Построить летнюю кухню своими руками: Страница не найдена

Содержание

Материал для летней кухни

Летние кухни сейчас обычно совмещают со столовой или беседкой. Поэтому строение стараются сделать не только функциональным, но и красивым. Также кухню можно совместить с хозблоком, баней, гаражом. Часто летняя кухня из бруса, бревен или кирпича выступает в качестве времянки, пока полноценный дом на участке еще не построен.

Типы летних кухонь

Перед тем как построить летнюю кухню, необходимо определиться с ее типом. Основных типа два:

открытые,
закрытые.

Когда лучше выбрать тот или иной вариант

Закрытые кухни защищены от ветра, дождя и насекомых, похожи на домик, правда, без особого утепления. Закрытая кухня может быть совмещена с баней, беседкой, погребом, может быть построена и из теплых материалов, таких как кирпич. Также она может выступать как дополнительное место для размещения гостей в теплый сезон.

Открытые больше напоминают беседки, они могут не иметь одной или нескольких стен, вместо них может быть, например, натянута ткань. Открытые варианты могут быть:

с барбекю,
с беседкой,
в виде навеса, примыкающего к дому.

Закрытая кухня в любом случае получится дороже, так как на нее требуется больше материалов. Такой вариант лучше выбирать для домов, где хозяева живут постоянно. Если почти все лето вас нет на участке, то строительство закрытой кухни нецелесообразно. Закрытый вариант кухни можно использовать не только летом, но и весной и осенью. Открытые предназначены только для теплой погоды. Они представляют собой бетонное или другое основание, по периметру которого установлены опоры.

Если кухня будет использоваться только летом, оптимальный вариант — именно открытый. Делают две стены, вдоль которых размещают столы, печь, мангал. Сверху делают навес. Если кухня совмещена с беседкой, то ее желательно располагать рядом с домом. Можно выполнить ее как пристройку к дому, но часть отделки дома может пострадать от влажности, испарений и копоти. Также бывают полуоткрытые варианты, где часть стен отсутствует.

Материалы

Построить летнюю кухню можно из разных материалов:

бруса,
кирпича,
пено- и шлакоблоков,
сайдинга,
досок,
поликарбоната.

Также можно сделать летнюю кухню из СИП-панелей.

Строительство летней кухни начинают с фундамента. Его делают столбчатым, ленточным или плитным. Чтобы сделать столбчатый фундамент, используют кирпич.

Если кухня из кирпича или пеноблоков, то фундамент делают бетонным, если это легкая каркасная летняя кухня или строение из бруса, досок или СИП-панелей, то можно обойтись столбчатым из кирпича.

Чтобы залить ленточный фундамент, нужно выкопать траншею глубиной 30-50 см по периметру будущего здания. В траншею устанавливают опалубку из досок, на дно насыпают слой гравия или песка толщиной 10 см. Затем в опалубку укладывают прутья арматуры, после этого заливают бетон. Бетон застывает в течение 2-4 недель, раньше этого срока продолжать строительство нельзя, так как фундамент еще недостаточно прочен.

Открытый вариант из бруса

Для столбчатого фундамента копают ямы глубиной 50 см под каждый столбик, на дно насыпают песок хорошо утрамбовывают. Ширина ямы зависит от толщины столбиков. Для кухни обычно достаточно таких столбов, как на фото. В середину ямы вставляют прут арматуры.

После того как столбики сложены, сверху кладут гидроизоляцию (рубероид), приклеивая битумом, и делают обвязку из бруса. Брус крепят к прутьям арматуры, выступающим из столбиков, а между собой соединяют креплением «в лапу».

Далее на обвязку укладывают лаги чернового пола из досок. К обвязке крепят вертикальные опоры: это делают с помощью металлических пластин на анкерных болтах. Предварительно в торце каждого бруса сверлят отверстие, в который должен войти арматурный прут. Вертикальность опор контролируют с помощью уровня. Чтобы создать уклон крыши, передние опоры делают на 20 см выше задних.

В верхней части столбы также соединяют обвязкой, а на высоте 0,7-0,8 м от пола делают горизонтальную перемычку. Можно от пола до перемычки сделать стенку из досок, деревянных решеток или другого материала.

Из кирпича

Это довольно дорогое и тяжелое строение, требующее заливки хорошего фундамента. С другой стороны, за кирпичным зданием, в отличие от деревянного, практически не нужен уход: кирпич не портится от воды, не гниет, не меняет свою форму. Кроме того, он не горит. Для строительства кирпичной кухни могут понадобиться услуги профессионалов, в частности если вы планируете сложить настоящую печь из кирпича или установить барбекю или мангал. Летняя кухня из кирпича может быть как открытой, так и закрытой.

Закрытая кухня-сруб

Рубленая закрытая кухня из бревна будет теплой и уютной. Дерево — экологически чистый материал, однако, его нужно защитить от насекомых и возможного возгорания, обработав огне-биозащитными средствами.

Внимание! Усадка деревянного сруба будет происходить в течение нескольких лет, поэтому сразу же отделывать стены сайдингом или панелями не рекомендуется.

Бревна должны быть ровными, отесанными по всей длине. Лучше всего соединять их способом «в лапу» — такой метод позволяет использовать бревно по максимуму. Как сделать такое соединение, показано на рисунке ниже. Проемы дверей и окон вырубаются, когда сруб уже готов. В качестве уплотнителя между бревнами прокладывают войлок или мох.

Такую кухню можно сделать с террасой. Крышу делают обычно двускатной, для этого из досок сбивают стропильные фермы, устанавливают их на верхнюю обвязку на расстоянии около 1,5 м друг от друга, сверху делают обрешетку из досок и укладывают кровельный материал.

Из СИП-панелей

СИП-панели — это легкий материал, поэтому для летней кухни из СИП-панелей не нужен мощный фундамент, а значит, затраты на него будут меньше. СИП-панель состоит из листов ДСП, магнезитовых листов или деревянных досок, между которыми в качестве утеплителя проложен пенополистирол. Кухня, построенная из такого материала, может иметь любую форму, в том числе сложную, между собой листы скрепляются с помощью конструкционной доски с самонарезающимися винтами, стыки получаются плотными. Еще один плюс этого материала — ровные стены и углы. Некоторые фирмы предлагают готовые проекты летних кухонь из СИП-панелей.

Открытая металлическая кухня-беседка

Такой вариант подходит только для лета: кованая или из металлического профиля беседка будет продуваться со всех сторон, кроме того, непрофессионалу сделать ее самостоятельно практически невозможно. Также обычно такие кухни небольшого размера, поэтому, если вы планируете собираться в ней большой компанией, такой вариант также не подойдет.

Из поликарбоната

Поликарбонат — легкий и недорогой материал, который пропускает рассеянный свет, поэтому летняя кухня из поликарбоната будет солнечной и теплой. Также этот материал можно использовать в качестве кровельного.

Можно сделать закрытую кухню из поликарбоната. Ее можно возвести даже без фундамента, достаточно залить бетонный пол. Для этого в углах площадки выкапывают ямы, куда вставляют металлический профиль — к нему будут крепиться листы. Далее заливают бетонный пол, так чтобы он был на 5 см выше уровня почвы. К стойкам приваривают горизонтальные балки, на которых будет держаться крыша — они должны выступать на 5 см за пределы площадки, чтобы дождевая вода стекала на землю.

Листы поликарбоната крепят к стойкам с помощью саморезов с полиэтиленовыми и гидроизолирующими прокладками. Обшивать кухню начинают с крыши.

Пол

Для находящейся на улице кухни наилучшим вариантом будет облицовка пола плиткой, например, предназначенным для улицы керамогранитом. Укладку плитки начинают от угла, постоянно контролируя горизонтальность уровнем. Если планируется ставить мангал или дровяную печь, на участки под ними плитку не кладут.

Также можно покрыть пол досками, но это вариант менее долговечен. В любом случае сначала делается черновой пол, а уже на него кладется декоративное покрытие.

Крыша

Крыша может быть двускатной или односкатной. Для односкатной крыши две опоры делают выше, чем другие. Для двускатной крыши необходимо установить стропильную систему.

Необычные материалы

Небольшую летнюю кухню можно построить из подручных материалов. Пригодятся:

старые оконные рамы,
грузовой контейнер,
шифер
и другие материалы.

Материалы, используемые для строительства летней кухни, зависят от ее типа и стиля. Наиболее распространенные материалы — это дерево, металл и кирпич.

Как построить крытую летнюю кухню из дерева для отдыха на даче: инструменты и материалы, устройство, постройка, советы, рекомендации, инструкции, фото

Счастливые обладатели загородных участков имеют прекрасную возможность не только сажать картошку, но и наслаждаться отдыхом на природе, вдали от городской суеты. Кто-то не мыслит своего отдыха без шумной компании друзей с шашлыком или барбекю в придачу, кому-то приятнее проводить время в тишине или за книгой. Обустройство зоны отдыха на даче зависит, в первую очередь, от назначения, которое она будет выполнять, и от размеров самого участка.

Стандартный участок в 6 соток существенно ограничивает фантазию. Просторную беседку или сложные архитектурные формы тут не построить.

Но мы попытаемся создать многофункциональную конструкцию в сочетании с летней кухней. В данной статье мы расскажем, как построить летнюю кухню своими руками.

Инструменты для строительства летней кухни на даче

Деревообрабатывающий станок приличной мощности. Сухое строганное дерево стоит в три раза дороже. Если есть время, можно обработать древесину самостоятельно, есть лишние деньги — покупайте готовое.
Цепная пила для бруса Лучше использовать легкую, электрическую.
Лобзик. Чем мощней, тем лучше.
Шруповерт
Дрель
Ленточная шлифовальная машина для обработки краев.
Электрорубанок
Дисковая ручная пила
Ножовка
Кисти

Материалы для строительства летней кухни

Брус 100×100
Доски толщиной 25 мм
Отработанное масло
Рубероид
Краска или Пинотекс
Линолеум
Гвозди
Саморезы
Степлер и скобы

Как построить летнюю кухню

Предварительные расчеты показали, что размера постройки 3×4м будет вполне достаточно, чтоб не занимать все свободное пространство участка.

Основой нашей конструкции будет каркас из бруса100×100 . Это самое оптимальное, недорогое и надежное решение. Каждый элемент после распила до требуемой длины должен быть отфугован на станке и оструган с помощью рубанка. Обработать нужно не только видимые части конструкции, но и все остальные детали, обильно пропитав их отработанным маслом.

Такая процедура выполняется не радии экономии — масло защищает древесину от гниения, следовательно, сама конструкция прослужит не один сезон. Торцы же, самое уязвимое место, необходимо промазать несколько раз, пока впитывается масло. Само масло лучше брать относительно светлое. Перед началом работ попробуйте на кусочке дерева, чтобы убедиться в нужном оттенке.

В качестве фундамента я использовал обычные блоки из пескобетона. Под каждый блок необходимо выкопать небольшую ямку и засыпать ее песком. Вокруг самих блоков также насыпаем песок. Делать сплошную подушку фундамента не имеет смысла.

Концы бруса соединяем самым простым способом — вполдерева. Для этого отмечаем 100 мм (после фугования немного меньше), снимаем половину по толщине, далее соединяем при помощи гвоздей. Стыки изнутри обязательно скрепляем уголками на длинных саморезах. Уголки должны быть достаточно большие: можно купить специальные, с ребром жесткости, или просто нарезать болгаркой из любого имеющегося металла.

Такой способ обеспечивает достаточную прочность и устойчивость конструкции. Каркас можно спокойно приподнимать за угол, если вдруг какая-то часть осядет из-за отсутствия фундамента. По весне легкие строения часто «гуляют», порой приходится их немного выравнивать.

Далее следует настилка пола. Для этих целей прекрасно подойдет доска толщиной 40 мм. Часть можно пустить на внутреннее усиление, стягивая уголками каждый стык.

Если есть желание сэкономить — лучше покупать обычные доски и строгать самостоятельно. Разница в цене колоссальная. День работы и доски в идеальном виде. Нижнюю сторону и торцы пропитываем отработанным маслом перед укладкой, а вот верх досок — после окончания работ. Для ускорения высыхания можно немного разбавить масло скипидаром.

Сам каркас возводится из того же бруса. При правильных расчетах должно получиться почти без отходов, учитывая стандартную длину — 6 метров (в реальности примерно 6,2 метра). Высоты в 2 метра также будет достаточно, если рассчитать индивидуально.

Крышу я решил немного усложнить. Односкатная на такой небольшой конструкции смотрелась бы плохо. Обычная двускатная с коньком тоже выглядит не очень красиво. Пришлось немного повозиться, зато обошелся без конька. В качестве покрытия решил использовать металлочерепицу.

Обрешетка крыши. В качестве обрешетки я использовал 25 мм доски, также оструганные на станке. Пропитать их лучше заранее на земле, чтобы потом не задирать голову. Пропитка необходима все по той же причине защиты от гниения. Кроме того, на обработанные доски краска ложится гораздо лучше, и ее требуется меньше. Но я решил, что потолок дополнительно красить не буду. Структура дерева и так смотрится вполне декоративно.

Следующий этап — монтаж обрешетки. В первую очередь на крышу стелется обычный рубероид, внахлест, как положено. Желательно сразу сделать гидроизоляцию на случай дождя. Это не так дорого, к тому же, при монтаже металлочерепицы бывают протечки в местах, где вкручен саморез. Учитывая небольшую толщину досок, использовать фирменные саморезы с прокладками не стал — концы торчали бы очень не эстетично.

Стены обшиваем такими же досками. Изначально были мысли о вагонке, но пришлось отказаться от нее по ряду причин. Как известно, она гораздо тоньше, менее прочна, а цена значительно больше. Под вагонку нужен более частый каркас, на нее не прикрутишь те же полки в выбранных местах, ведь во время строительства трудно определить, что и где придется размещать.

Но и у досок есть свои минусы. Доска, как бы плотно не прибивалась, со временем усыхает, образуются щели. При сильном косом дожде немного воды затекает внутрь. Я решил эту проблему следующим образом: обшил каркас линолеумом под цвет дерева и закрепил с помощью скоб и степлера.
Получилось быстро и удобно. Но такую процедуру можно выполнять лишь следующий год. Изначально доски подгоняются на станке почти идеально.

В конечном итоге получилось следующее:

Пол желательно промазывать отработкой перед зимой. Летом этого делать нельзя — слишком долго сохнет даже с учетом скипидара. Внутри помещения такой способ не годится — долго стоит запах, да и испарения не очень полезны. Но на открытом воздухе они не ощущаются вообще! Дальнейшая покраска не занимает много времени, но пол я решил оставить на зиму именно в таком состоянии, так как краска может облупиться из-за снега и дождя.

Итак, наша постройка готова. Внутри разместились летняя кухня со сливом во вкопанную бочку, несколько полок для детских игрушек и даже компьютер. За раскладным столом во время праздника удобно располагаются более 10 человек. Все под крышей, но одновременно — на свежем воздухе. Рядом мангал, чтобы не отходить далеко.

В такой дачной летней кухне можно завтракать и обедать вплоть до поздней осени, ведь сидеть дома можно и в городе. А тут природа вокруг, птички поют…

Летняя кухня своими руками

Париться летом в доме, если можно провести время на свежем воздухе? Не самая хорошая идея. А готовить или делать закрутки — и того хуже. Намного приятнее и полезнее провести время под навесом или в легкой, продуваемой постройке, которую многие называют «летней кухней». Летняя кухня своими руками строится легко, особенно открытые варианты.

Содержание статьи

Открытая летняя кухня: виды и фото

Открытая — это скорее открытая беседка или веранда. Очень неплохой вариант для теплого времени года. Не во всех регионах даже летом можно долго находится на улице. Тогда делают закрытые летние кухни — это уже небольшой домик, который можно строить по любой технологии, которая вам кажется наиболее привлекательной.

Летняя кухня — пристройка

Начнем с открытых площадок. Если предполагается на лето основную активность перенести на свежий воздух, удобнее будет летнюю кухню пристроить к существующему дому. В этом случае делают веранду. Чаще всего сначала делают ее открытой. Проще всего сделать деревянную пристройку. В очень открытом варианте это могут быть просто столбы, поддерживающие крышу.

Самый простой вариант — несколько столбов, поддерживающих легкую кровлю- летняя кухня своими руками готова

Этот вариант очень хорош для южных регионов, где большую часть года на улице можно находится сколь угодно долго. Для более северных регионов или если это дом постоянного проживания, обычно пристройку решают сделать более закрытой. Сначала делают перила, а потом часто задумываются о том, чтобы чем-то еще закрыть пролеты: хочется продлить «период использования». В результате открытая летняя кухня становится закрытой.

Открытая летняя кухня из бруса, пристроенная к дому

Самый распространенный материал для подобного рода пристроек — древесина. Она пластична, прощает многие промахи, которые можно впоследствии исправить без разбора конструкции, потому легко работать даже без навыков. Еще она легкая, потому фундамент под летнюю кухню из дерева можно делать облегченный — столбчатый или свайный, можно — с ростверком.

Второй по популярности материал — кирпич или декоративный камень. При наличии «прямых» рук и соблюдении технологии и с этим материалом могут работать застройщики-любители. За постройку дома без опыта браться не стоит, а вот сложить столбы и перегородки под летнюю кухню можно попробовать.

Пример пристройки к дому со столбами из кирпича

Но так как даже столб из кирпича или камня весит уже не под сотню килограммов и больше, основание под него требуется более солидное. Если учесть, что принимать он будет еще нагрузку от кровли, то придется делать столбы или сваи, с хорошей несущей способностью.

Вынос сбоку от дома — открытая терраса с печью и мангалом

Если вы подумываете о том, чтобы потом поставить кирпичные стены, лучше сразу заливать свайно-ленточный фундамент, а ленту заглублять ниже глубины промерзания. Если такой вариант не подходит — глубина промерзания большая или грунты не позволяют, придется или плиту монолитную делать, или отказаться от кирпичных простенков, сделав их по другой технологии, хоть их того же дерева или по каркасно-щитовой технологии. Построенная своими руками летняя кухня тем и хороша, что зная все особенности конструкции до мелочей, вы можете впоследствии модернизировать постройку.

Отдельно стоящая постройка

Кому-то не очень нравятся кухонные запахи, которые могут попадать в дом с пристройки. Тогда возводят небольшую постройку на некотором удалении от дома. Наличие летних кухонь — почти обязательный атрибут частных домов в южных регионах. До эры кондиционеров, готовить в жару в помещении было настоящей пыткой: высокая температура «за бортом», разогретые стены, да еще жар от плиты — условия адские, при этом еще и остальные помещения подогреваются. Потому и делали хоть небольшие отдельно стоящие домики-беседки, в которых в городах ставили газовую плиту и баллон со сжиженным газом, в селах складывали небольшую печку. Некоторые даже готовили на «кирогазе» или примусе.

Комбинированный открыто-закрытый тип

Современная климатическая техника позволяет свести на нет все эти неудобства, но отдельно стоящие летние кухни все еще продолжают строить. Их часто еще используют как гостевой домик — сделав их с мансардным этажом.

Самый дешевый вариант — столбы, поддерживающие крышу. Они могут быть деревянными, кирпичными или комбинированными — состоящими из цоколя из камня, а верх -из бруса. Это оптимальный вариант с точки зрения эксплуатации: древесина защищена от воздействия большей части осадков, и в тоже время вес получается не очень большим.

Оптимальный вид столбов для открытой летней кухни

Вариантов отдельно стоящих открытых летних кухонь — масса. Строятся они по тому же типу, что и беседки, только, возможно, имеют большие размеры. Технологию строительства открытой площадки из кирпича можно посмотреть тут, процесс постройки из дерева описан тут.

Иногда, они могут иметь площадки под мангалы или барбекю. Как сделать простой мангал из кирпича читайте тут, про кирпичное барбекю — тут.

Один из легких вариантов

Из чего сделать пол

Пол в такой кухне может быть дощатым. Его делать проще, но многих смущает что древесина будет находится практически без защиты. Решить проблему можно двумя способами. Первый — использовать эффективные защитные пропитки — типа масел или воска для древесины, предназначенных для наружных работ. Они не создают блестящей поверхности, но защищают хорошо и от влаги и от грязи. Использовать лаки для летних кухонь — не самая лучшая затея. Они начинают лопаться и трескаться, чтобы обновить покрытие старое нужно удалить полностью, в то время как масла и воск требуют только тщательного предварительного очищения, после высыхания можно наносить свежий слой.

Эта терраса обработана Pinotex Terrace Oil

Второй способ — использовать не древесину, а древесно-полимерный композит (ДПК). Это доски, которые состоят из смеси волокон древесины и полимеров. Они и на вид и на ощупь очень напоминают древесину. С той лишь разницей, что почти не меняют размеров в зависимости от влажности, правда, температурное расширение присутствует. Такие доски называют «деккинг» или «планкен» в зависимости от профиля доски. Есть еще «садовый паркет». Это покрытие, сделанное из этого же материала, только собранное в щиты, наподобие паркетных. Их можно просто укладывать на землю, без какой-либо подготовки.

Терраса и пол в летней кухне сделаны из ДПК — древесно-полимерного композита

К плюсам ДПК можно отнести длительный период эксплуатации без изменения первоначальных свойств. Исчисляется он десятками лет, но сильно меняется в зависимости от производителя. Минус — не самая демократичная цена. Возможно это связано с тем, что технология относительно новая, пока еще не особо освоенная, хотя есть и российские производители подобной продукции.

Лучше переносит воздействия погоды камень или специализированная плитка, но устройство такого пола — дело непростое. Если просто положить на гравийно-песчаную подсыпку, замокнув по осени, в морозы плитка может потрескаться или поотскакивать. Приходится делать утепленную монолитную плиту, соблюдая всю технологию: с песчано-гравийным слоем, утеплителем, армированием, заливкой бетона. Размеры этой плиты — на 50-60 см больше по периметру, чем планируемая постройка. В общем, затраты и работы нешуточные, хотя в эксплуатации удобно.

Один из вариантов пола — большие бетонные плиты из бетона высокой марки

Через время, когда бетон наберет прочности (минимум должно пройти 2 недели, и это при средней температуре +20°C), можно укладывать покрытие. Использовать можно плитняк — пиленый на пласты камень, можно — керамогранит, или морозоустойчивую плитку.

Более простой вариант — выложить площадку тротуарной плиткой. Но это — исключительно летний вариант. Зато — без возни с фундаментом.

Площадку под летнюю кухню можно выложить тротуарной плиткой

Если летняя кухня своими руками строится на даче, это, возможно, самый оптимальный вариант. Получается недорого и практично.

Закрытая летняя кухня

Те, кто хочет иметь всесезонную летнюю площадку для посиделок или приготовления пищи, ставят более капитальные строения. Чаще всего это постройки по каркасной технологии — быстро и относительно недорого, дороже, но более капитально — из бревна или бруса.

Вариант «каркасника» — стойки из бруса обшиты вагонкой

В случае с каркасной постройкой все очень просто: с небольшим шагом ставятся стойки из бруса (можно даже срастить доски), потом они обшиваются с двух сторон каким-либо отделочным материалом. Каким — на ваш выбор, хоть вагонкой — деревянной или пластиковой, блокхаусом, любым другим материалом. Внутри для экономии часто фанерой обшивают, ДВП, ГВЛ, ОСП или чем-то подобным. При желании, ее можно утеплить. Обшивается каркас с одной стороны, закладывается утеплитель (обычно минеральная вата), монтируется обшивка с другой стороны. Утеплять можно не только сразу, но по прошествии некоторого времени, только придется с одной стороны обшивку снимать.

Как выглядит «скелет» летней кухни по каркасной технологии

Еще каркасная постройка удобна тем, что ей можно придать любую форму, а фундамент может быть относительно легким — в зависимости от грунтов — свайный или ленточный. Такие фундаменты нужны и под деревянные постройки — из бревна или бруса. Тут все правила такие же. Важно найти или заказать проект, а собрать — дело техники.

Летняя кухня из бревна

Естественно, можно построить и из любых других материалов — от пеноблоков — до кирпича или даже бута. Все дело в сумме, которую вы планируете или можете потратить на эту постройку. Еще недорого обойдется постройка из пенобетона, газобетона, некоторых строительных блоков, самана. Шлакоблок, как и саман, можно изготовить самостоятельно, так что выбор материала — только за вами, а далее все строится по всем правилам. Только с одним отклонением: утепление для летней кухни или не делают совсем, или делают его минимальным. Еще момент — отопление, как правило, отсутствует, и это тоже необходимо принимать во внимание и при выборе материалов для строительства, и для отделки.

Фотоотчет постройки летней кухни с открытой верандой

Строилась летняя кухня с возможностью «посидеть на воздухе». Потому выбран был вариант с открытой верандой. Основа дома собрана из бруса 200*200 мм, внутренние простенки — из 150*100 мм. Внешне нравится лафет, но стоит безбожно дорого, потому брус подтесывался, для создания похожего рельефа.

Фундамент сделан столбчатый. Так как постройка легкая, грунты нормальные, столбики закопали только на 60 см.

Готовый фундамент

Обвязку собирали из бруса 200*200 мм. Его предварительно пропитали антисептиком. Углы соединяли как обычно — делали запилы. Поперечины садили на металлические U-образные пластины. Жестко брус не крепили, так как пучение все равно будет, чтобы постройка имела возможность «гулять».

Сборка обвязки

Стойки делали из бруса 200*200 мм, внутреннее наполнение из 150*100 мм.

Собираем стены

Стены собрали довольно быстро и без проблем: врубок никаких, просто требуемой длины куски бруса прибиваются к стойкам. Крыша сделана двускатная, с небольшим углом склона. С одной стороны вынос стропильных ног больше — чтобы со стороны веранды сделать навес, который будет и от косого дождя прикрывать.

После того, как собраны стены занялись стропильной системой

Подшивка потолка сделана из необрезной доски, которую потом довели до ума на своем станке.

Подшивка потолка — доскойЭто уже после того, как покрасили и поставили рамы

Дизайн летней кухни: фото

После постройки летней кухни возникает другая проблема: необходимо ее оформить. Обустройство включает в себя не только выбор стола и стульев, необходимо еще каким-то образом организовать рабочую зону, где-то хранить зрова для печи, которую тут часто ставят.

И еще некоторое количество идей в видео-формате

Летняя кухня на даче своими руками + фото, схемы, чертежи

На свежем воздухе не только аппетит сильнее, но и еда усваивается значительно лучше. В теплую погоду совсем не хочется сидеть в помещении. Консервацию на зиму также легче делать на улице. В статье мы расскажем как построить летнею кухню даче своими руками, продемонстрируем схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Выбираем тип

Закрытая

Все типы летних кухонь можно отнести к двум категориям:

открытые;
закрытые.

Открытая с барбекю

Закрытые кухни напоминают небольшое строение, похожее на дом, которое часто не имеет особого утепления. Преимуществом такого решения будет защита от насекомых, лучшая защита от непогоды, а также от ветра. Вариант открытой кухни с одной или нескольких сторон может быть защищен при помощи тканевой, деревянной или другой стены. Преимуществом такого решения будет большее единение с природой. Среди открытых типов строений выделяют варианты:

С барбекю. В этом случае у вас появляется преимущество приготовить любимое блюдо на открытом огне. Шашлык будет доступен в любую погоду. Если дополнительно смонтировать печь, тогда можно будет порадовать друзей пиццей.
С беседкой или перголой. Приятно сидеть среди зелени. Это именно то решение, в котором все строение со временем будет окутано виноградом, плющом или другим вьющимся растением.
Навес, примыкающий к дому. Самый простой для возведения способ. Требует меньше всего вложений. Но есть отрицательный момент. При готовке все пары и дым будут идти в сторону дома. Это может привести к порче стен или другого отделочного материала.

Этапы подготовки

Из пеноблоков

После того как вы выбрали один из возможных вариантов, пришло время создать небольшой проект.

Выбираем место расположения. Хорошо, когда есть возможность разместить кухню в уютном садике, где царит приятная атмосфера спокойствия. На этом этапе необходимо учесть близость расположения различных коммуникаций. Они обязательно понадобятся. Для электрических приборов необходима будет проводка. При приготовлении пищи не обойтись без воды и после ее необходимо куда-то девать. Не размещайте строение близко к проездам и дорогам. Тогда ваша трапеза не будет испорчена неприятными запахами. Если на улице есть туалет, то его лучше оставить как можно дальше.
Останавливаемся на материале для строительства. Если планируется закрытая кухня, тогда можно подойти к ней как к каркасному зданию, в этом случае понадобится древесина. Хорошим вариантом будет строение из пеноблоков или из кирпича. Открытая, скорее всего, будет из древесины либо одна или две ее стены будут из материала, который перечислялся ранее.
Определяемся с кровлей. На открытом строении отлично будет смотреться мягкая черепица, но это достаточно затратное решение, хотя его нельзя исключать, ведь площадь крыши будет небольшой. Хорошим вариантом будет металлочерепица или профнастил. Возможно, ожидая своей очереди, у вас стоят листы шифера или ондулина – они тоже подойдут.
В проекте также стоит учесть, какое оборудование планируется закупить для летней кухни.

Из кирпича

Фундамент

Летняя кухня обычно задумывается как легкая конструкция. Это значит, что фундамент может сразу выступать и полом, а, возможно, заливка не потребуется совсем.

Сначала необходимо очистить выбранную территорию от всего мусора и растительности.
Снимается небольшой слой верхнего грунта.
Один из углов будущей постройки обозначается при помощи деревянного колышка или металлического прута. Далее устанавливаются еще три элемента. Чтобы правильно их расположить, необходимо замерять диагонали на идентичность. Между ними натягивается леска или прочная бечевка, которая будет служить ориентиром.

Площадка из тротуарной плитки

Если строение будет состоять из навеса, тогда после этих шагов можно поступить следующим образом:

На глубину в 30 см выкапывается весь периметр отмеченной площадки.
Дно выравнивается и утрамбовывается.
Внутрь засыпается песок слоем в 10‒15 см. Он также выравнивается и хорошо трамбуется.
Оставшееся пространство заполняется отсевом и производится окончательное выравнивание.
Далее на наш «пирог», который был подготовлен, укладывается тротуарная или другая плитка, которая предназначена для улицы. Делать это можно на сухой цементный раствор, который после проливки водой хорошо зафиксирует все основание.
На четырех углах выкапываются ямы, их глубина должна составлять хотя бы 50 см. Внутрь устанавливается опалубка. Из арматуры делается обрешетка, которая будет основой железобетонной конструкции. Она укладывается внутрь и заливается раствором. При помощи вибратора трамбуется вся смесь. Пока бетон еще не застыл в середину вставляется две металлические пластины, к которым мы сможем закрепить деревянные столбы, которые будут опорой для стен и крыши.

Технология укладки тротуарной плитки

Такой вариант основания будет актуален в том случае, когда грунт достаточно плотный. В тех случаях, когда грунтовые воды могут очень близко подходить к поверхности или замечены смещения верхнего слоя, необходимо предусмотреть более прочное основание. Также если вы на такой фундамент планируете достраивать печь или барбекю, тогда для них нужно будет заложить отдельные бетонные опоры.

Для того чтобы изготовить фундамент-плиту, нам понадобится сделать первые три шага из предыдущей инструкции. Далее принимаемся за следующее:

Готовим 8 штук арматурных прутьев. Четыре из них должны быть на 10 см короче одной из сторон будущего строения, 4 других на 10 см короче другой. Если постройка будет квадратной, то все они получатся одного размера.
Укладываем четыре из них по форме нашего будущего строения и закрепляем между собой. Дальше через каждые 40 см привязываем продольные и поперечные перемычки. Таким же образом готовим вторую сетку. Соединяем две решетки перемычками на такую высоту, чтобы будущая плита возвышалась над поверхностью хотя бы на 5 см.
Всю конструкцию опускаем в середину вырытой ямы, устанавливаем опалубку и заливаем бетоном. Трамбуем при помощи вибратора. Ровняем рейками и даем выстояться несколько недель.
В свежий бетон по периметру с шагом в метр можно поместить металлические пластины на ширину будущего бруса для стен. Либо это можно сделать только по углам.

Изготовление фундамента-плиты

Очень важно, чтобы пол был выше поверхности земли. Благодаря этому, не будет затекать дождевая вода. Также хорошо сделать небольшой уклон пола, чтобы осадки, которые занесет ветром, могли свободно стекать в дренаж или просто через дверь.

Мелкозаглубленный ленточный

В случае, когда планируется постройка закрытой кухни из кирпича или пеноблока, может хватить и этого варианта фундамента. Также для этих нужд можно соорудить ленточный мелкозаглубленный или столбчатый фундамент. В этом случае не производится такая масштабная выемка грунта.

На глубину в 50 см роется траншея по всему периметру будущей кухни. Ширина будет зависеть от толщины стен. В любом случае фундамент должен быть на 10‒15 см шире.
На дно засыпается слой песка, который выравнивается и проливается водой.
Изготавливается металлическое основание-решетка по принципу, как в предыдущей инструкции. Она укладывается в траншею.
Устанавливается опалубка с расчетом, чтобы будущий фундамент возвышался на 20‒30 см над поверхностью земли.
Заливаем цементный раствор, трамбуем и выравниваем его. Даем выстояться 2‒3 недели.

Столбчатый фундамент

Подвод всех коммуникаций нужно производить параллельно с закладкой фундамента, чтобы потом не пришлось долбить в нем отверстия или подкапываться под него. Чтобы трубы не были забиты раствором, их необходимо заранее закрыть при помощи ткани и полиэтиленовой клеенки.

Открытая кухня

Кладка открытой летней кухни

Этот вариант можно возвести наиболее быстро. Мы уже заложили основание и крепление для опор. Если вы планируете, чтобы кухня с одной или с двух сторон была закрыта стенами из кирпича или другого материала, тогда первым делом необходимо приступить к возведению этих перегородок.

По углам будущих стен вкапываем в землю металлическую квадратную трубу или профиль размером 50×50 мм. Выставляем ее по уровню. Делаем это так, чтобы планки оказались вплотную к кладке. Они будут служить нам ориентиром.
Между ними натягиваем леску. Поднимаем ее на высоту первого ряда кирпича, который будет уложен. Выставляем ее по уровню.
Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1:3. Этого вполне будет достаточно для наших целей.
Производим кладку, ориентируясь на натянутую леску, а также периодически перепроверяем себя уровнем.
Как только первый ряд закончен, поднимаем леску для следующего и так до самого конца.
Для того чтобы конструкция была более устойчива, в швы можно укладывать армирующую сетку.

Пример проекта летней кухни из бруса

Если вы не планируете наличие стен такого характера, тогда процесс будет намного легче.

К металлическим пластинам, которые мы заложили во время изготовления фундамента, прикручиваем брус, который будет служить опорой. Когда вся конструкция будет большой длины, тогда необходимо заранее предусмотреть необходимость монтажа 3‒4 столбов на одной стороне. Их длина должна быть равна высоте нашей постройки, а размеры сторон 15×15 см или 15×10 см.
Выставляем их по уровню, чтобы они были строго вертикальными. Брусья одной стены должны быть длиннее, чтобы мы могли организовать скат крыши.
Сразу же укрепляем наши столбики при помощи верхней обвязки. Она может быть изготовлена из таких же бревен. Фиксацию производим при помощи металлических уголков.
Чтобы придать большую устойчивость всей конструкции, можно установить по две укосины возле каждого столбика. К опоре их можно закрепить при помощи саморезов, а к основанию – анкерным болтом.
Монтируем балки для нашей будущей крыши. Чтобы они лучше держались в местах их примыкания к обвязке, лучше выполнить запилы. Фиксируем при помощи металлических уголков.
Делаем обрешетку под настил, как рекомендует производитель. Укладываем кровельный материал.
Чтобы создать больше уюта, одну сторону (или больше) можно будет зашить при помощи деревянной вагонки или блок хауса. На другой – сделать деревянную решетку. Можно обустроить опоры для вьющихся зеленых растений.

В случае когда планируется постройка перголы, после укладки потолочных балок больше делать ничего не нужно. Их можно покрыть морилкой или лаком. Дальше растения сами сделают свое дело, создав тень, когда полностью разрастутся.

Закрытая кухня

Закрытая каркасная летняя кухня

На этапе проектирования, возможно, было решено возводить стены из пеноблока или кирпича, тогда делать это можно по тому принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором говорилось выше. Толщина стен может и не быть слишком большой. В некоторых случаях допускается укладка в полкирпича. Но всегда учитывайте вес будущей крыши. В дальнейшем снаружи постройку можно будет обшить сайдингом или блок хаусом. Для внутренней отделки также подойдет блок хаус, вагонка или другой материал, который будет устойчив к морозам, ведь вряд ли кто-то зимой будет специально постоянно протапливать помещение.

На стены укладывается брус, который будет выступать в роли мауэрлата. Его размер может быть 10×15 см. Закрепляется он при помощи анкерных болтов или шпилек, которые необходимо замуровать по ходу возведения стен. Под него обязательно нужно уложить гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста. На бревна устанавливается стропильная система. Она может быть как для двускатной, так и для односкатной крыши (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, потом между ними просто устанавливаются балки). На балки монтируется обрешетка и укладывается кровельный настил. С внутренней стороны подшивается потолок.

Пример закрытой кухни

Можно пойти проще и остановиться на каркасном варианте. Для него нам понадобятся брусья такого же размера, как для вертикальных столбиков из инструкции об открытой кухне. Из них мы делаем основание. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, которые будут служить гидроизоляцией. Делаем между ними перевязку. Для этого на краю каждого бревна углубление на половину глубины и на ширину равную ширине бревна. Проверяем диагонали. Фиксируем их между собой при помощи саморезов и внутренних металлических уголков. Далее закрепляем к заранее подготовленным пластинам или анкерами к фундаменту.

Монтируем угловые опорные столбы из такого же бруса. С шагом в 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10×5 см. Для большей жесткости прикручиваем укосины для каждой основной опоры. Выполняем верхнюю обвязку и устанавливаем стропильную систему для будущей крыши. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.

Финишная прямая

Позаботьтесь о наличии мойки и шкафчиков

Даже если на нашей кухне запланировано наличие барбекю или печки, это не исключает наличие газовой или электрической плиты, которыми пользоваться значительно удобнее. Необходимо позаботиться о монтаже мойки, смесителя, а также подставки для посуды, на которой она будет сохнуть. Хорошо, если будет шкафчик, в который можно будет спрятать столовые приборы, а также кастрюли. Нужно позаботиться об обеденном столе, а также удобной мебели, на которой можно будет отдохнуть. Для большего уюта лучше провести основную и декоративную подсветку.

Для проекта открытой кухни лучше всего позаботиться о том, чтобы все осветительные приборы, желательно, были с защитой IP68. В этом случае не придется переживать о том, что какие-либо элементы будут повреждены дождевой водой.

Не подходите к проекту летней кухни обыденно. Пусть она в каком-то смысле будет дизайнерским решением. Ведь она будет служить не только местом принятия пищи, но и площадкой отдыха с родными и друзьями.

Фото

Летняя кухня на веранде

Закрытая кухня с панорамным остеклением

С уличным камином

С барной стойкой

Просторная функциональная кухня

Открытая восьмигранная конструкция

Миниатюрный вариант

Под навесом перголой

Летняя кухня без крыши

Схемы и чертежи

Если вы решили изготовить летнюю кухню на даче самостоятельно, то, возможно, вам пригодятся чертежи и схемы этого сооружения:

Чертеж небольшой летней кухни

Чертеж кухни с барбекю

Чертеж прямоугольной кухни

Детальный проект

Летняя кухня Альбатрос

Макет летней кухни

Проект бани с летней кухней

Проектирование

Схема каркасной конструкции

Схема летней кухни с гаражом

Схема с террасой

Терраса и барбекю

проекты (фото), дешево, своими руками, строим закрытую и открытую кухню

Постройка и оборудование летней кухни на недавно приобретенной или перешедшей по наследству даче – необходимость, возникающая в жаркое время года для облегчения труда хозяйки. Многочисленные проекты и фото недавно оборудованных сооружений, размещенные энтузиастами на специальных сайтах, демонстрируют самые разные варианты.

Виды и типы построек

Стадия разработки проекта начинается сразу после осознания необходимости наличия летней кухни на даче.

Если прежние хозяева не испытывали в ней особой нужды, но теперь обстоятельства у них изменились, или дача приобретена новыми хозяевами, которым эта кухня необходима, то создание проекта диктуется несколькими обстоятельствами:

У хозяйки возникает необходимость в консервировании богатого урожая, но ей затруднительно делать это в дачном домике из-за тесноты и духоты кухни в нем.
Дача – место пребывания большой семьи или дружной компании, регулярно собирающейся для приятного времяпрепровождения. Для этой цели довольно просто построить своими руками навес с рабочей и обеденной зонами.

Новая постройка будет использоваться как место хранения продуктов и их приготовления при отсутствии в домике стационарной кухни.
На многочисленных фото со слоганом дешево, под летней кухней на даче представляют капитальный мангал или хорошо оборудованное барбекю.

В проекты может входить небольшое или обширное пространство, столешница для подготовительного этапа, стол для обеда, навес или беседка.

Важно!
Понятие «дешево» всегда варьируется по степени финансового благосостояния владельцев дачи. Для одних и сам дачный домик – временное сооружение из пиломатериалов или облагороженный и обшитый вагончик, для других владельцев – двух- или трехэтажный особняк.

Построить своими руками из покупных материалов или из подручных средств – способ сэкономить по-разному.

На фото можно увидеть не только самые разные по видам, габаритам, применяемым стройматериалам сооружения. Даже дилетанту в строительстве своими руками, довольно просто отличить два основных вида – закрытое строение со стенами и открытое, нередко не оборудованное даже крышей.

Есть и третья категория проектов, реализованных под названием летняя кухня на даче. Это постройки комбинированного типа, особенно часто размещаемые гламурными глянцевыми изданиями на фото загородных резиденций или особняков. В особом тренде – бани, сауны, бильярдные, совмещенные в отдельной постройке на придомовой территории.

Факт!
Дешево такое не построить – требуется услуги профессиональных архитекторов по созданию проекта, разработка системы вентиляции, индивидуальные решения в планировании ландшафта и внутреннего убранства.

Нередко привлекаются модные дизайнеры для стилевого оформления, услуги мастеров-отделочников.

Типы построек

Обычно под этим определением подразумевают, что летняя кухня на даче строится отдельно от основного здания – отправной точки, от которой рассчитываются все необходимые расстояния при возведении вспомогательных, хозяйственных и декоративных сооружений, она может быть и пристроена к нему.

При возведении своими руками летней кухни процесс упрощается, особенно если она закрытая – одна стена уже имеется, в проекте учитываются только три стены и крыша. Но и здесь есть множество вариантов, которые используют строители-энтузиасты.

На фото можно увидеть постройки с подвалом под полом, для хранения урожая и заготовок на зиму, с вентиляцией для того, чтобы дым и чад не попадали в жилые помещения, с автономным водопроводом и канализацией. И такие варианты тоже не построить дешево.

Даже если есть возможность и умения, чтобы сделать все своими руками, понадобятся разрешительные документы, специальное оборудование и прочее. На видео можно посмотреть, как выглядит летняя кухня с ледником.

Отдельно стоящей на даче или на участке возле частного домостроения может быть и открытая, и закрытая летняя кухня. Такие проекты можно реализовать при условии достаточно обширной площади, позволяющей размещение постройки в некотором удалении от жилого дома, чтобы дым и чад от приготовления пищи не мешали не только владельцам, но и жильцам соседнего участка.

На многочисленных фото можно увидеть самые разные варианты построек из современных долговечных материалов, с капитальными мангалами или барбекю, простыми очагами, импровизированными печками, навесами, металлическими и деревянными беседками, простыми навесами.

Насколько дешево выходит такое строение, зависит от множества факторов – простоты или сложности проекта, типа строительных материалов, наличия разного рода оборудования, долговечности и декоративной составляющей.

Строительство закрытой кухни

У закрытой летней кухни есть множество неоспоримых достоинств – она служит надежной защитой от осадков и ветра, в зимнее время может использоваться как кладовая для хранения овощей и консервации, летнего оборудования с дачного участка. В вариантах совмещения с этой постройкой, кроме бани или сауны, есть душевая, мастерская для работы, веранда или патио.

Читайте также: Какие интересные вещи можно сделать из обычных пробок для шампанского

Но и минусы в такой постройке на даче тоже имеются. Если она не утеплена, а хозяева постоянно проживают на дачном участке, ее нельзя использовать в зимнее время.

Для утепления необходимо строить ее из прочного кирпича или других материалов, способных принять на себя тяжесть утеплителя и вспомогательных приспособлений, а это означает, что строительство не обойдется дешево.

Интересно!
Многие хозяева предпочитают закрытый тип строения из-за полной защиты от загрязнений, осадков и насекомых, возможности использования летней кухни для размещения гостей или как полноценной кладовой.

На фото, сделанных во время постройки своими руками, видно, что по количеству необходимых работ она заметно отличается от работ по оборудованию открытой зоны, но, по статистике, на даче лишь ненамного отстает по частоте от более простой и менее хлопотной.

Пошаговая инструкция по постройке закрытой кухни летнего типа в упрощенном виде выглядит следующим образом:

Место для постройки выбирается тщательно. На все изменения необходимо получать разрешение местных органов власти – для соблюдения необходимых расстояний по противопожарной безопасности, СанПиН, строительных норм и правил, причем не только от собственных строений, но и от забора, и от расположенных на соседском участке.

На проект нужно получить разрешение, которое будет гарантией отсутствия претензий со стороны надзирающих органов и соседей.

Только после получения всего пакета разрешительной документации начинается приготовления к строительству. С выделенного участка нужно убрать мусор, камни, выкосить траву. Затем произвести разметку участка с помощью маячков и измерительных инструментов.

Разметка начинается с линии фасада, которая отмечается колышками. После обозначения остальных сторон в образовавшемся прямоугольнике или квадрате замеряют диагонали. Их тождество означает, что разметка проведена правильно. Если летняя кухня маленькая, в ней можно не ставить промежуточные столбы.

Более значительные габариты подразумевают наличие вспомогательных опор для прочности крыши и самого здания.

Постройка начинается с заливки фундамента. После того как цемент застыл, можно делать нижнюю обвязку из брусьев, затем монтируется сруб (если используются пиломатериалы) или начинается кирпичная кладка.

Своими руками на даче можно относительно дешево обойтись бревнами, но если планируется утепление, лучше использовать кирпич или камень.

Совет!
Самое сложное в такой постройке – монтаж крыши. При отсутствии опыта лучше воспользоваться услугами специалиста, который поможет правильно рассчитать и сбить фермы, укрепить их распорками, точно укрепить на месте и провести обшивку каркаса досками.

Это же касается черепичной, шиферной или любой другой капитальной крыши.

На фото видно, что используемый стройматериал определяет последовательность формирования оконных и дверных проемов. В деревянной стене они вырезаются после монтажа основного сруба, в каменной или кирпичной выкладываются сразу.

Перед тем как начинать строительство летней кухни на дачном участке, следует провести расчеты требуемых материалов и соотнести с состоянием собственных финансов. Возможно, не стоит делать значительные вложения во вспомогательное строение и лучше обойтись открытой кухней для эксплуатации только в теплое время.

Читайте также: Дворец Игоря Шувалова, на который запрещено смотреть

Простой и доступный вариант

На сайтах для народных умельцев, обладающих минимальными навыками, есть масса фото, видео, разного рода советов, как сделать своими руками открытую летнюю кухню, используя недорогие стройматериалы. Есть разные виды дизайна, в простой конструкции предлагается делать от 4-х и более опор, с двухскатной или односкатной крышей из карбоната.

Это выходит не только дешево, но и занимает немного времени – за пару-тройку дней можно сделать открытую беседку. В ней не будет капитальных стен и печки, но она не пробьет ощутимую брешь в семейном бюджете и в теплое время года отлично послужит по своему назначению. Для облегчения процесса в ней делают не монолитный, а столбчатый фундамент.

Если нужно еще проще, можно вымостить небольшой участок тротуарной плиткой, использовать мангал или переносной гриль, садовые зонты или навес из подручных материалов.

Единственное, что следует соблюдать неукоснительно, – противопожарное расстояние, которое предполагает, что между источником огня и обеденной зоной непременно должна быть дистанция не менее 3 м.

В остальном простор для творчества в сооружении открытой летней кухни на даче остается за наличием бюджета и фантазией хозяина.

выбираем очень простую конструкцию, этапы работ

Излюбленным местом отдыха после повседневных хлопот может стать летняя кухня на частной территории. Преимуществами хозяйственной постройки активно пользовались еще наши бабушки, превращая ее в мини-консервный завод. Функциональные возможности и дизайн современных летних кухонь значительно расширились. Предложенные способы обустройства практичного сооружения помогут выбрать подходящий вариант для частного участка.

Выбор типа летней кухни

На даче эта конструкция может быть построена в самых разнообразных вариантах, но все их разнообразие можно объединить в две группы:

закрытые;
открытые.

Открытые кухни

Особенностью открытых является отсутствие стены, практически они выглядят как площадка с навесом или без него. Еще открытые кухни нередко выполняются в виде павильона, у которого имеются три стены и крыша.

Закрытые кухни

Летние кухни закрытого типа менее распространены из-за того, что для их строительства приходится затрачивать больше материалов. Однако они более практичны из-за того, того что обеспечивает надежную защиту от ветра, пыли, а некоторые конструкции могут быть использованы и зимой.

Самый распространенный вариант летней кухни — когда она изготавливается в виде сборной конструкции из деревянного каркаса, отделанного гипсокартоном, деревом или фанерой. Для возведения более долговечного сооружения необходимо использовать как кирпич, натуральный камень, пеноблоки и другие традиционные материалы.

Типы постройки

Возможные варианты летних кухонь можно охарактеризовать как открытые, закрытые и комбинированные.

Полностью закрытая кухня по сути представляет отдельный домик с одной или двумя комнатами.

Размеры зависят от планов по её использованию. Стандартный — примерно от 9 до 12 квадратов. Плюсы в том, что использовать закрытое помещение можно круглогодично, бытовая техника и мебель не подвержены капризам природы, а свободный доступ (если это дачный участок) посторонним ограничен.

Минусы в дороговизне. Обязателен фундамент глубиной от 50 см и больше, если планируется мансарда или утеплённый чердак. Кирпичные, блочные или каменные стены и соответствующие им кровельные материалы тоже серьёзно облегчат кошелёк. Чтобы избежать дискомфорта в жаркую погоду, необходимо будет достаточное количество окон, цена которых вместе с установкой также обойдётся в кругленькую сумму.
Более дёшево обходится строительство кухни открытого способа. По сути, это площадка на четырёх столбах с крышей, а может быть и без таковой.

Наличие стен не обязательно, это зависит от дизайнерского замысла. Чем хорош такой выбор, так это минимумом затрат и скоростью возведения. Фундамент минимальный, а то и совсем отсутствует. Монтаж отопления, вытяжки, установка дверей и окон за ненадобностью солидно экономят бюджет. На такой кухне можно смело ставить мангал, барбекю, гриль или коптильню.

Отсутствие стен и свободный доступ свежего воздуха тоже можно отнести к плюсам, но лишь при наличии хорошей погоды. В дождливое, ветреное и холодное время года пребывание будет малоприятным. Это существенный минус открытых сооружений.
Положительные качества первых и вторых сочетают комбинированные варианты построек. Три стены или две, если они примыкают к другому сооружению, защитят от свободно гуляющих ветров, но оставят доступ свежести через открытый проём.

Для стенового материала могут применяться разнородные стройматериалы. Например, до высоты примерно 1 м кладут кирпич, камень или пеноблоки, а выше используют лёгкие панели из ДСП, остеклённые рамы, поликарбонат или реечную обрешётку.

Особо заметьте: края крыши в постройках 2 и 3-го типов необходимо выносить за периметр площади кухни до 50 см, чтобы избежать попадания внутрь косых струй дождя в непогоду.

Также очень важно, если сооружение будет стоять на солнце, наличие потолка или прокладочного слоя под кровлю. Иначе в жаркую погоду даже открытая кухня будет напоминать жаровню. Подстилочный материал на картонной основе – рубероид и толь, на основе фольги или стекломатериала соответственно фольгоизол и стеклорубероид, гидроизол имеет асбестовую бумажную основу. Продаются рулонами.

Выбор места для летней кухни

При выборе оптимального места размещения летней кухни необходимо исходить из позиции удобства для последующего выполнения работ по прокладке коммуникаций — водопровода, водослива и электропроводки. Чаще всего выбирают место рядом с домом, ведь сюда подвести трубы и проводы очень просто.

Еще нужно учесть, что летняя кухня на даче должна располагаться как можно дальше от компостных ям, туалета и скотного двора. Если пренебречь этой рекомендацией, то каждое пользование этой постройкой будет сопровождаться неприятными ощущениями, и наверняка никто из ваших близких не захочет трапезничать здесь.

Также при строительстве летней кухни вы должны соблюдать правила пожарной безопасности. Это означает, что использовать для возведения нужно обязательно неогнестойкие материалы, а располагать ее нужно по отношению к легковозгораемым постройкам на расстоянии не менее 10 м.

Многие владельцы часто сооружают летнюю кухню прямо над готовым погребом. Надо сказать, что эта идея заслуживает внимания, ведь в этом случае не придется куда-то выходить, чтобы достать необходимые продукты для приготовления еды. К тому же нужно помнить о том, что именно на летней кухне происходит процесс заготовки на зиму консерваций, а тогда вам будет очень легко отправлять банки в погреб для хранения.

Еще вам следует учесть, что летнюю кухню лучше располагать под деревьями. В противном случае вам будет очень непросто летом на кухне, когда на вас будет одновременно воздействовать жара и тепло, вырабатываемое очагом. Но если на вашем участке не растут высокие деревья, то хотя бы выведите окна на северную или восточную сторону. Так вы сможете ограничить количество прямого солнечного света, который будет проникать в вашу постройку.

Характеристика открытых площадок

При возведении обособленной летней кухни открытого типа для обустройства столбов используют камень или деревянный брус, иногда встречается комбинированный вариант. Оформление площадки проводят природным или искусственным камнем, фундамент здесь отсутствует. Защитой от палящих лучей или осадков станет навес или крыша. Прочувствовать все прелести кулинарных шедевров поможет любое приспособление для приготовления пищи на открытом огне. Изысканностью дизайна отличается печь, облицованная камнем.

Если пристроить летнюю кухню к частному дому, стоит позаботиться о сочетаемости используемых материалов. Особенно это касается кровельного покрытия.

Достоинства открытых обособленных площадок заключаются в следующем:

минимальный расход стройматериалов;
отсутствие земляных работ для обустройства фундамента;
монтаж летней кухни проходит просто и в сжатые сроки;
комфортные условия приготовления пищи и консервации;
наличие в летней кухне мангала, гриля или барбекю расширяет меню владельцев частного дома;
отличное место для отдыха большой компании на свежем воздухе.
летняя кухня вдали от частного дома оптимальна с точки зрения пожарной безопасности;

Эксплуатация открытой летней площадки сопровождается некоторыми неудобствами:

Полная зависимость от погодных условий. Дождь, ветер и холод вынуждают перебазироваться в частный домик.
Рабочая зона не защищена от пыли и обеспечивает дополнительный объем работы по поддержанию чистоты.
Вечернее времяпровождение на летней кухне сопровождается атаками насекомых.
Продукты нуждаются в хорошей защите от посягательств птиц или животных.
Оставлять без присмотра технику можно только в случае надежной охраны частной территории.
Дополнительные хлопоты при сезонных перестановках техники и мебели.
Летняя открытая кухня служит исключительно для приготовления и поглощения пищи на свежем воздухе.

Удачные дизайнерские проекты частных строений на фото:

Устройство фундамента или площадки

Процесс строительства основания для летней кухни начинается с подготовки земляной площадки. Вначале ее выравнивают и создают небольшой уклон для вывода дождевых вод. Также вам необходимо подумать о подводе коммуникаций, лучше всего это сделать именно на этом этапе.

Если вы выбрали конструкцию без стен, то можете не тратить время на изготовление фундамента. Будет достаточно простейшей площадки. Сперва нужно выкопать котлован глубиной 10-15 см, на дне сформировать песчаную подушку. После того, как вы ее хорошенько утрамбуете, на неё нужно уложить тротуарную плитку, кирпичи или деревянные доски. Они будут выполнять роль основания-пола.

Если вы выбрали стационарную кухню, которую решили сооружать из кирпича или камня, либо планируете строить закрытую летнюю кухню на даче, то вам обязательно придется возвести настоящий фундамент. Для каменных или кирпичных построек придется изготовить ленточное основание, а для кухни из дерева подойдет столбчатый, а также фундамент на кирпичных или каменных столбиках.

Изготовление фундамента любого типа начинается с того, что по намеченному периметру основания необходимо извлечь грунт на глубину не менее 50 см. После этого на дне котлована создается песчаная подушка слоем 15 см и тщательно утрамбовывается. Оставшееся пространство высотой 30 см и будет использоваться для изготовления выбранного вами типа фундамента.

Закончив работу по изготовлению бетонного основания, можно переходить к устройству пола. Здесь также вначале нужно создать песчаную подушку между стенками фундамента слоем 10-15 см. Песок необходимо уплотнить, а затем прямо на него насыпают щебень, после уплотнения которого заливают цементный раствор.

Кухня с террасой или навесом

Сочетание кухни с террасой или навесом успешно решает проблему небольших помещений, столовая зона выносится за пределы места для готовки и достаточно вместительна.

Сооружение крыши необременительно и при наличии стройматериала выполняется быстро. Пол может отсутствовать, достаточно тщательно выровнять поверхность. Однако заметьте, что в ветреную погоду и при интенсивных передвижениях будет пыльно, поэтому лучше выстелить тротуарной плиткой или природным камнем всю площадь.

Бюджетный вариант — просто зацементировать. Нежелательно класть асфальт, так как он токсичен. Поликарбонатная крыша прекрасно защитит от природных осадков и прямых солнечных лучей, сделает комфортным пребывание на открытом воздухе.

С поликарбонатом удобно работать, он лёгок, хорошо режется, гнётся, и наряду с этим достаточно прочен. Предпочтительнее монолитный лист, так как сотовый имеет меньшую прочность. Если вы всё же остановитесь на последнем, то приобретайте его с толщиной от 6 мм и выше.

Возведение стен для летней кухни в частном доме

Процесс строительства кирпичной или каменной кухни своими руками является достаточно сложным, поскольку исполнителю необходимо знать основы изготовления кирпичной кладки. Но если вам приходилось возводить стены при строительстве частного дома, то вы легко справитесь с этой задачей. Нужно лишь помнить о том, что кладка делается в полкирпича или один кирпич.

Ускорить процесс строительства летней кухни своими руками можно, если использовать деревянный каркас, обшитый досками. Тогда роль несущих элементов будет выполнять именно каркас, который можно сделать из бруса или цельного дерева. В качестве крепежа для соединения элементов каркаса используют шурупы. Очень важно обеспечить надежное соединение балочных конструкций фундамента, для чего рекомендуется использовать металлические уголки.

После размещения каркаса его нужно обшить снаружи досками толщиной 20 мм. Для внутренней отделки можно тоже использовать доски либо гипсокартон или вагонку.

Закрытая кухня

Закрытая каркасная летняя кухня
На этапе проектирования, возможно, было решено возводить стены из пеноблока или кирпича, тогда делать это можно по тому принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором говорилось выше. Толщина стен может и не быть слишком большой. В некоторых случаях допускается укладка в полкирпича. Но всегда учитывайте вес будущей крыши. В дальнейшем снаружи постройку можно будет обшить сайдингом или блок хаусом. Для внутренней отделки также подойдет блок хаус, вагонка или другой материал, который будет устойчив к морозам, ведь вряд ли кто-то зимой будет специально постоянно протапливать помещение.

Пример закрытой кухни
Можно пойти проще и остановиться на каркасном варианте. Для него нам понадобятся брусья такого же размера, как для вертикальных столбиков из инструкции об открытой кухне. Из них мы делаем основание. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, которые будут служить гидроизоляцией. Делаем между ними перевязку. Для этого на краю каждого бревна углубление на половину глубины и на ширину равную ширине бревна. Проверяем диагонали. Фиксируем их между собой при помощи саморезов и внутренних металлических уголков. Далее закрепляем к заранее подготовленным пластинам или анкерами к фундаменту.

Строительство крыши

Чаще всего при сооружении летней кухни выбирается двускатная крыша, хотя возможны и другие варианты — плоская и односкатная. Если вам хочется иметь на даче летнюю кухню, чтобы можно было пользоваться ею и зимой, то вам придется выполнить утепление. Например, вы можете защитить ее с помощью пенополистирола. В качестве финишного покрытия на крышу укладывается черепица или шифер.

Если вы выбрали открытый вариант летней кухни для загородного дома, то позаботьтесь о том, чтобы она имела навес. Для этого вам придется установить деревянные или металлические столбики, а на них закрепить обрешетку. Далее на нее укладывают выбранный кровельный материал. Это может быть поликарбонат, цветной гофрированный стеклопластик, толь или другой материал по вашему выбору.

Простая летняя кухня с барбекю и мангалом своими руками.

Этот вариант летней кухни используется только для приготовления блюд на открытом огне. Он включает в себя барбекю, рабочий стол и раковину под навесом. Обеденная зона и мангал расположены на прилегающей площадке.

Для постройки летней кухни сначала была выровнена площадка, на нее уложен слой гравия и песка, а также забетонированы столбы под опорные столбы навеса.

На следующем этапе укладываем плитку на подготовленную площадку. В зоне, предназначенной под мангал, плитки не будет, она будет с песком, просто оформим края площадки бордюрной плиткой. Затем огнеупорным кирпичом выкладываем круговую кладку под мангал.

Устанавливаем навес: сначала опорные столбы, затем связываем их балками перекрытия, крыша навеса имеет уклон в сторону от площадки. Обшиваем каркас летней кухни деревянными планками.

Обкладываем мангал декоративной кладкой из натурального камня.

Устанавливаем крышу из шифера, обшиваем внутреннюю часть летней кухни магнезитовой плитой, предназначенной для наружных работ. Устанавливаем рабочий стол, раковину и барбекю.

Такая летняя кухня может сделана своими руками буквально за пару выходных дней.

Монтаж окон

В процессе сооружения закрытой летней кухни для загородного дома в обязательном порядке должны быть установлены оконные рамы. Особое внимание нужно обратить на то, чтобы оконная коробка максимально плотно вошла в проем. Для обеспечения герметичного соединения нередко используют специальные силиконовые прокладки. Если это не противоречит выбранному дизайну летней кухни, то можно использовать следующий интересный прием — установить просторные окна от пола до потолка, которые помогут вам реализовать идею по созданию оранжереи или зимнего сада.

На чем готовить пищу?

В процессе строительства летней кухни для дачи обязательно нужно подумать и об установке печи. Здесь можно выбрать один из следующих вариантов:

для приготовления повседневной еды;
для барбекю.

В первом случае подойдет обычная газовая или электрическая плита. Хотя у некоторых владельцев возникает и более интересная идея — они возводят дровяную русскую печь из огнеупорного кирпича. Хотя так можно сэкономить на топливе, но такое решение повышает вероятность возгорания постройки. Поэтому во избежание подобных неприятностей необходимо выполнить монтаж качественной системы вентиляции.

Нередко дачники строят летние кухни, оснащенные барбекю. Такая печь выглядит как камин с топочным отделением, которая располагается на уровне пояса человека и имеет приспособление для запекания на углях мяса, овощей и другой еды. В процессе строительства барбекю необходимо позаботиться об устройстве вытяжной трубы для вывода из постройки дыма и жара.

Этапы подготовки

Из пеноблоков
После того как вы выбрали один из возможных вариантов, пришло время создать небольшой проект.

Выбираем место расположения. Хорошо, когда есть возможность разместить кухню в уютном садике, где царит приятная атмосфера спокойствия. На этом этапе необходимо учесть близость расположения различных коммуникаций. Они обязательно понадобятся. Для электрических приборов необходима будет проводка. При приготовлении пищи не обойтись без воды и после ее необходимо куда-то девать. Не размещайте строение близко к проездам и дорогам. Тогда ваша трапеза не будет испорчена неприятными запахами. Если на улице есть туалет, то его лучше оставить как можно дальше.
Останавливаемся на материале для строительства. Если планируется закрытая кухня, тогда можно подойти к ней как к каркасному зданию, в этом случае понадобится древесина. Хорошим вариантом будет строение из пеноблоков или из кирпича. Открытая, скорее всего, будет из древесины либо одна или две ее стены будут из материала, который перечислялся ранее.
Определяемся с кровлей. На открытом строении отлично будет смотреться мягкая черепица, но это достаточно затратное решение, хотя его нельзя исключать, ведь площадь крыши будет небольшой. Хорошим вариантом будет металлочерепица или профнастил. Возможно, ожидая своей очереди, у вас стоят листы шифера или ондулина – они тоже подойдут.
В проекте также стоит учесть, какое оборудование планируется закупить для летней кухни.

Из кирпича

Отделка летней кухни

Популярным вариантом устройства пола в летней кухне для загородного дома является дощатый настил толщиной 20 мм. А если деревянный пол вдобавок ко всему покрыть лаком, то он будет смотреться не хуже, чем паркет. Если же вы не хотите видеть дерево под ногами, то может сверху уложить линолеум. Еще один вариант, который уместен в качестве покрытия пола для летней кухни — керамическая плитка.

Для отделки потолков используют доски толщиной 20 мм либо можно выбрать гипсокартон. После обшивки досками их необходимо покрыть олифой. В случае использования гипсокартона его покрывают слоем шпаклевки и известкой. Либо можно оформить в желаемый цвет водоэмульсионной краской.

Для внутренней отделки летней кухни вы можете выбрать любой вариант по своему усмотрению. Довольно привлекательно будут выглядеть стены, обшитые деревянной вагонкой или гипсокартоном, которые так же, как и в предыдущем случае, можно покрыть водоэмульсионной краской.

Обстановка летней кухни

На одном из этапов мы определились, что центральное место в кухне будет занимать печь. Но это оборудование необходимо только для приготовления еды, а помимо этого, нам требуется мебель, чтобы можно было с аппетитом ее потреблять. Таким образом, вам не помешает добавить в оформление вашей кухни:

мойку;
столешницу для разделывания продуктов;
обеденную группу в виде стола и нескольких стульев.

Чтобы интерьер летней кухни выглядел более красивым и оригинальным, вы можете добавить в него различные предметы из текстиля, изделия из глины, резного дерева и фарфора. Хорошим украшением будут кованые элементы и крупные вазоны с цветами.

Если вы подойдете к обустройству вашей летней кухни с душой, то вам наверняка не составит труда превратить ее в самое комфортное место на вашем участке, и тогда каждая минута пребывания в нем будет приносить радость не только вам, но и вашим гостям.

Открытая кухня

Кладка открытой летней кухни
Этот вариант можно возвести наиболее быстро. Мы уже заложили основание и крепление для опор. Если вы планируете, чтобы кухня с одной или с двух сторон была закрыта стенами из кирпича или другого материала, тогда первым делом необходимо приступить к возведению этих перегородок.

По углам будущих стен вкапываем в землю металлическую квадратную трубу или профиль размером 50×50 мм. Выставляем ее по уровню. Делаем это так, чтобы планки оказались вплотную к кладке. Они будут служить нам ориентиром.
Между ними натягиваем леску. Поднимаем ее на высоту первого ряда кирпича, который будет уложен. Выставляем ее по уровню.
Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1:3. Этого вполне будет достаточно для наших целей.
Производим кладку, ориентируясь на натянутую леску, а также периодически перепроверяем себя уровнем.
Как только первый ряд закончен, поднимаем леску для следующего и так до самого конца.
Для того чтобы конструкция была более устойчива, в швы можно укладывать армирующую сетку.

Пример проекта летней кухни из бруса

Строим летнюю кухню своими руками: требования, выбор материалов, дизайн

Загрузка…
Дачники с нетерпением ждут наступления лета. Для них это возможность переместиться из города на свой загородный участок и покопаться в грядках. Любят лето также и поклонники загородного отдыха. В тёплое время у них появляется возможность отдохнуть на свежем воздухе в лесу или на берегу речки и порадовать себя прекрасными пикниками в компании друзей. Люди, которые имеют в своем владении дачные участки, используют их не только для выращивания овощей и зелени, но и проводят время, общаясь с родными и друзьями. Лучшим местом для проведения таких встреч является устроенная на загородном участке летняя кухня.
Летняя кухня на даче: проекты
Когда человек решается устроить летнюю кухню на даче, то перед началом работы у него, конечно же, имеется много мыслей относительно того, как устроить летнюю кухню, чтобы она получилась идеальной. Необходимо сказать, что идеальной она станет только в том случае, если со всей серьезностью владелец загородного участка подойдет к её возведению и тщательным образом продумает конструкцию, а также обратит серьезное внимание на дизайн и правильно выберет месторасположение, при этом не забывая про предназначение этого помещения. Таким образом, если вы собрались возводить летнюю кухню, то вам необходимо ответить на следующие вопросы:
Зачем вам необходима на дачном участке летняя кухня? Есть ли в ваших планах делать большое количество заготовок на зиму в летнее время? Часто ли вы будете в компании друзей посещать свою дачу и устраивать пикники? Какое количество людей одновременно будет находиться в этом помещении? Есть ли в ваших планах находиться там только летом?
От типа конструкции этого помещения, которую выберет владелец дачного участка, во многом и будет зависеть его месторасположение. Будет ли она выступать в качестве отдельного помещения или будет пристроена к дому? А, может, летняя кухня будет выступать сооружением, которое примыкает к хозяйственным постройкам, располагающимся на территории дачного участка? Необходимо решить, с какой стороны ветер попадает на ваш участок и светит солнце. Также необходимо дать ответы на вопросы: какие климатические условия преобладают на вашей местности, где располагается ваша дача.
Когда проводится работа по проектировке и возведению летней кухни, то даже в этом случае, несмотря на неглобальность этого сооружения, финансовые затраты на возведение этого объекта играют решающую роль. Даже если в ваших планах построить помещение эконом-класса, то в этом случае вы вполне сможете сделать так, что после завершения строительных работ это помещение будет выглядеть стильным и привлекать внимание. Для этого необходимо подключить свою фантазию, а кроме этого проявить все свои таланты и умение при организации летней кухни и создании её оформления.
Когда вы дадите все ответы на предложенные выше вопросы, а для многих это может быть очень просто, вы сможете понять, каким в конечном итоге будет ваш проект летней кухни:
летняя кухня открытой или закрытой конструкции;
тип используемого очага — дровяная печь для летней кухни, электроплита или камин;
инженерные коммуникации — наличие на летней кухне водопровода и канализации;
дизайн.
Если вы уже определили для своей летней кухни на дачном участке отдельное помещение, то следует знать, что, в соответствии с нормами пожарной безопасности, от других построек она должна располагаться не ближе 7 м. При этом минимальный размер участка должен составлять не менее 0,10 га.
Открытая летняя кухня на даче своими руками
Если дачный участок располагается в климатической зоне, для которой характерны благоприятные условия для жизни человека, и вы уже на своем участке подобрали место, которое считаете оптимальным для размещения летней кухни, то в этом случае можно сделать выбор в пользу открытой конструкции этого сооружения. Это очень простой в плане реализации вариант. В этом случае вы максимально сблизитесь с природой, когда свой отдых будете проводить во дворе дома на такой летней кухне. Количество стен у такой кухни с печью может варьироваться от 1 до 3. Некоторые проекты открытых летних кухонь вообще их лишены.
Довольно часто у таких конструкций имеется только одна стена, которая обеспечивает соединение этого сооружения с другой пристройкой. В качестве крыши летней кухни из кирпича с печью может выступать навес или укрыть людей, находящихся в помещении от непогоды, может конструкция, созданная из легкого алюминия. Сооружения открытого типа отличает легкость в процессе возведения, а, кроме того, небольшие денежные траты владельца на строительство такого сооружения.
Закрытая летняя кухня на дачном участке
Для людей, местом проживания которых является зона рискованного земледелия, где возникают частые дожди, преобладают сильные ветра, а также часто случаются ранние заморозки, лучшим выбором будет строительство летней кухни закрытого типа. Сооружение такого типа следует выбирать также и людям, которые предпочитают и в зимнее время проводить отдых на своем дачном участке.
Летние кухни с печкой такого типа могут быть пристроены к другому помещению или могут представлять собой отдельную постройку. Она представляет полноценный дом, в котором имеется отопление, а также газ, электричество и другие условия, которые обеспечивают комфортный быт. В качестве дополнительных построек на летней кухне может выступать камин, подсобка или погреб. Если в зимнее время потребности в отдельной кухне на своём участке у вас нет, то в этом случае воду с системы отопления необходимо слить, а после этого окна и двери плотно закрыть.
Как построить летнюю кухню своими руками: материалы
Такие материалы, как камень и дерево, прекрасно впишутся в проект летней кухни на вашем участке. Однако следует отметить, что на рынке сегодня можно найти и другие материалы, характерными качествами которых являются легкость и высокая прочность. Они пользуются популярностью у многих частных застройщиков. Прежде всего, их выбирают за то, что они являются надежными, а, кроме того, при их использовании в процессе строительства обеспечивается удобство для застройщика. К числу таких материалов относятся ПВХ, листы поликарбоната, а также плиты пенополистирола и алюминиевые профили.
Каменные хоромы
Для возведения летней кухни с печью в качестве основного материала можно использовать камень. Применяя этот популярный в наше время материал, можно возвести стены, а, кроме того, использовать его для выкладывания пола. В качестве строительного материала можно применять гранит, мрамор, а также использовать сланец и известняк, которые будут прекрасно смотреться в интерьере. Настоящий камин или искусственный будет смотреться в этом помещении привлекательно, если вы выложите его камнем. Идеально использовать для этой работы плитку, которая в состоянии выдерживать условия непогоды, а кроме этого обычные для кухни негативные факторы — пятна, мусор и другие негативные моменты.
Бетон лучше всего использовать для сооружения закрытого типа. Этот материал используется уже давно и отличается довольно разнообразной гаммой цветов. Если кухня с печью рядом с домом возводится из камня, то в дизайне вполне допустимо использовать элементы из дерева или же комбинации из других материалов.
Главным достоинством камня является то, что он является долговечным материалом и удобен при проведении строительных работ. Однако имеются у него и определенные недостатки. Одним из них является то, что стоимость у него довольно высокая. По этой причине, если у вас есть сильное желание вести строительные работы своей летней кухни из камня с печью и беседкой, то придется выделить на это дело серьезный строительный бюджет.
Деревянное изящество
Если у вас не хватает финансовых возможностей для того, чтобы построить рядом с домом кухню из кирпича своими руками, то вы можете применить дерево, которое является более доступным материалом. Однако для того чтобы конструкция из этого материала прослужила долго, необходимо провести обработку натурального материала, используя специальные составы.
Такая обработка позволит защитить древесину от таких неприятных процессов, как старение, гниение, заражение грибком. Гораздо более простой задачей является проведение строительных работ с деревом. Возведенные из этого материала конструкции, в том числе и беседка, вам покажутся легкими и изящными. Кроме этого, они обеспечат на летней кухне особый аромат древесины, особенно после дождливой погоды.
Современные материалы
Они также могут использоваться при обустройстве летней кухни с барбекю. Приобрести их можно даже в том случае, если владелец дачного участка выделил на строительство небольшой бюджет. Их особенностью является высокая прочность при использовании в строительных работах. В качестве таковых материалов выступают:
гипсокартон;
панели вагонки;
фанера.
Чаще всего для того, чтобы выполнить оформление напольного покрытия, используют паркет или ламинат. При небольшом бюджете предпочтение отдают в пользу линолеума. Для изготовления стен кухни с беседкой используют кирпич, плитку, выбирают обои самых разных видов или же применяют сайдинг, который является отличным материалом для выполнения наружной отделки стен. Для кровли лучшим решением является профнастил или же металлочерепица.
Дизайн интерьера летней кухни
Следует сказать, что существует большое число вариантов дизайна летней кухней с барбекю на дачном участке. Владелец должен сделать выбор в пользу такого, который ему больше всего нравится. Однако для того чтобы не растеряться при выборе оформления возводимой летней кухни с печью и беседкой, мы хотим дать несколько полезных советов.
Самое главное, о чём следует позаботиться — это разграничить на своей летней кухне из кирпича рабочую и обеденную зону. Добиться этого можно, используя барную стойку или же устроив подиум. Также для разделения этих зон можно использовать особые варианты освещения или же комбинировать материалы, которые различаются между собой по цвету или структуре.
Лучше всего использовать на летней кухне из кирпича мебель, которая является довольно функциональной, при этом она должна быть выдержана в одном стиле и иметь одну цветовую гамму. Поэтому для летней кухни беседку нужно выбирать не только с позиции практичности.
Отдавать предпочтение стоит таким предметам мебельной обстановки, которые являются немаркими и отличаются спокойными цветами, которые вносят гармонию в интерьер помещения.
Заключение
Многие люди в нашей стране имеют дачные участки. Однако не все желают заниматься на них работой на грядках. Многие имеют желание использовать свой дачный участок также и как место отдыха. Для того чтобы создать комфортные условия на даче для расслабления и комфортного пребывания, подойдёт устройство такого сооружения, как летняя кухня. Там можно проводить время в компании друзей, а также отдыхать в жаркие часы и заниматься приготовлением пищи. Существует несколько вариантов ее устройства.
Это сооружение может быть открытым или закрытого типа. Кроме этого, оно может выступать в качестве отдельного помещения или являться пристройкой к основному дому, или располагаться на территории участка в виде пристройки. При строительстве летней кухни с барбекю могут использоваться самые разные материалы. Можно отдать предпочтение камню и кирпичу или же сделать выбор в пользу лёгких материалов, например, дерева, поликарбоната. Здесь необходимо исходить из своих финансовых возможностей, а также от того, что вы хотите получить в конечном итоге.
Дизайн летней кухни
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Загрузка…
Как построить летнюю кухню на даче своими руками: обо всем расскажем |
Для того, чтобы летом в доме было прохладно, на участке нужна летняя кухня С наступлением лета жизнь на даче закипает. Многие переезжают сюда не только на выходные, но и на все лето. В жару готовить в доме не хочется и возникает соблазн готовить вне стационарного дома. И тут на помощь приходит летняя кухня. Это может быть с барбекю или без него, с плитой, духовкой для барбекю и многочисленным кухонным оборудованием.Его возведение не представляет большого труда, и проект можно разработать своими руками.
Виды летних кухонь
Летняя кухня отличается от летней. Это может быть практически капитальное строение, которое отличается от стационарного дома отсутствием отопления, отдельная хозяйственная постройка или беседка с мангалом и оборудованным местом для посуды.
Стационарная летняя кухня — надежное сооружение от непогоды в теплое время года
Летняя кухня может включать:
хозблок;
отдельная комната с обеденной зоной и кухонным помещением.
Самая простая летняя кухня состоит из одной комнаты, в которой есть место для приготовления пищи, холодильник и обеденный стол. В ряде случаев такой хозблок может не иметь даже капитальных стен как таковых. Вместо этого для поддержки крыши используются колонны. Такие летние кухни больше похожи на беседки с мангалом.
Кухня — беседка на природе — прекрасное место для отдыха на свежем воздухеПрозрачные элементы крыши на летней кухне сделают ее светлее
Материал изготовления
Самые простые летние кухни своими руками можно сделать из деревянного бруса и досок.В принципе, их конструкция практически не отличается от возведения сарая на приусадебном участке. И их конструкция довольно проста.
Летняя кухня из балок и досок — самая простая конструкция, которую несложно построить своими руками Летняя кухня с каменными или кирпичными стенами практична, надежна и долговечна
Больше капитальных построек можно построить из:
кирпичей;
камень;
пеноблоков;
шлакоблоков.
Такие постройки уже гордо называют хозяйственными постройками и построены в том же стиле, что и основной дом. Они могут стать настоящим украшением участка и использоваться как гостевой дом с хозблоком.
Летняя кухня из комбинированных материалов станет ярким украшением вашего участка
Над зоной готовки, вынесенной на улицу — барбекю — можно устроить крышу из поликарбоната. Тогда внезапно ушедший дождь не помешает процессу готовки и отдыху.
Выберите место
Если вы планируете летнюю кухню из дерева или кирпича с фермой, то нужно выбрать место на участке, где оно не нарушает общий ландшафтный дизайн и не вклинивается в грядки. Оптимально, когда летняя кухня расположена рядом с домом. Это особенно важно, если летняя кухня представляет собой беседку с мангалом и местом для отдыха. В этом случае холодильник находится в доме и, следовательно, продукты должны будут идти туда.
Самый оптимальный проект летней кухни — это постройка с двумя сплошными стенами из дерева или кирпича, вдоль которых размещаются полки, столешница, духовка. Две другие стены открыты, как на веранде. Эта конструкция практична, функциональна и эстетична. Да и материалов для его строительства так много не понадобится. Также построить его своими руками будет намного проще, чем капитальное сооружение.
Строительство фундамента
Приступив к строительству своими руками, надо помнить, что без возведения фундамента нам ни в коем случае не обойтись.В противном случае после первой зимы конструкция покосится и осядет. Тип фундамента зависит от строительного проекта.
Возведение фундамента необходимо при возведении даже самого простого сооружения
Под фундамент необходимо вырыть яму по всему периметру кухни. Его глубина 35-50 см. Лучше всего заливать ленточный фундамент. Края котлована укрепляются опалубкой. Затем на дно опалубки насыпается подушка из щебня толщиной 5-10 см.Гравий хорошо утрамбовывается. После этого опалубку заливают бетоном. Чтобы фундамент был прочным, его можно предварительно укрепить. Для этого в фундамент вставляются металлические стержни и только после этого заливается бетон.
Важно: строительство летней кухни можно продолжать только после полного высыхания фундамента. На это уйдет 2-4 недели. Лучше не торопиться. Сделайте первый шаг правильно, и тогда в дальнейшем вам не придется решать, что делать с однобоким зданием.
Фундамент летней кухни (видео)
Строительство стен
Только после этого начинается возведение стен своими руками. Если они построены из кирпича, то кладут их от угла. Каждый слой укладывается уровнем, чтобы стены были ровными. Второй ряд ставится со сдвигом — края кирпичей предыдущего ряда должны приходиться на середину кирпича уложенного ряда. Это обеспечивает прочность здания.Излишки раствора удаляются при установке.
Две стены можно строить из кирпича. Вместо двух других стен по углам и в виде колонн ставят вертикальные деревянные бруски. Они одновременно будут поддерживать крышу.
Столешница, духовка, плита
Вдоль капитальных стен — столешница. Его можно установить в плиту. Точно так же в качестве опор под столешницу можно использовать кирпичную стену, которая выкладывается по тем же правилам. Для плиты между опорами укладываются стальные стержни.Сверху укладывается столешница, которая должна быть из термостойких материалов.
Стены из камня или кирпича — отличная опора для будущей рабочей зоны
Духовка для барбекю, как правило, уже готова. Это может быть электрическая или газовая конструкция, в зависимости от того, что включает в себя конструкция и сколько позволяет кошелек.
На летней кухне можно разложить плиту. Это может быть мангал, построенный из кирпича. Или более сложная конструкция, напоминающая Тындырь. Печь построена из жаропрочного кирпича.Не всегда получается сделать духовку своими руками. Это требует определенных знаний. Эту операцию можно поручить специалистам.
Этаж
Пол может быть деревянным или выложенным своими руками из керамогранита. В любом случае сначала необходимо положить бревна. И только потом поверх них укладывают пол из половиц. Пол можно красить, покрывать плиткой — здесь уже определился вкус хозяев.
Крыша
Самое простое — сделать плоскую крышу своими руками.Каркас крыши — это балка, уложенная на стены. Поскольку в этой летней кухне нет двух стен, стены представляют собой столбы из бруса. По их верхнему краю укладывают и закрепляют планку. Уже уложены балки и пристроена крыша.
В качестве кровельного материала можно использовать профнастил, гибкую черепицу, металлочерепицу.
Строительство летней кухни (видео)
Заключение
Вариантов постройки летней кухни на даче очень много. Вы можете выбрать готовый проект, а можете сделать по-другому и разработать самостоятельно.Сделайте его из колонн с крышей — получите нарядную беседку с печью, сделайте с капитальными стенами — получите многофункциональную хозяйственную постройку, которую можно использовать даже для летнего проживания. Принципы строительства примерно одинаковые. Если все сделать аккуратно и добротно, летняя кухня своими руками порадует глаз и украсит участок.
Летняя кухня своими руками (фото)
21 Планы наружной кухни своими руками, которые можно легко построить
Строительство летней кухни может быть полезным — не говоря уже о полезном — проекте, который дает вам место для приготовления пищи и даже еды на открытом воздухе.
Для всех, кто хочет попробовать построить свою собственную, мы посмотрели в Интернете, что пытались сделать другие люди, и в результате вот наши 21 лучший план создания летней кухни своими руками.
1. Как построить уличную кухню
Строительство летней кухни на первый взгляд может показаться амбициозным проектом, но, как объясняется в этом блоге, пока у вас есть базовые навыки и несколько друзей, которые могут помочь, это не так сложно, как вы думаете. По их оценкам, вам нужно потратить около 800 долларов на этот проект, так что это не самый дешевый вариант, но если вы ищете хорошо написанный, подробный план, который расскажет вам, как начать работу, это тот, который стоит проверить.
Проверьте это руководство
2. Современная уличная кухня и бар своими руками
В этом видео у нас есть живой и увлеченный ютубер, который показывает нам, как построить «огромную летнюю кухню» с раковиной, грилем, холодильником, местом для хранения вещей и сиденьями. Как он говорит нам, уличная кухня очень специфична для пространства, поэтому он не дает вам точных размеров — вы должны решить их сами — но это видео даст вам основные шаги, которые вам нужно выполнить, это полезный ресурс, если вы хотите попробовать создать что-то подобное.
3. Уличные кухни своими руками
Этот «план» не является планом в смысле пошагового руководства, которому вы можете следовать при строительстве летней кухни — скорее, он дает вам более общее введение в концепцию, рассказывая вам о том, какие соображения вы должны учитывать. встану. Однако в нем есть много важной информации, о которой вы захотите узнать, если вы думаете о строительстве летней кухни, поэтому вам стоит прочитать это руководство перед тем, как начать.
Проверьте это руководство
4. Уличная кухня своими руками со встроенным грилем
Здесь мы видим, как этот находчивый домашний мастер превратил неуклюжий и непонятный гриль и превратил его в красивую летнюю кухню, готовую к лету. Хотя результат впечатляет, проект относительно прост, поэтому, если у вас есть базовые навыки самостоятельного изготовления и немного решимости, вы сможете добиться чего-то подобного.Еще один план, на который стоит посмотреть.
5. Летняя кухня
Есть одна вещь, которую мы не совсем понимаем в этом плане «летней кухни» — это то, что, судя по фотографиям, на самом деле ее не строят снаружи. Кроме того, план действителен, и это именно то, что вы можете поставить на патио или террасе. И если вы хотите попробовать, этот подробный план предоставит вам всю информацию, необходимую для того, чтобы построить его самостоятельно.
Проверьте это руководство
6. Создание уличной кухни от начала до конца
Всего за десять минут в этом видео вы сможете увидеть весь процесс создания этой стильной летней кухни от начала до конца. Видео было загружено профессионалом, поэтому вы, возможно, не сможете скопировать все, что он делает, но всегда очень информативно наблюдать за работой профессионалов, поскольку мы всегда можем извлечь множество подсказок и уловок из того, что они делают.
7. Собственная уличная кухня, сборка
Это интересный план — он состоит из покадровой видеозаписи, показывающей, как команда строила эту летнюю кухню, а также текста беседы, в которой они подробно описали свои мысли о проекте. Это дает вам много информации о том, о чем вам нужно подумать, что делает его полезным ресурсом для всех, кто думает попробовать что-то подобное.
Проверьте это руководство
8.Бетонные столешницы своими руками
Один из самых важных аспектов любой летней кухни — это столешницы, и это видео посвящено именно этому. Конечно, вам нужно будет найти планы для других частей вашей кухни, но, по крайней мере, для столешниц, это видео расскажет вам все, что вам нужно знать.
9. Наружная кухня своими руками: это проект для вас?
Мы подумали, что включим эту статью, даже если это не план строительства летней кухни, поскольку в ней подробно обсуждаются плюсы и минусы ее создания, помогая вам решить, подходит ли этот вариант для вас.Строительство летней кухни может быть дорогостоящим, даже если вы сделаете это своими руками — и этот кусок даст вам всю необходимую информацию, чтобы убедиться, что вы пришли к правильному решению, продолжать это или нет.
Проверьте это руководство
10. Простая уличная кухня своими руками со встроенным пропановым грилем Weber
Как мы только что упоминали, даже уличная кухня своими руками может стоить очень дорого — и стоит 1900 долларов, и та, что изображена на этом видео, является ярким примером.Тем не менее, это все еще малая часть той стоимости, которую может стоить установка одного профессионалом, и если вы хотите знать, как создать свою собственную высококачественную версию, это видео дает вам все подробности о том, как решить эту проблему. .
11. Наружная кухня своими руками за $ 200
Если почти 2000 долларов за летнюю кухню — это намного больше, чем вы готовы заплатить, версия, созданная этим блоггером, может быть более привлекательной — так как она стоит всего лишь десятую часть цены.Он может выглядеть немного более деревенским и, в общем, сделанным своими руками, но он служит своей цели и имеет свою эстетическую привлекательность. Нам понравилось читать этот план, и мы уверены, что он понравится и многим другим домашним мастерам, которые хотят немного сэкономить.
Проверьте это руководство
12. Летнюю кухню построят за 20 минут!
Нам нравится название этого канала на YouTube — «От нуля до крутого». И если вы хотите узнать, как эти ребята прошли путь от нуля до совершенства, построив летнюю кухню всего за 20 минут, это видео для вас.
13. Парень без опыта строит летнюю кухню
В этом плане вы можете прочитать все о том, как этот новичок своими руками построил замечательную летнюю кухню, которая быстро стала предметом зависти для жителей района. Это просто показывает, чего вы можете достичь, если приложите все усилия, и то, что может вдохновить вас тоже на попытку.
Проверьте это руководство
14. Как построить уличную кухню на бюджет
Этот ютубер — один из наших фаворитов благодаря его энтузиазму, харизме и огромному таланту.В этом видео он показывает нам, как построить летнюю кухню с ограниченным бюджетом — он хорош в своем деле, и мы уверены, что большинство людей смогут чему-то научиться, наблюдая за его работой.
15. Уличная кухня с бетонной столешницей
Некоторым планам легко следовать, но для выполнения других требуется более высокий уровень навыков. Это считается продвинутым делом, поэтому, если вы новичок, это может быть не для вас. Однако, если вы чувствуете себя уверенно и ищете проблемы, это может быть отличным вариантом для попытки.
Проверьте это руководство
16. Уличная кухня Easy DIY — остров для барбекю и бар
Вот еще один канал с отличным названием — Let’s Wing It! Есть два типа мастеров по дому: те, кто любит тщательно планировать, и те, кто предпочитает сразу же приступить к делу. И если вы принадлежите ко второй группе, вам следует оценить этот план.
17.Идеи своими руками — Как построить кухню на открытом воздухе
Как и несколько других, которые мы включили, это не совсем план — это больше похоже на обсуждение того, о чем вам нужно подумать, и набор идей, которые должны помочь вам разжечь ваше воображение. Это означает, что если вам интересно, чего вы можете достичь, это будет полезным источником вдохновения.
Проверьте это руководство
18. Как сделать каменный остров для барбекю на бюджет
В этом видео этот ютубер показывает нам построенную им летнюю кухню с грилем и рабочей поверхностью.Это последняя часть в серии, поэтому, если вам нравится его работа и вы хотите знать, как он ее добился, вы также можете посмотреть другие видео на его канале.
19. Как построить собственную летнюю кухню (за небольшую часть стоимости)
Для многих людей вся цель DIY — сэкономить немного денег, поэтому потратить целое состояние на кухню на открытом воздухе, похоже, не удастся. Этот план, с другой стороны, показывает вам, как сделать гораздо более недорогую версию — и, если эта идея вам понравится, посмотрите, как они это сделали.
Проверьте это руководство
20. Создание уличной кухни
На самом деле это еще одно видео от YouTuber, который загрузил в # 6, но на этот раз он показывает нам, как он построил свою собственную летнюю кухню, а не кухню для клиента. Он высококвалифицированный работник, и вы обязательно многому у него научитесь, так что это еще одно видео, которое вам нужно посмотреть, прежде чем пытаться создать свою собственную версию.
21.Самостоятельная автономная уличная кухня с кирпичной печью и грилем
Есть что-то такое привлекательное в жизни вне сети — идея быть полностью самодостаточной и не полагаться ни на кого в обеспечении всем необходимым. В этом плане блоггер рассказывает нам о том, как он построил свою летнюю кухню, и мы уверены, что другие люди захотят скопировать эту идею.
Проверьте это руководство
Множество отличных планов по копированию
Как видите, в Интернете есть множество отличных планов, которые вы можете скопировать, некоторые более простые и недорогие, а другие гораздо более сложные и дорогие.
Мы надеемся, что вам понравилось читать и смотреть эти планы так же, как мы их для вас подбираем, и, прежде всего, мы надеемся, что помогли вам найти вдохновение, необходимое для начала строительства собственной летней кухни своими руками.
Как построить кухню на открытом воздухе: 3 основных принципа, с которыми все согласны команда EHD + бонусы, если вы хотите улучшить свою кулинарную игру на открытом воздухе
Представьте себе: сегодня жаркая летняя суббота, и вы разогнали аппетит, проведя полдень, бездельничая на пляже и читая любимую книгу.«Что нам делать на ужин?» — спрашивает маленький Джонни. Внезапно это приходит к вам: ночь бургеров. Вы приходите домой и начинаете играть мелодию, включаете гриль и ложите немного розового вина. Вас окружают близкие друзья, семья и музыка. Ваш пол — трава, потолок — летнее солнце в 7 часов вечера. В воздухе витает сладкий запах копченой кукурузы. И все это стало возможным благодаря вашей летней кухне. Пандемия научила меня чему-то — тому, как хорошо проводить время на заднем дворе, и для меня это лучший способ получить удовольствие от повседневной работы по приготовлению обеда.
На прошлой неделе во время телеконференции нашей команды мы с Эмили спорили о том, что на самом деле нужно на летней кухне. Мне нравятся эти «второстепенные» кулинарные гаджеты (когда они действительно работают хорошо), чтобы встряхнуть процесс приготовления ужина, поэтому я пытался убедить всех в действительно крутых, лучших из них, которые могут дать вам и вашей семье бесконечное количество веселье. Эмили, с другой стороны, считает, что эти устройства могут быть немного ненужными и никогда не будут использоваться так часто, как вы думаете (как она говорила в этом посте).Поэтому она предпочла бы простую летнюю кухню без причудливых встроенных печей для пиццы или бразильских угольных грилей (мы вернемся к этому позже). Теперь она не СОВЕРШЕННО ошибается, но я думаю, что все эти устройства и приспособления могут быть ОЧЕНЬ забавными и могут быть использованы во многих случаях в зависимости от человека. Однако мы оба сошлись во мнении, что если вы собираетесь построить летнюю кухню, вам действительно нужны только 3 действительно важных предмета, а все остальное — просто бонус. Итак, мы разберем это на основы, а затем я пришлю вам список странно забавных наворотов, которые я использовал / хочу использовать, которые вы могли бы полностью опробовать этим летом (и летом после этого и летом после этого вы получите картину).
фото слева: источник изображения | фото справа: дизайн Burdge Architects, фото Тессы Нойштадт, дом Хелен Хендерсон с фермы Малибу
1. Гриль
Я про ДУХ. Я знаю, что это говорит само за себя, поэтому, пожалуйста, не отключайтесь, пока мы не перейдем к интересным вещам. Но для людей сзади, если у вас нет гриля, определенно начните здесь. Ниже я привожу ссылки на несколько проверенных газовых, угольных и электрических грилей, и я хотел бы услышать, что вы, ребята, любите и используете в комментариях.Также обратите внимание, грили и вообще любые газовые плиты, в общем, не самые лучшие для земли (и, согласно этой статье, пропановые грили немного лучше для земли, чем угольные грили, и тогда электрические грили, вероятно, лучшая планета. вариант сохранения). Мы чувствуем, что на рынке существует полная дыра для потрясающих, более экологически чистых вариантов, поскольку электрические грили также не рассматриваются с точки зрения фактического опыта приготовления … если вы знаете какие-либо другие грили, которые являются более экологичными или Если у вас есть какие-либо дополнительные сведения по этому поводу, сообщите нам об этом в комментариях — это очень важная тема, и мы хотим, чтобы все покупали более разумно и рационально.А теперь поговорим о грилях с лучшими отзывами:
1. Газовый гриль на пропане с 3 горелками в черном цвете со встроенным термометром и боковой горелкой | 2. Газовый гриль на пропане с 4 горелками | 3. Портативная система гриля на древесном угле HERO | 4. Переносной электрический гриль 18 ″ | 5. Прецизионный угольный гриль | 6. Угольный гриль | 7. Большой угольный гриль Камадо и коптильня | 8. Переносной угольный гриль Everdure CUBE | 9. Электрический гриль George Foreman для дома и улицы | 10. Газовый гриль на пропане с 4 горелками из нержавеющей стали с боковой горелкой | 11.Mon Oncle BBQ V2 | 12. Угольный гриль Weber ® Slate Blue Performer Deluxe
Судя по рассказам Криса Лавса Джулии в IG, все по уши в восторге от этого гриля Вебера, указанного выше под номером 1 (отзывы в основном говорят о том, что он длится ДОЛГОЕ ВРЕМЯ, что также важно при экологически безопасных покупках). Кроме того, я только что продал в Instagram эти новые грили (№ 5), которые, по-видимому, должны быть «красиво оформленными грилями» (и, черт возьми, они симпатичные). Наконец, мой парень ОБОЖАЕТ готовить на пляже / на озере, поэтому я подарила ему переносной гриль HERO (№3), и мы очень рады попробовать его этим летом.
источник изображения
2. Поверхность / зона подготовки
Вам нужно будет положить кукурузу на початки и котлеты для бургеров ГДЕ-ТО… почему бы не сделать это модным ?? Вот несколько потрясающих шкафов для хранения / приготовления, которые вы можете добавить на свою кухню (с минимальными затратами на ремонт или без них !!!), в том числе тот, который Эмили только что получила из Pottery Barn для горного дома, который они планируют использовать для обоих поверхность для приготовления пищи, а также место для хранения игрушек / активного отдыха под ней.Она также хотела, чтобы я проинформировал вас, ребята, что им нужно покупать металл, потому что дерево — или вообще любой другой материал — не годится, потому что времена года могут быть такими экстремальными. Так что, если вы живете в климате с реальным сезоном (в отличие от Лос-Анджелеса), обязательно подумайте об этом, прежде чем покупать. Хорошо, на варианты:
1. Кухонная мойка и барбекю | 2. Обеденный стол с козлами с прилавком | 3. Металлический кухонный двойной шкаф Indio | 4. Черный остров для гриля из нержавеющей стали | 5. Коллекция уличных кухонь на портовой стороне | 6.Кухонная полка | 7. Большая зеленая тележка для яиц | 8. Модульный уличный кухонный шкаф из 5 предметов | 9. 8-футовый стол для большого зеленого яйца | 10. Серия уличных кухонь Модульная кухня из 3 частей | 11. Everdure от Heston Blumenthal Mobile Prep Kitchen | 12. Остров Порсайд-Бар,
Итак, №3 — это тот, который Эмили только что получила для горного дома, и это УДИВИТЕЛЬНЫЙ. Также большой поклонник №11, который гениально разработан, если вы посмотрите видео на Amazon… там вырезано отверстие, так что вы можете выбросить мусор прямо в мусор, когда закончите рубить.Также для более доступного варианта этот ikea — это кража за 129 долларов !!
3. Мини-холодильник
Хорошо, прежде чем я начну, это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО необходимо, только если ваша летняя кухня действительно далеко от вашей обычной внутренней кухни. Если да, то холодильник на улице — ИЗМЕНЕНИЕ ИГРЫ. Вы можете хранить все мясо, овощи и еще много чего, что собираетесь готовить, прямо под своей кулинарной станцией вместе с ледяным пивом, La Croix (или Spindrift … у нас есть споры о том, какой из них лучше подходит для EHD в настоящее время) или просто прохладная освежающая вода.У меня лично никогда не было уличного холодильника возле барбекю, что тоже неплохо, но было бы лучше, если бы там был холодильник ?? Абсолютно. Кроме того, обратите внимание, что не все холодильники, представленные ниже, устойчивы к атмосферным воздействиям, но вы, безусловно, можете встроить их в шкаф или просто поставить под навесом под навесом или чем-то еще, если это вам нравится.
1. Отдельностоящий мини-холодильник с морозильной камерой | 2. Холодильник с двойной дверью Galanz Retro 3,1 куб. Фута с морозильной камерой | 3. Встроенный холодильник с двумя ящиками для установки внутри и снаружи помещений | 4.Однодверный холодильник Frigidaire 4,5 куб. Футов | 5. Наружный 19 дюймов 2,1 куб. ft. Коммерческий холодильник в цвете Черный | 6. Kenmore 4.4-Cu. Ft. 1-дверный компактный холодильник Retro
Итак, как я уже сказал, некоторые из них, вероятно, лучше, если они находятся под крытым патио или, по крайней мере, в холодильнике, особенно классные ретро… (№2 и №6). В противном случае, действительно дорогой (№3) в правом верхнем углу говорит, что это крытый / открытый, что замечательно, но если вы ищете более доступный вариант, этот целевой вариант также отлично подходит!
Горячие дебаты об умывальнике
В EHD разгорелась настоящая внутренняя дискуссия, и мы должны поделиться ею с вами.Я лично считаю, что было бы УДИВИТЕЛЬНО иметь раковину на летней кухне для мытья рук между приправой к мясу и прочим. Однако Эмили считает, что это наименее важное место для барбекю на открытом воздухе (и они не планируют размещать его на улице в фермерском доме). Она утверждает, что это просто свалка для грязных стаканов и посуды, которые в конечном итоге переносятся на кухню и отправляются в посудомоечную машину. Я полностью понимаю это, и с точки зрения гостя, я также понимаю, почему они ставят туда свой грязный стакан для напитков, но как повар я хотел бы иметь место, где смывать муку с рук, когда готовишь пиццу или что-то еще.Так что вы думаете, ребята?? Вы используете раковину на открытом воздухе в команде или в команде нет раковины на открытом воздухе? АКА, КТО ВАМ НРАВИТСЯ БОЛЬШЕ… Я ИЛИ ЭМИЛИ? Подожди, не отвечай. Прокомментируйте, пожалуйста, свое мнение ниже.
фото слева: дизайн lahaus, фото jody d’arcy | фото справа: источник изображения
The Bonus Fun Stuff
СЕЙЧАС НА ВЕСЕЛЬЕ Я ЖДАЛ ВАМ О СЕБЕ. Мне нравится идея иметь огромную летнюю кухню со всеми этими забавными вещами. Некоторые из них прилично доступны (и портативны), а другие похожи на полноценные пользовательские встроенные ситуации, которые стоят тысячи долларов, что определенно менее достижимо… но о них интересно мечтать.Давай начнем.
через Лулу и Джорджию
Курильщик
Давайте начнем с главного, о котором все любят говорить. КУРИЛЬНИК. Кто-нибудь еще смотрит The American BBQ Showdown на Netflix ?? Они используют курильщика почти в каждом раунде этого соревнования, и неудивительно, почему. Если вы шеф-повар, который любит барбекю, курильщик — лучший инструмент, который у вас есть. Это медленный и медленный процесс (например, если серьезно, вы можете готовить что-то около 24 часов), он идеально подходит для приготовления ультра-нежной грудинки, ребрышек и многого другого.Мы хотим одного ТАК ПЛОХО.
Коптильня Traeger Pellet
Я связал эту потрясающую пеллетную коптильню Traeger, потому что она СУПЕР доступная по цене всего 117 долларов. Тем не менее, курильщик мечты определенно будет профессиональным Wi-Fi Traeger, потому что вы можете проверить внутреннюю температуру своего мяса прямо со своего телефона (что здорово, если вы курите его часами и часами). Однажды я был на семейной вечеринке, где курили грудинку, на приготовление которой уходило 18 часов (или дольше), и я был вовлечен в трехчасовую беседу о разных курильщиках, о том, как их использовать и чем они занимаются.Traeger, вероятно, самый известный бренд курильщиков (по крайней мере, в соответствии с каждой песней в стиле кантри), и, судя по всему, история гласит, что сотрудник Traeger устал, когда компания стала ОГРОМНОЙ, и подумал, что качество их продукции начало снижаться, поэтому он начал Pit Boss — еще один потрясающий бренд курильщиков, который вам стоит проверить, если вы работаете на рынке. Но, честно говоря, я слышал много хорошего об обоих брендах, так что вы не ошибетесь. Кроме того, в этом посте Carmeon провела отличное партнерство бренда с Traeger, что, честно говоря, заставило меня захотеть еще больше:
Виа Кармеон Гамильтон | фотография Ким Томас
The Pizza Oven
Духовка для пиццы Ooni Fyra
Вы слышали о феномене портативных печей для пиццы, который происходит сейчас ??? И все это благодаря Ooni, действительно отличным небольшим печам для пиццы, в которых есть как печи на древесных гранулах, так и газовые печи.Они различаются по размеру, но могут быть от 12 дюймов и 23 фунтов (это то, что у нас есть), что делает их идеальными для тех, у кого нет места или средств для встроенной печи для пиццы, поскольку ее можно удобно хранить. когда вы его не используете. В прошлом году я купила один для своего парня на Рождество — доставка заняла 3 месяца, потому что они очень востребованы … и позвольте мне сказать, что мы не разочарованы. Наши первые пиццы не были идеальными, но как только вы пройдете курс обучения, это станет большим развлечением на лето.
Если вам нужна встроенная печь для пиццы, но вы не готовы платить за нее, вы также можете создать свою собственную из этого крутого набора на Etsy! Было бы так весело, и вы могли бы нарисовать кирпич, если бы хотели просто сказать…
The Evo Grill
Варочная панель Evo Grill 30 ″
Повар Сэм — легенда в моем доме, и если вы посмотрите любое из его видео, вы увидите, что он готовит на гриле Evo, который по сути представляет собой гриль хибачи, но более круглый и выглядит так круто.Конечно, это пустая трата времени, но это супер круто, потому что вы можете использовать его как плиту и поставить на нее кастрюлю или сковороду, ИЛИ вы можете буквально жарить что-то на гриле прямо на ней. Мы так долго хотели одного, и я даже не могу сказать вам, сколько бесплатных розыгрышей мы, к сожалению, проиграли. Однажды…
Кегератор
24 ″ Двойной кегератор
Брух (брух кажется подходящим способом начать этот абзац, в частности), иметь бочонок у себя дома — это как главный трюк на вечеринке.Конечно, если вы не хотите его устанавливать, вы можете полностью получить то, что у меня есть, — небольшое устройство, которое превращает любую банку или бутылку на сквозняк за секунды (это тоже довольно круто, и оно может работать от батареи или подключаться к это круто). Кроме того, спасибо этой штуке, которая, я думаю, тоже бочонок и определенно получает награду за то, что она самая красивая из всех.
Бразильский уличный гриль
Гриль на древесном угле Санта-Мария
Sam the Cooking Guy также имеет собственную версию этого, и я просто думаю, что они НАСТОЛЬКО КЛАССНЫЕ.Это угольный гриль, где вы можете поднимать и опускать пищу в зависимости от того, где вы хотите, чтобы она находилась на огне внизу. Это еще одна роскошь, и многие люди делают индивидуальные сборки для своих уличных кухонь, как эта от Etsy, поэтому, если вы ищете что-то интересное и веселое, попробуйте это 🙂
дизайн Натан Тернер | фотография Виктории Пирсон | via house beautiful
Вот и все !! Спасибо за чтение и хороших выходных, всем, хх.
Начальное изображение Кредиты: Дизайн Велинды Хеллен Дизайн | От: Как вообще работает электронный дизайн? Велинда показывает три раскрытия клиентов, которых она никогда не видела лично
Строительство летней кухни своими руками по проекту и пошаговой инструкции
Дачный участок предназначен для загородного отдыха, который отделен от всех рутинных городских проблем.Первым делом приехали на дачу, у нас шашлык и, чтобы было удобно приготовить ужин и пообщаться с семьей (или с друзьями), нам нужно отведенное место в вашем саду. Летняя кухня — это пристройка, в которой есть место для обеда и место для приготовления пищи. О том, как сделать летнюю кухню своими руками, мы сейчас и поговорим!
Виды уличных кухонь на лето
Есть два основных типа летней посуды, которые можно подавать в зависимости от степени открытости кухонного пространства: открытая и закрытая.
Летняя летняя кухня
Летние кухни на открытом воздухе напоминают веранду или беседку. Основными элементами этой кухни являются навес (крыша), приспособление для приготовления пищи (тарелка), кухонная мебель (стол, скамейки, стулья) и мойка для посуды. Материалом для возведения кухни в основном является дерево, хотя для облицовки используется кирпич, а для фундамента — натуральный и искусственный камень.
Летнюю кухню можно поставить в местах, как территория вокруг бассейна, садовый участок, либо пристройка к дому.Эта садовая постройка может гармонично дополнить композицию ландшафтного дизайна всех садовых участков (есть варианты летних кухонь в альпийском, кантри и морском стиле). Преимущество открытой летней кухни состоит в том, что она создает ощущение свободы и близости к природе за счет отсутствия стены.
Что касается закрытых летних кухонь, то это особняки, напоминающие полноценный жилой дом. Зимой такая конструкция тоже не используется, поэтому ее можно использовать как временное хранилище.Материалом для возведения закрытой летней кухни служит гипсокартон, вагонка или фанера, а некоторые хозяева используют пеноблок, кирпич, камень, что придаст постройке больше жизни. Летом эту кухню можно использовать как постель для гостей, но если вы охотник-любитель, есть вариант, кухня будет служить трактиром или охотничьим домиком.
Закрытая летняя кухня
Проект летней кухни на фото примеры
Эти фото примеров проектов летней кухни помогут Вам выбрать дизайн для своего садового стиля:
Строительство летней кухни своими руками
Необходимо обратить внимание на то, что строительство летней кухни своими руками — процесс очень трудоемкий, отнимающий не один день свободного времени.Но все равно ничего сложного в этом здании нет, и теперь вы убедитесь в этом сами.
Для начала выберите подходящее место для постройки летней кухни. Поскольку для строительства необходимо электричество, водопровод и водослив, его нужно размещать недалеко от дома, что бы подвести все коммуникации проще и быстрее. Требования к правильному расположению кухни следующие:
Ближайшие легковоспламеняющиеся здания должны быть не менее 10 метров
Место для летней кухни должно гармонично вписаться в общую садовую композицию
Чтобы обезопасить себя от прямых солнечных лучей, установите летнюю кухню открытой стороной на север или рядом с высокими деревьями.
Для обустройства кухни необходим небольшой уклон, чтобы обеспечить самостоятельный сток дождевой воды
После того, как разобрались с будущим местом расположения летней кухни, приступаем к подготовке участка и заливке фундамента. Для начала необходимо разгладить выбранную поверхность. Собираясь построить летнюю кухню на открытом воздухе, достаточно снять 15-сантиметровый слой грунта, засыпать его песком, хорошо утрамбовать и засыпать досками, кирпичом или тротуарной плиткой.
Поверхность летняя кухня
Для закрытой летней кухни построить прочный фундамент.Если кухня кирпичная, необходимо залить ленточный фундамент, если кухонный каркас деревянный, достаточно соорудить фундамент простенки (кирпичные или каменные колонны). Периметр фундамента должен быть шире в плане построенного на 10 см. Сначала необходимо удалить слой почвы толщиной 50 см, продолжить прикрывать песчаной подушкой (15 см), притереть ее и построить фундамент. Полы необходимо засыпать 15-сантиметровым слоем щебня (на 15-сантиметровом песке) и залить бетоном.
Как только фундамент затвердеет, идите к стенам.Чтобы построить кирпичную стену с использованием обычной кладки, толщина стены должна быть кирпичной или полукирпичной. Строительство деревянного каркаса будет происходить намного быстрее. Нужно только соорудить балочную конструкцию из балок, соединить все металлические детали саморезами и обшить лицевую часть досками (толщиной 20 мм), а внутреннюю часть вагонкой или гипсокартоном.
Далее идем на крышу. Крыша летней кухни может быть односкатной, двускатной или плоской. Если летняя кухня будет использоваться зимой, нужно утеплить покрытие минеральной ватой или пенополистиролом.Подкровельный материал крыши — шифер, металлочерепица или профнастил, лучше всего использовать тот же материал, что и кровля дома. В том случае, если вместо кровли используется сарай, можно перекрыть летнюю кухню поликарбонатом, профнастилом или кровлей.
Срезать крышу летней кухни
То есть уже подошел к финишу, осталось только вставить окна и выбрать посуду. Конечно, окна нужны для закрытого варианта летней кухни. Крепление окон необходимо производить с помощью силиконовых прокладок, чтобы уплотнение было еще лучше.Очень красиво будут смотреться большие окна (от пола до потолка), к тому же они могут пропускать больше света, делая кухню просторнее.
Остается последний вопрос: «что выбрать: плиту или духовку?». Конечно, газовая (или электрическая) плита и послужит для повседневного приготовления, но старинная русская дровяная печь не только подчеркнет неповторимый дизайн, но и придаст вашему садовому участку традиционный старорусский стиль. Для постройки топки нужно использовать огнеупорный кирпич, а также вентиляционный контур топки.Преимущество дровяной печи для летней кухни в значительной экономии энергии.
Последние штрихи — украсить летнюю кухню по вкусу
Первым делом нужно выбрать отделочные материалы для уличных кухонь. Полы можно покрыть линолеумом, керамической плиткой или доской, покрыть лаком. Потолок из обработанного дерева. Стены также обшиваются досками или по желанию гипсокартоном. Навесы можно разделить декоративными ограждениями (например, резной подставкой для цветов).
Дизайн летней кухни
Главное украшение летней кухни — печь, которая расположена вдоль одной из стен домов. Помимо печи рекомендуется оборудовать комнату коваными изделиями, фигурками из резного дерева, гончарными изделиями и подобными аксессуарами для дополнения композиции.
Украшение летней кухни своими руками не только сделает ее неповторимой и неповторимой, но и раскроет внутренний мир хозяев.
Также рекомендуем прочитать статью, как сделать садовые качели своими руками!
21 лучшая идея и дизайн для уличной кухни
Мишель Дервисс Ландшафтный дизайн
Приготовление и еда на свежем воздухе — прекрасное занятие в хорошую погоду. Вы готовите лучшие рецепты гриля с лучшими летними напитками в руке, любуясь видами.Но со всем этим очарованием приходит несколько головных болей. Показательный пример: вытаскивание еды и принадлежностей из кухни может быть огромной проблемой, особенно когда вы понимаете, что на полпути к приготовлению вы забыли ингредиент, который вам нужен прямо сейчас. Если приготовление пищи на открытом воздухе со всем необходимым под рукой — это ваша идея домашнего счастья, подумайте о создании собственной летней кухни.
Стоимость постройки летней кухни, как и ремонта внутренней кухни, варьируется в зависимости от выбранных вами материалов и техники.Совет от профессионала: изделия для улицы должны быть сконструированы таким образом, чтобы выдерживать погодные условия, поэтому их прочность должна быть на первом месте. Обратитесь к надежному генеральному подрядчику, который сделает смету на строительство летней кухни вашей мечты. Если вы не все в встроенной кухне на открытом воздухе, вы можете создать временное пространство, выбрав легкодоступные недорогие предметы: стол с плоской поверхностью для приготовления, многоярусную тележку для бара или полку для хранения, гриль и т. Д. и кулер. Выбирайте строгие расцветки для целостного образа.
Поднимите свои лучшие идеи о заднем дворе на новый потрясающий уровень с летней кухней своей мечты!
Просмотр галереи 21 Фото
1 из 21
Павильон для вечеринок на заднем дворе
В этом крытом здании площадью 500 квадратных футов проводятся праздники на свежем воздухе, вечеринки с просмотром футбола и даже обеды в честь Дня Благодарения.Пара 8-футовых деревянных дверей скрывает дополнительное место для хранения вещей и порошковую ванну.
2 из 21
Дровяная печь для пиццы на открытом воздухе
Если есть одна вещь, с которой ваша семья всегда может согласиться, так это ночь пиццы. Сделайте летние пятничные вечера еще более особенными, приготовив собственные пикантные пироги на заднем дворе.
Смотрите больше на The Green Eyed Girl.
3 из 21
Зерновой бункер Наружная кухня
Нет ничего более удивительно деревенского, чем этот уличный бункер для зерна в Топике, штат Индиана.Превратите свою собственную оцинкованную конструкцию заднего двора в лучшую станцию для еды и напитков.
Подробнее см. На сайте Lakeside Occasions.
4 из 21
Уютный дворик, открытая кухня
Эта великолепная компактная установка может похвастаться барными стульями рядом с грилем и подходящим для всей семьи деревянным столом, вмещающим толпу.
Узнайте больше в Pure Style Home.
5 из 21
Каменная уличная кухня
Нам нравится это развлекательное место за его гладкий каменный камин и гриль-станцию.Перголы из контрастного дерева позволяют сменить материал и создать уединение.
См. Дополнительную информацию на сайте Michelle Derviss Landscape Design.
6 из 21
Перепрофилированная открытая кухня из поддонов
Создайте атмосферу фермерского дома с помощью уютного кухонного уголка, полностью сделанного из переработанных деревянных поддонов.
См. Дополнительную информацию на сайте Recyclart.
7 из 21
Патио Кухня
Эффектная вывеска над этой обтекаемой летней кухней.Ярко-красные стулья Navy добавляют яркости.
8 из 21
Деревенская уличная кухня
Расположенное среди тенистых деревьев, это открытое пространство для развлечений, принадлежащее актрисе Кэндис Камерон Буре, с печью для пиццы, обеденной зоной и множеством мест для отдыха.
10 из 21
Открытая кухня
Владелец этого дома в Род-Айленде привлек подрядчика для строительства открытой кухни и закрытой гостиной — , снабженных электричеством и водой — рядом с его огородом.Дворик из брусчатки соединяет две кедровые постройки.
11 из 21
Обеденный дворик на открытом воздухе
Внутри этой хижины в Огайо, у задней стены есть брус длиной 8 футов. Ужин часто подают во внутреннем дворике за огромным столом, сделанным из древесины, взятой из дорожки для боулинга.
12 из 21
Обеденное пространство под навесом
Кухонный коттедж площадью 250 квадратных футов от Country Living «Дом года 2012» поднял приготовление пищи на свежем воздухе на новый уровень.Закаленные двери сараев от Tall Cotton Supply широко открываются и «позволяют внутреннему слиться с окружающей средой, чтобы повар не чувствовал себя изолированным», — объясняет победитель конкурса Top Chef Masters Маркус Самуэльссон. Архитектор Руард Велтман еще больше размыл границы с обеденной зоной, затененной навесом из ткани Sunbrella и обставленной столом для пикника и скамейками на Грандин-роуд.
13 из 21
DIY Гриль Станция
Чувствуете себя амбициозным? Вы можете построить собственное кухонное пространство на открытом воздухе из сложенных камней и деревянной конструкции своими руками.
Получите учебное пособие в Lowe’s.
14 из 21
Модульная уличная кухня
Созданная голландским дизайнером Питом Яном ван ден Коммером, WWOO представляет собой настраиваемую бетонную летнюю кухню, которая должна быть доступной и практически не требующей обслуживания.
Подробнее на WWOO.
15 из 21
Открытый камин
Это не полноценная кухня, а этот лепной камин в миссионерском стиле, украшенный старинной испанской плиткой, разработанный Изабель Далин (которой также принадлежит популярный дом L.A. shop Dekor) — идеальное место для семейного отдыха и жарки закусок.
16 из 21
Холодильные ящики на заднем дворе
Спрятанная на маленьком заднем дворе в Чикаго, эта уличная кухня доказывает, что вам не нужно много открытого пространства для стильной и функциональной кухни. Сложенная друг на друга дверца для двух холодильников держит наготове ассортимент напитков.
Узнайте больше в Kalamazoo Outdoor Gourmet.
17 из 21
Классная доска Backsplash
Эта отдельно стоящая уличная кухня, спроектированная блоггерами The Horticult, была построена на колесах, поэтому ее можно было легко перемещать. Гигантская стена с классной доской — идеальное место для написания меню и списков дел.
Подробнее на сайте The Horticult.
18 из 21
Летняя развлекательная зона
Эта летняя кухня в Нантакете — идеальное место для развлечений — здесь есть гриль, варочные панели, холодильник, раковина и даже печь для пиццы.
Узнайте больше в House Beautiful.
19 из 21
Материалы для наружной кухни
Мебель из кедра и столешницы из нержавеющей стали придают этой летней кухне современный вид. Сады с травами, наполненными лавандой, юккой и можжевельником, придают помещению ощущение естественности.
Подробнее см. New Eco Landscape Design & Build.
20 из 21
Печь для пиццы на открытом воздухе
Это непринужденное пространство кажется органичным, но в то же время отполированным, благодаря столешнице из голубого камня, брусчатке и множеству горшечных растений.
Узнайте больше в House Beautiful.
21 из 21
Кухня на берегу озера
В этом доме на берегу озера в северной части штата Нью-Йорк есть место для развлечений и кухни на открытом воздухе с системой шкивов, так что окна можно поднимать, открывая пространство для прогулки на свежем воздухе.
Узнайте больше в Pearson Design Group.
Реклама — продолжить чтение ниже
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
27 идей уличных кухонь — DIY, модульные и небольшие проекты для всех дворов
Эти идеи для летней кухни — блестящий новый уровень. Потому что, кто не захочет выносить еду на задний двор все лето, если не даже весь год? Готовка на открытом воздухе более непринужденная и общительная, независимо от того, готовите ли вы еду для вашей семьи или друзей, и еда просто становится вкуснее, когда она готовится на свежем воздухе.
Летняя кухня в шаговой доступности от барбекю. Это добавляет пространство для приготовления и хранения, необходимое для того, чтобы приготовление пищи было таким же плавным, как и в вашем доме. Вы даже можете включить уличную раковину и холодильник, чтобы у вас было все необходимое в одном месте.
Независимо от того, есть ли у вас место для готовки на открытом воздухе или вы устанавливаете его впервые, у нас есть множество идей, которые помогут сделать ваше пространство функциональным и стильным. Все, что вам нужно сделать? Просто прокрутите вниз.
Стоят ли деньги на уличных кухнях?
Одним словом — да. Уличные кухни становятся все более популярными, и если вы построите их на заднем дворе, рентабельность инвестиций может составить не менее 50%, если не 100%. Кроме того, это обязательно повысит ценность вашей собственности.
Наличие этой небольшой пристройки (реальной или образной) вашего дома также имеет множество преимуществ. Мало того, что дополнительное жилое пространство, особенно если ваше укрыто, поможет освободить занятую семью, но и то, что вы проводите больше времени на открытом воздухе, почти чудесным образом повлияет на общее состояние здоровья и уровень стресса.«Это подтверждается многолетними исследованиями, в которых выделяется ряд преимуществ для здоровья и благополучия от времени, проведенного на открытом воздухе, от повышения продуктивности и работоспособности как взрослых, так и детей * до значительного улучшения навыков решения проблем и снижения уровня стресса **». от Caesarstone, проанализировавшего исследования Университета Эксетера ***. Эти факторы в сочетании с универсальностью и гибкостью предлагаемых сегодня решений для жизни на открытом воздухе означают, что все мы действительно понимаем ценность времени, проведенного на открытом воздухе.’
Уютный и, как вы увидите, очень стильный, каждый современный дом заслуживает этого обновления. Кроме того, открытая кухонная станция не должна быть дорогой или неприемлемой для арендаторов. Есть много самодельных уличных кухонь, которые можно собрать вместе, которые вы можете просто собрать и взять с собой, когда переедете домой.
Летняя кухня часть нового дизайна сада ? Мы можем помочь с этим.
Самые свежие идеи для кухни на открытом воздухе
Мы поговорили с Джонатаном Стэнли, вице-президентом по маркетингу компании Caesarstone UK & EMEA, о том, как на протяжении нескольких лет растет тенденция к приготовлению пищи и жизни на открытом воздухе. пространства, в которых это можно сделать.Теперь мы хотим беспрепятственно выйти из нашей новой кухни через двойные двери на открытое пространство, которое также хорошо спроектировано и привлекательно. Следовательно, это не обязательно новая тенденция, это скорее тенденция, набирающая обороты с течением времени ». Это одни из лучших образов для уличной кухни на 2021 год, и в них есть вдохновение для задних дворов всех форм и размеров, а также для любого бюджета.
1. Выбирайте простой дизайн уличной кухни
(Изображение предоставлено: Дизайн садового домика)
Эта элегантная и просторная уличная кухня также действительно лаконична и проста по дизайну.Хорошо продуманное место для хранения под прилавком означает, что все, что вам нужно, — древесина, посуда и т. Д. — находится в пределах досягаемости, а большой прилавок означает, что вам никогда не придется бороться за место для приготовления еды, напитков и т. Д.
2. Подберите бетонные столешницы для современного вида
(Изображение предоставлено Caesarstone)
Бетонные столешницы придадут кухне на открытом воздухе индустриальный, современный вид, плюс, это действительно прочный материал, идеально подходящий для работы на открытом воздухе .Стэнли отвечает на глобальный вопрос как потребителей, так и профессиональных клиентов: «Могу ли я использовать кварц Caesarstone на улице?» «Теперь они могут».
3. Создайте атмосферу ресторана
(Изображение предоставлено: Caribbean Blinds)
Зонирование всей уличной кухни с помощью вертикальных садовых структур — отличный способ сделать пространство похожим на зону отдыха на открытом воздухе ресторана. Расположение кухонной станции подальше от бара делает ее еще более роскошной.
В нашей специальной функции есть еще множество идей для сада .
4. Держите убежище поблизости
(Изображение предоставлено: Caribbean Blinds)
Это завидное оформление включает всепогодную беседку-капсулу для жизни на открытом воздухе от Caribbean Blinds, которая умело скрывает и защищает обеденную зону. открытое кухонное пространство. Он приспосабливается к изменяющимся условиям окружающей среды, поэтому гостям будет комфортно и сухо даже в более прохладных условиях.
5. Для удобства выберите небольшой барбекю
(Изображение предоставлено Джоном Льюисом)
Если пространство вашего заднего двора довольно компактно, то небольшой барбекю может быть отличным вариантом, чтобы упростить жизнь.Этот сосновый обеденный набор на открытом воздухе находится недалеко от станции для приготовления кухни на открытом воздухе, что делает его безупречным при развлечении всей семьи. Обязательно тщательно продумайте расположение своего лучшего барбекю, чтобы не допустить попадания дыма в посетителей.
6. Смешивайте напитки
(Изображение предоставлено Danetti)
Добавьте бар на свою летнюю кухню, и вы можете приготовить коктейль для гостей, чтобы начать вечер — и они могут сидеть прямо там, пока вы это делаете. Как вам в отпуске чувствовать себя как дома?
В этом уличном кухонном барном наборе Palm от Danetti есть место для всего, что вам нужно, включая стаканы, шейкер для коктейлей и бутылки, и даже есть крючки для посуды, чтобы все было под рукой.Он сделан из антикоррозийного алюминия с гладким серым порошковым покрытием и поверхностью из многослойного дерева.
7. Совместите кухонные принадлежности на открытом воздухе с окружающей обстановкой
(Изображение предоставлено Ikea)
Для того, чтобы ваше пространство для приготовления пищи на открытом воздухе безупречно гармонировало с вашим жилым пространством на открытом воздухе и окружающей средой, отличная идея — сочетать материалы и отделку Двери шкафов для кедди и любые дополнительные отсеки вашей кухни в окружающий декор вашего патио. К тому же деревянные тона всегда будут красиво смотреться на открытом воздухе, возвращая его к природе.
8. Готовьте под навесом
(Изображение предоставлено: Norsu Interiors)
Если вы хотите быть уверенным, что на вас не попадет дождь, вдохновитесь этим дизайном уличной кухни. Двойные двери открываются из кухни дома на летнюю кухню, которая, в свою очередь, выходит в сад. Но он защищен крышей, которая сохраняет сухость при приготовлении еды.
Проект был разработан и завершен Construct Melbourne со стилем Norsu Interiors.
9. Сделайте все возможное для декора
(Изображение предоставлено Ikea)
Зона отдыха на этой открытой кухне оживлена яркими акцентными оттенками, а гирлянда и большие растения в горшках еще больше подчеркивают пространство.Приходите зимой, просто принесите одеяла и насладитесь глинтвейном.
10. Выбирайте модульную летнюю кухню
(Изображение предоставлено: Chaplins Furniture)
Если вы выберете модульную кухню на открытом воздухе, вы сможете сконфигурировать ее в точном соответствии с вашими потребностями и размерами вашего пространства. Другими словами, индивидуальный стиль.
Показаны модули открытой кухни от Roshults в Chaplins Furniture, включая раковину и угольный гриль, а также буфеты и разделочные доски.
11. Приправьте это стеллажом
(Изображение предоставлено John Lewis & Partners)
Используйте все возможности вашего окружения с помощью легко добавляемых вариантов хранения, которые помогут поддерживать порядок на кухне на открытом воздухе. Добавление простой полки к ближайшему садовому забору означает, что небольшие, но необходимые предметы, такие как мельницы для соли и перца, столовые приборы и травы, могут быть выставлены и готовы к использованию, когда это необходимо, не загромождая пространство для приготовления пищи или столовой на открытом воздухе.
Открытое хранение идеально подходит в течение теплого и сухого (иш) сезона, но подумайте о более закрытых вариантах хранения, чтобы обеспечить полное использование открытого кухонного пространства даже при наступлении зимы.
12. Выделите место для своей лучшей посуды
(Изображение предоставлено Caesserstone)
Помните, что ветер и дождь могут испортить вашу лучшую посуду, поэтому выберите скамейку или тележку для хранения со встроенными полками для дополнительной защиты.
13. Сделайте особенность наружной мойки
(Изображение предоставлено Little Greene)
Раковина может быть действительно полезной частью вашей уличной кухни. Но почему бы не превратить его в функцию, а также в практическое дополнение? Плитка может помочь определить площадь и является еще одним элементом внутренней кухни, который прекрасно сочетается с окружающей средой.Выбирайте простой узор или узор, подобный этому, который так хорошо смотрится на фоне стены сада из липы Little Greene. С такой хорошей водяной станцией вы (с радостью) будете мыть посуду до восхода солнца.
14. Используйте структурированный навес для вашей летней кухни
(Изображение предоставлено: Hub Kitchens)
Включая стены вокруг и крышу над дизайном уличной кухни, вы создадите более формальную и изысканную отделку, которая также защитит вас от элементы. Такая сложная конструкция, похожая на пристройку, будет стоить больше, чем другие идеи для уличной кухни, но если вы планируете проводить много драгоценного времени в этом пространстве, то это того стоит.И, конечно же, вы можете создать более дешевую конструкцию с помощью хорошего плотника.
15. Без швов с камнем
(Изображение предоставлено: Lundhs Real Stone)
Изысканная и потрясающая, Цезарь отмечает, что «встроенная раковина из того же камня, что и столешница, дает бесшовную и спокойную поверхность», и мы не смогли Согласен больше.
16. Не забудьте холодильник для напитков
В рамках реконструкции сада для дома в Эссексе, Cube 1994 создал индивидуальную кухню, покрытую гранитом, с грилем камадо Monolith — доступно купить онлайн — уличный холодильник и двойной мангал, с полками для поленьев и посуды.Большие диваны обращены к столу с газовым камином Rivelin
(Изображение предоставлено: Gap Photos)
Жизненно важный компонент всех уличных кухонь в наших глазах: в конце концов, будет ли обед на свежем воздухе таким же без вашего любимого напитка? Мы настоятельно рекомендуем включить в ваш дизайн мини-холодильник. Это немного более модно, но это идеальный способ растянуть вечер.
17. Поставьте свою летнюю кухню на колеса
(Изображение предоставлено Ikea)
Когда стиль сочетается с функциональностью, это явная победа, особенно в уличной кухне.Привязка к кухонным плитам и внешнему хранилищу с колесами — отличный способ сделать вашу установку настолько универсальной, насколько вам нужно. Это особенно полезно, если у вас мало места, это также отличная идея для летней кухни для съемщиков, которые могут взять свою кухню с собой в день переезда. Нам нравится изящная тележка для барбекю Ikea Klassen, которая является стильным и полезным дополнением к любому дизайну уличной кухни.
18. Выберите простую установку
(Изображение предоставлено: Lundhs Real Stone)
Простота часто является лучшим путем к успеху.Если у вас есть открытое пространство с большим видом, выберите лаконичный вид с дизайном уличной кухни, чтобы добавить всю функциональность и красоту — не выходя за борт.
19. Сделай сам свою летнюю кухню
(Изображение предоставлено: Cuprinol)
Немного творчества и ноу-хау от экспертов помогут вам быстро создать профессиональную кухню на открытом воздухе. Cuprinol говорит: «Вам не нужно раскошелиться, чтобы создать летнюю кухню, которая органично сочетается с окружающей средой и устойчиво противостоит стихиям».Раскройте свое воображение и посмотрите, чего вы можете достичь с помощью небольших навыков DIY и некоторых садовых оттенков Cuprinol ». Вот их быстрая рекомендация для самостоятельного изготовления:
Step 1
Обрамьте свою летнюю кухню деревянной беседкой. Покрытие его пышной листвой поможет сформировать естественный навес.
Step 2
Затем установите прочный фартук с горизонтальной решетчатой панелью забора, чтобы добавить глубины и интереса.
Step 3
Наконец, добавьте кухонную столешницу и покрасьте перголу, фартук и столешницу в тот же насыщенный староанглийский зеленый / или другой цвет для защиты от непогоды на долгие годы.
20. Сохраняйте зеленый цвет с помощью живого фона стены
(Изображение предоставлено Ikea)
Мы обожаем идею вертикального сада в любом месте, и мы уверены, что он станет отличным дополнением к уличному кухонному пространству. вы согласитесь. Смешивайте цветы и вечнозеленые растения для интереса круглый год.
21. Кивок к согласованности для лучшего потока
(Изображение предоставлено: Lundhs Real Stone)
Выбор похожих оттенков и материалов для пола вашего патио или террасной террасы поможет всему пространству течь.Это не обязательно должно быть точным совпадением, но выбор того, что соответствует вашему существующему стилю, создаст изысканную и современную атмосферу.
Оцените наши великолепные идеи для внутреннего дворика , когда у вас будет минутка.
22. Держите травы поблизости
(Изображение предоставлено Caesserstone)
Наличие сада с травами в пределах досягаемости вашей летней кухни — отличная идея для достижения кулинарного успеха. Насколько лучше вы ароматизируете еду, чем самые свежие травы? Смешайте горшочки с мятой, розмарином, тимьяном, лавандой и другими травами, чтобы получить текстурированный и вкусный вид.
23. Выберите решение для небольшого пространства
(Изображение предоставлено: Nest)
Итак, у вас уже есть барбекю, которое вам нравится, но вы хотите перейти на летнюю кухню. Тогда ознакомьтесь с этой идеей. Этот уличный кухонный гарнитур Cane-line от Nest имеет два шкафа для хранения, а также красивую прочную рабочую поверхность и прочную заднюю стенку для подвешивания полок, посуды и аксессуаров, покрывающих ваши требования к приготовлению и хранению. Совместите это с барбекю и — привет, летняя кухня — ваша, и она впишется в самый скромный задний двор.
24. Сделай сам свой кухонный фартук на открытом воздухе для эффекта плитки
(Изображение предоставлено: Cuprinol)
Создано путем простого маскирования рисунка и окраски доски МДФ теплой терракотой, натуральным камнем и синими садовыми оттенками от Cuprinol. Этот быстрый сделай сам доказывает, что вы можете создать эффект настоящей кухни на улице, не тратя большие деньги и не прибегая к помощи специалиста.
25. Сохраняйте линейность
(Изображение предоставлено: Дизайн садового домика)
Так же, как и внутри вашего дома, кухня в одну линию может быть компактным способом вместить все, что вам нужно, и при этом оставить значительную площадь Достаточно для обеденного стола и стульев на открытом воздухе.Подумайте, какие элементы вы бы хотели добавить: вы можете предпочесть газовое барбекю или угольную версию камадо, которая не только прекрасно готовит, но и является отличной функцией. Печь для пиццы также является обязательной для многих.
Эта уличная кухня WWOO от Garden House Design доступна в трех вариантах высоты: 1,3, 1,65 и 2 м, каждая из которых имеет ширину 1,5 м, поэтому вы можете подобрать кухню в соответствии со своими потребностями, пространством и бюджетом.
26. Сделайте свою с помощью печи для пиццы на открытом воздухе
(Изображение предоставлено Dobbies)
При желании может быть несложно построить собственную летнюю кухню.Самый простой вариант мог бы сочетать в себе поверхность, на которой вы можете разместить отличную печь для пиццы, такую как многотопливная печь для пиццы Ooni Karu 12, а также готовить и подавать. Оставьте место для запаса топлива внизу, и вы готовы порадовать семью и гостей вкусными кусочками пирога на открытом воздухе.
27. Сохраняйте непринужденность с костровой ямой
(Изображение предоставлено Focus)
Костровые ямы не только очень стильные и согревающие, но и многие из них могут выступать в качестве барбекю, как эта настенная модель от Focus.Сделайте свою уличную кухню миниатюрной и повседневной, но, тем не менее, блестящей.
Как спроектировать летнюю кухню?
При проектировании и строительстве летней кухни необходимо учитывать множество факторов, и это будет меняться в зависимости от размера и структуры вашего открытого пространства.
Прежде всего следует отметить, что для летней кухни потребуется ровное, гладкое и прочное основание. Поскольку возможны разливы, избегайте пористого покрытия и выбирайте вариант, который можно легко смыть.И при выборе места для летней кухни убедитесь, что поверхность пола не будет скользкой, даже когда она влажная. Держитесь подальше от настила, так как между досками остается место для еды.
Тогда вам просто нужно решить, какую летнюю кухню вы хотите. Подумайте, хотите ли вы включить стены в дизайн летней кухни или нет. Стены означают, что вы можете легко разместить кладовые и стеллажи в дополнение к выбранному вами кухонному оборудованию, а также они могут быть полезны в качестве укрытия от ветра.Если вы откажетесь от этого, вы получите более открытый дизайн, но вам нужно будет предусмотреть больше места для хранения в кухонной структуре.
Другие соображения по дизайну включают в себя, хотите ли вы крышу на летней кухне для максимальной полезности или потолочные элементы, такие как балки или навес для создания тени.
Чтобы создать постоянную летнюю кухню, первое, что нужно подумать, — это то, как вы хотите готовить. Вот ваши варианты:
Летняя кухня BBQ
Подумайте о строительстве барбекю, помня, что вам нужно будет разместить его на безопасном расстоянии от сарая или заборов в целях безопасности.Помните также о том, как дует ветер, чтобы не создавать неприятных ощущений дымом — подумайте о соседях, а также о своем собственном комфорте.
Уличная печь
Вы также можете подумать о уличной печи, которая подходит для приготовления пиццы, выпечки хлеба или жаркого мяса. Их можно заправлять дровами или использовать уголь или газ.
Курильщик
Курильщик позволит вам готовить пищу медленно, и это хорошо для таких блюд, как тушеная свинина.
Камадо-гриль
Если вы хотите попробовать новейшие возможности приготовления пищи на открытом воздухе, как насчет камадо? Одно из них, похожее на гигантское яйцо, имеет интересную особенность, и его можно использовать для гриля, копчения, запекания, приготовления пиццы или другой выпечки.
Другие возможности
Подумайте также о включении горелок, которые позволят вам варить и нагревать, и / или теппаньяки.
И если вам нравится идея продлить вечера в саду и месяцы, в течение которых вы можете наслаждаться своим открытым пространством, возможно, стоит инвестировать в уличный камин или хименею.
Что нужно на летней кухне?
Это во многом зависит от того, какую кухню на открытом воздухе вы хотите, и от того, какую часть внутренней кухни вы хотите воспроизвести в саду. Вам нравится идея построить склад снаружи с подходящей мебелью? Это поможет избежать необходимости возвращаться в дом за необходимым оборудованием. Однако не переусердствуйте. Вам не понадобится столько места для хранения вещей на улице, сколько на кухне.
Внешние кухонные шкафы и поверхности
Установка уличной мебели также дает возможность обеспечить достаточное пространство на рабочей поверхности над ней для приготовления еды.Рабочие поверхности должны быть устойчивыми к атмосферным воздействиям, поэтому, например, вы можете выбрать подходящий камень или микроцемент.
Наружные холодильники
Подумайте также о том, хотите ли вы роскошь внешнего охлаждения для сохранения прохладных ингредиентов и напитков. Конечно, вам нужно будет приобрести охлаждающую модель, предназначенную для использования на открытом воздухе — конструкции, предназначенные для использования в помещении, не подойдут.
Сохранение еды в тепле также может быть проблемой, поэтому решите, хотите ли вы включить в свой дизайн ящики с подогревом.
Раковины и вода
Полностью оборудованная летняя кухня также будет включать раковину и кран, обеспечивающий водой для мытья ингредиентов, а также для кипячения.
Отопление
Наружное отопление также может быть полезно для создания комфорта на кухне и в обеденной зоне в плохую погоду.
Освещение
Адекватное (и великолепное) освещение сада является обязательным условием для летней кухни, если вы захотите использовать его после захода солнца.Убедитесь, что зоны для приготовления пищи хорошо освещены, а обеденная и гостиная зоны могут получить более атмосферное освещение.
Планирование дизайна и планировки летней кухни
Взвешивайте различные планировки на ранних этапах процесса проектирования. Летняя кухня может быть линейной или L-образной, например, в зависимости от рабочих предпочтений и доступного пространства. L-образная форма может создать полезную перегородку, разделяющую зону приготовления пищи для безопасности и удобства, как и планировка с островом.
Если вы подводите электричество и воду к летней кухне, это может повлиять на то, где вы можете ее разместить, и это может быть фактором, который следует учитывать при распределении бюджета. Не забудьте с самого начала спланировать услуги, чтобы они работали с мощением и перегородками в вашем патио.
Подумайте, как обеденная зона будет соотноситься с пространством для приготовления пищи. Лучше избегать длительных прогулок, чтобы подать еду к столу. Также учитывайте ориентацию площадок для приготовления и барбекю — хотите ли вы иметь возможность разговаривать с сидящими гостями во время работы или вы будете к ним спиной?
Вы можете включить в дизайн зоны для посадки трав и овощей, чтобы вы могли использовать свежие ингредиенты в своих рецептах.
Требуется ли разрешение или разрешение на строительство летней кухни?
Как правило, разрешение или разрешение на строительство не являются обязательными для строительства уличной кухни, но вам, возможно, придется помнить о правилах размещения конструкции рядом с границей и о ее высоте. Если вы живете в заповедной зоне или в доме, внесенном в список, могут быть другие ограничения. А если потребуются какие-либо электромонтажные или сантехнические работы, вам нужно будет соблюдать правила. Обратитесь в местный отдел планирования за указаниями.
Кухни со стенами и крышей, возможно, должны соответствовать строительным нормам и правилам, и не забывайте, что компетентные профессионалы должны будут взять на себя установку услуг к ней, включая подключение к газу, если так ваш барбекю заправляется топливом.
Где купить летнюю кухню?
Если вы хотите выполнить работу самостоятельно, вы можете купить устройства в магазинах DIY. Убедитесь, что вы разместили барбекю в огнеупорном отсеке внутри вашей установки.
В качестве альтернативы, специализированные производители продают кухню на открытом воздухе со всем необходимым, от хранения до вариантов приготовления, в том числе в виде полных комплектов.
Некоторые компании предлагают все элементы, которые могут вам понадобиться, а также спроектируют и приспособят вашу уличную комнату. В качестве альтернативы можно нанять садового дизайнера или ландшафтного архитектора для работы над вариантом, который дополнит архитектуру вашего дома и остальную часть жесткого и мягкого ландшафта вашего участка.
Сколько стоит построить летнюю кухню?
Стоимость летней кухни будет зависеть от сложности конструкции. Ожидайте, что вы заплатите примерно от 5000 фунтов стерлингов (7000 долларов США) за простую версию и от 10000 фунтов стерлингов (14000 долларов США) до 20000 фунтов стерлингов (27900 долларов США) и более за сложную конструкцию с барбекю, боковой конфоркой, раковиной и холодильником.
* «Физическая активность и малоподвижный образ жизни в связи с академической успеваемостью детей», Журнал науки и медицины в спорте, ноябрь 2016 г.
** Call to the Wild: This is your Brain on Nature.
*** Исследования, проведенные в Университете Эксетера, проанализировали данные о психическом здоровье 10 000 городских жителей и использовали инструменты картирования с высоким разрешением для отслеживания объектов в течение 18-летнего периода, обнаружив, что люди, живущие с большим количеством зеленых насаждений или поблизости от них, сообщали о менее умственных способностях. горе; Между тем голландские исследователи обнаружили меньшую заболеваемость опасными для жизни заболеваниями — депрессией, тревожностью, сердечными заболеваниями, диабетом, астмой и т. д. — у жителей, живущих в пределах полумили от зеленых насаждений.
Встретим у мангала 👌
Как построить кухню на открытом воздухе
Летняя кухня в вашем дворе — это обещание вечеринок с друзьями, семейных встреч или даже романтического ужина на двоих. Готовить посуду в помещении и выносить ее на улицу — не одно и то же. Еда остывает, и повар проводит слишком много времени вдали от гостей. Вместо этого решение состоит в том, чтобы предоставить кухню гостям.
Для летней кухни все необходимое можно разместить снаружи.В зависимости от вашего бюджета, планировки двора и ваших потребностей вы можете установить уличную раковину, столешницы, плиту и духовку, холодильник, навес для этой территории и гриль для барбекю. Объем вашего проекта зависит от вас. Частые развлечения и большие бюджеты могут привести к созданию полноценной уличной кухни. Если вы время от времени устраиваете вечеринку или барбекю, то экономнее будет сохранить некоторые ключевые предметы — шкафы, стойку и зону для готовки — и поставить на паузу дорогие и сложные предметы, по крайней мере, на данный момент.
Подсказка
Все предметы должны быть устойчивыми к погодным условиям, от пола и шкафов до прилавков, раковины, сантехники и всей бытовой техники.
Кодексы и правила
Обязательно поговорите со своим местным отделом разрешений о строительных нормах и любых соответствующих разрешениях. Проведение электрических и газовых линий к летней кухне обычно запускает процесс получения разрешения. Любая конструкция, предназначенная для покрытия летней кухни, также может потребовать разрешения, если она соответствует определенным условиям.Строения, примыкающие к основному жилому дому, обычно должны быть очищены местными строительными департаментами. Всегда перед копанием звоните 811 или на горячую линию по предотвращению повреждений в местных коммунальных службах. Техники посетят вашу собственность, чтобы отметить газовые, электрические, водопроводные и другие жизненно важные линии.
Когда строить кухню на открытом воздухе
Стоит ли строить летнюю кухню осенью и зимой, чтобы она была готова развлечься в теплую погоду? Или лучше использовать благоприятную весенне-летнюю погоду для постройки кухни? Прокладка подземных газовых и электрических линий затруднена, когда земля заморожена; перед копанием дождитесь, пока почва оттает.Осадки и снег могут помешать строительству на открытом воздухе. Если вы планируете построить постоянное крытое убежище, вы можете сделать это в первую очередь, чтобы упростить строительство остальной части кухни.
Сроки и стоимость
На создание летней кухни у вас может уйти от двух до трех недель, и важно помнить, что специалисты — единственный рекомендуемый уровень квалификации для выполнения этого проекта. В зависимости от дизайна вашей летней кухни вам может потребоваться подрядчик, который поможет вам завершить этот проект.Что касается стоимости, вы можете рассчитывать заплатить от 3000 до 10000 долларов.
Контрольный список для завершения вашей уличной кухни
Найдите свою уличную кухню
Где вы собираетесь построить летнюю кухню? С точки зрения логистики имеет смысл расположить кухню относительно близко к дому, особенно если у вас есть электричество, вода и газ. Место должно быть сухим, ровным и устойчивым. Если солнце мешает, ищите лиственные деревья, которые могут закрывать солнце.Если вы хотите больше солнца, планируйте соответственно.
Есть ли какие-либо промежуточные элементы двора, такие как бассейны, гидромассажные ванны, цветочные клумбы, заборы или заглубленные линии? Септики, активные или заполненные, могут создавать проблемы при заглублении инженерных коммуникаций. Проверьте название дома на предмет сервитутов.
Основание для уличной кухни
Летняя кухня должна быть построена на подходящем сухом, ровном и устойчивом основании. Варианты включают:
Поднимите свою летнюю кухню с уровня земли или плавающей террасы.Хотя это самый дорогой вариант, палуба на уровне земли поднимает кухню на несколько дюймов, чтобы вещи оставались высокими и сухими.
Каменная или каменная брусчатка для террас — травертин, карьер, сланец или бетон — обеспечивают прочный пол для летней кухни.
Мелкий гравий, ландшафтная ткань и пиломатериалы два на шесть являются основными элементами при строительстве гравийного дворика. Это наименее дорогой вариант, но и наименее стабильный.
Создайте план кухни
В отличие от внутренних кухонь, которые следуют строгим рекомендациям по планировке, кухни на открытом воздухе предоставляют вам больше свободы для планирования.Разместите важные объекты, такие как раковина, плита, духовка и гриль для барбекю, на стороне, ближайшей к дому. В большинстве случаев вы будете прокладывать газ, воду и электрические линии сбоку или сзади дома.
Запуск служебных линий
Помимо покупки уличной техники, прокладка инженерных коммуникаций между летней кухней и домом будет самой дорогой и трудоемкой частью этого проекта. Если вы все же решили установить летнюю кухню с полным спектром услуг:
При желании и газ, и водопровод необходимо проложить под землей ниже линии замерзания, если это применимо в вашем районе.Электрические линии необходимо прокладывать через кабелепровод или использовать другой метод защиты в соответствии с требованиями электротехнических норм, например, прямое закапывание. Линии должны быть заглублены на глубину, правильную для вашей местности.
В большинстве муниципалитетов серая дренажная вода из раковины не может быть выброшена в открытый грунт. Чтобы соответствовать требованиям по сантехнике, вы должны проложить канализационную линию от слива раковины на летней кухне обратно в канализацию дома.
Настоятельно рекомендуется нанять электрика для прокладки линии электропередачи, если таковая имеется, на летнюю кухню.
Сантехнический подрядчик может установить водопроводные и канализационные линии, а также трубы для газоснабжения.
Все работы должны быть проверены и разрешены вашим местным строительным отделом.
Постройте укрытие для кухни
Один из любимых вариантов — построить навес над летней кухней и вокруг нее. Крытое укрытие защитит кухню и пользователей от непогоды как во время использования, так и когда они не используются. Полукрытое или открытое укрытие поможет обозначить территорию.Вы можете решить построить перголу либо открытую сверху, с выдвижным навесом. Или вы можете создать навес из ткани или дерева.
Установка шкафов и столешниц
Шкафы должны быть изготовлены из прочных материалов, таких как натуральный камень или шпон, нержавеющая сталь или даже древесина поддонов, или облицованы ими. Для жестких столешниц сделайте свои собственные бетонные столешницы, налив бетон в форму и перевернув ее, чтобы обнажить гладкую поверхность. Если открытая кухня закрыта и водонепроницаема, вы можете использовать более чувствительные материалы, такие как мясной блок для прилавков и качественную фанеру, облицованную шпоном, для шкафов.
Установите раковину, зону для приготовления пищи и приборы
Если на летней кухне есть какие-либо электроприборы, например, холодильник, должен войти электрик и установить розетки GFCI. На этом этапе также можно добавить наружное освещение. Сантехнический подрядчик выполнит все подключения к газу, воде и канализации. Если вы решите не прокладывать газ или электрические провода на кухню, альтернативные источники приготовления пищи включают печь для пиццы, островное барбекю, сделанное своими руками, мобильный газовый гриль для барбекю или угольный гриль.
После того, как подключение к стационарным приборам будет завершено, вам нужно будет в последний раз посетить строительный инспектор, чтобы оформить разрешения.
Создание обеденной зоны на открытом воздухе
Сделайте веселую и удобную обеденную зону на открытом воздухе, требующую минимального ухода, купив уличную мебель. Обогреватели для патио сохраняют жаркое и продлевают сезон на открытом воздухе.
Дополнительные советы по созданию кухни на открытом воздухе
Относитесь реалистично к типу и размеру планируемой летней кухни.Если вы редко едите на улице, уменьшите конструкцию, чтобы сэкономить время и деньги.
Чем меньше выделенных линий обслуживания вы проведете на кухню, тем дешевле это будет.

Материал для летней кухни

Типы летних кухонь

Когда лучше выбрать тот или иной вариант

Материалы

Открытый вариант из бруса

Из кирпича

Закрытая кухня-сруб

Из СИП-панелей

Открытая металлическая кухня-беседка

Из поликарбоната

Пол

Крыша

Необычные материалы

Как построить крытую летнюю кухню из дерева для отдыха на даче: инструменты и материалы, устройство, постройка, советы, рекомендации, инструкции, фото

Инструменты для строительства летней кухни на даче

Материалы для строительства летней кухни

Как построить летнюю кухню

Летняя кухня своими руками

Открытая летняя кухня: виды и фото

Летняя кухня — пристройка

Отдельно стоящая постройка

Из чего сделать пол

Закрытая летняя кухня

Фотоотчет постройки летней кухни с открытой верандой

Дизайн летней кухни: фото

Летняя кухня на даче своими руками + фото, схемы, чертежи

Выбираем тип

Этапы подготовки

Фундамент

Открытая кухня

Закрытая кухня

Финишная прямая

Фото

Схемы и чертежи

проекты (фото), дешево, своими руками, строим закрытую и открытую кухню

Виды и типы построек

Типы построек

Строительство закрытой кухни

Простой и доступный вариант

Популярные материалы

выбираем очень простую конструкцию, этапы работ

Выбор типа летней кухни

Открытые кухни

Закрытые кухни

Типы постройки

Выбор места для летней кухни

Характеристика открытых площадок

Устройство фундамента или площадки

Кухня с террасой или навесом

Возведение стен для летней кухни в частном доме

Закрытая кухня

Строительство крыши

Простая летняя кухня с барбекю и мангалом своими руками.

Монтаж окон

На чем готовить пищу?

Этапы подготовки

Отделка летней кухни

Обстановка летней кухни

Открытая кухня

Строим летнюю кухню своими руками: требования, выбор материалов, дизайн

Летняя кухня на даче: проекты

Открытая летняя кухня на даче своими руками

Закрытая летняя кухня на дачном участке

Как построить летнюю кухню своими руками: материалы

Каменные хоромы

Деревянное изящество

Современные материалы

Дизайн интерьера летней кухни

Заключение

Как построить летнюю кухню на даче своими руками: обо всем расскажем |

Виды летних кухонь

Материал изготовления

Выберите место

Строительство фундамента

Фундамент летней кухни (видео)

Строительство стен

Столешница, духовка, плита

Этаж

Крыша

Строительство летней кухни (видео)