стандартной, с лежанкой, что такое русская печь, как работает.
Несмотря на то что эксплуатировать данное устройство начали огромное количество лет назад, оно востребованным остаётся даже в наше время. Хотя современные технологии, казалось, должны были вытеснить печи уже давно. Однако, благодаря эффективному выполнению своих функций, люди к них до сих пор неравнодушны.
Содержание статьи
- Что такое русская печь и как она работает
- Размеры стандартной русской печи
- Размеры русской печи с лежанкой
- Особенности эксплуатации
Что такое русская печь и как она работает
Сама конструкция представляет собой коробку, состоящую из важных элементов, предназначена как для приготовления различных блюд, так и для обогревания помещений. Кроме этого, она обладает некоторыми особенностями: массивность — занимает достаточно много пространства в длину и в высоту, нагревающая основа совмещена с плитой и наличие лежанки. Поэтому третьей функцией будет считаться замена кровати или дивана. Что касается принципа работы, так это довольно простой процесс. После того как пользователь выкладывает дрова — основное горючее для прибора, начинает происходить циркуляция воздушных масс. Через нижнюю часть она постепенно передвигается. Далее, материал, который предварительно был положен, медленно разгорается, и от этого температура атмосферы медленно увеличивается.
Через некоторое время, образовавшийся продукт собирают и выводят через верхнее устье. И только потом он попадает в дымоход. Действительно, чтобы печке дать разогреться, потребуется немало времени, так как она больших габаритов. Но это того стоит: тепло, которое она отдаёт, будет оставаться очень долго в доме.
Размеры стандартной русской печи
Стоит понимать, что общепризнанного и единственного стандарта конструкции по габаритам не имеется. Размер определяется в зависимости от того, какое количество тепла необходимо, чтобы отопить всю желаемую площадь. И конечно же, для наиболее точного расчёта существует специальный метод. Если неправильно рассчитать, то возможен перебор с теплоотдачей или же наоборот. Именно поэтому нужно тщательно узнавать тепловую отдачу от каждого предмета, которых находится в доме, считая все стены, двери и проходы. Существует приблизительный метод. С его помощью можно найти идеальные параметры будущего агрегата.
- Для этого понадобится показатели объёма кухни (места, в котором вы собираетесь ставить печь) и умножить на 21. И в результате получается число, обозначающее теплоотдачу.
- Излучение каждого квадратного метра в устройстве равно по средним меркам 300 ккал в час. Следовательно, предыдущий полученный результат нужно разделить на 300. У вас получится измерение в квадратных метрах. Его можно округлить. Чтобы получить периметр печи, разделите выше получившееся число на высоту, которая у вас нагревается в помещении. Далее, ответ поделите на 2, и в итоге получится длина и ширина.
При помощи вышеописанного способа каждый человек может получить максимально точные параметры, которые необходимы для построения печки в том или ином пространстве.
Размеры русской печи с лежанкой
Раньше, когда все люди занимались натуральным хозяйством, размеры зависели от умения печника, однако, всегда получилась устройства с огромными размерами. Надо это было для готовки на многочисленную семью и сна. Примерно на тот момент это 1, 8 м на 3 метра. Сейчас же параметры относительно намного уменьшились. Самые маленькие еле достигают 1,7 метра в длину и в ширину 2,3. Бывают и побольше модели: 2,3 и 1,5 метров соответственно.
СПРАВКА! Важно не забывать, что это площадь и личные предпочтения хозяина как или иначе влияют на результат выбора по поводу размеров сооружения.
Для придания ещё большего объёма лежанке, можно пристроить топчан к основной части. Кроме этого, бывают конструкции с камином, при которых первоначальные размеры практически не меняются. Зато камин будет выходить в близлежащую комнату.
Особенности эксплуатации
ВНИМАНИЕ! Если вы ни разу не подвергали к использованию конструкцию, что обязательно нужно просушить после окончания строительства.
К этому вопросу стоит относиться тщательно и кропотливо. После чего дать время прогореть устройству полтора-два часа. Предварительно разжечь небольшой огонь внутри. Наличие воздушной пробки будет определяться появлением дыма. В этом случае следует её удалить следующим образом: вечером на вьюшке создать пламя малого размера.
Такую процедуру стоит проделывать на протяжении всей недели. Желательно с каждым днём увеличивать число подкладываемых щепок или лучин. Когда на кирпичах не останется ни одной мокрой полосы, это будет означать, что ваше изобретение окончательно высохло. С обращением печки везде требуется своя сноровка. Это касается как в подбрасывании брёвен, так и в розжиге.
особенности, порядовка, кладка своими руками
Русская печь с лежанкой.
Еще с незапамятных времен печь на Руси служила в основном для приготовления еды, а все остальные ее функции появились гораздо позже служили скорее, как вспомогательные. Даже обогрев жилища уходил на второй план по сравнению с тем количеством еды, которую надо было приготовить для большого семейства.
По правде говоря, первая русская печь представляла собой большую топку и дымоотводящую трубу, больше ничего. Поскольку топка должна была быть вместительной, то и саму печь клали внушительных размеров: до 3 метров в длину до 2 в ширину.
Со временем печь стали усовершенствовать, пристраивая к ней полати, порой располагавшиеся в два яруса, на которых хозяева дома отдыхали, мылись, согрев воду, сушили постиранное белье, а также грибы и ягоды, заготавливаемые на долгую русскую зиму. Вот эти самые полати и стали в народе звать лежанками.
Помните выражение: «С печи, да на полати», которое обозначает — «делать одно и тоже»? Вместе с лежанкой у русской печи появилось и подпечье, где удобно было хранить хозяевам их нехитрые пожитки, в общем конструкция разрасталась и совершенствовалась.
То, что мы сейчас встречаем в современных домах, это уже не просто печь, это, скорей произведение искусства для создания тепла и особой атмосферы уюта, которые немыслимы без русской печки. Еще в старинных наших сказках лентяй Емеля разъезжал на классическом варианте печки-матушки.
Русская печь с лежанкой
Так почему же жива эта печь до сих пор?
Почему предпочитают люди ее другим кирпичным печам, о которых мы писали подробно?
Преимущества русской печи
Есть у нашей с вами кормилицы целый ряд преимуществ, которые и продлили век ее существования:
— высокий уровень КПД, ведь кирпич, из которого клались печки, быстро нагревался, а потом, даже если печь переставали топить, он растягивал процесс отдачи тепла на долгое время, и дом оставался теплым;
— долговечность, ведь если в процессе кладки соблюдались определенные правила, то печь была безопасной и служила долгие десятилетия;
— печь, установленная в правильном месте может согревать помещение большой площади с малыми затратами топлива, что позволяет называть ее экономичной;
— многофункциональность;
— большая роль лежанки, которая выполняет не только унитарную, но и лечебную функцию.
Что касается недостатков, то они конечно же есть, причем видны, как говорится невооруженным глазом:
— чтобы хранить запасы дров, необходимо иметь дополнительное помещение, например, сарай;
— от дров или угля в доме всегда скапливается грязь и мусор;
— сложить русскую печь с лежанкой самому без специальных знаний и опыта будет непросто, поэтому из семейного бюджета нужно будет потратить немалую сумму на работу профессионала.
Устройство русской печи
Русская печь с лежанкой бывает нескольких видов:
1. Имеющая поверхность для варки (отопительно-варочная печь)
2. Имеющая топчан, который пристраивается к основной конструкции, чтобы лежанка была больше по размеру.
3. Печь с камином, выходящим в рядом расположенную комнату, для которого не надо создавать дополнительный фундамент и дымоход, а сама конструкция печи практически не меняет первоначальных размеров.
Что касается размеров русской печи, то они различаются в зависимости от площади помещения и от индивидуальных запросов хозяина дома. Классический вариант печи предполагает следующие габариты: небольшая конструкция — это длина 1,7 м, а ширина 1,5 метра; печь побольше имеет длину 2,3 метра, а ширину 1,5 м.
Поскольку современная русская печь давно перестала быть в доме исключительно кормилицей, а основной ее функцией стала обогревательная, то прежде чем приступать к кладке, определитесь, какой тип обогрева необходим вашему дому.
Если у вас, предположим, не одна, а целых две или три комнаты, то предпочтительней будет боковой тип обогрева, когда тепло от бокового щитка печи из кирпича будет прогревать рядом находящиеся комнаты. При наличии одной комнаты вам достаточно будет нижнего обогрева, при котором источником тепла служат стенки, расположенные в подподовой части конструкции.
Можно ли собрать русскую печь с лежанкой своими руками?
Когда мне задают этот вопрос, я почему-то всегда вспоминаю своего прадеда, служившего подмастерьем у опытного печника в Питере в начале прошлого века, который часто говаривал мне, что первую свою печь сложил только на четвертом десятке лет, а раньше не получалось.
Кладка русской печи с лежанкой
Если же у вас есть огромное желание создать свою печь самому, то почему бы и не попробовать? Определитесь для начала, какой она должна быть, каким критериям соответствовать, а потом обратитесь к специальной литературе, где подробно рассчитаны все параметры и указана порядовка. А пока запаситесь следующим набором необходимых вам вещей:
— кирпич красный 1600 штук;
— кирпич-шамот в количестве 250 штук;
— клиновидный шамот- 100;
— уголок металлический, стальной лист, шамотная глина;
— инструменты для кладки и работы с раствором.
На первом этапе работы закладывается фундамент, он должен быть крепким и прочным. Далее делается подпечье, ниша которого должна быть перекрыта и укреплена опорами из дерева. Дальше идет порядовка по всем правилам печного дела.
На заключительном этапе работы русскую печь с лежанкой доводят до состояния не просто отопительного прибора, а предмета, радующего глаз: можно ее побелить, можно украсить изразцами, сейчас для этого есть огромный выбор товаров.
Кстати, очень часто в последнее время при закладе русской печи с лежанкой используют вариант: так называемый, колпачковый вариант горения, при котором КПД печи увеличивается, а количество сажи резко уменьшается, т.к. дрова в этой печи сгорают полностью.
nomortogelku.xyz
Читайте также:
Печи Кузнецова: чертежи и порядовки печей из кирпича
Барбекю своими руками из кирпича, металла: обзор конструкции
Печь Голландка: особенности, порядовка, кладка своими руками
Печь Шведка: особенности, порядовка, кладка своими руками
| 3 руб.Отличия нагревательной печиОтопительная печь Подгородникова отличается от обычной русской печи своими размерами, что позволяет возводить ее в помещении любой площади (она не занимает много места). Печка не только прогревает нижнюю часть помещения, но и нагревается быстро, в течение получаса, и готовить на ней можно сразу, не дожидаясь, пока дрова прогорят в горниле. Печь Подгородников рассчитана не только на дрова, но и на другой вид топлива. Существует несколько десятков различных конструкций этих печей, но наиболее удачной можно назвать печь «Теплушка-15». Русская печьДуховка 5 каналов, топка и варочная поверхность | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
006
Наименования элементов и устройство русской печи, принадлежности Русская печь для наших предков значила гораздо больше, чем обычное сооружение, предназначенное для обогрева помещения и приготовления пищи. Она была основой любого дома, выполняя в то время жизненно важные функции. Печь — источник тепла и уюта, средство для приготовления пищи, сушки фруктов и грибов. Его использовали для выпечки хлеба. Русская печь была и местом для сна. Она смогла вылечить больного простудой. Устройство проветривало и осушало жилище, создавая благоприятную атмосферу. Этот агрегат использовали даже в очистительных целях: в нем парились вениками. Как правило, в России строились именно массовые отопительные приборы, ведь в то время люди вели натуральное хозяйство. Их высота была до 2 м, длина — более 2 м, а ширина — около 1,5 м. Основная задача такой конструкции – как можно дольше сохранять тепло. Для этого при строительстве варочная камера располагалась в глубине топки, а между этой конструкцией и устьем устанавливалась заслонка. Как и чем топить русскую печьВ качестве топлива обычно использовали уголь или дрова. Бревна были выбраны из сосны, плодовых или березовых пород. Отличаются более длительным прогоранием и сохранением тепла, которое требуется духовке для выполнения своих функций. Чтобы получить хороший уголь, дрова для отопления подбирали одинакового размера, максимально избавляясь от сучков. Затем их складывали колодцем, а сверху клали щепки для более быстрого розжига. Для получения однородного угля важно было уметь его расплавить так, чтобы тепло сохранялось длительное время. Для этого устройство топили большой партией дров. Структура русской печиОсновные узлы агрегата:
О других модификациях «шведки» Описываемая варочно-грельная печь является одним из самых простых вариантов конструкции. При желании такую печь можно модернизировать стеклянными дверцами – это не только улучшит внешний вид, но и дополнительно защитит помещение от пищевых запахов. Шведка с камином Еще одной вариацией «шведки» можно считать конструкцию с камином, устанавливаемую между гостиной и кухней. В этом случае на кухне будет полноценная плита с духовкой, сушилкой и варочной поверхностью, а в гостиной оригинальный камин, который будет не только обогревать помещение, но и служить дополнительным декоративным элементом. элемент интерьера. Для этого используется один общий дымоход, по этой причине не потребуется дополнительных затрат.
Плита с лежанкой Таким же образом можно вылечить суставы и избавиться от болей в пояснице. Для этого нужно оборудовать печь лежанкой. Впервые такая конструкция была разработана Генрихом Резником и состояла она из печи размерами 3х4,5 кирпича и лежанки — 2,5х7 кирпича соответственно. Эта печь может работать в двух режимах – зимнем и летнем – и обогревать помещение площадью до 40 м². Видео — Печь с лежанкойХарактеристики печей «в белом»Со временем «черные» приборы сменились «серыми» агрегатами. Охлажденный дым выходил либо через отверстие в потолке, либо через деревянную трубу. Из топки по каналу вырывался горячий дым и искры, способные вызвать пожар на кровле, особенно в летний сезон, так как кровли в то время выстилались горючим материалом — соломой. Поэтому длительное использование печей «по-чёрному» не означало наличия сложностей в изготовлении трубы для выхода дыма, а скорее так наши предки заботились о тепле в своём доме и его сохранности. Однако русские люди поняли необходимость срочной альтернативы таким ненадежным печам, и она нашлась в виде новых, пожаробезопасных, простых, экономичных и многофункциональных конструкций — «белых» печей. Их строили уже не из глины, а из предварительно обожженного кирпича. В то время люди научились мастерству обжига прутьев, осознали их важность в строительстве печей и стали строить кирпичные сооружения. Также изменился материал крыши. Крыши обшивали гонтом или досками, что исключало вероятность возгорания. Вскоре проблема пожароопасности вернулась. Новая дымовая труба увеличила тягу, но в то же время увеличила количество горячего воздуха, выбрасываемого с искрами. С целью повышения эффективности и устранения пожароопасности дымоход стал по очереди изгибаться и превращаться в кожух. Таким образом, горячий дым, двигаясь зигзагами вдоль печи, отдавал тепло кирпичам, а искры гасли. В конце своего пути продукты сгорания проходили через специальный горизонтальный участок трубы, из которого выпадали наружу, уже остыв. Еще одним отличием «белых» печей от «черных» является фундамент. Первый тип устройства весит в 2-3 раза больше своего предшественника, поэтому был построен прочный фундамент, чтобы пол выдержал и не провалился. Хотя «белые» печи были совершенны, но использовались они долгое время только в домах бояр, князей и богатых господ. Причиной тому была высокая стоимость кирпича: простые жители деревни не могли позволить себе роскошь приобретения этого материала и продолжали пользоваться печами старого образца. Некоторые находили альтернативу в строительстве такого агрегата из сырцового кирпича – сырцового, а обожженный применяли на поду и свод печи. Типы русских печейТакой агрегат можно переоборудовать или построить под любые пожелания заказчика. Основные виды:
Как сделать русскую печь с буржуйкой своими руками: пошаговая инструкцияДля кладки топочной части используют огнеупорный кирпич, который делают из шамотной глины. Далее конструкция выкладывается из простого керамического кирпича. Абсолютно каждая печь имеет чугунные детали — заслонки и дверцы. Их тоже нужно заготовить в необходимом количестве. Необходимые инструменты и материалы
Для кладки сводов и арок понадобятся легкоразборные шаблоны из фанеры и дерева. Фотогалерея: схемы и габаритные чертежиВариант кладки русской печи с буржуйкой Кладка русской печи Вариант кладки печи Схема и размеры русской печи Особенности приготовления кладочного растворасобственный состав и пропорции.
Глина — очень мягкая горная порода, из которой лепят скульптуры, посуду, изготавливают плитку и многое другое. В природе глина может быть разной, и она бывает «жирная», нормальная» и тощая. Умением хорошего печника считается умение оптимально подобрать соотношение песка и глины, чтобы получить хороший раствор. Есть много способов проверить качество бурового раствора. Самый распространенный из них – делается глиняное тесто, потом раскатывается тонкий жгутик и потом его нужно просто согнуть. Чем меньше радиус изгиба (при котором жгутик начинает трескаться), тем лучше раствор. Как сделать глиняный растворДля того, чтобы сделать кладку, нужно около 3,5 куб.м. м глиняного раствора. Соответственно, необходимое количество ингредиентов берется пропорционально друг другу. Например: 1,1 куб. м глины нужно 0,27 куб. м воды и 2,2 куб. м песка. В качестве емкости используется железная бочка или жестяной ящик, глина замачивается на 2 дня. Затем добавляется песок и раствор перемешивается ногами (нужно иметь сапоги с высоким голенищем) до тех пор, пока он не станет однородным. Как построить фундаментПоскольку печь представляет собой тяжелую и массивную конструкцию, для нее требуется отдельный фундамент. Именно поэтому начинать кладку в уже готовом доме будет очень проблематично – об этом нужно подумать заранее. Самый идеальный и надежный вариант – железобетонный плитный монолитный фундамент. Фундамент печи не связан с основным фундаментом дома и считается самостоятельной конструкцией. Печь кирпичная кладкаОсновное требование к кладке — герметичность. Именно поэтому для печи выбирают только полнотелые кирпичи без щелей, а швы делают тонкими – не более 5 мм. Ни в коем случае не рекомендуется добиваться герметичности за счет обмазки стенок глиной из изнутри – это сильно снижает теплопроводность, а также увеличивает отложения сажи и копоти. К тому же глина имеет свойства забивать каналы внутри конструкции и отслаиваться, прочистить их будет весьма проблематично. Применяются способы кладки:
При кладке необходимо удалить излишки смеси, особенно с внутренней стенки духовки. Снаружи – стены кладутся «в кирпич», внутренние – «в полкирпича». Как делать заказы с заливкойЗаказы — это так называемые пошаговые инструкции по правильной укладке, в которых указан порядок действий в каждом следующем ряду. Благодаря им любой человек может освоить процесс кладки русской печи.
Далее кладка производится в зависимости от высоты дома: снаружи дымоход начинает сужаться со ступенькой перед потолком, после чего начинает формироваться труба, которая проходит через перекрытия и крыша. В свободном пространстве между кровлей и потолком, а также над ним кладку производят цементно-песчаным раствором. Все, печка готова. Осталось только выложить трубу над поверхностью дома и можно его отапливать. Русские печи в картинках и фотоБольшая русская печь с печью, лежанкой и местом для дров Вариант большой русской печи с лежаком и печью Изразцовая печь Вариант русской печи с лежанкой и печью Русская печь с печью и лежанкой Преимущества и недостаткиНедостатки использования такого оборудования:
Преимущества современного теплового пункта:
На печке избавились от простуды, прогрели продрогшую спину. Их лечили не только теплом, но и золой, смешанной с солью. Достоинства и недостатки Русская печь имеет массу положительных качеств, но в то же время идеальным устройством ее назвать нельзя.
К недостаткам относятся:
Как купить русскую печьАналогичный агрегат можно сделать на заказ или построить самостоятельно. Существуют специальные организации, изготавливающие отопительные приборы с учетом пожеланий заказчика. Цена русской печи варьируется в зависимости от размеров, внешнего вида, отапливаемой площади, планируемого объема приготовляемой пищи и используемого материала. Если вы все же решили построить русскую печь самостоятельно, это можно сделать с помощью пошаговой инструкции, описанной в других статьях на нашем сайте. Выбирайте тип русской печи по функциям и внешнему виду, изучайте этапы кладки, запасайтесь необходимыми материалами, инструментами для работы и приступайте к делу. Такой отопительный агрегат популярен не только в России, Украине и Белоруссии, но и за рубежом. Благодаря удобству, полезности и привлекательному внешнему виду эти сооружения все чаще становятся предметом роскоши и гордости состоятельных людей за границей. Например, в столовой в доме Билла Гейтса стоит действующая русская печь, в которой пекут пироги для самого богатого человека в мире. Основные характеристикиТакую печь в народе называют «шведской». Если все сделать правильно, духовка не только будет выполнять вышеперечисленные функции – в ней даже можно будет печь хлеб. Именно этот вариант и будет рассмотрен в сегодняшней статье. Ниже чертеж и орден «шведа». Знающие люди сразу заметят, что этот ордер во многом похож на русскую печь, но в нем есть и элементы камина. Здесь нет ничего удивительного, ведь несмотря на иностранное название, «шведы» в отечественной интерпретации предназначены в первую очередь для использования в наших домах. |