Когда копать картошку и как лучше это делать
4 сентября 2022 Ликбез Советы
Рассказываем, как собрать урожай, чтобы он хранился всю зиму.
Когда копать картошку
Всё зависит от сорта. Ранняя картошка созревает примерно через 40–60 дней после посева и обычно готова к уборке уже к июлю. Однако такие овощи нужно сразу есть, потому что долго они не хранятся.
Чтобы запастись на зиму, сажают поздние сорта. Они зреют до 120 дней, и с конца августа до середины сентября приходит пора выкапывать клубни. Но это приблизительные сроки, поскольку в каждом регионе складываются разные погодные условия. Наблюдайте за картофельными кустами — они сами скажут о своей спелости.
Как понять, что картошка созрела
Кадр: Раиса Горяченко / YouTubeБотва начала желтеть, отмирать и усыхать — значит, клубни уже готовы к выкапыванию. Как только заметите эти признаки, у вас будет примерно три недели, чтобы собрать урожай. Держать картошку в земле дольше этого срока не стоит, иначе она будет хуже храниться.
Если сомневаетесь, попробуйте выкопать пару кустов. Спелые клубни легко отделяются от растения, а их кожура — плотная, однородная и не отслаивается, как у молодой картошки.
Как копать картошку лопатой или вилами
Кадр: Виктор Базарьев / YouTubeВне зависимости от инструмента технология сбора урожая будет одинаковой. Отступайте примерно 15–30 см от куста, аккуратно вставляйте штык в почву, переворачивайте землю и собирайте клубни.
Кадр: Виктор Базарьев / YouTubeДостаньте растение за основание ботвы и снимите с него картофелины. Подкопайте грунт по краям лунки, разрыхлите его руками, чтобы убедиться, что в нём не осталось корнеплодов.
Острая лопата может разрезать картошку. При использовании вил клубни травмируются реже, да и копать ими легче. В любом случае повреждённые корнеплоды откладывайте в сторону и съешьте в первую очередь, потому что для долгого хранения они не годятся.
Как копать картошку мотоблоком
Прежде чем собирать урожай таким способом, нужно предварительно удалить всю ботву с картофельной грядки — скосить или убрать вручную.
На мотоблок нужно установить специальную насадку — «лапку» для сбора картофеля.
Кадр: Пчеловодство и природа / YouTubeМини‑трактор перемещается очень шустро, поэтому придётся приложить некоторые усилия, чтобы вести его ровно. Управляя мотоблоком, двигайтесь через ряд. Затем остановитесь, соберите выкопанные клубни с поля и приступайте к обработке оставшихся рядов.
Кадр: Пчеловодство и природа / YouTubeМотоблок значительно облегчает и ускоряет сбор урожая и будет особенно полезен на больших картофельных плантациях.
Что делать с картошкой после выкапывания
Отсортируйте клубни. Повреждённые и очень мелкие откладывайте отдельно — их нужно съесть в первую очередь. Больные или зелёные лучше сразу выбросить. А целую и крепкую картошку нужно подготовить к длительному хранению. Для этого разложите клубни в один слой на газете, картоне или в ящиках в тёмном хорошо проветриваемом помещении с температурой в 10–15 градусов. Оставьте картошку в таких условиях на 1–2 недели.
За это время кожура станет толще, а значит, храниться урожай будет дольше.
Читайте также 🥔🥕🧅
- 13 способов сделать обычное картофельное пюре ещё вкуснее
- Как посадить картошку и ухаживать за ней, чтобы собрать большой урожай
- Как сушить и хранить чеснок правильно
- Как хранить лук, чтобы он не испортился
- Как правильно сажать морковь и ухаживать за ней
Дожить до весны.
Как выкопать цветы и сохранить их? | Цветы | ДачаОльга Воронова
Примерное время чтения: 6 минут
12578
АиФ на Даче № 19. Сэндвич-грядка: огород без отходов 05/10/2021Shutterstock.com
Некоторые растения подлежат выкопке на зиму. Но не все садоводы чётко знают, каким растениям зимний холод нипочём и их нужно оставить в цветнике.
До весны не доживут
Выкопке подлежат только некоторые клубнелуковичные и луковичные растения. А вот если мы говорим о корневищных многолетниках, тех, что имеют настоящее разветвлённое корневище, то их не выкапывают на зиму никогда. Единственное исключение – лаванда и розмарин. В грунте они вряд ли перезимуют. Правда, есть разновидность лаванды, которая зимует в средней полосе без укрытия, – это лаванда зубчатая. Пряные травы отлично переносят такую осеннюю выкопку и хорошо растут в квартире.
На зиму выкапывайте гладиолусы, георгины, каллы, монтбреции (крокосмии), бегонии, ранункулюсы, иксию.
У любимых цветов отрежьте побеги с 2–3 междоузлиями. Фото: Из личного архива/ Ольга ВороноваЛучшие сроки
Как же правильно выкапывать георгины и другие клубневые цветы? Бытует мнение, что георгины (и другие клубневые цветы) выкапывают после первых заморозков, когда подмёрзнет листва. Но это реально, если заморозок будет лёгким, а не –15°С сразу, да ещё со снегом. Однако сейчас климат меняется непонятным образом, и нам ничего не гарантировано. Лучше не ждать, а выкопать в начале октября. За некоторое время до выкопки привяжите к каждому растению заламинированную прозрачным скотчем записочку с описанием этого цветка, сорта.
Выкапывайте растения лопатой, но не обрезайте стебли. Пусть стебли подвянут, это и будет аналогично их подмерзанию. Все полезные вещества из листвы перейдут в клубень, и вы отрежете стебель, а табличку перевяжите на клубень (в случае георгин) или положите рядом при хранении.
В подвал
Если на клубнях есть повреждения, лучше промыть и дезинфицировать их. Можно просто подсушить их 3–4 дня, чтобы земля на клубнях высохла, отряхнуть, сколько можно, и зарыть в ящике с песком в подвале. Или завернуть в обёрточную бумагу и отправить на нижнюю полку холодильника. Вот и вся премудрость. И прекрасное цветение в следующем году вам гарантировано.
Шпажник сушат в тепле
У гладиолусов всё несколько по-другому. Выкопайте луковицы, хорошо просушите при комнатной температуре в течение 2–3 недель. Подвергните их длительной просушке при температуре не менее +23°С: простая сушка в сарае им не подойдёт.
Затем сложите в подвал, определив для них ящик с песком, или заверните в бумагу и храните на нижней полке холодильника.
Сохранить покупку
Бывает и такое, что поздней осенью, когда земля уже начала промерзать, вы вдруг купили корневищные многолетники в садовом центре или в интернет-магазине, которые давно хотели приобрести.
Но покупка несвоевременная, сажать уже поздно. Требуется сохранить их до весны. Если корневища в спячке или есть ростки, но небольшие, не более 3 см, то сразу же опустите в подвал купленные корневища и прикопайте в песок, а красочную полиэтиленовую упаковку с картинкой снимите. Подвала нет? Заверните в бежевую обёрточную бумагу и положите на нижнюю полку холодильника.
При более длинных ростках – более 3 см – высаживайте растения в горшки или ящики с землёй и ставьте в самое холодное место в квартире. Если есть утеплённая лоджия – то на неё.
Поставьте побеги на фольгу. Фото: Из личного архива/ Ольга ВороноваЛето в квартире!
Хотите немного продлить себе лето – увезите некоторые цветы с клумбы домой. Вот тогда их потребуется выкопать.
Перед тем как занести подобные цветы домой, обработайте от вредителей, чтобы не заразить комнатные растения. Впрочем, иногда можно и не выкапывать растения целиком, а просто черенковать их. Например, петунии, виолы, бархатцы, лобулярия отлично черенкуются.
Черенкование летников поздней осенью имеет свои особенности: просто так черенки не дадут корней, так как температуры сейчас низкие, а света мало. Примените садовый лайфхак – фольгу. С её помощью черенки достаточно быстро дадут корни. В результате у вас будут новые растения, адаптированные к условиям городской квартиры, и более компактные, чем они бывают в открытом грунте.
Последнее черенкование сезона
1. Отрежьте у желаемых цветов с вашей клумбы побеги, на которых 2–3 междоузлия (разветвления).
2. Налейте в стеклянную баночку воду и поставьте на фольгу: этот материал удвоит свет в нижней части побегов и к тому же является биоэнергетическим «аккумулятором», стимулирует корнеобразование.
3. Через несколько дней у черенков появятся хорошие корни.
4. Посадите черенки в горшочки с почвой из вашего сада и сразу же увозите в город. Очень скоро они тронутся в рост и зацветут. Теперь и зимой вы сможете наслаждаться цветением ваших любимых летников.
Лаванду выкопайте, иначе вымерзнет.
Фото: Из личного архива/ Ольга Вороновацветыосень на даче
Следующий материал
Новости СМИ2
15 советов эксперта по рытью ям
Копать просто. Но, как и в любой другой работе, небольшое ноу-хау позволит вам выполнять ее умнее, быстрее и с меньшим напряжением. Ознакомьтесь с этими умными советами для глупой работы.
1 / 15
Позвоните перед тем, как копать
Врезка в подземную инженерную линию может привести к гибели или затратам — да, вы несете ответственность за повреждение подземных линий на вашей территории. Чтобы избежать этого риска, позвоните по номеру 811 за три-четыре дня до начала копания. Это хорошая идея, хотя обычно и не обязательная, пометить область, которую вы планируете раскопать, белой аэрозольной краской до того, как будут отмечены инженерные коммуникации.
Выкапывайте ямы для столбов быстрее и проще и размещайте их более точно, используя это пошаговое руководство по копанию ям.
2 / 15
Заточите лопату
Острая кромка имеет решающее значение, когда вы разрезаете твердую почву или корни. С этой задачей справится напильник, но заточить быстрее всего можно с помощью болгарки с металлическим шлифовальным диском. Острый как нож угол мгновенно затупится, поэтому заточите более тупую кромку, около 45 градусов или около того.
Узнайте, как наточить лопату или лопату и облегчить копание.
3 / 15
Траншея с мотыгой
Мотыга предназначена для рытья узких траншей — идеально подходит для прокладки кабеля или трубы. Взмахните им, как топором, чтобы врезаться в твердую почву, а затем поднимите грязь широким лезвием. Режущее лезвие перерезает корни. Оберните ленту вокруг вала, чтобы измерить глубину вашей траншеи.
4 / 15
Сложите дерн
Когда вы копаете траншею, нарежьте дерн вдоль одной стороны траншеи и сложите его. Затем, после заполнения траншеи, вы можете просто перевернуть ее на место.
Ищете способы сэкономить время и избавиться от надоедливых проблем с ландшафтом этим летом? Ознакомьтесь с этими 11 советами по ландшафтному дизайну, которые сэкономят вам время.
5 / 15
Сбить липкую почву
Почва, прилипшая к экскаватору, делает продвижение практически невозможным. Чтобы сбить липкое вещество, держите «блок» в пределах досягаемости и ударяйте по нему экскаватором. Это может быть камень, кирпич или лопата лицом вниз.
6 / 15
Спасти дерн
Выкопать яму — это возможность собрать немного дерна и подлатать поврежденные участки газона. Квадратной лопатой можно аккуратно нарезать небольшие кусочки дерна, но это будет медленно. Для больших площадей возьмите в аренду ручной дерноворез. Для крупной уборки дерна возьмите напрокат дерноворез (около 80 долларов за полдня).
7 / 15
Аренда бура для столбов – или нет
Из-за этих разочарований некоторые подрядчики по настилу и ограждению не утруждают себя буровыми установками и просто выкапывают каждую яму вручную.Если вы планируете проект, требующий большого количества отверстий для столбов, мощный шнек ускорит процесс. Но если вы думаете, что копание ям превратится в пикник, подумайте еще раз. Здесь вы узнаете все тонкости использования арендованного шнека.
8 / 15
Лопата для плитки
Длинное узкое лезвие отлично подходит для копания траншей. Он также хорошо подходит для разрыхления твердой почвы и расширения отверстий для столбов. Цены начинаются примерно от 20 долларов в домашних центрах.
9 / 15
Будьте сильными на твердой почве
Длинная и тяжелая копательная планка — идеальный инструмент для рыхления твердой почвы и удаления камней. 5 футов. версия стоит около 50 долларов в домашних центрах. Это может показаться сумасшедшей стоимостью для простого стального стержня, но вы не пожалеете об этом, когда окажетесь в тяжелых условиях копания.
10 / 15
Семейный мастер на все руки
Прикройте траву
Чтобы потом не выгребать почву из травы, сложите ее на картон или фанеру. Они хорошо работают, потому что вы можете счищать с них грязь при повторном заполнении отверстия. Брезент тоже подойдет, но его легко проткнуть лопатой.
Ознакомьтесь с дополнительными советами для больших проектов на заднем дворе!
11 / 15
Выемка ямы грейферным экскаватором
Раскладной экскаватор (от 20 долларов) лучше всего подходит для большинства работ. Просто погрузите его в землю, разведите ручки и вытащите грязь. По мере того, как ваше отверстие становится глубже, вы должны увеличить верхнюю часть отверстия, чтобы вы могли раздвинуть ручки.
12 / 15
Семейный мастер на все руки
Отметьте глубину
Рулетка не является инструментом для проверки глубины — она заполнится грязью и выйдет из строя.
Вместо этого отметьте глубину на лопате или экскаваторе. Таким образом, вы можете измерять во время копания.
13 / 15
Самодельная лопата
Лопата для плитки — лучший инструмент для развальцовки основания отверстий для фундамента. Но если у вас его нет под рукой, выньте болт из своего копателя отверстий для столбов в стиле раскладушки и используйте половину копателя в качестве лопаты для плитки.
14 / 15
Отметьте шлангом и краской
Наметьте след вашей ямы или траншеи с помощью садового шланга. Когда у вас будет правильный макет, отметьте его аэрозольной краской.
Посмотрите на эти забавные проекты на заднем дворе!
15 / 15
Остерегайтесь шнековых копателей
Просто поверните ручку, и шнековый копатель просверлит идеальное отверстие для столба. В отличие от грейферного экскаватора, он не требует расширения ямы. Но есть одна загвоздка: буры хорошо работают только на мягкой, не содержащей камней и не слишком липкой почве.
Для большинства почв лучшим выбором будет грейферный экскаватор. Шнеки стоят 50 долларов или больше.
Первоначально опубликовано: 25 июля 2018 г.
4 совета от эксперта
Когда дело доходит до того, как копать яму лопатой, большинство людей считают, что это «тяжелая работа». Они также предполагают, что это не требует каких-либо особых навыков. Однако умение копать яму лопатой действительно требует приобретения. Возможно, что еще более важно, правильное выполнение этого действия предотвращает как травмы, так и, в некоторых случаях, смертельный исход. Есть 4 основных совета, которые нужно усвоить и помнить о том, как копать яму вручную с помощью лопаты.
4 основных совета о том, как выкопать яму лопатой
1. Поддерживайте темп, так как постоянный темп всегда лучше отверстие слишком быстро приводит к усталости и выгоранию.
Вы должны выбрать темп, который соответствует вашим возможностям. Например, выкапывание ямы глубиной около 4 футов, шириной 3 фута и длиной 4 фута занимает от 1 до 4 часов. Это зависит от состояния грунта и умения копать яму. Да, рытье ямы требует навыков, умений и выносливости; но что интересно, сила не является ключевым атрибутом.2. Задействуйте ноги, а не спину, когда копаете лопатой
Одна из основных ошибок, которую совершают люди, когда учатся копать яму лопатой, заключается в использовании рук и спины для выполнения работы. Чего многие люди не понимают, так это того, что самая большая и мощная группа мышц в чьем-либо теле — это ноги. С учетом сказанного:
- Используйте свои ноги и ступни, чтобы вдавливать лопату в землю за каждую лопату земли. Не используйте руки или спину.
- Ваши ноги, а не спина или руки, должны использоваться для подъема каждой лопаты земли из ямы.
Задействование мышц ног путем сгибания колена для подъема лопаты земли является безопасным методом вместо того, чтобы использовать спину в качестве опорной точки для подъема веса лопаты земли.
Имейте в виду, что для рытья ямы лопатой необходимо удалить несколько сотен лопат земли.
3. Иметь правильную стратегию, копание требует стратегии
Несмотря на то, что инструменты, необходимые для рытья ямы вручную, просты (лопата с круглым концом и копалка), вы должны использовать проверенную стратегию. Кредитное плечо является ключом к уменьшению усилия, необходимого для рытья ямы. Любая яма глубже примерно 2 футов потребует, чтобы она была как минимум около 2 1/2 футов в ширину и около 3 1/2 футов в длину. Работа в меньшем отверстии на самом деле потребует больше работы и может привести к травмам из-за того, что оно слишком тесно для правильного движения.
Основная стратегия заключается в том, чтобы вырыть 1/2 длины ямы примерно на 18 футов в глубину, затем развернуться и использовать рычаг, чтобы легче выкопать другую 1/2 ямы. Точно так же вторая половина ямы должна быть вырыта примерно на 18 дюймов глубже, чем первая 1/2 ямы. Затем вы должны повторить описанный выше процесс и использовать рычаги, чтобы продолжить копать другую 1/2 ямы.
Вы будете повторять этот процесс, пока ваша дыра не будет завершена. Не протоколы безопасности ниже, особенно если ваша яма будет более 4 футов глубиной.
4. 9 жизненно важных советов по безопасности для предотвращения травм и смертельных исходов
Каждый год люди получают серьезные травмы или погибают при рытье вручную ямы, которая, казалось бы, не представляет опасности. Любая физическая задача сопряжена с риском, и, разумеется, работа под землей сопряжена с особыми проблемами безопасности. Вот 9 самых основных и стандартных мер безопасности:
- Для любой скважины глубиной более 4 футов требуется одобренная OSHA лестница, которая возвышается на 3 фута над вершиной скважины. Это обеспечивает безопасный и простой способ эвакуации.
- При выемке грунта глубиной более 5 футов или при неустойчивом грунте необходимо защитное покрытие, чтобы предотвратить обрушение. Научиться копать яму вручную означает никогда не оставлять себя открытым для того, чтобы попасть в обвал.
- Любой предмет тоже большие, которые можно сдвинуть руками или которые могут причинить травму, следует оставить на месте до тех пор, пока не будет оказана надлежащая помощь. Есть распространенные истории о человеке, пытающемся закопать камень в яму, и он теряется в этой задаче. В отчаянии они лезут в яму и используют рычаги, чтобы засунуть камень в яму. Во многих случаях человек задавил себя до смерти.
- Всегда оставляйте добычу (извлекаемый материал) на расстоянии не менее 2 футов от внешнего края ямы. Вынутый материал может соскользнуть в вашу яму и причинить травму. Это особенно верно, если неожиданно происходит внезапный ливень.
- Независимо от того, где вы планируете построить яму, всегда звоните по номеру 811, чтобы сделать разметку подземных коммуникаций. Заглубленные газ, электричество или другие коммуникации могут присутствовать практически где угодно. Позвоните по номеру 811, чтобы предотвратить ущерб, травмы и смерть. Знать, как копать яму лопатой, значит быть на 100% уверенным, что вы не прорвете ни одной подземной коммуникации.
