Погреб в доме: Правила строительства погреба в частном доме

Правила строительства погреба в частном доме

Содержание:

• Определение местоположения и глубины погреба
• Заглубленный земляной погреб
• Внешний погреб на участке
• Необходимое пространство: определение кубатуры
• Уровень грунтовых вод: защита от сырости
• Укрепление стен: обеспечение безопасности
• Температура: поддержание микроклимата

Собственный погреб или подвал в частном доме — ценное многофункциональное помещение. В нем можно хранить столько всего: лишние вещи, мебель, консервацию, садовый инвентарь, посевной материал и даже вино. Причем все это можно сберегать в целости и сохранности достаточно долго, или уже в первую зиму столкнуться с сыростью и плесенью.

От чего это зависит? От того, насколько правильно вы подошли к вопросу, как правильно сделать погреб в частном доме и что обязательно нужно было учесть в процессе строительства. А моментов здесь немало, и о них мы вам сейчас расскажем.

Определение местоположения и глубины погреба

Устройство погреба начинается с правильного определения его будущего месторасположения. Но первым делом определитесь: будете ли вы строить погреб на улице или в частном доме? Ведь у каждого из варианта есть свои плюсы и минусы.

Заглубленный земляной погреб

Такой погреб устраивают буквально из подручных материалов, которые не сложно раздобыть в любом хозяйстве, а потому в экономическом плане он наиболее выгоден. Его можно строить там, где грунтовые воды находятся не ближе, чем на 2 метра к поверхности.

Разместить сам погреб можно под полом дома или в гараже:

• Погреб в гараже. Нередко такой погреб одновременно используются и как хранилище для домашних заготовок и как смотровую яму. А чтобы лишняя влага легко выходила, в полу устраивают люк с решеткой.
• Погреб в доме. Такое помещение располагают под прихожей, террасой, кухней или пристройкой.
  Весомое преимущество — можно спускаться за баночкой солений не выходя на улицу.

Погреб под полом в частном доме можно строить только в том случае, если фундамент — ленточный. Причем важно разместить его примерно на одинаковом удалении от стен, чтобы максимально сберечь структуру почвы, на которую опирается дом. Также, если погреб будет спроектирован еще до начала строительства дома, спланируйте разрывы в ленточном фундаменте для дверей.

В случае с другими вариантами копать погреб можно только под пристройками, которые находятся за пределами фундамента. Например, сегодня все чаще делают подземное помещение на террасе, причем крышку люка отделывают таким же декингом или плиткой, как и весь пол, чтобы та не была заметной.

Внешний погреб на участке

• Заглубленный погреб. Такое помещение находится полностью под землей, а вход в него идет с улицы, откуда достаточно открыть горизонтальные двери или створку.
• Погребница. Здесь на улице строят небольшую постройку, которая находится прямо над погребом. Она служит воздушной прослойкой между открытым небом и подземным помещением, благодаря чему в нем легко сохраняется нужный микроклимат.
• Полузаглубленный погреб. Этим вариантом придется обойтись, если грунтовые воды находятся слишком близко. Тогда погреб как бы выглядывает из-под земли наполовину или даже больше, что затрудняет сохранение нужного температурного режима в нем: летом будет жарко, а зимой возможно промерзание. Поэтому дополнительно при возведении такого погреба своими руками обязательно выполняют тщательную теплоизоляцию.
• Наземный. Этот погреб либо пристраивают к внешней стене дома или ставят совсем отдельно, как полноценное сооружение со своим небольшим фундаментом.

Если же вы строите внешний погреб, тогда следите за тем, чтобы:

• До деревьев оставалось не менее 3-х метров. Иначе в процессе строительства вы повредите им корни, а они отплатят за это постепенным разрушением стен.
• Рядом не было открытых источников воды поблизости. Обычно природные пруды образуются за счет активных подземных вод.
• До окон жилого дома оставалось не менее 7 метров.

К слову, внешний погреб в отличие от внутреннего можно сделать оригинального вида, что придаст еще одну изюминку ландшафтному дизайну сада.

Необходимое пространство: определение кубатуры

Когда место будет выбрано, подумайте, каких размеров вам нужно подземное хранилище. Если говорить о том, каким сделать погреб в частном доме, ориентируйтесь на такие цифры: для нужд одной семьи хватит 4-5 квадратных метра. При этом котлован достаточно вырыть глубиной до 2,2 метра.

Слишком объемное хранилище прямо под домом способно вызвать осадку здания из-за нарушения почвы. Чем и хорош внешний погреб, для которого нет таких ограничений. Но подумайте, так ли много вы будете в нем хранить? Ведь на каждый дополнительный кубический метр уйдет определенное количество строительного материала.

Уровень грунтовых вод: защита от сырости

Одна из самых частых встречающихся проблем — это вода в погребе частного дома, которая не только образует постоянную сырость, но и постепенно разрушает стены и пол.Вот почему изначально такое помещение следует устраивать там, где грунтовые воды не поднимаются выше, чем на три метра к поверхности. Если ландшафт ко всему еще и неровный, тогда погреб нужно поднять еще выше.

Также важно узнать состав и среднюю глубину промерзания грунта. Например, в средней полосе России немало видов почв, которые склонны к пучинистости и накоплению влаги.

От грунтовых вод также защитит хорошо продуманный пол погреба:

• Глиняный. На полу обязательно делают глиняную стяжку толщиной 15-20 см, которая служит отличной гидроизоляцией. Нередко ее замешивают с соломой для прочности, затем высушивают на солнце в виде шариков и выкладывают прямо в стяжку.
• Усиленный. Этот вариант обойдется дороже, но порадует большей долговечностью. Здесь горячий битум смешивают с гравием или щебнем и укладывают поверх десяти сантиметрового слоя глины. Причем такой пол не могут прогрызть даже крупные грызуны.
• Бетонный. Для изготовления этого пола делают полноценную стяжку, на которую дополнительно часто укладывают керамическую плитку.

К слову, современные производители предлагают готовые пластиковые погреба, которым, казалось бы, не страшны ни сырость, ни грунтовые воды. Но, к сожалению, уже есть случаи, когда те в буквальном смысле выталкивали пластиковые коробы прямо из земли.

К слову, погреб под частным домом строят именно летом, ведь в этом время года подземные воды находятся на максимально низком уровне.

Укрепление стен: обеспечение безопасности

Как и стены, пол погреба можно сделать бюджетным, из глины, или же более основательным из бетона, кирпича или камня.

Чтобы глиняные стены не осыпались со временем, после их полного высыхания их желательно укрепить. Для этого отлично подойдут обрезная доска, горбыль или шпунтованный пиломатериал.

Совсем другая ситуация с бетонными стенами, которые были усилены арматурой — такой погреб намного крепче. И в него уже можно ставить полноценную бетонную лестницу, которая куда безопаснее, чем металлическая или деревянная стремянка. Особенно, когда в руках приходится носить припасы из погреба.

Правильная вентиляция: борьба с сыростью

Если вы собираетесь построить погреб для хранения овощей в частном доме, крайне важно организовать для него правильную вентиляцию. Ведь важно, чтобы хранимые запасы смогли пережить зиму, а это сможет обеспечить только подходящий для этого микроклимат.

Речь идет о температуре, влажности и движении воздуха внутри подземного помещения. Все просто: любые растения и продукты выделяют в воздух определенный процент влажности, да и стены в какой-то мере паропроницаемы. Если воздух будет стоять на месте, влага станет накапливаться и оседать на стенах. Так быстро зарождается плесень и грибок, а продукты просто портятся. Вот почему так важно, чтобы воздух в погребе мог двигаться и сменяться на более свежий с улицы.

Саму вентиляцию можно организовать в естественном виде или задействовав принудительную вытяжку. В первом случае достаточно установить две трубы — одна будет заводить свежий воздух, а вторая выведет старый. Сам процесс будет происходить благодаря разнице температур — чисто физическое явление.

Комбинированная система хороша тем, что способна работать весь год. Здесь всю работу проделывает приточный вентилятор. Причем настолько хорошо, что важно следить за тем, чтобы зимой продукты не покрылись инеем.

Но особенно ценной принудительная система вентиляции станет тогда, когда погреб нужно будет быстро высушить — например, после затопления. К слову, для этой цели иногда ставят сразу два входа в погреб в частном доме.

Дополнительно всегда можно установить компактный осушитель воздуха.

Температура: поддержание микроклимата

Если вы задумались об устройстве винного погреба в частном доме, важно будет более точно придерживаться нужной температуры и уровня влажности воздуха. Причем эти показатели должны быть настолько стабильными для сохранения качества вина и эластичности пробок, что для этого порой даже задействуют сложную климатическую технику. В случае же обычного погреба все равно повесьте гигрометр и термометр — это тоже важно.

Мы рассмотрели с вами самые важные вопросы обустройства погреба на собственном участке.

Как сделать Погреб своими руками на даче и в доме: пошагово- Обзор +Видео

Погреб – это место, где можно хранить практически любые продукты. Основным достоинством данной постройки, если сравнивать с обычной кладовкой, очевидны – в ней вы можете держать соленые либо свежие овощи и фрукты, и разнообразную консервацию. Круглый год в погребе температура не превышает 7° С, а это почти температура холодильника.

[contents]

Есть несколько видов погребов. Самый простой – это земляной. Так же можно соорудить погреб в гараже. Существуют также такие погреба, как наземный, с погребицей, погреб-ледник, блокированный погребок и т.д.

Как сделать погреб своими руками?

Обустройство погреба необходимо начинать с выбора места. Идеальным будет сухой участок, на возвышенности. Такое место не подвержено влаге, и при строительстве вам не нужно будет дополнительно гидроизолировать погреб.

Дождевая вода не будет накапливаться возле стен погреба, она просто будет стекать по склону вниз. Глубина погреба также будет зависеть от ваших пожеланий. Обычно это 3 метра.

Также нужно сразу решить, какой погреб вы будете возводить: под домом либо гаражом, а может быть, вы захотите возвести конструкцию отдельным сооружением. Но стоит отметить, что постройка погреба под домом намного лучше, потому что отдельное сооружение будет занимать много места. И погреб внутри дома имеет весьма удобный вход, особенно это важно в зимнее время.

Содержание:

Выбор материала для погреба

Решив построить погреб своими руками, заранее подумайте о материалах. Для подбора верных материалов, следует отметить следующие важные моменты: вид почвы и уровень грунтовых вод.

Стены погреба можно возводить из разнообразных материалов, например, бутовый камень, красный кирпич, дерево, бетон, асбестоцементные листы.

У вертикальных перегородок толщина стены составляет 15 см, а если вы использовали кирпич, то толщина составит 25 см.

Толщина стен из бутового камня ровна также 25 см. Если вы выбрали строительство погреба в земле, то первоначально обшейте погреб с внутренней стороны деревом. Не рекомендуем вам строить погреб из металлических листов, т. к. может возникнуть проблема поддержания требуемой температуры.

Погреб в частном доме своими руками

Первое, что необходимо сделать – это вырыть котлован. Лучшее время для стройки – это лето, т.к. грунтовые воды находятся на минимальном уровне. Очень важно выбрать время максимально приближенное к безосадочному, ваш котлован не должно залить водой.

Яма хранилища должна быть очень глубокой, чтобы вам не пришлось ходить по ней согнувшись. Делайте котлован продолговатым, т.к. понадобиться место для пологих ступеней.

И котлован должен быть на полметра больше конечного строения. Это нужно для удобного исполнения всех строительных работ. Лучше всего рыть яму самостоятельно, чтобы не повредить грунтовый слой. После окончания первого этапа, накройте котлован, соорудив перекрытие. Для этой цели вы можете использовать доски или бревна. Дерево покройте сверху замазкой из измельченной соломы и глины. После того, как замазка высохнет, засыпьте перекрытие землей, предварительно выполнив в нем отверстие и вставив в него трубу для естественной вентиляции.

Устройство стен погреба

Для недорогого погреба на участке необходимы недорогие материалы для обшивки стен. Самые распространенные и простые – это глинобитные стены.

Для этого вам понадобиться: вода, глина и рубленая солома. Раствор замешивайте до пластичного и вязкого состояния.

Наносите раствор в несколько слоев, каждый раз ожидая полного высыхания предыдущего слоя. После этого можно обшить стены доской-горбылем.

Также можно выкладывать стены из старого кирпича, либо просто залить их бетоном.

Лестница в погреб своими руками

Для лучшего хранения овощей и разных продуктов способствует земляной пол погреба. Основа ямы – это хорошо утрамбованный щебень, залитый сверху битумом. Далее сверху следует глинобитный пол. Хорошим вариантом является цементная стяжка.

Для более удобного погреба вам придется соорудить и ступени. Первоначально необходимо вырыть будущую лестницу, и на месте ступеней хорошенько утрамбовать землю. Далее нужно сделать опалубку из фанеры на боковые поверхности ступеней выше горизонтальной плоскости. Далее заливаем цементным раствором плиты ступенек. Про ступеньки необходимо обложить кирпичом, а проступи плиты выложить из камня.

Конструкция крыши и дверей погреба

Самостоятельное строительство погреба подразумевает защиту верхней его части. Вы можете построить над погребом стандартную двускатную крышу, больше по размерам чем сам погреб на 50 см с каждой стороны.

Такие меры помогут предотвратить затекание воды внутрь погреба во время дождя. Дверь обязательно утеплите несколькими слоями поролона, а после обейте ее сверху дермантином.

Гидроизоляция погреба своими руками

Это достаточно важный процесс. Все гидроизоляционные материалы можно разделить на два вида: безнапорные и противонапорные. Второй вид материалов используют, если грунтовые воды достигают уровня пола со стороны напора воды. Первый вид материалов используют, если уровень грунтовых вод не будет достигать пола.

В погребе должны быть водонепроницаемыми стены и пол. В качестве увеличения прочности можно использовать рубероид.

Для лучшей защиты от воды используйте при строительстве дренажный слой. Дренаж, как правило, соединяют со специальным колодцем, находящимся рядом с погребом. Дренаж чередуют слоями с грунтом, и при укладке слоев обязательно его утрамбовывают.

Для уменьшения грунтовых вод соорудите отмостку – т.е. специальную емкость с определенным наклоном для отвода воды.

Если погреб защищен от грунтовых вод, то гидроизоляцию можно выполнять разогретым битумом. Перед покрытием стен битумом, обязательно обработайте их цементным раствором. Гидроизоляцию битумом обычно кладут в два слоя. Во время высыхания битума стены, как правило, посыпают песком.

Вентиляция погреба своими руками

Правильная вентиляция – это залог успешного хранения продуктов. В погребе вытяжка может быть двух типов.

Первый вариант – это естественная вентиляция. Она выполняется с помощью двух труб: вытяжной и приточной. Данная вытяжка основана на температурной разнице между помещением и улицей, из-за этого и происходит непрерывная циркуляция воздуха.

Обычно вытяжную трубу монтируют у потолка, а конец ее находится выше на полметра уровня погреба. Т.о. нагретый воздух выходит наружу. А внизу погреба устанавливают приточную трубу на 10 см выше линии пола. Ее необходимо защитит металлической сеткой от вредителей и насекомых.

Второй тип вентиляции – принудительная. Она создается при помощи специальных вентиляторов. Устройство тоже, что и в первом случае. Данная вентиляция необходима в летний период, т.к. воздухообмена нет из-за увеличения уличной температуры.

Соблюдая все технологические условия, вы построите качественный и надежный погреб, который будет радовать вас не одно десятилетие.

Рейтинг

( 4 оценки, среднее 4 из 5 )

0 22 651.

Олег Сомов/ автор статьи

Опытный строитель с более чем 10 летнем стажем Каркасных и Фахверковых домов из клеенного бруса, делюсь опытом с читателями моего сайта, жмите звездочку и делитесь с друзьями, если было полезно!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

10 домашних винных погребов, которые нужно увидеть

Наличие домашнего винного погреба не только дает вам отличный доступ к вашей коллекции вин и место для их хранения, но и может преобразить пространство и даже украсить ваш дом. Если вы планируете устроить винный погреб в своем доме, вот 10 идей, которые могут вас вдохновить.

1 / 10

Courtesy Merchant

Искусственная отделка эпохи сухого закона 1920-х годов

Этот спрятанный домашний винный погреб напоминает пещеру, в которой кто-то мог спрятать запрещенные бутылки во времена сухого закона. Посмотреть фотографии до и после этого проекта можно здесь.

Посмотрите эти 10 способов открыть бутылку вина без штопора.

2 / 10

Винные стеллажи

Винный стеллаж для небольшого помещения

Если у вас мало места, подумайте о винных стеллажах, сделанных своими руками. Wine Racks производит стеллажи для винных погребов шириной всего 4 фута. Попробуйте использовать только одну или несколько стоек в зависимости от вашего пространства.

3 / 10

Glenview Haus

Домашний винный погреб: домашняя Тоскана

Как насчет винного погреба с прозрачной, сделанной на заказ системой входа в винный погреб из стеклянных панелей? Этот изготовленный на заказ домашний винный погреб от Glenview Haus оснащен самой современной системой охлаждения, которая поддерживает правильную температуру вина. Да, красное вино можно убрать с ковра. Вот как!

4 / 10

Предоставлено Genuine Cellars

Застекленный винный погреб

Нет подвала? Без проблем! Этот винный погреб находится на основном уровне этого дома, так как он заключен в стекло. Концепция от Genuine Cellars обеспечивает чистый, современный вид, соответствующий декору дома. Эта простая в изготовлении винная полка прекрасно впишется практически в любой шкаф.

5 / 10

Специалисты винного погреба

Винная система с тросами

В этом винном погребе используется тросовая система, позволяющая размещать бутылки так, чтобы этикетки нижних бутылок были обращены вверх, а этикетки верхних бутылок — вниз, чтобы все было легче найти. Этот тип системы от Wine Cellar Specialists также позволяет использовать бутылки самых разных форм и размеров, в большей степени, чем традиционные винные стеллажи. Это очень умный способ хранения бокалов для вина.

6 / 10

Mother Hubbard’s

Комната домашнего винного погреба

Устройтесь поудобнее, расслабьтесь и насладитесь любимым вином в этом винном погребе Mother Hubbard’s. Здесь есть не только много места для хранения всех ваших любимых бутылок, но и зона отдыха, где вы можете расслабиться и полюбоваться своей коллекцией. Узнайте, как сделать стильную винную полку «елочкой».

7 / 10

Историческая лоза

Отдельно стоящий стеклянный винный погреб

Винные погреба не только повышают ценность дома, но и могут стать началом разговора. Этот отдельно стоящий дизайн от Heritage Vine хорошо работает в открытой планировке, где вино становится произведением искусства. Ящик для вина может стать идеальным решением для хранения аэрозольной краски.

8 / 10

Custom Wine Cellars Houston

Изогнутая винная полка

Если у вас ограниченное пространство, обратите внимание на изогнутую винную стойку. Эта изогнутая винная полка на заказ от Custom Wine Cellars Houston отлично смотрится в углу. Он также имеет подсвечиваемый дисплей, чтобы помочь вам найти нужную бутылку.

9 / 10

Винные погреба на заказ Сан-Франциско

Индивидуальные для вашей коллекции

Домашний винный погреб должен быть не просто функциональным, но прочным и эстетически привлекательным. В этом винном погребе от Custom Wine Cellars San Francisco достаточно места для всех ограниченных и особых урожаев с учетом предпочтений домовладельца. Посмотрите эти 10 способов открыть бутылку вина без штопора.

10 / 10

Charlotte Remodeling Company

Утепленный домашний винный погреб

Этот изготовленный на заказ винный погреб от Charlotte Remodeling Company поддерживается при оптимальной температуре 58 градусов по Фаренгейту благодаря изоляции стен и потолка помещения. Также есть охлаждающий блок, чтобы поддерживать прохладу в помещении. Возьми эту винную коробку и преврати ее в хранилище для обуви!

Первоначально опубликовано: 23 июля 2019 г.

Рэйчел Броэм

Рэйчел Брум пережила капитальный ремонт дома в 2019 году, знает все плюсы и минусы обустройства дома и любит делиться советами с читателями. Ветеран журналиста как в печати, так и на телевидении, она получила несколько наград за свои статьи и освещала все: от окружающей среды и образования до здравоохранения, политики и продуктов питания. Она писала для нескольких изданий помимо газет, включая Bob Vila, Taste of Home и Minnesota Parent, и в настоящее время ведет еженедельную синдицированную газетную колонку. Ее мемуары Widowland о внезапной потере мужа были опубликованы в 2022 году. Она специализируется на всем: от домашнего декора и дизайна до газонов и садов, обзоров продуктов и ухода за домашними животными. Когда она не пишет, вы обычно можете увидеть, как она ухаживает за своим садом (как овощами, так и местными растениями), играет со своей собакой, смотрит спортивные состязания со своей семьей или занимается спортом. Уроженка Мичигана, в настоящее время живет в Миннеаполисе. Заядлый пользователь Instagram, вы можете подписаться на ее @RachBrougham.

Весенний погреб | Паутина старого дома

Уильям Киббел III, домашний инспектор

Перед нашим фермерским домом есть погреб. Он имеет каменные и оштукатуренные стены и арочный потолок. Мы хотели бы использовать его, но он всегда затоплен. Он имеет частичный каменный пол (вода довольно чистая) и вода вытекает через отверстие в углу, но глубина всегда не менее нескольких дюймов. Есть идеи, как защититься от воды?

Я подозреваю, что тот, кто построил этот погреб, не предназначал его для хранения корней. Я также почти уверен, что они действительно хотели воды. То, что вы описали, скорее всего родниковый погреб. Не так широко известен, как более сложная модель пружинного дома, но выполнял ту же основную функцию.

Родниковая вода течет через траншею, обычно проложенную по периметру каменного или кирпичного пола. Эта вода температурой около 55 градусов сохранит холод в корыте. Самым распространенным пищевым продуктом было бы сырое молоко, хранившееся в глиняных горшках, поставленных в холодную воду. Из стен часто торчат камни для поддержки полок. Текущая холодная вода также охлаждала воздух, что продлевало срок службы самых скоропортящихся продуктов, хранящихся на этих полках сухими, но прохладными.

Базовая модель — это простой подземный погреб, который вы описываете. Он в основном, если не полностью под землей, с насыпью земли над потолком хранилища. Модернизированная модель выполнена в виде небольшого домика, предоставляющего дополнительное пространство для переработки молока в другие молочные продукты.

В моделях Делюкс есть еще один этаж над «влажным» уровнем. Когда я осматриваю старую ферму душным августовским днем, я провожу слишком много времени в этой верхней комнате. Я могу себе представить, что это было идеальное место для выполнения некоторых необходимых летних работ, когда эти фермы работали исключительно на ручном труде.

Как и другие хозяйственные постройки на старых фермах, весенний дом часто заброшен и запущен. В 21-м (и даже в 20-м веке) мало пользы от холодного, сырого домика наполовину в земле. Влага внутри обычно приводит к гниению деревянного пола или конструкции крыши наверху, хотя те, что с вентиляционными отверстиями, кажется, служат дольше.