Принцип русской печи: элементы, размеры и принцип работы

элементы, размеры и принцип работы

В этой статье вы найдете информацию обо всех элементах русской печи, о том, для чего они предназначены и как работают. Также вы узнаете, по какому принципу работает печка. Вы сможете понять, каких размеров бывает русская печь в соответствии с каждым видом: с лежанкой, с варочной камерой и с камином в соседней комнате.

Устройство русской печи

Русская печь имеет не очень сложное устройство, но в ней достаточно много элементов, выполняющих разные функции. На схеме ниже изображены составляющие русской печи:

• Перетрубье – место, где собирается дымовой газ, а после этого этапа отправляет их в трубу.
• Шесток — место, находящееся впереди устья русской печки.
• Разделка — место, находящееся на уровне потолка, предназначенное для противопожарной безопасности.
• Заслонка — железный полотно, который закрывает проход в горнило.
• Епанча — покрытие, находящееся поверх печного устья.
• Задвижка — пластинка из металла, регулирующая тягу.
• Боров — место, которое выводит трубу к конечной области.
• Вьюшка — это пластинка из стали, имеющая отверстие, которое закрывается при помощи крышки и блинка.
• Труба — путь, благодаря которому дым может попадать на улицу.
• Перекрыша — последний кирпичный слой.
• Лежанка — место, предназначенное для сна и лежания.
• Горнило — место, в котором сначала подготавливают топливо или же дрова, чтобы в последующем приготовить пищу.
• Свод, нёбо — место, находящееся на самом верху горнильной области.
• Печурки — углубления в печке, помогающие улучшить теплообмен.
• Зеркало — стенка печи, которая помогать сохранить тепло в доме.
• Очёлок — внешняя часть печки.
• Горнушки — углубление, сохраняющее угли.
• Под, лещадь — самый низкий слой «корыта», обеспечивающий прочность установки, строится из стесанного заранее кирпича по цилиндрической поверхности.
• Подина — место, находящееся сверху подпечной области со внутренней стороны пода.
• Порожек — место, задерживающее газы, выходящие из топки.
• Щека — внешняя стена горнил.
• Устье — место, составляющее расстояние между щечками.
• Загнетка — это область, где собираются угли для их последующего использования, помогающая экономить дрова.
• Запечек — расстояние от печи до стены.
• Опечье — основание печки.
• Печурка — углубление, предназначенное для сушки одежды.
• Подшесток — место, где хранятся кухонные инструменты.
• Подпечек, подпечье — помещение для хранения дров.
• Полудверка — дверь для того, чтобы в любое время подчистить сажу.
• Хайло — это скважина, через которое выходит газ, выделяющийся после дыма, в трубу.
• Зев — скважина, находящаяся поверх шестка.

к содержанию ↑

Принцип работы русской печи

Принцип работы печи довольно-таки прост: после того, как вы горизонтально выложили дрова, воздух начинает циркулировать. Он начинает поступать через нижнюю часть устья, потом дрова начинают постепенно разгораться, что помогает нагреться печи до больших температур. Сначала дрова выделяют продукт, который собирается под сводом, а потом уже выходят в верхнюю часть устья. Далее угли попадают в хайло, и дальнейший продукт попадает в дымоход.

к содержанию ↑

Размеры разных модификаций

Существует несколько много видов русской печи, но основные можно выделать 3 вида:

• С лежанкой;
• Без лежанки с плитой;
• Мини.

Размеры у них такие:

1. С лежанкой, пример размеров: 1220 х 2120 х 1510 мм;
2. С варочной плитой без лежанки: 1585 х 1725 х 2463 мм;
3. Мини-русская печь: 1500 x 1000 x1 990 мм.

Т. к. у русской печи есть несколько видов, стоит разобрать схемы каждого из них.

к содержанию ↑

Схема русской печи с лежанкой

Так как есть много видов, конструкции у них разные. Один из них – с лежанкой. Это один из самых старых видов русских печей. Лежанка предназначена для того, чтобы в холодное время суток на этом месте спать и лежать.

Русская печь с лежанкой

Устройство

к содержанию ↑

Схема русской печи без лежанки

Без лежанки – печь с варочной поверхностью. В качестве варочной камеры чаще всего выступает чугунная плита с конфорками (стандартно- с двумя). В таких печах приготовленная еда сохраняет надолго свое тепло.

Русская печка с варочной плитой без лежанки

к содержанию ↑

Схема русской мини-печи

Обратите внимание, что мини – печи существуют двух типов: с водогрейной трубой и без. Поэтому желательно заранее выбрать, какую вы хотите. Ведь именно первые 10 рядов отличаются при кладке. Именно они моделируют всё тело. Позже изменения нельзя будет внести, только если разрушить и начать заново. А после 10го ряда в постройке два вида одинаковы. Также такой вид называют печью “Экономкой”, так как она имеет небольшие размеры и требует небольшого количества материалов.

Мини-русская печь

Принцип действия русской печи

Русская печь состоит из пекарной камеры, которая служит одновременно и топкой. В передней стенке пекарной камеры имеется проем, называемый «устьем» печи, для загрузки топлива и посадки хлеба на под пекарной камеры. Устье печи после посадки хлеба закрывается железной заслонкой. На некотором расстоянии (около 300 — 500 мм) от передней стенки пекарной камеры находится вторая (фронтовая) стенка, в которой также имеется проем, расположенный против устья, но несколько больших размеров.

Пространство между этими стенками называется «шестком». Сюда выходит отверстие дымовой трубы — «хайло», которое закрывается обычной печной вьюшкой. Перед выпечкой хлеба печь разогревают, сжигая в пекарной камере топливо, обычно дрова, которые укладываются клетками в одном или нескольких местах пода. Необходимый для горения воздух поступает в пекарную камеру черезнижнюю часть устья. Продукты горения поднимаются к своду и через верхнюю часть устья, щесток и хайло проходят в дымовую трубу. Благодаря примитивности способа сжигания топлива сгорание его происходит при большом избытке воздуха (особенно при догорании углей).

Если в начале гоения коэффициент избытка воздуха равен 1,3 — 1,4, то в последний момент горения он достигает 4 — 5 и более. Время необходимое для разогрева печи, зависит в основном от влажности и размеров поленьев сжигаемых дров.

Как правило, при сырых дровах продолжительность горения («топки») на 30 — 50 % больше, нежели при сухих. Обыкновенно горение продолжается от1 до 1,5 часов; при беспрерывной работе печи для разогрева ее требуется около получаса. Топливо сгорая, разогревает кладку печи: под, свод и стенки, и за счет аккумулированного кладкой тепла, производится выпечка хлеба. После одной или нескольких выпечек, произведенных подряд, кладка охлаждается и для следующей выпечки требуется повторный разогрев.

При выпечки булочного товара печь после топки некоторое время (около часа) стоит с закрытыми душниками. В течение этого времени тепло распространяется во внутренние слои стенок. В практике этот процесс называют «выстаиванием печи». При сжигании дров неизбежно получается неравномерный прогрев, так как свод разогревается сильнее всего в местах, расположенных против очагов горения. «Выстаивание печи» несколько выравнивает температуры, но все же степень прогрева в разных местах свода и пода остается неравномерной.

ТЕПЛОВАЯ РАБОТА СВОДА, ПОДА И СТЕНОК ЖАРОВОЙ ПЕЧИ.

Жаровая печь, как видно из предыдущего, работает при неустановившемся тепловом состоянии кладки. Рассмотрим изменение температуры в произвольном сечении стенки пекарной камеры. В период разогрева направление теплового потока будет от внутренней поверхности стенки пекарной камеры к наружной ее поверхности, так как внутренние слои стенки будут иметь более высокую температуру по сравнению с наружными слоями.

Начало периода охлаждения внутренней поверхности стенки наступает еще до момента выгребания углей. Наиболее интенсивное охлаждение начинается с момента загрузки теста в пекарную камеру. С этого времени в стенке возникают два тепловых потока с противоположными друг другу направлениями.

Один тепловой поток будет иметь направление к внутренней поверхности стенки, а другой к наружной поверхности. Некоторый слой стенки будет иметь более высокую температуру, нежели внутренняя и наружная ее поверхность, т.е будет иметь место неравенство:

t2н < t > t2вн, где:

t2н — температура наружной поверхности стенки;

t — температура некоторого внутреннего слоя стенки.

t2вн — температура внутренней поверхности стенки.

Все три температуры беруться в один и тот же момент периода охлаждения кладки.  Авторами были произведены измерения температур в стенках, поде и своде пекарной камеры жаровой печи при выпечке ржаного формового хлеба развесом 1,6 кг. 

К моменту начала горения дров температура внутренней поверхности свода  была порядка 220 С; через 20 минут эта температура достигает максимума 670 С, после чего падает. К концу горения дров температура падает до 3880 С.

Температура на глубине 25 мм от внутренней поверхности свода  к моменту начала горения была около 240 С; через 25 минут она достигает максимума 540 С и к концу горения падает до 420 С.

Температура на глубине 50 мм  к моменту начала горения равнялась 270 С; через 35 минут она достигает своего максимума 445 C и к концу горения падает до 400 С. Характер изменеия температур на глубине 175 мм , 300 мм  и на наружной поверхности.

Приведенные экспериментальные данные об изменении температур кладки на разных глубинах показывают, что активным (аккумулирующим) слоем для свода можно считать слой не толще 300 мм, 64 % толщины свода для боковых стенок 130 мм, или около 288 % их толщины; активный слой пода еще тоньше и в передней части составляет 115 мм, или 12,5 % общей толщины пода, а в задней части совсем ничтожен — всего лишь 6,5 мм, или 3%. Остальная масса кладки служит изоляционным слоем.

Тепловые напряжения пода пекарной камеры носят довольно пестрый характер; предел их — 800 — 1340 кал/м2 час. Эти данные также получены экспериментально калориметрическим методом или, как его принято называть в практике тепловых исследований хлебопекарных печей, методом «железных хлебов». Применяемые калориметры имеют форму и размер выпекаемого хлеба.

Периодичность действия жаровой печи и регенеративный принцип тепловой работы, следствием чего является неустановившееся тепловое состояние агрегата, не дают возможности подсчитать с доствточной точностью аккумулируемое кладкой тепло. При составлении теплового баланса жаровой печи различают два периода: 1-й период — «топка» (нагревание печи), когда кладка аккумулирует тепло сжигаемого топлива, и 2-й период — выпечка (охлаждение печи), когда аккумулированное тепло отдается кладкой на выпечку хлеба. Для каждого периода следовало бы составлять самостоятельный тепловой баланс. Но учитывая невозможность (по отмеченным выше причинам) точного подсчета тепла, аккумулированного кладкой, тепловой баланс жаровой печи составляется на целый оборот (подоборот).

Вподоборот входит время, затрачиваемое на следующие операции:

1) загрузка пода топливом,

2) сгорание топлива,

3) очистка пода,

4) выстаивание печи,

5) загрузка пода тестом,

6) выпечка и

7) выгрузка готового хлеба.

Продолжительность подоборота зависит от размеров и конструкции печи, от вида (твердое, жидкое) и качества топлива, от сорта и развеса хлеба, от организации работы.

Владимир Ильич Маклюков

Русская печь с лежанкой – устройство, принцип работы и нюансы возведения

Русская печь является обладательницей огромного количества форм и конструкций. Еще когда она была единственным отопительным агрегатом в деревнях, в каждом доме, а тем более в каждой деревне встречались модифицированные изменения классической конструкции. Говорить обо всех видах и моделях ни времени, ни места на странице нашего сайта не хватит. Поэтому будем разбираться с одной моделью, которая для многих покажется классической — это русская печь с лежанкой.

Удивительно то, что такая печь никогда не гасла. Она тихонько стояла в уголке, не привлекая особого внимания в эпоху индустриализации, газификации и электрификации. Стояла и ждала своего часа, хотя ученые, инженеры-теплотехники все время к ней присматривались и изучали. Ведь настоящая русская печка – это отопительный агрегат с большим количеством превосходных качеств. Итак, время подошло, и русская кирпичная печь ныне переживает второе рождение. Почему так происходит?

• Во-первых, строительный бум в частном домостроении.
• Во-вторых, великолепные характеристики агрегата: всеядность, экономичность, эффективность, возможность возвести, не привлекая печника со стороны. Добавим, что для возведения печки используются общедоступные и не очень дорогие строительные материалы.

Конструкция русской печки

Устройство и принцип работы

Устройство русской печки хорошо видно на рисунке сверху. Из схемы становится понятным, что агрегат установлен на фундаменте. Он может быть выполнен из дерева, кирпича, бетона, камня и так далее. Здесь важно, чтобы фундамент быть надежным, ведь печка сооружается из кирпича – одного из самых тяжелых строительных материалов. Кстати, фундамент называется опечье.

Далее идет подпечек. Это своеобразное хранилище топлива, обычно это дрова, которые в нем хорошо просыхают и становятся хорошо горючими. Не зря говорили так, что сушим до «пороха». Такое древесное топливо быстро разгоралось, поэтому подпечек старались забить до упора.

Выше идет свод-корыто. На него засыпали теплоизоляционный материал. Это мог быть песок или кирпичная крошка, перемешанные с глиняным раствором. А вот уже на подсыпку выкладывался под варочной плиты. Кстати, кладка производилась без раствора, так сказать, на сухую. Затем выводится свод топки, поверх которой и сооружается лежанка и дымоход.

Секреты конструкции

Сразу же оговоримся, что большая русская печь с лежанкой – это агрегат периодического действия. Ее протапливают до определенной температуры, прибор в себя вбирает необходимо количество тепловой энергии, затем в течение целых суток отдает тепло и на отопление, и на изготовление кулинарных шедевров (хлеб, булочки, бублики и прочее). Почему так происходит, в чем секрет этого устройства? Чтобы все это понять, надо пройтись по всей конструкции вслед за воздухом, который нагревается в печи.

Опять-таки обращаем ваше внимание на рисунок выше. Все начинается в загнетке. Ее конструкция достаточно сложная, сюда входит: навершие, перетрубье, хайло (это сужающееся сопло). Есть в самом низу загнетки по бокам специальные ниши зольники. Здесь хранится зола и угли, которые используют для следующей растопки.

Мы уже говорили о многообразии моделей русской печки, поэтому хотелось бы остановиться на зольниках подробнее. Здесь два основных варианта:

1. Нишу для золы делают в шестке. Это плита, которая выступает из печки. Она может быть каменной или чугунной. Кстати, такая ниша называется очелком.
2. Нишу можно и не делать. Просто угли сгребались в специальный закуток. Эту модель использовали в хоромных печах для повышения чистоты, и в бедных хатах, чтобы сэкономить на сооружении самого отопительного агрегата.

Возвращаясь к загнетке, можно сказать, что это, по сути, экономайзер, где происходит нагрев поступающего в зону топки воздуха с помощью дымовых газов. Но при этом не происходит использования кислорода.

Внимание! Чтобы кирпичная установка не «съедала» много дров, чтобы быстро не остывала, необходимо строго придерживаться размеров русской печи. Эти показатели точно рассчитываются по выбранной вами модели. Очень важно, чтобы стенки хайло были гладкими, штукатурить их нельзя, поэтому уложенный кирпич обтесывают и шлифуют вручную.

Для чего это необходимо делать? Все дело в том, что в негладких конструкциях происходит турбулентность воздуха, то есть, завихрения. А это влияет на количество кислорода в нем. А вы сами понимаете, что обедненный кислородом воздух плохо влияет на процессы горения топлива.

Необычная разновидность

Теперь топка – сердце агрегата. Если перед вами стоит вопрос, как сделать русскую печь, то знайте, что, зная процесс обустройства топки, вы наверняка справитесь и со всеми другими частями конструкции без проблем.

Но опять-таки возвращаемся к размерам русской печи с лежанкой. Нас вот что здесь интересует в первую очередь. Существует достаточно большой размерный ряд, который зависит от мощности самого агрегата. Но все эти показатели являются приблизительными. Почему? Во-первых, при измерении использовался аршин, а не метр. Во-вторых, показатель аршина в разных регионах имел свое точное цифровое обозначение. Поэтому печники пользовались аршином в разговоре, а на практики считали ряды уложенных кирпичей. К тому же число уложенных в одном ряду кирпичей всегда было целое число, учитывая растворные швы.

Обратите внимание! Под печи и его свод делаются наклонными к окну шестка. Уклон может быть достаточно большим – до 9 см.

Возведение свода

Инженеры провели тестирование, в котором выявилось, что под сводом печки действует два потока воздуха. Они действуют при любой режиме работы прибора, плюс ко всему циркулируют они в разных направлениях.

• Скорее всего, они компенсируют друг друга, вот почему завихрений в топке не образуется.
• Второе их назначение – это задержка в зоне горения тех частиц топлива, которые не догорели до конца. Эти частички, прежде чем вылететь в устье, многократно вращаются по топке, сгорая до конца. При этом выделяется достаточно интенсивное излучение инфракрасных лучей, который подогревают посуду с пищей.
• Посередине высоты топки завихрений не обнаружено.

Что получается на самом деле в печи, когда готовится в ней еда? Никакого контакта с огнем, оптимизация температурного режима, полное отсутствие пиролизного процесса, а, значит, стопроцентное отсутствие канцерогенов и токсинов. Вот вам и серьезный секрет устройства русской печи с лежанкой.

Кстати, что касается ИК-излучения. Это тоже секрет русской печки. Те хозяйки, которые знают, как готовить в этом приборе, понимают все тонкости русской кухни. Здесь важно точно уловить снижение температуры внутри топки, которая снижается от +350°С до +150°С. Вот почему периодически приходится работать ухватом, передвигая посуду внутрь.

Подпечек

И еще раз возвращаемся к загнетке. Просто подведем итог всему вышесказанному. Получается так, что здесь происходит не только нагревание воздуха, здесь происходит распределение тепловой энергии. Часть ее уходит на приготовление пищи, основная же масса на обогрев самой печки, которая отапливает помещение. В дымоход уходит лишь ничтожно малая ее часть. Так как скачков температуры во всем объеме не наблюдается, а все, что может гореть, сгорает до конца, то соответственно и сажи русская печка выделяет очень мало. Опять-таки плюс. Что это дает кроме чистоты самого прибора:

• Во-первых, отсутствует возможность возгорания сажи.
• Во-вторых, нет необходимости часто чистить сам дымоход. Один раз в десять лет бывает достаточно.

И последнее по итогам конструкции. Простота внутреннего устройства, где нет ни сложных перегородок, ни ниш, ни закутков, создает условия образования сложного дымового потока, который по своей эффективности в несколько раз лучше, чем любой современный тип лабиринтного потока, образующийся в современных отопительных агрегатах. Поэтому мастера с сожалением говорят о том, что в истории не осталось имени мастера, который первым соорудил данный тип печки.

Хотелось бы вот что еще отметить. На рынке появились прототипы русской печки, так называемые мини установки. Они легки, мобильны, помещаются в багажник автомобиля. Их появление стало возможным благодаря новейшим материалам и технологиям. Но вот что удивительно, отечественные производители не могут похвалиться тем, что выпускают эти мини-печки. Ими заинтересовались зарубежные компании, которые уже забросали рынки своих и соседних стран данными моделями. Вот внизу фотография, на которой изображена такая русская мини-печь. Только она итальянского производства.

Русская мини-печь

Достоинства и недостатки

Сколько бы вы не расхваливали русский отопительный агрегат, все равно среди огромного количества достоинств есть и несколько недостатков. Поэтому рассмотрим и те, и другие.

Достоинства

• Экономический фактор в плане сооружения печки. Используются доступные и недорогие материалы: огнеупорный кирпич и раствор на основе глины.
• Не самый низкий КПД. В самой простой конструкции данный показатель равен 60%, в модифицированных до 85%.
• Работает русская печка на любом твердом топливе без снижения технических характеристик.
• Высокая функциональность. Это и отопление, и варочная плита, и возможность спать на лежанке.
• Простота обслуживания. Здесь можно сказать так – утром протопил печь, и ее тепла хватает до следующего утра.
• О целебных свойствах русской печки ходят легенды. Напомним, что в таком приборе пища практически не жарится, ни варится, а томится. Спать на лежаке – одно удовольствие. Достаточно всего лишь 6 часов, просыпаешься бодрым и выспавшимся.
• Безопасность. Здесь все на отлично. Огонь горит в глубине, вывалиться уголь просто не сможет. Искры печь выдает лишь при интенсивной топке, когда на улице уж очень ниже нуля. А если ваша печь имеет трехцентровой свод, то искры – это нонсенс в такой конструкции.

Готовый свод

Недостатки

• Русская печь может работать только на медленно горящем виде топлива, к которому относится дрова, уголь и торф. Газ и жидкие виды здесь использовать нельзя, потому что в самой печи проявляется постоянный недостаток кислорода.
• При сгорании топлива образуется зола, которую постоянно надо вычищать.
• Это тяжелое сооружение из кирпича, поэтому ее вес сильно влияет на перекрытия. А это говорит о том, что в многоэтажном строительстве русскую печку можно собирать только на первом этаже, устраивая под нее отдельно стоящий фундамент.
• К сожалению, и габариты агрегата слишком большие, поэтому печь занимает слишком много места в помещении.
• Не очень высокая теплоотдача. В среднем одна такая печка будет отапливать комнаты площадью 45 м². По сути, как и радиатор водяного отопления, установленный под оконным проемом.
• Слишком долго прогревается. Те, кто знает толк в русских печах, уверяет, что после летнего стояния прибор надо обязательно протапливать целые сутки. Слишком большой расход топлива получается.
• Автоматизировать происходящие внутри процессы невозможно. Многие пытались, ничего не получается.
• Если вы решили соорудить печь лежанку своими руками, тогда вам потребуются консультации опытных печников. Практика показывает, что огрехи в процессе возведения могут стать причинами задымленности помещения.

Хорошо на лежанке отдохнуть

Возводим русскую печку своими руками

Что можно сказать по этому вопросу. Все, что касается кирпичных печек, упирается в порядовку. Что это такое?

Начнем с того, что печь укладывается горизонтальными рядами, выложенными из кирпичей. Так вот существуют определенные правила, как необходимо класть кирпичи в том или другом ряду. Эти правила и есть порядовка русской печи. Некоторые считают, что порядовка – это и есть уложенные ряды кирпичной кладки, что в корне неверно. Этот термин произошел от слова порядок, а не ряд.

Понятно, что в каждой модели русской печки приемлемы свои порядовки. И если старинные разновидности уже практически забыты, то современные модели обязательно сопровождаются чертежами и схемами. Поэтому предупреждаем вас – если в порядовке печи с лежанкой вам что-то не понятно, то не стоит приступать к возведению отопительной установки. Во-первых, вы запутаетесь и замучаетесь. Во-вторых, зря израсходуете большое количество строительных материалов, которые наверняка придется докупать.

Хотелось бы в этой статье продолжить разговор на мажорной ноте. Типа – а давайте разберем кладку русской печи своими руками. И рассказать, как все делается от «А» до «Я». К сожалению, сделать это словами очень сложно. Если чисто визуально это не видеть, если мастер-учитель не будет показывать, как, что и куда укладывать, соорудить русскую печку будет непросто. Поэтому предлагаем схему на рисунке.

Итак, схема кладки русской печи своими руками.

Порядовка русской печки

Как видите, процесс достаточно сложный. Слишком большое количество разных нюансов, которые домашний мастер знать просто обязан:

• Кирпич на гидроизолированный фундамент кладется в сухую, без раствора. Это относится к первому ряду кирпичей.
• В первых трех рядах используется уширенный межкирпичный шов. Он должен быть около 13 мм шириной. В последующих рядах шов сужается до 5 мм. Таким образом, получается уступ в порядовке.
• Первые три ряда обязательно проверяются правилом по диагоналям.
• В словаре печников есть два понятия кирпича: ложковый и тычковый. Так вот первый укладывается вдоль длинной стороной, а второй перпендикулярно. При этом сами кирпичи могут быть уложены плашмя, боком или на попа, то есть на торец.
• При возведение сводов придется воспользоваться опалубкой. Ее можно убирать только после полного высыхания кладки.
• Запомните, что свод собирается только перевязанными швами.

Схема, как работает русская печь

Есть еще несколько тонкостей возведения русской печки, но их столько много, что рекомендуем посмотреть видео, размещенное на этой странице. Из него вы поймете, какое это непростое дело – сооружать печь с лежанкой.

Устройство русской печи в доме.

просмотров: 910

Русская печь своими руками

1. Подпечье — место, применяемое для просушки поленьев.
2. Опечье — основание сооружения.
3. Печурка — углубление впереди и вверху, улучшающее теплообмен. Она используется для сушки вещей.
4. Горнило — представляет собой так называемую варочную камеру, в которой сжигается различное топливо, а в дальнейшем готовится пища. Арку камеры делают под наклоном к входу. Благодаря этому прогретый воздух держится наверху, нагревает лежанку и боковые стены печки.
5. Заслонка — закрывает горнило.
6. Шесток – особое отделение перед устьем, которое располагается перед горнилом. Боковые стенки устья называют щеками.
7. Хайло — находится перед устьем над шестком. Представляет собой раструб, в который уходит дым в процессе функционирования печи. Из этой зоны дым попадает в трубу для выхода дыма.
8. Под — дно горнила. Его строят под определённым уклоном к камере. Это делается для беспрепятственного прохода кухонных приборов внутрь. Поверхность пода должна быть гладкой.
9. Перетрубье —представляет собой отдельную углубление, где собирается дым. Над ним проходит труба для выхода дыма.
10. Вьюшка — пластинка из чугуна с отверстием, которое закрывается крышкой. Располагается в дымоходе. Благодаря ей и задвижке, можно контролировать тягу.
11. Лежанка — зона, где можно расположиться для отдыха. Она находится с обратной стороны дымоотвода. В процессе растопки печки это место начинает быстро нагреваться.

Проекты русских печей для кладки

1. Дрова закладываются ближе к задней стенке горнила и разжигаются. Воздух на горение поступает сквозь внешнее окно шестка и устье топливника, причем двигается над подом камеры.
2. Образующееся при сжигании тепло нагревает тело печи – боковые стенки, песчаную засыпку и лежанку.
3. Легкие продукты горения поднимаются к своду топки. Уклон не позволяет газам сразу покинуть камеру – сначала они отдают тепло перекрытию, затем становятся тяжелее и вытесняются новым горячим потоком.
4. Пройдя под сводом горнила, продукты горения выходят через верхнюю зону устья, поднимаются в дымосборник и покидают печку через дымоход.

Хлеб из русской печи

Мой знакомый печет вкусный, настоящий, здоровый хлеб. Планирует построить хорошую печь для выпечки. Скоро будет кормить людей своей продукцией. Сделал проект русской печи для кладки из кирпича. Печь будет смонтирована в мини пекарне. Печь будет загружена работой на целый день. Топиться может 24 часа в сутки. Количеством топок и заложенных дров, можно регулировать температуру в…

Русская печь для пиццы в беседке

Еще раз говорю сам себе, что мы хорошие ремесленники в своем деле. Со мной работают лучшие мастера и люди. Спасибо. Барбекю сложена из полнотелого кирпича марки м-250 белого цвета. Кирово чепецкий кирпичный завод «Керамик» Функциональная варочная печь имеет функции: Варочная плита с кольцами под казан Мангал для шампуров Большая коптилка холодного копчения…

Кирпичная русская печь в доме

Русская печь это сердце дома. Она согреет и накормит. Наши мастера с удовольствием выполнят монтаж красивой русской печи в вашем доме. Нарисуем дизайн и сделаем проект по вашим характеристикам и удобному расположению. Печь выполнена по готовому проекту Русская печь выполнена с красивыми колоннами из фигурного закругленного кирпича. услуги печника…

Фотографии русских печей в деревенском доме

Русская печь в деревянном доме всегда была его сердцем. Вокруг печи всегда собирались всей семьей и проводили время. Русская печь обогреет и вкусно накормит. Проект русской печи в доме Проект русской печи из кирпича Проект барбекю с русской печкой Русскую печь выкладывают из полнотелого глиняного обоженного кирпича. Чаще всего такую печь…

полный обзор видов и тонкости самостоятельного строительства ☛ Советы Строителей На DomoStr0y.ru

Содержание

Особенности национальной кухни и типа отопления напрямую связаны с видом очага, который каждый народ использует для своих нужд. Конструкция русской печи существенно изменилась за прошедшие века. Сначала она была глинобитной, ставилась на четыре вертикальных столба, опалубка набивалась глиной, и поэтому печь напоминала холм в углу землянки, а топилась по-черному.

Позже русская печь «обзавелась» дымоходом и постепенно видоизменялась, становилась сложнее, удобнее, эффективнее. К 18 веку она стала напоминать современную: функции приготовления пищи и отопления были разделены, обустроены воздушные каналы в перекрытии, защищавшие от перегрева летом, а зимой выполнявшие теплосберегающую функцию. Появились дополнительные элементы конструкции – подпечье для хранения кухонной утвари, шесток с загнеткой, лежанка.

Традиционные и современные русские печи

Одна из характеристик, по которым классифицируют русские печи, – размеры. Большими считают конструкции 1500×2300 мм, маленькими – 1500×1750 мм. Существуют также печи, построенные по индивидуальным проектам, их размеры могут быть любыми. В зависимости от особенностей устройства различают традиционные и современные. Они отличаются конструкцией подпечья. В первых нижняя часть не прогревается, во вторых обустраивают прогреваемые каналы. Печи могут различаться формой, отделкой, расположением, количеством и функциональностью дополнительных элементов.

Схема конструкции русской печи с подтопком

Мир меняется, меняются потребности людей, соответственно, появляются новые конструкции печей и дополнительные возможности для реализации сложных технических решений. Так, в последнее время стали популярны модели с такими усовершенствованиями:

• Подтопка и плита. Варочная плита встраивается в конструкцию печи и представляет собой модернизированный шесток. Русская печь с подтопком позволяет готовить традиционные национальные блюда, сушить грибы, ягоды, фрукты.
• Русская печь с камином. Задняя стенка печки выводится через перегородку в соседнюю комнату, оборудуется камин. Очень удобный вариант для любителей открытого огня. Размеры самой печи при этом изменяются незначительно, зато нет необходимости в дополнительном фундаменте и дымоотводной системе, а тепло и уют гарантированы.
• Топчан и груба. Изначально в русской печи обустраивалась большая лежанка, рассчитанная на троих человек. Сегодня редко строят печи таких размеров, которые позволяют сделать большую лежанку. Вместо этого ставят приставной топчан.
• Боковой подогрев. Очень удобно для отопления соседних комнат.
• Нижний подогрев. Усовершенствованная конструкция позволяет обогревать помещения большой площади.

Русская печь с лежанкой

Краткий обзор преимуществ и недостатков русской печи

Среди главных плюсов установки печи этого вида специалисты называют равномерное распределение и длительную отдачу тепла, полезность и высокие кулинарные свойства блюд, приготовленных в духовке на низкотемпературном режиме. Русские печи из кирпича способны служить десятилетиями – 30 лет и более, а если их правильно располагать, то можно отапливать довольно большие дома, состоящие из нескольких комнат. Разнообразная отделка даже габаритную печь позволяет органично вписать в любой стиль интерьера.

Из недостатков — низкий относительно печей со сложными дымооборотами КПД и сложность конструкции, строительство русской печи требует навыков и специальных знаний, без них выполнить эту работу трудно.

Самобытная отделка русской печи позволяет вписать ее в любой стиль интерьера

Особенности устройства и принцип работы русской печи

Кирпичную коробку кладут не на полу, а поднимают над его уровнем на 80-100 см. Это обеспечивает удобство использования печи для приготовления пищи. Камеру под печью, предназначенную для хранения домашней утвари, называют подпечьем. Его перекрывают досками или оборудуют кирпичным сводом и засыпают слоем песка, на который выкладывают дно верхней камеры – под. Для сооружения пода используют специальный кирпич 25Х25 см, который так и называется подовым.

Оборудование пода – важный этап строительства печи, т.к. этой части конструкции приходится выдерживать серьезные нагрузки. Во время приготовления пищи по поду перемещают тяжелые чугунные сковороды, горшки разных размеров и т.п., поэтому ошибки и просчеты при его сооружении могут обернуться незапланированным ремонтом и сказаться на функциональности конструкции в целом. Поверхность пода тщательно выравнивается и шлифуется, чтобы не осталось неровностей и щербин.

В передней стенке топки предусмотрено входное отверстие – устье (его еще называют челом), которое закрывает съемная заслонка. Благодаря расположению устья ниже свода топки хорошо прогревается под. Свод при этом может быть любой формы – овальным, бочкообразным или полуциркульным. Слой песка на своде нужен для качественного прогрева лежанки.

Вне топки ниже пода расположен шесток, куда ставят горшки, выгребают сгоревшие угли. Над шестком расположена закрытая камера – перетрубье. Свое название она получила из-за расположения над ней трубы печи. Заслонка для русской печи ставится для регулировки тяги, а вьюшка – чтобы перекрывать трубу и сохранять тепло. Печь позволяет проветривать помещение без потери тепла. Для этого закрывают вьюшку и открывают дверцу.

Как устроена русская печь – схема

Строительство русской печи своими руками

Для строительства понадобится огнеупорный и керамический кирпич. Огнеупорный используется для кладки топочной части, керамический – для остальной конструкции. Необходимо также подготовить шаблоны для арок и сводов, стальные полосы. Кроме того, нужны такие чугунные элементы:

• топочная, поддувальная, прочистная, вентиляционная дверцы,
• колосниковая решетка,
• вьюшка,
• заслонка,
• плита и две конфорки,
• водогрейная коробка.

Кладочный раствор: особенности приготовления и проверки качества

Кладочный раствор можно приобрести в строительном магазине в виде сухой смеси, а можно приготовить самому. Для этого понадобится тугоплавкая глина, песок, а для шамотного кирпича – еще и шамотный порошок. Кирпичные трубы на участке чердачного пространства кладут на цементно-песчаный раствор.

Основные сложности возникают с выбором глины. Она может быть разной структуры, и задача печника – найти правильные пропорции для смешивания песка и глины. Проверяют пластичность раствора, скатав из него небольшой жгутик и сгибая. Чем лучше он гнется до появления трещин, тем качественнее раствор. Еще один дедовский способ: шарик из раствора нужно сжать двумя дощечками до появления трещин. Хороший раствор даст трещины, когда сожмется на треть диаметра.

При приготовлении кладочного раствора важно не ошибиться с пропорциями. В любом случае лучше сделать его более жирным, чем слишком постным

Фундамент и кладка русской печи

Фундамент для печи лучше проектировать вместе с домом, позже выстроить его в готовом здании будет трудно. Специалисты рекомендуют выбрать под русскую печь независимый плитный фундамент и строить его по стандартной технологии. Выступ между кромкой фундамента и кладкой (обрез) делают не менее 0.5 м. Когда конструкция готова, на нее укладывают двуслойный рубероид в качестве гидроизоляционного материала.

Печная кладка должна быть герметичной. Чтобы добиться этого, нужно выбирать прочные кирпичи без трещин и делать тонкие швы (до 5 мм).

Обратите внимание! Иногда для повышения герметичности печь изнутри обмазывают глиной. Это не лучший вариант, если вы планируете добиться хорошей теплопроводности. Еще нюанс: будет больше скапливаться копоть и сажа, а сама глина может начать отслаиваться, отваливаться, забивать каналы.

Печь кладут в кирпич, в пол- и четверть кирпича. Наружные стенки лучше класть в кирпич, а внутренние – в полкирпича. Перевязка швов – тычковая и ложковая кладки попеременно. В нижней части оставляют подпечье и перекрывают его кирпичом или бетонными плитами. Швы кладки обрабатывают и штукатурят, промазывают цементом, внешние поверхности можно отделывать обычной штукатуркой для внутренних и наружных работ. После этого выполняется чистовая отделка, и печь готова.

Процесс кладки русской печи: возведение арки

Особая ценность национального очага заключается в духовном обогащении урбанизированного общества. Во многом возвращение к истокам печного строительства обусловлено данью моде, ведь существуют более современные и актуальные модели устройства отопления. Фолк-стиль, обращение к традициям – это закономерный процесс для цивилизации, быт которой далек от образа жизни предков. Русская печь в интерьере дома – символ восстановления утраченной связи поколений. Красивая, функциональная, эффективная печь не только отапливает дом, но лечит душу и тело.

Видео: русская печь

Русская печь. Устройство печки. Кладка русской печи своими руками.

«Русская печка» — прочитав статью вы узнаете:

• за что ее так любили, и почему до сих пор во многих современных домах можно встретить русскую печь посреди комнаты
• как современному человеку своими руками сделать русскую печь в загородном доме
• основные достоинства и возможные недостатки русской печи

Русская печь уникальна по своей сути. Появилась русская печь в России на рубеже XVII – XVIII веков. Являясь очень важным элементом быта, русская печь по праву заняла свое заслуженное место в истории. Очень часто русская печь с лежанкой фигурирует в народных сказках, былинах. Ее «одушевляют», наделяя различными человеческими качествами.

Интересные факты из истории

Россия всегда славилась народными умельцами во многих областях, и печное дело не было исключением. Документально известен тот факт, что на протяжении XVIII – XIX века Россия лидировала в печном искусстве. Русские печки пользовались спросом в Германии, Англии, Франции и во многих других крупных странах. Курная русская печь (печь без дымовой трубы), использовавшаяся в Древней Руси на протяжении долгого времени была прообразом известной «русской печки». Свой вклад в развитие печного дела внес Петр I. В 1718 году вышел указ, запрещающий строительство в Санкт-Петербурге домов с курными печами. Позднее, в 1722 году сила данного указа распространилась и на строительство курных печей в Москве. Этот указ послужил мощным толчком для архитекторов и строителей, которые стали придумывать новые решения для отопления домов. Новые печки должны были отвечать всем современным на тот момент, требованиям. Архитектор Н.А. Львов и И.И. Свиязев вложили существенный вклад в развитие и совершенствование печей. В 1867 году была выпущена книга «Теоретические основы печного искусства». Эта книга стала хрестоматией для многих печников.

Русская печь своими руками

Для того, чтобы сделать кладку русской печи своими руками необходимо понять принцип работы и устройство русской печи. В разных уголках России русские печки имели разную форму, иногда встречались очень необычные экземпляры, но основные размеры все же соблюдались довольно строго. Среднестатистическая русская печка имела следующие размеры:

• ширина русской печи составляла – 2 аршина (около 142 см)
• длина – 3 аршина (около 213 см)
• а высота от пола до лежанки – 2,5 аршина (около 180 см)

Устройство русской печи подробно представлено на рисунке 4.1. Русская печь выше указанных размеров могла обогревать помещение в 30 квадратных метров. Обычно русскую печь располагали в углу, рядом с дверью. Кладку русской печи делали на фундамент из камней или битых кирпичей. А в далекие старорусские времена на фундамент из толстых хвойных или дубовых бревен. На фундамент клали основание русской печки. В качестве материала использовали доступные на тот момент дикие камни, кирпичи, глину, древесину. В каждой русской печке был подпечек – специально отведенное место для печного инвентаря. Чтобы русская печь дольше сохраняла тепло между стенками печи и сводами укладывали различные теплоемкие материалы. При строительстве русской печи использовали кирпич и скрепляющий раствор. Чаще всего применяли красный керамический кирпич, полученный путем обжига обычного кирпича. После обжига кирпич становился более прочным. Иногда кладку русской печи делали и из сырца (необожженный кирпич). Делали это в основном бедные крестьяне. В редких случаях можно было встретить русскую печку из сырца в царских хоромах и те печки, которые встречались, были обязательно облицованы изразцами. Русскую печь любили не только за то, что она долго отдавала тепло. Русская печь с лежанкой служила отличным местом для отдыха. Тепло русской печи оказывало положительное влияние на весь организм человека. Поэтому на простуду русский человек никогда не жаловался. Русская баня, да тепло русской печи закаляли человека. Приготовление пищи на русской печи. Конструкция русский печи позволяла готовить на ней не только каши, но и печь хлеб, пироги, сушить грибы, да ягоды.

Обжиг в русской печи. В русской печи обжигали глиняную посуду. Делали это по следующей схеме. Вначале укладывали дрова, а сверху на дрова (или на предварительно уложенные кирпичи) укладывали посуду, предназначенную для обжига. Топили печку, пока температура в печи не достигала 900 градусов по Цельсию. После этого прекращали топить и ждали пока печка остынет (происходило это только на следующий день). В русской печки обжигали не только посуду, но и игрушки. Причем игрушки обжигались, как правило во время обычной топки.

Интересно, что… Очень интересным способом крестьяне определяли температуру русской печи. Для этого использовали небольшой кусочек бумажки. Помещали его в печь и ждали, пока бумажка обуглится. Если это происходило сразу же, то температура в русской печи выше 300 градусов по Цельсию, если с задержкой в 5 сек, то температура печи – 270 градусов, 15 сек – 250 градусов, 30 сек – 230 градусов, 1 мин – 200 градусов, 5 мин – 180 градусов, 10 мин – 150 градусов. Если бумажка так и не обугливалась, значит температура в русской печи менее 150 градусов. На рисунке изображена известная русская печь с лежанкой.

Русская печка была незаменимым помощником. Жизнь русского человека была тесно связана с этим уникальным сооружением.

Устройство печи из кирпича и принцип работы

Приветствую вас, мои читатели! Эта статья посвящена очень интересной теме — печам из кирпича.

Казалось бы, зачем о них вспоминать? Это ведь даже не прошлый, а позапрошлый век.

Но для многих владельцев частных домов до сих пор строительство такой печи будет самым оптимальным вариантом создания энергонезависимого отопления.

В случае каких-то катаклизмов с электричеством или газом печь всегда согреет и поможет приготовить пищу. А если речь идет о русской печи, то на ней есть еще и спальное место.

Ранее я уже писал статью про печи и котлы для дачи. Рекомендую данную статью к прочтению, в ней вы тоже найдете много интересного.

Данная же статья рассчитана на то, чтобы дать людям, которые ничего не слышали о печах первоначальные знания. Поэтому не судите строго!

Устройство русской печи

Устройство русской печи схема с названиями

Начну свой рассказ с русской печи. Русская печь многие века была единственным способом отопления в домах наших предков.

Кроме отопления в ней готовили еду и на ней же спали всей семьей.

Русская печь — сложное инженерное сооружение, которое нужно было уметь топить и обслуживать. От мастерства печника здесь зависит очень многое.

Например, КПД русской печи зависит от формы «пода» и «нёбо» печи, а тяга дымохода будет зависеть от того, как сделано «хайло».

Многие конструктивные элементы русской печи имеют свои сленговые названия. Для лучшего понимая перечислим их в виде списка.

• Опечье — фундамент, на котором стоит печь. Раньше его  часто делали из дерева, но в современных печах делают из камня.
• Подпечник — место для хранения дров. В подпечнике дрова высушиваются перед использованием по назначению.
• Заслонка — металлическая крышка, закрывающая внутреннее пространство печи. Ее ставят при приготовлении пищи, после того как прогорят дрова.
• Шесток и загнетка — вход в печь. Над загнеткой находится хайло, а далее идет дымоход.
• Вьюшка и задвижка — заслонки из металла, предназначенные для уменьшения тяги или полного перекрытия дымохода.
• Печурка — ниша для хранения одежды, обуви или других вещей.
• Разделка — утолщение стенок дымохода в том месте, где он проходит перекрытие.
• Под — тут нет опечатки. Это именно «под», а не пол. На нем происходит сгорание топлива и приготовление пищи. Между подом и опечьем засыпается теплоемкий наполнитель из кирпичной крошки.
• Горнило — место где располагается сжигаемое топливо. Горнило всегда находится у задней стенки печи. Под печи выкладывается под углом так, чтобы горнило было выше, чем  устье печи.
• Нёбо или свод печи — арка над подом, которая нужна для формирования правильного завихрения дыма. Неправильно выложенный свод может быстро обрушиться или вызывать сильное дымление печи.
• Труба — дымоход, отводящий продукты горения в атмосферу. Труба возникла в конструкции печи не сразу. Первые печи были без трубы. Их топили «по-черному», что нередко приводило к пожарам.

Преимущества и недостатки русской печи

Русская печь с лежанкой

Начнем с преимуществ русской печи:

• Обладает относительно высоким КПД — есть исследования, которые показывали результаты в районе 50-60%, хотя теоретический расчет дает два раза меньший результат.
• Топится практически любыми дровами. Возможно использовать в качестве топлива уголь.
• Легко чистится и обслуживается — в ней нет никаких узких длинных дымовых ходов, в которых может скапливаться сажа.
• Многофункциональность — русская печь предназначена не только для отопления помещения, но ее можно использовать для приготовления пищи. Причем, многие блюда из старой русской кухни можно правильно приготовить только в русской печи. Кроме этого, у русской печи есть палати — лежанка, на которой можно спать. В ней можно даже париться, как в бане.

Теперь поговорим о ее недостатках. Их немного, но о них нужно сказать:

• Сложность кладки — настоящую русскую печь нужно уметь выкладывать. Иначе она будет или дымить, или пожирать горы дров, или вообще откажется топиться. Можно найти множество рекомендаций и порядовок (специальных чертежей кладки, которые разбиты на отдельные ряды), но все равно здесь нужен большой прикладной опыт.
• Большое количество строительных материалов — на кладку русской печи понадобится от 1500 до 3000 кирпичей хорошего качества. Плюс еще несколько 1,5 — 2 кубометра специального раствора на основе глины.
• Большой вес — это означает, что для такой печи нужен будет свой капитальный фундамент, а это означает, что разместить ее можно только на первом этаже дома.
• Большое время нагрева до «рабочей» температуры — из-за большого количества кирпичей русская печь долго прогревается, но по этой же причине она долго остывает. Так что это и преимущество и недостаток одновременно.

При всех недостатках этой печи, я испытываю гордость за то, что именно русские люди изобрели ее.

На мой взгляд, русская печь — наиболее совершенная и универсальная. А теперь давайте перейдем к другим видам кирпичных печей.

Устройство голландской печи

Голландская печь из кирпича

Голландская печь (или по другому «голландка») — одна из наиболее простых по своей конструкции кирпичных печей.

Придумали ее, как понятно из названия, в Нидерландах, а в нашу страну она впервые попала при Петре Великом.

Давайте разберемся в том, как она устроена и на каких принципах работает.

Изнутри классическая голландская печь выглядит следующим образом:

Печь голландка чертеж

Эта конструкция предназначена только для отопления помещений, но существуют голландские печи с плитой для приготовления пищи:

Схема голландской печи

На верхнем рисунке голландская печь имеет не только плиту, но и духовку для выпекания хлеба, пирогов и приготовления других блюд. Еще одна функция духовки — ускоренный обогрев помещения.

Если затопить печь и открыть духовку, то из нее будет постоянно поступать горячий воздух, который ускорит нагрев помещения.

Классическая «голландка» имеет выход в дымоход сбоку. Это позволяет удлинить путь горячего дыма внутри печи и увеличить ее КПД.

Из-за очень простой и терпимой к ошибкам конструкции голландская печь стала очень популярной и является самой распространенной и в настоящее время.

Давайте рассмотрим ее преимущества и недостатки в виде списка. Так их удобнее воспринимать.

Преимущества и недостатки голландской печи

Список преимуществ будет выглядеть следующим образом:

• Простота конструкции — такую простую печь может легко выложить мастер со средней квалификацией. Серьезных ошибок тут допустить почти негде, если придерживаться чертежей и здравого смысла.
• Небольшие габариты — «голландку» можно втиснуть практически в любое помещение. Места она занимает минимум.
• Относительно маленькая стоимость возведения — строительных материалов на нее нужно будет в 2 или 3 раза меньше, чем для русской печи.
• Маленький вес конструкции — позволяет размещать ее на перекрытии без капитального фундамента.
• Быстрый нагрев помещения — маленькая толщина стенок печи и наличие духовки позволяет быстро обогревать помещение.

Теперь перейдем к недостаткам:

• Более низкий по сравнению с русской печью КПД — в лучшем случае он не превысит 40%.
• Меньше по времени держит тепло — тонкие стенки имеют маленькую теплоемкость, а если не закрыть после протопки задвижку, то печь будет быстро остывать из-за притока холодного воздуха через дымоход.
• Возможно большое образование сажи — это чревато возникновением печных пожаров. Голландская печь оборудуется специальными лючками, через которые есть возможность прочищать дымовые каналы.
• Голландскую печь опасно перетапливать! Чрезмерный перегрев может привести к образованию угарного газа.

В общем и целом, печь вполне подходит для обогрева дачных и деревенских домов. Двигаемся дальше!

Устройство шведской печи

Шведская печь по своей сути является глубокой модернизацией голландской печи.

Разрабатывали ее в середине 18 века под потребности простых шведских обывателей, которым нужна была универсальная и экономичная печь.

В результате на свет появилась следующая конструкция:

Шведская печь схема

Из рисунка видно, что в шведской печи дымовые газы идут по всей высоте печи. При этом печь лучше прогревает помещение.

Для ускоренного прогрева помещения можно открыть духовку, из которой сразу же пойдет горячий воздух.

Кроме этого, в конструкции печи предусмотрены ниши для сушки одежды и топлива, а также для хранения готовой еды.

В такой нише еда будет оставаться теплой с вечера до утра, а одежда будет просушена.

Шведская печь камин

Шведская печь может быть оборудована лежанкой. Обычно, такая печь ставится в стену между кухней и спальней.

Лежанка при этом выходит в спальню. Выглядит это примерно вот так:

Шведская печь из кирпича с лежанкой

Преимущества и недостатки шведской печи

Начнем с преимуществ:

• Универсальность — шведская печь по-настоящему универсальна. Она обогревает дом, сушит одежду, готовит еду.
• Гибкость конструкции — «шведку» можно оборудовать лежанкой, камином и даже баком для подогрева воды. Правда, все это должен делать специалист, иначе печь просто не будет правильно работать.
• Высокий КПД — шведская печь превосходит голландскую по этому параметру и практически догоняет русскую.

Недостатки будут следующими:

• Больший, чем у «голландки» вес — шведку лучше ставить на капитальный фундамент, а это только первый этаж.
• Конструкция требовательна к качеству кирпича и раствора.
• Трудности в прочистке дымовых каналов — при использовании угля скорее всего будет много сажи, которую нужно вычищать.

На этом пожалуй и все. Давайте подводить итоги.

Итоги статьи

В данной статье я дал вам только краткие данные по этим печам.

Если вы всерьез собираетесь оборудовать свой дом кирпичной печью, то рекомендую вам прочитать специальную литературу.

Особенно это касается тех, кто решил сложить ее самостоятельно.

Лично для себя я бы выбрал шведскую печь, хотя душа тяготеет к русской.

Но построить и эксплуатировать шведскую печь будет гораздо проще, чем русскую.

На этом пока все. Тему печей я обязательно продолжу и выделю  в отдельную категорию на блоге! Всем пока!

Нагревание каменных обогревателей

Дровяные печи — это проверенный временем способ обеспечить дома штата Мэн дополнительным или однополярным теплом. В то время как большинство этих печей чугунные — либо вставляются в существующий камин, либо стоят отдельно, кардинально другой тип дровяной печи постепенно набирает обороты. Каменные печи, называемые каменными каменками, финскими или русскими печами, широко распространены в домах по всей Западной Европе и Скандинавии. «Я вырос в Германии, где они веками использовались для отопления домов», — говорит Себастьян Джерош, который проектирует, строит и устанавливает эти обогреватели в рамках своего бизнеса Sebastian Jerosch Masonry and Design в Ярмуте.

Хотя отдельные стили могут быть совершенно разными, все каменные обогреватели работают по принципу использования большой массы каменной кладки для хранения тепла, генерируемого в топке, которое затем медленно излучается в пространство в течение определенного периода времени. В отличие от чугунной печи, которую нужно регулярно подавать и которая вырабатывает тепло из раскаленных углей, каменный обогреватель получает тепло от горячего газа. В отопительный сезон костры разводят не чаще двух раз в день — утром и вечером. Топка высокая, что дает возможность топке расширяться, и она горит достаточно сильно, чтобы полностью сгорать, превращаясь в газ.Этот сверхгорячий газ затем проходит через систему дымоходов, передавая свое тепло кирпичной кладке. «Прелесть в том, что он излучает тепло в течение 12 часов после того, как вы разожгли огонь, — говорит Джерош. «В итоге вы используете меньше топлива, потому что сжигаете его более полно, и при этом не выделяете углеводороды». Более горячее горение потребляет больше энергии, что делает каменные печи более эффективными, чем чугунные. Тем не менее, поскольку тепло распределяется по большой площади, поверхность каменной печи остается безопасной для прикосновения.«Если вы пекарь, вы можете создать место для подъема теста или подогреватель», — продолжает Джерош. «Один обогреватель я встроил в кухонную стойку; домовладелец подогревает на нем посуду перед тем, как подать ужин ».

Это иллюстрирует еще одно преимущество каменных печей: их можно настроить в соответствии со стилем и потребностями отдельного домовладельца. Они могут быть гладкими и современными или более традиционными по дизайну, а облицованные кирпичом или декоративной плиткой, часто являются визуальным украшением дома в штате Мэн.«Я обычно обсуждаю с клиентом, какую часть дома они хотят отапливать с помощью печи, и соответствующим образом ее размер, чтобы сделать его привлекательным», — говорит Джерош. «Мне нравится эта задача, и это делает ее такой интересной с архитектурной и инженерной точки зрения».

Для одного клиента из штата Мэн Джерош построил обогреватель с топкой и системой частичного дымохода в готовом подвале дома и дымоход, который поднимается на первый этаж, где он питает основную массу кирпичной кладки, которая непосредственно нагревает кухню и гостиную.Летом на кухне можно использовать приставную кухонную плиту со второй топкой, а образующийся дымовой газ можно отвести так, чтобы он слишком нагревал кладочную массу, «что отлично подходит для межсезонья, когда они может потребоваться быстрое согревание в утренние или вечерние часы », — говорит он. Остаточное тепло поднимается на второй и третий этажи чердака, что исключает необходимость в других источниках тепла в хорошо изолированном доме площадью 3700 квадратных футов. «Они сжигают три деревянных шнура в год; даже я был удивлен, насколько это мало », — говорит Джерош, добавляя, что для обогрева дома такого размера с помощью обычных дровяных печей потребуется от пяти до шести шнуров в год.«У каменных обогревателей так много аспектов, которые делают их идеальными для использования в штате Мэн», — говорит он. «Дровяное отопление здесь уже знакомо, и эти печи предлагают шаг вперед с точки зрения эстетики, эффективности и экологически чистой жизни».

В чем уникальность наших каменных обогревателей?

С 1893 года мы производим каменные каменки особой марки: настоящие печи из мыльного камня. Они разработаны в соответствии с вековыми принципами и основаны на вечном скандинавском дизайне.Поэтому наши печи подходят для большинства интерьеров. Наши подлинные печи из мыльного камня не только являются прекрасным предметом мебели, но и обладают рядом замечательных преимуществ:

• Оптимальное хранение тепла от огня, которое рассеивается из печи в комнату спустя долгое время после тушения пожара
• Приятное лучистое тепло — тепло, которое хранится в камнях, излучается в комнату, очень похоже на тепло, которое мы можем испытывать от вечернего солнца
• Хороший микроклимат в помещении — поскольку наши печи не имеют очень горячих поверхностей, которые непосредственно контактируют с воздухом в помещении, никакие частицы из воздуха не горят
• Превосходная энергоэффективность — из-за медленного тепловыделения и высокой эффективности горения используется примерно половина древесины по сравнению с чугунными или стальными печами

Суть нашей философии бизнеса заключается в том, что мы производим только «настоящие» и «твердые» печи из мыльного камня.Отличительной особенностью каменки нашего типа является то, что горячий дым, который содержит большую часть энергии огня, находится в непосредственном контакте с камнем. Это создает оптимальные условия хранения тепла, примерно в 5-10 раз выше, чем в стальных печах с облицовкой из мыльного камня. Принцип прямого контакта горячего дыма с камнями, поглощающими тепло, также гарантирует низкую температуру поверхности печи. Еще одна хорошая вещь заключается в том, что небольшие печи из настоящего талькового камня также обладают отличными теплоаккумулирующими свойствами.Однако, из-за меньшего запаса тепла в печи, ее не следует разжигать слишком много раз подряд, так как мощность общего тепла, которое может быть сохранено, меньше, чем у более крупных каменных обогревателей. Тепло, хранящееся в камнях всех наших печей, будет приятно согревать комнату на долгие часы. Испытайте настоящую печь из мыльного камня от нас у одного из наших официальных дилеров: «прикоснуться — значит поверить»!

Распределение тепла в помещении, сравнение печи из талькового камня со стальными и чугунными печами.

История | Каменные печи Корнуолла

Каменные печи восходят к доисторическим временам.

Укрощение огня было одним из важнейших открытий человечества. Даже сегодня мы все еще учимся контролировать его пугающую силу. От приготовления пищи до глобального потепления — он остается центральным элементом нашей жизни и природной силой, которую мы все должны научиться использовать с уважением.

Английское слово «Focus», означающее «центр внимания», на латинском языке означает «камин».

Однако принципы каменных печей берут начало в гораздо более ранние времена.
. С тех пор, как огонь был впервые использован, люди изо всех сил пытались сохранить его тлеющие угли и животворное тепло. Засыпание огня камнями, на которых позже можно было спать или перенести в помещение, происходило задолго до появления любой записанной «истории». Предотвращение выхода тепла из дома было и остается ключевой задачей.
Полы с подогревом или гипокаусты, возможно, возникли в предгорьях Гималаев или на Дальнем Востоке, где они были известны как Канг в Китае или Ондолы в Корее.

Недавние раскопки на Алеутских островах у Аляски обнаружили полы с подогревом, датируемые 4000 лет назад.

Экскаваторы обнаружили «комплекс признаков

.

представляет собой исключительно сложное отопление

Система

. . . по каналам очага отводилось тепло, возможно,

ровный пар, вверх от очага под

пол »(Knecht and Davis 2004: 54).

Вид в разрезе 400-летнего каменочного обогревателя.

На этом разрезе древней каменной печи показан основной принцип.

Каменные печи произошли от обычных почти горизонтальных дымоходов, на которых можно было спать, в сочетании с различными улучшениями в области горения и аккумулирования тепла.

Римляне приписывают отопление гипокаустом Марку Витрувию Поллиону (родился ок. 80 г. до н.э.), известному изобретателю, который обогревал свои знаменитые бани и дома с помощью очень длинных дымоходов под полом.На картинке выше изображен древнеримский Хопкауст с удаленным кафельным полом. Сгорание должно было быть достаточно полным, иначе где все отложения сажи / смолы? Интересно, были ли у них случайные пожары в дымоходе под полом?

Понимание того, как наводить мосты так же надежно, как и римляне, было потеряно в Британии и большей части Европы во время «темных веков» религиозных преследований и охоты на ведьм. В ту же эпоху был подавлен научный прогресс, так что до недавнего времени была утеряна даже римская технология теплых полов.Мы находимся в процессе разработки современного гипокауста, у нас есть идеальный керамический материал и технические знания, как создать безопасный и устойчивый.

Этот человек сидит на китайском кан, или нагретой платформе.

Ранний финский дизайн.

Первый патент на дровяную печь (или каменную печь) был выдан в 1557 году.

С 1550 по 1850 год «Маленький ледниковый период» с необычно сильными холодами и влажной погодой привел к инновациям в отопительных технологиях.В 1763 году Прусский Фридрих Великий, обеспокоенный масштабной вырубкой лесов, провел конкурс на самую эффективную дровяную печь. Это было выиграно И. П. Баумером в 1764 году. Таким образом, возможно, была учреждена первая Зеленая Технология. Эксперименты с извилистыми дымоходами, глиной, плиткой, мыльным камнем и термальной массой привели к изобретению первой каменной печи.
В 1760-х годах правительство Швеции спонсировало усовершенствованные конструкции печей, и наступила эпоха прусских инноваций в области каменных печей.В течение следующих нескольких сотен лет скандинавы и другие холодные страны произвели огромное количество «аккумулирующих тепло» печей, известных под разными названиями: шведские kakelug, German Kachelofen и Russian Groop Ka, Finofens, керамические печи и каменки.

Поскольку 60% нашей энергии по-прежнему расходуется на отопление в Великобритании, мы считаем, что сегодня мы должны снова применить эти уроки здесь и во всем мире.

В 1800 году Бенджамин Томпсон изобретает первую металлическую дровяную печь.

Кафельная печь Мартина Лютера

Две огромные русские печи, простая и богато украшенная, наглядно демонстрируют принцип тепловой массы.

К 1850 году большая часть Европы отапливалась с помощью хорошо спроектированных, достаточно высокоэффективных печей, а к 1927 году был получен первый патент на камин с циркуляцией воздуха.

В 1929 году из-за Великой депрессии в США кукуруза стала популярным топливом для отопления, а в 1974 году после нефтяного кризиса возродилось сжигание древесины.На протяжении всего времени необходимость часто была источником изобретений, люди находили новые виды топлива и новые технологии, обеспечивающие надежное тепло. В нашу современную эпоху это верно. Забота о «надежности снабжения» и знание того, что леса — это легкие планеты, подталкивают нас к современным сверхэффективным каменным обогревателям, таким как Homeheater.

Старые, как горы, технологии дают нам самую безопасную и экологически чистую систему отопления в мире…

«Одного выстрела на день хватит.

Стоимость почти ничего.
Тепло, производимое одинаково весь день,
вместо слишком горячего и слишком холодного поочередно ».

Марк Твен, 1891.

(после наблюдения каменной печи в действии)

Коллектив компании Cornish Ceramic Masonry Stoves стремится увидеть следующую главу в этой эволюции отопления, полностью перестроить британскую дымоходную систему, от той, которая отводит тепло, до той, которая улавливает его.

Компания по производству каменных печей из Корнуолла рада быть частью этого нового возрождения инноваций в области отопления и надеется, что вы присоединитесь к нам.

Обзор для инвесторов здесь

Повышение эффективности дровяных печей: Ракетные печи и каменные обогреватели

Фото: Норберт Сенф, MHA

Повышение эффективности дровяных печей: Ракетные печи и каменные обогреватели:

Вступительное слово редактора: каменные обогреватели, многие из которых построены собственными силами, согревают миллионы домов в бывшем СССР, где вырос Алексей Чернов. Теперь, работая сертифицированным каменщиком в Канаде, Алекс проектирует и строит обогреватели и духовки, а также консультирует по проектам по всему миру через свою компанию Stovemaster (его веб-сайт предлагает обширную справочную информацию).В приведенной ниже статье он сочетает свой профессиональный опыт с собственными знаниями и опытом в культуре, где большинство людей имеют большой опыт отопления дровами и где создание собственного обогревателя не было чем-то необычным. Идеи (и чертежи) предлагают практичный, простой и недорогой каменный обогреватель с одинарной обшивкой, который должен быть не более сложным, чем печально известная ныне «ракетная печь». Он называет это «русской ракетой». Мы рады, что он добавил свой голос в разговор о домашнем тепле.

Одним из первых подробных разговоров о ракетных печах, которые я имел, была продолжительная дискуссия с Джоном Фишером, хорошим другом, членом MHA (Masonry Heater Association) и известным шведским производителем печей и обогревателей.Джон был очарован и убежден, что это стоит исследовать. Он привлек мое пристальное внимание к этой теме, поделившись своими мыслями и идеями и порекомендовав книгу, написанную Янто Эвансом. После прочтения, разговоров со многими производителями обогревателей, наблюдения за работой ракетных печей, участия в некоторых ракетных семинарах и долгих размышлений у меня есть несколько идей, которыми я хотел бы поделиться.

Хотя я считаю концепцию ракетной печи интересной и уважаю всю работу, проделанную на протяжении многих лет вокруг этой идеи в области естественного строительства, я не могу не сравнить ракетные печи с каменными обогревателями.То, что сейчас называют «обогревателем ракетной массы», явно относится к топочным каминам с большой массой, но между ним и типичным каменным обогревателем есть некоторые существенные отличия. На мой взгляд, преимущества нагревателя массы ракеты:

• Простая конструкция, в которой используются широко доступные, вторичные и утилизированные материалы, поэтому ее строительство недорогое.
• Обещание более чистого сгорания, чем в топках других типов.
• Верхняя поверхность стального барабана может быть варочной панелью.

Из минусов, как я их вижу:

• Для обогревателя Rocket требуется несколько небольших партий по сравнению с одной большой партией, необходимой для обогревателя для каменной кладки;
• Трудный запуск;
• Высокая чувствительность к условиям горения и настройкам подачи воздуха, что может привести к нестабильному горению и высокой вероятности пролива;
• Классический ракетный обогреватель требует гораздо большей площади основания, чем обогреватель, с очень длинным столом для обеспечения того же количества массы и тепловой мощности, которые могут быть доставлены в компактный каменный обогреватель — так что если он не построен на плите на уровне или над земляным полом, это также требует гораздо большего фундамента;
• Конструкция не подходит для встраиваемой духовки.
• Это также не позволяет легко увидеть огонь.

Обещание очень чистого горения в перевернутой топке привлекает многих производителей обогревателей и других «пироманов», которые составляют большую группу последователей, пытающихся разработать идеальную топку. Но что он предлагает среднему домовладельцу?

Для среднего домовладельца каменные обогреватели должны быть более привлекательными, но многие, похоже, предпочитают конструкцию ракетной печи. Почему? Во время одного из ежегодных собраний MHA пару лет назад молодой человек из Эшвилла, Северная Каролина, сказал, что ему очень нравятся каменные обогреватели, но для своего небольшого дома он выбрал конструкцию ракетной печи, потому что ее построить дешевле.Он был не очень доволен его работой, но сказал, что это единственный каменный обогреватель, который он мог себе позволить. Тогда меня осенило, что ракетная печь многими воспринимается как единственный способ построить недорогой и простой каменный обогреватель. Однако это неверно, как было показано на протяжении веков в Восточной Европе и России. Именно о таком традиционном обогревателе я и расскажу в этой статье.

Обогреватели для каменной кладки становятся дорогими из-за строительных норм и требований ASTM 1602 для полной огнеупорной сердцевины, а также из-за того, как они обычно строятся в Северной Америке, чтобы напоминать традиционные открытые камины.Ракетные печи дешевы, потому что они построены из одинарной обшивки с использованием основного глиняного кирпича и глиняного раствора, а в топке и горящей трубе всего несколько кирпичей. Таким образом, ракетные печи не соответствуют строительным нормам.

Однако, если кто-то не хочет или не обязан выполнять требования строительных норм, почему бы не построить однослойные каменные обогреватели так, как они всегда строились в Восточной Европе и России? Вы можете использовать переработанный кирпич и глиняный раствор, который вы делаете сами.Можно даже строить из необожженного глиняного кирпича. Хотя нет необходимости использовать огнеупорный кирпич в самой топке, без такой облицовки топка довольно быстро разрушится и потребует частой перестройки. А количество огнеупорных кирпичей, необходимых для футеровки топки в таком простом каменке, сопоставимо с количеством огнеупорных кирпичей, необходимых для классической ракетной печи. Двери могут быть чугунными, с дешевой очисткой дымохода или простыми самодельными жестяными дверцами, как те, что используются. на шведском kakelugns. Таким образом, стоимость однокамерного каменочного утеплителя должна быть не выше, чем у ракетной печи.Однослойные каменные обогреватели также обычно проектируются так, чтобы их можно было построить с помощью простейших ручных инструментов, и, как таковые, они хорошо подходят для строителей своими руками — они намного менее сложны и проще, чем конструкции с двойными стенками, требуемые кодексом.

Можно утверждать, что те старые обогреватели горели довольно грязно по сравнению с ракетной печью. Давайте поговорим об этом минутку. Хотя многие заявляют, что ракетные печи по своей природе очень чистые, испытаний было мало, а точных данных практически не существует.Тем не менее, некоторые отчеты действительно показывают, что выбросы от ракетных печей не особенно низкие. Небольшие ракетные печи для приготовления пищи в странах третьего мира показывают довольно высокие выбросы как CO, так и твердых частиц (см. Отчет о выбросах Уганды и Отчет Лаборатории Апровечо по выбросам печей).

Мне не известно о каких-либо современных испытаниях на выбросы, проведенных на нагревателях ракетной массы. Одно из наиболее полных научных исследований, когда-либо проводившихся по принципу выбросов от нагревательных ракетных печей, было проведено доктором.Ричард С. Хилл в 1977-79 гг., Что привело к разработке так называемой печи Хилла. Выбросы измерялись с помощью измерителя дыма и CO в дымовой трубе. Точечный измеритель зафиксировал выбросы, аналогичные стандартной дровяной печи при запуске, а общие уровни CO были в среднем около 2100 ppm. Норберт Зенф из компании Masonry Heat Builders недавно провел несколько экспериментов с ракетными плитами, в том числе испытания на углекислый газ.

Сравнивая эти данные о выбросах, можно увидеть, что лучшая из существующих технологий каменных обогревателей предлагает такие же низкие, а в некоторых случаях и более низкие уровни выбросов, чем у испытанных ракетных печей.Хорошо спроектированные нагреватели grundofen работают при уровнях CO ниже 1000 ppm (в Австрии предел выбросов CO составляет 1100 ppm), хорошо спроектированные нагреватели с обратным потоком и двойные колпаки работают при средних уровнях выбросов твердых частиц от 1 до 1,5 г / кг и довольно низком уровне CO. как показано на этом портале HeatKit. Я хотел бы обратить ваше внимание на тот факт, что каменные обогреватели лучшей конструкции достигают этих низких уровней выбросов с большими загрузками топлива, которые требуют минимального — если таковое имеется — управления пользователем после освещения.

Лучшие принципы конструкции топки каменной печи могут быть использованы в простых, дешевых, однослойных каменных каменках. Большая топка, предназначенная для чистого сжигания, может снизить выбросы, избегая при этом основных недостатков ракетной печи: необходимости подавать топливо очень маленькими порциями и необходимости поддерживать привередливый огонь.

Этот базовый рецепт позволяет получить простой, дешевый, компактный, эффективный и экологически чистый обогреватель. Гибкий дизайн позволяет легко модифицировать. Российская система проектирования двуколонных обогревателей, разработанная И.Подгородников и расширенный Игорем Кузнецовым лучше всего подходит для этой цели. Действительно, большинство каменных утеплителей в России по-прежнему строятся как однослойные утеплители с сотнями различных конструкций, которые можно легко адаптировать для многих ситуаций.

Я считаю, что пора принять традиционные российские технологии строительства обогревателей, объединить их с последними достижениями в области проектирования топок и создать способ создания универсальных недорогих одностенных обогревателей. Обогреватель, который мы построили на встрече MHA в 2011 году, был простым и компактным устройством, достаточно большим, чтобы обогреть большой (хорошо изолированный) дом, со всеми необходимыми функциями в одном устройстве: обогреватель, черная духовка для выпечки и небольшая варочная поверхность. , вентилируемый дымоходом диаметром 6 дюймов.

Другие варианты: от очень маленьких комнатных обогревателей до очень больших с подогреваемыми скамьями и другими функциями. Вот быстрые эскизы для пары других возможных макетов:

Обогреватели, описанные выше, и все однослойные обогреватели, которые могут быть разработаны в рамках этой инициативы «Российская ракета», являются однослойными и, как таковые, не соответствуют действующим строительным нормам Северной Америки. Однако я считаю их лучшей альтернативой классической ракетной печи.Независимо от того, изменятся ли коды или нет, знание того, как построить дешевый и эффективный многофункциональный обогреватель, является отличным вложением в личную независимость, которая, кто знает, может однажды стать важным навыком выживания …

Немного более длинная версия этой статьи была первоначально опубликована в MHA News. Алекс планирует разместить планы «Русской ракеты» на своем веб-сайте Stovemaster.

Дополнительная литература:

Отверстие в дне печи действует как горловина, через которую огонь вырывается из топки.Фото: Норберт Зенф, MHA

STOVEMASTER — Система проектирования каменных обогревателей

В большинстве существующих конструкций печей газы из топки направляются в систему каналов, где они передают свое тепло окружающим каменным стенам. В зависимости от конструкции газы в таких каналах могут идти «вверх-вниз» и / или «из стороны в сторону» перед выходом в дымоход. Давайте внимательнее посмотрим, что происходит в таких конструкциях , особенно на расход и поведение газов. При топке печи воздух поступает в топку, и компоненты воздуха участвуют в реакции горения. В результате реакции образуется смесь различных газов и мелких частиц. Эта смесь, называемая «газовым потоком», перемещается по каналам печи за счет тяги дымохода. В этих конструкциях тяга — единственная сила, которая заставляет газы двигаться внутри печи. Если бы не было сквозняка, не было бы вообще никакого движения. Хорошо известно, что каждое изменение направления потока газа создает сопротивление потоку газа.Чем больше «получается»? создается большее сопротивление потоку газа и уменьшается тяговое усилие тяги дымохода. Следовательно, всегда существует ограничение на то, как долго могут быть каналы в этих конструкциях и сколько тепла может сохраняться. Здесь всегда стоит вопрос о достижении идеального баланса: максимальной длины каналов, чтобы печь не коптилась и не подвергалась риску чистоты ожога. Неудивительно, что такого баланса сложно добиться, так как на расход газа влияет множество факторов. Поэтому такие системы обычно проектируются с «запасом тяги», что означает, что «лучше потерять немного тепла, чем дымить печку».Очевидно, этот «резерв» снижает эффективность теплоотдачи печи. Как было сказано выше, в этих конструктивных системах трудно достичь идеального баланса между эффективностью теплопередачи и достаточной тягой. По этой причине печи, относящиеся к этим системам, обычно имеют стандартные пропорции топки и каналов, которые на протяжении веков доводились до совершенства в многочисленных установках. Финские противоточные печи, шведские kakelugn, grundofens и kachelofens: все они относятся к таким системам.Мы называем это «системами принудительного движения газа». Напротив, решение в нашей Системе возникло из вопроса «что, если мы попытаемся не заставлять газы, а, скорее, сотрудничать с естественными силами, чтобы облегчить движение в печи?» Было обнаружено, что сила тяжести сама по себе может выполнять работу по перемещению газов внутри теплообменной части печи, если просто дать газам время и объем для естественного движения. Этот принцип привел к созданию всей Системы проектирования печи, которая получила название «Система свободного движения газа».В печах, спроектированных по Системе, движение газов внутри является естественным, с использованием силы тяжести в качестве основной движущей силы. Выпускается только более холодная часть газов, оставляя больше тепла внутри. Еще одно отличие наших печей в том, что они часто имеют камеры вместо каналов. Вот почему эти печи называют «колокольными» или «камерными». Печи, построенные по этому принципу, показали исключительную эффективность и показали множество преимуществ перед системами принудительного движения.

Русские печи Печи Кузнецова Ekonomka Sweden

Массивные печи, построенные на FGM, очень гибки в отношении размера, формы, функциональности, емкости и внешний вид.Массивную печь можно установить посередине дома с открытым пространством вокруг нее или, при желании, разные стены печи могут указывать на разные комнаты. В этих случаях распределение тепла работает свободно без помощи воздуходувок.
Наша компания более 30 лет занимается строительным бизнесом и поэтому может предложить вам консультации или реальную реализацию реконструкции вашего дома в связи со строительством массивной печи.

В зависимости от размера массивные печи могут использоваться как первичный или вторичный источник тепла. Около 90% печей, которые мы строим, оборудованы каменными хлебопекарными печами. Цена немного увеличивается, но Удобство наличия каменной хлебопекарной печи, готовой к ежедневному использованию, делает все это выгодным вложением средств.
В каменной хлебопекарной печи можно запекать, жарить, готовить на гриле и разогревать пищу. Вечерний огонь оставляет тебя 100 градусов по Цельсию в духовке на следующее утро.

В массивной печи можно совмещать несколько различных функций. например: чугунные плиты для приготовления пищи, металлические жарочные шкафы, удобные обогреваемые поверхности для сидения, подогреваемые кровати, ниши, полки и каменные вентиляционные колпаки. Вариаций много. Можно даже построить две массивные печи, стоящие друг на друге, доходящие до
второго этажа дома. также можно делать водонагревательные печи с системой автоматической циркуляции или с помпой.

Мы также разрабатываем модели для традиционных саун и садовых комплексов с грилями и духовками.Планируете открыть кафе или пиццерию? Спросите нас, и мы либо найдем традиционный принт с изображением пекарской печи. или мы спроектируем его по индивидуальному заказу в соответствии с вашими видениями.

Наши амбиции заключаются не только в том, чтобы сделать ведущие на рынке массивные отопительные печи. Мы также разделяем глубокую гордость и увлечение художественной работой по кладке печи. Наши массивные печи — памятники каждому. Каким бы ни был твой вкус, у нас, скорее всего, есть что-то для вас. любите ли вы прямые линии или величественные орнаменты.

Каменные печи: как сделать одну из переработанных тротуарных плит

Строя свой небольшой соломенный дом на влажном, хорошо вентилируемом западном побережье Шотландии, я размышлял, как лучше всего обогреть такое маленькое сверхизолированное пространство. Живя среди сотен акров плантаций хвойных пород с обилием вырубленных ураганом и оставшихся после лесных работ лесных отходов, древесина была очевидной проблемой. Тем не менее, любой, кто полагался на дровяную печь, а не просто держал ее в качестве домашнего животного, вскоре понимает, что пригласил в свою жизнь особо требовательного гостя.Их непрекращающийся аппетит рано или поздно соблазняет даже несгибаемого эко-воина виноватыми мечтами о легкой бензопиле! Я сам был луддитом в шкафу, и мне очень хотелось посмотреть, смогу ли я обеспечить все свое тепло, используя только луковую пилу. Это означало бы, что печь способна обрабатывать большие неразделенные бревна с минимальными затратами на рубку и топор. Я также беспокоился, что обычная дровяная печь в небольшом хорошо изолированном помещении может сделать невыносимо теплым.

Физика дровяной печи

Меня всегда заинтриговали качелофены и каменные печи Восточной Европы с их принципом улавливания тепла отработанного дымохода в камень для медленного высвобождения.Как один из приверженцев философии Тони Ренча «будь простым, сохраняй фанк», казалось естественным попытаться создать свою собственную дешевую и веселую версию, аргументируя это тем, что стабильная фоновая температура, которую я надеялся получить от того, что фактически является деревом. — обогреваемый аккумуляторный радиатор обеспечит самые равные условия жизни в моем новом доме с наименьшим воздействием как на Мать, так и на мою больную спину!

Twenty thistles (5 фунтов стерлингов) произвел стопку тротуарной плитки от местного агентства LETS, несколько баков с огнестойким цементом и несколько часов поигрался с Lego (прекрасный дизайнерский инструмент!), И я был готов к работе.Размеры были определены путем минимизации количества необходимых разрезов в плитах, поскольку это потребовало бы использования отрезного диска по камню или продолжительных усилий с ручной пилой по бетону. Оглядываясь назад, было бы проще использовать плиты только для горизонтальных секций печи и кирпичи или плитки для вертикальных. Однако в списке вырезов (см. Envisioneer.net) указаны все необходимые разделы, если вы используете перекрытие повсюду. И да, я знаю, что все говорят, что они потрескаются от жары, но после года использования они этого не сделали, и в любом случае небольшие трещины легко заполнить огнестойким цементом.

Задние конфорки или плита с духовкой

Эта конструкция включает в себя печь, но это пространство можно использовать для более длинного дымохода или даже для водонагревателя. Важным принципом является то, что сердцевина печи является самонесущей, и огнестойкий цемент используется только для заделки зазоров, а НЕ для прочности конструкции. На фотографиях ниже весь сердечник стоит без строительного раствора и удерживается исключительно собственным весом. Облицовочные плиты облегчают герметизацию, а также обеспечивают большую массу и гладкость внешнего вида для отделки.

Для металлического фасада я сначала сделал полноразмерный шаблон из гофрокартона, разметив все точки крепления и т. Д.перед переносом форм на пластину из мягкой стали толщиной 6 мм (дюйм). Он включает в себя регулируемые петли с кольцом и штифтами для идеального выравнивания дверей. Эти формы можно аккуратно вырезать небольшой угловой шлифовальной машиной или резаком, а затем обработать напильником и наждачной бумагой. Каждая дверь состоит из двух частей, скрепленных вместе болтами, между которыми размещена плетеная уплотнительная прокладка из стекловолокна, а вырезы в опорной пластине используются в качестве внутренних сторон каждой двери. Смещение заднего вертикального разреза создает перекрытие, позволяющее закрывать обе двери топки одним фиксатором.Ручки представляют собой обычные дверные ручки из сплава, навинчиваемые на стопорные штифты, защелкиваются простыми пальцами с отшлифованными / зашлифованными конусами, чтобы втиснуться внутрь задней панели.

Топка вмещает два бревна диаметром до 25 см (10 дюймов) и длиной 50 см (20 дюймов) за один раз, хотя я считаю, что 40 см (16 дюймов) более практично. Простая заслонка-бабочка в дымоходе состоит из двух дисков из стального лома диаметром 2 мм (1/16 дюйма), закрепленных на отрезке стержня с резьбой маленькими U-образными болтами. Гайка-барашек, противоположная рукоятке, натирает демпфер, поэтому он остается там, где вы его установили.Крепления, используемые для удержания металлической пластины спереди и для скрепления внешних пластин вместе, представляют собой нерасширяющиеся саморезы 6 мм (7/32 дюйма) типа multi-monti. Я просверлил плиты для них острым каменным сверлом, но без использования молотка, так как плиты легко лопаются, особенно при просверливании их краев, как многие из этих креплений. Также важно просверлить отверстия увеличенного диаметра 8 мм (1/3 дюйма) в опорной пластине, чтобы она могла расширяться независимо от кладки.

Использование печи

При использовании печи требуется от 3 до 4 часов для полного нагрева (дольше, если не горит в течение нескольких дней), но после полного прогрева она продолжает откачивать тепло только при слабом огне в ящике, что превращается в одну мягкую древесину хорошего размера. бревно примерно каждый час и остается теплым на ощупь до 18 часов после того, как огонь погас.В моем доме площадью 46,5 м2 (500 футов 2) я обычно разжигаю огонь на закате и кормлю его в течение примерно шести часов, что обычно достаточно, чтобы поддерживать температуру во всем доме выше 15 ° C (59 ° F) до следующего вечера. Бревна твердых пород должны служить еще дольше. Как и в случае с любым естественным источником тепла, приготовление пищи — это больше вопрос времени, чем контроля, но прекрасный хлеб и другие блюда (особенно пицца, запеченная на костях!) Являются восхитительным бонусом. Если ваши поленья сухие и хорошо освещенные, вы также можете оставить дверцы печи широко открытыми, чтобы быстро разогреться или насладиться видом настоящего пламени — это всегда недостаток печей, где вы обычно жертвуете удовольствием ради экономии и эффективности. !

И последнее, но очень важное соображение — это огромный вес такой печи.Строя свой собственный дом, я смог установить специально усиленный очаг, чтобы выдержать этот вес — примерно 450 кг на площади 60 x 60 см (990 фунтов на площади 2 x 2 фута).

Определенно не проект для запасной спальни наверху! Даже существующий угольный очаг следует исследовать на прочность перед установкой такого дополнительного груза. Если вы не уверены, безопаснее всего находиться прямо на земле.

Сохранение тепла печи

Принцип этой печи прост: дымовые газы должны проходить как можно дольше в контакте с кладкой, прежде чем достигнуть дымохода.Этот дизайн можно улучшить несколькими способами. Тепловые ловушки могут быть образованы как в топке с задней кромкой, так и за счет вывода дымохода сзади, а не сверху печи. Как уже упоминалось, кирпич или другие модульные материалы: камень, плитка, даже бетон могут быть использованы для изготовления стен для облегчения строительства, а простая глина может быть использована для герметизации или даже покрытия и лепки всего внешнего вида печи. Двери могли быть спасены из сломанной чугунной печи и встроены в формованный фасад из глины, вся печь могла быть вручную вылеплена из камня и глины, но здесь я действительно просто пытался создать что-то простое, дешевое и полезное из неприглядного мусора.

Эли — художник, отделка которого так преобразила эту печь. Кажется уместным, что последнее слово должно быть за ней …

Ну что тут сказать? Кто хочет жить с грудой цементных плит в своем доме? Он прямо кричал о том, чтобы сделать что-нибудь хорошее. Сохранение всего проекта как можно более экономичным — почти всегда приоритет, но это не должно препятствовать каждому прикосновению благодати. Я использовала акриловые краски на водной основе (избегайте масляных из-за запаха).Для белого я использовала грунтовку на водной основе. Я понятия не имел, как цвета выдержат регулярный нагрев, но предполагаю, что со временем они потемнеют.

Для вдохновения позвольте комнате и рассматриваемому объекту поговорить с вами. Придет вдохновение. Конечно, обычно у владельца есть несколько желаний, которые проявляются только после того, как художник уже разработал дизайн, поэтому лучше сначала сделать дизайн на бумаге. Я этого не сделал, а это значит, что одна сторона другая. Этот дизайн также включает прекрасную керамическую статуэтку богини.

Я хотел, чтобы в дизайне говорилось об огне и тепле, поэтому я выбрал узелковую работу, оживленную змеиным мотивом. Узор переносился мелом или копировальной бумагой. Я рисовал, пока печь нагревается, и краски высыхают достаточно быстро, чтобы увидеть, как слои цветов накладываются друг на друга и как они работают, создавая несколько новых оттенков из основных основных цветов и земли. В данном случае все они относятся к спектру огня.

Если у вас есть альбом с выкройками, вы можете увеличивать дизайны с помощью сканера / копировального аппарата.Чувствуйте себя уверенно — просто дайте волю своему воображению! Результат обязательно улучшит то, с чего вы начали!

Стив Джеймс изначально обучался строителю церковных органов, но также работал канализационным мастером, настройщиком пианино, реставратором антиквариата, слесарем, инженером-программистом, а также владел и управлял схемой органических коробок, в которой работало десять человек. Сейчас он проектирует и строит дома с низким уровнем воздействия и связанные с ними услуги, управляет студией звукозаписи на 12 вольт и учится, чтобы стать практикующим шаманом.