Летние кухни из бруса: проекты и красивые фото
Выезд на природу – прекрасная возможность для летнего отдыха. Тишина, спокойствие и безмятежность особенно эффективно успокаивает нервную систему. Такая передышка окажется вдвойне приятней, если будут сохранены все блага цивилизации. Летние кухни – один из главных объектов участка, где можно готовить прекрасные блюда, делать запасы на зиму, чудесно провести свободное время, любуясь красотой местной природы и наслаждаясь вкусными блюдами. Подобные сооружения устанавливают недалеко от дома, приусадебного участка, погреба. Часто к кухне пристраивают веранду и устанавливают здесь садовую мебель.
Содержание
- Положительный опыт пользования летними кухнями
- Планирование будущей постройки
- Места постройки летних кухонь
- Основные моменты возведения летних кухонь
Положительный опыт пользования летними кухнями
Летняя кухня не является объектом обязательного капитального строительства, однако люди, предпочитающие комфорт и уют, вполне допускают ее возведение.
Приступая к самостоятельному сооружению, совсем не значит, что весь комплекс работ придется выполнять самим. Воплотить в жизнь задуманные планы позволит помощь специалистов, которые помогут составить проекты, подберут подходящее сырье и мебель.
Конструкция для летнего пользования – это реализация следующих аспектов:
- Прекрасная возможность разгрузки домашней кухни.
- Положительный опыт взаимодействия с природой.
- Удобная площадка для приготовления блюд (запахи уносятся далеко, не раздражая окружающих людей).
- Объект для хранения садовых инструментов.
- Возможность принимать гостей, организовывать торжества.
- Прохладное место в летний зной.
- Размещение любого количества полок и шкафов.
Особенно ценны подобные сооружения из бруса: абсолютно безопасный натуральный материал не источает вредных веществ, он красив, долговечен и благороден. Правильный уход и должная эксплуатация за древесиной принесет удовольствие от постоянного созерцания красоты и приятной эксплуатации, а возведение конструкции произойдет в короткие сроки.
Планирование будущей постройки
Стационарное строение для летнего отдыха не относится к разряду сложных объектов. Возвести ее можно, не прибегая к помощи опытных мастеров. Однако любое дело, касающееся строительства, требует составления плана. Правильно организованные проекты уберегут от возможных ошибок в дальнейшем и позволят учесть важные моменты. Так, строения закрытого типа требуют большего количества стройматериалов, чего не скажешь об открытых конструкциях.
Найти готовые схемы можно в интернете, однако проекты кухни можно составить самим. В них важно указать места расположения мебели, плиты, продуктовых полок и ящиков, бытовой техники, погреба.
Отметим, что лучшим местом для строительства здания станет просторный участок вблизи с зоной хозяйственного инвентаря и зелеными насаждениями. Красивые фото летних кухонь могут стать вдохновением для будущей работы.
Составляя проекты, важно учесть удобство кухни, расположенной неподалеку от дома, ее независимость от капризов природы.
Здесь можно устроить приятное застолье, отдохнуть или переночевать.
Для большой семьи прекрасным вариантом окажется совмещение веранды, бани, душа, мастерской с новым объектом.
Объединение с дачным домиком и погребом внесет особый комфорт использования, а площадку для детского досуга целесообразно разместить недалеко от кухни. В действующие проекты включают все рабочие зоны и архитектурные элементы.
Места постройки летних кухонь
Разместить будущее летние строения можно в любом месте: у водоема, около дома, на пригорке, в роще. Однако существуют общие положения, помогающие разобраться с этим вопросом:
- в безопасном месте, где отсутствуют хвойные породы деревьев, представляющие опасные объекты для возгорания;
- на возвышении;
- наибольший комфорт принесут сооружения, возведенные на восточной или северной стороне;
- вдали от мусорных куч и ям;
- близость коммуникаций – водопровода, электричества, канализации.
Первым делом оборудуются необходимые узловые точки, после чего возводят фундамент. Хорошо, если из готовой кухни будет хорошо видна придомовая территория.
Основные моменты возведения летних кухонь
После принятия проекта и выбора места возводят здания из бруса. Первым делом заливают фундамент или выстраивают погреб. По мере завершения этой стадии начинается сборка каркаса. Основной базой станет рама из бруса, остов и фундамент соединяют металлическими уголками. Стеновые перекрытия обшивают вагонкой.
Совет! Начиная облицовку стен, нужно оставить место для электропроводки.
Кровлю крепят на базовую раму, причем ее внешний вид может быть различным. В качестве покрытия используют облегченные материалы типа ондулина, битума или черепицы. Для настила пола берут доску, толщина которой соответствует 40 мм. Последним этапом становится украшение готовой конструкции из бруса.
Для начала стены готовят, обклеивая строительным войлоком, после чего штукатурят.
Оформление возведенного объекта может быть различным, для чего используют керамогранит, кафель, устанавливают мебель, раковину и газовую плиту, после этого летняя кухня может принимать гостей. Чтобы возвести типичное строение, понадобится около 4–5 дней.
Несмотря на кропотливость, возводить подобные летние строения интересно и полезно. Придав помещению любимый оттенок, решив вопросы с освещением и важными коммуникациями, конструкция превращается в объект постоянной радости и удовольствия. Кухня из бруса не только красива, но практична и надежна, здесь можно обедать до первых заморозков.
Летняя кухня на даче — лучшие проекты, как построить своими руками
Летняя кухня на даче — лучшие проекты, как построить своими руками
Лучше беседки может быть только летняя кухня на даче.
Понятно, что в таком помещении более комфортно готовить. Такая конструкция может выполнять совершенно разные функции:
- быть гостиной;
- зоной барбекю;
- столовой;
- царством домашних заготовок;
- любимой зоной для домашних посиделок или встреч с друзьями.
Она отличается от беседки или террасы тем, что оснащается электрической или газовой плитой, кирпичной печью или мангалом, имеет освещение и водопровод. Особенностью такой конструкции является не только наличие плиты, но и хорошо продуманной системы вентиляции, а также мойки и разделочного стола.
Виды летних кухонь
Вариантов конструкций множество — закрытые, открытые, летние кухни, пристроенные к дому, летние кухни с террасой.
Закрытые летние кухни
Летнюю кухню закрытого типа стоит выбирать, если вы планируете проводить в ней время круглый год, или купить дорогую мебель. Такой вариант представляет собой полноценное дополнительное помещение с окнами и дверями, где можно хранить запасы и заготовки.
В таком помещении можно размещать гостей на ночлег и расположить стиральную и посудомоечные машинки, если в доме для них нет места.
А также удобно будет совмещать застекленную летнюю кухню с погребом для хранения запасов или чердаком, на котором можно сушить ягоды, фрукты, грибы и рыбу.
Открытая летняя кухняТакую конструкцию можно пристроить к дому или сделать отдельно стоящей. Если вы любите “вкусно отдыхать”, то стоит подумать о летней кухне с мангалом. Рядом с ней можно разместить столовую, отделив ее решетчатыми перегородками, цветными москитными сетками.
Полуоткрытые
Это конструкции, которые совмещают все преимущества и открытых, и закрытых вариантов. В таких дачных летних кухнях печи и мангалы располагаются на открытом воздухе, а помещения-столовые — защищены от ветра и дождя.
Как выбрать материал для строительства
Самым простым решением будет летняя кухня из бруса, пристроенная к дому. На самом деле строить можно из любого материала — кирпича, камня, дерева, шлако и пеноблока, бетона.
Важно! Летнюю кухню с барбекю лучше построить из кирпича.
Кирпич
Кирпич является хорошим инструментом для такой конструкции из-за своей пожаробезопасности. Она имеет респектабельный и солидный вид, отличается прочностью и долговечностью, не требует никакого ухода.
Важно! Летнюю кухню из кирпича сложно построить самостоятельно. Для ее строительства нужен серьезный фундамент, специальные навыки и расчеты. Поэтому лучше всего обратиться к профессионалам, которые построят с гарантией.
Брус
Это недорогой и легкий материал, поэтому можно использовать простой фундамент — столбчатый. Деревянные конструкции легко вписываются в любой дизайн, не нагреваются под солнцем.
Важно! Дерево нужно защищать от возгорания специальными пропитками. Для мангала или печи нужно будет соорудить отдельный плитный фундамент.
Металл
Это не очень удачный материал, потому что из него можно построить только открытый вариант.
Большая кованая конструкция будет стоить дорого. Летом она будет сильно нагреваться. А маленькая — будет тесной, в ней не поместиться печь или мангал.
Важно! Расстояние между мангальной зоной и обеденной должно быть не менее 3 м.
Как сделать летнюю кухню своими руками
Проектирование нужно начинать с выбора плиты, потому что от этого зависит, какие коммуникации нужно проводить. А также стоит подумать про необходимость подвала, а вот чердак можно достроить и потом.
- Фундамент. Для легкой деревянной беседки достаточно простого столбчатого. А вот для тяжелой кирпичной беседки нужен ленточный или плитный фундамент.
- Стены. Лучшим решением является комбинированная конструкция — снизу кирпич, камень, пеноблок, а сверху — реечная обрешетка или ДСП.
- Пол. Для того чтобы не было пыли, пол стоит выложить тротуарной плиткой, камнем, брусчаткой, керамогранитом или просто залить бетоном. В закрытой конструкции можно сделать пол из ламината или линолеума.
- Крыша. Она монтируется на стропильную систему, которую собирают из бруса 100х100. Самым простым для укладки кровельным материалом является ондулин. Хорошо будет смотреться и черепица или металлочерепица.
Если вы по роду деятельности не связаны со строительством, то лучшим решением будет обратиться к профессионалам. Тогда строительство летней кухни будет быстрым и с гарантией. И у вас не будет болеть голова как построить летнюю кухню.
Реставрация отдельно стоящей летней кухни
ВЕРНУТЬСЯ к сохранению исторического наследия и реконструкции
Адамстаун, Мэриленд
Эта прекрасная полутораэтажная летняя кухня была построена из обтесанных вручную бревен и распиленных досок, что указывает на очень раннюю дату постройки. К 2012 году сочетание плохого дренажа вокруг здания и большого количества голодных насекомых повредило большую часть конструкции.
Мы тщательно измерили существующую раму и каталогизировали каждую часть, затем разобрали здание и выбросили те части, которые были слишком скомпрометированы для повторного использования.
Далее будут воссозданы сайдинг и отделка в соответствии с исходными материалами, а также новая оцинкованная крыша со стоячим фальцем.
Нажмите на изображения ниже, чтобы просмотреть в большем размере.
На первый взгляд летняя кухня находится в неплохом состоянии. | Крыша из шифера разрушается, а высота уклона в передней части здания указывает на то, что, вероятно, существуют проблемы с водой. |
Внутри картина становится еще более ужасной. Повсюду появляются следы насекомых и туннели, сверлящие дерево. | Существующий современный ремонт имеет сомнительную ценность. |
Сломанные шиферы подпираются явно гнилыми досками обшивки и стропилами с плохими концами. Очень вероятно значительное повреждение каркаса крыши. | Когда мы начинаем наш снос, степень ущерба, нанесенного термитами, становится ясной. |
Некоторые стропила — это просто раковины, выдолбленные термитами. | После нашей тщательной деконструкции новые прочные фундаменты и кирпичный фундамент начинают путь к восстановлению. |
После завершения фундамента рама снова начинает подниматься. | Каркас включает в себя как можно больше оригинальных элементов. |
Когда бревна находятся в хорошем общем состоянии, но имеют поврежденные концы, мы используем свободные шипы или «бисквиты», чтобы вернуть части ее структурную ценность. | Среди различных ремонтов, которые рама претерпела за свою жизнь, были добавление раскосов, просто прибитых к стойкам, и остатки порогов. Устанавливаем новые полностью врезные раскосы. |
| Оригинальная стойка и анкерная балка идеально подходят к нашей реконструированной раме. | В дополнение к поднятию каркаса на более высокий фундамент, мы также заменяем новый первый этаж из кирпичной брусчатки вместо деревянного пола, лежащего на земле. |
Брусчатка укладывается всухую, а затем швы заполняются песком, чтобы создать воздухопроницаемую систему пола. | Новый фундамент примерно на один фут выше первоначальных остатков. |
| Установлены стропила и каркас 2-го этажа. | Дымоход будет увеличен позже, чтобы соответствовать высоте поднятой рамы. |
Стропила, как и остальная часть рамы, представляют собой сочетание старого и нового. | Новый уровень пола находится на одном уровне с первоначальным очагом, подходящим для кухонного камина. |
Обрамление завершено. | Новая оцинкованная фальцевая крыша |
Снегозадержатели в традиционном стиле защищают людей внизу и желоба, а также от снежного покрова. | Слава и крыша в сборе |
Оригинальная корабельная лестница переустановлена на новую площадку. | Пол нового лофта урезан, чтобы увеличить пространство комнаты, а обшивка крыши из грубо спиленного тополя красиво контрастирует с темными оригинальными стропилами. |
Сайдинг завершен. Доска и рейка из тополя окрашены традиционной краской на основе льняного масла. | Сайдинг и световое обрамление оригинального камина. |
Новый и старый каркас в сочетании с традиционными столярными изделиями. | Вид с чердака. |
Большой очаг для приготовления пищи, столь характерный для летних кухонь, готов к приготовлению очередного блюда. | Готовый пол из брусчатки продолжается непрерывно по всему очагу. |
Отреставрированные оригинальные окна, переклеенные в новых стенах. | Чердак с ограждением. |
Оригинальная дверь повторно использовалась. | Летняя кухня восстановлена! |
Окна, сайдинг, желоба и крыша в сборе | Сайдинг обрезан и обшит вокруг дымохода для водонепроницаемой установки. |
Стропила крыши имеют профилированные концы и несут желоба. | Деревянные конические пластины проходят через обшивку, чтобы нести свесы крыши. |
Отреставрированная летняя кухня дополняет парковую территорию. | Задняя часть летней кухни с характерным окном 6/3, отремонтирована и снова введена в эксплуатацию. |
Строительство уличной кухни с деревянным каркасом
Я был в восторге от строительства летней кухни с деревянным каркасом с тех пор, как мы переехали на этот участок в 2015 году. Чтобы приступить к работе, потребовалось это лето, но по уважительной причине(ам). Масштабы проекта расширились и теперь включают в себя внутренний дворик с подпорными стенами из сухого камня, который станет значительным улучшением по сравнению с ранее неровным склоном, который бесцеремонно заканчивался задней частью крыльца дома.
Наша мастерская по изготовлению деревянных каркасов 2019 года завершила изготовление каркаса уличной кухни 10×16 за 7 дней. У нас было 15 участников со всей страны — из Мэриленда, Орегона, Вашингтона, Алабамы, Теннесси, Огайо и других… Вот краткий обзор наших первых нескольких дней совместной работы над небольшим деревянным каркасом из дуба.
Мастерская деревянных каркасов Итоги 2019 г.
Летняя кухня размером 10×16 находится рядом с нашим существующим домом на выровненной территории, окруженной тем, что в конечном итоге станет подпорными стенами из сухого камня. В этом году я потратил дополнительное время и силы, чтобы сделать то, что давно хотел сделать — перед уроком я прибил столбы к каменному фундаменту. Это должен быть отдельный пост, но идея в том, что древесина обрезается, чтобы соответствовать профилю необработанного камня, в результате чего получается красивый законченный вид. Я продемонстрировал процесс нашему классу на образце куска дерева.
Большинство бревен были предварительно обструганы, но у нас была пара 20-футовых балок и несколько разных бревен, которые нуждались в наплавке.
Вмешались Блейн и Фред с ревущими электрическими рубанками, чтобы подготовить эти детали к макету. Строгание пиломатериалов перед раскладкой значительно упрощает разметку линий, к тому же древесина намного ближе к своему законченному виду.
Разметка с использованием квадратной линейки
В этом году наш выбор пиломатериалов был гораздо более квадратным, чем в предыдущих партиях. (Таким образом, важно иметь хорошие отношения с вашей лесопилкой!) Первый полный день мы потратили на то, чтобы изучить разметку угольника и то, как оценить кусок древесины, использовать угольник и рулетку, а также нанести точные, четкие линии на древесину. . В этот день всегда немного глубокого погружения, особенно для новичков. В итоге все выдержали.
Резка с помощью ручных инструментов
Любимая часть деревянного каркаса — это, конечно же, работа с инструментами. Никогда не бывает проблем с поиском счастливого добровольца, который будет сверлить пазы с помощью сверлильного станка, и вскоре все долбят и выпиливают различные соединения.