Кирпичная печь для дома: Страница не найдена — gidpopechkam.ru

Содержание

ТеплоСпец

Как сделать подключение теплого пола к котлу – пошаговое руководство
Поскольку водяной теплый пол все чаще обустраивают в загородных домовладениях, их владельцам не помешает знать, как правильно подключить такую систему теплоснабжения к газовому котлу. Если нет желания самостоятельно выполнять такую работу, знание нюансов поможет следить за ходом выполнения монтажа и запуска отопительного оборудования.

Как запустить теплый водяной пол правильно – последовательность и порядок действий
В последние годы теплый пол стал более востребованным у владельцев загородных домов. Но его первое включение является ответственной процедурой. Не все хозяева объектов недвижимости знают, как запустить теплый водяной пол правильно. Ввод его  в эксплуатацию состоит из нескольких этапов.

Как рассчитать площадь окраски чугунных радиаторов отопления


Чугунные батареи, прослужившие много лет, портят интерьер помещения  непривлекательным внешним видом. Дело в том, что со временем масляная краска на этих отопительных приборах начинает выцветать, слоиться и покрываться трещинами. Чтобы отреставрировать их поверхность, необходимо знать площадь чугунного радиатора отопления для покраски.

Какие алюминиевые радиаторы лучше – виды батарей из алюминия
Алюминиевые радиаторы обладают достойным внешним видом, у них доступная стоимость, а по степени теплоотдачи они занимают лидирующую позицию среди радиаторов, устанавливаемых в объектах недвижимости.

Как сделать буржуйку – варианты самодельных печей
Несложная в изготовлении печь — буржуйка зарекомендовала себя как эффективный отопительный агрегат, который широко используют для обогрева дачных построек, гаражей, возводимых строений разного назначения и других объектов недвижимости. Она является достойной альтернативой полноценной системы теплоснабжения.

Какая бывает термостойкая штукатурка для печей и каминов – виды огнеупорных смесей
В холодные зимние вечера приятно провести время около горящего очага. Но, чтобы он был безопасным в эксплуатации и являлся гармоничным украшением интерьера комнаты, необходимо использовать специально предназначенную для оштукатуривания печей и каминов смесь, которую называют жаропрочной, огне- и термостойкой.

Как рассчитать диаметр трубы для отопления – варианты и способы
Перед обустройством системы теплоснабжения с принудительной циркуляцией рабочей среды необходимо выбрать трубы. Их основной задачей является доставка определенного количества тепловой энергии к радиаторам. Поэтому надо понимать, как для отопления подобрать диаметр трубы, чтобы жить в доме было комфортно.

Какой камин для отопления загородного дома выбрать – виды, особенности
Поскольку современный камин является мощным агрегатом, с его помощью можно даже обогревать собственное домовладение. Безусловно, он по своей эффективности будет уступать системе теплоснабжения, работающей на газовом котле. Чаще всего камин для отопления загородного дома используют исключительно в качестве дополнительного источника теплой энергии.

Какие бывают солнечные системы отопления – виды, характеристики, особенности выбора
В большинстве регионов России на обогрев жилых домов тратятся огромные суммы. Это заставляет домовладельцев искать дополнительные возможности в этой сфере. Энергия солнечного излучения – это экологически чистое и бесплатное тепло. Применяя современные технологии, можно использовать солнечную энергию для обогрева помещений в регионах средней и южной части России.

Как подключается котел газовый и твердотопливный в одном – особенности установки
Особенностью твердотопливных котлов является необходимость загрузки дров для поддержания тепла в приборах отопления, для этого со стороны жильцов требуется постоянное внимание. Решением проблемы в такой ситуации можно назвать подключение теплоаккумулятора, установка дополнительного котла в систему отопления  или использование одновременно двух котлов: твердотопливного и газового.

Зачем нужна чистка газовой колонки и как её прочистить правильно
Наличие природного газа в регионе проживания делает более выгодным использование водонагревателей, которые работают на этом топливе. Подобные устройства удобны в использовании, экономичны и долговечны при условии своевременного технического обслуживания. Для эффективной работы теплообменник газовой колонки требует ежегодной чистки. Такой процесс вполне можно осуществить самостоятельно, если соблюдать правила очистки газовой колонки.

Правильная регулировка батарей отопления в квартире – комфорт в доме и экономия средств
С наступлением отопительного сезона жители многоэтажных и частных жилых домов испытывают некоторые трудности с обогревом. Чтобы в каждой комнате квартиры было одинаково тепло, требуется регулировка температуры в приборах отопления.

Выбираем дрова для камина — какие лучше и практичнее
В последние годы все больше хозяев устанавливают у себя дома дровяные печи или камины. Такое решение обосновано как с практической стороны, поскольку топливо обходится сравнительно недорого, так и с точки зрения уюта – живой огонь всегда придает дому своеобразный и очень характерный комфорт. Чтобы камин работал нормально, для него нужно подбирать качественные дрова. О том, какие дрова для камина лучше, и пойдет речь в данной статье.

Как сделать отделку камина искусственным камнем – пошаговое руководство
Одним из самых распространенных облицовочных материалов для камина является искусственный камень. Популярность этого материала не случайна – у искусственного камня есть ряд положительных качеств, за которые он и ценится. Впрочем, слепо доверять популярности не стоит, ведь у любого материала есть и недостатки. В данной статье будут рассмотрены особенности искусственного камня и способы отделки камина данным материалом.

Как установить байпас в систему отопления – варианты и правила установки
В современном строительстве при обустройстве отопительных систем обязательно используется байпас. Данный элемент существенно упрощает обслуживание и ремонт любых элементов системы отопления, а также оказывает положительное влияние на эффективность и экономичность отопления. В данной статье речь пойдет о том, как правильно установить байпас в системе отопления.

Какие бывают бытовые газовые котлы отопления – виды, особенности, правила монтажа и эксплуатации
Самым популярным видом отопления на сегодняшний день является газовое, что обуславливается крайне низкой стоимостью топлива и сравнительно невысокой стоимостью отопительного оборудования. Выбор подходящего оборудования для обустройства индивидуального отопления может осложняться тем, что на рынке оно представлено в обширном многообразии. Чтобы не сталкиваться с проблемами при выборе, стоит рассмотреть бытовые газовые котлы подробнее и разобраться в характеристиках разных моделей котлов.

Как сделать подключение термостата к газовому котлу – теория и практика
Термостат представляет собой устройство, которое в автоматическом режиме регулирует работу отопительного котла. Регулировка осуществляется за счет отслеживания температуры воздуха в помещении, при изменении которой устройство повышает или снижает интенсивность отопления. Во многих современных котлах имеются интегрированные термостаты, но иногда приходится устанавливать их как дополнительное оборудование. В данной статье речь пойдет о том, как подключить термостат к газовому котлу.

Почему шумит циркуляционный насос отопления и как это исправить
В подавляющем большинстве частных домов обустраивается индивидуальная отопительная система. Такое решение является самым простым и логичным – к частным домам редко подводится централизованное отопление. К тому же, индивидуальные системы можно обустраивать по самым разным схемам и запускать отопление именно тогда, когда нужно.

Как промыть батарею отопления — инструкция
Эффективность любой, даже очень качественной отопительной системы в процессе эксплуатации постепенно снижается. Это значит, что при одинаковых исходных условиях в помещение попадает намного меньше тепла, то есть оно хуже обогревается. Зачастую причиной такого явления становится засорение радиаторов. Высокая температура теплоносителя, циркулирующего по отопительному контуру, а также низкое качество воды, приводит к образованию накипи, которая оседает на стенках радиаторов. Металл, из которого сделаны батареи, со временем начинает ржаветь. Мелкие частицы ржавчины и накипи смешиваются с циркулирующей водой и засоряют систему, снижая ее теплоотдачу. Далее в материале мы расскажем, как промыть батарею отопления, чтобы повысить ее эффективность, используя для этого подручные средства и простые методы работы.

Устройство газовой котельной в частном доме – требования, нормативы
Организовывая автономную систему отопления, необходимо выделить индивидуальную площадь под установку отопительного оборудования. Газовая котельная в частном доме должна соответствовать определенным нормам безопасности, несоблюдение которых чревато серьезными последствиями.


ТеплоСпец

Как сделать подключение теплого пола к котлу – пошаговое руководство
Поскольку водяной теплый пол все чаще обустраивают в загородных домовладениях, их владельцам не помешает знать, как правильно подключить такую систему теплоснабжения к газовому котлу. Если нет желания самостоятельно выполнять такую работу, знание нюансов поможет следить за ходом выполнения монтажа и запуска отопительного оборудования.

Как запустить теплый водяной пол правильно – последовательность и порядок действий
В последние годы теплый пол стал более востребованным у владельцев загородных домов. Но его первое включение является ответственной процедурой. Не все хозяева объектов недвижимости знают, как запустить теплый водяной пол правильно. Ввод его  в эксплуатацию состоит из нескольких этапов.

Как рассчитать площадь окраски чугунных радиаторов отопления
Чугунные батареи, прослужившие много лет, портят интерьер помещения  непривлекательным внешним видом. Дело в том, что со временем масляная краска на этих отопительных приборах начинает выцветать, слоиться и покрываться трещинами. Чтобы отреставрировать их поверхность, необходимо знать площадь чугунного радиатора отопления для покраски.

Какие алюминиевые радиаторы лучше – виды батарей из алюминия
Алюминиевые радиаторы обладают достойным внешним видом, у них доступная стоимость, а по степени теплоотдачи они занимают лидирующую позицию среди радиаторов, устанавливаемых в объектах недвижимости.

Как сделать буржуйку – варианты самодельных печей
Несложная в изготовлении печь — буржуйка зарекомендовала себя как эффективный отопительный агрегат, который широко используют для обогрева дачных построек, гаражей, возводимых строений разного назначения и других объектов недвижимости. Она является достойной альтернативой полноценной системы теплоснабжения.

Какая бывает термостойкая штукатурка для печей и каминов – виды огнеупорных смесей
В холодные зимние вечера приятно провести время около горящего очага. Но, чтобы он был безопасным в эксплуатации и являлся гармоничным украшением интерьера комнаты, необходимо использовать специально предназначенную для оштукатуривания печей и каминов смесь, которую называют жаропрочной, огне- и термостойкой.

Как рассчитать диаметр трубы для отопления – варианты и способы
Перед обустройством системы теплоснабжения с принудительной циркуляцией рабочей среды необходимо выбрать трубы. Их основной задачей является доставка определенного количества тепловой энергии к радиаторам. Поэтому надо понимать, как для отопления подобрать диаметр трубы, чтобы жить в доме было комфортно.

Какой камин для отопления загородного дома выбрать – виды, особенности
Поскольку современный камин является мощным агрегатом, с его помощью можно даже обогревать собственное домовладение. Безусловно, он по своей эффективности будет уступать системе теплоснабжения, работающей на газовом котле. Чаще всего камин для отопления загородного дома используют исключительно в качестве дополнительного источника теплой энергии.

Какие бывают солнечные системы отопления – виды, характеристики, особенности выбора
В большинстве регионов России на обогрев жилых домов тратятся огромные суммы. Это заставляет домовладельцев искать дополнительные возможности в этой сфере. Энергия солнечного излучения – это экологически чистое и бесплатное тепло. Применяя современные технологии, можно использовать солнечную энергию для обогрева помещений в регионах средней и южной части России.

Как подключается котел газовый и твердотопливный в одном – особенности установки
Особенностью твердотопливных котлов является необходимость загрузки дров для поддержания тепла в приборах отопления, для этого со стороны жильцов требуется постоянное внимание. Решением проблемы в такой ситуации можно назвать подключение теплоаккумулятора, установка дополнительного котла в систему отопления  или использование одновременно двух котлов: твердотопливного и газового.

Зачем нужна чистка газовой колонки и как её прочистить правильно
Наличие природного газа в регионе проживания делает более выгодным использование водонагревателей, которые работают на этом топливе. Подобные устройства удобны в использовании, экономичны и долговечны при условии своевременного технического обслуживания. Для эффективной работы теплообменник газовой колонки требует ежегодной чистки. Такой процесс вполне можно осуществить самостоятельно, если соблюдать правила очистки газовой колонки.

Правильная регулировка батарей отопления в квартире – комфорт в доме и экономия средств
С наступлением отопительного сезона жители многоэтажных и частных жилых домов испытывают некоторые трудности с обогревом. Чтобы в каждой комнате квартиры было одинаково тепло, требуется регулировка температуры в приборах отопления.

Выбираем дрова для камина — какие лучше и практичнее
В последние годы все больше хозяев устанавливают у себя дома дровяные печи или камины. Такое решение обосновано как с практической стороны, поскольку топливо обходится сравнительно недорого, так и с точки зрения уюта – живой огонь всегда придает дому своеобразный и очень характерный комфорт. Чтобы камин работал нормально, для него нужно подбирать качественные дрова. О том, какие дрова для камина лучше, и пойдет речь в данной статье.

Как сделать отделку камина искусственным камнем – пошаговое руководство
Одним из самых распространенных облицовочных материалов для камина является искусственный камень. Популярность этого материала не случайна – у искусственного камня есть ряд положительных качеств, за которые он и ценится. Впрочем, слепо доверять популярности не стоит, ведь у любого материала есть и недостатки. В данной статье будут рассмотрены особенности искусственного камня и способы отделки камина данным материалом.

Как установить байпас в систему отопления – варианты и правила установки
В современном строительстве при обустройстве отопительных систем обязательно используется байпас. Данный элемент существенно упрощает обслуживание и ремонт любых элементов системы отопления, а также оказывает положительное влияние на эффективность и экономичность отопления. В данной статье речь пойдет о том, как правильно установить байпас в системе отопления.

Какие бывают бытовые газовые котлы отопления – виды, особенности, правила монтажа и эксплуатации
Самым популярным видом отопления на сегодняшний день является газовое, что обуславливается крайне низкой стоимостью топлива и сравнительно невысокой стоимостью отопительного оборудования. Выбор подходящего оборудования для обустройства индивидуального отопления может осложняться тем, что на рынке оно представлено в обширном многообразии. Чтобы не сталкиваться с проблемами при выборе, стоит рассмотреть бытовые газовые котлы подробнее и разобраться в характеристиках разных моделей котлов.

Как сделать подключение термостата к газовому котлу – теория и практика
Термостат представляет собой устройство, которое в автоматическом режиме регулирует работу отопительного котла. Регулировка осуществляется за счет отслеживания температуры воздуха в помещении, при изменении которой устройство повышает или снижает интенсивность отопления. Во многих современных котлах имеются интегрированные термостаты, но иногда приходится устанавливать их как дополнительное оборудование. В данной статье речь пойдет о том, как подключить термостат к газовому котлу.

Почему шумит циркуляционный насос отопления и как это исправить
В подавляющем большинстве частных домов обустраивается индивидуальная отопительная система. Такое решение является самым простым и логичным – к частным домам редко подводится централизованное отопление. К тому же, индивидуальные системы можно обустраивать по самым разным схемам и запускать отопление именно тогда, когда нужно.

Как промыть батарею отопления — инструкция
Эффективность любой, даже очень качественной отопительной системы в процессе эксплуатации постепенно снижается. Это значит, что при одинаковых исходных условиях в помещение попадает намного меньше тепла, то есть оно хуже обогревается. Зачастую причиной такого явления становится засорение радиаторов. Высокая температура теплоносителя, циркулирующего по отопительному контуру, а также низкое качество воды, приводит к образованию накипи, которая оседает на стенках радиаторов. Металл, из которого сделаны батареи, со временем начинает ржаветь. Мелкие частицы ржавчины и накипи смешиваются с циркулирующей водой и засоряют систему, снижая ее теплоотдачу. Далее в материале мы расскажем, как промыть батарею отопления, чтобы повысить ее эффективность, используя для этого подручные средства и простые методы работы.

Устройство газовой котельной в частном доме – требования, нормативы
Организовывая автономную систему отопления, необходимо выделить индивидуальную площадь под установку отопительного оборудования. Газовая котельная в частном доме должна соответствовать определенным нормам безопасности, несоблюдение которых чревато серьезными последствиями.


ТеплоСпец

Как сделать подключение теплого пола к котлу – пошаговое руководство
Поскольку водяной теплый пол все чаще обустраивают в загородных домовладениях, их владельцам не помешает знать, как правильно подключить такую систему теплоснабжения к газовому котлу. Если нет желания самостоятельно выполнять такую работу, знание нюансов поможет следить за ходом выполнения монтажа и запуска отопительного оборудования.

Как запустить теплый водяной пол правильно – последовательность и порядок действий
В последние годы теплый пол стал более востребованным у владельцев загородных домов. Но его первое включение является ответственной процедурой. Не все хозяева объектов недвижимости знают, как запустить теплый водяной пол правильно. Ввод его  в эксплуатацию состоит из нескольких этапов.

Как рассчитать площадь окраски чугунных радиаторов отопления
Чугунные батареи, прослужившие много лет, портят интерьер помещения  непривлекательным внешним видом. Дело в том, что со временем масляная краска на этих отопительных приборах начинает выцветать, слоиться и покрываться трещинами. Чтобы отреставрировать их поверхность, необходимо знать площадь чугунного радиатора отопления для покраски.

Какие алюминиевые радиаторы лучше – виды батарей из алюминия
Алюминиевые радиаторы обладают достойным внешним видом, у них доступная стоимость, а по степени теплоотдачи они занимают лидирующую позицию среди радиаторов, устанавливаемых в объектах недвижимости.

Как сделать буржуйку – варианты самодельных печей
Несложная в изготовлении печь — буржуйка зарекомендовала себя как эффективный отопительный агрегат, который широко используют для обогрева дачных построек, гаражей, возводимых строений разного назначения и других объектов недвижимости. Она является достойной альтернативой полноценной системы теплоснабжения.

Какая бывает термостойкая штукатурка для печей и каминов – виды огнеупорных смесей
В холодные зимние вечера приятно провести время около горящего очага. Но, чтобы он был безопасным в эксплуатации и являлся гармоничным украшением интерьера комнаты, необходимо использовать специально предназначенную для оштукатуривания печей и каминов смесь, которую называют жаропрочной, огне- и термостойкой.

Как рассчитать диаметр трубы для отопления – варианты и способы
Перед обустройством системы теплоснабжения с принудительной циркуляцией рабочей среды необходимо выбрать трубы. Их основной задачей является доставка определенного количества тепловой энергии к радиаторам. Поэтому надо понимать, как для отопления подобрать диаметр трубы, чтобы жить в доме было комфортно.

Какой камин для отопления загородного дома выбрать – виды, особенности
Поскольку современный камин является мощным агрегатом, с его помощью можно даже обогревать собственное домовладение. Безусловно, он по своей эффективности будет уступать системе теплоснабжения, работающей на газовом котле. Чаще всего камин для отопления загородного дома используют исключительно в качестве дополнительного источника теплой энергии.

Какие бывают солнечные системы отопления – виды, характеристики, особенности выбора
В большинстве регионов России на обогрев жилых домов тратятся огромные суммы. Это заставляет домовладельцев искать дополнительные возможности в этой сфере. Энергия солнечного излучения – это экологически чистое и бесплатное тепло. Применяя современные технологии, можно использовать солнечную энергию для обогрева помещений в регионах средней и южной части России.

Как подключается котел газовый и твердотопливный в одном – особенности установки
Особенностью твердотопливных котлов является необходимость загрузки дров для поддержания тепла в приборах отопления, для этого со стороны жильцов требуется постоянное внимание. Решением проблемы в такой ситуации можно назвать подключение теплоаккумулятора, установка дополнительного котла в систему отопления  или использование одновременно двух котлов: твердотопливного и газового.

Зачем нужна чистка газовой колонки и как её прочистить правильно
Наличие природного газа в регионе проживания делает более выгодным использование водонагревателей, которые работают на этом топливе. Подобные устройства удобны в использовании, экономичны и долговечны при условии своевременного технического обслуживания. Для эффективной работы теплообменник газовой колонки требует ежегодной чистки. Такой процесс вполне можно осуществить самостоятельно, если соблюдать правила очистки газовой колонки.

Правильная регулировка батарей отопления в квартире – комфорт в доме и экономия средств
С наступлением отопительного сезона жители многоэтажных и частных жилых домов испытывают некоторые трудности с обогревом. Чтобы в каждой комнате квартиры было одинаково тепло, требуется регулировка температуры в приборах отопления.

Выбираем дрова для камина — какие лучше и практичнее
В последние годы все больше хозяев устанавливают у себя дома дровяные печи или камины. Такое решение обосновано как с практической стороны, поскольку топливо обходится сравнительно недорого, так и с точки зрения уюта – живой огонь всегда придает дому своеобразный и очень характерный комфорт. Чтобы камин работал нормально, для него нужно подбирать качественные дрова. О том, какие дрова для камина лучше, и пойдет речь в данной статье.

Как сделать отделку камина искусственным камнем – пошаговое руководство
Одним из самых распространенных облицовочных материалов для камина является искусственный камень. Популярность этого материала не случайна – у искусственного камня есть ряд положительных качеств, за которые он и ценится. Впрочем, слепо доверять популярности не стоит, ведь у любого материала есть и недостатки. В данной статье будут рассмотрены особенности искусственного камня и способы отделки камина данным материалом.

Как установить байпас в систему отопления – варианты и правила установки
В современном строительстве при обустройстве отопительных систем обязательно используется байпас. Данный элемент существенно упрощает обслуживание и ремонт любых элементов системы отопления, а также оказывает положительное влияние на эффективность и экономичность отопления. В данной статье речь пойдет о том, как правильно установить байпас в системе отопления.

Какие бывают бытовые газовые котлы отопления – виды, особенности, правила монтажа и эксплуатации
Самым популярным видом отопления на сегодняшний день является газовое, что обуславливается крайне низкой стоимостью топлива и сравнительно невысокой стоимостью отопительного оборудования. Выбор подходящего оборудования для обустройства индивидуального отопления может осложняться тем, что на рынке оно представлено в обширном многообразии. Чтобы не сталкиваться с проблемами при выборе, стоит рассмотреть бытовые газовые котлы подробнее и разобраться в характеристиках разных моделей котлов.

Как сделать подключение термостата к газовому котлу – теория и практика
Термостат представляет собой устройство, которое в автоматическом режиме регулирует работу отопительного котла. Регулировка осуществляется за счет отслеживания температуры воздуха в помещении, при изменении которой устройство повышает или снижает интенсивность отопления. Во многих современных котлах имеются интегрированные термостаты, но иногда приходится устанавливать их как дополнительное оборудование. В данной статье речь пойдет о том, как подключить термостат к газовому котлу.

Почему шумит циркуляционный насос отопления и как это исправить
В подавляющем большинстве частных домов обустраивается индивидуальная отопительная система. Такое решение является самым простым и логичным – к частным домам редко подводится централизованное отопление. К тому же, индивидуальные системы можно обустраивать по самым разным схемам и запускать отопление именно тогда, когда нужно.

Как промыть батарею отопления — инструкция
Эффективность любой, даже очень качественной отопительной системы в процессе эксплуатации постепенно снижается. Это значит, что при одинаковых исходных условиях в помещение попадает намного меньше тепла, то есть оно хуже обогревается. Зачастую причиной такого явления становится засорение радиаторов. Высокая температура теплоносителя, циркулирующего по отопительному контуру, а также низкое качество воды, приводит к образованию накипи, которая оседает на стенках радиаторов. Металл, из которого сделаны батареи, со временем начинает ржаветь. Мелкие частицы ржавчины и накипи смешиваются с циркулирующей водой и засоряют систему, снижая ее теплоотдачу. Далее в материале мы расскажем, как промыть батарею отопления, чтобы повысить ее эффективность, используя для этого подручные средства и простые методы работы.

Устройство газовой котельной в частном доме – требования, нормативы
Организовывая автономную систему отопления, необходимо выделить индивидуальную площадь под установку отопительного оборудования. Газовая котельная в частном доме должна соответствовать определенным нормам безопасности, несоблюдение которых чревато серьезными последствиями.


Кирпичная печь своими руками: основные виды, устройство печи

Сегодня почти все частные дома оборудованы системами парового отопления, работающими на газе, угле, дровах, мазуте, и т.д. Несмотря на это, печное отопление не только не теряет своей популярности – наоборот, любители-самоучки и мастера-печники до сих пор кладут печи своими руками, специалисты и инженеры постоянно придумывают новые конструкции и устройства печей, а также стараются усовершенствовать уже используемые.

Кирпичная печь в любом доме никогда не будет лишней и сможет выручить в любой момент. Так, ранней осенью или весной, когда основное отопление включать вроде бы рано, а согреться хочется, несколько охапок дров в печке помогут и согреться, и создать в помещении домашнюю уютную обстановку. Тепло, исходящее от печи, очень приятное и комфортное для человеческого организма, его не может заменить ни одна, даже самая современная система отопления.

Тема кладки кирпичной печи своими руками настолько обширна, что даже наша попытка ОЧЕНЬ кратко охватить самые основы, а именно — типы и устройство печей, инструментарий, выбор места для печи в доме, подготовку фундамента, раствора для кладки, и, собственно, саму кладку простейшей печи своими руками, вылилась в немалый объём. Который был разбит на четыре логические части:

  1. Теоретическая — виды печей, их особенности и устройство простейшей кирпичной печи.
  2. Подготовительная — необходимые инструменты, выбор места для установки печи и возведение фундамента под печь.
  3. Практическая — возведение печи «всухую», подготовка раствора и кладка печи с подробным описанием процесса.
  4. Для закрепления материала — пошаговая инструкция кладки печи Проскурина (отопительно-варочная печь с сушильной камерой).

Итак, начнём с теории — виды кирпичных печей, их назначение и устройство печи простейшего варианта.

Содержание статьи

Кирпичные печи — виды и особенности

Есть несколько основных видов кладки печей, которые используются в частных жилых домах:

  • отопительная печь,
  • отопительно-варочная печь,
  • варочная печь.

Рассмотрим каждый вариант более подробно.

Отопительная печь

Используется исключительно для обогрева помещения. Современные модели могут быть оборудованы двумя топками – обычной и каминной. Такая печь из кирпича одновременно выполняет функции источника тепла и предмета интерьера.

В подавляющем большинстве случаев печь рассчитана на обогрев двух помещений, ее или строят вместо стены между двумя комнатами, или, если помещение большое, размещают посередине.

Сделав отопительную печь печь своими руками, ее можно использовать как основной или дополнительный (резервный) источник тепла в доме. Для небольших строений, например, для дачи, лучше подойдет не отопительная, а отопительно-варочная печь, о которой пойдет речь ниже.

Отопительно-варочная печь

Отопительно-варочная печь решает сразу две задачи – обогревает помещение и служит местом для приготовления пищи. Часто такие печи имеют встроенную духовку или сушилку, в которой можно делать сухофрукты, сухари, высушить мокрые вещи и т.д.

Такую печь встраивают в стену, а чаще она возводится вместо стены. При этом топку, плиту, духовку и сушилку делают в помещении кухни, а в жилой комнате печь ничем не отличается от обычной стены, согревая при этом воздух в помещении.

Варочная печь

Предназначена для кухни, конструкция этой печи из кирпича изначально предназначена для приготовления пищи. Варочная печь может обогревать помещение, так как весь ее корпус, варочная поверхность и задняя стенка хорошо прогреваются. Обычно варочные печи имеют весьма скромные размеры, поэтому хорошо подходят для небольших частных домов и дач. Обладатель такого агрегата не рискует замерзнуть и остаться без горячей еды, даже если внезапно отключат электричество и газ.

Устройство печи

Разберём основные части устройства печи. Для примера возьмём отопительно-варочную печь.

  • Топочная камера. Предназначена для сжигания топлива. Для кладки печи, а именно для топки используются только огнеупорные материалы, так как температура в топочной камере может превышать 1000º С  (зависит от вида топлива).
  • Поддувало. Пустая полость, находящаяся непосредственно под топочной камерой. Выкладывается из обычного кирпича. Основное предназначение – накопление пепла и шлака, который падает из топки, а также создание «сквозняка», нагнетание воздуха в топку. Прикрывая и открывая дверцу поддувала, можно регулировать интенсивность горения топлива в топочной камере.
  • Дымоходные каналы. Самые сложные элементы любой конструкции, особенно если впервые класть печь своими руками. При проходе через дымоходные каналы, горячие газы и дым нагревают кирпич, который затем отдает накопленное тепло в помещение.
  • Дымоход. Предназначен для выхода дыма и продуктов горения в атмосферу. Создает тягу, необходимую для горения в печке.
  • Варочная поверхность (комбинированные и варочные печи). Располагается непосредственно над топкой, служит для приготовления и разогрева пищи. Очень быстро нагревается, отдает много тепла в помещение.
  • Отверстия для удаления сажи из дымоходных каналов. Монтируются на поверхности печи из кирпича, закрываются куском кирпича на глиняном растворе, снаружи прикрыты металлическими дверцами. Кроме этого, очистные отверстия есть у основания дымохода, часто их устраивают на чердаке.

Читать дальше про необходимые инструменты, выбор места для установки печи и возведение фундамента под печь.

Отопительные печи для дома из кирпича


Несмотря на большое количество готового печного оборудования, классические кирпичные изделия остаются по-прежнему популярными. Единственным критерием, который ограничивает спрос на кирпичные отопительные печки, является то, что найти хорошего, толкового печника не так и просто.

  • Какие печи для дома из кирпича существуют?
  • На что обращать внимание при ее выборе?
  • Есть ли ограничения связанные с эксплуатацией печного оборудования?

Виды печей для дома из кирпича

Существует большое количество самых разнообразных моделей печей имеющих различное предназначение и конструкцию. Можно отдельно разделить все печи по их функциональности и рабочей схеме.

Классификация по назначению:

  1. Отопительная — это обычная печь из кирпича, основной функцией которой является обогрев помещения. Отопительная печка не предусматривает возможность нагрева горячей воды или приготовления пищи. С появлением возможности использования водяного контура, эти печи практически перестали использовать для отопления домов.
  2. Варочные — эти модели печного отопления из кирпича обычно имели низкую теплоотдачу, что позволяло использовать в летнее время для приготовления пищи. Недостатком варочного оборудования являлись высокие энергозатраты с низким КПД. Поэтому варочные печки устанавливали в качестве дополнительного источника отопления на дачах и других помещениях, не требующих постоянного обогрева.
  3. Комбинированные печи отопления из кирпича — наиболее популярные модели, эффективно отапливающие помещения и могут быть использованы для приготовления пищи и нагрева горячей воды.
  4. Специфические — эти модели имеют особенное устройство, позволяющее достичь определенных целей. К таким моделям относятся каменки, тандыр и т. п.

Помимо основного предназначения, печи также можно разделить по используемой конструкции. Наиболее востребованными и популярными моделями являются:

  • Классическая русская печь — имеет канальный дымоход. Благодаря классической конструкции печи нагрев воздуха в помещении осуществляется равномерно и быстро. Отопительные кирпичные печи для дома классического типа имеют еще одну характерную особенность – лежак для отдыха. Имеется варочная поверхность и духовой шкаф.
  • Шведка — более компактная модель, которая совмещает в себе функции отопления и возможности приготовления пищи. Особенностью печи Шведки является колпаковая система дымоотведения. Небольшие габариты и функциональные возможности позволяют использовать Шведку в качестве основного источника тепла в небольших домах из бруса.
  • Голландка — эта отопительная печь для дома из кирпича используется исключительно для нагрева помещения. Варочная поверхность у печки Голландки отсутствует, что полностью компенсируется увеличенной теплоотдачей. Система дымоотведения может быть канальной, комбинированной или без канальной.

Существуют также специфические печи, предназначенные для отопления бани (каменка) и приготовления традиционных блюд восточной кухни (тандыр). Последние модели практически не используют в частных домах, но их можно часто встретить в ресторанах и кафе.

Какую кирпичную печь выбрать для дома

Все зависит от того, какие требования предъявляются к печному оборудованию. Обычная кирпичная печь для дома может подойти в тех случаях, когда планируется использовать ее исключительно для обогрева комнат. Помимо наличия варочной поверхности при выборе следует обратить внимание на следующее:

  • Экономичность — этот критерий особенно важен, если печку планируют использовать в качестве основного источника отопления дома. Оптимальным будет решение, при котором при небольшом количестве топлива будет обеспечена максимальная теплоотдача.
  • Простая конструкция — чем сложнее кладка печи, тем меньше вероятность, что даже квалифицированный печник справиться с ее монтажом.
  • Наличие водяного контура — отопительные печи из кирпича не большого размера, но имеющие вмонтированный теплообменник для нагрева теплоносителя, более производительны, чем любая выбранная модель оборудования без него.
  • Внешний вид — некоторые печки устанавливают исключительно по причине создания уникального декора помещения. Особенно часто для декоративных целей используется классическая русская печь, которая смотрится стильно и элегантно при этно стиле.
  • Простота в эксплуатации — самостоятельно протапливать печку должно быть приятным и благодарным занятием, с которым должен справиться даже «неопытный» хозяин дома.

Кирпичные печки для дома лучше выбирать вместе с квалифицированным печником. Печник поможет подобрать необходимую конфигурацию оборудования и порекомендует, какой материал использовать для кладки.

Чем топить печь из кирпича

Перефразируя известное выражение «Мы то, что мы едим» относительно печки можно сделать следующий вывод: то, как печка будет работать, зависит от используемого вида топлива. И здесь существуют определенные не писаные правила. А именно:

  1. Что нельзя сжигать — мусор, пищевые и древесные отходы, пыль и т. д. Печка для дома из кирпича не предназначена для утилизации отходов. Удивительно, но использование для топки посторонних предметов существенно уменьшает КПД печного оборудования. Недаром наши предки считали кощунством сжигать в топочной камере отходы и мусор.
  2. Чем топить? Кирпичные отопительные печи бывают как дровяные, так и работающие на угле. Большинство моделей считаются комбинированными и способными совмещать эти два типа топлива. Но настоящие ценители печного оборудования считают, что протапливать дом следует исключительно дровами.


Выбор топлива для растопки личное дело самого владельца дома, но для длительной эксплуатации оборудования запрещается топить печь и сжигать в топочной камере мусор и отходы.

Какой коэффициент КПД у кирпичной печки

КПД кирпичной печи для дома, обычной конструкции составляет около 75%. Практически такой же коэффициент отличает и твердотопливные котлы. Существует возможность переделать дровяную печь таким образом, что увеличить длительность сгорания топлива и теплоотдачу. Для поднятия эффективности используют следующие методы:

  • Встроить теплообменник в дымоходные каналы. Горячий воздух в большом количестве просто выбрасывается в атмосферу. Можно использовать эту тепловую энергию с помощью установки змеевика в каналы.
  • Установить водяной контур — КПД оборудования существенно увеличивается, если нагрев происходит не только с помощью стены, в которой проходят дымовые каналы, а и с помощью теплоносителя циркулирующего по трубам.
  • Размеры топочной камеры — топка кирпичных печей не должна быть чрезмерно большой, это обеспечивает сильный приток воздуха и благодаря этому снижается эффективность нагрева помещения.

Существует огромная разница между печкой, которую сложил профессионал и новичок. Если требуется: качественное, долговечное и экономное оборудование, тогда лучше предоставить выбор модели и материалов мастеру.

Порядовка кладки Русской печи и Печи с камином

{banner_downtext}

Кирпичная печь для дома и дачи

Заказать кладку!

Отопительная печь – это главный элемент любого дома или дачи, в которых нет системы центрального отопления. Наши предки знали, что «Изба без печи стоять долго не будет» и были правы, ведь она дает и тепло, и возможность приготовить пищу в действительно здоровой атмосфере, не позволяет доскам и бревнам загнивать при повышении влажности в холодную погоду.

>

Какую роль играет печь в современном мире?

Конечно, печное отопление в современном мире занимает совершенно особое место. При большом количестве аналогов, высокой конкуренции и появлении новых методик отопления, печь утратила свои позиции основного источника тепла в большинстве домов. Ценители истории и все те, кто заботится о своем здоровье, однако, знают, насколько благотворно действует на организм русская печь и насколько вкусной в ней получается любая еда.

В настоящее время, помимо отопления печью применяется:

  • 1. Отопление котлами, работающими от газа или электричества. Котел с водогрейным контуром отапливает помещение за счет нагревания воды, которая затем отдает это тепло через радиаторы отопления. Отопление газом или электричеством стоит достаточно дорого, особенно при отсутствии централизованного доступа к ним. Стоимость работ по устройству газгольдера на участке превышает стоимость кладки кирпичной печи почти в 4 раза. С другой стороны, данный вид отопления наиболее универсален и позволяет отапливать любое количество комнат.
  • 2. Отопление при помощи нагревательных приборов. Различают масляные, электрические и инфракрасные обогреватели с различными режимами работы и одним большим недостатком – они все требуют подключения электричества. Такие обогреватели достаточно компактны и могут использоваться в качестве вспомогательной системы отопления.
  • 3. Традиционная печь для дома из кирпича. Выполняется по специальной технологии, поэтому прекрасно отдает и накапливают тепло. Экологична при правильном устройстве, относительно дешева при кладке и может работать практически на любом твердом топливе. Такая печь хорошо подходят для домов среднего и небольшого размера и используются в качестве источника полностью автономного отопления.

Исходя из этого можно сделать вывод о применении печей. Они хорошо вписываются в интерьер дачи или небольшого дома, когда нет возможности топить его чем-то, кроме дров. Это надежный вариант полностью автономного отопления и эстетичный вариант вспомогательного отопления для дома.

Определяем габариты будущей печки

Печь для дачи из кирпича укладывается только после выбора правильного размера печи. От чего он зависит и как произвести нужный расчет?

  • 1. Объем отапливаемых помещений – основная величина, от которой зависят размеры печи.
  • 2. Расположение печи в доме. Центральное расположение печи позволит отапливать сразу несколько комнат. Пристенное расположение увеличит величину теплопотерь и, соответственно, требуемые размеры печи.
  • 3. Тип устройства, например, отопительная или отопительно-варочная. Дополнительные функции, такие как наличие лежанки, также влияют на размер печки.

Прежде чем определить габариты печи, следует отметить, что печи, сложенные из кирпича, требуют устройства дополнительного фундамента, отделенного от фундамента здания.

Габариты печи рассчитываются, исходя из величины теплопотерь стен дома с учетом теплоотдачи зеркала печи. Вначале определяют величину теплопотерь. Для этого величина удельных теплопотерь умножается на объем отапливаемого помещения. В среднем для нагрева 1 куб.м.пространства до температуры 18 градусов Цельсия требуется 21 ккал/ч теплоотдачи. Затем рассчитывается площадь зеркала печи, исходя из соотношения – 1 кв.м. открытой поверхности отдает примерно 400 ккал/ч, в печах с варочной плитой поменьше. Определяем площадь зеркала печи и, исходя из этого рассчитываем ее стороны по несложной формуле

Какие помещения можно отапливать печью на дровах?

В настоящее время печные технологии шагнули далеко вперед, и простая печь кирпичная для дачи может обладает КПД более 80%. Современные печи позволяют отапливать дома средней и большой величины и даже двухэтажные дома, при правильном расположении каналов.

В старину при помощи дровяных печей отапливали целые дворцы, храмы, огромные залы, пространства. Такой вид отопления был единственно возможным. Распределение тепла, в первую очередь зависело от системы дымоудаления, которая играла существенную роль в отдаче дополнительной тепловой энергии прежде чем дым полностью не охлаждался. Для этого использовали технологию «труба в трубе».

Конечно, большие размеры печи, топливника, камеры сгорания также поражают. Протопить такие печи было непросто, они требовали большого количества дров, но действительно хорошо справлялись со своей задачей. Не любая современная отопительная печь из кирпича справится с помещением большого размера. Тут важно не только грамотно ее спроектировать, но и хорошо утеплить сам дом.

Какие материалы использовать для строительства?

Если хочется существенно сэкономить на строительстве собственной печи для дома, лучше всего применять Витебский печной кирпич ООО «Керамика» 1-й цех, который давно зарекомендовал себя с хорошей стороны в печных кругах. Такая печь прослужит долго и будет стоить относительно недорого.

Более дорогие варианты: Кирово-Чепецкий кирпич и печной кирпич «Победа» . Они больше привлекают внешним видом, так как производятся трех цветов — коричневый, красный, светлый, а «Победа» еще и с закругленными элементами.

Наиболее дорогими решениями станут материалы фирм LODE, Terca. Эти компании более полувека специализируются на производстве материалов для современных кирпичных печей и их применении в реальной строительной практике.

Шамотный кирпич, которым футеруются топки, должен быть заводской, а завод с хорошей репутацией, например, Боровичевский. В последнее время все чаще применяются шамотные плиты. Это хорошая идея — быстрее в работе и легче мастерить перекрытия. На практике показывают себя по- разному. Лопаются редко, но в таком случае получится более дорогостоящий ремонт.

С печным литьем сейчас ситуация такая. Лучшими по качеству (из тех, что предлагают на Российском рынке)остаются финские производители, но они теперь далеко не каждому по средствам. » Везувий» производит печное литье, но его не хватает, LK (Словения) пока разоряется, и не понятно, восстановится ли. Надежда на отечественные заводы.

Строительство печей из кирпича ведут только с применением специальных материалов и технологий, только качественного печного и шамотного кирпичей, а также печного литья. Все элементы печи должны выдерживать большие термические нагрузки и не терять своих свойств после множества циклов нагревания-остывания.

Основные преимущества кирпичной печи

Грамотно сложенная кирпичная печь для дома обладает неоспоримыми преимуществами:

  • 1. Постепенный нагрев за счет нагрева кирпичей и их долгого остывания;
  • 2. Поддержание оптимальной влажности в помещении;
  • 3. Высокая экологичность печи вследствие использования только природных материалов;
  • 4. Равномерное прогревания по всей поверхности до безопасной температуры;
  • 5. Особая эстетика помещения с классической кирпичной печью.

Все эти неоспоримые преимущества делают печное отопление одним из наиболее востребованных на рынке автономного отопления средних и небольших домов, а также всех видов дачных построек.

Кирпичные печи для дома: как выбрать конструкцию

Печь кирпичная для дома своими руками

Печи для дома кирпичные могут быть незаменимы во многих строениях. Особенно если нет рядом газовой ветки.

Так же данная конструкция довольно теплоемкая и может помочь сэкономить на отоплении. Но перед постройкой надо понять, какая именно кирпичная печка для дома нужна. Ведь их есть несколько видов и каждый из них наиболее эффективен именно в своем направлении.

Сегодня мы рассмотрим варианты данной конструкции, и вы сможете подобрать наиболее оптимальный. Так же на видео в этой статье и фото можно будет все увидеть наглядно и это поможет принять правильной решение.

Чем привлекательна кирпичная печь

Данная конструкция может быть сделана в принципе и своими руками. Но она не так и дешево стоит, чтобы просто взять и ставить.

Внимание: Если делается кирпичная печь в брусовом доме, тогда сделать меры противопожарной безопасности не так и просто. Так что с разрешительными системами могут возникнуть проблемы. И это надо учесть.

Надо для начала понять, на сколько она вам подойдет:

  • Такие конструкции весьма теплоемки и высокий КПД гарантирован. Толстая стена после прогрева держит тепло долго. И если помещение утепленное, тогда его прогреть можно за пару часов;
  • Данная конструкция подойдет для многих строений. Если это баня, тогда более оптимального варианта просто не придумать.
  • Даже после установки вы можете подвести и водной контур и сделать стационарный обогрев помещения;
  • Достаточно большой выбор конструкций. Каждый может подобрать нужный вариант. Причем некоторые модели довольно дешевы и это может себе позволить каждый;
  • Отделка делается разными материалами. Так что в вопросе дизайна трудно пожелать большего. Можно сделать практически любую стилистику.

Конструкции печей

Кладка кирпичной печи для дома принципиально не отличается. Ведь принцип работы одинаков.

Давайте рассмотрим, и чего состоит печь из кирпича:

Фундамент

Плитный фундамент для печи

Это основа, на которой стоит вся конструкция.Наиболее часто применяется плитный, или же ленточный фундамент.

Все зависит от веса конструкции.

Если печь будет объемной, тогда надо применять ленточный вариант.

Топка

Топочная часть

Это пространство, где сгорает топливо. Иногда эту часть делают из металла.Тогда работа занимает меньше времени и не требует большой квалификации. Но в такой камере не получится применять все виды топлива.

Она просто быстро придет в негодность.

Если вы планируете при топке использовать уголь, тогда вам понадобится делать топочную часть из огнеупорного материала.

Зольник

Установка зольника

Это не большая камера, где скапливаются отходы горения.Она имеет ширину, равную топочной части. Но делается ниже. По высоте.
Колосники

Колосники чугунные

Сюда кладется топливо.Материалом может выступать металл. Но на нем не получиться попит уголь.

Для него колосники выбираются из чугуна.

Дымоход

Установка дымохода

Эта часть печи может делаться из металла или просто выкладываться кирпичом.Более часто используется именно второй вариант.

Он менее трудоемок и в последствии металл прекрасно можно обложить и лицевым материалом.

Конструкции могут отличаться друг от друга габаритами перечисленных узлов и материалами изготовления. Но они все должны быть.

Внимание: Отделка кирпичных печей в домах делается только материалами, которые не поддерживают горение. И это условие обязательно.

Основные виды кирпичной печи

Печки кирпичные для дома могут быть разных назначений. Так что в первую очередь надо понять для чего именно вы ее будете делать. Ведь от этого будет зависеть не просто цена установки, но и ее функциональность.

Отопительные

Данная кирпичная печь в доме поможет прогреть пространство и на этом еще и сэкономить. Для такой печи важен объем помещения, от этого будет зависеть и ее объем.

Корпус в этом варианте делается кирпичный и он сам по себе держит тепло на протяжении долгого времени. Чем больше топочная часть, тем и больший объем помещения можно будет прогреть.

Отопительная печь с водяным контуром
  • Данная печь в своей конструкции не предусматривает приготовления пищи;
  • На стадии проектирования надо продумать, какой контур отопления она будет иметь. Ведь если у вас водяное отопление, значить надо предусмотреть и водяной контур, который надо будет завести в топку;
  • Наиболее популярны здесь печи длительного горения. Для них одной закладки топлива может хватить на сутки;
  • Топливом у отопительной печи может выступать и газ, и твердое топливо. Если вы выбираете первый вариант, тогда стоит сразу ставить автоматику, которая поможет поддержать наиболее оптимальный вариант горения.

Внимание: Для отопительной печи важно, сколько воды она прогреет и за какое время. Поэтому сама конструкция топливника достаточно важна.

Варочные

Печь для дома кирпичная может иметь и довольно небольшой размер и вес. Она не предназначается для обогрева, а только для приготовления пищи. Наиболее часто применятся для установки на дачах.

Варочная печь из кирпича
  • Для такой конструкции можно будет и не делать установку фундамента. Она полностью делается своими руками и поэтому затраты по установке могут быть минимальными.
  • К этой категории вполне можно отнести и все уличные конструкции. Это могут быть и мангалы, и барбекю. Так что комфортное приготовление печи безупречно.
  • Так же вы без проблем сможете приготовить пищу на даче. Для ее монтажа вам на понадобится подвод газа и делать плановую установку.

Отопительно-варочные печи

Кирпичные печи для дома данного типа наиболее распространены. Они совмещают в себе функции двух первых видов. Но и у этой конструкции есть несколько видов. Они отличны по своему строению, на функциональность одна, это совмещение отопления и варки пищи.

Давайте рассмотрим разновидности данной продукции:

Шведки

Печь Шведка

Данные кирпичные печки для дома наиболее компактный вариант.Она имеет сравнительно не большие размеры. Но небольшое помещение может согреть достаточно быстро.

У нее есть существенное отличие, она может топиться практически всеми видами топлива. Но и качество материалов изготовления должно быть на высоте.

Здесь так же предусмотрена и плита для приготовления пищи.

Голландки

Печь Голландка

В идеале данная конструкция не имеет места ля приготовления пищи, но в наше время это отошло в прошлое. Плита здесь уже есть.Печь может иметь круглую и квадратную форму. Стены делаются максимум в кирпич толщиной, поэтому здесь не потребуется делать мощный фундамент.

Для топки применяется дерево и теплоотдача довольно высокая.

Русская печь

Печь русская

Эта печка кирпичная для дома наиболее большая от первых двух вариантов.Ее сейчас можно встретить не так и часто. Она дорога в установке. Но на тему теплоотдачи, она пожалуй, самая лучшая.

Сделать такую конструкцию самостоятельно, не получится. Так что придется нанимать специалистов.

Кирпичная печь для дома своими руками конечно делается. Но если это не сложная конструкция. Если же вы думаете сделать большую печь и многофункциональную, тогда без практики ее делать не стоит.

BrickWood Ovens — Недорогие печи для пиццы от Pizza Oven Experts

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА FEDEX GROUND НА КОМПЛЕКТАХ ПЕЧЕЙ НА СУММУ БОЛЕЕ $ 129!

(только для континентальной части США • Могут применяться исключения для комплектов, содержащих огнеупор)

Наши клиенты дают нам 4.89 из 5 звезд!

Обязательно просматривайте нашу страницу ОТЗЫВОВ!

Коробка из кирпича. Самая универсальная и долговечная система приготовления пищи на открытом воздухе в мире!

TM

• Духовка для хлеба и пиццы

• Варить, жарить и тушить

• Руководство по установке

После поиска на многих сайтах и ​​почти уговоров потратить около 4000 долларов на печь для пиццы на дровах, мы нашли ваш веб-сайт, и решение было простым! С тех пор, как мы построили нашу домашнюю печь для пиццы, это был один удивительный уик-энд за другим! Еще раз спасибо за отличный продукт и вкусную пиццу в дровяной печи !!!

— Семья Луны

Строить уличную печь Cortile Barile было очень весело! Планы печи для пиццы на открытом воздухе были очень простыми, и все материалы были доступны в нескольких милях от дома.Дети с радостью помогли построить дровяную печь для пиццы, и все мы любим готовить в ней. Я уже порекомендовал BrickWood Ovens кучке друзей. Спасибо за вашу помощь!

— Семья Гилмор

Если вам нужен хороший проект на выходных, где вы можете сэкономить кучу денег, произвести впечатление на своих друзей и семью и получить кого-то, с кем вы можете посоветоваться, если у вас возникнут вопросы, тогда печи BrickWood для вас.Наша печь для пиццы на заднем дворе прослужит дольше патио, на котором она построена. Мы использовали его для стейков, куриных крылышек, чили, черненого лосося и, конечно же, около 20 разновидностей восхитительной пиццы на заднем дворе. Мы не можем сказать достаточно хороших отзывов об опыте и конечном продукте!

— Семья Фишер

Если вы ищете печь для пиццы, барбекю или коптильню высочайшего качества, обратите внимание на слова «Сделано в США»!

Все наши формы из пенопласта для печи для пиццы на дровах изготовлены из нетоксичного вспененного полистирола, который является экологически чистым и на 100% пригоден для вторичной переработки!

«BrickWood Ovens — единственная марка уличных печей для пиццы, которые мы используем при разработке планов наружных каминов и уличных кухонь для наших клиентов.«

Дэн Хестон | BackyardFlare.com

«BrickWood Ovens — авторитетный производитель печей для пиццы на дровах. Они знают печи для пиццы! Период!»

Ник Блат | Рустик Крик Ландшафтный дизайн

«Как владелец пиццерии, я БОЛЬШЕ, чем в восторге от своей уличной кирпичной печи … которую я построил сам!»

Джефф Хьюз | Пиццерия Camp Union

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы увидеть еще 535 ярких обзоров!

Aviva Brick Oven — Home


Мы сотрудничаем с профессионалами в рамках программы глубокой очистки и постоянной дезинфекции с использованием продуктов, одобренных CDC, количество которых составляет 99.Эффективность 9% в борьбе с Covid-19 и многими другими известными заболеваниями.

Warrendale

Часы работы:

Понедельник закрыт

11:30 — 20:30 вторник-четверг

11:30 — 21:00 пятница-суббота

16:00 — 20:30 воскресенье


Gibsonia

Часы работы:

* ВЫБОР ДОСТУПЕН ВТОРНИК-ВОСКРЕСЕНЬЕ, НАЧАЛО 11:30 *

Понедельник выходной

16:00 — 20:00 вторник-четверг


11:30 — 20:30 Пятница-Суббота

10:00 — 16:00 Воскресенье

ТЕПЕРЬ ОТКРЫТО ПО ВОСКРЕСЕНЬЯМ!

Еда на вынос с 11:30 до закрытия со вторника по воскресенье.

Наша локация в Гибсонии теперь открыта по воскресеньям во время сезона НФЛ.

Мы также будем показывать новое БРАНЧ-меню с 10:00 до 14:30 каждое воскресенье в нашем офисе в Гибсонии.

Спасибо всем нашим постоянным клиентам Aviva Brick Oven и окружающему сообществу за вашу постоянную поддержку. В связи с непредвиденным и продолжающимся ростом затрат в ресторанной индустрии мы приняли решение добавить фиксированную плату в размере 1,00 долл. США за готовый заказ или 2,00 долл. США за несколько заказов для всех выполненных, ограниченных заказов и заказов с доставкой.Мы не пытаемся скрыть эту доплату; вместо этого мы решили сделать это временным решением неожиданной проблемы. Мы уже приняли нелегкое решение, чтобы наши клиенты считали нашим главным приоритетом не допустить роста цен на продукты питания. Мы надеемся, что вы понимаете, что мы не можем контролировать постоянную нестабильность, с которой сталкивается ресторанная индустрия.

Опять же, вся наша «КОМАНДА» хотела бы сказать «СПАСИБО» за ваше понимание, поддержку и бизнес.

Относится только к услугам по доставке, обочине и доставке.

* Aviva Brick Oven в настоящее время не может предлагать следующие продукты до дальнейшего уведомления. *

— морепродукты, брюссельская капуста, макаронные изделия из пшеницы —

Наши обновленные правила следующие: все другие. Мы будем полагаться на систему чести.

• Наша столовая и лаундж / бар на 100% открыты для всех наших гостей во всех местах Aviva, Warrendale и Gibsonia.

• Кейтеринг на 100% полностью готов как для мероприятий на объекте, так и за его пределами во всех регионах Aviva. Наши мобильные печи готовы обслужить ваше следующее мероприятие.

• 1 октября у нас новое меню, а в нашем лаунж-меню вам предложат широкий выбор авторских коктейлей.

С возвращением и спасибо за вашу постоянную поддержку!

Искреннее спасибо,

Aviva Brick Oven Management

Пицца в кирпичной печи (бруклинский стиль) Рецепт

Никаких камней и флипов? Попробуйте так: запекать пустую корочку на противне при температуре 350 градусов в течение 5 минут.Вынуть, духовку разогреть до 450 градусов. Добавьте начинку в пиццу. Готовьте прямо на решетке еще 7 минут или пока корочка не станет золотистой, а сыр не подрумянится. Еще один совет … 1 — не забудьте обильно смазать тесто маслом, чтобы оно не покрылось коркой, что затруднит растяжку. 2 — У вас есть только один шанс растянуть его. Не набивайте тесто и не месите его после того, как оно поднимется, иначе вам придется раскатывать его. При сворачивании он не имеет такой текстуры. Просто возьмите его и дайте ему упасть на ваши кулаки или широко растянутые пальцы, пока он не начнет худеть.Затем выложите на смазанный маслом противень, присыпанный кукурузной мукой. Мои любимые начинки: соус альфредо черный перец чесночный порошок свежие листья молодой шпинат детские грибы белла черные оливки нарезанные рома помидоры приготовленные кусочки курицы НЯМ !!!

Я впервые сделал это около 3 лет назад, и он все еще находится в моей регулярной ротации. Это идеальное тесто для пиццы! Замерзает тесто красиво. Обычно я использую измельченные помидоры. Это фоеноменальный рецепт! ОБНОВЛЕНИЕ 13.01.11: В последнюю минуту я решил приготовить это вчера на ужин вчера вечером.У меня было 4 часа. Я приготовил тесто, добавив около 1/4 стакана манной крупы для небольшого количества хлебной муки и добавив щепотку сахара в дрожжевую смесь. Я оставил на стойке встать примерно на час, затем переехал в гараж (там очень круто!) И оставил на 2 часа, прежде чем вернуться на кухню на последний час, чтобы согреться. Получилось фантастически. Хотя вкус может быть не таким полным, как при ночном отдыхе, можно приготовить в тот же день и при этом сохранить ту же великолепную хрустящую жевательную текстуру и очень хороший вкус.Д.Х. сказал, что вчерашнее блюдо на самом деле было лучшим тестом! По этому рецепту действительно получается превосходная корочка.

Этот рецепт ОТЛИЧНО работает !! И, на самом деле, есть причина для долгого, 16-часового охлаждения … он позволяет тесту «заквашиваться», что ДЕЙСТВИТЕЛЬНО добавляет вкуса. НЕ тратите время и не используйте тесто в тот же день … оно будет НАМНОГО аутентичнее, если вы будете следовать указанным инструкциям … оно может даже длиться чуть дольше 16 часов без проблем. Обязательно прогрейте камень и духовку не менее часа… и чтобы сделать «кирпичную печь» еще лучше, у меня есть второй камень на решетке выше, так что тепло также генерируется сверху. Спасибо за отличный рецепт!

Очень хороший рецепт. Требуется доказательство на ночь, поскольку в этом рецепте не используется сахар для активации дрожжей. Не пропускай этот шаг; независимо от того, что говорят другие. Мне нравится, что большинство из них внесло определенные изменения в тесто, чтобы удовлетворить наши потребности: я использовал 2 стакана цельнозерновой муки и один универсальный (хлебная мука с высоким содержанием глютена была бы слишком жесткой во времена Мировой войны).Я также смешала по чайной ложке гранулированного чеснока и смешала с тестом итальянские специи — тесто получилось по-настоящему красивым. Также приготовили смесь 50/50 натертых вручную моцареллы и пармезана с небольшим количеством EVOO в конце. Гостям это понравилось; надеюсь, что это поможет — наслаждайтесь.

Я могу удалить все остальные рецепты пиццы, которые я сохранил, потому что это мой новый сайт! Это реальная сделка. Корочка получилась настолько идеальной, насколько я мог надеяться, поскольку ни одна домашняя печь не даст такого же качества, как пиццерия.Он красивый и тонкий, с жевательной кромкой. Мне он так понравился, что я сделал дополнительный и заморозил его, чтобы он всегда был у меня под рукой. В начинку добавила покрошенную острую колбасу. Спасибо, CDM68!

Мне нравится, насколько прост этот рецепт !! Я использовал 1 стакан универсальной муки и 2 стакана цельнозерновой муки. Мой парень всегда говорил, что любит цельнозерновые, но пицца из цельнозерновой ужасна. Ему это понравилось, и он сказал, что я могу сделать это в любое время! Мне кажется, из белой муки еще вкуснее. Приятно знать все ингредиенты, из которых состоит ваша еда, и делать что-то подобное с нуля.У меня нет кожуры для пиццы, и у меня возникли проблемы с доставкой пиццы с разделочной доски на горячий камень. На втором я закончил тем, что положил тесто на свой камень после того, как растянул его и собрал пиццу на раскаленном камне. Я не обязательно рекомендую это, но это было намного проще, чем когда я пытался положить готовую пиццу на камень. Еще я готовил свой при 400 дольше, потому что не был уверен, что мой камень выдержит 550.

У меня был камень для пиццы так долго, и я не понимал, что пицца может быть такой вкусной.Точно так же или лучше, чем моя местная пиццерия, где готовят пиццу в кирпичной печи. Печется тоже быстро!

Пиццу легко приготовить. Отличная корочка. Свежий базилик придает неповторимый вкус, даже если вы добавляете его в традиционную соленую начинку.

Использовал только рецепт корочки для пиццы, и это было отлично. Мой муж сказал, что это лучшее. Корочка имела идеальную консистенцию. Это было лучше, чем пицца из местной пиццерии. Мы оба сказали, что, возможно, никогда больше не купим пиццу.

Я подумал, что это странно, что он сказал, что нужно переохлаждать, и ничего не сказал о том, чтобы поставить его на подъем…

Печи для пиццы Marsal | Коммерческие печи для пиццы, печи для пиццы Brick

оригинальная подовая печь, облицованная кирпичом

Серия MB — это оригинальный инженерный подвиг, созданный и освоенный Marsal: мощность кирпичной печи в подовой печи с газовым обогревом.

классический духовой шкаф из нержавеющей стали

Серия SD сочетает в себе всю мощность и эффективность эксклюзивной инженерии Marsal в потрясающем классическом дизайне из нержавеющей стали.

Настоящая Духовка в стиле «Старого Света»

Придайте своему ресторану неповторимую атмосферу старины и выпекайте с видимым пламенем и максимальной температурой с помощью печи Wave Oven серии WF

.

электрическая печь для пиццы для профессионального использования

Серия EDO дает такую ​​же печь из газа и кирпича, преобразованного для электроснабжения.

Оригинальная мощность — меньший размер

Воспользуйтесь лучшими характеристиками облицованной кирпичом серии MB от Marsal в компактной духовке с размером нагрева ломтиков.

Компактная духовка из нержавеющей стали

Классическая подовая газовая печь из нержавеющей стали меньшего и компактного размера, соответствующая вашим потребностям.

Объедините лучшее из обоих

Оригинальная подовая печь серии MB с облицовкой кирпичом над классической подовой печью из нержавеющей стали с газовым обогревом.

Более сорока лет компания Marsal производит эксклюзивные инновационные коммерческие подовые печи, которые произвели революцию в индустрии пиццы.

Учить больше

Наша миссия

Мы стремимся производить печи для пиццы самого высокого качества для предприятий общественного питания. Мы стремимся быть новаторами в области печей для пиццы и всегда будем работать над улучшением дизайна наших продуктов, а также над нашей способностью удовлетворять потребности отрасли.

Подробнее

Где купить

Marsal представлена ​​во всем мире нашими торговыми представителями и дилерами.Первым делом вам следует связаться с торговым представителем в вашем регионе, который будет располагать подробной информацией о наших продуктах, а также с дилерами в нашей дилерской сети.

купить сейчас

Присоединяйтесь к этим франшизам и еще большему количеству независимых ресторанов, которые любят свои печи Marsal.

Посмотрите на печи Marsal в действии на нашей фабричной испытательной кухне !

дерева против.Угольные печи для пиццы —

Что делает пиццу отличной? У каждого свои предпочтения, но некоторые вещи стандартны — хрустящая корочка с нежной жевательной начинкой, идеально плавленный сыр, фирменный томатный соус. С этого момента безграничные возможности для приготовления любимого всеми блюда. Но между поклонниками пиццы ведутся споры. Какой способ приготовления лучше — в дровяной печи или в угольной печи?

Хотя дровяные печи привлекли к себе большое внимание в последние годы, те, кто предпочитает угольные печи для пиццы, твердо утверждают, что их метод приготовления является лучшим.Большинство скажет, что все сводится к личным предпочтениям. Некоторые даже осмелятся сказать, что на самом деле разницы нет, но это просто неправда.

Если мы собираемся решить, какой стиль пиццы лучше — дровяной или угольный, — нам нужно изучить мельчайшие детали и ответить на сложные вопросы:

  • Что делает каждый вид пиццы уникальным?
  • Какой вкусовой профиль действительно определяет пиццу, приготовленную на дровах, и уголь?
  • Если вы собираетесь построить печь для пиццы дома, что лучше?

Давайте погрузимся в чудесный мир пиццы.Давайте посмотрим правде в глаза, потому что в этой дискуссии нет проигравшего.

Истоки пиццы в дровяной печи

Есть что-то особенное в пицце, приготовленной в дровяной печи. Вспышка пламени и тепла создают особую атмосферу и подлинность пиццы.

Если вы приверженец традиции, то пицца в дровяной печи — это то, что вам нужно. Пицца, как мы ее знаем сегодня, была разработана в Неаполе, где помидоры добавляли в лепешки. Там основным способом приготовления этих пирогов было бросание в духовку, разогретую дровами.

Отдавая дань уважения своим корням, этот стиль дровяной пиццы иногда называют пирогом в неаполитанском стиле. Пицца, приготовленная в дровяной печи, вызывает фурор в ремесленных итальянских ресторанах по всей стране.

Как работают дровяные печи?

Как дровяная печь придает пицце характерный вкус, приготовленный на пламени? Все начинается со специальной печи и стопки дров, как вы уже догадались.

Дровяные печи обычно имеют куполообразную форму. Некоторые пиццерии даже импортируют свои печи прямо из Неаполя, считая, что они создают самые вкусные и настоящие пироги.Огонь разжигают внутри, используя древесину твердых пород, разрезанную на мелкие кусочки, что дает более медленное и устойчивое горение. Пламя можно разместить где угодно — в центре, сзади или по бокам.

Самое главное, чтобы духовка была нагрета до высокой температуры. Обычно на это уходит около 45 минут. После того, как он нагревается, обычно от 650 до 900 градусов по Фаренгейту, горячий пепел отбрасывается к стенкам духовки.

Пиццу можно готовить на любом этапе после того, как духовка должным образом разогрета, даже после того, как пламя погаснет.Это потому, что дровяные печи спроектированы таким образом, чтобы поддерживать высокую температуру, позволяющую тщательно приготовить пиццу. После первоначального нагрева дрова иногда добавляются по мере необходимости. Древесина излучает нежный влажный жар. Дымный уголь, добавляемый к каждому кусочку, — вот почему так много поклонников пиццы утверждают, что лучше всего готовить на дровах.

Методы приготовления пиццы в дровяной печи

Большинству поваров, готовящих пиццу, приходится экспериментировать с дровяной печью, чтобы найти свой идеальный метод приготовления. В конце концов, слишком много тепла — и пицца подгорит, но слишком мало, и сыр не достигнет оптимальной плавкости.Особое внимание повара уделяют пицце во время ее приготовления. Изначально его кладут на камень в центре духовки. Но когда он готов, его подносят ко рту, чтобы завершить процесс приготовления. Это позволяет выпекать более ровно без пригорания.

Весь процесс приготовления занимает считанные минуты. После того, как пицца готова, большой инструмент, похожий на лопатку, называемый кожурой, используется для удаления ароматических и пузырящихся из духовки, горячих и готовых к употреблению.

Истоки угольной печи

Вы можете спросить себя — «уголь для приготовления пиццы?» Я никогда об этом не слышал.Но вы наверняка слышали термин «пицца из кирпичной печи». Пиццу, приготовленную на угле, еще называют пирогом с черным бриллиантом.

Когда итальянские иммигранты принесли свой стиль приготовления пищи в США, дровяные печи было трудно найти. Войдите в кирпичную печь. Они были довольно недорогими. А поскольку они могли использовать уголь для их нагрева, они производили необходимые высокие температуры, необходимые для вкусного пирога с пиццей.

Пицца, приготовленная в угольных печах, обычно ассоциируется с традиционной пиццей в нью-йоркском стиле.Хотя некоторые жители Нью-Йорка начинают использовать дровяные печи, большинство продолжает идти по стопам предприимчивых кулинаров пиццы, которые разработали метод угольной печи.

Поклонники пиццы в угольной печи заявляют, что индустрия пиццы, как мы знаем, не развивалась, пока эти печи не начали привлекать внимание публики к нашему любимому угощению. Говорят, настоящую американскую пиццу нужно готовить в кирпичной печи, разогретой углями.

Как работают угольные печи?

Что нужно для придания обугленной хрусткости лучшей пицце, приготовленной на угле?

Угольные печи также обычно имеют форму купола.Самая заметная разница между ними и дровяными печами в том, что они готовят при еще более высоких температурах. Обычно они нагреваются от 800 до 1000 градусов по Фаренгейту. В большинстве пиццерий, приготовленных на угле, используется антрацитовый уголь, потому что он имеет более высокое содержание углерода, меньше примесей и более длительное время горения.

Для приготовления пиццы в угольных печах используется метод «огонь в духовке». Духовку доводят до очень высокой температуры за счет создания большого пламени на большом слое углей. Это позволяет приготовить пиццу за считанные минуты.И пол, и купол полностью заполнены теплом.

Повара знают, что духовка готова, когда черная сажа станет прозрачной. В этот момент они толкают угли в сторону духовки. Пиццу готовят прямо на полу у огня. Чтобы выпечь пиццу в угольной печи, нужно больше времени, чем в дровяной, потому что у нее нет большого пламени.

Чем дольше он нагревается, тем больше продуктов можно приготовить в духовке. Это позволяет одновременно готовить большое количество пиццы или другой выпечки.Чтобы поддерживать высокую температуру в духовке такого типа, нужно добавлять уголь каждые 15-20 минут.

Некоторые общие качества угольных и дровяных печей

Пицца, произведенная в дровяной и угольной печах, отличается и очень отличается друг от друга. В конце концов, именно поэтому мы и пишем о них здесь. Но у них есть несколько общих черт, в том числе:

  • Каждый из них выполнен в индивидуальном стиле
  • Оба готовятся при очень высокой температуре
  • В зависимости от типа пиццы, которую вы заказываете, пироги выходят готовыми к употреблению в течение нескольких минут
  • Благодаря быстрому выпеканию пицца никогда не будет сырой
  • Обе печи создают фирменный уголь, который придает пицце дополнительный аромат
  • Для каждого вида пирогов требуется специальное ноу-хау от пиццерии

Хотя эти две печи обладают некоторыми схожими качествами, на этом сходство заканчивается.Вкус каждого вида пиццы говорит сам за себя.

Разница во вкусе дровяной и угольной печи

Некоторые менее разборчивые едоки не могут отличить пиццу, приготовленную на дровах, от пирога, запеченного в угольной печи. Но истинному гурману важно копнуть немного глубже. И если для этого нужно есть больше пиццы, это тяжелая работа, но кто-то должен ее делать.

Каждый стиль пиццы имеет свой особый вкусовой профиль. Давайте немного разберемся, ладно?

Пицца в дровяной печи

Пиццу в дровяной печи можно определить по следующим признакам:

  • Традиционный неаполитанский стиль
  • Тонкий центр
  • Пышные края
  • Отличительный пятнистый леопард
  • Мягче и нежнее
  • Дымный вкус в каждом кусочке
  • Хрустящие начинки
  • Обычно используется свежая моцарелла
  • Сыр плавленый, не подгоревший, с ароматом дыма
  • Пицца готовится всего за 90 секунд

Пицца в угольной печи

Пиццу в угольной печи можно определить по следующим признакам:

  • Обычно ассоциируется с пиццей в стиле Нью-Йорка
  • Дымчатое тонкое тесто
  • Чище и стабильнее
  • Chewy интерьер
  • Легкий дымчатый вкус
  • Использует специальные сыры, такие как сухая моцарелла
  • Сыр обычно наносится перед соусом
  • Пицца полностью готовится примерно за шесть минут

Какая лучшая печь для пиццы?

Итак, какая пицца лучше — на дровах или на угле? Мы не пытаемся уклониться от ответа на этот вопрос, но сделать окончательный выбор трудно.У каждого свои вкусовые достоинства. Оба готовятся быстро. Оба предлагают отличное впечатление от пиццы.

Но что отличает эти стили пиццы, так это артистизм, который входит в процесс приготовления пиццы. Их не просто бросают в обычную духовку. Производители пиццы, применяющие эти методы, годами тренируются, чтобы совершенствовать свою технику приготовления. Если вам нравится домашняя пицца, скорее всего, это пицца, приготовленная на дровах или на угле.

Чтобы ответить на вопрос, что лучше, вам действительно нужно самому принять вызов.Некоторые из лучших пиццерий США используют эти методы. В верхней части каждой таблицы пиццы вы найдете предложения как на угле, так и на дровах.

Мы рекомендуем разработать собственный тур с дегустацией пиццы. Сравните качества обоих и посмотрите, есть ли метод, который лучше всего подходит вашим вкусовым рецепторам. В некоторых пиццериях есть пицца и на угле, и на дровах, что упрощает сравнение и контраст.

Какой тип духовки лучше всего подходит для приготовления вкусной пиццы в домашних условиях?

Если вы любитель пиццы, то для вас нет большей мечты, чем иметь собственную печь для пиццы.Не нужно так часто ходить в местную пиццерию, если вы можете приготовить ее дома. Вы можете поразить своих друзей и семью оригинальными начинками и восхитительной корочкой, приготовленной только в настоящей печи для пиццы. Но что лучше для домашнего использования — дрова или уголь?

На самом деле, владение собственной печью для пиццы дает много преимуществ. Опыт показал, что как дровяные, так и угольные печи намного лучше готовят пиццу, чем обычные печи. Если вы решите вложить деньги в один, вам не придется ограничиваться пиццей.В них можно готовить самые разные продукты. Кроме того, они готовят пищу быстрее, чем в обычных духовках, а это означает, что такие ингредиенты, как овощи, могут сохранять свои витамины и питательные вещества.

Плюс, нет ничего круче, чем подлинная печь для пиццы в качестве украшения вашего заднего двора. Представьте себе вечеринку с семьей и друзьями и создание уникальной пиццы на любой вкус.

Если вы готовы начать воплощать мечту в жизнь с вашей собственной специальной печью для пиццы, то вот некоторые вещи, которые вы, возможно, захотите иметь в виду, прежде чем выбирать между дровами или углем:

  • Первоначальные вложения в печь для пиццы могут быть дорогими
  • Дровяные печи обычно вдвое дешевле стандартных угольных
  • Стоимость топлива для угольных печей выше, но стабильна
  • Хотя древесина обычно стоит меньше, цена может колебаться в зависимости от ее наличия
  • Древесину следует покупать у поставщика, который заранее сушит продукт
  • Угольная печь в два-три раза больше дровяной, поэтому для нее потребуется больше места
  • Духовки обоих типов чрезвычайно тяжелы, поэтому их установка может быть сложной, и ее следует предпринимать только с помощью специалистов.
  • Угольные печи вмещают больше пиццы
  • Обе печи нагреваются до очень высоких температур
  • Поскольку эти печи работают на дровах и угле, они не требуют электричества, что снижает потребление энергии
  • Обе печи дымятся, поэтому проверьте, есть ли в вашем районе правила сжигания или дыма.

Из-за стоимости и размера угольных печей, дровяные печи кажутся лучшим вариантом для домашнего использования.Фактически, многие предприятия продают и устанавливают дровяные печи. Угольные печи обычно предназначены только для коммерческого использования опытными производителями пиццы.

Попробуйте вкус Джордано: эксперты по пицце

Неважно, какой стиль пиццы вам нравится — на дровах или на угле — ничто не сравнится с восхитительными пирогами, которые вы испытаете, посетив Giordano’s. Даже если вы пытаетесь стать поклонником пиццы, попробуйте 200-летнюю традицию, которая делает нас экспертами в области приготовления пиццы.

Наши гуру пиццы в Giordano’s усовершенствовали искусство приготовления восхитительной пиццы с глубоким блюдом. Мы вывернули процесс пиццы наизнанку, буквально начав снизу вверх. Мы начинаем с нашей фирменной корочки, а затем добавляем начинку, сыр, еще один слой корочки и, наконец, наш всемирно известный соус.

В Giordano’s спор между дровяным и угольным топливом подходит к концу. Всем нравится наша оригинальная фаршированная корочка, взятая из традиционного пирога во фритюре.

Закажите восхитительную пиццу в Giordano’s сегодня.

Кирпичные печи

Из кирпичной печи лучше получается пицца. Я строю кирпичные печи для коммерческих и жилых помещений по всему Северо-Востоку. С 1979 года я также стал экспертом в проектировании, строительстве и реставрации настоящих печей для выпечки ульев.

С кирпичной печью Catmount вы можете добиться надежных и стабильных результатов, которые трудно сопоставить с другими дровяными печами. Кирпичные печи Catamount есть в лучших ресторанах Новой Англии.Моя команда и я строим кирпичные печи для коммерческих и жилых помещений на Северо-Востоке с 1979 года. Каждая кирпичная печь, которую я создаю, уникальна и изготавливается вручную на месте по вашим индивидуальным требованиям. Пожалуйста, смотрите фотографии реализованных проектов справа.

За прошедшие годы я также стал экспертом в проектировании, строительстве и реставрации настоящих ульевых печей для выпечки дома.

Каждая кирпичная печь Catmount воплощает тонкую ручную работу. На изготовление кирпичной печи на заказ у 4 рабочих обычно уходит около 3 недель.

После того, как бетонное основание сформировано и установлен очаг (мы часто используем мыльный камень, так как он поглощает тепло в 3 раза быстрее, чем кирпич), устанавливаем деревянные формы для купола. Затем мы наносим высокопрочный огнеупорный кирпич на форму купола и наносим раствор. Можно установить скрытое освещение духовки, чтобы, когда огонь погас, повар все еще мог видеть готовящуюся пищу внутри. Для застывания раствора требуется около 2 недель.

Сразу после снятия деревянной формы соскабливаем и очищаем внутреннюю часть.Вы можете приступить к приготовлению примерно через две недели. Начните с небольших костров, затем увеличивайте размер каждый день, пока верхняя часть купола не достигнет температуры от 1600 до 1800 градусов по Фаренгейту, а очаг — от 700 до 900 градусов по Фаренгейту.

Я проектирую, конструирую и реставрирую настоящие ульевые печи для выпечки дома. Это миниатюрные версии больших ресторанных печей для пиццы, которые я строю, и они могут готовить и делать все так же, как их старшие братья. Они имеют размер от 3 до 4 футов в диаметре, и они могут быть отделаны кирпичом или лепниной.

Эти печи на заднем дворе отлично подходят для домашних развлечений, во внутреннем дворике или у бассейна. Готовьте в них куриные шашлыки или запекайте лосось на дубовой доске. Еда, приготовленная таким образом, очень вкусная, и, поскольку на пути нет двери, вы можете наблюдать, как готовится ваша еда. Отличное развлечение! Каждая кирпичная печь, которую я создаю, уникальна и создана вручную на месте в соответствии с вашими индивидуальными требованиями. Моя команда и я поедем куда угодно, чтобы построить для вас печь.

Chicago Brick Oven 500 Настольная дровяная печь для пиццы — CBO-O-CT-500

  • Тип: Дровяная настольная печь
  • Тип топлива: Древесина
  • Включенные элементы: печь из 6 частей — купол, камин из трех частей, арка, дверь, монтажный комплект — анкерная пластина, стальной корпус с порошковым покрытием, дымоходная труба и заглушка, изоляционная плита и одеяло, стальная пластина, строительный раствор, комплект принадлежностей — отслаивание , Кисть, темп. Лазера.Пистолет
  • Необходимые элементы: поддерживающая основа, способная поддерживать печь Нет
  • Габаритные размеры: 34 1/4 дюйма Ш x 32 1/2 дюйма x 21 дюйм Корпус (47 5/8 дюйма с дымоходной трубой и заглушкой)
  • Рабочая поверхность: 27 x 22 дюйма
  • Материал: Печь для производства тугоплавкого цемента товарного качества, усиленная нержавеющей сталью, стальной корпус с порошковым покрытием
    • Сертификация
  • : стандарты UL и NSF
  • Гарантия: ограниченная 1 год
  • Требуемая опора столешницы:

Прилавочная печь для пиццы

Настольные печи для пиццы

готовы к установке на вашем рабочем столе.Эти комплекты для печи для пиццы на столешнице, заключенные в прочный корпус с порошковым покрытием, включают в себя все необходимое для изготовления печи из литых огнеупорных компонентов, чугунную дверцу, портативный лазерный датчик температуры, различные компоненты оборудования / установки, кожуру для пиццы, очистку кисть и многое другое! Имейте в виду, что при правильно нагретой духовке пицца обычно готовится за 2-4 минуты в зависимости от используемого теста. Модель 500 обычно хороша для приготовления одной пиццы за раз. 750 может приготовить от 2 до 3 пицц за раз.1000 — самый большой из всех для больших собраний или общественного питания.

Чикагская кирпичная печь

Chicago Brick Oven была основана в 2006 году тремя соседями и одной идеей. Перенесемся на 15 лет вперед, и Chicago Brick Oven является национальным лидером в производстве комплектов для печей для пиццы «Сделай сам» (DIY), портативных печей для пиццы и печей для пиццы на столешнице! Все печи Chicago Brick Ovens производятся в США с использованием материалов из США. Печи изготовлены из жаропрочного цемента, усиленного нержавеющей сталью.Эффект раската пламени печи Chicago Brick обеспечивает равномерную температуру в духовке. Готовьте все, что вы можете приготовить в обычной духовке, в уличной духовке. С дополнительной решеткой для жарки вы также можете готовить на гриле. Все печи для пиццы Chicago Brick Oven созданы, чтобы дать вам то, что вы хотите … пиццу с отличным вкусом. Получите свою следующую пиццу с вашего заднего двора с помощью печи Chicago Brick Oven!

Уличные печи для пиццы

Доставьте пиццу прямо со своего двора с помощью печи для пиццы на открытом воздухе.И дровяные печи для пиццы, и газовые печи для пиццы с открытым пламенем дают вам вкус, который невозможно повторить при доставке или приготовлении обычной пиццы. Создавайте пиццу такой, какой вы хотите, в любое время! В комплект встроенных печей для пиццы входят компоненты, необходимые для создания настоящей каменной печи на заднем дворе. Портативные печи для пиццы, как правило, более доступны для тех, кто хочет непревзойденный вкус пиццы, приготовленной в духовке, но также хочет гибкости, позволяющей перемещать духовку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *