъемника чаши KitchenAid Pro на 6 литров, модель Hamilton Beach на 4 литра с наклонной головкой, модель Cuisinart с откидной головкой на 5,5 литров и модель с откидной головкой на 3 литра Dash.

Модель KitchenAid Pro мощная и тихая, но довольно большая для большинства домашних пекарей; Если вы в основном выпекаете отдельные партии печенья или пирожных, вы можете обнаружить, что из-за своего размера он с трудом включает ингредиенты.

Модель Hamilton Beach очень похожа на машину AmazonBasics (или, возможно, наоборот), но головка машины оставляла мало места для добавления ингредиентов в чашу, не наклоняя ее, поэтому, скажем, добавить яйцо, аккуратно перемешивая жидкое тесто. Однако у миски было две ручки, что было приятно.

Модель Cuisinart оказалась на удивление, приятно большой, но двигатель бледнел по сравнению с некоторыми другими моделями, которые я тестировал, а крюк для теста с трудом смешивал муку по краям чаши с тестом для халы.

Наконец, чтобы назвать крохотную машину Dash , стационарный ручной миксер был бы щедрым - мне приходилось вручную крутить дежу, чтобы хлипкие венчики смешивали ингредиенты, и когда я включил ее, вся машина рванулась вперед, как машина на зеленый свет.

Как я тестировал

В каждом настольном миксере я приготовил половину этого рецепта торта (т. Е. Достаточно теста, чтобы заполнить одну стандартную форму для выпечки 9x2 дюйма), чтобы посмотреть, как миксер работает с небольшим количеством ингредиентов, и оценить насколько хорошо он справился с тем, что мы чаще всего делаем в настольных миксерах: сливочное масло и сахар, смешивание яиц и осторожное перемешивание жидкого теста.Прижимал ли ингредиенты к стенкам миксерной чаши? Смогли ли он вытягивать ингредиенты без примесей со стенок и дна миски?

Я также приготовил половину этого рецепта халы (то есть достаточно теста для изготовления двух больших буханок) в каждом миксере, чтобы увидеть, насколько миксер способен обрабатывать не только большие, но и плотные партии теста. Миксер также должен был замесить тесто, что занимает около семи минут на средней скорости. По рецепту халы получалось большое количество теста, а также тесто, которое было липким , что является хорошим тестом для проверки способностей каждой машины к замешиванию.Чем больше вы замешиваете, тем менее липким тесто становится, и миксеру сложно обрабатывать такое количество теста, доводя его до нужного уровня эластичности.

Наконец, я рассмотрел пользовательский опыт: насколько прочен и качественен каждый миксер? (Стоячие миксеры обычно дорогие; они должны быть универсальными и выносливыми, если вы собираетесь покупать их.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *