Схема подключения УЗО: однофазное и трехфазное подключение
Устройство защитного отключения (УЗО) выполняет функцию защиты человека от поражения электротоком при неисправном электрооборудовании или прикосновении к частям электроустановок находящимся под напряжением. УЗО предотвращает пожары и возгорания, которые могут быть вызваны токами утечки и замыкания на землю.
Содержание
Как правильно подключить УЗО
Схема подключения УЗО выбирается отдельно для каждой электрической сети. Подключение должно выполняться таким образом, чтобы оно располагалось максимально близко к вводу электрической сети. В таком случае обеспечивается надежная защита сети от возможных утечек тока в землю. Конкретная схема подключения определяется на месте, чтобы учесть все параметры данной сети, мощность подключаемых приборов и другие.
Способы подключения подразделяются на два вида:
- Экономичный способ – это когда на всю электрическую сеть установлено одно защитное отключение. При такой установке, если сработает УЗО будет отключена вся электрическая сеть, ток утечки не должен превышать 30 мА. Могут возникнуть сложности с точным определением места поломки.
- Чаще всего используют другой способ. Здесь устройства защитного отключения устанавливают на каждую линию индивидуально. Во время срабатывания отключается только поврежденная линия. Недостатком этого способа является высокая себестоимость, требуется гораздо больше свободного места в электрощите или, вообще, отдельного щитка, располагаемого в квартире.
Разные виды УЗО имеют и свои особенности при подключении. Все УЗО по своим типам разделяются на однофазные, двухфазные и трехфазные, имеющие различные схемы подключения. Рассмотрим на конкретных примерах, как подключаются однофазные и трехфазные устройства.
Схема включения УЗО однофазного, как правило, включает в себя разделенные нулевую и заземляющую шины. При таком варианте его устанавливают за вводным автоматическим выключателем. Затем, после дополнительно устанавливают автоматические выключатели, использующиеся для защиты и коммутации отдельных шлейфов.
При использовании схемы для трехфазных УЗО обеспечивается одновременная защита однофазных и трехфазных потребителей. Нулевая и заземляющая шины в этой схеме совмещаются. Счетчик электроэнергии при таком подключение устанавливается между устройством защитного отключения и вводным автоматическим выключателем.
Необходимо ежемесячно проверять работоспособность УЗО. Самый простой способ – нажать кнопку «тест», расположенную на корпусе устройства. Такую проверку может сделать обычный пользователь, без квалификации. Более серьезная проверка – пробная утечка тока – достаточно сложная и проводится только квалифицированным специалистом.
Схема включения УЗО в однофазной сети
В стандартных квартирах, в самом начале электрической сети перед электросчетчиком устанавливается вводный двухполюсный автомат. Его мощность выбирается в зависимости от суммарной нагрузки и в среднем составляет от 32 до 40 ампер. Фазный и нулевой провода заводятся в соответствующие клеммы электросчетчика, после которого устанавливается противопожарное УЗО на 100-300 мА, реагирующее на утечку тока и обеспечивающее защиту всей проводки.
Как правило, подключение УЗО к однофазной сети выполняется в нескольких вариантах, в зависимости от конкретных условий эксплуатации. Одним из них является схема с общим защитным устройством (рис.1), применяемая для защиты всей электрической сети. Монтаж УЗО осуществляется на отрезке между вводным автоматическим выключателем и автоматами, защищающими отдельные линии. Таким образом, обеспечивается защита сразу всей сети.
Фазный провод L, обозначенный красным цветом, подключается к однополюсным автоматам, а после них идет к нагрузкам. Нулевой провод N имеет синюю окраску. Из нулевой клеммы УЗО он идет к общей шине, с которой делается разводка ко всем нагрузкам. Желтым проводом является заземление, подключенное к общей шине и не затрагивающее саму схему однофазной сети. С этой шины провода идут к заземляющим контактам розеток и электрооборудования.
Данная схема считается наиболее простой и дешевой, однако место утечки тока бывает очень трудно определить. При попадании фазы на корпус прибора электричество полностью отключается. Нужно затратить довольно много времени, чтобы обнаружить и устранить неисправность.
Поэтому в квартирах и частных домах, где используется много бытовой техники и оборудования, установка УЗО осуществляется на отдельных линиях, к каждой из которых подключено определенное количество потребителей (рис.2). Данная схема достаточно популярна, поскольку обеспечивает защиту всех линий. Любая неисправность вследствие утечки тока легко обнаруживается, поскольку отключается только один участок сети.
Еще одна эффективная схема, похожая на предыдущую (рис.3), за исключением дополнительного защитного устройства, установленного на входе. Оно устанавливается в тех случаях, когда не обеспечена защита всех линий. Данная схема осуществляет селективное отключение при наличии нескольких УЗО, когда должно сработать только одно из них. Ток утечки входного прибора должен быть выше, чем у других и составлять не ниже 100 мА.
В подобных схемах у защитных устройств устанавливаются различные задержки отключения. Существенным недостатком такого подключения считается высокая стоимость, а также сложная схема подключения автоматов и УЗО в щитке, размеры которого значительно превышают стандартные конструкции. Номинал автоматических выключателей должен быть на одну ступень ниже, чем у защитных устройств. При очень больших токах утечки они тоже могут сработать, обеспечивая тем самым дополнительную защиту.
Подключение УЗО и автомата схема
Перед подключением защитных устройств должна быть составлена предварительная схема щитка с УЗО и автоматами, позволяющая наиболее рационально разместить все приборы в ограниченном пространстве. Благодаря модульным конструкциям, все современные приборы легко устанавливаются на DIN-рейку. Это намного упрощает и ускоряет монтажные работы. После размещения выполняется подключение и установка УЗО и автоматов по схемам которых были разработаны заранее.
На входе в щиток выполняется монтаж двухполюсного автоматического выключателя. Этот прибор обеспечивает защиту электросчетчика от коротких замыканий и перегрузок, обесточивает сеть перед электромонтажными работами. Не менее важной функцией входного автомата является ограничение максимальной мощности потребления. Установка входного автомата производится на верхнюю DIN-рейку.
Далее, схема соединения УЗО и автоматов предполагает подключение электросчетчика. Под его нижней крышкой расположена контактная группа. На внутреннюю сторону крышки нанесена схема подключения. Также ее можно найти в инструкции по эксплуатации. Провода подключаются к соответствующим гнездам и закрепляются прижимными винтами. Правильность подключения нужно проверять сразу, поскольку после опломбирования счетчика свободного доступа к контактам уже не будет.
После этого выполняется подключение УЗО в щитке. Провода подводятся к маркированным контактам, каждый из которых имеет свое предназначение. На верхнюю группу подается входящее напряжение, а с нижних контактов провода идут к автоматам, установленным на линиях и далее непосредственно к электроприборам. При подключении должна соблюдаться полярность, то есть фазные и нулевые провода подводятся к контактам именно фазы и нуля.
Подключение нескольких УЗО
Довольно часто при использовании большого количества мощной бытовой техники и оборудования, применяется схема УЗО с несколькими защитными устройствами. Они защищают все отходящие линии, на которых расположены приборы с примерно одинаковой мощностью.
Непосредственное подключение осуществляется следующим образом:
- Фазный и нулевой провода, выходящие с электросчетчика, расходятся по своим направлениям и подключаются к верхним контактам каждого УЗО.
- После этого фазные провода, выходящие из защитных устройств подключаются к соответствующим автоматическим выключателям, расположенным на защищаемых линиях.
- Все нулевые провода сосредотачиваются на отдельной шине, относящейся к конкретному защитному устройству.
- Нулевые провода разных групп не должны соединяться между собой. В некоторых схемах может устанавливаться УЗО однополюсное, без клеммы под нулевой провод.
Установка нескольких защитных устройств существенно снижает вероятность ложного срабатывания. При возникновении токовых утечек отключаются не все потребители, а лишь отдельные группы или часть этих групп, подключенных к общему УЗО. Единственным недостатком данной схемы являются значительные материальные затраты, связанные с установкой дополнительного защитного оборудования.
Установка УЗО в квартире своими руками
Основные правила подключения УЗО рассматривались выше. Остается лишь обратить внимание на установку дополнительных защитных устройств на участках с высокой вероятностью токовых утечек. В первую очередь, это стиральные машины, электроплиты, ванны и другое оборудование.
Непосредственное подсоединение УЗО и автоматов осуществляется в следующем порядке:
- В первую очередь нужно обесточить электрическую сеть и проверить отсутствие напряжения мультиметром или индикаторной отверткой.
- Место установки определяется заранее. Обычно защитное устройство устанавливается на участке между электросчетчиком и автоматом локальной сети.
- На вводе в квартиру устанавливается общий автоматический выключатель, защищающий электросчетчик и УЗО от перегрузок и коротких замыканий.
- После этого выполняется подводка и соединение проводов в клеммах, расположенных в верхней и нижней части устройства. Схема подключения наносится на переднюю панель, что облегчает монтаж.
Про обязательное соблюдение полярности отмечалось ранее. Чтобы избежать путаницы, клеммы обозначаются маркировкой: L – фаза, а N – ноль. После того, как монтаж УЗО своими руками выполнен и все подключения завершены, проверяется его работоспособность. Для этого спереди расположена кнопка ТЕСТ, при включении которой исправное устройство сработает и отключит подачу напряжения.
Как правильно подключить УЗО в частном доме
Если в квартире применяются только однофазные УЗО, то в частных домах могут использоваться и трехфазные защитные устройства. Здесь существуют свои особенности в связи с большой площадью помещений. В первую очередь для обеспечения нормальной жизнедеятельности требуется больше бытовых приборов и оборудования, что существенно повышает вероятность утечки тока, перегрузок и коротких замыканий.
Поэтому схема подключения УЗО на даче и в частном доме имеет свои особенности, поскольку многие объекты построены из дерева, повышающего опасность возгораний и пожаров.
Многие хозяева пользуются трехуровневой защитой. Вначале устанавливается противопожарное УЗО, номиналом 80-300 мА. На среднем уровне используются устройства номиналом 30 мА, для защиты отдельных участков. На самом нижнем уровне используются УЗО для малых токов, номиналом 10 мА. Уровень защиты будет значительно выше, если к объекту подведено и установлено заземление.
Электрощит для квартиры: Как самому собрать электрический щит
Однофазные автоматические выключатели: Как выбрать автомат, характеристики, таблица мощности
УЗО — устройство защитного отключения: назначение, принцип действия, маркировка, выбор УЗО, схемы
Срабатывает УЗО при подключении нуля без нагрузки
Отличия дифавтомата от УЗО: выбираем устройство защиты по задачам и бюджету
Как подключить УЗО правильно в однофазной и трехфазной сети
Пример щита учета с УЗО для частного дома
Установка в щите учета дома селективного устройства защитного отключения (УЗО), позволяет значительно повысить пожарную безопасность. Это особенно актуально, если у вас используется система заземления — ТТ
В этой статье мы рассмотрим пошаговую сборку схемы щита учета частного дома, в котором установлено УЗО. Данная сборка, соответствует Техническим Условиям, которые чаще всего выдают энергосбытовые компании:
— 3 фазы, 380В
— Выделенная мощность 15 кВт
-Вводной кабель – СИП — Самонесущий изолированный провод (4 шт: 3 фазы и PEN)
— Дополнительный контур заземления на участке, от которого до щитка проложен проводник 1х16мм.кв.
Схема рассчитана на тип заземления ТТ, при котором приходящий от трансформатора PEN становится рабочим НУЛЁМ, а защитный ноль (заземление) берется от дополнительного контура, смонтированного на участке. Межу собой они нигде не соединяются.
Вариант с системой TN-C-S, где ноль и заземление сводятся в одну точку в щите, лишь после которой разделяются, мы уже рассматривали ТУТ.
Все распространенные сборки щитков учета, в том числе с УЗИП и с розеткой, для разных способов заземления, доступны ЗДЕСЬ.
Монтаж корпуса
При установке вне дома, рекомендуется применять стальные электрощиты (№1 на изображении), которые можно запирать на замок. Степень защищённости от попадания пыли или влаги у них должны быть не ниже IP54.
Обычно щиток монтируется на границе участка, например, на опоре линии электропередач, стене строения или ограждении. В зависимости от удобства доступа к нему проверяющих.
Заводить провода и кабели внутрь для коммутации, лучше всего снизу, с использованием гермовводов. Так вы обеспечите максимальную герметичность и значительно обезопасите электроустановку в целом.
Всё современное щитовое оборудование монтируется на DIN-рейки. Убедитесь, что в купленном вами щитке они установлены или идут в комплекте. В ином случае, дин рейку придёться докупать дополнительно.
Установка бокса для вводного автоматического выключателя
В целях предотвращения несанкционированного подключения, в обход электросчетчика, все коммутационные и защитные устройства, стоящие до него, должны, закрываться в боксы (№2 на изображении) и опечатываться.
Вот и мы, при монтаже, сперва ставим специальный корпус для АВ (автоматического выключателя). Он отличается тем, что имеет «ушки», для удобства пломбировки. В трехфазной сети 380В, бокс устанавливается минимум на три модуля, чтобы туда поместился Автоматический выключатель.
Установка автомата
Вводной автомат (№3 на изображении) устанавливается в отдельный корпус, который, закрывается кожухом. Позже, представители энергосбытовой компании его опечатают, установят пломбу и будут её проверять при каждом снятии показаний или контрольных обходах.
Для трёхфазных сетей 380В, при выделенной мощности 15кВт, номинал автоматического выключателя должен быть 25А.
Установка учетных и защитных устройств в щиток
Теперь пришла очередь установить на дин-рейку все остальные элементы. Полный перечень оборудования необходимого для щита частного дома следующий:
1) Стальной электрический щит (степень защиты ip54 или выше)
2) Бокс/кожух для АВ на 3 модуля
3) Автоматический выключатель трехполюсный 25А
4) Трехфазный счетчик электрической энергии 380В
5) распределительный блок на DIN-рейку
6) Селективное УЗО от 40А, ток утечки 100мА или 300мА
Электросчетчик, должен быть трехфазный, для сетей 380В.
Распределительный блок должен иметь достаточное количество клемм под нужные сечения проводников. Для варианта с ВДТ — выключателем дифференциального тока, с заземлением ТТ, потребуется:
1 клемма — 16мм.кв – для контура повторного заземления ПВ1 или ПуВ(ПуГВ)
2 клеммы по 6мм.кв – для внутренних проводников, используемых при коммутации
Противопожарное УЗО выбирается селективное – имеющее задержку при срабатывании. Ток утечки может быть, как 100мА, так и 300мА.
Выбор порога срабатывания Устройства Защитного Отключения зависит от многих факторов. Практически любой электроприбор имеет определенную утечку и это нормально. Если таких устройств много, суммарные потери могут быть большими.
Исходя из этого и выбирается эта величина. Если жилье небольшое, достаточно ставить 100мА. Если же это коттедж, с большим количеством техники и оборудования, то однозначно 300мА.
Для внутренних соединений в щитке, удобнее всего использовать гибкие провода ПуГВ (еще могут называться ПВ-3) 1х6мм.кв. и наконечники НШВИ.
Сборка электрического щита учета с УЗО
подключение вводного кабеля СИП 4х16
В первую очередь подключаем все провода большого сечения. В нашем случае это Самонесущие Изолированные Провода (СИП). Всего четыре штуки. Все они алюминиевые, снаружи черная изоляция. Их маркировка выполнена в виде цветной непрерывной полосы.
Желтый, зеленый и красный проводники подключаем на верхние клеммы вводного АВ – это три фазы. PEN – с голубой полосой, в нулевую клемму счетчика электрической энергии.
Обычно это две крайние справа. Можно подключить к любой из них, они внутри соединены.
Зеземления
Далее подключаем к распределительному блоку проводники заземления. В первую очередь, как самый большой, от смонтированного на участке контура. Тудаже заземление токопроводящего корпуса щитка, которое монтируется под специальный болт.
Именно такая схема подключения N и PE отличает систему ТТ от других.
В системе TN-C-S, схему щита учета с УЗО, которой мы уже рассматривали ЗДЕСЬ, всё сделано иначе. Там наоборот, и PEN проводник и контур заземления дома объединены в распределительном блоке. И только после него делятся.
Здесь же вводной СИП с голубой полосой – PEN, по сути является рабочим нулём «N» всей электроустановки. Защитный ноль, он же заземление «PE», берется от смонтированного у во дворе контура.
Провода от вводного автомата до счетчика
Следующим шагом провода от нижних клемм вводного автомата – 3 фазы, прокладываем и подсоединяем к соответствующим контактам счётчика электрической энергии.
Как подключить трехфазный счетчик электроэнергии, в каком порядке соединять провода мы подробно рассматривали ЗДЕСЬ, на примере устройства Энергомера се 306.
Подключение проводов от счетчика к УЗО
После этого, все четыре проводника от электросчетчика (три фазы и рабочий ноль) подсоединяются к верхним клеммам ВДТ (выключатель дифференциального тока, он же УЗО). Место для нулевой жилы, обычно обозначено на корпусе как «N».
Подключение кабеля идущего от щита учета в РЩ дома
Осталось подключить кабель, по которому электрический ток будет поступать в дом. Внутри которого, обычно, установлен дополнительный распределительный щит (РЩ), без электрического счетчика электроэнергии. Все потребители разделены на группы, стоит автоматика и т.д.
Сечение жил и марка кабеля выбирается в зависимости от расстояния до РЩ и способа прокладки. Чаще всего применяется ВВГнг-LS 5х10мм.кв.
Три фазных и нулевые жилы кабеля, идущего в ваш дом, подключаются к нижним клеммам УЗО. Ноль, как вы помните на нём промаркирован. Жила защитного нуля – заземления, подключается напрямую к распределительному блоку.
В общем щит выглядит примерно так:
На этом монтаж завершен. Щит учета частного дома 380В на 15кВт, с заземлением TT готов к работе.
Схема подключения узо без заземления
Практически каждый слышал о необходимости установки устройств защитного отключения в местах повышенной опасности поражения электрическим током. Однако многие электрики, среди которых часто есть профессионалы, почему-то убеждены, что в двухпроводной сети невозможно, что приводит либо к дорогостоящей модернизации электросети в помещении, либо к отказу от УЗО вообще.
Однако такое предубеждение ошибочно по самой своей сути, ведь на УЗО всего два контактных разъема, а провод заземления просто некуда присоединить! А принцип работы таких устройств вообще не требует подключения к земле.
Подтверждено — это масса случаев, когда УЗО, подключенное к трехпроводной сети, в которой есть заземление, исправны и функционируют длительное время, даже несмотря на повреждение заземления (например, обрыв провода заземления) продолжает выполнять свои защитные функции.
Примечание: УЗО имеет смысл устанавливать даже при обычной двухпроводной схеме подключения, где присутствуют только фаза и ноль. И, для большей наглядности и лучшего понимания необходимости установки дополнительной защиты, давайте определимся, как работает УЗО, а затем представим типичную бытовую ситуацию.
По сути, УЗО можно считать своеобразным «калькулятором». Схема подключения УЗО без заземления очень просто — через устройство проходят фазный и нулевой провода, нагрузка на которые тщательно контролируется и сравнивается. В случае повреждения проводки или потребителя в электрической сети возникает так называемый ток утечки – тот самый ток, который протекает через поврежденную изоляцию. Величина этого тока обычно крайне мала — десятки и сотни миллиампер — но достаточна, чтобы нанести серьезный ущерб здоровью человека.
Устройство защитного отключения — сравнивает ток, проходящий по фазному и нулевому проводам, и, в случае отклонения этих значений, размыкает контакты, тем самым прерывая подачу электроэнергии на поврежденный участок сети. От теории перейдем к вполне понятной бытовой ситуации.
Например, у вас в ванной есть стиральная машина. Электропроводка двухпроводная фаза и ноль, без заземления. УЗО еще не установлено. А теперь представьте, что в автомате повредилась изоляция и фазный провод, он стал задевать металлический корпус автомата, т.е. металлический корпус автомата находился под напряжением.
Теперь подойдите к машине и коснитесь ее корпуса. В этот момент вы становитесь проводником, и через вас потечет электрический ток. Электрический ток будет течь через вас до тех пор, пока вы не отпустите металлический кожух. А между тем тебя трясет и трясет от протекающего тока и нет надежды на защиту, которая отключит поврежденный участок. Надежда здесь только на собственную силу воли (иначе вы потеряете сознание и упадете).
Если бы было
При первых признаках «перекоса» тока на фазном и нулевом проводах срабатывала автоматика и машина просто оставалась обесточенной. И человек едва успел бы ощутить легкое щекотание в своем теле и был бы больше озадачен звонким щелчком реле из прихожей, чем непривычными ощущениями.
Причем это время настолько короткое, что человек практически не чувствует электрического тока. В интернете есть видео по тестированию УЗО, так вот там человек специально берется за оголенный провод, который подключен к УЗО, человек трогает провод — УЗО моментально сработало (даже дискомфорта не почувствовал) .
Внимание! Польза УЗО очевидна, а в двухпроводной системе электроснабжения наличие таких устройств в наиболее опасных участках электросети просто необходимо.
Надеюсь, я убедил вас в необходимости установки УЗО вне зависимости от того есть у вас в доме заземление или нет. Кроме того, если у вас двухпроводная система питания, то тем более вам необходимо установить устройство защитного отключения. Не слушайте советов, что мол в такой сети работать не будет или будет работать постоянно.
Перед изготовлением Подключение УЗО без заземления Я хотел бы напомнить один важный момент.
Примечание: Особенностью устройств защитного отключения является отсутствие защиты от перегрузок. Поэтому их надо совмещать с обычными «автоматами» . При этом схема подключения может быть разной.
Вообще есть два варианта. Можно поставить одно общее УЗО на весь дом, тем самым обезопасив даже ночники. Вот только приборы, способные пропустить через себя 40-60А, заметно дороже менее мощных собратьев, и даже при срабатывании реле выяснить причину будет сложно — придется проверять каждый электроприбор.
К тому же отключение электричества по всему дому сразу доставляет массу неудобств — несохраненные документы в компьютере, «зависший» кондиционер, выключенный водонагреватель или стиральная машина — перечислять можно долго.
Если вы решили установить одно УЗО на всю группу потребителей, то схема подключения УЗО без заземления будет выглядеть так:
Второй вариант — установка отдельного менее мощного УЗО на каждую из «опасных» линии: ванная, подвал, гараж, кухня. В этом случае в щите потребуется больше свободного места, а цена трех-четырех устройств будет даже выше, чем одного, но мощного — однако повышается надежность всей системы питания, и поиск причины отключение будет сводиться только к проверке одной или двух розеток.
Опытные электрики советуют так же обдуманно подходить к выбору мощности УЗО – он должен быть чуть выше машины, которая будет с ним работать в паре.
Причина проста — автоматический выключатель с защитой от перегрузки срабатывает не сразу (от нескольких секунд до десятков минут), и превышение номинального тока, проходящего через УЗО, может привести к его обрыву.
Пример: Если у вас в щите два автомата, то от одного запитывается вся квартира полностью (освещение и розетки), от второго только бойлер в ванной. Установите свой УЗО на каждую линию отдельно: отдельное УЗО для розеток И отдельное УЗО не водонагревателя. Хотя конечно это дороговато, но тем не менее безопасность превыше всего.
Примечание: Сеть желательно разделить, т.е. подключить к отдельному автомату все розетки в квартире и отдельное освещение. Для освещения потребуется протянуть отдельный кабель от щитка до квартиры.
Так как в квартире обычно вся проводка замурована в стены, то максимум, что можно сделать, это протянуть отдельный кабель от щитка до квартиры до первой распределительной коробки и подключить освещение только в прихожей, в других комнатах подключить освещение от этого кабеля не получится. Поэтому освещение и розетки обычно остаются на одной машине.
Для подключения УЗО выбираем автоматы серии ВД1-63 с номинальным током 16 А и дифференциальным током 30 мА.
Внимание! Нельзя совмещать нули после УЗО — это ошибка подключения УЗО. В щитке подключить так, чтобы фаза шла через автомат, а ноль брался с корпуса щитка. Для подключения УЗО отсоединить силовой кабель от выключателя (фаза) и от металлической части щитка (ноль).
Установив УЗО в щиток, приступаем к подключению. Фазу и ноль питающего кабеля сразу подключаем к выходным клеммам устройства (на квартиру к одному УЗО, к котлу ко второму).
На вход УЗО пускаем фазу с выходного зажима автоматического выключателя, на нулевой вход берем ноль с корпуса щита. Таким образом, нулевые жилы проводов, вышедших из УЗО и идущих в квартиру, уже не объединяются с другими нулями (отсутствует связь с корпусом щитка).
Соединение завершено. Для того, чтобы проверить само УЗО, как оно ведет себя в работе, не будет ли ложных срабатываний при неправильном подключении, нужно включить автомат перед устройством защитного отключения и, конечно же, само устройство, затем создать нагрузку (подключить любое устройство). Если разъединения не происходит, можно считать, что все соединения выполнены правильно.
Внимание! После подключения дифавтомата или УЗО обязательно проверьте их на герметичность.
Как проверить УЗО на срабатывание в этом случае? Конечно с помощью кнопки TEST. Для этого при включении устройства нажать на кнопку, если при нажатии на кнопку оно сразу выключится- значит правильно.
П.С. Обязательно подписывайтесь на новые статьи информационного портала azbukainfo-tlt. ru » и получите свежую, полезную информацию ремонт дома — своими руками, по оптимизации бюджета, полезную информацию по строительству дома, купле-продаже квартир, аренде и всему, что связано с недвижимостью. Если хотите быстро узнавать о новых статьях — установите Яндекс Виджет.
Если вы не уверены в своих силах и полученных знаниях, боитесь за свою жизнь и своих близких, переживаете за безопасность своего дома — Специалисты компании помогут Вам в решении всех насущных проблем и вопросов.
Легкий напиток узо с лимоном
Смешайте немного узо, греческого анисового ликера, с небольшим количеством лимонного сока, льдом, медом и свежей мятой, и вы получите освежающий напиток узо, которым можно наслаждаться с вашим любимым меззе. Вам понравится этот простой коктейль в греческом стиле!
Считающийся национальным спиртным напитком Греции, узо (ликер со вкусом аниса) представляет собой довольно пьянящий напиток, который обычно подают в чистом виде в маленьких узких стаканах. (Да, это то, что вы видите в печально известной сцене распития спиртных напитков в фильме Моя большая греческая свадьба , где они поднимают бокалы и говорят ОПА!)
Пить узо без добавок не для слабонервных; большинству из нас полезно немного льда, чтобы немного его разбавить. И если вы чем-то похожи на меня, вам может даже больше понравиться напиток узо в виде коктейля с каплей свежевыжатого лимонного сока и небольшим количеством подсластителя. (Мне нравится немного меда, чтобы немного смягчить вкус лакрицы.) Свежий лист мяты — идеальный завершающий штрих.
Впервые я познакомился с идеей этого лимонада узо в греческом ресторане в районе Бакхед здесь, в Атланте. Он свежий и по-летнему, и вы можете подать его с любым количеством восхитительных меззе, от теплых чипсов из лаваша с цацики или мелицаносалатой, до картофеля фри по-гречески или маленьких кефтедес (всего несколько идей для вас).
В этом посте- Что такое узо?
- Ингредиенты, необходимые для приготовления напитка узо
- Как приготовить коктейль узо
- Закуски для сервировки
- Еще напитки
Узо, национальный спирт Греции, представляет собой ликер прозрачного цвета, приготовленный из виноградного сусла (остатки непереброженного сока, отжатого из винограда для виноделия), с очень сильным анисовым вкусом. Наряду с анисом, узо может содержать другие специи, такие как фенхель, корица или кардамон.
Содержание алкоголя (ABV) составляет от 37,5 до 50% или от 75 до 100 градусов. (Для справки, водка и джин обычно имеют крепость 40%). А поскольку узо имеет относительно высокое содержание сахара, оно может задерживать всасывание алкоголя, что может привести к тому, что он подкрадется к вам, если его употребить слишком быстро.
Алкоголь с анисовой настойкой популярен во всем мире, и в нескольких странах есть своя особая его версия – арак с Ближнего Востока, пастис из Франции, аквавит из Скандинавии, абсент в Швейцарии, раки из Турции, самбука из Италии, среди прочих.
Теперь, если вам не нравятся продукты со вкусом аниса или лакрицы, это, скорее всего, не пощекочет ваши вкусовые рецепторы. Но когда вы смешиваете узо с небольшим количеством льда, каплей воды и лимонного сока, это немного снижает остроту, делая его заманчивым даже для самых скептически настроенных гурманов.
Обратите внимание, что при смешивании узо со льдом или жидкостью он меняет цвет с прозрачного на молочно-белый.
Ищете менее горький ликер? Не пропустите наш освежающий рецепт лимончелло.
Ингредиенты, необходимые для приготовления этого напитка узоВсе, что вам нужно, это несколько простых ингредиентов для приготовления освежающего коктейля узо:
- Узо: Греческий узо легко найти в винных магазинах и даже в некоторых продуктовых магазинах здесь, в США. Если вы не можете его найти, попробуйте ближневосточный арак, итальянскую самбуку, французский пастис или другой анисовый ликер. Хотя все они имеют разный вкус, они будут относительно близкими родственниками с точки зрения вкуса.
- Свежевыжатый лимонный сок: Я использую от ½ до 1 унции лимонного сока, в зависимости от того, сколько лакричного вкуса я хочу. Вы также можете добавить немного воды, чтобы еще больше смягчить вкус.
- Мята: Не зря мята является самой популярной приправой в коктейлях! Несколько листьев добавят вашему напитку свежей прохлады. Совет: немного разомните листья, чтобы высвободить мятный вкус, и оставьте несколько целых листьев для украшения.
- Дополнительный подсластитель: Чайная ложка меда, сиропа агавы или простого сиропа может поднять настроение узо, особенно если вы любите более сладкие коктейли.
- Лед: Лед охлаждает этот коктейль в греческом стиле, а также соответствующим образом разбавляет другие ингредиенты, чтобы сбалансировать вкус.
По этому рецепту напитка узо можно приготовить один напиток, но вы можете удвоить или утроить его, чтобы обслужить больше людей. Вот как это сделать:
- Приготовьте коктейль узо. В кувшине или чашке смешайте 2 ½ унции узо, от ½ до 1 унции лимонного сока (или больше, если хотите) и 1 чайную ложку меда, если вы хотите немного сладости. Вы заметите, что узо становится мутным, когда вы смешиваете его с другими ингредиентами, поэтому не пугайтесь, когда это произойдет с вашим напитком узо! Это называется «Эффект Узо». Добавьте 1 или 2 листа свежей мяты и немного перемешайте. Если у вас нет мадлера, подойдет и маленькая деревянная ложка.
- Подавать. Наполните небольшой стакан кубиками льда и залейте лимонадом узо. Украсьте еще свежей мятой, перемешайте и попробуйте. Если напиток кажется вам слишком крепким, добавьте больше лимонного сока или немного холодной воды. Наслаждаться!
Чтобы узнать больше о классических коктейлях, ознакомьтесь с нашими рецептами гранатового мартини и лимончелло.
Закуски для сервировкиУзо прекрасно сочетается с разнообразными холодными и горячими закусками. В Греции его часто подают с меззе и такими вещами, как оливки, сыры и морепродукты.
Вот несколько вариантов блюд, которые можно подать к напитку узо:
- Моллюски на пару
- Шашлычки из простого греческого салата
- Запеченный сыр фета или маринованная фета с лавашом
- Средиземноморские соусы на ваш выбор 9 0111
- Каре ягненка или даже мини-шашлычки сувлаки Просмотрите все средиземноморские рецепты.
Посетите наш магазин.
- ▢ 2 ½ унции узо
- ▢ от ½ до 1 унции свежего лимонного сока, больше по желанию
- ▢ 1-2 листа свежей мяты, больше для украшения
- ▢ 1 чайная ложка меда , агавы или простой сироп ( опционально)
- ▢ Лед
В кувшин или чашку для смешивания добавьте узо, лимонный сок и мед, если используете. Помешивать.
Добавьте мяту и немного размешайте (если у вас нет растопки, вы можете использовать маленькую деревянную ложку).