как построить летнюю кухню на участке?
Летняя кухня – незаменимая постройка на участке. Многие домохозяйки мечтают обзавестись ею, уже предвкушая прелесть готовки в уютном помещении. Пора воплотить задумку в реальность, для начала в проекте, но для этого нужно определиться с размещением кухни, материалами, её видом и другими важными моментами.
Выбираем место для строительства
Разработка проекта летней кухни начинается с выбора места для возведения. Летняя кухня может быть пристройкой или обособленным объектом. Данные нюансы играют ключевую роль при планировании. Желательно, чтобы постройка располагалась как можно ближе к дому.
Так удастся сэкономить на проведении коммуникаций. Не рекомендуется располагать кухню вблизи туалета, собачьего вольера, компостной кучи. Резкие ароматы станут неприятным дополнением на протяжении всех сезонов года. Вы можете заказать проект летней кухни для дачи у нас.
Направление ветра не стоит игнорировать. Зловонные ароматы могут быть донесены воздушными массами даже с удаленных мест участка.
Предварительно рекомендуется представить уместность сооружения на выбранном месте. Сможет ли оно вписаться в общий фон?
Функциональности нет предела
Летняя кухня может выступать не только местом для готовки. Её можно оборудовать под столовую или гостевую.
Иногда постройку делят пополам. Одна половина отводится под кухню, вторая используется как мастерская или кладовка. Если получится, можно и уютный рабочий кабинет оборудовать. От предполагаемой функциональности зависят размеры кухонной площади.
Если дачный участок имеет площадь 5-6 соток, строительство лучше вести по вертикали. Стоит спроектировать и погреб, и мансарду, которая расширит функционал строения.
Обратите внимание! Предварительное составление проекта позволит сэкономить значительную часть средств, а также предотвратит «долгострой». Крайне сложно рационально распланировать ресурсы, если разбираться «по ходу дела». Лучше просчитать всё заранее.
Разновидности постройки
Условно летние кухни можно поделить на три вида.
Рассмотрим каждый из них.
Летняя кухня закрытого типа
Закрытая летняя кухня является отдельным домиком с одной или несколькими комнатами. Стандартизированный размер – не более 12 м2.
Преимущество закрытой кухни состоит в возможности эксплуатировать помещение круглый год. Предметы интерьера и бытовая техника не подвержены природным катаклизмам, включая снег и дождь. Также в закрытую кухню посторонние не смогут проникнуть внутрь.
А вот недостаток существенный закрытого типа – дороговизна. Потребуется заложить глубокий фундамент, особенно при наличии чердака или мансарды. Изготовление стен из кирпича или блоков сильно ударят по кошельку. Чтобы помещение не было «жаровней» в летние дни, потребуется установить 3 и более окна. Это тоже дорогое удовольствие.
Открытая летняя кухня
Более бюджетный вариант. Сооружение представляет собой площадку, возведенную на четырех столбах. Наличие крыши опционально, по желанию. Стены также являются выборочным атрибутом.
Преимущество открытых кухонь заключается в скорости их строительства, а также минимальных затратах на обустройство. Не требуется устанавливать окна, двери, отопление. На кухне можно разместить мангал или коптильню.
Но и без минусов не обошлось. Такая кухня будет именно летней. Эксплуатация осенью и зимой не принесет удовольствия.
Комбинированная летняя кухня
Объединяет в себе преимущества открытых и закрытых построек. Сооружение представляет собой несколько стен, оберегающих от ветров, но имеется и открытый проем, обеспечивающий свежесть.
Конструкция выполняется из любых материалов. До высоты 1 метра можно использовать кирпичи или камни, а вот повыше лучше применить ДСП или поликарбонат. Это уменьшит массу самой постройки и значительно сэкономит бюджет.
Обратите внимание! В открытых и комбинированных кухнях края крыши должны быть вынесены за периметр площади на 50-60 см. Так удастся избежать попадания атмосферных осадков внутрь помещения.
Добавляем террасу или навес
Нередко летнюю кухню совмещают с террасой, тем самым расширяя помещения. Столовая не находится в месте для готовки, что весьма удобно.
Возвести крышу не составит труда. Пол выполняется по желанию, если требуется сэкономить бюджет, лучше просто обеспечить ровную поверхность. Но в ветра помещение наполнится пылью, поэтому не стоит оставлять кухню совсем без покрытия. В качестве недорогой альтернативы можно использовать тротуарную плитку или природный камень.
Цемент – совсем дешевый вариант. Асфальт лучше не рассматривать, он выделяет вредные вещества. Крыша из поликарбоната сбережет от дождей и лучей ультрафиолета. Так удастся насладиться приятным летним деньком.
Поликарбонат – податливый материал. Его несложно разрезать, а малый вес не нагружает конструкцию. При этом у него отменная прочность. Лучше выбирать монолитный лист, ведь сотовый, несмотря на дешевизну, прослужит куда меньше. Если выбор пал на последний, нужно брать изделие не тоньше 6 мм.
Летняя кухня в беседке
Весьма экстравагантный вариант. В основе проектов летней кухни лежит строительство закрытой беседки, в которой устанавливаются все кухонные приборы.
Постройка обладает интересными достоинствами:
- никаких сложностей с фундаментом, потребуются лишь шпалы, асбестовые трубы и сваи;
- не требуется гидроизолировать и утеплять пол;
- быстрое возведение, если используются деревянные брусья или доски.
Здесь важно учесть требования техники безопасности. Газовые плиты и иные приборы, дающие открытый огонь, должны быть размещены на отдалении 2 метров от дерева, пластика, иных материалов, склонных к воспламенению.
Устанавливаем мангал и барбекю на летней кухне
Нельзя прийти на природу и не приготовить мясо на открытом огне. Это важнейший атрибут застолья на свежем воздухе. При наличии мангала можно приготовить шашлыки, люля-кебаб и многие другие блюда.
- Простейшее устройство стоит недорого.
- Если ответственно подойти к вопросу безопасности, можно возвести конструкцию даже в деревянных сооружениях. Класть печь самостоятельно стоит только при наличии соответствующих знаний и умений. Если таковых нет, лучше доверить дело специалистам.
- Печь должна быть окружена огнеупорными материалами. Это обязательное условие по технике безопасности. Если пол выполнен из дерева, следует использовать покрытие из листов металла. Спереди, где открытый огонь, нужно не менее 3 метров материала. По бокам достаточно и 1 метра.
- Крыша над печным комплексом также выполняется из огнеупорных материалов. В качестве альтернативы – обработка составом, предотвращающим возгорание. Ответственное отношение поможет уменьшить фактор риска внезапного пожара.
Как построить летнюю кухню самостоятельно
Заложить фундамент под постройку несложно. Минимум усилий и материалов – надежная опора готова. Кирпичные стены возводятся по стандарту. Стены не должны быть слишком толстыми, так как здания ориентировано на эпизодическое использование, а не постоянное проживание.
Если выбран вариант с деревянной кухней, строительство начинается с каркаса. На углах фундамента монтируются стойки, сверху нужно скрепить их брусьями. В больших проемах следует добавить пару стоек, повысив устойчивость конструкции.
Все размеры идентичные. Стойки и брусья подбираются в едином формате – 200х200 или 250х250. Как только коробка будет готово, приступаем к установке стропил на обвязочные балки.
При монтаже плоской крыши они не требуются. Для скатной кровли нужна обрешетка из брусков. Как только «скелет» будет готов, нужно обработать его антисептиком, предотвращая распространение плесени. В магазине можно найти любые антигрибковые средства.
Деревянные поверхности можно обработать отработанным автомобильным или подсолнечным маслом.
Далее следует непосредственный монтаж кровли. Изобилие разновидностей материалов позволит подобрать наиболее соответствующий бюджету и предпочтениям вариант.
Важность крыши переоценить нельзя. Она поможет укрыть конструкцию при внезапном дожде. По окончании её возведения переходим к стенам. Нельзя забывать о дверных и оконных проемах. А всю оставшуюся площадь следует обшить досками.
Далее идёт монтаж окон и дверей. Снаружи можно украсить стены профлистом, добавив утепляющий слой. Если кухня будет использоваться только летом, можно обойтись и без него.
Дорогой, но надежный вариант – обшивка фиброцементными панелями. В их составе присутствует целлюлоза. Она способствует повышению прочностных характеристик материала и препятствует проникновению влаги внутрь.
Ещё один вариант обшивки – полиуретановые фасадные панели, которые можно клеить прямиком на стены, не возводя каркас.
Главное условие – ровная поверхность.
Одна из альтернатив – металлосайдинг, но его установка отнимет много времени. Назвать данный вариант распространенным нельзя.
Обратите внимание! Летняя кухня должна соответствовать дому по внешнему виду, не контрастируя с общим фоном. Если постройка будет сильно выделяться из ландшафта, это сформирует у человека подсознательное чувство неудовлетворения.
По завершении всех строительных работ переходим к оформлению внутреннего убранства. Здесь всё зависит от личных предпочтений и бюджета. Желательно установить пластиковую или деревянную мебель, идеально вписывающуюся в концепт летней кухни.
Предметы интерьера должны соответствовать простым требованиям:
- невосприимчивость к влаге;
- скромные габариты и малый вес;
- удобство в использовании;
- простота в уходе.
Разнообразить интерьер можно различными подушками и накидками.
Построить летнюю кухню самому или нанять специалистов – решение исключительно за владельцем участка.
Мастера могут предложить интересный вариант, который идеально впишется в общий ландшафт. Главное – не экономить на всем подряд, иначе конечный результат может сильно разочаровать.5 лучших проектов летних кухонь и советы по обустройству
Какими бывают летние кухни для дачи и частного домовладения? Где лучше разместить постройку? Как выбрать мебель и оборудование, подобрать дизайн и оформление? Об этом пойдет речь в статье. А в финале предложим посмотреть 5 готовых решений с планировками и фото.
Все о строительстве и оборудовании летней кухни
Тенденции
Конструкции
— Открытая
— Закрытая
— Пристройка
— Отдельно стоящая
Из чего строить
Оборудование
Мебель
Готовые проекты с планировками
Дизайн
Соцсети архитектурной студии AR-HI
Пара распашных шкафчиков, электрическая или газовая плитка, умывальник, обеденный стол, накрытый клеенкой, несколько стульев.
Интерьер максимально простой и функциональный. Ничего лишнего, только необходимое. Такой была летняя кухня на участке рядового дачника раньше.
С тех пор это сооружение серьезно эволюционировало и внешне, и с точки зрения содержания.
Производители мебели и техники разрабатывают для них специальные линейки, современные, практичные и в то же время стильные. А к оформлению таких зон нередко привлекают дизайнеров.Раньше такая постройка использовалась только в теплое время года, была неотапливаемой, за что и получила свое название. Сегодня оно сохраняется очень условно. Ведь есть проекты закрытых помещений, где тепло даже зимой. Таким образом, место для готовки теперь еще и пространство для приятного досуга, общения с семьей и друзьями. Оно отвоевало себе звание точки всеобщего притяжения.
фото
Соцсети студии архитектуры и дизайна Border Oak
Соцсети студии архитектуры и дизайна Border Oak
Соцсети компании BBQ store
Соцсети компании BBQ Store
Соцсети архитектурной студии AR-HI
Соцсети фабрики Stoletto Famiglia
Cоцсети блогера Katrin Gaimakova
Соцсети студии интерьерного дизайна Frino
Соцсети дизайн-бюро Алены Горской
Соцсети дизайн-бюро Алены Горской
Сегодня активно используются как открытые сооружения, так и закрытые.
Открытая
Соцсети фабрики Stoletto Famiglia
Как правило, это площадка с основанием, четырьмя опорами и навесом. Без остекления.
Там комфортно только в хорошую погоду. Внутрь могут попадать осадки, грязь с улицы. Поэтому необходимо использовать мебель и оборудование из специальных — прочных, легко моющихся — материалов.
Но все это компенсируется тем самым ощущением близости к природе, ради которого такие пространства и затеваются. А еще на подобной площадке проще разместить и использовать гриль. Не потребуется дополнительная система вентиляции.
Закрытая
Соцсети архитектурной студии AR-HI
У нее есть не только пол и крыша, но и стены.
Для создания закрытого контура можно выбрать традиционное остекление или так называемые мягкие окна — прозрачную, гладкую ПВХ-пленку.
Закрытая конструкция более универсальна. Защищает от дождя и ветра. Даже в неотапливаемом помещении комфортно находиться не только летом, но и теплой весной и ранней осенью.
Однако, если вы захотите установить барбекю, гриль или мангал, то нужно будет озаботиться сооружением вытяжки и вентиляции. Зато для закрытой летней кухни проще подобрать мебель и оборудование — требования к материалам не такие строгие, как для открытого сооружения.
Где искать анонсы материалов и свежие идеи для интерьера? Подписывайтесь на наши каналы! Публикуем красивые подборки, видеоролики и обзоры:
https://zen.yandex.ru/ivd.ru
https://t.me/ivd_ru
https://vk.com/ivd_ru
Зона готовки может быть пристройкой к основному дому или находиться в отдельно стоящей конструкции.
Пристройка
Соцсети студии интерьерного дизайна Свой дизайн
В этом случае летнюю кухню объединяют с верандой или террасой. Обычно рядом располагается обеденная группа и зона отдыха. То есть место готовки становится небольшой частью единого пространства.
У такого решения есть существенный плюс — близость к главному дому, ведь, как правило, на террасу или веранду ведет прямой выход. Но это же можно считать и минусом. Потому что запахи еды будут попадать внутрь основного здания.
Зато к такому сооружению проще, дешевле и быстрее проложить коммуникации.
8фото
Соцсети студии интерьерного дизайна ANC concept
Соцсети архитектора и дизайнера Олега Тощева
Соцсети компании BBQ Store
Соцсети студии интерьерного дизайна Свой дизайн
Соцсети архитектора и дизайнера Михаила Топорова
Соцсети компании BBQ Store
Соцсети студии интерьерного дизайна Frino
Соцсети студии архитектуры и дизайна Border Oak
Отдельно стоящая
Это просто открытая или закрытая беседка, но может быть и небольшой домик. Популярны оба варианта.
Соцсети блогера Анны Прокофьевой (Соковой)
Для размещения такой постройки можно выбрать самый живописный уголок участка, в тени, рядом с небольшим прудом или цветником.
Главное, учесть некоторые важные моменты. Например, если есть открытый источник огня, а само помещение без стен и остекления, поблизости не должно быть деревьев. Также есть иные нормативы. Например, требования МЧС для мангалов и жаровень. Их можно размещать не ближе, чем в 5 метрах от других зданий и построек.
Если речь идет о садоводческом объединении, на участок распространяется СНиП, согласно которому расстояние от хозпостроек до границы вашей земли и соседского забора должно составлять не менее 1 метра. И, конечно, не стоит размещать такую постройку рядом с компостной ямой, птичником или уличной уборной.
11фото
Cоцсети архитектурного бюро ARCHILINE
Cоцсети архитектурного бюро ARCHILINE
Соцсети блогера Анны Прокофьевой (Соковой)
Соцсети мастерской архитектурного дизайна братьев Андрея и Дмитрия Титовых
Соцсети архитектурной студии AR-HI
Соцсети компании ДДМ-Строй
Соцсети компании ДДМ-Строй
Соцсети компании Key Kitchen
Соцсети компании ДДМ-Строй
Соцсети компании ДДМ-Строй
Соцсети компании Палекс-Строй
Чаще всего для работ выбирают кирпич, бревно и брус.
Точный набор строительных материалов будет зависеть от особенностей вашего участка, а также от того, что именно вы планируете разместить внутри. Например, тяжелая печь потребует усиленного бетонного фундамента. Такое же основание или ленточное нужно для кирпичной постройки или здания из газобетона.
А вот для закрытой или открытой каркасной конструкции достаточно будет фундамента столбчатого, ленточного или свайно-винтового. Небольшую беседку для летней кухни можно построить своими руками. Достаточно небольшого опыта, умения делать необходимые расчеты и владения инструментом.
Столбы для фундамента либо ленточное основание заливают из бетона, потом выполняют нижнюю обвязку из бруса. Пол сколачивают из досок либо выкладывают плиткой. После собирается каркас: несущие опорные стойки и верхняя обвязка из брусьев. Она нужна для равномерного распределения веса кровли. И, наконец, переходят к укладке балок перекрытия: параллельные брусья крепят к верхней обвязке. На них кладут обрешетку из досок.
А уже на нее — материал кровли. Например, профнастил, ондулин, поликарбонат. Стены можно оставить открытыми, сделав лишь перила. А можно с нескольких сторон обшить досками. Важно еще до начала работ все деревянные материалы обработать огнезащитными составами.
Соцсети блогера Sergey Trunin
Соцсети блогера Sergey Trunin
Соцсети блогера Sergey Trunin
Соцсети блогера Sergey Trunin
Соцсети блогера Sergey Trunin
Выбор техники для уличных площадок сегодня действительно богатый.
Соцсети архитектурного бюро ARCHILINE
Оборудуют помещение не только традиционной плитой и холодильником. Многие выбирают массивные барбекю-комплексы. Это капитальная конструкция из кирпича, строительство которой выполняют профессионалы. Она может объединять мангал, гриль, плиту, коптильню — набор опций зависит от размеров помещения и, конечно, бюджета. Также на площадке можно установить тандыр.
Для небольших пространств подойдут более компактные приспособления: обычная варочная поверхность, духовка, керамический гриль в форме яйца, мини-холодильник, казан, зона мангала.
фото
Соцсети студии интерьерного дизайна Свой дизайн
Соцсети архитектурного бюро ARCHILINE
Соцсети архитектурной студии Автор
Соцсети студии 3D-визуализации 3DM2.RU
Соцсети компании BBQ store
Соцсети компании Mospech
Соцсети компании Intrend Home
Соцсети компании Intrend Home
Вопрос выбора мебели особенно актуален для открытых сооружений, куда может попадать дождь, грязь и пыль.
Соцсети студии интерьерного дизайна Свой дизайн
Рациональный вариант — кухонный гарнитур из металла, например, нержавеющей стали. Ему не страшна непогода, а моются такие шкафы быстро. Производители также предлагают комплекты из термодревесины. Это дерево, которое подверглось термической обработке. По словам специалистов, после такой обработки дерево становится более влагостойким и огнестойким, не трескается.
Для таких пространств также отлично подойдут не только стационарные, но и передвижные конструкции: шкафы и сервировочные столики.
фото
Соцсети архитектурного бюро ARCHILINE
Соцсети студии интерьерного дизайна Свой дизайн
Соцсети студии интерьерного дизайна Свой дизайн
Соцсети компании Key Kitchen
Соцсети фабрики Stoletto Famiglia
Соцсети фабрики Stoletto Famiglia
Соцсети компании АртМастер
Соцсети компании BBQ code Russia
Pixabay
Теперь рассмотрим возможные варианты исполнения.
Летняя кухня с террасой
Проектировщики компании «ДДМ-Строй» создали планировку достаточно просторной беседки площадью 28 кв. м из клееного бруса. Ее дополняет круглая терраса площадью 24 кв. м. Внутри беседки выделена зона для барбекю. Есть и пространство для отдыха. А обеденная группа вынесена на террасу.
Соцсети компании ДДМ-Строй
Соцсети компании ДДМ-Строй
Застекленная беседка
Проект компании Wood Zavod.
Эта летняя кухня площадью почти 29 кв. м также выполнена из клееного бруса. Ее можно использовать и в качестве столовой. По проекту внутри размещена печь-барбекю.
Соцсети компании Wood Zavod
Соцсети компании Wood Zavod
Ажурная беседка из дерева и камня
Еще один проект компании «ДДМ-Строй». Это просторное сооружение из клееного бруса площадью 70 кв. м. Беседка включает три внутренние зоны: барбекю, диванную и обеденную.
ddm-stroy.ru
ddm-stroy.ru
Летняя кухня-гостевой дом
Площадь постройки — почти 67 кв. м. Она выполнена она из газобетона по проекту архитектурной студии «Автор». Включает в себя террасу, хозпомещение, санузел, спальню, кухню-гостиную с барбекю и столовую.
Cоцсети архитектурной студии Автор
Cоцсети архитектурной студии Автор
Закрытая беседка-кухня
Эта застекленная постройка из газобетона площадью почти 30 кв.
м — тоже проект архитектурной студии «Автор». Она включает в себя барбекю, обеденную и диванную группы.
Соцсети архитектурной студии Автор
Соцсети архитектурной студии Автор
Какую стилистику выбрать для оформления? Есть несколько вариантов.
Cоцсети архитектора и дизайнера Олега Тощева
- Часто для оформления летних кухонь выбирают уютный деревенский стиль : кантри, рустик, прованс, интерьер в русском стиле. В этом случае органично будет выглядеть мебель и декор, сделанные своими руками: деревянные шкафчики и ящики, спрятанные за шторками, открытые полки с посудой, рейлинги, цветастые подушки на стулья. Допускается легкая нарочитая небрежность, состаренность предметов мебели. Из материалов подойдут камень и дерево, текстиль из льна или хлопка, либо из искусственных тканей, их имитирующих. Еще один любимый многими мотив — французское шале.
- Все чаще встречаются беседки и веранды-кухни, выполненные в современном стиле, хай-тек и минимализме. Для них характерны металлические поверхности, прямые жесткие линии, минимум декора.
- Не теряют популярности пространства в стиле лофт. Это кирпичные стены, бетонный пол, балки, кухонный гарнитур, напоминающий часть производственной линии на каком-нибудь заводе.
- Эклектика — еще одно модное направление, когда рядом с современными блестящими шкафами из нержавейки гармонично смотрятся традиционный русский самовар, клетчатый плед и тандыр. Правда, подружить все эти предметы друг с другом непросто. Поэтому такой проект оформления летней кухни лучше доверить профессионалам.
Важно также гармонично вписать помещение в ландшафтный дизайн участка. Поэтому лучше, если по стилю оно будет соответствовать основному дому и другим постройкам.
9фото
Соцсети студии интерьерного дизайна ANC concept
Cоцсети архитектора и дизайнера Олега Тощева
Соцсети архитектурной студии Автор
Соцсети ландшафтного и интерьерного дизайнера Елены Захарченко
Соцсети дизайнера Анастасии Мальцевой
Соцсети архитектурного бюро ARCHILINE
Соцсети архитектурного бюро ARCHILINE
Соцсети компании BBQ Store
Соцсети архитектурной студии AR-HI
Материал подготовила
Анна Харитонова
Летняя кухня | PHMC > Проект истории сельского хозяйства Пенсильвании
Летняя кухня представляет собой прямоугольное одно-двухэтажное строение, обычно с двускатной крышей, тесно связанное с главным домом.
Иногда это крыло, но обычно оно полуотдельное или полностью обособленное. Как следует из названия, на летней кухне размещались кухонные принадлежности для жаркой и тяжелой обработки в разгар сезона. Иногда фермерские семьи также ели еду в теплую погоду на летней кухне. Его характерные черты включают в себя: прямоугольную площадь около 150-250 квадратных футов; дымоход или дымоход; окна как со стороны фронтона, так и со стороны карниза; человеческие двери либо со стороны фронтона, либо со стороны карниза; и относительно высокая степень отделки для флигеля. Иногда один торец конструкции занимает встроенный интерьерный гарнитур-чайник. Каркас — самый распространенный материал, но летние кухни также строят из кирпича, бревна и камня. В некоторых случаях конек крыши украшает купол с обеденным колоколом.
Отдельные кухни имеют долгую историю, уходящую корнями в восемнадцатый век; Прямой налог 1798 года, например, перечисляет множество «кухонь» в различных частях Пенсильвании, сделанных из бревен, каркаса, кирпича или камня.
Однако термин «летняя кухня» (в отличие от простого «кухня»), по-видимому, не входил в обиход до середины девятнадцатого века, и дошедшие до нас примеры в подавляющем большинстве случаев датируются периодом с 1850 по 1930 год. Полевые исследования проекта на сегодняшний день и другие исследования предполагают, что термин «летняя кухня» и его особое архитектурное выражение тесно (хотя и не исключительно) связаны с немецкой Пенсильванией.
Летнюю кухню следует интерпретировать как сильное выражение технологических изменений, гендерной работы и этнических способов питания. Появление летней кухни, вероятно, было связано с совпадающими тенденциями: технологическими изменениями (кухонная плита) и культурным развитием (все более разнообразная диета, здесь чаще всего выражающаяся в немецких способах питания в Пенсильвании). К середине девятнадцатого века условия внутри дома изменилась благодаря введению кухонной плиты, которая вдавалась прямо в кухню и не только занимала место, но и излучала тепло весьма эффективно, даже угнетающе.
В то же время фермерские семьи разработали весьма диверсифицированный и обогащенный уровень обеспечения продуктами питания. Огромные сады и обширные сады производили щедрые дары, которые нужно было мариновать, консервировать, солить, сушить или превращать в желе, джемы и яблочное масло. Свиней разделывали, а из их мяса делали не только ветчину и бекон, но и лом, колбасу и другие деликатесы. На Северном уровне разработка способов питания и появление кухонной плиты обычно располагались в пределах кухонного помещения. В других частях Пенсильвании, особенно в немецкой Пенсильвании, их реализовывали на летней кухне.
Летнюю кухню следует интерпретировать, прежде всего, как выражение все более сложной и требовательной производительной женской работы. Работа была продуктивной, потому что в результате появились материальные предметы, которые можно было потреблять, продавать или обменивать. Расположение летней кухни рядом с главным домом отражает ее превосходство как преимущественно женского пространства.
Окончательный упадок летней кухни точно не установлен, но, вероятно, это произошло только после Великой депрессии, последнего современного периода, когда женщины-фермеры широко заменяли свой труд денежными затратами. С электрификацией и более широкой доступностью природного газа можно было отказаться от старой дровяной или угольной кухонной плиты вместе с летней кухней. Для многих сельских семей Пенсильвании это произошло только после Второй мировой войны.
Летняя кухня Probst, округ Клинтон, c. 1916.
Обратите внимание на окна; человеческие двери в сторону карниза; дымоход, выступающий из
крыши, окна для освещения; Немецкий сайдинг и филенчатая дверь. Согласно документации
HABS, эта кухня использовалась для консервирования, «других сопутствующих действий»
и хранения. Его использование сократилось после электрификации в 1936 году.
План летней кухни Probst.
(Изображение из Обзора исторических зданий Америки,
Библиотека Конгресса, Отдел эстампов и фотографий.
)
Летняя кухня с весенним домиком внизу, городок Уилмингтон, округ Мерсер, c. 1860-80 гг.
(Объект 085-WIL-002)
Летняя кухня с пристроенной духовкой, городок Джексон, округ Ливан, c. 1830.
(сайт 075-JA-005)
Идеи дизайна летней кухни (50 изображений)
Реклама
Летняя кухня может стать отличным дополнением к вашему дому.
Эти летние кухни дают возможность опробовать новые и интересные дизайнерские идеи.
Лучшие летние кухни не только полностью функциональны, но и очень оригинальны. Они имеют практичную и функциональную планировку, а также являются демонстрацией инновационного дизайна летней кухни.
Источник изображения: Bender & Associates Architects
Каждая кухня, будь то дизайн кухни в помещении или на открытом воздухе, должна строиться вокруг «кухонного треугольника» холодильника, плиты, варочной панели и раковины. Эти основные части вашей кухни должны располагаться близко друг к другу, образуя треугольник, ни одна из сторон которого не превышает 10 футов.
В середине сторон треугольника не должно быть препятствий, таких как кухонные шкафы или кухонные острова.
Планы уличной кухни должны быть сосредоточены вокруг этого кухонного треугольника так же, как и внутренние, даже если у вас нет полного комплекта уличной кухонной техники. Имея это в виду, возникает вопрос, как построить летнюю кухню?
Источник изображения: Bawtree Design Architecture + Interiors
Простого взгляда на фотографии летней кухни бывает недостаточно. Что ж, вот несколько важных вещей, которые следует учитывать, когда вы дорабатываете свои идеи для кухни на открытом воздухе.
Зачем вам летняя кухня?
1. Пространство для развлечений
Лучшие летние кухни — это места для развлечений. Это одна из основных причин, по которой люди их строят. Летняя кухня — отличное место, чтобы приготовить еду на гриле во внутреннем дворике. Пока вы готовите на гриле, ваши гости могут собраться вокруг кухонного гриля и пообщаться, пока ждут еды.
Добавьте обогреватели патио для более прохладной погоды. Вы также можете сделать пространство более комфортным, добавив уютную уличную мебель, легкие струны и музыку.
Источник изображения: Maverick Landscaping
2. Увеличивает ценность вашего дома
Если вы хотите повысить ценность своего дома, хороший дизайн летней кухни может дать ему небольшой импульс. Барбекю из нержавеющей стали и другие кухонные приборы на открытом воздухе очень хорошо справляются с изменением температуры в зависимости от сезона.
Их также очень легко чистить. Дизайн летней кухни — это хорошая инвестиция, поскольку она служит долгие годы и хорошо работает для будущих домовладельцев.
3. Помогает сэкономить на счетах за коммунальные услуги
Приготовление пищи и приготовление пищи на открытом воздухе поможет вам сократить расходы на коммунальные услуги, особенно летом. Вашему кондиционеру не нужно будет потреблять столько энергии, чтобы поддерживать прохладу в доме, поскольку тепло, добавляемое при приготовлении пищи внутри, не будет проблемой.
Источник изображения: Stone Acorn Builders
Жарка, запекание, запекание и приготовление пищи внутри может поднять температуру дома на несколько заметных градусов, что, конечно же, приведет к включению вашего кондиционера, чтобы охладить ваш дом.
4. Сохраняет запахи готовки снаружи
Хотя приготовление пищи может пахнуть очень хорошо, иногда это определенно не тот запах, который вам нужен в вашем доме. Жареная пища может быть особенно вредной. Готовя на летней кухне, вы можете удерживать эти запахи на улице, где они легче рассеиваются, а также не впитываются в ткань или ковер. Ваш дом может оставаться свежим и пригодным для жизни.
5. Увеличивает жилое пространство вашего дома
Построив летнюю кухню, вы освободите место в своем доме. По сути, вы добавляете совершенно новую комнату, не тратя время, усилия и деньги на строительство стен и крыши. Все, что вы делаете, это делаете дополнения к своему патио.
Источник изображения: Lindross Remodeling
Если у вас уже есть крытая терраса, тем лучше, так как все, что вам нужно сделать, это добавить технику и, возможно, мебель. Вы можете использовать свою новую летнюю кухню для приема гостей, празднования мероприятий или даже в качестве столовой в хорошую погоду.
6. Улучшает вкус здоровой пищи
Приготовление пищи на открытом воздухе может иметь удивительный положительный эффект. Жир стекает с мяса, когда оно жарится на гриле, поэтому оно более полезно для здоровья и содержит меньше калорий из жира. Если вы хотите сбросить несколько килограммов, приготовление пищи на свежем воздухе может быть очень полезным для достижения этой цели.
7. Экономит ваши деньги на питании в ресторанах
С летней кухней у вас теперь есть собственный внутренний дворик, где можно поесть. У вас еще меньше причин идти куда-нибудь поесть, теперь, когда у вас дома такая приятная атмосфера.
Рестораны дорогие, и вы почувствуете финансовое влияние частого питания вне дома.
Источник изображения: Clever Homes
Каждый раз, когда вы решите питаться дома, вы экономите деньги. Создание собственной качественной обеденной зоны может стать большим подспорьем для вашего кошелька.
Теперь, когда вы знаете, почему у вас должна быть летняя кухня, давайте рассмотрим некоторые планы и элементы дизайна летней кухни. Одного взгляда на фотографии летней кухни недостаточно! Вы должны посмотреть на элементы хорошей летней кухни.
Планировки
Ваша уличная кухня будет иметь конфигурацию, очень похожую на внутреннюю кухню. На что именно это будет смотреться, зависит от пространства, которое вы планируете использовать. Посмотрите, сколько у вас места, ваш стиль приготовления пищи и ваш бюджет, когда вы строите свои планы. Есть несколько основных дизайнерских идей, которые могут вам помочь.
Источник изображения: AquaTerra Outdoors
Кухни Straight Line
Такие кухни напоминают кухонный уголок.
Они более бюджетны и очень хорошо подходят для небольшого пространства. Если вы размещаете кухню у стены дома, убедитесь, что вы используете негорючие материалы, чтобы защитить сайдинг дома. Дважды проверьте с профессионалом, если вы делаете это, так как это то, что вы действительно не хотите сделать неправильно.
U-образные кухни
Это план кухни, который вы должны использовать для большей площади. В нем есть все, что вы найдете на кухне, включая гриль, холодильник, посудомоечную машину, раковину и барную стойку.
Этот дизайн очень похож на тот, что вы найдете на большинстве домашних кухонь. Если вы решите построить такую летнюю кухню, вы обнаружите, что она станет новым фокусом вашего двора.
Источник изображения: Крис ДиСабатино
Дизайн кухонного острова
Этот дизайн является одним из наиболее распространенных на уличных кухнях. Гриль и другие приборы сгруппированы в центральном блоке. Это очень экономичная конструкция.
Это очень хорошо работает и для развлечения. Подумайте о том, чтобы приподнять одну сторону столешницы на открытом воздухе, чтобы вы могли отделить общественные зоны от зон для приготовления пищи.
При планировании и проектировании летней кухни следует помнить о некоторых размерах:
• Площадка слева и справа от гриля или печи для пиццы: 12″ с одной стороны и 24″ с другой
• Площадка слева и справа от варочной панели/конфорки: 12 дюймов с каждой стороны
• Площадка слева и справа от раковины: 18 дюймов
• Площадка над холодильником под столешницей: 15 дюймов свободного пространства, может использоваться совместно с раковиной или кухонной зоной
• Минимальное рабочее пространство: 36″ (ширина) x 24″ (Г)
• Хранение: минимум 21″ линейное хранилище (для 10-футовой кухни)
• Часто забывают: посадочное место с каждой стороны основного прибора или элемента, как раковина
Источник изображения: Hursthouse Landscape Architects and Contractors
Руководство по планированию уличной кухни
Шаг 1.
Определение местоположения
Расположение кухни рядом с домом
Используйте стены своего дома, чтобы защитить новую уличную кухню от ветра. Для защиты от других элементов, таких как снег и дождь, подумайте о строительстве навесной крыши над летней кухней. Если вы разместите летнюю кухню рядом с домом, вам будет проще подключить инженерные коммуникации.
Это также облегчит возвращение в дом, чтобы помыть посуду или купить необходимые ингредиенты. Убедитесь, что вы помните, как закрыть двери и окна. Если вентиляция плохая, а двери и окна закрыты, вам нужно будет установить вентиляционную систему, чтобы ваш дом не наполнялся дымом.
Направление уличной кухни также важно. Кухни, выходящие на южную и западную стороны, почти идеальны, так как они обращены к солнцу.
Источник изображения: Jamie Jackson Design
Размещение кухни вдали от дома
Размещая кухню вдали от дома, вы создаете отдельную развлекательную зону.
Труднее забежать внутрь и взять то, что вам нужно или хочется во время приготовления пищи.
Такие кухни часто оснащены более крупной бытовой техникой, такой как холодильник, духовка и раковина. Они также, как правило, имеют гораздо больше места для хранения. Провести инженерные сети к летней кухне, расположенной дальше от дома, может быть очень сложно.
Принимая во внимание все дорогие приборы, которые вы, вероятно, будете иметь на кухне, расположенной таким образом, вы можете построить навесную или отдельно стоящую конструкцию, чтобы обеспечить некоторую защиту от непогоды.
Некоторые внешние соображения
Обязательно проконсультируйтесь с местным строительным отделом о правилах вашего района, правилах безопасности, разрешениях и неудачах. Также не забудьте подумать о своих соседях. Учтите вопросы конфиденциальности, дыма и шума при планировании расположения вашей летней кухни.
Источник изображения: Томас О’Мэлли, архитектор
Убедитесь, что вы освещаете кухню и прилегающие территории, включая дорожки и ступени.
Шаг 2. Подумайте об коммунальных услугах
Коммунальные услуги необходимы, если вы хотите, чтобы кухня функционировала. Вам, вероятно, потребуется проконсультироваться или нанять профессионала для установки и настройки коммунальных услуг для вашей летней кухни.
Газ
Подумайте о прокладке газопровода к грилю на вашей уличной кухне, если он доступен поблизости. Если вместо этого вы собираетесь использовать баллоны с пропаном, держите поблизости дополнительный полный баллон. Если вы решите использовать древесный уголь вместо газа, это не обязательно учитывать при планировании летней кухни.
Электричество
Однако это очень важная услуга. Вам нужно будет оборудовать уличную кухню рабочим освещением и по крайней мере одной розеткой.
Сантехника
Раковина — прекрасное дополнение к летней кухне. Чтобы иметь его на вашей летней кухне, вам нужно провести к нему водопровод. Внимательно рассмотрите это дополнение, так как оно может привести к довольно большому счету.
Если вы живете в районе, где становится холодно, вам также нужно будет подготовить к зиме и испортить водопроводную линию, что значительно увеличит цену.
Источник изображения: Томас О’Мэлли Архитектор
Шаг 3: Выберите материалы
Для летней кухни вам понадобятся прочные материалы, так как пространство будет в значительной степени незащищенным, а вы этого хотите. рассчитан на долгие годы использования.
Материалы для наружных шкафов
Вы хотите убедиться, что ваши шкафы водонепроницаемы. Особенно это касается летних кухонь, построенных в прибрежных или других влажных районах. Может быть хорошей идеей выбрать материалы для ваших шкафов, которые также устойчивы к выцветанию, так как солнце может и будет отбеливать все, что находится в нем слишком долго, если оно не разработано специально, не
исчезнуть.
Кухонные столешницы и полы на открытом воздухе
Вы хотите использовать прочные материалы для столешниц и полов на открытом воздухе.
Им обоим придется иметь дело с большим количеством разливов, постоянно подвергаясь воздействию погоды и стихии. Подумайте об использовании следующих материалов.
• Камень – идеально подходит, в частности, для столешниц. Гранит очень прочен и не впитывает пятна, как многие другие камни. Светлые тона хороши для столешниц. Более темный камень будет поглощать солнечное тепло, что может даже вызвать ожоги. Каменный пол, хотя вы и думаете, что он может быть дорогим, можно сделать недорогим, используя сланец, песчаник и известняк. Мрамор дороже, но работает очень хорошо, так как красиво выглядит и очень долговечен.
Источник изображения: Derviss Design
• Бетон — очень модный материал для полов и столешниц. Он склонен к растрескиванию, поэтому при установке загерметизируйте его. Вам нужно будет регулярно запечатывать его, чтобы поддерживать хороший внешний вид. Вы можете получить бетон разных цветов, а также потратив немного больше на отделку и печать.
Это очень хорошая идея, чтобы иметь профессионала установить бетон.
•Плитка – очень разнообразный материал, доступный в различных стилях и цветах. Плитка хорошо подходит для полов, столешниц и вашего бюджета. Вы даже можете установить его самостоятельно. Если вы живете в холодном климате, приобретайте морозостойкую плитку; в противном случае ваша плитка может треснуть. Помните, что затирка может быть окрашена, даже если она была запечатана.
Шаг 4. Выберите технику
Для летней кухни вам обязательно понадобится гриль, но вы можете выбрать и другую технику.
• Уличный гриль
Существует множество типов грилей, от газовых до угольных и других, с различными техническими характеристиками и размерами. Прежде чем платить, убедитесь, что вы выбрали правильные размеры, потому что хороший гриль стоит очень дорого.
Источник изображения: Danver Stainless Outdoor Kitchens
• Уличная раковина
Это может быть очень полезной функцией для вашей уличной кухни.
Вы можете использовать его для мытья посуды и столовых приборов, а также для мытья рук во время приготовления пищи для соблюдения гигиены. Проведение водопровода на кухню для этой раковины может стоить ваших денег и времени. Нержавеющая сталь — хороший материал для уличной раковины, поскольку она не ржавеет и ее легко чистить.
• Холодильник
Для полноценной уличной кухни обязательно должен быть холодильник. Вы можете хранить напитки и приправы, а также гарниры. Небольшой холодильник — прекрасное дополнение к вашей уличной кухне. Это очень хорошо работает для барной стойки.
• Духовка
Если вам нужна духовка, убедитесь, что вы используете газ или электричество для уличной кухни. Духовка может превратить вашу летнюю кухню во вторую кухню. Дровяные печи тоже вариант, и очень популярны.
• Боковая горелка
Наличие внешней боковой горелки позволит вам кипятить воду или нагревать соусы снаружи. Тщательно выбирайте материалы, так как вы хотите что-то, что может противостоять элементам.
Источник изображения: Городской оазис
•Вытяжной колпак
Вытяжной колпак удобен для удаления дыма и запахов из закрытых помещений. Иногда вы можете приобрести ее с уже встроенным освещением.
• Посудомоечная машина
С посудомоечной машиной, установленной на вашей уличной кухне, вам не придется таскать грязную посуду обратно внутрь. Это может реально сэкономить время и стоит установки водопровода.
Шаг 5. Определите свой бюджет и особенности строительства
Прежде чем вы начнете покупать бытовую технику или начинать земляные работы, вам необходимо проанализировать все свои потребности и определить свой бюджет.
Если вы собираетесь пользоваться летней кухней редко, потому что вы используете ее только в течение нескольких месяцев в вашем холодном климате, или вы планируете жарить гамбургеры или хот-доги только в кругу семьи, дизайн кухни должен быть простым.
Решите, как часто вы будете использовать свою летнюю кухню и для чего вы будете ее использовать, например, для небольших обедов или больших встреч.
Оттуда определите, какие приборы и функции вам понадобятся. Возможно, вам не нужны некоторые бытовые приборы из-за того, что ваша открытая кухня находится близко к вашей внутренней, например, холодильник или духовка.
Источник изображения: 1 Человек из ткани
С другой стороны, из-за вашего климата вам может понадобиться навес. Выяснение этих вещей поможет вам определить реалистичный бюджет для идеальной летней кухни.
Кроме того, знание всех этих вещей поможет вам решить, нужно ли вам нанимать профессионала на каком-либо этапе проекта, или даже если вы хотите нанять подрядчика для надзора за всем этим.
Бытовая техника определяет размер кухни
После того, как вы узнали свой бюджет, вам нужно выяснить, насколько велика ваша бытовая техника и сколько вам нужно или нужно. Это первое, о чем спрашивает профессионал при проектировании летней кухни, и вы должны следовать этому примеру. Возможно, вы захотите иметь несколько кухонных приборов и холодильников, или у вас могут быть какие-то особые потребности для развлечения.
Подумайте о том, как все бытовые приборы, которые вы будете использовать, вписываются в общий дизайн летней кухни. Посмотрите, сколько места им нужно и как они взаимодействуют друг с другом. Не забудьте оставить место по обеим сторонам гриля для тарелок и инструментов. Старайтесь не размещать приборы слишком близко друг к другу, чтобы ими было неудобно и трудно пользоваться.
Источник изображения: Ландшафтная архитектура ROCHE+ROCHE
Дизайн кухни на открытом воздухе должен основываться на том же рабочем треугольнике, что и на кухне в помещении. Это значительно облегчает жизнь всем, кто готовит, будь то друзья, члены семьи или даже работники общественного питания. Может быть полезно иметь разную высоту счетчика для разных функций. Вы можете использовать традиционные столы высотой 36 дюймов для подготовки к работе и приготовления пищи.
Поверхность высотой 30 дюймов подходит для того, чтобы посидеть за едой, а барные столы хорошо подходят для высоты 42 дюйма.
Использование всех этих высот делает гибкую и функциональную летнюю кухню.
Помните, что рабочий треугольник делает все возможное для размещения, хранения и варочной панели в треугольнике с ножками длиной не менее 4 футов и не длиннее 9 футов. Хорошим правилом является соблюдение расстояния между приборами на уровне 36 дюймов для каждого человека на кухне.
Магазин надежной бытовой техники
На многих летних кухнях есть гриль, раковина и небольшой холодильник. Несколько кухонь немного сложнее, со специальными приборами, такими как пивной кран, гриль-хибачи, коптильни и дрели для подогрева. Убедитесь, что вы покупаете бытовую технику, которая может противостоять стихиям, в том числе дождю, солнцу и снегу.
Источник изображения: Brookes + Hill Custom Builders
Керамика или нержавеющая сталь очень прочны и могут выдерживать любые погодные условия. Они также не требуют особого ухода. В зависимости от выбранной раковины у вас может быть место для быстрого ополаскивания или мытья большого количества пищи.
Вы можете либо подключить раковину к водопроводу в вашем доме, либо просто подключить ее к садовому шлангу. Получите профессиональную помощь по мере необходимости. Вызовите сантехника, чтобы подключить водопровод к раковине на открытом воздухе. Сделайте то же самое для других приборов.
Наймите лицензированного электрика, чтобы установить электрические соединения и проводку, чтобы ваша летняя кухня соответствовала нормам и была безопасной. Если вы собираетесь приобрести газовый гриль и хотите подключить к нему линию, вам нужно будет нанять лицензированного специалиста и подать разрешение в своем городе.
1. Холодильник
Вы, вероятно, будете рады иметь полностью рабочий холодильник. Он может сохранять салаты и десерты холодными, пока вы готовите на гриле. Вы можете хранить напитки и сохранять их холодными в теплую летнюю ночь. Серьезно подумайте о добавлении холодильника на вашу летнюю кухню, даже если вы не планировали это в своем первоначальном проекте.
Источник изображения: Paradise Restored Landscaping & Exterior Design
2. Ледогенератор
Ледогенератор идеально подходит для любого помещения, где вы будете проводить много времени. Вы, конечно, всегда можете купить лед или принести его из дома, но ледогенератор — гораздо более простой выбор. Вы можете приобрести различные льдогенераторы, например, под прилавком, отдельно стоящие и настольные льдогенераторы по цене от менее 200 до более 1000 долларов. Это значительно упрощает установку хорошего льдогенератора на вашей уличной кухне по сравнению с некоторыми более крупными приборами.
3. Холодильник для вина или напитков в банках
Такие специализированные холодильники прекрасно подходят для помещений, ориентированных на развлечения. В то время как обычный холодильник отлично подходит для хранения приправ и небольших блюд, эти холодильники могут вместить все напитки, винные бутылки или банки из-под газированных напитков, которые вам понадобятся для вашей вечеринки.
Таким образом, вы сможете поддерживать их идеальную температуру без необходимости покупать лед или таскать громоздкие холодильники. Взгляните на доступные варианты, чтобы увидеть, какой из них лучше всего подходит для ваших нужд.
4. Корзина для холодных напитков
Некоторые люди просто предпочитают ванну со льдом и напитками. Это может быть очень крутым дополнением к вашим гостям и привнесет в любое собрание ощущение родного города. Это очень удобно для всех гостей, желающих обслуживать себя.
Если вы хотите придать своей уличной кухне более непринужденную атмосферу, использование одной из этих корзин для холодных напитков в дизайне может стать отличным решением.
Источник изображения: Kalamazoo Outdoor Gourmet
5. Диспенсер для пива
Часто называемый кегератором, многие люди считают, что наличие одного из них является обязательным для летней кухни. Эти диспенсеры можно использовать для розлива разливного пива.
Если вы хотите, чтобы зоны выглядели как уличные пещеры, добавление одного из них является почти обязательным требованием.
Стоит отметить, что подавать пиво в кегах намного экономичнее. Это и дешевле, и означает, что у вас будет меньше бутылок и банок, которые нужно убрать позже.
6. Пруток
Если вы собираетесь подавать разливное пиво, у вас может быть полный бар. Если вам нравится пить смешанные напитки на свежем воздухе, это отличное дополнение. Очень удобно иметь все бутылки с ликером в колодце, а не загромождать прилавки. Вы даже можете установить открывалку для бутылок с ловушкой для бутылочных крышек, чтобы крышки не летели повсюду.
7. Двусторонний гриль
Установка двустороннего гриля позволяет использовать как газовый, так и угольный гриль, чтобы вы могли наслаждаться лучшим из обоих миров. Вы даже можете использовать одну сторону для жарки мяса при желаемой температуре, а другую — для жарки овощей, хлеба или других продуктов.
Если у вас есть семья или гости, которые являются вегетарианцами, это может быть идеальным решением, позволяющим всем есть то, что они хотят.
Источник изображения: Backyard Builders
8. Выдвижной ящик для обогрева
Дверцы для подогрева редко используются даже на домашних кухнях, но они становятся все более популярными. Этот прибор позволяет поддерживать температуру пищи, когда вы готовите для большого количества людей. Таким образом, еда не остынет, пока вы ее готовите.
Вы можете разогреть булочки или даже подогреть еду для тех, кто может опоздать. Его также можно использовать для медленного приготовления мяса и других продуктов. Ящик для подогрева — очень универсальный прибор, который следует учитывать, если у вас есть место для его установки.
9. Боковые горелки
Боковые горелки все чаще используются даже на переносных грилях. Если вы установите один или два из всего набора на своей уличной кухне, вы действительно сможете расширить свою варочную поверхность и возможности.
10. Печь для пиццы
Печь для пиццы может быть очень интересной, если у вас есть место для ее установки. Это может стать отличным семейным занятием, так как каждый может не только съесть свою любимую пиццу, но и приготовить ее!
Помимо полноразмерных печей для пиццы, существуют также переносные печи на тележках, а также настольные версии. Однако, если у вас есть бюджет, дровяная печь — это забавный и впечатляющий прибор для вашей летней кухни.
Источник изображения: Platinum Site Development
11. Коптильня
Коптильня может полностью изменить вашу кухню. Мало того, что они могут сделать вкус мяса восхитительным, они также могут коптить множество других видов пищи, включая морские гребешки, сыр, орехи, фрукты и овощи. Если вы хотите привнести новый вкус в свой кулинарный репертуар, подумайте о том, чтобы добавить коптильню на свою кухню под открытым небом.
12. Блендер
Если вы часто развлекаетесь или просто время от времени наслаждаетесь маргаритой, вам понадобится хороший блендер.
I также отлично подходит для свежей сальсы и смузи. Убедитесь, что у вас есть вилка для его включения. Вы даже можете получить один встроенный в свой счетчик.
13. Ящики для хранения
Если вы планируете готовить и принимать пищу на улице, вам обязательно нужно место для кастрюль, сковородок, посуды и столовых приборов. Это может избавить вас от многих хлопот, так как вы не будете бегать внутрь за вещами, которые вам нужны. Поставьте несколько шкафов для хранения всего необходимого.
14. Посудомоечная машина
Для еще большего удобства включите посудомоечную машину. Хотя это и не причудливый набор, который легко произведет впечатление на ваших гостей, он значительно облегчит уборку после еды.
15. Вывоз мусора
Вывоз мусора может превратить летнюю кухню в полностью функциональную кухню. Если вы хотите чистить овощи или мыть посуду, вы, вероятно, захотите установить его на своей летней кухне.
Заключение
Летняя кухня может стать особым пространством для вас, вашей семьи и ваших гостей.