Печь в парилку на дровах: Печь для бани на дровах как выбрать и купить недорого по цене завода в ПечиМакс

Содержание

кирпичная и металлическая, достоинства и недостатки, выбор для бани и сауны

Печь для бани, как сердце для человеческого организма: от того, насколько хорошо будет она работать, зависит качество пара и температура в помещении. И хотя сегодня множество разнообразных модификаций, работающих на газу, электричестве или жидком топливе, нестареющей классикой всегда была и будет дровяная печь. Для бани важна не только температура и влажность, не меньшую роль играет запах. Ничто не сможет заменить аромат горящих поленьев.

Содержание статьи

Классификация дровяных печей для бани

Все банные печи на дровах разделить можно на две большие группы:

Сегодня конструкции печей есть разные. Независимо от материала, из которого изготовлена печь, в самом простом варианте в нижней части топки горят дрова, а в верхней находятся банные камни. Пламя нагревает камни, которые отдают тепло воздуху. Сегодня в любой печи для бани, даже газовой и электрической, есть каменка — место, где уложены камни. Потому часто печи для бани и сауны называют просто каменками: без них это уже обычный отопительный агрегат.

Как работают камни

Для бань используют только специальные камни, многие из которых имеют целебные свойства. Они служат аккумуляторами тепла: пока горят дрова в печи, они нагреваются, накапливая в себе энергию. После того, как огонь погаснет, они начинают отдавать накопленное тепло, поддерживая температуру.

Типы каменок

В зависимости от того, где и как располагаются камни, есть печи с открытой и закрытой каменкой. Кирпичные печи для бани делают только с закрытой каменкой. Во всяком случае, все современные модели имеют именно такое строение. В металлических печах встречаются оба вида, причем при наличии закрытого резервуара для камней, есть еще и открытый.

Открытые каменки могут быть разной конструкции, но в основном их две:

Если вам требуется нагревать парилку быстро, вам подходит первый вариант каменки — открытый. При нормальном утеплении париться можно через 30-40 минут, если стартовая температура была выше нуля. Но при этом находится рядом с печкой тяжело: очень уж «жарит» она.

Для того чтобы сделать это излучение не таким интенсивным, вокруг многих печей с открытой каменкой, делают кожух. Он выполняет еще одну задачу: ускоряет прогрев. Происходит это за счет того, что между стенкой кожуха и печи движется воздух. Он нагревается и уносит часть тепла, улучшая его распределение. Такой тип обогрева называется конвективным (как и кожух).

Дровяные печи-сетки греют парилку медленнее: при тех же условиях им потребуется час-час двадцать. Но излучение от печи идет далеко не такое жесткое, а более мягкое. Большая масса камней лучше сохраняет тепло после того, как печь погашена и лучше высушивает баню.

Внутри расположена закрытая каменка. Она нужна для получения легкого пара для русской парной. Сверху находится открытая каменка. На нее льют настои трав для ароматизации воздуха

Закрытые каменки находятся внутри топки. Камни в них с воздухом в парилке практически не контактируют. Из-за этого они нагреваются до очень высоких температур. В зависимости от конструкции — от 500°C до 750°C. Такая температура нужна для получения горячего легкого пара, характерного для русской парной.

Так как в этом случае непосредственно наливать воду на камни проблематично, в нее встраивают металлическую трубку, с воронкой на конце. Пар получают, наливая в это устройство воду. Она попадает на раскаленные камни, из-за чего испаряется резко, с характерным звуком, похожим на выстрел. Ассоциацию усиливает резко вырывающийся столб пара. Потому, наверное, эту конструкцию называют паровой пушкой.

Печи для бани и сауны, в чем разница

Из описания работы каменок разного типа следует, что для создания кондиций воздуха русской бани (температура 55-70°C, влажность 50-65%) подходят печи с закрытой каменкой. На открытых камнях вы не получите достаточного количества пара, а тот, что будет, будет не легким и сухим, а влажным. Такие печи  — идеальный вариант для финских саун. Пара в них нужно совсем немного, в этих парилках влажность выше 10-15% поднимать нельзя — будут ожоги дыхательных путей.

Почему на открытых каменках нельзя получить легкий пар? Они нагреваются не выше, чем 200-250°C. Вылив один ковшик воды, мы значительно снизим температуру. Даже из небольшой партии часть воды не испариться, а останется кипеть на металле. Что для металла очень нехорошо: он разрушается. Если поддать два раза подряд, то каменка окажется залитой. Нужно плескать понемногу, дожидаясь, пока камни разогреются снова.

Печь для бани на дровах, какая лучше?

Сегодня выбирать приходится из двух типов печей: кирпичных и металлических. Оба варианта имеют недостатки и достоинства. Коротко расскажем об основных, чтобы вы могли обоснованно принимать решение.

Кирпичные печи: достоинства и недостатки

Понятно, что это — классика и наши предки пользовались только такими. Но металлические печи стоили тогда очень больших денег, так что позволить их себе могли даже не все помещики, не говоря уже о простом люде.

Кирпичная печь, сложенная мастером — это красиво

Достоинства у кирпичных печей такие:

  • Излучает мягкое, приятное тепло.
  • Длительное время сохраняет постоянную температуру.
  • Оптимально приспособлена для создания требуемой атмосферы.
  • Правильно сложенная, служит долго, некапризна в эксплуатации.

Все любители бани соглашаются, что от кирпичной печи жар идет особый. При использовании любых других методов нагрева получаем только близкие параметры, но не такие. Дело в том, что большая масса печи поглощает почти все жесткое излучение. Когда печь прогрелась, большая часть тепла передается не конвекцией, а тепловым излучением. А именно это тепло воспринимается нашим телом, как приятное. Отсюда и такие ощущения.

Но недостатков у банных печей из кирпича немало:

Все эти недостатки — приводят к тому, что кирпичные печи вытесняются металлическими. Даже несмотря на то, что атмосфера в бане уже не та.

Металлические печи для бани на дровах: плюсы и минусы

Для русской парилки металлическая печь в чистом виде не подходит: она однозначно перегревает воздух. В русской бане на должно быть высоких температур: не выше 60-65°C, иногда — 70°C. Чтобы можно было этого добиться, необходимо корпус печи заэкранировать. Это делают при помощи стенки из кирпича: отступив от корпуса 5-10 см, выкладывают экран, закрывающий ее как минимум, на ту же высоту. Оптимальная толщина — в полкирпича, но бывают толще и тоньше.

Дровяные печи для бани с открытой камекной — разные модификации отпок

Для сауны металлическая печь — это просто идеальный вариант с кучей достоинств:

  • Стоит относительно недорого.
  • Устанавливается на негорючее основание, но отдельного фундамента не требует. Если масса снаряженной печи (с водой и дровами) не превышает 200 кг, достаточно иметь надежный пол. В остальных ситуациях нужно смотреть — если вес превышен немного, можно обойтись усилением лаг и толстой доской пола. Но такая масса бывает у профессиональных или чугунных печей, которые в частных банях ставят нечасто. Все остальные со всем наполнением в среднем весят 120-160 кг.
  • Дымоход можно выбирать по собственному усмотрению. Самый популярный и недорогой из сэндвич-труб. Выводить трубу можно через потолок или в стену.
  • Быстро разогревает парилку. В самом плохом варианте понадобится чуть больше часа для достижения нужных температур.
  • Занимает немного места.
  • Установка возможна своими руками, без привлечения специалистов. Необходимо только соблюдать правила пожарной безопасности, защищать стены экранами, правильно сделать потолочную разделку для вывода дымохода, а также правильно вывести через кровлю.

    Чтобы не обжечься о раскаленные стенки, необходимо защитное заграждение, чтобы не перегревались стены, нужны экраны

Выглядит все это довольно привлекательно, но имеются и достаточно серьезные недостатки. Их знать даже полезнее, чем достоинства.

  • Температура стенок печи очень высокая. Даже в печах-сетках, у которых топка прикрыта камнями. Прикоснувшись, точно получите ожог. Потому желательно делать еще и защитное ограждение.
  • Из-за небольшой тепловой инерции, если не топить, температура быстро снижается. Чтобы просушить баню, после завершения процедур необходимо протопить печь еще раз. Это увеличивает расход дров, но продлевает срок жизни бани: в сухой древесине не развиваются грибки и бактерии.
  • Из-за неравномерных тепловых нагрузок и жесткого режима использования металл быстро прогорает. Также могут возникнуть тепловые деформации, так что на конструкцию топки и толщину металла нужно обращать пристальное внимание.

Наверное, решающую роль в высокой популярности металлических печей играет их невысокая стоимость, простота установки, возможность все, включая печь, сделать своими руками. Тем не менее, факты упрямы: с банях и саунах в большинстве случаев ставят металлические печи. А раз так, поговорим о том, как их выбрать и установить.

Откуда топить

Продумывая план установки дровяной печи, учтите, что загрузку дров лучше делать не в парной. Это связано не только с тем, что в парилке обычно мало места, а придется выделять его еще под складирование дров. Причина более серьезная.  Если топка будет в парилке, в небольшом по объему помещении при горении дров кислород выжигается. Недостаточное его количество в сочетании с высокой температурой может привести к ухудшению состояния и даже к удушью. Ситуацию может спасти хорошая система вентиляции, но тогда нужно будет активизировать горение, для возмещения теплопотерь. А это — выжигание большего количества кислорода. Круг замкнулся.

Если топка находится в смежном помещении, в парилке отсутствует открытый огонь. Как результат,  кислород в помещении не выгорает, что позволяет находиться в парной нужное время без каких-либо проблем.

Топочная дверца может находится в другом помещении. В парилке при таком варианте установки печи, остается только корпус

Как выбрать печь для бани на дровах

Рынок предлагает на просто большой, а огромный выбор. Имеются изделия из разных стран, отличаются они по объему отапливаемого помещения, материалу, внешнему виду.  Как тут не растеряться? Начинать нужно все с определения производительности печи: того количества тепла, которое она может выдать.

Определяем мощность

В первую очередь нужно определиться с мощностью, которая необходима для вашего случая. Учитывать нужно не только размеры парной, но и степень утепления.

Чтобы определить требуемую мощность нужно узнать объем парной. Для этого ее ширину (в метрах) умножаете на длину, к полученному результату добавляете количество квадратных метров неутепленных поверхностей (окна, двери, керамическая плитка или неутепленная кирпичная стена).

Если стены парной не имеют теплоизоляции, нужно объем парной умножать на коэффициент (указан в паспорте к изделию). Полученная цифра – требуемая мощность печи, но для дровяных печей нужно добавить еще 20-20% от полученного значения — чтобы она не работала на пределе возможностей даже в самые холодные дни.

Материал и его толщина

Делают металлические печи из черной и нержавеющей стали и чугуна. Самые дешевые — из обычной стали, немного дороже стоят сделанные из конструкционной. Печи из нержавейки и чугуна имеют уже вполне солидные ценники, но служат они дольше.

Самые долговечные — чугунные печи, но только в том случае, если на них не будет попадать вода.  В условиях парилки осуществить это очень проблематично. Попавшая же на раскаленную поверхность капля, вызовет сильнейшую температурную деформацию, из-за чего чугун лопнет. А в остальном чугун — отличный материал для печи.

Строение металлической печи: один из вариантов

Стальные печи из нержавеющей стали — достойный выбор, но только в том случае, если сварка проводилась в специальной камере в инертной среде. Тогда в районе шва легирующие материалы (которые придают стали нержавеющие свойства) не испарились, и служить она будет долго.

По толщине материалов топки все понятно: чем толще, тем дольше будет служить. Чтобы не сильно увеличивать стоимость и вес, производители делают печи из листов разной толщины. В наиболее нагруженных местах ставят толстые листы, там, где режимы более щадящие — тоньше. В сварных конструкциях, как писалось выше, правильно сделанный шов. Именно на швах и начинается обычно разрушение топок.

Размеры топки

Для дровяных печей важен такой момент, как размеры топочной камеры. Они определяют, сколько дров за один раз вы сможете заложить. Если топка меленькая, вам придется делать это часто.

Размеры топки влияют и на то, каких размеров вам нужно заготавливать дрова. Напилить чурбаки по 50-60 см — это одно время, а по 30 см совсем другое. И на колку тоже уйдет больше времени.

Дополнительные параметры

Чтобы правильно подобрать печь для бани, нужно учитывать следующие нюансы:

Общая конструкция дровяных печей

Независимо от того, из какого материала сделана банная печь, она чаще всего имеет набор следующих конструктивных элементов:

  • Топливная камера (топка) – часть печи, где горят дрова. Самый лучший вариант – топка сужающаяся книзу. Это дает возможность прогоревшим дровам свободно падать на колосник.
  • Колосник – решетка, чаще всего отлитая из чугуна, на которой лежат угли. Служит для подачи воздуха в топку.
  • Зольник – часть печи, в которой накапливается зола. Самый удобный вариант – выдвижной ящик (его легко чистить).
  • Каменка —  емкость для камней, поддерживающих температуру.  На разогретые камни по давней русской традиции выливают настои трав или просто горячую воду, «поддавая пар». В каменках используют специальные виды камней: перидотит, талькохлорит, диабаз. В элитных моделях используют полудрагоценный жадеит.
  • Дымоход – обязательная часть печи, которая служит для выведения из помещения продуктов сгорания.

    В некоторых печах камни насыпаны сверху на топку. Прогреваются они от свода топки и дымовой трубы, вокруг которой они уложены

Русская баня  — традиция, дошедшая из глубин веков до наших дней. Используя дровяные печи, мы не только отдаем дань традициям, но и в полной мере ощущаем прелесть процедуры, отработанной веками. Возможно газ экономичнее, а электричество удобнее, но аромат березовых поленьев дает дополнительный оздоровительный эффект, поднимает настроение и улучшает самочувствие.

Печь в парилке (80 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

1

Печь Каменка в парилке


2

Отделка бани топка


3

Печь для парилки 20м3


4

Отделка сауны печка Harvia


5

Парилка 4 на 4


6

Сауна с печкой интерьер


7

Печь для бани 4 на 4


8

Русская печь для бани с закрытой каменкой


9

Финская дровяная печь для бани


10

Печь в парилке


11

Печь для бани в интерьере


12

Печь для бани Ермолаич


13

Банная печь изнутри


14

Grill’d Aurora 160 short Black


15

Печь банная Grill’d Aurora 160 short Black


16

Отделка печи в парилке


17

Гусар баня Липецк


18

Отделка печи в парилке


19

Маленькая баня в доме


20

Парная в бане


21

Печь банная Tulikivi


22

Отделка печи в парилке


23

Баня из кирпича


24

Экономайзер ГРЕЙВАРИ 115/900


25

Печь Каменка_2 в парилке


26

Баня на дровах


27

Дымоход в бане


28

Катунь печь для бани


29

Необычные парилки в бане


30

Банные печи Ферингер в интерьере


31

Дровяная банная печь Narvi oy Aito 16


32

Обшивка парилки вагонкой


33

Печь Терем 12


34

Печки для бани на дровах


35

Grill'd Fortuna 200 g short Black


36

Встраиваем печку в баню


37

Печь в парилке


38

Печь для парилки на дровах


39

Финская дровяная печь для бани


40

Печь для бани Волга сетка чугунная топка с закрытой каменкой


41

Отделка печи сауны


42

Печь Сибирский Утес


43

Баня на дровах


44

Гриль д Аврора 160


45

Grill’d Aurora 160 Trio short Black


46

Сибирь 24 печь банная


47

Оптима гриль д


48

Декоративный камень для сауны


49

Grill d Cometa 180 long Black


50

Kastor KL-27


51

Отделка печки в парилке


52

Печка для сауны на дровах


53

Печь для парилки на дровах


54

Tulikivi 1337


55

Печка харвия м3


56

Электрокаменки в сауне


57

Кастор КСИС 27


58

Печь Harvia Legend 240


59

Внутренняя отделка сауны


60

Для бани Harvia финские печи на дровах Harvia


61

Печь для бани Вариата баррель inox


62

Плитка облицовочная талькохлорит шлифованная с фасками 250х60х10


63

Печь банная газовая Теплодар КОМПАР 50 (без горелки)


64

Harvia Legend 150


65

Печь для сауны


66

Печь гриль д Комета Вега


67

Отделка котла в бане


68

Печь-Каменка Теплодар сахара 16 ЛНЗП профи


69

Печь для бани 4 на 4


70

Печь в парной


71

Grill'd Aurora 160 short


72

Печь Фортуна 280 g


73

Банная печь в интерьере


74

Печь гриль д Комета 180 Вега


75

Подсветка банной печи


76

Гриль д Аврора 160


77

Для бани Harvia финские печи на дровах Harvia


78

Печь Grill d Cometa Vega


79

Баня на дровах на даче


80

Отделка печки в парилке

Электрическая или дровяная печь, что выбрать?

При проектировании бани важно правильно выбрать печь. Можно приобрести газовую, дровяную или электрическую. Мы рассмотрим преимущества и недостатки последних двух видов. 

Дровяные печи

Дровяная печь — классический вариант. Ценители не представляют себе баню без потрескивания дров в топке и живого огня. Конструкция дровяной печи претерпела мало изменений за всю свою историю. Основные элементы: топка, куда закладываются дрова, и каменка. Некоторые печи имеют конструкцию, позволяющую установку топки и каменки отдельно (каменка располагается в парилке, а топка — в соседнем помещении).

Существуют печи периодического и непрерывного горения. В первом случае печь протапливается один раз и тепло долго сохраняется. Во втором — необходимо поддерживать горение весь период нахождения в бане.

Достоинства

  • аромат сгорающих поленьев придает особую атмосферу и настроение;

  • работа печи не зависит от наличия или отсутствия газа и электричества;

  • минимальные затраты на отопление.

Недостатки

  • заготовка и хранение дров, постоянное наполнение топки в процессе отдыха;

  • опасность пожара — несмотря на то, что современные печи хорошо защищены от этой проблемы, случайная искра может стать роковой;

  • необходимость ухаживать за дымоходом — проводить регулярную чистку.

Электрические печи

Электрическая печь является более современным вариантом отопления бани. Конструкция устанавливается в парилке. Разнообразие моделей позволяет выбрать оптимальный вариант, подходящий по мощности, дизайну, наличию дополнительных функций.

В качестве нагревательных элементов в электрической печи используются ТЭНы или низкотемпературные пластины. ТЭНы быстрее нагреваются, а пластины выигрывают в долговечности.

Достоинства

  • простота эксплуатации и ухода — не требуется вручную поддерживать температуру, следить за наличием топлива, чистить дымоход и пр. ;

  • длительный срок службы;

  • удобство управления — настройки регулируются с помощью пульта;

  • небольшие размеры;

  • высокая скорость нагрева помещения;

  • отсутствие мусора в процессе эксплуатации.

Недостатки

Читайте также:

Как сделать влажную сауну

Выбираем освещение Cariitti для сауны и бани

5 медицинских причин посещать сауну чаще

Баня, сауна, хамам, терма. Сходства и различия.

Сауна в жизни финнов

Этапы строительства сауны

Управление сауной

Как часто можно посещать сауну

Сауна-кабина в квартире

Печь для общественной бани

В чем ходят в сауну, баню и хамам

Как выбрать камни для бани и сауны

Как выбрать электрическую печь для сауны

Какими дровами топить баню?

Как правильно использовать сауну

Система вентиляции в сауне

Покупать печь с парогенератором или без?

Электропроводка в сауне

Породы древесины для сауны

Сауна для похудения

Газо-дровяные печи для бани - по ценам производителей!

Газо-дровяные печи для бани – это не просто современный агрегат для создания требуемых температур в бани, но и универсальное оборудование, способное работать как на газу, так и на дровах. В их универсальности и заключается основное отличие газо-дровяных печей для бани, от остальных. Эти печи обладают возможностью потребления различных видов топлива: сжиженного углеводородного и природного газа, а также дров. Универсальность газо-дровяной печи для бани получается за счёт съемных, дополнительных элементов. Сегодня, они стремительно набирают популярность, так как цена газовой печи для бани, не очень большая. Купив печь этого вида, Вы получаете возможность использования двух видов топлива, что значительно способствует экономии средств и расширяет возможности самих банных процедур.

Газо-дровяные печи для бани – выгода

Использование газо-дровяных печей для бани более выгодно, чем просто газовой, либо дровяной печей. Если Вам необходима первоклассная печь каменка для бани, использующая в виде топлива, как газ, так и дрова, в нашем каталоге газо-дровяных печей для бани Вы обязательно найдёте именно то изделие, которое будет соответствовать индивидуально Вашим запросам с практической и технической точек зрения. У нас представленные два ведущих производителя это Ермак и Термофор.

Газо-дровяные печи каменки для бани – это ноу-хау банных отопительных приборов, которое уже доступно Вам. Оно несёт в себе ряд преимуществ:

  • газо-дровяная печь для бани максимально быстро прогреет парилку в бане любого размера, выбирайте её мощность;
  • газо-дровяная печь для бани обладает оптимальным расходом энергоносителей, то есть топлива, газа или дров;
  • газо-дровяная печь для бани полностью соответствует существующим стандартам по пожарной безопасности;
  • газо-дровяную печь для бани просто установить и обслуживать;
  • компактные габариты газо-дровяной печи для бани, позволяют устанавливать её в ограниченных по объёму помещениях.

Газо-дровяные печи для бани – почему, именно, у нас

Каждая печь каменка для бани, купленная у нас, имеет сертификат качества и подробную инструкцию по эксплуатации. По Вашему желанию мы не только осуществим доставку, но и произведём монтаж любого оборудования приобретённого у нас. Газовая печь для бани это экономичное высококачественное оборудование при установке, которой любая современная баня подарит максимальный комфорт, при минимальном Вашем участии в её работе.

Как выбрать печь для бани на дровах

На чтение 5 мин Просмотров 297 Опубликовано

Предисловие. Для русской бани следует правильно выбрать дровяную печь по ее мощности и КПД, ведь от этих параметров будет зависеть температура в помещении. Производители предлагают сегодня различные печей на дровах. Дровяные печи различаются по мощности и условиям эксплуатации. Рассмотрим, как выбрать оптимальную по цене и качеству печь для бани, на что стоит обратить внимание при покупке.

Рассматривая вопросы утепления бань и парных, а также затрагивая вопросы выбора оптимального типа утеплителя для парной нельзя оставить в стороне покупку печи для бани на дровах. Традиционные в России дровяные печи для бани остаются до сих пор самым популярным вариантом. Конструкции состоят из топки, бака для нагрева воды и каменки. Они удобны и очень просты в эксплуатации.

Критерии выбора дровяной печи для бани

Чтобы правильно выбрать печь для русской бани, следует придерживаться следующих критериев:

Печи на дровах с открытой и закрытой топкой

– качество пара, генерируемого печкой при топке;
– объем отапливаемого помещения парилки;
– наличие топочного тоннеля для дров в печи.

При выборе печи необходимо учитывать и множество других характеристик, которые влияют на качество и безопасность использования топочного оборудования в парной. Проанализируйте каждый из названных выше критериев и оцените, что вам подходит больше, если сомневаетесь, какую печь на дровах выбрать для бани. Рассмотрим их далее все по порядку.

Качество пара и конвекция воздуха

В русской бане пар должен быть «легким» – воздух не должен перегреваться. Наиболее оптимальная температура для сауны – 85°C. «Легкий пар» образуется, когда на раскаленные камни попадает вода. Производители предлагают различные варианты печей для саун, имеющих специальный парообразователь – камера, которая располагается с боку дровяной печи.

Пар от камней играет важнейшую роль

Камни в парообразователе нагреваются быстрее до требуемой температуры, и попадающая на парообразователь вода будет давать пар, который полезен для вашего здоровья. Наличие конвекции – еще один важный момент при выборе, так как конвекционные потоки поднимают и распространяют по всему помещению горячий воздух от печи, прогревая парилку до желаемой температуры.

При конвекции горячий и холодный воздух в парной перемешивается, выравнивая температуру. Конвекция важна для комфортного пребывания в парилке, воздух в помещении прогревается быстрее и перемешивается равномерно. Уже через 40 минут баня будет готова, а печи без конвекции, будут прогревать баню до 3 часов.

Топочный тоннель, мощность дровяной печи

Отсутствие/наличие топочного тоннеля – еще один важный критерий выбора. Тоннель необходим в конструкции, если дрова будут подкладываться в топку из смежного с парилкой помещения через стену. Такое расположение печи очень удобно, если сделать утепленный предбанник – от топки печи вы прогреете это помещение и после парной можно отдохнуть с друзьями в теплом помещении в любой мороз.

Фото. Топка в теплом предбаннике

Кроме того, в парной будет меньше грязи от дров и сажи. В дополнение к этому, при расположении топки в парной, нарушаются потоки воздуха, большая часть будет постоянно уходить в топку. А при наличии смотрового окна в топке, вы сможете отдохнуть после принятия процедур в предбаннике, наслаждаясь мягким отблеском пламени в дровяной банной печи.

Чтобы выбрать печь на дровах правильно, необходимо учесть объем парилки – мощность конструкции должна соответствовать кубатуре помещению. Мощность банной печи всегда можно узнать в техническом паспорте производителя, прилагаемому к изделию. О том, какие ошибки часто допускают при покупке печи в баню, рассмотрим в следующем разделе.

Возможные ошибки при покупке печи для бани

При выборе печи для русской бани довольно просто совершить ошибку. Это связано с огромным ассортиментом продукции, среди которой неподготовленному человеку довольно сложно выбрать необходимую модель в конкретной ситуации. Среди частых ошибок отметим следующие моменты:

1. не доверяйте рекламе, перед покупкой агрегата необходимо ознакомиться со всеми характеристиками печи, узнать больше о фирме-производителе, узнать отзывы на продукцию компании и на конкретную модель;

2. не торопитесь, покупка печи – ответственное дело. Надо взвешенно сделать выбор, основываясь на отзывах покупателей среди нескольких моделей, а не выбирать самую дешевую дровяную печь в баню;

3. посоветуйтесь с профессионалом, который подберет оптимальную печь для вашей бани, исходя из интенсивности использования, условий эксплуатации, требуемого уровня температуры в помещении парной.

4. определите условия монтажа конструкции, которые придется соблюдать. Например, возможность установки дымохода, наличие топочного тоннеля, необходимость установки теплозащитных экранов у стен и т.д.

Выбираем камни для дровяной печи в бане

Парилка в бане нагревается от печи и камней, которые укладываются поверх или в каменку. Ошибкой считается, что камни для бани берутся совершенно разные. Следует выбирать гладкие и круглые камни. Для бани на несколько человек, то лучше купить открытую каменку, которая быстро прогревается и также быстро остывает.

Для коммерческой бани, или рассчитанной на более интенсивную работу, лучше выбирать каменки закрытого типа – они оптимальны для больших бань. Если же отопление дровами вам не подходит, то предпочтение стоит отдать газовым или электрическим каменкам, которые имеют небольшие размеры и удобны в использовании.

Монтаж газовых печей в бане потребует учесть все нормы пожарной безопасности. Среди плюсов отметим, возможность точной регулировки температуры и быстрый нагрев парной. Электрические каменки в качестве нагревательного элемента имеют ТЭНы из керамики или металла, выбор электрических печей довольно велик и на них следует остановиться отдельно.

Современные печи-каменки для бани и сауны

Опубликовано: 17 февраля 2020 г.

3602

Для большинства обитателей загородных владений, будь то просторный коттедж или небольшая дача, полноценный отдых немыслим без бани. И каких бы усилий не потребовалось, жалеть о затратах на ее строительство вряд ли придется.

Сердцем любой бани является печь. Это главное оборудование и основная ее часть. Если все остальное в бане сделано на высоком уровне, а печь плохая, все затраченные усилия ничего не стоят. Это уже не баня, а мыльня. Поэтому очень важно грамотно подойти к выбору печи, которая только подчеркнет труды, старания и финансовые затраты, вложенные в ее создание.

В зависимости от того, какой вид топлива используется для печи, выделяют несколько их разновидностей. Кроме того, существуют комбинированные варианты, для работы которых могут использоваться два  типа топлива (например, газ и дрова). Итак, существуют следующие типы печей:

  • дровяные;
  • электрические;
  • газовые;
  • комбинированные.

Дровяные

Дрова – один из самых древних источников энергии. Прогорая, они наполнят парилку теплом и неповторимым ароматом. Дровяные печи достаточно долго разогреваются, для достижения нужной температуры необходимо регулярно докладывать поленья. Однако и теплоотдача у них высока.

 Дровяные печи удобны для тех регионов, где имеются перебои с подачей электроэнергии или газа, в то время как дрова – недорогой вид сырья. Минусами устройства можно назвать необходимость контролировать процесс горения, чтобы избежать возникновения пожара, необходимость регулярно чистить печь от золы. Наконец, владельцу придется позаботиться о своевременной заготовке поленьев и организации места для хранения дров.

Дровяные конструкции могут различаться способом закладки топлива. Существуют конструкции с внутренней закладкой дров, то есть непосредственно в парилке, а также агрегаты с наружной закладкой. В последнем случае закладка поленьев производится в соседних с парилкой помещениях.

Достоинства дровяной печи в том, что она более естественна и традиционна для любой бани. Это не только широкий спектр возможностей использования свойств такой печи, но нечто духовное.

Дровяные печи имеют массу приверженцев, которые приводят веские аргументы в пользу именно этого вида печей. Самый веский аргумент в том, что ничто не может сравниться с уютным потрескиванием и запахом поленьев, магией созерцания живого огня. Уже сам ритуал растопки бани придает всему процессу особый настрой. Именно протопленная дровами печь создает устойчивый жар и особый природный аромат, добавляющий не только пользы, но и подлинного удовольствия заядлому парильщику.

Дровяные печи имеют довольно сложную систему воздуховодов, что позволяет добиться необходимой температуры в парилке и удерживать ее на протяжении долгого времени.

Что касается прагматичных соображений, заставляющих выбрать для бани дровяную печь, то и они тоже есть. Электричество обходится дороже, а дровами можно запастись за гораздо более скромную сумму. От того, как и какими дровами, печь будет топиться, будет зависеть атмосфера в парной.

Лучшим топливом для дровяной печи считаются березовые поленья или других лиственных пород. Использовать хвойные дрова для растопки печей не рекомендуется, поскольку их смолистые вещества в процессе сгорания образуют сажу. Если выхода нет и приходится топить печь сосновыми дровами, в конце топки нужно подбросить несколько поленьев из осины. Пламя выжжет отложения сажи.

Конечно, у дровяных печей есть и свои минусы. Главные из них – это сложность в монтаже, необходимость организовать дымоход.

Электрические

Источником тепловой энергии в таких устройствах является электричество. Сами устройства могут различаться габаритами, показателями мощности, временем нагрева. Объединяет же их компактность (они гораздо меньше газовых и тем более дровяных аналогов), длительный срок службы, высокая теплопроводность.

Такие конструкции быстро нагревают помещение (в том числе большой площади) до высоких температур, долго сохраняют тепло. К достоинствам электропечей относится возможность регулирования мощности для выбора наиболее приемлемой пользователю температуры в парной. Для максимального удобства управления многие модели электрических банных печей комплектуются встроенными либо выносными пультами.

Электропечи характеризуются высокой степенью безопасности, поскольку работа устройства циклична и автоматизирована, имеют системы защиты и аварийного отключения. Кроме того, при их использовании не требуется монтаж дымоотвода. Наконец, ввиду отсутствия золы и дыма, такие печи просты в уходе. Они даже не требуют загрузки топлива, в отличие от дровяных. Не приходится вспоминать и о необходимости запасать дрова, заблаговременно начинать растопку печи, чистить от сажи. Просто нажал кнопку – и парься себе на здоровье.  Но при всех достоинствах придется также забыть об аромате и треске горящих дров, а иногда и некоторых других банных ритуалах, таких как полив каменки, ведь далеко не все электропечи готовы принять на себя воду.

Функционирование электрической конструкции становится возможным благодаря нагревателю, который может быть трех видов. ТЭНовый, или трубчатый нагреватель характеризуется высокой температурой нагрева, но кратковременным сроком службы. Предпочтение следует отдавать ТЭНовым элементам из «нержавейки». Ленточные конструкции служат дольше, не сушат воздух. Нагрев получается плавным, но высокотемпературным. Самыми дорогими и эффективными являются комбинированные нагреватели, сочетающие в себе характеристику двух упомянутых выше элементов. Они позволяют быстро нагреть помещение, при этом экологичны и безопасны.

Электропечи заключают в декоративный корпус, который может быть металлическим или облицованным натуральным камнем. Впрочем, помимо эстетического, корпус имеет и практическое значение – аккумулирует тепло, защищает агрегат от конвекционных перепадов температур, механических повреждений.

Главный недостаток электрической печи заключается в зависимости от напряжения в сети. А главным критерием при выборе такой печи является возможность прогрева объема банного помещения доступной для использования мощностью.

Газовые

Главными элементами печей, работающих на газе, являются горелочное устройство, термостат и предохранитель. Задача термостата и предохранителя – контролировать момент погашения пламени, после которого должна прекратиться подача газа. В отличие от дровяных аналогов, газовые устройства не имеют топки больших размеров и зольника, они компактны, их можно размещать даже в небольших парилках.

При этом такие устройства позволяют в короткие сроки прогреть помещение. Немаловажно, что затраты на газ – небольшие, как и стоимость самой печи и расходов на ее монтаж.

Газовые печи могут эксплуатироваться как на природном газе, так и на сжиженном (СУГ). Соответственно, теплогенератор подключается к общей газовой магистрали или к хранилищу СУГ (газовому баллону, установке из нескольких баллонов, газгольдеру). Удобством является и то, что система подразумевает возможность регулировки температуры – достаточно выставить нужный режим. Наконец, агрегат не требует постоянного контроля при функционировании.

Комбинированные

Такие модели считаются универсальными и могут отапливаться как углем (или дровами), так и газом (сжиженным или магистральным). Подобное становится возможным благодаря наличию дополнительных съемных элементов в конструкции. Газогорелочная установка здесь может быть заменена контейнером, куда помещается твердое топливо.

 Основными преимуществами устройства являются его универсальность и ценовая доступность.

Каменка банной печи

Главный атрибут русской бани, без которого она не имеет права таковой называться, – горячий пар получают, обливая водой раскаленные камни. Поэтому каменка – очень важная часть печи. Камни наделяют помещение живительным, полезным для уставшего тела и очищающим его паром. Который, как всем известно, костей не ломит.

Для хорошей работы каменки большую роль играют правильно подобранные качественные камни. Они должны быть плотные, крепкие, без трещин, иметь округлую форму, быть гладкими и различной величины (50-150 мм). При укладке камней на решетку, вниз, кладут самые большие, чтобы они не перекрывали щели решетки, затем укладывают камни среднего размера, а наверху должны быть самые мелкие.

Общий вес камней зависит от размеров парилки. Достаточная масса камней сможет аккумулировать необходимое количество тепловой энергии, чтобы выплескиваемая на камни вода сразу превращалась в сухой горячий пар. На хорошо прогретых камнях вода должна моментально испаряться с характерным треском.

Для того чтобы накопить тепло и сохранить камни максимально горячими при изначально невысокой температуре парной, их нагревают в замкнутом объеме печи и открывают только в момент плескания воды.

Распространено мнению, что печь-каменка должна вдобавок к своей основной функции – приготовлению пара, еще и иметь баки с водой, греть воду. Но наличие так называемого «холодного ядра» способствует снижению температуры в топке.

Открытая каменка позволяет нагревать камни примерно до 300-350°С. Если их поливать, температура поверхности будет около 200°С. Пар при этом будет сырым и тяжелым. А закрытые камни можно нагреть до 700-800°С. При этом частички – молекулы пара – мельче, а пар – «суше».

Понятие «суше» здесь означает не характеристику влажности, а приятное ощущение теплого, но не обжигающего вдыхаемого воздуха. Парильщики могут долго оставаться в парной и испытывать при этом приятные ощущения!

Современные модели дровяных печей для бани являются безопасными при условии их правильной установки и эксплуатации. Чтобы печь была установлена в соответствии со всеми правилами безопасности, от которых напрямую будет зависеть не только сохранность имущества, но и здоровье и жизнь пользователей, следует учитывать много технологических тонкостей. Поэтому не стоит устанавливать печь самостоятельно без привлечения специалистов.

 Печи-каменки для бани бывают двух видов: печи с закрытой каменкой или открытой. Для небольших бань можно использовать печь открытого типа. Она позволяет нагревать помещение очень быстро, но после полива водой печь быстро охлаждается. Камни в такой модели располагают над топливником.

Рис. 1. Кирпичная печь с закрытой металлической каменкой и боковым расположением бака для воды: 1 – бак для воды; 2 – кладка; 3 – дымовая труба; 4 – камни; 5 – крышка каменки; 6 – люк для полива камней; 7 –   решетка каменки; 8 – топка; 9 – колосниковая решетка стойки постамента каменки; 10 – дверца топки; 11 – дверца поддувала

Чаще всего печь-каменка для бани сооружается закрытого типа (рис. 1), в них топливо сжигается при зарытой паровой дверце, находится она на том же уровне, что и верхний ряд камней. Для ускорения прогрева банного помещения прибегают к открытию дверцы. Растапливать такую печь следует заблаговременно – на разогрев понадобится пару часов. Тепло в закрытых каменках хранится на протяжении пары суток.

Кирпичная

Агрегат из кирпичей характеризуется большим весом (он может достигать 1200 кг) и крупными размерами. Эти характеристики напрямую зависят от толщины, с которой монтируется кирпичная кладка. Конструкция должна иметь следующие обязательные элементы: топка из огнестойкого кирпича, решетка (колосник) из чугуна (надежнее) или стали, зольник (сюда собирается зола), змеевик (служит для нагрева воды), дымоход (современные варианты имеют дымоход из нержавеющей стали или подвергшейся особой обработке керамики) и фундамент (на него ложится вес всей постройки).

Для возведения каменной печки (рис. 2) используются обычный и огнеупорный (лучше шамотный, с огнеупорной глиной в составе) кирпич, песчано-глиняный раствор.

Использование цементного раствора недопустимо – под влиянием высоких температур такая печь быстро начнет разрушаться. При этом сооружение возводится непосредственно в парной.

Рис. 2. Кирпичная печь-каменка

Печи из кирпича славятся способностью прогреваться до высоких температур и долго сохранять тепло – в среднем, до 8 часов, хотя точный период индивидуален и обусловлен температурой нагрева, размером сооружения, характеристиками самой бани.

Преимуществом является также высокая пожарная безопасность печи и возможность использовать ее для нагрева больших помещений. В парной создается мягкий, не обжигающий пар.

Однако печь из кирпича прогревается долго (в среднем 4-5 часов). Кроме того, возведение кирпичного агрегата – трудоемкий и длительный, а потому недешевый проект.

Металлическая

Для небольших строений, особенно если вы цените высокую скорость нагрева, печи из металла (рис. 3) – оптимальный вариант. При правильно сжигании топлива они не вырабатывают угарный газ, отличаются долговечностью.

Рис. 3. Металлическая печь-каменка

Такие устройства компактны – не занимают много пространства, а сварить их можно в любом удобном месте, после чего установить в бане.

Условно такие печи можно разделить на холодные и горячие. Первые используются в тех помещениях, где нужно постоянно поддерживать заданную температуру. Последняя обычно может достигать 50-55°С, а при необходимости регулироваться.

Горячие металлические печи используются для эпизодических нагревов, а максимальная температура составляет 100°С. Недостатком системы является невозможность регулировать температурный режим, вследствие чего возникает риск перегрева.

 Способность к быстрому нагреву – один из главных плюсов агрегатов данного типа. Среднее время ее нагрева – час-полтора. Однако он имеет и обратную сторону – быстрое остывание печи. Вот почему эти печи не подходят для обогрева бань больших площадей. Кроме того, при работе агрегата его корпус также сильно нагревается, а потому возникает риск получения ожогов и возникновения пожара. Избежать этого позволяет облицовка стен и пола возле парогенератора термоизоляционным материалом, а также использование защитного экрана. Наконец, для поддержания нагрева устройства нуждаются в регулярной подаче топлива.

Если говорить о многообразии металлических печей, то следует сказать, что в зависимости от конструкции они могут быть двух типов.

Закрытые (рис. 4) – используются для обогрева небольших площадей и представляют собой вертикальный «короб». Он разделен на три части: нижняя предназначена для укладки топлива, средняя – это контейнер для выкладки камней (каменка), откуда также выходит пар, верхний – емкость для воды. С помощью печи закрытой конфигурации удается воссоздать банную атмосферу, характерную для настоящих русских парных. Пар на фоне температуры помещения получается влажным. Закрытая конструкция требует немало топлива и времени для нагрева, однако и отдавать тепло такая печь будет долго.

Рис. 4. Печь с закрытой каменкой

Открытые (рис. 5) отличаются от закрытых открытой каменкой, что представляет собой решетку для выкладки камней. Благодаря тому, что этот элемент находится непосредственно над топкой, пар получается сухим, а температура поднимается до 100°С. Такую печь стоит выбрать, если в бане планируется сухое тепло, погрев без пара.

Рис. 5. Печь с открытой каменкой

Печи можно разделить также на те, которые имеют бак для нагрева воды и не имеют такового. Печи с баком для воды нужны в том случае, если нет центрального водоснабжения с горячей водой. В таком случае нагреваемая в баке вода служит для обогрева парной и мытья. Эту же воду, кстати, используют для того, чтобы поддавать воду на камни. Если же лить на них холодную воду, то температура горения снижается, а сами камни трескаются.

Металлические печи с баком также могут быть нескольких видов.

С наставным баком (рис. 6). В этом случае резервуар для воды обычно располагается сразу над топкой, а каменка – рядом с последней. Как правило, современные производители предлагают приобрести котел для воды сразу в комплекте с печкой, а его объем составляет 30-50 л.

Рис. 6. Печь-каменка с наставным баком для воды

С приставным или навесным баком. Емкость для воды располагается с любой из сторон печки, прикрепляясь к ней специальными крючками или устанавливаясь на приступке. Плюсом является возможность располагать бак с любой стороны конструкции, что удобно в небольших помещениях. Минусом – небольшой теплообмен между печью и емкостью, а значит, длительный и неравномерный нагрев воды. Еще один существенный недостаток – качество пара. Он будет не легким, а «клубистым», слишком влажным. Впрочем, для баньки по-черному такие баки пригодны.

Со встроенным баком. В принципе, эти модели организованы так же, как и аналоги с приставным баком. Отличие первых – в невозможности отделить емкость для воды от печи.

С выносным баком. В данном случае бак выносится в смежное помещение (обычно в моечную, но это не принципиально), а подогрев ведется теплообменником. Благодаря таким устройствам удается не только нагреть воду, но и обогреть то помещение, где установлен бак, и даже организовать душ (например, подняв бак на чердак бани). Правда, в последнем случае необходимо позаботиться о мощном утеплении чердачного помещения.

Формы

Металлическая печь может иметь почти любую форму – быть прямоугольной, круглой, цилиндрической (как вертикальной, так и горизонтальной направленности), фигурной.

Прямоугольные конструкции (рис.7) являются оптимальным вариантом, поскольку обеспечивают равномерный нагрев бани. Это обусловлено тем, что нагревательный элемент передает тепло соседней стене, что способствует уменьшению температуры стены вблизи топочной камеры. В результате тепловые течения в бане находятся в балансе, она прогревается равномерно.

Рис.7. Печь-каменка прямоугольной формы

Кроме того, это устойчивая и надежная конструкция. Углы в таких конструкциях никогда не раскаляются для опасных для человека показателей. Наконец, прямоугольная печь эргономична, она удачно впишется в любое помещение.

 Что касается сооружения в форме цилиндра (рис. 8), то здесь имеет место неравномерность нагрева конструкции, что в дальнейшем становится причиной ее деформации. Продлить срок службы цилиндрической или круглой конструкции помогает усиление ее стенок, однако отсутствие углов даже в таком варианте приводит к неравномерности ее нагрева и, в конечном счете, деформациям. Благодаря небольшому размеру и удобству транспортировки такие печи часто используют для организации мобильной бани.

Рис. 8. Печь-каменка цилиндрической формы

Если важна эстетическая привлекательность дровяной печи и ее топка вынесена в смежное с парилкой помещение (например, комнату для отдыха), используются порталы. Благодаря им топка стилизуется под камин, что делает комнату отдыха уютнее. Причем речь может идти о полноценном портале (тогда удается добиться полного сходства с камином) или только о металлической декоративной рамке, обрамляющей топку.

Портал может выполняться из разных материалов, но все они объединены одной характеристикой – огнеупорностью. Наиболее популярным является обрамление из кирпича, плитки (например, керамической), камня. Порталы могут изготавливаться своими руками или приобретаться в магазине.

Как видите, форма печи – это не просто эстетическая характеристика. От нее зависит пожаробезопасность, эргономичность и самое главное – производительность агрегата.

Размеры

Размер печки непосредственно связан с ее мощностью, а та, в свою очередь, с объемом парной. Чем больше последний показатель, тем большая мощность конструкции требуется для нагревания. А если требуется большая мощность, то и количество сжигаемого топлива увеличивается, а вместе с ним и габариты топки или количество нагревательных элементов. Иначе говоря, для больших по площади бань и печи требуются большие. Маленькая конструкция, конечно, нагреет помещение, но на это уйдет неразумно много энергии и времени.

Исходя из этого можно установить, что, приступая к расчету размеров печи, следует сначала рассчитать оптимальную мощность для нагрева конкретного помещения. Кстати, «разумным» временем для каждого типа печи можно назвать собственный интервал. Для каменного сооружения это не менее 4-5 часов, для металлического достаточно и 1-1,5 часа.

При этом важно понимать, что зимой время нагрева увеличивается, как, впрочем, и при отсутствии теплоизоляции в бане.

Самым простым расчетом габаритов печного сооружения можно назвать следующий:

Разделить объем помещения (то есть его длину, ширину, высоту, перемноженные друг с другом) на 2. Результат – приблизительная условная мощность, достаточная для достижения и поддержания высоких температур.

Полученный результат следует умножить на 2,5-3. Это действие позволит выявить приблизительную реальную мощность агрегата, который нагревает не только сам себя, но и камни, помещение, смежные комнаты. При этом полученный итог справедлив для теплоизолированных бань.

Если же теплоизоляция отсутствует, то предстоит еще одна математическая операция – последний полученный результат умножается на коэффициент 1,5.

Если необходимо раскалить не только парную, но и прилегающие комнаты, то третий шаг пропускается, а результат, полученный в ходе умножения во втором шаге, умножается на коэффициент 2.

 Все упомянутые действия направлены на выявление количества кВт, требуемых для нагрева парной и смежных комнат (если нужно) и поддержании в них заданной температуры.

После того, как стала известна мощность, приступаем к вычислению размеров топки:

Полученный показатель мощности следует разделить на 0,5 или 0,6. Результат – оптимальный объем (в литрах) дровяной топки.

Извлечем из последнего результата квадратный корень, чтобы получить представление о линейных габаритах топки.

Указанные действия совершались для вычисления оптимальных габаритов дровяной печи. Впрочем, взаимосвязь между мощностью и размерами конструкции справедлива и для металлических вариантов. Поэтому перед покупкой рекомендуется рассчитать необходимую мощность агрегата для нагрева собственной бани (учесть размеры последней, уровень теплоизоляции, необходимость нагрева воды, соседних комнат).

Стандартная длина металлических сооружений от производителя колеблется в пределах 450-650 мм, глубина – 450-800 мм, высота – 800-1200 мм. Встречаются и варианты мини, ширина которых – менее 450 мм. Соответственно, уменьшаются и остальные параметры.

Если печь выкладывается своими руками из кирпича, то учитываются его стандартные размеры и рассчитывается длина и ширина конструкции. Что касается высоты, то для ее расчета количество рядов в кладке нужно умножить на высоту кирпича (65 мм). При этом не забыть о толщине (около 0,5 мм) швов.

Статья из журнала "Аква-Терм" № 1/2020, рубрика "Отопление и ГВС".


вернуться назад

Читайте также:

основные особенности устройства печи для бани на дровах, их преимущества и недостатки

Под сауной подразумевается финская баня, которая сильно напоминает русскую парную с печью-каменкой. Когда дрова в топке хорошо разгорятся, а камни станут очень горячими, на них разбрызгивают холодную воду, которая превращается в сухой пар. Очень часто для парообразования используют травяные отвары или эфирные масла. Это позволяет наполнить парную лечебными ароматами, которые благотворно сказываются на человеческом здоровье.

Дровяные печи для сауны – главная составляющая любой парной. Поэтому нужно разбираться в их устройстве и особенностях монтажа. Считается что, попарившись в финской бане человеческое тело полностью расслабляется, а жизненный тонус укрепляется, что приводит к заживлению душевных болезней. Плюс ко всему в сауне можно укрыться от насущных проблем, которые портят человеку настроение.

Решившись впервые пойти в парную желательно проконсультироваться с врачом, чтобы получить пользу, а не вред от посещения сауны. Высокая температура в бане, исходящая от раскалённой каменки и достигающая 100° C, может навредить здоровью гипертоников, людей, страдающих болезнями сердца и сосудов, а также астматикам.

Традиционно, современная финская баня состоит из шести помещений: предбанник, раздевалка, душ, бассейн, непосредственно парная и комната для релаксации. Более простые парные состоят из двух, максимум трех помещений – парилки и топочной, иногда душевой. При этом сама банная печь располагается между парилкой и предбанником.

Основные достоинства печей для сауны на дровах

Дровяные печи для финской бани обладают множеством как достоинств, так и недостатков. Но для начала хотелось бы рассмотреть положительную сторону такого оборудования:

  • для установки дровяной печи не требуется электричества. То есть не нужно прокладывать мощный электрический кабель для подключения электрического печного оборудования;
  • также нужно учитывать проблемы энергоснабжения, которые не редкость в нашем государстве. При этом, если в крупном мегаполисе подача электричества восстанавливается быстро, то за городом на даче или в частном доме возобновление энергоснабжения может происходить по несколько дней. Именно по этой причине печь для сауны на дровах самый правильный выбор;
  • благодаря специальным камням, разложенным на каменке в парной, быстро создаётся комфортный микроклимат, даже если само помещение ещё не прогрелось;
  • самостоятельное возведение печной конструкции для сауны не требует дорогостоящих материалов и комплектующих;
  • дрова, используемые для топки печи, которые обычно заготавливаются из берёзы, являются экологически чистыми. Дым от берёзовых дров не только не вредит человеческому здоровью, а, наоборот, считается полезным;
  • тепло, вырабатываемое берёзовыми дровами в процессе горения, очень долго сохраняется. Очень часто хорошо протопленная печь, в которой со вчерашнего дня остались горящие угли, может оставаться тёплой до следующего утра, а иногда и дольше. Особенно это заметно в кирпичных печах, поскольку нагретые камни долго удерживают тепло.

Топливо для дровяной печи должно быть качественно высушено. В противном случае добиться в парной идеального микроклимата не получиться. Плюс ко всему сухие дрова намного быстрее разгораются, а угли, образовавшиеся в процессе горения, долго остаются горячими.

Недостатки дровяных печей для саун

Обогрев сауны дровами имеет не только достоинства, а и определённые недостатки, о которых нужно знать, выбирая печь в парную. Если рассматривать минусы печного оборудования на дровах, то к основным отрицательным характеристикам использования дровяных печей в финских банях можно отнести следующие:
  • сложность самостоятельного выбора между печью из чугуна, стали и кирпича. В первую очередь — это обусловлено тем, что все три модели обладают своими достоинствами и недостатками;
  • даже учитывая дешевизну и экологичность дров для топки финской бани, могут возникнуть проблемы с их покупкой, так как берёзовые поленья доступны не в каждом магазине. Плюс ко всему для хранения дров потребуется сухое подсобное помещение.

Выбор подходящей для бани печи на дровах – дело сугубо индивидуальное. Однако, чтобы не ошибиться, нужно рассмотреть все модели таких устройств, которые представлены на строительном рынке или могут быть возведены самостоятельно при наличии опыта и необходимых материалов.

Разновидности печных систем для сауны

Каждый человек, который решил построить в своём загородном коттедже финскую баню, сталкивается с проблемой выбора подходящей модели дровяной печи. На сегодняшний день на прилавках магазинов можно найти чугунные и металлические печи на дровах, которые легко устанавливаются. Также можно обратиться за услугами к печнику, который построит печное устройство из кирпича. Но чтобы не ошибиться с выбором оптимального варианта, нужно знать все достоинства и недостатки каждой конкретно взятой модели дровяного печного оборудования.

Стальные печи изготавливаются из листовой стали и поэтому имеют сравнительно невысокую стоимость, которая является преимуществом такого оборудования среди конкурентов. Однако такая дровяная печь для бани очень быстро нагревается и также быстро остывает, что можно назвать минусом такого оборудования. Огонь в такой печи должен поддерживаться на протяжении всего посещения сауны, что сильно сказывается на расходе дров. Сэкономив на стоимости такой печи при покупке, придётся, постоянно тратится на закупку новой партии топлива.

Использование чугунной печи в бане не рекомендовано по той простой причине что чугун – достаточно хрупкий металл, который не приносит резких перепадов температурного режима. Так, если на раскалённую чугунную печь на дровах попадёт холодная вода, которую наливают на камни для создания пара, в корпусе оборудования появляются микротрещины, которые со временем делают печное устройство непригодным для использования. Поэтому, даже учитывая быстрый прогрев чугунной печи и удержание тепла на протяжении длительного времени, она не нашла широкого распространения в финских банях.

Кирпичная печка для бани на дровах очень долго прогревается, что увеличивает количество необходимого топлива для её качественного разогрева. Но в отличие от металлического или чугунного аналога, такое сооружение держит тепло до 12 часов и даже вернувшись утром в парную, в ней будет по-прежнему тепло. Поэтому, несмотря на то, что нужно заготовить много дров для разогрева печи в дальнейшем можно не беспокоиться, что понадобится всё время подбрасывать топливо в топку и следить, чтобы оно не погасло.

Однако, постройка кирпичного оборудования обойдётся домовладельцу достаточно дорого, а при проведении самостоятельных работ понадобится иметь познания в печном деле. Кирпичная печка для бани на дровах – конструктивно сложное оборудование, при возведении которого следует строго придерживаться определённых правил, так как любые отклонения и неточности в конструкции могут привести к необратимым последствиям для посетителей парной.

Классификация печного оборудования для сауны

Все дровяные печи классифицируются по способу загрузки дров в топку агрегата. На сегодняшний день выделяют стандартную горизонтальную закладку дров в топку и вертикальную загрузку топлива. В первом случае с боковой стороны печи устанавливается дверца, через которую дрова закладываются в топку. Такая заслонка обычно изготавливается из металла или калёного стекла и оснащается специальным затворным механизмом.

Вертикальная загрузка подразумевает закладку дров либо другого топлива в топку через верхнее отверстие, закрытое дверцей. Такая конструкция печи для бани на дровах имеет минимальные габариты. И даже несмотря на всю своеобразность печного устройства, оно очень удобно, если баня имеет небольшие размеры. Однако, такое оборудование имеет один очень весомый недостаток – сильно высокая температура при открывании дверцы, которая может обжечь руки человека закладывающего в топку новую порцию топлива.

Особенности установки дровяных печей для сауны

В настоящее время большинство счастливых обладателей загородной недвижимости при постройке сауны отдают предпочтение малогабаритным готовым печным конструкциям на дровах. В первую очередь это обусловлено тем, что не у каждого домовладельца есть возможность выделить просторное помещение под баню, где можно будет построить кирпичную дровяную печку. В свою очередь, компактные печные агрегаты из стали не занимают много места и не требуют особых навыков для подключения. Но, несмотря на всю простоту установки такого оборудования, существуют определённые правила, которых нужно придерживаться при самостоятельном проведении работ.

  1. Устанавливать дровяную печь в сауне нужно только в соответствии со всеми нормами и требованиями пожаробезопасности. Первым делом нужно побеспокоиться о защите от возгорания, особенно если дверца топки находится вблизи от стен. Для этого она ограждается специальным огнеупорным экраном.
  2. Труба отвода отработанных газов дровяной печи также должна устанавливаться согласно всем требованиями. Важно учитывать, что дымоход должен быть качественно заизолирован для недопущения возгорания соприкасающихся с ним поверхностей.
  3. Важно, чтобы печное оборудование размещалось на постаменте из бетона или листе толстого металла, если в случае выпадения из топки горящих угольков не произошло возгорания.
  4. Также важно учесть, что пол в сауне должен быть покрыт нескользящим материалом, чтобы посетители парилки, случайно поскользнувшись, не упали на дровяную печь, корпус которой очень сильно нагревается.

Печи для сауны на дровах не могут сравниться с другим банным оборудованием – газовым или электрическим, так как нет ничего приятней потрескивания горящих в топке дров и слабого аромата дыма, которые придают атмосфере в парной особого шарма сближающего человека с природой. При этом каменка может устанавливаться как непосредственно в парилке, так и в предбаннике. Поэтому можно, отдыхая в комнате для релаксации, наслаждаться горением дров через стеклянную дверцу.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Сауна на дровах: кормить снаружи или изнутри?

При проектировании и строительстве настоящей сауны часто возникает вопрос о внутреннем или внешнем корме.

КОРОТКИЙ ОТВЕТ:

Подкармливать сауну на дровах рекомендую из горячего помещения.

Причина №1: потеря тепла

При питании дровяной печи снаружи будут потери тепла 25%. Это не моя цифра, но она подтверждена Дэрилом Лампой, финским производителем печей для сауны в 3-м поколении.Фасад печки самый горячий.

Причина №2: стоимость

Если построить сауну с питанием через стену, это будет стоить на 500-1000 долларов больше материалов, так как код требует металлического каркаса и зазоров до негорючих материалов. Плюс к этому есть нематериальные затраты на установку печи внутри стены.

Причина № 3: атмосфера

Стеклянное окно создает атмосферу теплого сияния, мягко танцующего на кедровых стенах. Ааааааааааааааааааааааааааааааа. А как насчет беспорядка из-за кормления дров из горячей комнаты? Ничего страшного.Возьмите ручную метлу и время от времени подметайте ее.

Привет Гленн,

Я обнаружил ваш сайт и ценю всю информацию, которая у вас есть - я обнаружил, что у нас есть отличная печь для сауны mfg. прямо здесь, в Миннесоте - так что это было хорошо узнать.

Я мечтаю построить сауну на дровах, поэтому смотрю планы этажей. Я вижу, что вы порекомендуете один вариант - установить печь у задней стены, по центру сауны. Значит ли это, что печку нужно кормить снаружи?

Этой осенью я был в сауне, в которой была раздевалка, и вы кормили печь из этой комнаты.Мне это показалось хорошей идеей, потому что печь была внутри ... какая конкретная причина не кормить печь из раздевалки? Может быть, лучше снаружи, чтобы у вас было больше места и меньше беспорядка в зоне для переодевания?

Просто интересно, что вы думаете по этому поводу, пока я начинаю свое исследование.

Спасибо,

Джон
St Cloud, MN

Привет Джон:

Рад, что вы нашли этот сайт, и рад, что вы нашли его полезным. приятно разделить радость сауны. Как видите, мне особенно нравится строить сауны.

Что касается кормления дровяной печи, то я большой поклонник кормления из горячего помещения. В прежние времена кормление на улице имело смысл, потому что печи для сауны были не очень эффективны. Это стало своего рода волей, преодолевая неэффективность с помощью большего количества бревен, разжигая чертову бочковую печь или самодельную штуковину.

Корм из раздевалки - реальный вариант. Это экономит немного места и обеспечивает тепло в раздевалку. Однако, по моему опыту, в этом нет необходимости.Тепло попадает в раздевалку, открывая и закрывая дверь горячей комнаты. Кроме того, пропускание через стену требует сложной противопожарной защиты и обрамления вокруг «горловины».

Сегодня банные печи на дровах очень эффективны. Я могу начать и сходить в сауну с горстью дров под мышкой. Загрузка из горячей комнаты никогда не была для меня большой проблемой. БОНУС: многие дровяные печи для сауны, включая Kuuma, имеют стеклянное окно. Чудесная аура: выключение света в жаркой комнате и теплый свет, отражающийся от кедра в сауне.Волшебный.

Надеюсь, это поможет, пожалуйста, оставайтесь на связи.

г.

Как сделать пар в дровяной печи?

CJ, я с вами на садовом опрыскивателе. Моя единственная жалоба заключается в том, что я использую дешевые пластиковые, которые, кажется, служат всего около года. Я хотел бы найти небольшой (может быть, 1 галлон) распылитель из нержавеющей стали с латунными фитингами. Другой момент, о котором стоит упомянуть, заключается в том, что, по крайней мере, в моей лесной глуши, вам нужно хранить опрыскиватель внутри в зимние месяцы, иначе лед нанесет им ущерб.

Что касается дверцы духовки, я сделал свою из двух слоев сосны, каждый толщиной примерно 1-1 / 2 дюйма, ориентированных в перпендикулярном направлении. Затем я покрыл сторону духовки оцинкованной сталью и добавил второй слой набора оцинкованной стали. от поверхности с помощью распорок 3/4 дюйма. Дверца перекрывает стороны дверцы духовки, а второй слой стали просто входит в проем дверцы. Уже несколько лет это хорошо помогает защитить деревянную дверь от ожогов. Единственный раз, когда у меня возникли проблемы с жарой, был один раз, когда Моя Прекрасная Ассистентка неплотно вставила дверь на место, пока бушевал огонь.Немного задымлено, но серьезных повреждений нет. У меня нет хорошей фотографии стальных частей двери, но вот как выглядит снаружи. Я пытаюсь добавить изолирующую прокладку (например, на дверцы дровяной печи), чтобы она лучше прилегала.

Еще одно замечание: если вы посмотрите внимательно, вы увидите в полости под духовкой пепельницу. Я быстро обнаружил, что нельзя оставлять горячие угли в лотке с установленной дверцей, иначе дверца будет приготовлена ​​на гриле. ;-(

С тех пор, как я сделал этот снимок, я также добавил термометр, который получил (IIRC) от людей, которые принесли нам Big Green Egg.(Я использовал его, потому что он подходит для более высоких температур, характерных для этих печей.)

Я не считаю, что он работает так же, как, скажем, датчик температуры в вашей средней домашней духовке, поскольку WFO готовит в основном за счет излучения, а не теплопроводности / конвекции, но это хороший датчик, который поможет вам примерно оценить, как идут дела. за закрытой дверью. Вид относительной меры, а не точного индикатора. Особенно полезно при выпечке / запекании без хлеба, где влияние падающей духовки более значимо в течение длительного времени выпечки.

ClimbHi
Pittsburgh, PA

Дровяные обогреватели для саун: финская традиция

Сауна - это слово, распространенное в фитнес-кругах по всему миру, известна своей удивительной пользой для здоровья. Его корни можно проследить еще в 7000 году до нашей эры. Это популярное занятие является неотъемлемой частью финской культуры. Единственное финское слово, которое вошло в английский язык, - «сауна». Финны использовали их на протяжении тысячелетий для семейных встреч, поддержания гигиены и даже в качестве места для рождения детей.

В наши дни, однако, тускло освещенные общественные сауны, обшитые деревянными панелями, были заменены саунами, которые можно найти в местных спа, спортзалах и домах. Конечно, каменки для сауны также бывают электрическими и газовыми, но настоящая дровяная каменка для сауны наиболее точно воссоздает то, что испытали первые пользователи. Дело не только в жаре, но и в мерцающем пламени, запахе древесного дыма и всей обстановке. «Дровяные печи обеспечивают очень мягкий, успокаивающий жар и прекрасную атмосферу», - говорят эксперты The Sauna Place.

Преимущества дровяных обогревателей

Электричество не требуется

В аду нет ярости, когда поражает Мать-природа! Ураган Харви, обрушившийся на Рокпорт и Фултон, штат Техас, 25 августа 2017 года, вызвал огромные разрушения. Электроэнергия в штате была наконец восстановлена ​​примерно через две недели после того, как Харви разрушил 5700 опор и повредил 700 миль линий электропередач вдоль побережья и внутри страны, говорится в статье USA Today, опубликованной в октябре 2017 года. облегчить решение таких обстоятельств.Дровяные каменки для сауны также идеально подходят для удаленных районов, где нет электричества.

Польза традиционной сауны для здоровья

Температура традиционной сауны, например сауны, нагреваемой дровяной каменкой, намного выше, чем в парной. В парилке 100% влажность, а в традиционной сауне только около 30%. Традиционные сауны также лучше снимают напряжение и стресс, а также улучшают кровообращение. По данным журнала Men’s Health, они помогают омолаживать кожу за счет потоотделения.Конечно, есть сторонники как парных, так и традиционных саун, каждая из которых имеет свой набор преимуществ. Эксперты The Sauna Place говорят, что если вы считаете, что вам больше подходит паровая баня, у нас есть и она. В конечном итоге выбор остается за вами, в зависимости от того, какие выгоды вы хотите получить.

Пообщаться в сауне

Сауны создают традиционную и несколько ностальгическую атмосферу, особенно когда используется дровяная печь для сауны. Если кому-то нравится разводить костры и устраивать вечеринки в сауне, это идеальный вариант.Мерцающее пламя, мягкий треск горящих дров и неповторимый аромат создают симфонию чувств. Это создает идеальные условия для качественного времяпрепровождения с друзьями и семьей.

Финляндия по-прежнему остается прекрасным местом, где можно насладиться настоящей сауной. Это нация с населением 5,3 миллиона человек и около 3,3 миллиона саун. Их можно найти в домах, офисах, фабриках, спортивных центрах, отелях, кораблях и даже на берегах многих самых живописных озер и водных путей страны.В стране также производятся одни из лучших в мире электрических и дровяных каменок для саун. Хорошая новость в том, что теперь они легко доступны и в Соединенных Штатах!

Отопление водяное с сауной на дровах

Душ или холодная ванна для многих - важная часть хорошего сеанса в сауне. Если вы предпочитаете теплую воду, есть несколько отличных способов получить «бесплатную» горячую воду из дровяной печи для сауны.

Бак для горячей воды для сауны может обеспечить достаточное количество горячей воды для горячего душа, используя тепло, которое уже вырабатывается дровяными печами для сеанса сауны. Они обеспечивают более экологичный способ купаться и могут круглый год подавать потрясающий душ в помещении или на открытом воздухе.

Теплая вода также может использоваться для приготовления веников для сауны, которые перед использованием часто опускают в теплую воду.

Добавление термальной массы в сауну дает дополнительное преимущество, которое, вероятно, улучшит качество вашей сауны, как добавление большего количества камней.

Легкий способ: купить приспособление для дымохода

Самый простой и надежный способ получить горячую воду в сауне - просто приобрести насадку для электрокаменки.

Harvia предлагает бак для горячей воды, который устанавливается между дровяной печью и дымоходом. Узнать цену и купить можно здесь, на Amazon.

Подходит для любой дровяной печи и является удобным способом иметь горячую воду в сауне или наполнить ведро для ковбойского душа.

Если установить достаточно высоко, вода потенциально может быть направлена ​​в душевую лейку для правильного принятия душа.

Дровяные печи

Lamppa Kuuma предлагают несколько различных приспособлений, включая простой сборный резервуар, который крепится к боковой стороне печи, или систему медных змеевиков, которая подключается к отдельному сборному резервуару.

Polar продает дровяную печь производства Tylo со встроенным баком для горячей воды, который вы можете найти здесь.

Старые финны снова правы

Добавление в сауну незабываемого приема душа может воодушевить.Как и сама сауна, это старая практика, созревшая для возрождения.

До появления «модного внутреннего водопровода» во многих старых саунах были змеевики в дровяной печи, которые нагревали резервуар для воды для бытовых нужд. Эта практика вышла из моды, но, сделанная правильно, она может быть полезной. В свое время резервуары для горячей воды для сауны были единственным источником горячей воды во многих усадьбах. Они привыкли одеваться, купаться и убираться. Существует бесчисленное количество историй о семьях 1930-40-х годов (и ранее), которые купались таким образом, особенно в скандинавских странах, Канаде и северных Соединенных Штатах.

Если вы живете без электросети или хотите сократить свою зависимость от энергетических компаний, использование дровяной сауны для горячего водоснабжения может обеспечить некоторые современные удобства.

Расположение резервуара для воды

Как и камни, резервуары для воды в печи для сауны можно размещать в разных местах внутри и вокруг дровяной печи и дымохода. Они могут окружать всю печь, устанавливаться спереди, сзади или непосредственно над плитой. Наиболее важным фактором при размещении резервуара для воды является то, есть ли у вас печь с внутренним или внешним питанием.

Мы рекомендуем установить резервуар для сауны с противоположной стороны от проема печи. Тепло естественным образом переместится назад к резервуару, и вы в деле. Одна жалоба на резервуары для воды, которые контактируют с нижними частями печи, заключается в том, что они не получают выгоды от более горячих частей печи и требуют больше времени для нагрева.

Независимо от размещения, наилучшей теплопередачей будет физическая сварка между печью и баком.

Kuuma предлагает резервуар для воды, установленный сбоку от печи для сауны.Некоторым любителям саун своими руками посчастливилось использовать пивные бочки на стенках своих печей. Конечно, хорошо спроектированная система горячего водоснабжения позволит

Проточная вода в сауне

Принесение ведер с водой из дома или озера в сауну - проверенный и надежный метод удовлетворения типичных потребностей сауны в воде. Холодную воду можно хранить в раздевалке или на улице, а горячую - на плите. Используйте третье ведро, чтобы перемешать до желаемой температуры, так как горячее ведро становится слишком горячим.К концу 3-го раздела вы, вероятно, будете использовать холодное ведро для купания, так как оно освежит.

Но что, если вы хотите активизировать свою игру? Как лучше всего налить в сауну проточную воду для купания, обливания камней и т. Д.?

Если у вас есть доступ к озерной воде, мы рекомендуем сначала перекачать ее в емкость для хранения под землей или над сауной.

Душ для сауны

Сам душ может быть расположен внутри горячей комнаты, в раздевалке или за пределами сауны - в зависимости от предпочтений.Mokkisuihku - одна из многих финских компаний, производящих души, которые интегрируются с системами сауны с горячей водой.

Бак с горячей водой всегда должен находиться в теплом помещении как можно ближе к плите, поэтому учтите, что чем дальше вы будете пропускать оттуда горячую воду, тем больше тепла вы потеряете.

Плюсы

  • Подача теплой или горячей воды для сброса на скалы, что создает лучшее тепло / пар / лёйли
  • Увеличивает тепловую массу сауны, обеспечивая более стабильную температуру в сауне.По этой же причине вокруг печи устанавливаются камни, которые удерживают и поддерживают тепло (помимо подачи пара).
  • С большей тепловой массой пребывание в сауне продлится дольше, даже если печь перестает выделять тепло

Минусы

  • Для нагрева сауны с большей тепловой массой требуется больше времени.
  • Может быть опасно горячим, пожалуйста, не ошпаривайте себя.
  • Когда вода испаряется и проталкивается через катушки, каждая система издает уникальный звук. Это может быть за или против, в зависимости от системы горячего водоснабжения, расслабляющей или раздражающей.У финнов даже есть фольклор вокруг этих звуков, и их даже называют «финской рок-музыкой»

Наконечники для баков для нагрева воды в сауне

  • 10-25 галлонов - стандартный размер резервуара. Мы рекомендуем 20-25 галлонов для большинства саун.
  • Обязательно выбирайте резервуар для воды, сделанный из материала, который не ржавеет. Мы рекомендуем нержавеющую сталь.
  • Вы можете наполнить аквариум озерной или колодезной водой, если она у вас есть. Если ваша сауна уже отключена от электросети, подумайте о солнечной батарее.Постоянный запас воды в озере пригодится, если вы используете много воды для пара (вы знаете, кто вы).
  • Спланируйте дренаж перед установкой. Убедитесь, что у вас есть место для установки большого ведра под бак, или подсоедините шланг, если есть фитинг. Просто убедитесь, что вы оставили достаточно места для обслуживания.
  • Берегите мороз. Лучше никогда не позволять вашему аквариуму замерзать, независимо от того, насколько хорошо он построен. Расширение от замерзания сократит срок службы бака и, в конечном итоге, вызовет утечку.Если ваша уличная сауна используется достаточно часто, возможно, вам не придется сливать воду между сеансами, особенно если у вас хорошо изолированная сауна. Если вы относитесь к этой категории или думаете, что когда-нибудь забудете СЛЕДУЙТЕ СЛЕДУЮЩЕМУ СОВЕТУ :
  • Бросьте небольшой деревянный брусок в резервуар для воды, лед будет подталкивать дерево вверх, а не сталкиваться с стенками резервуара.
  • Многие системы горячего водоснабжения сауны находятся под давлением, и в них необходимо установить предохранитель, обычно вверху.
  • Убедитесь, что все змеевики, которые вы используете, прошли испытания под давлением - они могут столкнуться с очень высокими температурами, а самодельные и самодельные методы нагрева воды заработали репутацию из-за обжигающих паровых взрывов.
  • Найдите способ безопасно проверить температуру воды, чтобы убедиться в безопасности ее использования. Примерно через 1 час посещения сауны воду, вероятно, необходимо будет смешать с холодной водой перед использованием.
  • Как всегда, убедитесь, что вы сжигаете дрова эффективно.

Цена и рекомендации

Kuuma предлагает медные змеевики за 300 долларов и резервуар для горячей воды для сауны из нержавеющей стали еще за 300 долларов.Они созданы специально для дровяных печей для сауны.

Nipps предлагает печь на дровах с прикрепленным к ней баком, который очень быстро нагревается и выпускает пар.

Бесконтактные водонагреватели

Если у вас есть доступ к электросети, безбаковый водонагреватель может быть более элегантным решением для душа в сауне. Они быстро нагреваются и позволяют быстро принять душ перед сауной, раунд 1, где водяной бак, нагретый дровами, может быть еще холодным.

Солнечная горячая вода

Нагрев воды с помощью солнечной тепловой энергии почти всегда возможен.На BuilditSolar.com есть много хороших планов. Для использования солнечной энергии требуется большой резервуар для воды с хорошей изоляцией. Чем больше он будет и лучше изолирован, тем надежнее он будет для горячей воды.

Планирование сауны | Дизайн, источник питания, вентиляционные отверстия, дверь и атмосфера

Планировка сауны: любой проект начинается с хорошего дизайна

Вам не нужно много, но важно знать, где будут лежать некоторые вещи. Прозрачные панели из кедра выглядят потрясающе, поэтому ваша сауна будет выглядеть привлекательно, несмотря ни на что, но все же вы захотите спланировать эти зоны сауны.Дополнительную информацию можно найти в разделе часто задаваемых вопросов по нагревателю для сауны.

Планирование сауны: основные соображения

Мы предлагаем готовые наборы для домашней сауны «Сделай сам». Просмотрите некоторые распространенные размеры: 4x6, 5x7, 6x8. См. Также раздел «Как заказать готовый комплект для домашней сауны». Также просмотрите нашу фотогалерею: Дизайн сауны для поиска идей.

Планирование сауны: источник энергии для электрокаменки

Собираетесь ли вы запитать сауну электричеством, газом или даже дровами? Прожив во всех четырех домах, я с удовольствием включаю сауну дома.В других случаях, точно так же, как повара предпочитают готовить на газе, было приятно быстро переключить огонь с низкого на высокий на коммерческой газовой каменке для сауны. А в отдаленной сауне на берегу озера после разжигания костра я наслаждался ароматом дыма и традиционным мягким теплом дровяной печи для сауны. Наконец, я наслаждаюсь успокаивающим и проникающим мягким теплом инфракрасного света.

Учитывайте следующие источники питания для электрокаменки:
  • ГАЗ - Каменки для сауны на природном или пропановом газе больше и дороже, чем дровяные или электрические каменки.У вас должно быть помещение размером 7 футов на 8 футов или больше, и вы должны установить обогреватель на внешней стене.
  • ДЕРЕВЯННЫЕ - Большинство каменок для сауны на дровах устанавливаются на открытом воздухе. Вы должны установить дровяные печи для сауны, как камин или дровяную печь. Варианты дровяных обогревателей включают в себя водные куртки и душевую трубку, которые нагревают воду.
  • ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ НАГРЕВАТЕЛЬ - Большинство нагревателей для сауны являются электрическими (более 95%) и требуют только 20, 30 или 40 Ампер для жилых помещений.По нашим оценкам, стоимость использования электрической каменки для сауны составляет 0,75 доллара США за одно использование. Рекомендуется установить между стойками несколько горизонтальных кронштейнов, чтобы упростить крепление сауны на стене.
  • INFRARED - Инфракрасное терапевтическое освещение для сауны обеспечивает полный спектр световых частот: ближнюю, среднюю и дальнюю инфракрасную волну. Весь инфракрасный спектр совместим с клеточными процессами. Самое главное, что эти фонари не производят электромагнитного поля!

Планирование сауны: обогреватель и вентиляционные отверстия

Затем вы захотите узнать, где вы собираетесь вентилировать электрокаменку. Все, что вам действительно нужно, это немного прохладного воздуха, поступающего из соседней комнаты снаружи. Подойдет низкое отверстие для сауны на стене. Некоторые даже просто коротко обрезают дверь, чтобы воздух не попал внутрь. Но вы можете рассмотреть возможность использования вентиляционной решетки, чтобы закрыть вентиляционные отверстия с обеих сторон. Тоже неплохо смотрится. Более подробные размышления по этому поводу см. В нашей статье «Вентиляция сауны и информация о каркасе».

Планирование сауны: где поставить дверь для сауны?

Знайте, где вы хотите установить электрокаменку. Лучше всего размещать электрокаменку около двери.Это действительно для того, чтобы лучше использовать остальную часть комнаты для жима. Хотя вы можете проложить электропроводку для сауны, панели управления и выключателя света практически в любом месте, у вас может быть только несколько маршрутов для прокладки газовой трубы, особенно если это разрешено в городе.

FYI: Большинство маленьких саун нормально работают от сети 120 В. Однако для саун среднего и большего размера требуется плита на 240 В для более быстрого и эффективного обогрева помещения, иначе вы взорвете цепь.

Также несколько слов о влажном / сухом состоянии: бывают сухие и влажные каменки для саун.Обогреватели предназначены для брызг воды на камни наверху. При всплеске вода превращается в пар, повышая влажность в сауне. Вы можете использовать гигрометр для измерения влажности сауны и термометр для измерения температуры.

И, конечно же, мы захотим узнать, где вешается дверь и какой ширины. Лучше всего, если ваша дверь будет открываться из сауны, когда вы стоите внутри. Это безопаснее и дает больше места. Просто выберите левый или правый ход.

Следующее важное соображение - где ваши гвоздики в стене. Для большинства работ отлично подойдут стандартные 16-дюймовые по центру. Однако, возможно, кто-то просто дал вам кучу двухфутовых кедровых панелей, и вы захотите их использовать. Итак ... когда вы собираетесь на самом деле прибить вас кедр к стенам, вам, конечно же, понадобится шпилька, чтобы прикрепить ее. В этом случае вам понадобятся шпильки, расположенные на расстоянии 2 фута от центра. Это поднимает швы ... везде, где встречаются кедровые доски, будут Шов. Мы любим покрывать наши тонким куском. Если вы используете доски от 6 до 8 футов, то, конечно, у вас будет чистая сауна.

Планирование сауны: высота потолка

Повышение температуры. Никаких сюрпризов! Это означает ... ваш потолок действительно должен быть между 6 футов 6 дюймов и 7 футов 0 дюймов. Вам не нужно много места для головы, иначе вам нужно будет установить электрокаменку и скамейки еще выше. Или вы будете платить больше за счет эксплуатационных расходов.

Если хотите, не снижайте высоту потолка. Затем подумайте о сборных модульных наборах для сауны. В этих наборах используются стеновые панели 6 футов 8 дюймов, и их часто помещают в большую комнату, подвал, хижину или иногда под навесом.

Планирование сауны: создайте атмосферу

Если дверь вашей сауны будет сплошной, без окна, через которое проникает внешний свет, убедитесь, что в наличии есть осветительная арматура и выключатель, или подключите их. Существует множество вариантов освещения сауны: встраиваемые светильники для влажного / сухого освещения (4 дюйма) или 6 дюймов), соляные лампы, тросовые фонари, фонари на диммерах, деревянные абажуры, инфракрасные фонари и т. д. Если у вас есть немного дополнительных денег, фонари действительно могут создать отличное настроение. Конечно, свечи тоже работают! Узнайте больше об инфракрасном излучении на сайте Dr.Сайт Ларри Уилсона.

С учетом этих соображений мы готовы сделать эскиз вашей сауны. Вы также можете подумать, где вы хотите разместить скамейки для сауны (низкая, высокая, двойная ширина). И некоторые другие аксессуары, настенные поручни и ограждение из кедра вокруг вашего обогревателя.

Планирование сауны: безопасность

При планировании размещения электрокаменки предусмотрите место для ограждения вокруг электрокаменки. Кроме того, ручки и поручни в стратегически важных местах могут добавить стабильности, когда посетители сауны устали и неуклюжи.Некоторым нравится нижняя скамья двойной ширины, у вас будет больше места для маневра в положении лежа [на изображении показано, как нижняя скамья проходит до задней стены].

Большое спасибо за уделенное время! Наслаждайтесь и позвольте нам попотеть в деталях, с 1971 года.


Еще видео о сауне и интересные статьи

Наборы для сауны своими руками, статьи и видео с практическими рекомендациями

Общие товары для сауны

Инфракрасные сауны

Инструкция по эксплуатации каменки для сауны

Добавление пара в духовку -

Обсуждение Yahoo с Джоном Фишером:

От: Райан МакКатчан
Дата: Чт, 26 сентября 2013 г.
Тема: [MHAmembers] Пар в дровяной печи

Спасибо за все ваши предложения относительно двухъярусной печи, с которой началась череда интересных открытий.

Что думают о нагнетании пара в дровяных печах. Как часто это делается? Разрушает ли он кирпичи со временем? Если у вас нет впрыска пара, есть ли способ добиться такого же эффекта на хлебах.
т.е. низкий потолок, частично закрывающий заслонку в хвостовой части ожога…?
——————————————————————–

От: Эрика Мошьера <Эрик (at) solidrockmasonry.com>
Тема: Re: [MHAmembers] Пар в дровяной печи

Вы можете получить действительно хорошую корочку на хлебе, просто распылив воду на кирпичи в начале выпечки. Когда вы загружаете духовку, вы распыляете несколько брызг воды на кирпичи, закрываете дверцу и ждете 1 мин. затем снова запотевайте и закройте дверь. Выпекайте до готовности.
——————————————————————–

От: Джон Фишер
Тема: Re: [MHAmembers] Пар в дровяной печи [2 приложения]

привет райан,

то, что говорит Эрик, правда.дает хороший эффект. у него есть небольшой недостаток в том, что он расточителен. вы теряете половину пара (и тепла, необходимого для его изготовления) через открытую дверь. это если вы не считаете спа-эффект плюсом в пекарне.

Я видел несколько паровых систем, которые какое-то время работали, а потом вышли из строя. любая стационарно смонтированная система с трубами в черной печи выдерживает слишком много злоупотреблений от пламени во время обжига. что-либо установленное в массе невозможно проверить, поэтому первое засорение - это последнее засорение.Какое-то время мы устанавливали металлический конус диаметром примерно с конус мороженого по горизонтали в боковых стенках на полпути вниз от очага. Затем у пекаря есть форсунка высокого давления на длинном носу, которая проникает через оболочку, изоляцию и массу, чтобы распылить несколько секунд тумана при закрытых дверцах. это хорошо работает. но теперь у нас есть лучшая система, основанная на дизайне Манфреда Энокссона:

с обеих сторон для очага, вы создаете дополнительные два дюйма пространства. в эти места кладут косые металлические швеллеры (на трех ножках (у двух они вскоре провисают посередине).верхняя часть находится прямо за дверцей выпечки. на конце выпечки вы постоянно устанавливаете медную подающую трубку через кожух, чтобы заполнить верхнюю часть. затем установите на нее воронку и залейте определенный объем воды сразу после загрузки хлеба. вы скоро узнаете, сколько воды работает лучше всего.
у нас также есть паровая заслонка в горловине между топками; просто пластина из алюминия, которую вы вставляете утром после того, как сгребаете золу.

, если духовка уже построена и для этой системы нет места, положите несколько кубиков льда на кожуру рядом с последней парой буханок или на инкубатор.сразу после закрывания дверей будет пар. но капли или брызги, попавшие в воздух, лучше для долговечности кирпичей для очага.

бест,
джон


———————————-

От: «Алекс Чернов»
Тема: Re: [MHAmembers] Пар в дровяной печи

Привет, Джон.
Мне казалось, что ваши пекари не используют или почти не используют нагнетание пара в ваших духовках с низким сводом.Было ли это моим неправильным восприятием или их техникой, или это зависит только от пекаря? Манфред использует пар в своем двухэтажном автобусе?
Спасибо,
Alex

——————————————-

От: Джон Фишер
Тема: Re: [MHAmembers] Пар в дровяной печи [2 приложения]

привет алексей,

рад, что вы спросили. я забыл об этом упомянуть. некоторые делают, некоторые нет. Ларс Густавссон не использует пар. он чувствует, что хлеб достаточно хорошо распаривается.это не из-за расслабленного отношения к качеству. он настоящий ремесленник: http://www.vedugnsbageriet.se/

mena macken я верю. это была ранняя печь, поэтому они распыляли туман из длинной форсунки, а затем быстро закрывали дверцы.

karin lorin имеет упомянутую мною боковую распылительную трубку. Стив Бушуэй помог с этим: http://www.bostallets.se/

Manfred не имеет собственной пекарни. он все время путешествует, проводит курсы, а также контролирует качество хлеба из соли кварн.

Дэн Брауэр использует систему Манфреда: http://jarnavedugnsbageri.se/

мы также установили его postfacto в printz bageri: http://www.printzbageri.se/

, а затем снова с новой печью в ломе, норвегия (фотографии прилагаются в предыдущем посте), хотя мне сказали, что Мортен еще не сломал эту. он еще не обновил свой веб-сайт, чтобы показать ремонт в своей пекарне. это была не просто новая дровяная печь, это были все новые машины, новая электрическая печь, новый фасад и большой круглый дымоход.он оборачивается бизнесом на более чем два миллиона долларов в год со сладкими булочками в качестве основы (подумайте о крупном датском, но норвежском языке). его клиенты практически облизывали обрезки фанеры на стройке, ожидая его открытия: http://www.youtube.com/watch?v=N5inYTB1zGM

вот еще пара изображений паровой системы. выложу еще несколько снимков нового фасада / дымохода…

бест,
джон

От кого: Guerlain
Тема: Re: [MHAmembers] Пар в дровяной печи

В дополнение ко всей мудрости, высказанной на данный момент, мы получили отзывы от людей, использующих дверные системы на всю ширину очага, что они могут создавать достаточный пар, загружая по одной секции за раз. Некоторые будут готовить на пару с помощью уже упомянутых методов в течение самой первой трети или половины духовки, но как только они начнут цикл через остальную часть духовки, кажется, что для большинства, как упоминал Кико, достаточно пара от самого хлеба.Мы начали называть это круговой выпечкой, хотя, очевидно, на прямоугольном очаге.

Мне также кажется, что количество пара, которое вы получите от самого хлеба, в некоторой степени зависит от вида хлеба, который вы выпекаете, гидратации теста и т. Д. Я видел пекарей, которые используют очень влажное тесто. во время выпечки выходит пар, в то время как другие, использующие меньшую гидратацию, больше борются с паром.

Всего наилучшего и, как всегда, очень интересных бесед!

Антуан

————————————————–

От кого: Дерек Луккезе
Дата: Пн, 30 сентября 2013 г.
Тема: Re: [MHAmembers] Пар в дровяной печи

Привет, ребята,
Отличное, продолжительное обсуждение, и я добавлю несколько моментов из своего опыта.

Я выпекаю в духовке Алана Скотта 4 x 6 футов с массой 10 дюймов уже около 11 лет - выпекаю один или два раза в неделю для продажи на местном фермерском рынке. В наши дни я выпекаю около 200 буханок на одном обжиге, но несколько лет назад я бы выпекал в среднем около 500 буханок за субботу, ближе к 6 или 700 хлебам осенью, когда на рынке много овощей и покупателей.В то время мне нужно было начинать печь с очень горячей духовкой - термопары на расстоянии 1/2 дюйма от поверхности пода и купола показывали 700 и 750 градусов. F соответственно. Если бы я начал с более прохладной духовки, последние пару загрузок духовки не получили бы надлежащей пружины духовки (я могу разместить около 36-42 буханок за раз, что означает, что я регулярно выполнял более 12 загрузок духовки). Те первые несколько загрузок теста, которые приходили прямо из холодильной камеры, я всегда выпекал с закрытой дверцей - дверца оставалась открытой, и пар от влажного теста (иногда более 90% гидратации) быстро сгорал.В любом случае, при таких температурах окно для правильной выпечки (между сырым и подгоревшим) составляло около 30 секунд, что держит вас в тонусе. К третьей загрузке духовки я мог оставить дверь открытой. У моих буханок тонкие жевательные корочки (не уверен, из какой они кожи, как у Тома :-). Я не могу сказать, что они блестящие, потому что большинство из них - это цельнозерновые закваски и, следовательно, довольно темные. Как только духовка остынет ниже 600 градусов, я запекаю буханки с фруктами (сахар легко сгорает при более высоких температурах) и одним дрожжевым сортом из просеянной цельной пшеницы.

И снова отличное обсуждение. И самый важный результат хорошей духовки - это то, что она способствует хорошей выпечке. Ура, дерек

Дерек Луккезе
http://www.bothhandsbread.ca

Обе руки - хлеб, пицца, печи на дровах, каменки, мастерские
RR # 1
South Gillies, ON
P0T 2V0
807 473 4599
————————————————— ————————————————————

Идеальный источник домашнего хлеба

Выпечка хлеба в дровяной печи считается святым Граалем выпечки хлеба, что ведет к истокам этого ремесла.Текущая тенденция требует использования старинной муки, так почему бы не пойти дальше?

Мы обсудим плюсы и минусы этих типов печей, но Чтобы узнать, подходит ли вам дровяная печь, вот несколько вещей, которые вы должны сначала рассмотреть.

  • Подготовка дровяной печи к выпечке требует больших усилий
  • Сроки - проверка теста в нужное время, чтобы духовка достигла правильной температуры выпечки
  • вам необходимо достаточно места не только для самой печи, но и для рабочей зоны и для хранения дров.
  • Стоимость
  • Будьте готовы сначала потерпеть неудачу. Это требует некоторой практики и опыта.
  • Если вы живете в местах с холодными погодными условиями, вам необходимо подготовить его к зиме, иначе эти печи могут треснуть. это «настоящая вещь»: дымный вкус, хрустящая корочка, цвет и текстура обеспечивают превосходные кулинарные впечатления.

    Если у вас есть задний двор и вы заядлый пекарь, я думаю, в какой-то момент вы задумывались о том, чтобы построить или купить дровяную печь, чтобы улучшить свои впечатления от выпечки хлеба.Но мудрая ли это идея?

    В этом посте я обобщу плюсы и минусы использования дровяной печи, чтобы вы могли узнать все аспекты выпечки хлеба старыми методами и прийти к правильному выводу.

    Плюсы

    Больше места для приготовления нескольких буханок

    Наше время драгоценно, и выпечка хлеба - это ремесло, которое отнимает у него совсем немного, поэтому, если мы уже столкнулись с проблемами процесса выпечки хлеба, возможность сделать больше буханок хлеба за определенное время - это замечательно. бонус.

    В обычной домашней духовке обычно можно испечь около двух буханок хлеба за раз. Напротив, дровяная печь обычно больше и имеет большую поверхность для выпечки, которая может давать (в зависимости от размера вашей дровяной печи) несколько буханок одновременно, а также вы можете иметь несколько сеансов / раундов выпечки за один обжиг. духовки. Это связано с тем, что духовые шкафы такого типа долго сохраняют тепло.

    Лучший вкус, аромат и текстура

    При выпечке хлеба в дровяной печи вкус конечного продукта отличается от вкуса хлеба, испеченного в электрической духовке.вы получите более дымный, острый и более глубокий вкус.

    Это все равно, что съесть хот-дог на газовом гриле или съесть колбасу, которую вы сами приготовили в коптильне. Намного более глубокий и сложный вкус. Он превратит ваш хлеб из хорошего в изысканный.

    Если вы еще не пробовали, я настоятельно рекомендую вам найти ближайшую пиццерию с одной из этих печей или соседа и попробовать хлеб или пиццу, приготовленную из них. Это поможет вам понять качество выпечки и приготовления в одном из них.

    Дровяная печь придаст вашему хлебу дымный аромат, который невозможно получить в домашней духовке. Этот аромат не только влияет на вкус хлеба, но и создает целую атмосферу.

    И наконец, о вкусе. Имейте в виду, что разные породы дерева обладают разными ароматами. Эти ароматы исходят от масел в древесине и дыма, который они выделяют при горении.

    Кроме того, ваше тесто для пиццы будет char , где тесто пузырится (из-за газов, близких к кожуре теста).Такая чаринг придает пицце или хлебу еще одну сложность. Этот чаринг также упоминается как Карамелизация .

    Опыт выпечки

    Честно говоря, запекать в дровяной печи - настоящее удовольствие. не только для себя, но и для окружающих. Не каждый день можно есть хлеб, приготовленный в дровяной печи. Это совершенно уникально и очень приятно.

    В Скандинавии они назвали бы это Hygge , концепция, которая означает благополучие, близость и удовольствие от медленных процессов, таких как чтение книги на подоконнике, завернувшись в теплое одеяло.

    Многоразового использования

    Люди обычно ассоциируют дровяную печь с выпечкой хлеба и, конечно же, пиццей, но правда в том, что в конце концов дровяная печь - это просто духовка, и в ней можно приготовить практически все, что угодно.

    Высокая температура - 800 по Фаренгейту или 425 по Цельсию, которой может достигать эта духовка, действительно удивляет приготовленную вами пищу. Если вы любите свои стейки, нет лучшего способа приготовить их, чем в одном из этих младенцев.

    Потому что эти духовые шкафы сохраняют тепло в течение длительного времени и идеально подходят для тушеных блюд и других блюд, требующих медленного приготовления.

    Преимущества, о которых я говорил ранее, относятся не только к хлебу. Вкус, аромат копчения и текстура поднимают любое блюдо, приготовленное в нем, на совершенно новый уровень.

    Еще одно преимущество дровяной печи - лепешки всех видов, такие как наан, фокачча.

    Высокая температура этой духовки выделяет сильный жар, необходимый для лепешек, и печь их намного быстрее.

    Энергосбережение

    Повышение осведомленности и заботы об окружающей среде в последние годы помогло повысить привлекательность дровяной печи для всех, кто обещает быть более связанным с природой, планетой и ее потребностями.

    Эта духовка энергоэффективна: она не работает на электричестве или газе. Энергия вырабатывается самим сгоранием. Если вы чувствуете, что использование дров идет против причины, важно знать, что если вы запустите духовку рано утром, вы сможете готовить и запекать в ней около десяти часов. И все это без использования дополнительной энергии (дров). Эти духовые шкафы просто очень хорошо сохраняют тепло.

    Пружина духовки намного лучше

    Прелесть использования дровяной печи для выпечки хлеба заключается в немедленном воздействии сильного тепла на тесто.Благодаря такому воздействию высокой температуры тесто станет самой лучшей пружиной в духовке, которую вы только можете себе представить.

    Как вы, наверное, уже знаете (я предполагаю, что вы уже опытный пекарь, взвешивающий все за и против дровяной печи), пружина духовки - это начальная стадия выпечки, на которой ваше тесто получает первый всплеск тепла.

    Этот начальный выброс тепла имеет решающее значение, поскольку он ускоряет производство газов дрожжами в вашем хлебе, разъедая сахар и крахмал в тесте, гарантируя, что ваш хлеб достигнет своего полного потенциала в размере, и придав ему воздушность и раскрытие мякиша. ты желаешь.

    Дровяная печь может легко нагреваться до гораздо более высоких температур, чем ваша домашняя печь, и именно эта функция помогает производить лучший хлеб, когда все сказано и сделано.

    САМАЯ ХРУСТАЯ КРАСТ

    Много было сказано о хрустящей корочке, не говоря уже о красивом подрумянивании хлеба, испеченного в дровяной печи. Действительно, попробовав его, трудно вернуться к хлебу, испеченному в домашней духовке.

    Как вы, возможно, уже знаете, пар - это секрет хорошей корочки, но это также то, как тепло исходит от пола и стен этой духовки, что помогает сформировать красивую толстую корочку с красивой карамелизацией.

    Самый эффективный способ ввести пар в одну из этих духовок - использовать пару противней и бросить в них кучу льда непосредственно перед загрузкой хлеба в духовку.

    Чтобы узнать больше о том, как получить лучшую корочку, вы можете прочитать нашу подробную статью здесь.

    Минусы

    Духовка готовится дольше

    Вы выигрываете, вы теряете (по времени). Да, вы экономите время, выпекая несколько блюд одновременно, но в конце дня оно уравновешивается тем временем, которое требуется, чтобы дровяная печь была готова к выпечке.

    Это намного медленнее, чем обычная домашняя духовка. и я имею в виду гораздо медленнее.

    Обычная дровяная печь готовится за 1,5–2 часа, прежде чем вы сможете запечь в ней.

    Вам нужно развести длительный огонь, чтобы нагреть духовку, а затем смести золу с дров, чтобы освободить место на полу для ваших любимых.

    Это потому, что вопреки заблуждениям, вы не выпекаете на прямом огне / тепле, а полагаетесь на тепло, которое накапливается в стенах и дне духовки.

    Как видите, эти задачи не для кого-либо. Чтобы подготовить духовку, нужно потрудиться, и, в конце концов, вы знаете себя лучше всех, поэтому подумайте дважды, подходит это вам или нет.

    Элементы сложно контролировать

    Часть привлекательности выпечки в дровяной печи заключается в том, что можно вернуться к природе и оставить позади мир технологий.

    Я могу относиться к этому, но считаю, что «возвращение к своим истокам» означает отказ от комфорта, который нам принесли современные технологии.

    Регулировать температуру дровяной печи намного сложнее, чем домашней печи.

    В домашней духовке вы можете регулировать желаемую температуру, и ваша духовка имеет встроенный термостат, который прекращает нагрев или начинает нагреваться в соответствии с настройкой. Это самая большая проблема в дровяной печи.

    Чтобы контролировать температуру в дровяной печи, вы должны сначала нагреть духовку, сжигая дрова, а затем понизить температуру, отводя часть тепла.Если вы выпустите слишком много тепла, вам придется снова нагреть его с остатками угля или начать сжигать больше дров. Чтобы избежать повторного нагрева духовки, я настоятельно рекомендую приобрести инфракрасный термометр, чтобы вы могли измерить тепло пола и стен духовки.

    Без термометра вам придется полагаться на опыт и интуицию, а когда вы новичок, у вас нет ни того, ни другого, так что сделайте себе одолжение и купите хороший термометр.

    Вы также должны принять во внимание, что при загрузке хлеба в духовку температура также упадет, поэтому сначала всегда держите духовку немного горячее.

    Вам нужно подходящее место для этого

    Этому младенцу требуется место. Задний двор - это требование. Достаточно большое расстояние от соседей также может быть большим плюсом, так как при розжиге духовки на начальном этапе может образовываться довольно много дыма, и при частом использовании соседи могут посчитать это неприятным.

    Помимо площади, занимаемой духовкой, вам понадобится место, чтобы положить хлеб на кожуру или лопату. Для этого потребуется дополнительное место для верстака.

    Я также рекомендую иметь яму или металлический ящик для хранения углей на случай, если вам понадобится разогреть духовку.

    Наконец, вам нужно место для хранения дров для духовки.

    Принимая во внимание все это, вам понадобится достаточно большое пространство для этого, так что учтите все это.

    Дорого

    Я не могу это приукрасить. Штука D% #? M дорогая. Если вы ищете что-то приличное, вам придется попрощаться как минимум с 1000 $, а это самая дешевая версия.Я уверен, что если вы проведете небольшое исследование, вы не пойдете и не купите самый дешевый.

    Также примите во внимание, что есть и другие принадлежности и аксессуары, которые подходят к этому хобби.

    И последнее о цене. Дорого - термин очень относительный. Для некоторых 1000 $ могут показаться большими деньгами, а для других это мелочь, поэтому говорить, что это дорого, не всегда правильно.

    Заключение

    Я надеюсь, что эта статья научила вас делать правильный выбор для себя.Хотя впечатления, вкус и разнообразие использования этих духовок удивительны, это не для всех.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *