Как своими руками сделать мангал: пошаговая инструкция, как сделать из металла и кирпича

Содержание

6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками

8 июня 2022 Ликбез Сделай сам

Его получится смастерить даже из подручных материалов.

Что нужно знать, прежде чем мастерить мангал своими руками

Огонь опасен, поэтому правила разведения костров в России достаточно суровы. Например, если объявлен особый противопожарный режим, то это запрещается делать в принципе.

И даже во дворе частного дома как попало жарить шашлык нельзя. Необходимо, чтобы мангал находился не менее чем в пяти метрах от ближайшего строения, а в радиусе двух метров рядом не было ничего горючего.

Более подробно почитать, где и по каким правилам жарить шашлыки, можно в специальном материале Лайфхакера.

Часто бывает, что при использовании мангала требования к обустройству площадки под ним более лояльные. Например, готовить мясо на природе можно не в 100 метрах от хвойного леса, а в 50. При этом важно понимать, что под мангалом в этом случае понимается полностью герметичная ёмкость, из которой ни один уголёк не сбежит.

Самодельный мангал обычно таким похвастаться не может. Так что если собираетесь использовать его для жарки шашлыка, руководствуйтесь общими правилами разведения костров.

Как сделать мангал из шампуров

Для изготовления такого мангала понадобится много шампуров, потому что они, помимо прямого предназначения, будут использоваться и в качестве опоры.

Разведите небольшой костёр. Когда дрова прогорят, воткните с двух противоположных сторон по три шампура так, чтобы над землёй оставалось около 15–20 см. В кольца проденьте два шампура или две тонкие ветки.

Кадр: Sekretmastera / YouTube

На такую конструкцию можно смело выкладывать насаженное на шампуры мясо.

Кадр: Sekretmastera / YouTube

Как сделать мангал в яме

Кадр: Сделать правильно / YouTube

Выройте небольшую яму глубиной 15–20 см и длиной 50–60 см. По ширине она должна быть меньше длины шампуров, поскольку мясо будет располагаться над углублением, а концы шампуров будут лежать на земле. Разведите в яме огонь, дождитесь, пока угли начнут тлеть, и начинайте жарить шашлык.

Если шампуры устанавливаются не прочно, то по краям ямы можно положить что‑то твёрдое, например ветки. Так шпажки не будут съезжать.

Стенки такого мангала хорошо удерживают жар. Однако этот вариант подойдёт только тем, у кого есть лопата.

Как сделать мангал из дерева

Разведите костёр. Когда угли будут готовы, положите по краям два бревна параллельно друг другу. Расстояние между ними должно быть не очень большим. Затем поместите на дерево шампуры с мясом.

Не обязательно использовать большие брёвна. А если одно из них совсем маленькое, то можно доложить эту сторону мангала крупными камнями.

Ещё можно смастерить конструкцию из веток. Сделайте четыре рогатки, воткните их в землю и установите на них две толстые ветки:

Как сделать мангал из камней или кирпичей

1 / 0

Фото: Happy Dragon / Shutterstock

2 / 0

Фото: shutter2photos / Shutterstock

Эта конструкция похожа на предыдущую. Крупные камни или кирпичи тоже укладывают параллельно друг другу, ориентируясь на длину шампуров или решётки для мяса.

Если выложить кирпичи со всех четырёх сторон, тогда мангал получится практически как настоящий. Кроме того, пламя будет защищено от ветра, а жар будет сильнее.

Как сделать мангал из жестяных банок

В большой компании наверняка найдутся четыре жестяные баночки из‑под пива или другого напитка объёмом 0,5 л.

Сделайте в их верхней части сквозные отверстия с помощью шампуров, ножа или заострённых прутьев. Соедините банки между собой теми же шампурами или прутьями.

Этот материал впервые был опубликован в июне 2018 года. В июне 2022‑го мы обновили текст.

Как сделать мангал из кирпича своими руками на дачу

Ароматный шашлык, овощи на гриле или сочное мясо-барбекю станут вкуснейшим дополнением к встречам с друзьями или родными во дворе вашего дома. Порадуйте себя и близких – постройте себе мангал! Вы можете возразить: «Зачем строить, когда в магазинах полно обычных железных мангалов?». Дело в том, что у металлических мангалов много недостатков: они недолговечны, неудобны, сильно раскаляются и становятся травмоопасными. Каменные печи лишены этих недостатков, поэтому мангал из кирпича на даче давно перестал быть экзотикой.

Где разместить мангал из кирпича на даче

Мангал является источником открытого огня, поэтому при выборе места необходимо учитывать требования правил пожарной безопасности. Обычно мангал из кирпича на даче размещается в зоне отдыха и является постоянным элементом ее интерьера.

При размещении мангала в беседке принимаются дополнительные меры безопасности — выкладываются стенки и свод, наружу выводится труба, и т. д. Если мангал располагается на открытом воздухе, его конструкция упрощается.

Кирпичный мангал для дачи своими руками: чертежи, фото

Пытаясь сэкономить площадь и деньги, некоторые дачники чрезмерно упрощают конструкцию мангала. Такая экономия, как правило, оборачивается разрушением стенок, поэтому к строительству следует подходить ответственно.

Перед началом работ необходимо выполнить проект или нарисовать чертежи. Габариты рабочей зоны мангала должны соответствовать размерам колосниковой решетки для углей и поддона для золы. Подставку для шампуров и решетку для барбекю можно изготовить по месту.

Пошаговая инструкция, как сделать своими руками

1. Для мангала из кирпича на даче необходим надежный фундамент, т.к. земля, замерзая, легко разрушает кладку. Размеры фундамента должны соответствовать внешним габаритам мангала:

под фундамент вырывается котлован глубиной не менее 30 см, устанавливается деревянная опалубка;
засыпается и утрамбовывается подушка из мелкого щебня и песка, укладывается арматурная сетка;
заливается бетонный раствор.

Построить мангал из кирпича своими руками можно после полного застывания бетона, не ранее чем через 1,5-2 недели.

2. Конструкция мангала имеет П-образную форму. Стенки выкладываются из блоков и облицовываются печным кирпичом. Для кладки используется раствор из 1 части цемента, 1 части гашеной извести, и 3 частей песка:

первый ряд укладывается на гидроизоляцию из 1-2 слоев рубероида;
облицовочный кирпич кладется в шахматном порядке, чтобы ряды были связаны между собой, кладка каждого ряда начинается от углов;
после того, как будут выложены первые 6-8 слоев (высота мангала должна соответствовать росту владельца), проем перекрывается арматурой или несколькими уголками — на них будет устанавливаться поддон для сбора золы;
еще через 2 ряда закладывается арматура, на которую ляжет колосниковая решетка;
оптимальное расстояние от углей до шампуров — 3 кирпича, из них два ряда укладываются в обычном порядке, а третий формирует консоль шириной 1/4 кирпича — на нее будет укладываться подставка для шампуров и решетка для барбекю;
последний ряд выкладывается из кирпича полностью — он будет служить основанием для рабочего стола, который оформляется камнем или керамогранитом.

Чтобы защитить угли от сильного ветра, рекомендуется использовать металлический экран с отверстиями. Для защиты рабочей зоны мангала от дождя и снега необходимо изготовить крышку из любого подходящего материала. Чтобы стенки не впитывал влагу, мангал из кирпича на даче следует покрыть лаком, например, КО-85.

Более сложный вариант — мангал с дымоходом. Для его строительства понадобится детальная схема — порядовка.

Для наглядности можно посмотреть видео с детальной инструкцией по сборке кирпичного мангала:

Какую кровлю выбрать для навеса мангала

В качестве навеса для мангала с дымоходом подходит практически любая кровля, а для открытого — только из негорючих материалов. Это может быть:

1. Металлочерепица. Отлично смотрится на капитальных строениях, не горит и отлично выдерживает перепады температур, но летом сильно нагревается на солнце, что не всегда комфортно в жаркие дни. Плюс ко всему во время дождя или града слышен сильный стук по металлочерепице – и общаться под такой крышей становится очень неуютно. Со временем крыша из металлочерепицы может заржаветь, особенно в местах крепежа, потому что в составе этого кровельного материала есть металл.

2. Профнастил. Более простой и экономный вариант, с теми же преимуществами и недостатками, что и у металлочерепицы. Часто такие навесы делают высокими, чтобы избежать эффекта «горячей» крыши от палящего солнца. Но в таком случае защитные функции теряются, ведь под такой навес легко будут попадать капли дождя, а в ясный день – тень будет выходить за пределы навеса.

4. Поликарбонат. Позволяет сделать полупрозрачный навес практически любой формы. Но из-за размягчения при нагревании располагать навес следует не ближе 1,5 м от огня. Между дымоходом и крышей из поликарбоната также нужно проложить термостойкий материал.

3. Ондулин. О преимуществах этого кровельного материала стоит рассказать более подробно.

Ондулин очень прост в транспортировке, не нужно быть мастером на все руки, чтобы его смонтировать. С профнастилом и металлочерепицей все куда сложнее: для монтажа придется нанимать специальную бригаду и тратить на это дополнительные деньги.

Какие еще есть преимущества у ондулина? Несмотря на свою небольшую толщину, это очень прочный кровельный материал. Один квадратный метр ондулина выдерживает нагрузку до тонны, а значит – снеговые нагрузки ему не страшны. Ондулин никогда не заржавеет, ведь в нем не содержится металл (в отличие от металлочерепицы и профнастила, в составе которых есть металл).

Ондулин не протекает, не конденсирует и не шумит от града или дождя – под ним очень комфортно находиться даже во время проливного дождя. Еще ондулин никогда НЕ загорится от уголька, окурка или петарды – в качестве доказательства можете посмотреть вот этот видеоролик. В общем, отличное решение для навеса над мангалом на любом загородном участке!

Жаровня шотландского чертополоха – Новости Матери-Земли

Фото Мэтта Кидайша

Согласно легенде, армия захватчиков однажды попыталась подкрасться к лагерю шотландских солдат, когда один из захватчиков наступил на чертополох и закричал. боль, тем самым портя приступ. С тех пор чертополох стал национальной эмблемой Шотландии. Эта жаровня отдает дань уважения этому скромному цветку. Это может не испугать вторгшихся скандинавов, но, безусловно, согреет вас прохладными летними ночами.

Инструменты и материалы

Кислородно-ацетиленовая горелка
Молоток с крестообразным бойком
Шариковый пробойник
Круглый пробойник 3/8 дюйма или сверло с долотом 3/8 дюйма
Молоток или напильник
2
Speed Square
Bending Forks
Сварщик или кузница, дополнительная
Tool,
3/8-дюймовые выпечки

Список сокращений

Из 1/2-дюймового круглого стержня, Mild

.0011 Ножки: Детали длиной 65 дюймов (4)
Ребра корзины: Детали длиной 40 дюймов (12)
Нижние обручи: Деталь длиной 32 дюйма
2 3
3 Плоский бар 4 на 1 дюйма, мягкая сталь

Верхний обруч: 70-дюймовый кусок

Фотография от Matt Kiedaisch

Forge Ford , четыре из которых выходят за дно корзины, образуя ножки.

Сначала вы сделаете ноги.
Ноги
1. Отрежьте конец одной части ноги под углом 45 градусов, нагрейте его и разровняйте с помощью молотка с крестообразным бойком.
2. Изогните ножку в соответствии с шаблоном на стр. 43, начиная с верхней части корзины. Это помогает использовать джиг. Когда вы дойдете до отметки стопы, обозначенной на схеме буквой «F», отмерьте 7 дюймов и отрежьте.
3. Выковать конус на конце ножки и свернуть его в спираль, пока длина не совпадет с шаблоном. Загните закрученный конец под прямым углом к плоскости остальной части корзины.
4. С помощью пробойника сделайте углубление в каждой точке заклепки, отмеченной на схеме буквой «R». Просверлите или пробейте отверстия диаметром 3/8 дюйма в каждом из этих мест.
5. Повторите этот процесс для оставшихся трех частей ножек.
Ребра корзины
6. Отрежьте конец одного ребра корзины под углом 45 градусов, нагрейте его и разровняйте с помощью молотка со сферическим бойком.
7. Изогните деталь в соответствии с шаблоном на стр. 43, начиная с верхней части корзины. Отрежьте остаток в месте, отмеченном на шаблоне как «реберный срез», и закруглите края болгаркой или напильником.
8. С помощью пробойника сделайте углубление в каждой из точек заклепок, отмеченных на схеме. Просверлите или пробейте отверстия диаметром 3⁄8 дюйма в каждом месте.
9. Повторите то же самое с оставшимися 11 ребрами корзины.
Примечание: Клепка без факела будет трудоемкой или невозможной, в зависимости от вашей кузницы. В качестве альтернативы используйте болты вместо заклепок. Используйте головки болтов на внешней стороне детали и отшлифуйте головки, чтобы они соответствовали эстетике ручной работы.

Иллюстрация Марка Колетти
Верхние и нижние обручи
10. Для верхнего обруча нарисуйте круг диаметром 18 дюймов на верхней части верстака. Используйте квадрат скорости, чтобы отметить приращение 22-1/2 градуса вокруг круга. Используя средние гибочные вилки, постепенно согните плоский заготовку до круглой формы. Это можно сделать холодным. Обязательно делайте небольшие изгибы по всей длине ложи, работая на одной и той же длине снова и снова, чтобы избежать перегибов.
11. Если у вас есть доступ к сварщику или вы умеете кузнечную сварку, отрежьте лишний припуск с обоих концов и сварите обруч вместе. В качестве альтернативы, отрежьте один конец с нахлестом на 2 дюйма внутри круга. Нагрейте этот конец, а затем прибейте его к началу обруча, чтобы создать плотный перехлест.
12. Отметьте и пробейте или просверлите каждое из 16 отверстий под заклепки для ножек на расстоянии 3/8 дюйма.
13. Повторите то же самое с кругом диаметром 9 дюймов для нижнего обруча, используя круглый материал 1/2 дюйма, чтобы сделать круглую форму. Используйте дырокол, чтобы увеличить каждое из мест заклепок, прежде чем пробивать или сверлить отверстия. Этот круг лучше всего делать горячим.
Сборка
14. Используйте 3/8-дюймовые заклепки для сборки пожарной корзины. Начните с четырех ножек, а затем перейдите к ребрам корзины. Сначала используйте болты, чтобы собрать всю корзину, заменяя каждый болт заклепкой по мере сборки детали.
Наконечники инструментов
Сварщик. Электросварочный аппарат, пожалуй, самая экономящая время машина, которая позволит вам прочно соединять металлы одним нажатием курка. Сварочные аппараты MIG просты в использовании и отлично подходят для обычных работ. Покупайте самое лучшее качество, которое позволяет ваш бюджет, но даже дешевый сварочный аппарат быстро станет незаменимым.
Кислородно-ацетиленовая горелка. Кислородно-ацетиленовая горелка объединяет кислород и ацетилен или пропан в высокотемпературное пламя горелки. Его можно использовать для резки стали, выполнения точных изгибов (нагревая только определенные части стали), изготовления заклепок и даже для сварки.
Гибочные вилки. Гибочные вилки, также известные как «вилки для прокрутки», являются незаменимыми инструментами кузнеца. Если у вас есть доступ к сварочному аппарату, их можно быстро изготовить, приварив два круглых «зубца» к квадратной ручке (квадратные ручки лучше садятся, если их зажать в тисках). Вы также можете сделать простую вилку для тисков, создав букву «U» из куска круглого материала.
Прижим цепи. Удерживающая цепь — отличная дополнительная рука для любого проекта. Его легко установить и снять, и он будет удерживать материал практически любого размера в любой точке наковальни. Старую цепь иногда можно получить бесплатно в мотомагазинах. Чтобы закончить инструмент, прикрепите стремя к концу цепи. Прикрепляя стремя, вставьте крюк цепи в последнее звено цепи мотоцикла и прикрепите конец цепи к основанию наковальни. Цепь должна быть прикреплена таким образом, чтобы стремя, помещенные поперек оголенной поверхности наковальни, находились примерно в 1-1/2 дюймах от земли.
Джим Уитсон проектирует и строит кованые ворота, перила и скульптуры на своем предприятии The Blazing Blacksmith в Шотландии. Этот проект взят из книги Николаса Уикса «Кузнец на каждый день » (Quarry Books).
Самодельный мангал из бака стиральной машины своими руками — чертежи | Своими руками
Вам нужен шашлык — глупо спорить, потому что, наверное, нет человека, который бы не любил шашлык. Другое дело, что делать монолитный мангал-барбекю решится не каждый – много затрат, возни, а еще нужно где-то на участке разместить.
Варить мангал из металла тоже недешево, но главный его недостаток — на даче не оставишь — украдут и превратят в металлолом, в последнее время это чуть ли не нашествие какое-то.

Поэтому выход — сделать удобный мангал из подручных средств своими руками, который если украдут, то даже душу не сломаешь…
Расскажу как сам делал , своими руками Мангал из бака старая стиральная машина «Ока». Никаких финансовых затрат!
ВСЕ, ЧТО ВАМ НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ, ЗДЕСЬ >>>
Нашел много подписчиков среди друзей и знакомых. Хочу поделиться этим изобретением с читателями. Уверен, многим эта идея понравится.
Итак, вынимаем бак для загрузки и стирки белья из кузова автомобиля. Представляет собой цилиндр из нержавеющей стали со скошенным дном (1), в котором на боковой поверхности имеются четыре отверстия для крепления бака к корпусу (2) и ниша для активатора с отверстием (3) (рис. 1). ).
С помощью линейки аккуратно провести линию разреза по боковой поверхности и дну так, чтобы она проходила по диаметру ниши и отверстия, а также между отверстиями по боковой поверхности.

Читайте также: Мангал на фундаменте, из кирпича своими руками — фото и описание кладки
Бак болгаркой разрезаем на две симметричные половины.
Соединяем их с помощью сварки «прихватками» или заклепками, так как особой герметичности не требуется. Получился мангал-корыто без ножек, который можно сделать из прута, арматуры, трубы подходящего диаметра (у меня прутья диаметром 10 мм, длина 80 см).
К одному концу стержня привариваем опорные пятаки (размер и форма на любой вкус), и привариваем металлические пластины 12×2 см попарно, толщиной 2-4 мм, с отверстиями, которые должны соединяться с отверстиями сбоку барбекю.
Четыре болта диаметром 6 мм крепят ножки к корпусу, они будут съемными, что повысит мобильность изделия.

Для увеличения жесткости к середине ножек по периметру можно приварить горизонтальные распорки из тех же материалов, что и ножки.
Смотрите также: Мангал своими руками – фото и описание работы
Наша конструкция готова (рисунок 2). Его преимущества:
долговечность — все-таки нержавеющая сталь;
безопасность — углы закруглены;
гигиена — отсутствие накипи, ржавчины и т.п.;
эконом — благодаря вогнутой поверхности тепло фокусируется и меньше рассеивается;
нулевые финансовые затраты;
мобильность — при транспортировке можно разобрать, открутив ножки.